Закуска из сушек с фаршем в духовке — рецепт с фото

Открытие прагматичных и дальновидных хозяек — рецепт сушек с фаршем, запеченных в духовке, подкупает неприхотливостью, бюджетностью, удачным сочетанием текстур, вполне привлекательным внешним видом (убедитесь в итоговом шаге с фото), тем, что закуска вкусна как с пылу с жару, еще горячей, так и совершенно остуженной. Пусть, не на пафосной церемонии, но для дружеского застолья и будничного рациона такое блюдо точно окажется кстати — с тарелок бублики исчезают стремительно.

Рубрики: Горячие закуски
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут
Выход: 50 сушек с фаршем

Ингредиенты для сушек с фаршем в духовке

• Сушки — 300 г
• Куриный фарш — 300 г
• Молоко — 400 мл
• Сыр — 50 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Зелень — 2 ветки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Чеснок — 1 зуб.
• Лук — 1 шт.

Пошаговый рецепт сушек с фаршем в духовке

Возьмем молоко, фарш, специи, сушки, майонез, сыр твердых сортов, зелень, лук, чеснок.

Баранки, бублики, они же сушки опускаем в глубокую миску, заливаем чуть прогретым молоком и оставляем минут на десять для размокания. Закуску готовят из изделий разного диаметра, но для фуршета наиболее удобными станут миниатюрные — на один укус. Пару раз за это время имеет смысл перемешать, чтобы верхние не оказались твердыми.

Куриный или фарш другого сорта смешиваем с мелко нашинкованным сочным репчатым луком, петрушкой и укропом, по вкусу солим и перчим. Выбор специй остается за кулинаром!

Тонкой стружкой трем твердый сыр, добавляем майонез или густую сметану. Иногда в мясную начинку вводят яйцо, но и без него смесь благополучно склеивается, держит форму и не растекается. Поэтому выбираем менее калорийный вариант. Перемешиваем, слегка отбивая, тем самым повышая пластичность. Начинка для горячей закуски готова!

Пропитанные влагой бублики стряхиваем и равномерно, соблюдая некоторую дистанцию, выкладываем рядами на застеленном пергаментом противне. Перед эти бумагу смазываем тонким слоем масла — подходит любой жир.

От вязкой сырно-мясной смеси отщипываем куски, размещаем внутри отверстий, выстраивая хаотичные или «правильные» пирамидки. Ставим в раскаленный духовой шкаф. При температуре 190 градусов запекаем сушки с фаршем в духовке порядка 20-25 минут. Из предложенной рецептом дозировки на выходе — два противня. Часто для румяной корочки начинку смазывают майонезом, покрывают дополнительным стожком стружки сыра — решайте самостоятельно, в любом случае, «сердцевина» сохранит сочность.

Золотистые сушки с фаршем, как в нашем рецепте с фото, вынимаем из духовки.

Выложив одним слоем, закуску подаем к столу!

Рубрика — Горячие закуски

Фаршированные сушки, пошаговый рецепт на 360 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепты

Slim-закуска фаршированный перец

На Новый год многие хозяйки ставят перед собой сложные задачи: А — накрыть роскошный праздничный стол, Б — встать после застолья на весы и не обнаружить ни грамма прибавки в весе.  Что ж, с

KRKA Russia

09 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Овощные корзиночки

Это пример того, как простые тушеные овощи выглядят нарядно и поэтому просто «разлетаются», из серии «кто успел, тот и съел»!

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные куриные грудки

Не экономьте, возьмите хорошее вино!

Юлия Высоцкая

02.2010 10:11:00″>17 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные в корзиночках фило с грибами

Грибы подойдут любые, даже замороженные, только предварительно разморозьте их. Яйца можно заменить сливками или творогом, растертым с зеленью и сыром.

Юлия Высоцкая

23 сентября 2014

Реклама

Ирина

09 июня 2009

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Блюдо очень нравится детям. Очень вкусное и сытное.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

Пакет любых несладких сушек

Молоко

Мясной фарш

100 г твердого сыра

Кетчуп

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Сушки замочите в молоке минут на 10.

В это время приготовьте мясной фарш — лучше из говядины и свинины (я делаю фарш без добавления лука — ребенок не ест).Противень смажьте растительным маслом, выложите на него сушки, в каждую «дырочку» плотненько уложите фарш с горкой, капните капельку кетчупа, присыпьте натертым на мелкой терке сыром. Поставьте в духовку. Готовится блюдо очень быстро. Готовность можно определить, приподняв одну бараночку и посмотрев на цвет фарша — если он стал коричневатым — баранки готовы!

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

закускирусская кухнявыпекать, запекатьсушкарусская национальная кухняиз мяса

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Праздничный обед

Весенние салаты

Десерты с чаем матча

Рецепты любимых напитков

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

10 лучших индийских рецептов сухих вечерних закусок, овощи

5/5 звезд 2 ОТЗЫВА

Даже в самые напряженные дни никто не хочет пропускать чаепитие, потому что в разгар суеты эти несколько минут помогут вам расслабиться и снова встать на ноги, прежде чем мчаться к оставшимся задачам!

Atta Biscuits, печенье из цельнозерновой муки без яиц

Однако, когда у вас мало времени, вам не нужно тратить время на приготовление свежих закусок, если у вас есть под рукой несколько закусок из баночек. Когда вы найдете время на выходных, приготовьте одну или две эти самые любимые закуски из банок, чтобы они сделали ваши будние вечера более интересными. Вы даже можете носить их с собой на работу в своей даббе.

Печенье с вареньем

10 лучших рецептов сухих вечерних закусок

1.  Во время перекуса Чай и Печенье Хари    являются обычными закусками. Практически в любой пекарне вы можете купить бисквит кхари и хранить его дома в банке. Но хрустящее слоеное печенье кхари можно приготовить и дома. Узнайте, как сделать бисквит Хари с пошаговыми фотографиями.

Хари Бисквит

2. В Гуджарате, Фафда Рецепт — настоящий хит. Это проверит ваши кулинарные способности, ведь приготовление фафды — настоящее искусство. Мягкое тесто безана очень тактично формируется, а затем обжаривается во фритюре до хрустящей корочки. Обычно подается с горячим Jalebi .

Рецепт фафда, гуджаратская фафда, хрустящая закуска из бесана

3. Печенье – самая любимая индийская сухая закуска. На выбор доступны различные вкусы.

Мы сделали интересный рецепт Печенье Атта , которое намного полезнее, чем ваше печенье на основе майды. Вы также можете попробовать Печенье Карачи и Печенье с джемом.

Печенье Карачи

4.  Совершите экскурсию по городу Пуна, штат Махараштра, и вы обнаружите, что магазины забиты Бхакарвади . Это махараштрийское лакомство имеет интересную спиралевидную форму с чередующимися слоями масала и теста. Наслаждайтесь этим с чашкой горячего чая Elaichi.

Мини Бхакарвади

5. Shakarpara — еще одна индийская сухая закуска, которая производится в двух вариантах — сладком и соленом. Попробуйте этот рецепт сладкой шакарпары. Он довольно известен как закуска на Дивали во многих частях Индии. Шакарпара в форме ромба — удобная закуска.

Шакарпара

6. Verki Puri — это хрустящая слоеная закуска, которую можно жевать во время перекуса. Его необычная текстура, полученная благодаря использованию в тесте горячего топленого масла, очаровывает как молодых, так и старых, а его слегка пряный вкус делает его прекрасным дополнением к чаю. Однако, если вы хотите выбрать более здоровый вариант, попробуйте полезный Baked Oats Puri .

Пури из запеченного овса

7. Лента сев , также называемая ленточной пакода, сильно отличается от сев, используемых для чаатов. Как следует из названия, ему придают форму ленты с помощью формы, а затем обжаривают во фритюре. Использование рисовой муки придает этому рецепту идеальную хрустящую корочку.

Лента Сев

8.  Ах! Масло Мурруку . Это тающая во рту пикантная закуска, приготовленная из теста из рисовой муки, урадской муки и бесана.

На юге Индии он называется Мурруку, а на западе Индии он называется Чакли и готовится из пшеничной муки. Это тесто готовят на пару, затем разламывают на куски и снова замешивают в тесто, прежде чем делать спиральные чакли и жарить во фритюре. Оба рецепта имеют свой неповторимый вкус и аромат.

Рецепт чакли из цельнозерновой муки, закуска в банке

9.  Мутиас обычно готовят на пару и подают с чатни. Их также можно сделать хрустящими, обжарив во фритюре, и подавать как сухую индийскую закуску. Он формируется в цилиндрические рулоны с помощью захвата ладонью и запястьем. Удивительно, но эти Crispy Whole Wheat Muthias также остаются свежими от 10 до 15 дней.

Crispy Whole Wheat Muthia, Jar Snack

10. 

Давайте потратим несколько минут, чтобы оживить жареную махану, чтобы здоровая закуска тоже стала очень вкусной! Здесь хрустящим жареным семенам лотоса придают оттенок чатпата, добавляя несколько острых порошков специй, включая чаат масала, чтобы сделать Масала Махана . Хорошо прожарьте их, полностью остудите и наслаждайтесь ароматом. Вы можете хранить их от 4 до 5 дней в герметичном контейнере.

Рецепт масала махана, здоровая закуска из семян лотоса

10 лучших индийских рецептов сухих вечерних закусок

30 здоровых не скоропортящихся закусок — полезные закуски на ходу

Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице, но мы рекомендуем только те продукты, которые мы поддерживаем . Почему стоит доверять нам?

1

Запеченные хрустящие яблоки

1

Bare Baked Crunchy Apples

Магазин на Amazon

Кредит: Bare

Bare может похвастаться разнообразием закусок, приготовленных из простых ингредиентов, запеченных (никогда не жареных) и не содержащих консервантов. Наш фаворит — сорт с корицей, который представляет собой настоящие яблоки и корицу, запеченные в восхитительно хрустящие чипсы.

2

Gold Emblem Abound Клубничные сублимированные фруктовые чипсы

2

Gold Emblem Abound Клубничные сублимированные фруктовые чипсы

Магазин в CVS

Кредит: CVS

В CVS есть тонны предметов первой необходимости менее чем за 3 доллара. Нам нравится их линия Gold Emblem Abound, которая не содержит искусственных консервантов, ароматизаторов, подсластителей и красителей. Эти чипсы из сухофруктов сделаны исключительно из клубники.

3

Saffron Road Приправленный хрустящий нут

3

Saffron Road Приправленный хрустящий нут

Магазин на Amazon Этот сорт, приготовленный из органических ингредиентов, включает в себя экзотические специи и является идеальной здоровой закуской для жевания.

Реклама – Продолжить чтение ниже хрустящий нут с бомбейской приправой. У них потрясающий вкус, поэтому они хороши сами по себе или в салате.

5

Золотая эмблема «Изобилие» Сладкий жареный нут Шрирача

5

Gold Emblem Abound Сладкий жареный нут Шрирача

В магазине CVS

Кредит: CVS

Благодаря идеальному вкусу Шрирача, этот жареный нут — вкусная и сытная закуска.

6

BOOMCHICKAPOP Сладкий и соленый кукурузный попкорн из чайника

6

BOOMCHICKAPOP Сладкий и соленый кукурузный попкорн из чайника

Магазин на Amazon идеальный баланс сладкого и соленого. Сделанный из простых и настоящих ингредиентов, попкорн в целом является отличным продуктом, которым можно запастись в кладовой, чтобы получить цельнозерновые продукты.

Реклама – Продолжить чтение ниже супер крупы. Нам нравится вкус апельсиновой клюквы, и мы считаем, что это отличный вариант мини-закуски.

8

Золотая эмблема Изобилие рисовых лепешек из киноа размером с укус

8

Золотая эмблема Изобилие из рисовых лепешек из киноа

Магазин по адресу CVS

Кредит: CVS

Эти лебеда и рисовые лепешки содержат 12 граммов цельного зерна на порцию. Вкус белого чеддера восхитителен, и эти кусочки, естественно, не содержат глютена.

9

pure elizabeth Овсяная каша Superfood Single Serve Cup

9

pure elizabeth Superfood Oats Single Serive Cup

Магазин на amazon.com и эти суперпродукты овса от Purely Elizabeth содержат мало добавленного сахара и довольно много клетчатки и белка.

Реклама – Продолжить чтение ниже  перекусить прямо сейчас . Эти слойки, сделанные из нута, являются хорошим источником клетчатки и отличным вариантом для веганов.

11

Изумрудный жареный какао с миндалем

11

Изумрудный какао с жареным миндалем

Покупайте на Amazon

Credit: Emerald

Порционные закуски являются ключевыми, когда речь идет о продуктах из кладовой. Эти пакетики изумрудного какао с жареным миндалем отличаются сладким шоколадным вкусом и содержат всего 1 г добавленного сахара.

12

Изумрудные кешью Шрирача

12

Изумрудные кешью Шрирача

Купить на amazon.com

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Морская соль Seapoint Farms, обжаренная в сухом виде, эдамам

13

Seapoint Farms, морская соль, обжаренная в сухом виде, эдамам

Купить на Amazon

. Ешьте их сами по себе или добавляйте в салаты для повышения уровня растительного белка.

14

Lundberg Тонкие укладчики для органических продуктов

14

Органические тонкие укладчики Lundberg

Купить на Amazon

Кредит: Lundberg

Эти легкие, хрустящие и ароматные штабелеры сделаны из свежемолотого органического коричневого риса. Они являются идеальной основой для хумуса, гуакамоле или даже арахисового масла.

15

RightRice RightRice Medley

15

RightRice RightRice Medley

Магазин на Amazon

Credit: Right Rice

Этот рис сделан из чечевицы, нута и древних зерен. Каждая порция RightRice содержит в 2 раза больше белка, в 5 раз больше клетчатки и почти на 25% меньше чистых углеводов, чем белый рис. Идеальный вариант длительного хранения для закуски или гарнира.

Реклама — Продолжить чтение ниже , закуски можно ограничить. Линия ALDI liveGfree предлагает невероятные безглютеновые продукты по доступной цене. Их многосемянные крекеры с розмарином и оливковым маслом восхитительны и хорошо сочетаются практически с чем угодно.

17

Чипсы из сладкого картофеля Terra

17

Чипсы из сладкого картофеля Terra

Купить на Amazon

Кредит: Terra

Чипсы Terra сделаны из настоящих овощей, что делает их значительным улучшением по сравнению с другими типами чипсов, к которым мы привыкли. Популярным вариантом является сладкий картофель, но в Terra также есть чипсы из подорожника и голубого картофеля.

18

Justin’s Nut Butter Peanut Butter Squeeze Packs

18

Justin’s Nut Butter Peanut Butter Packs

10 долларов на Amazon

Кредит: Justin’s

Нам нравятся эти классические пакеты с арахисовым маслом от Justin’s, которые портативны, долго хранятся и идеально подходят для путешествий. Ешьте их отдельно, с фруктами или добавляйте в рисовые лепешки для сытной закуски.

Реклама — Продолжить чтение ниже0005 Эти сладкие вафли для закусок содержат всего 1 г сахара и представляют собой отличный вариант низкокалорийного печенья. В них нет искусственных красителей и ароматизаторов, а также консервантов, трансжиров, сои или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.

20

SKINNYDIPPED MINNDDS Темный шоколад, покрытый какао, миндаль

20

SKINNYDIPPED ALMONDS, темный шоколад, покрытый какао, миндаль

Магазин на amazon.