20 горячих закусок, которые легко приготовить на праздничный стол

Фото: Azurita, AdobeStock

Мы часто незаслуженно игнорируем такую важную часть любого праздничного стола – как закуски. Тем более, что это не только мясная нарезка, бутерброды или тарелка овощей. Лови 20 рецептов вкуснейших, но в то же время простых и доступных горячих закусок на все случаи жизни!

1. Куриное филе в беконе

Фото: kartinkin.net

Такая простая, но оригинальная закуска будет уместна в любой ситуации.

Тебе понадобится: 500 г куриного филе, 150 г бекона, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. меда, специи, 1 ч.л. кунжута, 1 ст.л. лимонного сока.

Приготовление: Смешай лимонный сок, горчицу, соевый соус, мед и специи. Нарежь курицу полосками и замаринуй в смеси на 20 минут. Заверни каждый кусочек в слайс бекона, выложи на пергамент, смажь маринадом и посыпь кунжутом. Запекай курицу в духовке 25 минут при 180 градусах.

2.

Фаршированные шампиньоныФото: sunhome.ru

Шляпки шампиньонов можно нафаршировать всем, чем угодно. Предлагаем рецепт с беконом и сыром!

Тебе понадобится: 10 шампиньонов, 80 г лука, 50 г бекона, 50 г плавленого сыра, специи.

Приготовление: Достань из грибов ножки и измельчи их. Также мелко нарежь лук с беконом, и обжарь с грибными ножками минут 5. Приправь начинку, смешай с тертым плавленым сыром и разложи в шляпки шампиньонов. Запекай в духовке 15-20 минут при 180 градусах.

3. Хрустящий лаваш с овощами

Фото: pinterest.ru

Обжаренный на сковороде, вкуснее всего он именно горячим.

Тебе понадобится: 1 лист лаваша, 350 г капусты, 1 морковь, 100 г маринованных огурцов, зелень, специи, 2 ст.л. майонеза.

Приготовление: Натри все овощи на терке, измельчи зелень и перемешай со специями и майонезом. Выложи начинку на лист лаваша, сверни тугой рулет, нарежь кусочками и обжарь их на сковороде.

4. Творожные шарики с моцареллой

Фото: tecnonoticias.com.br

Лучше всего жарить во фритюре, чтобы шарики сохранили форму и равномерно приготовились.

Тебе понадобится: 300 г творога, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. муки, 2 веточки зелени, 150 г шариков моцареллы, 40 г панировочных сухарей, специи.

Приготовление: Разомни творог и добавь яйцо, специи и чеснок. Добавь просеянную муку и рубленую зелень, и вымешай массу. Сформируй небольшие лепешки, на каждую положи шарик моцареллы и скатай колобки. Обваляй их в сухарях и обжарь до золотистости.

5. Мини-пицца из багета

Фото: kartinkin.net

Вместо багета можно взять и обычный белый хлеб, просто мини-пицца тогда будет побольше.

Тебе понадобится: 1 багет, 100 мл молока, 200 г помидоров, 2 листика базилика, 15 мл оливкового масла, 125 г моцареллы, 100 г ветчины.

Приготовление: Нарежь багет кусочками и сбрызни молоком. Нарежь кубиком помидоры, ветчину и моцареллу, перемешай все с оливковым маслом и рубленым базиликом, и выложи сверху. Запекай мини-пиццу в духовке 10 минут при 180 градусах.

6. Картофельные палочки с сыром

Фото: tveda.ru

Подавай эту горячую закуску с кетчупом или любым другим любимым соусом.

Тебе понадобится: 5 картофелин, 2 яйца, 100 г твердого сыра, 100 г панировочных сухарей, 2-3 ст.л. муки, специи.

Приготовление: Отвари картофель до готовности и натри на мелкой терке. Добавь яйца, специи и муку, и перемешай. Нарежь сыр брусочками и каждый заверни в картофельную лепешку. Обваляй в сухарях и обжарь палочки со всех сторон.

7. Сырные котлетки

Фото: koolinar.ru

Оригинальная альтернатива обыкновенным сырным палочкам. Особенно хороши с чесночным или ягодным соусом.

Тебе понадобится: 200 г твердого сыра, 200 г творога, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, специи, панировочные сухари, зелень.

Приготовление: Натри сыр на терке, перетри творог, добавь рубленый чеснок, зелень и специи, и смешай все с яйцами. Сформируй небольшие котлеты, обваляй в сухарях и обжарь с двух сторон по 4-5 минут.

8. Кабачок с творогом

Фото: ok.ru

Даже горячие закуски могут быть диетическими!

Тебе понадобится: 2 кабачка, 300 г творога, 2 яйца, 150 г сулугуни, 40 г зелени, специи.

Приготовление: Нарежь кабачки кружочками и обваляй в специях. Смешай творог с яйцами, рубленой зеленью и тертым сулугуни. Выложи творожную массу на кружочки кабачков и отправь их в духовку на 25-30 минут при 180 градусах.

9. Рулетики из лаваша с картошкой и ветчиной

Фото: kleo.ru

Картошку советуем отварить заранее, чтобы она успела немного остыть.

Тебе понадобится: 350 г картофеля, 150 г ветчины, 1 лист лаваша, 50 г лука, специи.

Приготовление: Разомни вареный картофель в пюре, а рубленый лук и ветчину обжарь до золотистости. Смешай начинку, приправь по вкусу и выложи на лаваш. Сверни тугой рулет, нарежь кусочками и обжарь на сковороде.

10. Крабовые палочки в пивном кляре

Фото: receptisalatov.com

Очень неожиданная, но очень вкусная закуска к пиву и дружеским посиделкам.

Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 1 яйцо, 4 ст.л. муки, 50 мл пива, 0,5 лимона, специи.

Приготовление: Замаринуй крабовые палочки в специях и лимонном соке на 15 минут. Взбей яйцо в пену и добавь пиво с мукой, перемешай кляр. Обмакни в него каждую крабовую палочку и обжарь со всех сторон.

11. Конвертики из лаваша со шпротами

Фото: pulse.mail.ru

Хорошая альтернатива обыкновенным бутербродам со шпротами и огурцами.

Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 1 банка шпрот, 1 картофелина, 2 соленых огурца, 2 яйца, 2 ст.л. майонеза, специи.

Приготовление: Отвари и яйца до готовности и натри их вместе с огурцами на крупной терке. Произвольно нарежь шпроты, добавь специи и перемешай все с майонезом. Нарежь лаваш квадратиками, на каждый выложи начинку и заверни конвертом. Обжарь конверты с двух сторон до румяности.

12. Запеченная цветная капуста

Фото: vsevkulinary.ru

Полезная горячая закуска для любителей сезонных овощей.

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 3 яйца, 150 г твердого сыра, 100 г панировочных сухарей, специи.

Приготовление: Разбери цветную капусту на соцветия и привари 4 минуты в кипящей воде. Натри сыр, смешай со специями и сухарями. Отдельно взбей яйца. Обмакни соцветия в яйцо, обваляй в панировке и выложи на пергамент. Запекай цветную капусту 15 минут при 200 градусах.

13. Жареные кабачки в сырном кляре

Фото: zen.yandex.ru

А это отличный выбор, когда нужна горячая закуска полегче и посочнее!

Тебе понадобится: 1 кабачок, 200 мл йогурта, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 3 ст.л. муки, 50 г твердого сыра, специи.

Приготовление: Смешай йогурт с яйцом и специями до однородности. Добавь давленый чеснок, тертый сыр и муку, и снова перемешай. Нарежь кабачок кружочками, обмакни в кляр и обжарь с двух сторон.

14. Креветки в сливках

Фото: vk.com

По желанию укрась закуску красной икрой и рубленой зеленью.

Тебе понадобится: 300 г креветок, 150 мл 33% сливок, 100 г твердого сыра.

Приготовление: Очисти креветок и выложи в маленькие формочки. Влей сливки, посыпь тертым сыром и запекай все в духовке 13 минут при 200-220 градусах.

15. Луковая закуска с рикоттой

Фото: moreprodukty.info

Очень оригинальный рецепт для настоящих гурманов.

Тебе понадобится: 1 сладкая луковица, 120 г рикотты, 90 г майонеза, 60 г пармезана, специи.

Приготовление: Натри пармезан, мелко нарежь лук и смешай все ингредиенты вместе. Выложи массу в небольшие формочки и отправь на полчаса в духовку при 180 градусах.

16. Крабовые палочки под сыром

Фото: thespruceeats.com

Лучше всего делать эту закуску сразу порционно в маленьких формочках.

Тебе понадобится: 150 г крабовых палочек, 150 г крем-сыра, 150 г твердого сыра, 100 г болгарского перца, 1 зубчик чеснока, 50 сметаны, 50 г майонеза, 20 г зеленого лука, специи.

Приготовление: Измельчи болгарский перец, лук, чеснок и крабовые палочки. Смешай все с крем-сыром, майонезом и сметаной, добавь треть тертого сыра и специи. Выложи массу в формочки и посыпь оставшимся сыром. Запекай все в духовке 10-12 минут при 180 градусах.

17. Запеченный сулугуни с помидорами

Фото: xinkalny-dom.ru

Легкая горячая закуска в лучших традициях грузинской кухни.

Тебе понадобится: 500 г помидоров, 400 г сулугуни, 80 г фиолетового лука, кинза, петрушка, 30 мл оливкового масла, специи.

Приготовление: Нарежь помидоры и лук кольцами, измельчи всю зелень и перемешай это с оливковым маслом и специями. Выложи в формочки. Засыпь тертым сулугуни и запекай закуску в духовке 7-10 минут при 200 градусах.

18. Маффины с ветчиной и сыром

Фото: вкусняшка-тут.рф

Готовятся в обыкновенных силиконовых формочках для маффинов.

Тебе понадобится: 200 г ветчины, 200 г твердого сыра, 1 стакан молока, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 2 стакана муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1 пучок зелени, специи.

Приготовление: Смешай просеянную муку, специи, разрыхлитель и рубленую зелень. Добавь нарезанную кубиком ветчину и сыр. Отдельно взбей яйца с молоком и сливочным маслом, и соедини обе массы. Выложи тесто в формочки и выпекай маффины в духовке 25 минут при 190 градусах.

19. Запеченная моцарелла в томате

Фото: ru.dreamstime.com

Чтобы сделать закуску еще более итальянской, добавь к помидорам рубленый базилик.

Тебе понадобится: 350 г помидоров, 125 г моцареллы, 1 зубчик чеснока, специи, зелень.

Приготовление: Очисти помидоры от кожицы и взбей в блендере с чесноком, специями и зеленью. Разлей соус в формочки и сверху выложи нарезанную моцареллу. Запекай все в духовке при 200 градусах 20-25 минут.

20. Баклажаны под сыром в духовке

Фото: koolinar.ru

Классическая горячая закуска из баклажанов. Ну как тут устоять?

Тебе понадобится: 1 баклажан, 2 помидора, 70 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Нарежь баклажан колечками и выложи на пергамент. Посыпь специями и давленым чесноком. Выложи сверху по кружочку помидора, посыпь тертым сыром и отправь на 20 минут в духовку при 190 градусах.

32 рецепта приготовления с фото пошагово

Сортировать

по датепо названию блюдапо комментариямпо популярностипо лайкам

Ингредиенты:

Слоеное тесто

300 г

Колбаса ветчинно-рубленная

100 г

Сыр твердый

100 г

Соус кисло-сладкий

3 ст.л.

Мука

по потребности

Яйцо куриное

1 шт.

Куриные сердечки на шпажках в духовке

Всем любителям куриных потрошков настоятельно рекомендую попробовать приготовить сердечки по этому рецепту. Готовится…

Ингредиенты:

Куриные сердечки

600 г

Соевый соус

2 ст.л.

Томатный соус

2 ст.л.

Мед

1 ч.л.

Приправа для птицы

по вкусу

Соль

по желанию

Перец ч. м.

по вкусу

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое

300 г

Ветчина

100 г

Сыр твердый

100 г

Моцарелла

50 г

Перец болгарский

50 г

Шампиньоны

3 шт.

Томатный соус

50 г

Куриная грудка в беконе с сыром

Если вы еще не решили, что будете готовить на горячее в праздничные дни, то настоятельно рекомендую куриную грудку…

Ингредиенты:

Куриное филе

600 г

Бекон сыровяленый

120 г

Сыр творожный

100 г

Укроп

3 ветк.

Соль и перец

по вкусу

Свиные ножки в духовке

Свиные ножки, приготовленные в духовке – невероятно вкусное, простое и недорогое блюдо, которое непременно оценят. ..

Ингредиенты:

Свиные ножки (копытца)

2 шт.

Лук репчатый

100 гр.

Чеснок

10 гр.

Лавровый лист

1 шт.

Перец горошком

10 шт.

Душистый перец

3 шт.

Для маринада:

Масло растительное

2 ст.л.

Уксус винный

1 ч.л.

Соевый соус

1 ч.л.

Мед

по вкусу

Соевый соус

1 ст.л.

Горчица сладкая

1 ч.л.

Соль и перец

по вкусу

Приправа для мяса

0.5 ч.л.

Яичница в булочке

Эта идея приготовления полноценного завтрака в булочке должна понравиться всем без исключения, поскольку все очень…

Ингредиенты:

Булочка белая

2 шт.

Ветчина

50 г

Сыр твердый

50 г

Яйцо куриное

2 шт.

Соль и перец

по вкусу

Майонез

по желанию

Ингредиенты:

Грудинка свиная

800 г

Томатный соус

2 ст.л.

Соевый соус

2 ст. л.

Уксус 6%

2 ст.л.

Чеснок

1 зубч.

Приправа для мяса

1 ст.л.

Кориандр горошком

1 ч.л.

Тмин

0.5 ч.л.

Соль и перец

по вкусу

Курица в лаваше, запеченная в духовке

Этот рецепт запеченной в лаваше курицы я нашла случайно. Приготовление очень простое и быстрое, что сразу подкупило,…

Ингредиенты:

Куриное филе

400 г

Лук зеленый

50 г

Помидор

1 шт.

Соль и перец

по вкусу

Сметана

100 г

Приправа для курицы

1 ст.л.

Лаваш тонкий длинный

3 шт.

Чеснок

1 зубч.

Грибы с фаршем в духовке с сыром

Фаршированные грибы — порционное блюдо, отличное дополнение к любому гарниру. В качестве начинки можно использовать…

Ингредиенты:

Шампиньоны крупные

6 шт.

Фарш свино-говяжий

200 г

Сыр

100 г

Лук

0.5 шт.

Растительное масло

2 ст. л.

Петрушка

10 г

Соль, перец

по вкусу

Салака в духовке

Салака — морская рыбка небольшого размера, которая по внешнему виду очень похожа на мойву. Вот вам, дорогие наши…

Ингредиенты:

Салака свежая

500 г

Соевый соус

1 ст.л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Паприка молотая

1 ч.л.

Куркума

1 ч.л.

Кориандр молотый

0.5 ч.л.

Утка по-пекински

Утка по-пекински — самое знаменитое и популярное блюдо Китая. У каждого, кто посещает эту страну, первым…

Ингредиенты:

Утка

2.5 кг

Соль

1 ст.л.

Мед

6 ст.л.

Соевый соус

4 ст.л.

Кунжутное масло

4 ст.л.

Имбирь молотый

1 ч.л.

Молотый перец

0.5 ч.л.

Свиные уши к пиву

Этот рецепт непременно привлечет внимание сильной половины человечества, поскольку именно мужчины особенно неравнодушны. ..

Ингредиенты:

Свиное ухо копченое

300 г

Уксус белый винный

1 ст.л.

Соевый соус

2 ст.л.

Мед

1 ч.л.

Соль

1 щеп.

Перец черный молотый

по вкусу

Приправа для мяса

0.5 ч.л.

Перец острый

по вкусу

Семена кунжута

1 ч.л.

Галантин из курицы

Галантин — вид фаршированного рулета, начиненного фаршем, с использованием различных добавок. В начинку можно…

Ингредиенты:

Курица

1200 г

Лук

1 шт.

Сливочное масло

40 г

Батон

100 г

Морковь

1 шт.

Горошек

0.5 стак.

Фасоль стручковая

0.5 стак.

Шампиньоны, консервированные целые

1 банк.

Ветчина

200 г

Перец болгарский

1 шт.

Чеснок

1 зубч.

Масло оливковое

3 ст.л.

Паприка молотая

1 ч.л.

Чеснок молотый

1 ч.л.

Черный молотый перец

0. 5 ч.л.

Молоко

100 мл

Соль

1 ч.л.

Печеные кабачки в духовке

Любите кабачки, но уже даже не знаете, как бы еще их быстро и вкусно приготовить? Тогда обязательно попробуйте…

Ингредиенты:

Кабачок

500 г

Сыр твердый

150 г

Соль, перец

по вкусу

Приправа овощная

1 ч.л.

Масло постное

для смазки противня

Баклажаны веером в духовке

Многие запекают в духовке или на мангале баклажаны веером вместе с помидорами, сыром и майонезом. Блюдо достойно…

Ингредиенты:

Баклажан

1 шт.

Чеснок

2 зубч.

Растительное масло

30 мл

Соевый соус

50 мл

Острый перец, соль

по вкусу

Мусака по-гречески с баклажанами

Мусака по-гречески представляет собой запеканку из сложенных послойно овощей, мясного и белого соусов. Это блюдо…

Ингредиенты:

Для мясного соуса:

Мясо

500 гр.

Томатная паста

2 ст.л.

Лук репчатый

1 шт.

Чеснок

2 зубч.

Соль

0.5 ч.л.

Черный перец молотый

по вкусу

Смесь итальянских трав

1 ч.л.

Растительное масло

2 ст.л.

Вода

0.5 сткн.

Для соуса бешамель:

Молоко

1 сткн.

Мука

1 ст.л.

Сливочное масло

1 ст.л.

Соль

1 щптк.

Мускатный орех

1 щптк.

Дополнительно:

Баклажаны

3 шт.

Кабачки молодые

3 шт.

Картофель

500 гр.

Сыр

50 гр.

Растительное масло

1 ст.л.

Закуска из баклажанов

Среди моих друзей и приятелей вообще нет ни одного человека, который не любил бы баклажаны. Как только мы их ни…

Ингредиенты:

Баклажан большой

1 шт.

Помидор большой

1 шт.

Сыровяленая грудинка (бекон)

100 г

Сыр твердый

100 г

Каперсы

1 ст.л.

Соль

по вкусу

Перец молотый

по вкусу

Масло постное

по потребности

Сырные палочки из слоеного теста

Если вы планируете домашнюю вечеринку-фуршет и не знаете, чем интересным и вкусным порадовать своих гостей, обязательно. ..

Ингредиенты:

Тесто слоеное пресное

400 г

Сыр твердый

100 г

Моцарелла

50 г

Яйцо куриное

1 шт.

Кунжут белый и черный

3 ст.л.

Мука

для присыпки

Мясные чипсы

Английское слово «chips» означает «ломтик», «кусочек». Изначально такая закуска была придумана в Америке в 19 веке…

Ингредиенты:

Грудинка свиная

200 г

Масло растительное

1 ст.л.

Соль

0.5 ч.л.

Чеснок сушеный

0.25 ч.л.

Хмели-сунели

0.25 ч.л.

Паприка молотая

1 ст.л.

Рулет из куриного фарша

С начинкой для рулета смело экспериментируйте — пласт из мясного или куриного фарша легко формируется в сверток…

Ингредиенты:

Куриное филе

400 г

Лук

1 шт.

Морковь

1 шт.

Рис

200 г

Вяленые томаты

30 г

Растительное масло

40 мл

Соль, острый перец

по вкусу

Закуска из слоеного теста

Такие слоеные завитушки с сырной начинкой можно подать как взрослым к пиву, газировке, чаю, кофе, так и детям вприкуску. ..

Ингредиенты:

Слоеное тесто

200 г

Кетчуп

30 г

Твердый сыр

80 г

Соль, черный перец

по вкусу

Растительное масло

10 мл

Шампиньоны в духовке с сыром и беконом

Аппетитная закуска для повседневных перекусов, фуршетов и праздничного стола готовится очень просто, быстро. Она…

Ингредиенты:

Шампиньоны

7 шт.

Сыр твердый

70 гр.

Бекон (сало)

70 гр.

Растительное масло

30 мл.

Черный перец

по вкусу

Зелень

для подачи

Ингредиенты:

Шампиньоны крупные

8 шт.

Сыр Маасдам

150 г

Сыр Дор блю

60 г

Лук репчатый

1 шт.

Сливки жирные

100 г

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Масло постное

1 ч.л.

Авокадо с яйцом и беконом в духовке

Авокадо, запеченное с яйцом в духовке, просто невероятно популярное блюдо среди приверженцев правильного питания,. ..

Ингредиенты:

Авокадо

2 шт.

Яйцо куриное

4 шт.

Бекон сыровяленый

40 гр.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Лаваш с сыром в духовке

У лаваша малый срок хранения, но если держать его в холодильнике, то тем самым можно сохранить его свойства несколькими…

Ингредиенты:

Основные:

Лаваш

2 шт.

Сыр твердый

200 гр.

Яйцо куриное

2 шт.

Томатная паста

1 ст.л.

Орегано сушеный

0.33 ч.л.

Майоран сушеный

0.25 ч.л.

Базилик сушеный

0.33 ч.л.

Розмарин сушеный

0.25 ч.л.

Тимьян сушеный

0.25 ч.л.

Мята сушеная

0.2 ч.л.

Смесь перцев молотая

0.5 ч.л.

Дополнительно:

Яйцо куриное

1 шт.

Кунжут

1 ст.л.

Сушки с фаршем в духовке

Фаршированные сушки – закуска, которая пользуется очень большой популярностью на фуршетных столах. Их с удовольствием…

Ингредиенты:

Сушки (бублики)

20 шт.

Фарш мясной

300 гр.

Лук репчатый

50 гр.

Сыр твердый

100 гр.

Соль, перец

по вкусу

Молоко

300 гр.

Майонез (сметана)

по желанию

Масло растительное

1 ч.л.

Крокеты из чечевицы с овощным рагу

Крокеты – небольшие котлеты цилиндрической или округлой формы, важным отличием которых является обязательная сухарная…

Ингредиенты:

Для крокетов:

Чечевица

200 гр.

Морковь

50 гр.

Лук репчатый

50 гр.

Карри

0.33 ч.л.

Сухари панировочные

4 ст.л.

Масло оливковое

1 ч.л.

Для рагу:

Баклажан

100 гр.

Лук репчатый

50 гр.

Морковь

50 гр.

Яблоко

1 шт.

Огурец

250 гр.

Перец болгарский

100 гр.

Кукуруза консервированная

240 гр.

Сметана

5 ст. л.

Гарам масала

0.33 ч.л.

Масло оливковое

1 ст.л.

Ленивая пицца на батоне

Мне всегда казалось, что пиццу на батоне придумали студенты, ведь те, кто ими были точно должны знать это блюдо….

Ингредиенты:

Батон обеденный

300 гр.

Мясо копченое

150 гр.

Шампиньоны

100 гр.

Помидор

1 шт.

Сыр твердый

100 гр.

Томатный соус

1 ст.л.

Майонез

1 ст.л.

Печеные баклажаны в духовке

Вкусная и бюджетная овощная закуска получается из печеных баклажанов в духовке. В сезон их сбора создать ее – проще…

Ингредиенты:

Баклажаны

3 кг.

Соль и перец

по вкусу

Растительное масло

20 мл.

Сметана

100 гр.

Укроп

0.5 пуч.

Чеснок

3 зубч.

Ингредиенты:

Баклажаны

2 шт.

Помидоры

2 шт.

Чеснок

2 зуб.

Твердый сыр

150 гр.

Соль, черный перец

по вкусу

Растительное масло

20 мл.

Свежая зелень

для подачи

Рулетики из говядины с начинкой

Так как порционные рулеты из говядины с начинкой получаются сытными, то вполне могут послужить полноценным ужином…

Ингредиенты:

Говядина

700 г

Вино красное сухое

5 ст.л.

Оливки зеленые консервированные

0,5 банки

Фундук

50 г

Петрушка (зелень)

5 веточек

Сыр твердый

100 г

Бублики с фаршем в духовке

Фаршированные баранки или бублики — аппетитная, оригинальная и одновременно простейшая в рецептуре закуска. Готовят…

Ингредиенты:

Бублики

28 шт.

Куриный фарш с луком, чили и чесноком

200 г

Молоко

300 г

Сыр Моцарелла

50 г

Помидор

50 г

Соль

по вкусу

Растительное масло

для смазывания фольги

20 полезных закусок, которые можно приготовить дома

Перекусите перед ужином нашей лучшей здоровой выпечкой.

1 / 20

Измельченный цуккини делает эти кексы с грецкими орехами особенно нежными. Если у вас много кабачков летом, как у многих из нас, это хороший способ использовать часть из них. — Гарриет Стихтер, Милфорд, Индиана

Перейти к рецепту

2 / 20

Эти домашние крекеры очень легкие и хрустящие. Захватывающая закуска сама по себе, они также хорошо сочетаются с острым белым чеддером. — Джессика Вирт, Шарлотта, Северная Каролина

Перейти к рецепту

3 / 20

Каждое лето я нарезаю и замораживаю кабачки со своего огорода, чтобы пекла этот хлеб всю зиму. Нашей семье очень нравится это шоколадное лакомство. — Шари Маккинни, Бирни, Монтана

Перейти к рецепту

4 / 20

Эти сырные хлебные палочки из цветной капусты без зерна сделаны из овощей, а не из муки. Подавайте их с вашим любимым соусом маринара.

Ник Айверсон, Денвер, Колорадо

Перейти к рецепту

5 / 20

Моя семья любит есть эту согревающую душу мюсли перед походом, поездкой на велосипеде или даже в походе. Он восхитительно пахнет во время выпечки, и вы можете легко приготовить его большими партиями для особых случаев или отправить в подарочной упаковке семье и друзьям. — Сабрина Олсон, Отсего, Миннесота.

Перейти к рецепту

6 / 20

Этот простой хлеб особенно хорош с супами и тушеными блюдами, но его нарезка также вкусна со свежими зелеными салатами. Травы делают его ароматным лакомством в любое время года. — Донна Робертс, Манхэттен, Канзас

Перейти к рецепту

7 / 20

Ищете более легкую закуску, которая понравится всем? Вы нашли это! Этот пикантный, хрустящий рецепт нута заставит всех с удовольствием жевать. — Джули Рубл, Шарлотта, Северная Каролина

Перейти к рецепту

8 / 20

Мой муж не любит традиционный техасский кукурузный хлеб, поэтому я придумала этот рецепт. Это единственный вид, который он будет есть. Йогурт отличает этот вариант от большинства. — Аманда Эндрюс из Мэнсфилда, Техас

Перейти к рецепту

9 / 20

Я называю этот тыквенный хлеб «подарком хозяйке», но он отлично подходит для любого случая. Завихрения коричного сахара делают каждый кусочек неотразимым. — Ширли Ранкл, Сент-Пэрис, Огайо

Перейти к рецепту

10 / 20

Я пробовала хлеб по другим рецептам, но этот у нас дома самый популярный. Я выиграл 50 долларов в выпечке хлеба, который хранил в морозилке. — Микки Тернер, Грантс-Пасс, Орегон

Перейти к рецепту

11 / 20

Мой дедушка выращивает ревень и щедро дает нам его. Терпкость похожа на клюквенную — идеально подходит для добавления в лепешку. — Даниэль Ли, Сьюикли, Пенсильвания

Перейти к рецепту

12 / 20

13 / 20

Название этого рецепта говорит само за себя, кроме того, что он идеально подходит для приготовления последней капли супов и тушеных блюд! — Кэтрин Томпсон, Тайби-Айленд, Джорджия.

Перейти к рецепту

14 / 20

Мы с мужем хотим цельнозерновой хлеб, но нам не нравится рыхлый хлеб из цельной пшеницы, купленный в магазине. Я кардинально изменил один из моих любимых рецептов хлеба из жидкого теста, чтобы создать этот земляной хлеб. Он хрустящий, жевательный и легкий. Надстройки — это просто предложения. Иногда я использую тыквенные семечки, семена кунжута или даже 1/4 стакана горячей смеси хлопьев из нескольких злаков. — Эмбер Райф, Колумбус, Огайо

Перейти к рецепту

15 / 20

Мне нравилось пропускать скучные обеды в школьной столовой и ходить обедать к бабушке. Она провела большую часть своей жизни на северо-востоке Миннесоты, что отражено в ингредиентах этого хлеба. Теперь моя семья использует это для нашей праздничной начинки. — Кристал Шлютер, Нортгленн, Колорадо

Перейти к рецепту

16 / 20

Эти нежные рулетики готовятся относительно быстро. Цельнозерновая мука и овес также делают их питательными. — Арлин Батлер, Огден, Юта

Перейти к рецепту

17 / 20

Моя тётя Мэри начала готовить по этому рецепту несколько лет назад. Каждый раз, когда мы приезжали, она готовила для нас партию. Использование кайенского перца придает пикантному сочетанию розмарина и грецких орехов неожиданную пикантность. Если вам нужен хороший подарок на новоселье или хозяйке, удвойте партию и оставьте половину для себя. — Рене Чансио, Нью-Берн, Северная Каролина

Перейти к рецепту

18 / 20

Моя мама всегда пекла этот клюквенный хлеб. Я обычно запасаюсь клюквой, когда она в сезон, и замораживаю ее, чтобы делать ее круглый год. — Карен Чехович, Окала, Флорида

Перейти к рецепту

19 / 20

Мой муж любит печь этот хлеб. Благодаря мягкому овсяному вкусу и мягкой текстуре он обязательно понравится всей семье.

Ломтики также очень вкусны в поджаренном виде на завтрак. — Нэнси Монтгомери, Плейнуэлл, Мичиган

Перейти к рецепту

20 / 20

Хлеб анадама был основным продуктом Новой Англии на протяжении нескольких поколений. Эта версия заменяет обычную универсальную муку безглютеновой, но сохраняет слегка сладковатый вкус и плотную текстуру хлеба. — Дорис Кинни, Мерримак, Нью-Гэмпшир

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 19 декабря 2019 г.

Laurie Dixon

Страстно желая писать всю свою жизнь, Лори присоединилась к команде Taste of Home, чтобы объединить два своих любимых дела — творческое письмо и еду. Она проводит большую часть своего времени, играя со своей собакой, сочиняя рассказы и, конечно же, пробуя новые рецепты.

овощи запекания, рецепт запеченных закусок индийских закусок

बेक्ड नाश्ता — हिन्दी में पढ़ें (рецепты запеканий на хинди)

બેક્ડ રેસીપી રેસીપી — ગુજરાતી માં વાંચો (рецепты запеканий в Гуджарати)

. Рецепты индийской запеченной закуски из овощей . Для тех из вас, кто думал, что выпечка — это приготовление хлеба, печенья и тортов, эта коллекция рецептов выпечки станет полной неожиданностью. Вы скоро обнаружите, что выпечка предлагает бесконечные возможности для приготовления закусок. От запеченного вада пав и запеченного сева до запеченного поха, вы можете приготовить целый ряд сладких и соленых закусок, используя этот метод приготовления.

Запеченный вада пав / Как приготовить запеченный вада пав

Более здоровый вариант по сравнению с жаркой во фритюре, запекание также довольно удобно и придает совершенно другой вкус многим блюдам.

В Индии чаепитие не обходится без хрустящих закусок. Будь то горячая самоса, вада, пакора или сухие закуски, такие как сев, матри или бхакарвади. Все любят жевать эти пикантные, хрустящие деликатесы.

Единственная проблема заключается в том, что они, как правило, жареные во фритюре и вредны для здоровья или людям, страдающим от холестерина, сердечно-сосудистых заболеваний. Но не беспокойтесь! На нашем сайте разработаны полезные рецепты настоящих индийских закусок. Под здоровым мы подразумеваем только выбор правильных ингредиентов и соответствующего метода приготовления.

Seedai, южно-индийская закуска в банке

Используя наши рецепты запеченного пури, масала пури и запеченного сева, вы можете наслаждаться бесконечными индийскими рецептами чата, такими как сев пури, папди чаат, овсяные бхелпури и т. д. Два моих любимых запеченных индийских кувшина Рецепты закусок — это запеченный бхакарвади и хрустящий масала пури, которые моя мама печет оптом и хранит в герметичном контейнере. Я беру их в даббе на работу и наслаждаюсь ими со своей чашкой чая масала.

Запеченный Бхакарвади, Полезная закуска в банке

Индийские фестивали, такие как Дивали, безусловно, неполноценны без приготовления различных закусок. Попробуйте свои силы в рецептах запеченных закусок , таких как запеченная лента сев, мультимучная чакли, сладкая шакарпара и запеченный мети матри.

Чакли из муки, рецепт запеченной закуски

Запеченные закуски из овощей, рецепты запеченных вечерних закусок

Откажитесь от жирного, жареного во фритюре картофеля фри и попробуйте варианты, вызывающие щекотку языка, такие как

запеченные, запеченные в духовке Картофель фри из тыквы, запеченный в духовке, или картофель фри из кабачков, запеченный с сыром. Они уникальны, и мы уверены, что они понравятся всем, от детей до взрослых.

Кукурузно-морковный тост, подходит для детей

Смешивая разноцветные овощи, сыр и множество специй и трав, вы можете создать ассортимент начинки.

Намажьте этой восхитительной начинкой ломтики хлеба, кростини, крекеры или булочки с гамбургерами/хот-догами, чтобы приготовить различные запеченные овощи по рецептам , такие как канапе с сыром и морковью, крекеры для пиццы, сырные овощные диски.

Крекеры для пиццы

Вот несколько моих любимых рецептов запеченных закусок .