Острые закуски — Готовим дома | Кулинария
6 августа, 2020 6 августа, 2020 / баклажаны
Баклажаны всегда улетная закуска на нашем столе, в летнюю пору готовим дома каждый день, ведь синие у нас свои домашние. Обязательно фарширую и готовлю икру это любимые блюда, так как готовила мама и бабушка. Да синие ни когда не очищаю от шкурки вреда здесь ни какого, ведь горечь уходит вместе с соком после просаливания.
Здесь я собрала несколько рецептов как вкусно приготовить закуски из баклажанов, только те которые я периодически готовлю просто покушать к обеду и на праздничный стол.
№ 1 Баклажаны фаршированные с острым перцем
Из баклажан готовим острую закуску, вкус супер, холодная закуска к обеду подходит ко всему мясу, рыбе, просто к любому гарниру. Фаршированные маленькие баклажаны можно подать на стол целыми, большие лучше порезать.
…
Баклажаны закускаЧитать полностью »
16 апреля, 2020 16 апреля, 2020 / по-корейски, спаржевая фасоль
Острый салат со спаржевой фасолью по-корейски хорошо сочетается с рыбными и мясными блюдами, рекомендуем как праздничную закуску.
…
Фасоль по-корейскиЧитать полностью »
27 июня, 2019 27 июня, 2019
Наверное многим понравится быстрая, острая закуска хе из сельди, продукты которые нужны для приготовления есть практически всегда в холодильнике, остается только купить селедочку…
Ингредиенты
- 2 шт сельдь
- 100 гр морковка по-корейски
- 1 большая луковица
- зелень кинзы, петрушка
- 1 сушеный перец чили
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 ст л семена кунжута
- 3 ст л соевый соус
- 3 ст л растительного масла
- 100 гр уксус 6%
- 1 ст воды
…
Хе из сельдиЧитать полностью »
14 июня, 2019 14 июня, 2019 / баклажаны, острые закуски, перец
Эту закуску мы готовим дома как только появляются первые баклажаны, летом всегда хочется чего-то остренького и вот баклажаны быстро маринуем и уже через пол часа к поеданию готовы. Кстати к молодой картошечке и к мясу просто отлично подходит. Супер острая закуска из баклажанов в холодильнике может очень долго стоять и не портится, всем любителям остренького настоятельно рекомендую.
Ингредиенты
- 3-4 шт перец болгарский
- 3 луковицы
- 5 синих баклажан
- 1 острый перец
- уксус стопочка
- пол литра воды для маринада
- 1 ст л соли
- 1 ст л сахара
- растительное масло
- пучок петрушки, укропа, сельдерей, базилик веточка (всего понемногу)
- чеснок головка
…
Баклажаны быстро маринуемЧитать полностью »
30 августа, 2015 30 августа, 2015
Отличный и весьма вкусный рецепт, для праздничного стола
вообще красота. Для капусты по-корейски вам
понадобиться взять всего несколько ингредиентов:
- 1 головка цветной капусты
- 2 морковки
- зелень петрушки, кинзы
- 3 головки чеснока
- приправка для корейской морковки
- 3 ст л растительного масла
…
Цветная капуста по-корейскиЧитать полностью »
10 июля, 2015 10 июля, 2015
Хе из баклажан по-корейскиОбалденно вкусная, острая закуска по-корейски Хе из
баклажанов готовим на все случаи и храним под пластиковой
крышкой в холодильнике сколько нужно. Острую закуску из
баклажанов можно подавать к мясу, рыбе, отварным овощам,
также хорошо и под холодную водку.
Из-за большого содержания уксуса и острого перца детям
и «язвенникам» употреблять не рекомендуется.
Ингредиенты
- 4 кг баклажан
- 500 гр перец сладкий
- 500 гр лук репчатый
- 200 гр моркови
- 200 гр зеленого укропа, петрушки
- 200 гр чеснока
- 1-2 стручка острого перца
- 3 ст л уксусной эссенции
- растительное масло
- соль по вкусу
…
Хе из баклажановЧитать полностью »
2 июня, 2015 2 июня, 2015
Острая мясная закуска курица Хе для тех кто любит
острую, обжигающую пищу.
Курица Хе
Ингредиенты
- 1 куриная грудка
- 1 большая луковица
- 2 болгарских перца ( цветных)
- 0,5 ч л горького красного перца
- 1/3 ч л молотый черный перец
- 1 ст л томатной пасты
- 1 ст л приправа для морковки по-корейски
- растительное масло по вкусу
- 1 -2 ст л уксуса
- 1 ч л сахара
- соль по вкусу
…
Курица ХеЧитать полностью »
26 февраля, 2015 26 февраля, 2015
Ингредиенты
- 1 кг куриных сердечек
- 1 ст л паприки(сухой сладкий перец)
- пол ч л жгучего красного перца
- 3 луковицы
- 1 ч л сахара
- соль, черный перец молотый
- специи сухой базилик, кинза, зира, чабер
- растительное масло
- 1 ст л уксусной эссенции
- 1 -2 ст л жидкой сои
- зелень укроп, петрушка
…
Хе из куриных сердечекЧитать полностью »
1 января, 2015 1 января, 2015
Ингредиенты
- 1,5-2 кг свежего толстолобика (щуки, судака)
- 2 луковицы
- 2-3 зубчика чеснока
- 180 гр уксуса 9%
- пол литра воды
- 3 ч л соли
- 5 ст л сахара
- 1 ч л молотый острый перец
- 1 ст л специи для корейской морковки
- лавровый лист
- зелень
…
Хе из толстолобикаЧитать полностью »
1 января, 2015 1 января, 2015
Одними из самых вкусных и любимых народом
острых закусок по прежнему являются закуски
приготовленные традиционным корейским
рецептам. Что и говорить, но в подборе правильного
вкуса и аромата для острых закусок, корейцам наверное
нет равных. На Одесском Привозе корейские закуски
по прежнему являются одними из самых покупаемых
овощных закусок. Вот несколько рецептов которые
мне удалось узнать в процессе общения с корейскими
женщинами торгующими корейскими закусками
на Привозе.
…
Свекла по-корейскиЧитать полностью »
Острая закуска из кукурузы, перца и помидоров рецепт – Марокканская кухня: Закуски. «Еда»
Острая закуска из кукурузы, перца и помидоров рецепт – Марокканская кухня: Закуски. «Еда»огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Ольга Худина
порции:
4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
Никто пока не добавил сюда фотографии.
Автор рецепта
Автор: Ольга Худина5317 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
250
6
14
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
2 столовые ложки
Репчатый лук
1 головка
Кайенский перец
¼ чайные ложки
Красный сладкий перец
1 штука
Крупная соль
по вкусу
Помидоры плам
2 штуки
Свежие зерна кукурузы
500 г
Молоко
½ стакана
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук, нарезанный маленьким кубиками красный перец, кайенский перец и 1 чайную ложку соли. Готовьте, помешивая, примерно 5 минут до мягкости лука.
ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук
2Добавьте зерна кукурузы и нарезанные маленькими кубиками помидоры. Готовьте, помешивая, до мягкости помидоров, примерно 10 минут.
3Добавьте молоко, перемешайте и сразу подавайте.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Классический рецепт холодца из свинины и говядиныПодробная фотоинструкция к главной новогодней закуске
Самые красивые блюда учеников Школы «Еды»Почему мы учим не только готовить, но и красиво подавать еду
спецпроекты
Похожие рецепты
Закуски•Русская кухня
Классический холодец из свинины и говядины
Автор: Еда
10 порций
Закуски•Авторская кухня
Ролл а-ля рюс
Автор: Александр Аношкин
1 порция
Закуски•Турецкая кухня
Критская закуска
Автор: Elizaveta Shamina
4 порции
10 минут
Закуски•Авторская кухня
Тарталетки с хурмой и копченой курицей
Автор: Еда
16 порций
20 минут
Закуски•Авторская кухня
Тарталетки с копченым беконом и зеленым яблоком
Автор: Еда
16 порций
20 минут
Закуски•Русская кухня
Тарталетки со шпротами
Автор: Еда
16 порций
20 минут
Закуски•Русская кухня
Крекеры с сыром и икрой
Автор: Еда
20 порций
30 минут
Закуски•Паназиатская кухня
Тарталетки с икрой и васаби
Автор: Еда
12 порций
30 минут
Закуски•Французская кухня
Запеченный камамбер с сухариками
Автор: Еда
4 порции
20 минут
Закуски•Итальянская кухня
Канапе с прошутто, грушей и сыром с плесенью
Автор: Еда
16 порций
20 минут
Закуски•Русская кухня
Рулетики из лаваша с красной рыбой
Автор: Еда
10 порций
15 минут
Закуски•Латиноамериканская кухня
Тарталетки с гуакамоле и креветками
Автор: Еда
12 порций
10 минут
Лучшие Здоровые Перекусы
Автор: Gr0 Core Team | 31 марта 2021 г.
Что такого особенного в острых закусках, что делает их такими аппетитно вкусными? Это хрусткость? Уровень тепла? Безумно вкусное сочетание лайма, лимона и халапеньо? Это такие закуски, когда вы говорите, что собираетесь съесть только одну, а через десять минут ничего не остается, кроме пустого пакета и виноватых крошек на рубашке.
В горячих закусках и острых чипсах есть что-то такое, что заставляет нас продолжать жевать и хрустеть, даже если наши вкусовые рецепторы молят о пощаде. Когда вы наконец сделаете глоток этого ледяного напитка, чтобы охладиться, это станет еще более приятной частью перекуса.
Некоторые из нас идут еще дальше и добавляют острый соус ко всему, от миндаля и арахиса шрирача до жареного кайенского перца или тыквенных семечек с перцем чили. Черт возьми, некоторые из нас даже добавляют порошок чили в салат!
Однако любители острых закусок могут столкнуться с дилеммой, когда дело доходит до выбора закусок. Большинство купленных в магазине чипсов, слоек и крекеров не так уж и хороши для вас, если посмотреть на цифры.
Они, как правило, содержат много углеводов и холестерина, мало граммов белка и оставляют желать лучшего с точки зрения дополнительных питательных веществ, таких как клетчатка, не говоря уже о ряде подозрительных консервантов, с которыми лучше не связываться. Как знаток острых закусок, что вы должны делать, если вам нравится уровень специй, но вы ненавидите пустые калории и добавки?
Мы рады сообщить, что у вас есть больше вариантов, чем вы думаете, когда дело доходит до здоровых, острых закусок. В этом списке мы познакомим вас с некоторыми из лучших вариантов, которые можно найти в магазинах, а также с некоторыми советами по приготовлению острых закусок в домашних условиях, которые легки для кошелька и удовлетворят всех домочадцев. Итак, давайте перейдем к пряному совершенству, стат!
Spicy ЭТО Здорово!Давайте разберемся с острыми закусками, прежде чем мы перейдем к нашим любимым блюдам. Спайс естественно
Если вас заставили поверить, что острая пища опасна или вредна для здоровья по какой-либо причине, подумайте еще раз! Некоторые ведущие мировые эксперты по питанию из Чикагского университета утверждают, что острая пища помогает бороться с воспалениями, повышает иммунитет и даже продлевает жизнь. Итак… вы можете сказать, что острая пища — это, по сути, волшебство.
Не столь уж секретным ингредиентом натуральных специй являются химические соединения, известные как капсаициноиды , ответственные за перегрузку нашего вкуса ароматом и тем «горячим» ощущением, которого мы жаждем. Черный перец, халапеньо, хабанеро — все лучшие хиты, которые мы знаем и любим — каждый из них имеет уникальные соединения, которые предлагают уникальные вкусы и преимущества (и поджигают ваш рот, но в этом-то и суть).
Специи имеют так много терапевтических преимуществ, что они даже продаются в форме капсул. Возьмите немного куркумы, и вы почувствуете жжение в хорошем смысле!
Немного специй имеет большое значение, когда вы готовите дома или покупаете закуску в магазине. Просто будьте осторожны, если у вас есть проблемы с желудком или вы не привыкли есть эти агрессивные специи. Вы можете испытывать некоторый дискомфорт в нижних отделах, поэтому начните медленно и продвигайтесь вверх по лестнице специй!
В целом, специи полезны для организма в разумных количествах, и в конечном итоге вы будете пить больше воды в течение дня, чтобы держать жар в узде. Больше гидратации, ускоренный обмен веществ, уменьшение воспаления — это выигрыш для вашего здоровья во всех отношениях.
Как мы упоминали ранее, острота может быть благословением или проклятием в зависимости от того, как вы ее едите. Эти ярко-оранжевые суперобработанные чипсы с труднопроизносимыми ингредиентами? Возможно, это не лучший способ разогреть ситуацию с закусками.
Гораздо лучший подход — найти закуски, которые имеют естественную остроту и не требуют отжима, чтобы добраться до тарелки или миски. Другими словами, чем меньше шагов требуется, чтобы добраться от земли до стола, тем лучше.
Если вы помните об этом, существуют сертифицированные суперпродукты, в которых содержится изрядная доля специй.
Горох васаби по праву занимает первое место в этом списке, предлагая неземной уровень хруста и много тепла, чтобы вы могли жевать. Если вы никогда раньше не пробовали эту закуску, вы можете держать огнетушитель (или, может быть, просто немного чая со льдом) поблизости.
Не каждый горох васаби вызывает тревогу, а некоторые даже содержат немного сладости, чтобы компенсировать жар. Тем не менее, вы получаете твердую порцию белка в каждой горсти, а это значит, что вам не нужно есть так много, чтобы быть сытым.
Пряный эдамаме находится в той же категории, и на этот раз главным событием являются соевые бобы. Есть много предварительно упакованных продуктов из эдамаме, которые придутся по вкусу, не обжигая ваш вкус. Просто следите за уровнем натрия, потому что эти закуски могут стать солеными!
Следите за острыми вариантами ваших любимых закусок, когда вы просматриваете полки и совершаете покупки в Интернете. Любите жевать вяленую говядину или веганскую альтернативу? Найдите вкус чипотле или халапеньо, чтобы поднять настроение. Вы поклонник органического попкорна? Обязательно найдется версия с порошком чили, которой вы сможете насладиться в следующий вечер кино.
Как только вы расширите свой вкус специй, вы начнете видеть вкусные и полезные закуски везде, куда бы вы ни посмотрели!
Соусы и подливыВремя от времени вам захочется побаловать себя чипсами из тортильи или вегетарианскими палочками и попробовать старое доброе макание. Это весело, расслабляюще и отличный способ перекусить в обществе.
Есть отличные острые соусы и подливы, но опять же, остерегайтесь таких ловушек, как насыщенные жиры, сахар и чрезмерное количество соли. Просто прочитайте несколько этикеток, чтобы узнать, что в этих стандартных соусах сальсы есть скрытые ингредиенты, которые, возможно, вам не подходят.
Мы рекомендуем использовать органическую сальсу без добавок и консервантов или полностью натуральный хумус с небольшим количеством хлопьев красного перца для остроты.
А еще лучше, приготовьте свои собственные версии этих соусов и спредов дома! Если у вас есть кухонный комбайн и некоторые базовые навыки работы с ножом, вы в значительной степени профессиональный повар, по крайней мере, когда дело доходит до дип-соусов. Вы не только максимально используете свои свежие продукты, но также точно знаете, сколько тепла уходит на каждую партию. Полный контроль над приправой = гораздо более сытная закуска.
Сальса — это только начало. Попробуйте добавить немного остроты к следующей порции гуакамоле или приготовьте острую йогуртовую заправку с вашим любимым греческим йогуртом или веганской заменой. Воспользуйтесь мощью полки для специй, и вы сможете создать супергероев мира закусок — просто помните, что с большой силой приходит большая ответственность.
Приправы, удовлетворяющие требованиямДопустим, вы только начали свое знакомство с миром специй и не знаете, с чего начать. Однажды мы были на вашем месте (ладно, не буквально на вашем месте, если только вы не надели белые кроссовки), стояли в отделе специй продуктового магазина и не знали, что делать. Куркума, паприка, тмин — разные смеси экзотических специй, о которых мы никогда не слышали — это не так просто, как кажется!
Сделайте все возможное, чтобы узнать обо всех удивительных специях мира, а пока вам понадобятся надежные приправы, которые вы просто не сможете испортить. Именно поэтому мы создали нашу разнообразную упаковку приправ PigOut Pigless Bacon Seasonings, которая идеально подходит для того, чтобы приправить вашу следующую закуску.
Вы правильно прочитали. Эти приправы созданы для того, чтобы обеспечить настоящий вкус бекона без участия поросят! Если вы веган, вегетарианец или у вас есть близкий друг или член семьи, который не ест мяса, это сбывшаяся мечта.
Наш стандартный вкус бекона ошеломляет, но любители специй обязательно захотят сначала попробовать наш вкус Hella Hot. Он наполнен яркими ароматами — паприкой, хабанеро и даже легендарным призрачным перцем чили! Не волнуйся; Вы можете справиться с этим.
В следующий раз, когда вы подготовите попкорн, приготовите партию жареного нута или попробуете домашнюю острую смесь в духовке, добавьте щедрую порцию наших удивительных специй и приступайте к перекусу! Еще никогда не было так легко повысить уровень специй, не переусердствовав и не столкнувшись с раздражающими пробами и ошибками.
Поднимите уровень своих закусокКогда вы впервые начинаете приправлять свой репертуар закусок, это очень весело, и вы не можете насытиться. Может быть, вы сами печете чипсы из капусты, готовите острую крошку из тофу или готовите вкусные соусы с нуля, чтобы поделиться ими с друзьями и семьей.
Иногда, однако, вы просто хотите открыть пакет с вкусными, острыми закусками и покопаться в них без лишних усилий. Вот для чего нужны наши свиные шкварки PigOut без поросенка! Веганские закуски, богатые белком и очень хрустящие. Nacho Cheese, техасское барбекю и да, Hella Hot — все это доступно. Пожалуйста.
Обратите внимание на выдающиеся слойки , если вы хотите еще больше вкусов и классический формат слоеных закусок. Так много белка и так много основных питательных веществ — это заменитель пищи, который вам действительно захочется съесть.
Мы желаем вам всего наилучшего в вашем закусочном путешествии. Оставайся пикантным!
Источники:
5 самых полезных острых закусок / питания | День фитнеса
Горячая тема: острая пища полезна или опасна? | Университет Чикаго Медицина
50 острых закусок | Рецепты, обеды и идеи легкой еды | Продовольственная сеть
острых закусок, которые стоит попробовать, если вы любите жару
Макс Народенко/Shutterstock
Автор Саманта Максвелл/7 марта 2022 г. , 10:33 по восточному поясному времени
Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по ссылкам.
Любители тепла, ваш день настал. У нас было это со скучными, пресными закусками, которые не предлагают ничего, кроме шепота соли для аромата. Мы устали от «острых» блюд, которые содержат только щепотку черного перца. И у нас было это до сих пор с «мягкими» и даже «медиумами». Для всех тех, кто не хочет ничего, кроме как дышать огнем после того, как они съели свою любимую закуску, этот список для вас. Мы хотим, чтобы вы знали, что вас видят и слышат — есть бренды, которые делают острые закуски вашей мечты. Вы просто должны знать, что вы ищете.
Мы здесь, чтобы помочь. Мы составили список некоторых из наших самых любимых острых закусок, чтобы вы знали, что купить в магазине (или заказать онлайн). Хотя некоторые из этих блюд более острые, чем другие, все они предлагают нечто большее, чем насыщенный горячим вкусом аромат. От небольших, начинающих брендов, о которых вы никогда не слышали, до более хорошо зарекомендовавших себя на рынке закусок, мы предоставим вам все, что касается острых закусок. Взгляните на некоторые из наших фаворитов… они могут стать и вашими новыми фаворитами.
Chuza Spicy Cranberries
Если вы перекусываете, это не значит, что вы должны есть что-то нездоровое… или что-то пресное. И, к счастью, у Чузы есть защита на обоих фронтах. Этот бренд, основанный и принадлежащий Мексике, обливает сухофрукты мексиканскими специями, и все, что они предлагают, просто фантастично. Они определенно не не приправы, так что вы останетесь с пылью апельсинового порошка чили на руках после копания в сумке. (Но не волнуйтесь — в этом плане они не так плохи, как Cheetos.)
Хотя нам нравятся все фруктовые продукты этого бренда, больше всего нам нравится пряная клюква. Хотя нередко можно найти пряный сушеный манго или даже абрикос, мы никогда раньше не видели пряной клюквы, и это сочетание является абсолютным совершенством. У клюквы есть намек на сладость, но они более терпкие, чем что-либо еще. Эта терпкость в сочетании с солью и порошком чили в смеси приправ — идеальное сочетание, заключенное на небесах.
Но не позволяйте нашим предпочтениям ограничивать вас, когда дело доходит до того, что может предложить Chuza. Попробуйте их другие продукты, такие как острая сушеная клубника. И если вам действительно нравится вкус, знайте, что вы можете купить их приправу чили отдельно, чтобы посыпать все, что вы перекусываете.
Biena Habanero Жареный нут
Если и есть одна простая и легкая закуска, которая превосходит все остальные, то это должен быть хрустящий нут. Они предлагают весь хруст чипсов, но имеют более сложный вкус и предлагают что-то отличное от вашей типичной закуски, наполненной углеводами. Но если вы не хотите готовить сами и любите острые закуски, то вы захотите как можно скорее купить жареный нут Biena Habanero.
Для тех, кто любит острую пищу, но не хочет, чтобы при этом обжегся язык, эта закуска как раз то, что вам нужно. Хабанеро предлагает идеальный удар, не будучи подавляющим, и в рецепте есть только намек на лимон, чтобы освежить вещи. Начните их есть, и вы обнаружите, что проглотили весь пакет еще до того, как поймете, что их нет.
Несмотря на то, что этот нут является отличной закуской, его не следует относить к периоду между приемами пищи. Они также отлично подходят для салата вместо гренок, и их даже можно добавлять в блюда из макарон для дополнительного хруста.
Tương ớt Горячий соленый темный шоколад Sriracha
Откроем вам секрет: Sriracha плюс соль плюс шоколад — потрясающее сочетание. Если вы относитесь к тому типу людей, которые любят сладкое, но не могут съесть больше нескольких кусочков, чтобы ваши вкусовые рецепторы не были перегружены, вы влюбитесь в горячий соленый темный шоколад Tương ớt Sriracha. Хотя это плитка темного шоколада, ее содержание всего 55%, а это значит, что вы все еще получаете много сладости в каждом кусочке. Эта сладость исключительно хорошо сочетается с жаром и легким запахом шрирачи.
И если сочетание сладости и остроты уже недостаточно, они поднимают его на новый уровень, добавляя морскую соль, чтобы придать этому «десерту» нужное количество пикантного вкуса. Некоторые другие бренды предлагают пряные шоколадные батончики, но этот, безусловно, является нашим фаворитом из-за его заметного привкуса и того факта, что он действительно пряный.
Если вы никогда раньше не испытывали радость от пряного шоколада, обязательно попробуйте этот шоколад. Вы больше никогда не захотите есть простую пищу — простите, Hershey’s.
Dang Thai Rice Chips
Очевидно, мы не можем насытиться здесь шрирачей, и поэтому неудивительно, что мы просто влюблены в Dang Thai Rice Chips. Они также содержат ароматизатор шрирача, который вы можете почувствовать сразу после того, как откусите. Рисовые чипсы легкие и мягкие, но без приправ они, вероятно, были бы довольно пресными. Это означает, что они очень хорошо сочетаются с приправой шрирача: она занимает центральное место, так что это настоящая звезда шоу. В то же время вы получаете намек на сладость, которая прекрасно уравновешивает эти вкусы. У них также есть приятный хруст, что в основном составляет половину того, что мы ищем, когда ищем что-нибудь перекусить, не так ли?
Хотя эти рисовые чипсы определенно острые, они не переедают, так что вы можете легко поделиться ими со всеми своими друзьями, не любящими остренькое. При этом они по-прежнему обладают большим вкусом, поэтому эти тайские рисовые чипсы не идеальны, если вы ищете что-то более простое. И поскольку они не слишком жирные, это не грязная закуска, даже если вы в пути.
Если вы ищете легкий перекус, который обязательно насытит вас и оставит вас довольным, а также предлагает правильное прикосновение тепла, вы не ошибетесь с этими рисовыми чипсами. Если вы не можете найти их в ближайшем магазине, вы всегда можете купить их в Интернете.
Takis Fuego
Мы не можем забывать о фаворитах мира закусок, и Takis Fuego определенно отвечает всем требованиям. Есть причина, по которой Таки так популярны, и все сводится к уникальной форме и полученному хрусту. В отличие от обычных чипсов из тортильи, которые плоские или, по крайней мере, близки к этому, таки свернуты в трубочку. Это делает их более хрустящими, их легко перекусывать, и, если вы спросите нас, они вызывают большее привыкание. Выпейте один, и вам будет трудно удержаться от того, чтобы закончить всю сумку.
Есть много разных вкусов Takis на выбор, но, если вы спросите нас, вариант Fuego, несомненно, лучший из всех (хотя вкусы гуакамоле близки). Слово предупреждения: они на самом деле довольно горячие, так что они не для слабонервных. В сочетании с их легкой соленостью и хрустом чипсов из тортильи, они являются фантастической закуской, когда вы действительно хотите побаловать себя. Если вы действительно любите их, вы также можете растолочь их и добавить в другие блюда для дополнительного хруста, аромата и остроты. Попробуйте и поблагодарите нас позже.
Brooklyn Biltong Peri Peri Chili
Вы придерживаетесь кето-диеты или просто пытаетесь сократить потребление углеводов? Если это так, может показаться, что трудно найти закуски, которые действительно приносят удовлетворение. Но одно хорошее место, чтобы начать с вяленого мяса. Вяленое мясо содержит мало углеводов и может быть очень вкусным, в зависимости от того, какие специи используются в том или ином рецепте. И хотя некоторые коммерческие вяленые продукты не очень аппетитны, есть и солидные бренды, от которых мы не можем оторваться. Один из этих брендов? Бруклин Билтонг.
Билтонг — это сушеное вяленое мясо из Южной Африки, но оно немного отличается от того, к чему вы, возможно, привыкли. Бруклин Билтонг говорит, что если бы «прошутто и вяленая говядина имели ребенка, этот ребенок был бы билтонг». Заинтригован еще? Вы должны знать, что этот бренд выбивает его из парка. Нам особенно нравится аромат Peri Peri Chili из-за его остроты и сложного вкусового профиля. Внимательно попробуйте, и вы сможете почувствовать чеснок, имбирь и перец чили, которые идеально сочетаются друг с другом. Само мясо более нежное, чем у других вяленых блюд, которые вы, возможно, пробовали в прошлом, поэтому, даже если вы не любите супер жевательные закуски, есть большая вероятность, что вам понравится это.
Poppy Jalapeno Cheddar Popcorn
Конечно, вы всегда можете сделать свой собственный попкорн дома, но мы почти можем гарантировать, что он не будет таким же вкусным, как Poppy Jalapeño Cheddar Popcorn. Хотя многие другие бренды попкорна на рынке предлагают попкорн, откровенно говоря, несвежий на вкус, это не то, что вы получите с Poppy. Когда вы открываете каждый пакет, он выглядит свежим и красивым, а вкус попкорна такой, будто вы его только что приготовили на плите. Мак предлагает множество разных вкусов, но если вы все о пряных ароматах, вы должны пойти с Чеддер Халапеньо.
Этот аромат придает мягкое острое перо халапеньо и сочетает его со сливочной насыщенностью чеддера. Когда эти два элемента объединяются, они создают закуску с интенсивным вкусом, которая исключительно хорошо сочетается с чистым холстом из попкорна. Единственная проблема? Сумка не очень большая, поэтому вы, вероятно, захотите запастись ею в следующий раз, когда возьмете ее в руки.
Горячие чипсы Flamin
TonelsonProductions/Shutterstock
Вот еще одна классика, о которой мы только что рассказали. Как можно не любить Flamin’ Hot Cheetos? Если вы уже пробовали Cheetos, вы уже знаете, в чем дело. Они хрустящие, хрустящие и, к сожалению, вызывают привыкание. Засунь руку в сумку один раз, и ты можешь просто копаться в ней, пока она не исчезнет… или, по крайней мере, пока ты не сможешь вырваться. Но для тех, кто любит специи больше всего на свете, простой Cheetos просто не может сравниться с разнообразием Flamin’ Hot.
Горячие чипсы Flamin’ Hot Cheetos идут по тонкой грани между слишком горячими и правильными. Для людей, чувствительных к теплу, они могут быть слишком острыми. Но если вы любите немного специй в своих закусках, это просто воплощение вашей мечты. Они обжигают ваш язык так, что вам хочется большего — это непреодолимое притяжение к идеальному уровню интенсивности. И поскольку вы можете купить эту закуску практически где угодно, это определенно один из самых доступных вариантов в нашем списке.
Если вам нравится острота специй, попробуйте Flamin’ Hot Cheetos с лаймом.
Blue Diamond Sweet Thai Chili Minmonds
Здоровые перекусы, у нас есть для вас угощение. Обычный миндаль великолепен и все такое, но если вы хотите чего-то более интересного и захватывающего, все, что вам нужно сделать, это взять немного сладкого тайского чили-миндаля Blue Diamond. Blue Diamond — один из самых известных брендов миндаля, поэтому у вас не должно возникнуть особых проблем с его поиском в ближайшем продуктовом магазине. Но если вы не очень хорошо знакомы с брендом, вы можете не знать, что он предлагает широкий выбор очень острых угощений. Некоторые из них, прямо скажем, дико острые — даже для любителей остроты. Для тех, кто ищет что-то более сбалансированное, вы не ошибетесь, выбрав сладкий тайский чили-миндаль.
В этом рецепте есть сладость, но неуловимая. Большая часть этого аромата исходит от жары, которая интенсивна, но не слишком интенсивна. С правильным количеством соли это относительно здоровая закуска, от которой вы не захотите отказываться. Если вы обычно не можете заставить себя съесть столько миндаля, прежде чем потеряете интерес, попробуйте этот ароматизированный вариант. Миндаль может стать вашей новой любимой закуской.
Мороженое Jeni’s Queen City Cayenne
Мы уже рассмотрели пряный шоколад в нашем списке, так что вы знаете, что сладкое и острое могут отлично сочетаться. Но знаете ли вы, что вы также можете найти острое мороженое? Правильно: мороженое Jeni’s Queen City Cayenne Ice Cream готово подарить вам незабываемые впечатления. Jeni’s славится своим ультра-сливочным, экстра-декадентским мороженым, которое можно сочетать практически со всеми возможными вкусами. Здесь вы не просто получаете основы — компания действительно делает все возможное, чтобы сделать каждый вкус сияющим. Но мороженое Queen City Cayenne определенно делает шаг вперед.
Это шоколадное мороженое с добавлением острого, сложного кайенского перца придает вкус мороженого, который, мы уверены, вы никогда раньше не пробовали. После того, как вы попробуете это, вы больше никогда не захотите есть одно и то же скучное шоколадное мороженое. Для всех, кто любит острую пищу так сильно, что готов включить ее в десерт, этот вариант закуски не составит труда.
О, Щелчок! Hottie Pickle Bites
Когда дело доходит до хрустящих закусок, часто упускают из виду соленые огурцы. Это прискорбно, потому что соленые огурцы на сегодняшний день являются одной из самых великолепных закусок всех времен. Они сочные, соленые и супер, супер кислые. Что не любить? Но если вы чувствуете, что им не хватает только одной вещи, и этой одной вещи является специя, вы не одиноки. Вот почему О Снап! Hottie Pickle Bites существуют. Это нарезанные соленые огурцы, упакованные и готовые к употреблению в сумке, которую вы можете взять с собой куда угодно — не беспокойтесь о том, чтобы таскать с собой стеклянную банку, полную соленых огурцов, когда вы пытаетесь заниматься своими делами.
Кроме того, в пакете нет рассола, так что вам не нужно беспокоиться о беспорядке. В них есть намек на приятную остроту, но вы можете сойти с рук, подавая их тому, кто не является большим поклонником специй, если вы предупредите их заранее. Мы любим этот вариант за здоровую и освежающую закуску.
Чипсы из халапеньо
Бренд Kettle — еще один вариант, который широко доступен во многих продуктовых магазинах по всей стране, поэтому мы не могли не добавить чипсы из халапеньо в наш список. Эта необходимая закуска определенно не самая острая из всех, но она содержит столько вкуса в каждом кусочке, что мы не могли устоять. Когда вы сочетаете этот жар и вкус с интенсивным хрустом чипсов Kettle Chips, неудивительно, что они являются фаворитами среди любителей специй и без специй. Эти чипсы имеют очень толстую нарезку, поэтому они обеспечивают прекрасный уровень хруста. Они также часто выходят из пакета скрученными и сложенными друг на друга, что еще больше увеличивает фактор хруста.
Если вы ищете аналогичный вкусовой профиль, но хотите немного меньше остроты, мы предлагаем вместо этого использовать аромат Pepperoncini — в нем есть изюминка, перед которой трудно устоять. Но на самом деле, если вы спросите нас, вы не ошибетесь с любым вкусом Kettle Chip.
Крекеры Frank’s RedHot с золотой рыбкой
Крекеры с золотой рыбкой — одна из самых легендарных закусок, но вы можете предположить, что каждый вкус пресный и ничем не примечательный.