Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…: Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€.Ρ€Ρƒ (487 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

πŸ‘Œ Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста, 100 вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ πŸ‘Œ АлимСро

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с вишнСй

Π’ΠΈΡˆΠ½Ρ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… дСсСртов ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π‘ Π»Π΅Ρ‚Π° Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ всю Π·ΠΈΠΌΡƒ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅Π΅ прСкрасным вкусом Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°Ρ…, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ…, ΠΆΠ΅Π»Π΅.  Но Ссли ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ вишн…

Π ΠΎΠ³Π°Π»ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста с Π²Π°Ρ€Π΅Π½…

Иногда ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ. Если Ρƒ мСня появляСтся ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎ я скрСбу ΠΏΠΎ сусСкам ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽ довольно простыС, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ³Π°Π»ΠΈΠΊΠΈ. ОсобСнно люблю я ΠΈΡ… Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с я…

Π˜Π·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ кСкс с изюмом…

Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ кСкс, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ – это отличная, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная ΠΈ нСвСроятно ароматная домашняя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ, Π±Π΅Π· сомнСния, оцСнят Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… вкусностСй. Β  Готовится Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ кСкс…

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…

Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ для Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ гостСй. Π­Ρ‚ΠΎΒ  нСзамысловатоС, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС блюдо понравится Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ. Β  ΠŸΡ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ сладкиС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ нСсладкиС….

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с вишнСй

Мои сладкоСТки ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь просят ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π―, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ блюда Ρ€Π΅ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ сама Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΡƒΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ всякими вкусностями. Β …

Босиски Π² Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС. Π’Ρ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°…

Босиски Π² тСстС Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, всС. И моя сСмья Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с Π½Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΄Π°Π»Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΈ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹ испСкутся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’ этот Ρ€Π°Π· я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.Β  Β  Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π² эт…

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста

Π’Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ любил Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ часто ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сСбя Π² ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², бСспокоясь Π·Π° свою Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρƒ…

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€Π½ΠΈΠΊΠ°

БСгодня я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ самым ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· всСх, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π°! НС Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€Π½ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ готовят? ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, это β€” старинный русский ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€.

..

ΠŸΡ‹ΡˆΠΊΠΈ с колбасой

ΠŸΡ‹ΡˆΠΊΠΈ с колбасой ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ пСрСкусом Π²ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°. По вкусу ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° сосиски Π² тСстС, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ способ приготовлСния Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ. И выглядят ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎ-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ. Β  К Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌ Ρ……

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для Ρ…ΠΎΡ‚-Π΄ΠΎΠ³ΠΎΠ²

Π₯ΠΎΡ‚-Π΄ΠΎΠ³ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ всС! А Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ…ΠΎΡ‚-Π΄ΠΎΠ³? Π₯ΠΎΡ‚-Π΄ΠΎΠ³ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ «горячая собака». А Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, это Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° с сосиской Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, политая вкусным ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ листо…

Π§ΠΈΠ°Π±Π°Ρ‚Ρ‚Π° — ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ хрустящий Ρ…Π»Π΅…

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‡ΠΈΠ°Π±Π°Ρ‚Ρ‚Ρ‹ пСрСнСсёт вас Π² ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π½ΡŽ, Π³Π΄Π΅ мСстныС Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎ старинкС Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ этот Ρ…Π»Π΅Π± Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ. Π•Π³ΠΎ пористая структура ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ Π²Π°ΠΌ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ кусочка. Π§ΠΈΠ°Π±Π°Ρ‚Ρ‚Π° идСально ΠΏΠΎ…

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ тСсто с ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ Риш…

Π ΠΈΡˆΠ°Ρ€ Π‘Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Π΅ β€” Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ всСго, Ρ‡Ρ‚ΠΎ связано с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡ‚ изысканых Π±Ρ€ΠΈΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π΄ΠΎ дСрСвСнского Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ особСнный ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈ особСнная Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с тСстом. О Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅Ρ‚Π°Ρ… ΠΈ ΠΎ самом ΠœΠ°ΡΡ‚…

Π₯Π°Ρ‡Π°ΠΏΡƒΡ€ΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС

Π₯Π°Ρ‡Π°ΠΏΡƒΡ€ΠΈ β€” блюдо грузинской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Выглядят Ρ…Π°Ρ‡Π°ΠΏΡƒΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ плоскиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с сыром, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ…Π°Ρ‡Π°ΠΏΡƒΡ€ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ….

Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСст…

Моя ΠΌΠ°ΠΌΠ° чудСсно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚. И самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π·Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½ΠΈ Π±Ρ€Π°Π»Π°ΡΡŒ, Ρƒ Π½Π΅Π΅ всС спорится нСвСроятно быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. ОсобСнно, Ссли Π΄Π΅Π»ΠΎ касаСтся тСста… Β  Π”ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ помню случай дСсятилСтнСй давнос…

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ каравая Π½Π° Π’Ρ€ΠΎΠΈΡ†Ρƒ

Π’Ρ€ΠΎΠΈΡ†Ρƒ (ΠŸΡΡ‚ΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Ρƒ) принято ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° пятидСсятый дСнь послС ΠŸΠ°ΡΡ…ΠΈ. Π‘ΠΈΠΌΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΌ этого христианского ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° являСтся ΠΊΠ°Ρ€Π°Π²Π°ΠΉ. И сСгодня я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ приготовлСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто…

Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅…

Π‘ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ Тимолости, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π² этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ поспСло достаточно Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ просто ΠΏΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚Π° нСприхотливая ягода Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒΒ  ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²…

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·ΠΎΠΉ ΠΈ зСлСнью

Π₯ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ сайта «АлимСро», способом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρ‹ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ румяного ΠΊΡ€ΡƒΠ³…

Π₯ΠΎΠ΄-Π΄ΠΎΠ³ домашний ΠΈΠ»ΠΈ Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ…

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ…ΠΎΡ‚-Π΄ΠΎΠ³? Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ сосиска Π² тСстС. Π₯ΠΎΡ‚-Π΄ΠΎΠ³ΠΈ слуТат ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ пСрСкусом. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ с собой Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ вмСсто сладостСй ΠΈ Π΄Ρ€. Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄…

РасстСгаи с консСрвированной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ

РасстСгаи – это исконно русскоС блюдо. Выглядят ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с отвСрстиСм посСрСдинС. РасстСгаи Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ: капустой, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, мясом, Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. Но самыми Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚Ρ…

Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с сыром ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста

БовсСм Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ ΠΌΠ°ΠΌΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ чудСсных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с капустой ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π»Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ±ΠΎΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста – ΠΌΠΎΠ», Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π° Ρ‚Ρ‹ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΡˆΡŒ. …..

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с изюмом Π½Π° сухих Π΄Ρ€…

Π§Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π² пост? ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ постныС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с изюмом. Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкиС ΠΈ мягкиС! По Π½ΠΈΠΌ ΠΈ Π½Π΅ скаТСшь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ постныС. Готовятся ΠΎΠ½ΠΈ…

Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста с мясной…

БСгодня я ΠΏΠ΅ΠΊΠ»Π° чудСсныС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста с интСрСсной мясной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Они ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, мягкими ΠΈ вкусными, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‡ΠΈ…

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСс…

Π’ своСм послСднСм Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠΊΠ΅ я рассказала ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ тСста, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я просто влюбилась. Но Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ тСстС ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. Π˜ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽ…

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ сладкиС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

БСгодня ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. ΠŸΡ€ΡΠΌ, Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Π°ΠΆ Π΄ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΈ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ…. ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎ быстрому ΠΈ самому Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ выполняя Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ многочислСнныС Π·Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° сСг. ..

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста

Π― всСгда Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»Π° Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ малСнькиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΠΊΠ»Π° моя сосСдка тСтя Π ΠΈΡ‚Π°. Π§Ρ‚ΠΎ называСтся Β«Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ укус». МнС казалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΈ слоТно, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ любая мСлкая Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°, Π° ΡƒΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½…

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊ супу с Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΎ…

ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Π² пост моТно ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊ супу с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ льняного сСмСни! Π”Π° ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² пост. Как говорится, Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅! ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡…

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ кСкс с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ

Π—ΠΈΠΌΠ° – ΠΏΠΎ-своСму прСкрасная ΠΏΠΎΡ€Π°. А Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΎΠ½Π° Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π°  использованиСм Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ. И Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ чаСпития с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ? Волько Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ! ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, сС…

ΠŸΡ‹ΡˆΠΊΠΈ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

БСгодня я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π½Π΅Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС блюдо – ΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС пСрСкуса ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ вмСсто Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΊ супу. Β  Если Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎ. ..

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с вишнСй Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС с…

Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю вишню, Π½ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ кислотности Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ вдоволь Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, поэтому дСлаю с Π½Π΅ΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ. Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡˆΠ½Ρ‘Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ…! Π’Π°ΠΊ ΠΊ…

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с рисово…

Π₯Π»Π΅Π±, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, всСгда получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным. И Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ отличаСтся ΠΎΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, испСчСнного Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли тСсто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ замСс.Β  Β  Π”ΡƒΠΌΠ°…

Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с капусто…

Аромат Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ создаСт ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ покоя. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ, ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚ любовь. Если пСкутся ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅, Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ люди: сСрдСчный Π΄Ρ€ΡƒΠ³, ΠΌΠΈΠ»Ρ‹Π΅…

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹

На ΠΌΠΎΠΉ взгляд, это ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста. НС ΡƒΡΡ‚Π°ΡŽ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ подСлился ΠΈΠΌ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях. Β  РаньшС я постоянно Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ поискС, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°…

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ осСтинский ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яйцом ΠΈ…

ВсС осСтинскиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°. БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ β€” это символ ВсСлСнной. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… гостСй, ТСлая Ρ‚Π΅ΠΌ самым ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡ, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, изобилия ΠΈ всСго самого Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ…

Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊ…

Ни для ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ сСкрСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ содСрТат мноТСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ свободно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π½Π΅ опасая…

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· капусты

Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ румяной блСстящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ понравятся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΈ приятно удивят своими вкусовыми качСствами! Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠΌ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΉ поша…

Вкусный домашний Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²…

ГрСчнСвая ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ…. Π•Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ спортсмСнов. А Π΅Ρ‰Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉΒ  ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ. Из этой ΠΌΡƒΠΊΠΈ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ…

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустой ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ — Π²…

ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΌΠ½Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ свСТСприготовлСнных, румяных, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ…, с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, всСгда Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с капустой! Π”Π° ΠΈ Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ? Π’…

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ станут приятным ΡΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠΌ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ для вашСй сСмьи. Готовятся ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΈ слоТно. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠΆ…

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ Ρ‡ΠΈΠ°Π±Π°Ρ‚Ρ‚Π° с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊ…

Π§ΠΈΠ°Π±Π°Ρ‚Ρ‚Π° β€” это Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± с большими Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² мякишС. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ бСсформСнный Π²ΠΈΠ΄ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ тСста. Π ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ‡ΠΈΠ°Π±Π°Ρ‚Ρ‚Π° ΠΈΠ· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° рассто…

Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π° ряТСнкС

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ домашнСго Ρ…Π»Π΅Π±Π° я Π·Π°ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ. РаньшС Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° Ρ…Π»Π΅Π± Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ часто, ΠΊΠ°ΠΊ сСйчас. БСйчас я этим занимаюсь с большим интСрСсом. ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ вкусы…

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ³Π°Π»ΠΈΠΊΠΈ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Π²Π°…

Π― ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Π°ΠΌ с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. Когда Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ приходится рСгулярно. Мои ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Ρ€ΠΎΠ³Π°Π»ΠΈΠΊΠΈ. А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ я Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° постоянно для Ρ€ΠΎΠ³Π°Π»ΠΈΠΊΠΎΠ², я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΡƒΠ΄ΠΈΠ²…

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΏΠΈΡ‚Π° с рисовой ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

ΠŸΠΈΡ‚Π° β€” это лСпСшка с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. Π•Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ основу для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π’ ΠΏΠΈΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ салат, колбасныС издСлия, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ соусом ΠΈ Ρ‚.Π΄. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ интСрСсн…

ΠšΡƒΠ»Π΅Π±ΡΠΊΠ° Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС с капуст…

ΠšΡƒΠ»Π΅Π±ΡΠΊΠ° прСдставляСт собой Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² тСста с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. Β  Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ происхоТдСния кулСбяки довольно запутанная ΠΈ многогранная. НСкоторыС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚…

НСобычный постный Ρ…Π»Π΅Π± с гСркулСсом

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ сдобный. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ сСгодня  ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ постный Ρ…Π»Π΅Π± с гСркулСсом.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ получаСтся ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ, мягким, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π° гСркулСс ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°…

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ³Π°Π»ΠΈΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ

На днях я рассказывала Π²Π°ΠΌ ΠΎ рассыпчатых, Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²ΠΎ рту пСсочных Ρ€ΠΎΠ³Π°Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ… Β«Π”Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π½ΠΎΡ‡ΡŒΒ». ИдСя 2-Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится, ΠΈ я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° Π΅Ρ‘ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ и… для Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°. А вСдь Π½Π° самом…

Π₯Π»Π΅Π± ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° экспСримСнтируСм со…

Когда Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈ кусочка Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π° Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρƒ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ супСр спаситСлСн. ВсС быстро ΠΈ просто. А Π΅Ρ‰Π΅ β€” вкусно, сытно. Π’ этом ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ всС, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» эти Π±ΡƒΠ»ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ½Π΅…

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Π°Ρ Ρ‡ΠΈΠ°Π±Π°Ρ‚Ρ‚Π° Π½Π° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒ…

НазваниС Β«Π§ΠΈΠ°Π±Π°Ρ‚Ρ‚Π°Β» Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ β€” Ρ‚Π°ΠΏΠΎΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎ бСсформСнный Ρ…Π»Π΅Π± с большими отвСрстиями Π² мякишС. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ‡ΠΈΠ°Π±Π°Ρ‚Ρ‚Π° готовится ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Но я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½…

Π ΠΎΠ³Π°Π»ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈ…

На ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅ я рассказывала Π²Π°ΠΌ ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ чудСсного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Β ΠžΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ Ρƒ мСня ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΆΠ°Π»ΠΊΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΆ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π·ΡƒΠ±. МнС Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌΠΈ…

Новогодняя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° — быстрыС тросточ…

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ испСкли Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ‡Ρƒ символичСских Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ для Π”Π΅Π΄Π° ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΠΎΠ±Π°Ρ‡ΡŒΠΈΡ… ΠΌΠΎΡ€Π΄ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Ρƒ нас Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΈ ΠΌΡ‹ с ΠΌΠΎΠΈΠΌΠΈ Π΄Π΅Π²Ρ‡ΠΎΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅ΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ…

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ с чСсноком

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ практичСски всС. И Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мноТСство. И ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎ-своСму интСрСсСн.Β  Β  Π˜Ρ… готовят с Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ мясныС, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ†…

Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ΠΎΠ² Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρƒ…

Ѐастфуд β€” быстро приготовлСнная Π΅Π΄Π°. Π’ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ всС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΌ воздСйствии фастфуда Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ этого ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°Ρ„Π΅ быстрой Π΅Π΄Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ»Π°ΡΡŒ. А всС ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкусно, красиво, быстро…

НСвСроятно Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΡƒΡŽ домашнюю Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ? Π― β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю! И Π²ΠΎΡ‚ Π²Ρ‡Π΅Ρ€Π° я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Β  Β  Π­Ρ‚ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ нСвСроятно вкусными ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкими…

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ расстСгаи ΠΈΠ· ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡŒΠΊΠΎΠ²

НС Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ΄Π° Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ большой ΡƒΠ»ΠΎΠ² окуня? ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡŒΠΊΠΎΠ² Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ с Π½ΠΈΠΌ чисто Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… расстСгаСв. Β  РСчная Ρ€Ρ‹Π±Π° нСвСроятно вкусная ΠΈ полСзная. Но самый Π±ΠΎ…

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ со сливами Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆ…

На ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ всС происходит сСзонно. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ сСйчас сливовый Π±ΡƒΠΌ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³, всС ΡΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ сливы, готовят ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. Π― Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² сторонС ΠΈ Ρ‚ΠΎ…

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ постный Ρ…Π»Π΅Π± с пшСном ΠΈ Π»ΡƒΠΊ…

Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± отличаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсным вкусом. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ домашний Ρ…Π»Π΅Π± ΠΊΠ°ΠΊ нСльзя Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ супов. Он Π½Π΅ содСрТит Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… усилитСлСй вкуса ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ‚Ρƒ…

Румяный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с капустной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с капустой β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²! Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈ наши Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π² старинных русских ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ…. Β  БСгодня я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный постный капустный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с большим количСс…

Π—Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π‘ΠΈΠ½Π½Π°Π±ΠΎΠ½ просто Ρ‚…

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой Π² исполнСнии Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ! Β  Для приготовлСния 6-Ρ‚ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ (ΠΈΠ»ΠΈ 12-Ρ‚ΠΈ помСньшС) Π½Π°ΠΌ потрСбуСтся: Β  Для тСста: 1 стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 240 ΠΌΠ») 1 ΠΏΠ°ΠΊ…

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с сыром ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅…

Для Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пСрСкуса Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ вкусных Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ². Начинка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ любой – ΠΌΠΎΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ большС всСго Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ домашнюю Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ сыром….

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄…

Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, вСдь Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ мысли ΠΎ свСТСиспСчСнной сдобной Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ горячСм вкусном ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠ΅ становится ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π΅…

ΠœΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π½Π°…

Π’Ρ‡Π΅Ρ€Π° Π΄ΠΎΡ‡ΡŒ, доСдая Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, сказала, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π½Π°Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΠΏΠ΅ΠΊΡƒ. Π― сказала, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я с Π½Π΅ΠΉ согласна, ΠΈ взяла Π΅Ρ‰Π΅ одну… Β  Β  Π­Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΡˆΡƒΡ‚ΠΊΠ°. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° Π³Π»Π°Π·Π°Ρ… Β«ΠΏΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚…

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ

Помню, ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅Ρ‚ 15 Π½Π°Π·Π°Π΄ Ρƒ нас ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹ с Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π£Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½Π΅ эти Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹ Π½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ β€” вкусныС, сладкиС ΠΈ ΠΏΠ°Ρ…Π»ΠΈ приятно! А ΠΊΠ°ΠΊ намаТСшь Π½Π° кусочСк Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π° масличка, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΈΡ†Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сгущСнк…

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ постный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ

Вкусная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ постной! Если Π²Π°ΠΌ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ вкусного ΠΈ сладкого, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΡ‚ Π½Π΅Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒ…

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± со свёклой ΠΈ Π»ΡŒΠ½ΡΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ…

На Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅ Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΉ пост, ΠΈ я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. РаньшС я ΠΏΠ΅ΠΊΠ»Π° Ρ…Π»Π΅Π± с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ β€” с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ, с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… каш ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π± с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Но…

Оладьи Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ… с яблоками

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π΄Π° Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ с ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ яблочным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ послСвкусиСм – это ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ сСйчас, Π² эти Ρ…ΠΌΡƒΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· нас. Они обяза…

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π° Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² послСднСС врСмя мСня потянуло Π½Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с тСстом. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, психологи говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ врСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с этим ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ наши мысли становятся свСтлСС, Π² Π³…

Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста

Π’ΠΎ Π»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ знаю, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сСгодня Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, это Π½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ мСня сСгодня свСТая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ всС Ρ‚Π°ΠΊ любим. Выглядит, ΠΊΠ°ΠΊ…

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°Π²Π°ΠΉ с ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½…

На Π’Ρ€ΠΎΠΈΡ†Ρƒ принято ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ гостСй. А ΠΈΡ… всСгда встрСчали Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ-солью, для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°Π²Π°ΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Π°Π²Π°ΠΉ ставили Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ стола. Помимо Π½Π΅Π³ΠΎ гостСй ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°ΡŽΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, блюдами ΠΈΠ· яиц, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ, кис…

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π»Π°Ρ‡ Π‘ΠΎΠ»Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ

На ΠŸΠ°ΡΡ…Ρƒ принято ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ, ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ яйца. На ΠŸΠ°ΡΡ…Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΡƒΡ‚ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»Π°Ρ‡ΠΈ. ΠšΠ°Π»Π°Ρ‡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ для ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… пасх, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΊΠ°Π»Π°Ρ‡Π°. ..

Вкусный постный Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Π½Π° ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ΅ ΠΈ пшС…

Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Π½Π° ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ получаСтся Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ-Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, мягкий ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ! Манка ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, вСдь ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ производятся ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹.Β  Β  Но Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½…

ВкусныС ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ…

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° тСстС Π±Π΅Π· яиц Π²ΠΎ врСмя поста ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с мясом. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π΅ содСрТится Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π² мясных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ‡…

Вкусный ΠΊΠ°Ρ€Π°Π²Π°ΠΉ с ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π° Π’Ρ€ΠΎΠΈΡ†Ρƒ

Π’Ρ€ΠΎΠΈΡ†Π° – это христианский ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° 50-ΠΉ дСнь послС ΠŸΠ°ΡΡ…ΠΈ. ИмСнно Π² этот дСнь Бвятой Π”ΡƒΡ… сошСл Π½Π° апостолов ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΈ ΠΈΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄Π°Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ слово Π₯ристово. Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±…

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· слоСного Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста…

ВСсто слоёноС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ 600 Π³Ρ€. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 500 Π³Ρ€. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ 2-3 ΡˆΡ‚. Брусника 0.5 ст. Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 2-3 ст.Π». Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½

Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ.

..

БСгодня Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΈΠΌΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ вкуснятину – Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ, прямо Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°, вишни ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ прСкрасная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° для Π΄ΡƒΡˆΠ΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ сСмСйного Ρ‡Π°Π΅ΠΏΠΈ…

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста

ВСсто Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ 400 Π³Ρ€. Π―Π³ΠΎΠ΄Π° 150 Π³Ρ€. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 100 Π³Ρ€. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 100 Π³Ρ€. Π―ΠΉΡ†ΠΎ 4 ΡˆΡ‚.

Π€ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Ρ‡Π° с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ — ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘ΠΌ…

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ Ρ„ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Ρ‡Π° β€” это Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, которая с успСхом Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π±. По сути это ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² основном готовится со спСциями. Π’ этот Ρ€Π°Π· ΠΌΡ‹ испСчём ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Ρ‡Ρƒ с Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ….

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты

ВсСго ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 308 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ: ΠΏΠΎ популярности ΠΏΠΎ Π΄Π°Ρ‚Π΅ добавлСния

ΠšΠ°Π»Π°Ρ‡ (ΠΊΠΎΠ»Π°Ρ‡) β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ дрСвняя извСстная традиционная украинская Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, которая прСдставляСт собой обрядовый Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ.

..

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 100 ΠΌΠ»
  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 15 ΠΌΠ»
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 25 Π³
  • Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ β€” 1 ст. Π».
  • ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ β€” 1 ст. Π».
  • Π›Ρ‘Π½ Π² сСмСнах β€” 1 ст. Π».
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 1 Ρ‡. Π».
  • Масло сливочноС β€” 100 Π³
  • Молоко β€” 200 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 850 Π³
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ β€” 10 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 150 Π³
  • Боль β€” 10 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 3 ΡˆΡ‚.

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ для тСста, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… цСлях. Если Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 25 Π³
  • Масло сливочноС β€” 125 Π³
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 500 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 0.75 ст.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 200 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 2 ΡˆΡ‚.

Π’ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ, осСнний Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ приятно ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»Ρ‹Π²Ρ‘Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅, Ρ‰Π΅ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ‚…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ β€” 1 Π³
  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 100 ΠΌΠ»
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 30 Π³
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° молотая β€” 1 Ρ‡. Π».
  • ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ β€” 1 Ρ‡. Π».
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Extra Virgin β€” 3 ст. Π».
  • Масло сливочноС β€” 30 Π³
  • Масло сливочноС β€” 30 Π³
  • Молоко β€” 200 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 3 ст.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 100 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 130 Π³
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 120 Π³
  • Боль β€” 1 Ρ‡. Π».
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ β€” 6 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсноС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π°Π΄ΠΎ для Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡŠΡ‘ΠΌΠ°… ΡƒΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’Π΅ΡΡŒ процСсс ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° замСса…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 20 Π³
  • ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ β€” 100 Π³
  • Молоко β€” 250 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 500 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 15 Π³
  • Боль β€” 0.5 Ρ‡. Π».
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. ВСсто готовится довольно просто ΠΈ пригодится для приготовлСния…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 20 Π³
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ β€” 250 ΠΌΠ»
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 125 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 3 ст.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 ст. Π».
  • Боль β€” 1 Ρ‡. Π».

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытной, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сполна Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ-двумя кусочками! ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ сухой β€” 0.3 Ρ‡. Π».
  • Π’ΠΎΠ΄Π° кипячёная β€” 60 ΠΌΠ»
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 8 Π³
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Extra Virgin β€” 0.25 ст. Π».
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Extra Virgin β€” 1 ст. Π».
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Extra Virgin β€” 1 ст. Π».
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 125 Π³
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 3 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 0.5 Ρ‡. Π».
  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ β€” 200 Π³
  • Боль β€” 0.3 Π³
  • Боль β€” 1.5 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Боль β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ β€” 150 Π³
  • ЧСснок β€” 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых вкусных ΠΈ популярных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² тСста. Из Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 50 ΠΌΠ»
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 15 Π³
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 2 ст. Π».
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 500 Π³
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ° (кислоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ) β€” 250 ΠΌΠ»
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 ст. Π».
  • Боль β€” 0.5 Ρ‡. Π».
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.

Волстый грузинский лаваш являСт собой простой Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ лаваш Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ извСстный…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 150 ΠΌΠ»
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 7 Π³
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 7 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 230 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 3 Π³
  • Боль β€” 2 Π³

БСгодня Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² ΠΌΠΎΡ‘ΠΌ дСтствС Π±Ρ‹Π»…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 270 ΠΌΠ»
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 20 Π³
  • Изюм Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ β€” 60 Π³
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 2 ст. Π».
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 500 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 5 ст. Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 2 ст. Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ β€” 1 ст. Π».
  • Боль β€” 1 Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ β€” 600 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками β€” это всСгда Ρ‚Π°ΠΊ вкусно. Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅. Π ΡƒΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ тянСтся Π·Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 50 Π³
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 50 ΠΌΠ»
  • Молоко β€” 250 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 500 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 4 ст. Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 3 ст. Π».
  • Боль β€” 1 Ρ‡. Π».
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ β€” 1.5 ΠΊΠ³
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅ стал для мСня Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. Благодаря ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Ρƒ, содСрТащСмуся Π²…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 21 Π³
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ β€” 200 ΠΌΠ»
  • МайонСз β€” 1 ст. Π».
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 70 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 500 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 ст. Π».
  • Боль β€” 0.5 Ρ‡. Π».

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° β€” самая вкусная! А ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½Π° Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 35 Π³
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 50 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 400 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 50 Π³
  • Боль β€” 3 Π³
  • Π‘Ρ‹Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ° β€” 250 ΠΌΠ»

Π—ΠΈΠΌΠ° β€” врСмя вкусной сСзонной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС, ΠΈ всСвозмоТных ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΎΠΉ горячСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 100 ΠΌΠ»
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 20 Π³
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 300 ΠΌΠ»
  • Масло сливочноС β€” 120 Π³
  • Молоко β€” 250 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 560 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 2 ст. Π».
  • Боль β€” 0.5 Ρ‡. Π».
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ β€” 100 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ простыС ΠΈ доступныС, Π½ΠΎ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, вкусныС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° сковородС. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 1 ст.
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 20 Π³
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 1 ст. Π».
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 2 ст.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 Ρ‡. Π».
  • Боль β€” 1 Ρ‡. Π».

МногиС Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ вкусной Π΅Π΄Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ: Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅, с яблоками, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, мясом ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠΌ….

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 280 ΠΌΠ»
  • Π“ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ β€” 350 Π³
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 25 Π³
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Extra Virgin β€” 5 ст. Π».
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 1 ст. Π».
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 3 ст. Π».
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 450 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 2 ст. Π».
  • Боль β€” 0.5 Ρ‡. Π».
  • Боль β€” 2 Ρ‡. Π».
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ β€” Π³ΠΎΡ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ хочСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ издСлия ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ,…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 150 ΠΌΠ»
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 30 Π³
  • Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Масло сливочноС β€” 3 ст. Π».
  • Молоко β€” 250 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 650 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 ст. Π».
  • Боль β€” 1 Ρ‡. Π».

Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‰Π΅ΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ относятся ΠΊ своСй Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ готовят Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ β€” 300 Π³
  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 325 ΠΌΠ»
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 7 Π³
  • Колбасa салями β€” 200 Π³
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Extra Virgin β€” 60 ΠΌΠ»
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Extra Virgin β€” 2 ст. Π».
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 250 Π³
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта 00 β€” 250 Π³
  • Оливки Π±Π΅Π· косточСк β€” 100 Π³
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 200 Π³
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ консСрвированныС β€” 300 ΠΌΠ»
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 0.5 ст. Π».
  • БмСсь ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°Π² β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Боль морская β€” 2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Боль морская β€” 0.5 ст. Π».
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Π“Π°ΡƒΠ΄Π° с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ β€” 150 Π³
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° β€” 250 Π³
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ β€” 30 Π³

Π­Ρ‚Π° ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° β€” настоящСС наслаТдСниС для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π›ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π½Π° мягком, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’ΠΎΠ΄Π° кипячёная β€” 60 ΠΌΠ»
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 8 Π³
  • ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ β€” 150 Π³
  • ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ королСвскиС β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ β€” 0.5 ΡˆΡ‚.
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Extra Virgin β€” 0.25 ст. Π».
  • Мидии Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ β€” 120 Π³
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 125 Π³
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Боль β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Боль β€” 1. 5 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Боус Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ β€” 3 ст. Π».
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ β€” 150 Π³
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ свСТий β€” 0.5 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ тСсто β€” мягкоС ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ΅ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅, прСкрасно растягиваСтся, формируСтся. НаличиС Π² тСстС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ,…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 20 Π³
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ β€” 100 ΠΌΠ»
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 70 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 500 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 2 ст. Π».
  • Боль β€” 0.5 Ρ‡. Π».
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ β€” 150 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 2 ΡˆΡ‚.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅ католичСского АдвСнта я составила собствСнный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π¨Ρ‚ΠΎΠ»Π»Π΅Π½Π° ΠΏΠΎ-дрСздСнски. А ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎ-дрСздСнски, Π°…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ β€” 40 Π³
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒ Π‘ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ β€” 0.5 Ρ‡. Π».
  • Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° молотая β€” 3 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 42 Π³
  • Изюм свСтлый β€” 130 Π³
  • Изюм Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ β€” 130 Π³
  • ΠšΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½ β€” 0.5 Ρ‡. Π».
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ β€” 40 Π³
  • Масло сливочноС β€” 200 Π³
  • Масло сливочноС β€” 75 Π³
  • Миндальная ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° β€” 60 Π³
  • Молоко β€” 4 ст. Π».
  • Молоко β€” 125 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта 00 β€” 400 Π³
  • ΠœΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ β€” 3 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ β€” 3 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ β€” 50 ΠΌΠ»
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 100 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 2 ст. Π».
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° β€” 75 Π³
  • Боль β€” 1 Ρ‡. Π».
  • Π¦Π΅Π΄Ρ€Π° апСльсина β€” 1.5 Ρ‡. Π».
  • ЭссСнция лимонная β€” 2 ΠΌΠ»

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² β€” Π΄Π΅Π»ΠΎ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, интСрСсноС ΠΈ, самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅. Вряд Π»ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сСмьС Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅,…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’ΠΎΠ΄Π° кипячёная β€” 0.25 ст.
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 25 Π³
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ β€” 1 ст.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ β€” 200 Π³
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 2 ст. Π».
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 100 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 1 ст. Π».
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 6 ст.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ β€” 2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 Ρ‡. Π».
  • Боль β€” 1 Ρ‡. Π».
  • Боль β€” 2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ свСТиС β€” 300 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 2 ΡˆΡ‚.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с апСльсинами. Готовятся ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС Π½Π° основС ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠΈ….

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • АпСльсин β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ апСльсиновоС β€” 150 ΠΌΠ»
  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 50 ΠΌΠ»
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 15 Π³
  • ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ β€” 1 ст. Π».
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 2 ст. Π».
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 500 Π³
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ° (кислоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ) β€” 250 ΠΌΠ»
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 ст. Π».
  • Боль β€” 0.5 Ρ‡. Π».
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.

Калинник β€” старинный Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³-Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π±Π΅Π· Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Калиновая ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ сухиС ягоды, добавляСтся Π²…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 200 ΠΌΠ»
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 40 Π³
  • Калина β€” 300 Π³
  • ΠœΡƒΠΊΠ° рТаная β€” 500 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Боль β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

Бырная ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π² нашСй сСмьС. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ пяти Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… популярных сыров β€” Π΄ΠΎΡ€ блю с Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ плСсСнью,. ..

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ сухой β€” 0.3 Ρ‡. Π».
  • Π’ΠΎΠ΄Π° кипячёная β€” 60 ΠΌΠ»
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 8 Π³
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Extra Virgin β€” 0.5 ст. Π».
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Extra Virgin β€” 0.25 ст. Π».
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Extra Virgin β€” 1 ст. Π».
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 125 Π³
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ β€” 2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 3 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 0.5 Ρ‡. Π».
  • Боль β€” 0.3 Ρ‡. Π».
  • Боль β€” 1.5 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Π‘Ρ€ΠΈ β€” 30 Π³
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Π”ΠΎΡ€ Π‘Π»ΡŽ β€” 35 Π³
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ β€” 40 Π³
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Российский β€” 120 Π³
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Π§Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ β€” 120 Π³
  • ЧСснок β€” 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ

Если Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π»Π° традиционная домашняя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π½Π΅ совсСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ для нас…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 15 Π³
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 30 ΠΌΠ»
  • Молоко β€” 180 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 330 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 ст.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 ст. Π».
  • Π‘ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ β€” 1 Ρ‡. Π».
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 2 ΡˆΡ‚.

НСкоторыС хозяйки, ΠΈ я Π² ΠΈΡ… числС, Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто ΠΈΠ·-Π·Π° трудоёмкости ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ процСсса….

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 50 Π³
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ сСрдСчки β€” 1000 Π³
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 3 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ β€” 125 Π³
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 20 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 7 ст.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ β€” 5 Π³
  • Боль β€” 1 Ρ‡. Π».
  • Боль β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π‘Ρ‹Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ° β€” 500 ΠΌΠ»
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 3 ΡˆΡ‚.

ВкусныС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для Ρ…ΠΎΡ‚-Π΄ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΏΠΎ простому ΠΈ доступному Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ! Из ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρƒ вас получится ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ 8…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 15 Π³
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 1 ст. Π».
  • Молоко β€” 200 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 360 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 ст. Π».
  • Боль β€” 0.75 Ρ‡. Π».
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.

Баурсак β€” блюдо татарской, Π±Π°ΡˆΠΊΠΈΡ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ казахской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ Π²Π°ΠΌ сСгодня татарский баурсак. Π­Ρ‚ΠΎ кусочки тСста,…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 2 Π³
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 250 ΠΌΠ»
  • Масло Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΎΠ΅ β€” 15 Π³
  • Молоко β€” 70 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 650 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 ст. Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 ст. Π».
  • Боль β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 5 ΡˆΡ‚.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ всСгда Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ΅, ΠΎ ΠΌΠ°ΠΌΠ΅. Π‘ Π½ΠΈΠΌΠΈ всСгда связаны самыС Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ воспоминания дСтства, покоя ΠΈ…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ β€” 1 Π³
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 25 Π³
  • Мак β€” 200 Π³
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 2 ст. Π».
  • Масло сливочноС β€” 60 Π³
  • Молоко β€” 170 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 3 ст.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 4 ст. Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 5 ст. Π».
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 2 ст. Π».
  • Боль β€” 0.5 Ρ‡. Π».
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.

НавСрняка для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… слово Β«ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΒ» ассоциируСтся с дСтством, вСдь ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΈΠ· нас Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ это чудСсноС. ..

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 15 Π³
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 500 ΠΌΠ»
  • Масло сливочноС β€” 2 ст. Π».
  • Молоко β€” 100 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 2.5 ст.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 2 ст. Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ β€” 1 ст. Π».
  • Боль β€” 0.5 Ρ‡. Π».
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ β€” 250 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.

Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” простая ΠΈ вкусная домашняя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, которая всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ особСнной ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρƒ хочСтся…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 130 ΠΌΠ»
  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 125 ΠΌΠ»
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 20 Π³
  • Какао ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ β€” 25 Π³
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 35 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 30 Π³
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 250 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 65 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 30 Π³
  • Боль β€” 3 Π³

Ароматная, сладкая сдоба всСгда ΠΆΠ΅Π»Π°Π½Π½Π° Π½Π° нашСм столС. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ симпатичных Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²….

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 25 Π³
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 5 ст. Π».
  • Молоко β€” 250 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 450 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 5 ст. Π».
  • Боль β€” 2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.

Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΊΠΈ β€” ΠΎΠ±Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ характСризуСтся ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²Π°Π»Π°. Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΊΠΈ…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 1 Π»
  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 250 ΠΌΠ»
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 25 Π³
  • Мак β€” 8 ст. Π».
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 120 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 3 ст. Π».
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 460 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 45 Π³
  • Боль β€” 5 Π³

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ Ρƒ мСня ассоциируСтся с Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΌ, Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ с ΠΌΠ°ΠΌΠΎΠΉ. Π₯ΠΎΡ‚ΡŒ я Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠ°Π»ΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ мСня,…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ β€” 1 Π³
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 25 Π³
  • Мак β€” 200 Π³
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 30 ΠΌΠ»
  • Масло сливочноС β€” 1 ст. Π».
  • Молоко β€” 200 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 500 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 4 ст. Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 3 ст. Π».
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° β€” 2 ст. Π».
  • Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ Π²ΠΈΡˆΠ½Ρ‘Π²Ρ‹ΠΉ β€” 7 ΠΌΠ»
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 1 ст. Π».
  • Боль β€” 0.5 Ρ‡. Π».
  • Боль β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ вкусу Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρƒ Николая, Π΅ΠΌΡƒ ΠΈ посвящаСтся. Набор…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 80 ΠΌΠ»
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 15 Π³
  • Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ β€” 0.5 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • Масло сливочноС β€” 15 Π³
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 250 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 Ρ‡. Π».
  • Бкумбрия Π² маслС β€” 240 Π³
  • Боль β€” 0.5 Ρ‡. Π».
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.

Π­Ρ‚ΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ тСста для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π”ΠΆΠ΅ΠΉΠΌΠΈ ΠžΠ»ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π° «Моя Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡΒ» я ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠΌ довольна! ВСсто…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 325 ΠΌΠ»
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 7 Π³
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Extra Virgin β€” 2 ст. Π».
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 250 Π³
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта 00 β€” 250 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 0.5 ст. Π».
  • Боль морская β€” 0. 5 ст. Π».

Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ вкусныС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅. Π― люблю, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ побольшС, Π°…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 30 Π³
  • Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Масло сливочноС β€” 75 Π³
  • Молоко β€” 1 ст.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта 00 β€” 3.5 ст.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 2 ст. Π».
  • Боль β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Π­ΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒ β€” 230 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.

Π‘Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ тСсто готовят Π² Π΄Π²Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌΠ°. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π° Π΅Ρ‘ основС Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ само…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 30 Π³
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 1 ст. Π».
  • Масло сливочноС β€” 150 Π³
  • Молоко β€” 200 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 500 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 7 ст. Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ β€” 20 Π³
  • Боль β€” 5 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 3 ΡˆΡ‚.

Π― ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΠ»Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. НС знаю ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ просто Π·Π°Π±Ρ‹Π»Π° насколько это вкусно! НСТный Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ. ..

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’Ρ‘ΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΈ β€” 350 Π³
  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 270 ΠΌΠ»
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 20 Π³
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Extra Virgin β€” 2 ст. Π».
  • Молоко β€” 250 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 500 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 ст. Π».
  • БмСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² β€” 2 Ρ‡. Π».
  • Боль β€” 2 ст. Π».
  • Боль морская β€” 2 Ρ‡. Π».
  • Вимьян (Π§Π°Π±Ρ€Π΅Ρ†) сухой β€” 1 ст. Π».
  • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ свСТиС β€” 350 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 3 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ с мясом. ΠœΡ‹ большС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ с…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 30 Π³
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 3 ст. Π».
  • Масло сливочноС β€” 75 Π³
  • Молоко β€” 1 ст.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 3.5 ст.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ β€” 0.3 Ρ‡. Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 2 ст. Π».
  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ β€” 350 Π³
  • Боль β€” 1 Ρ‡. Π».
  • Боль β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого тСста родился случайно. Но скаТу чСстно, я Π² Π½Π΅Π³ΠΎ влюбилась. ЗамСс дСлаСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, справится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 25 Π³
  • Масло сливочноС β€” 100 Π³
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 7 ст.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 3 ст. Π».
  • Π‘Ρ‹Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ° β€” 500 ΠΌΠ»
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 2 ΡˆΡ‚.

Π•Ρ‰Ρ‘ с Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ Ρƒ ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ УзбСкистана, ΠšΠ°Π·Π°Ρ…ΡΡ‚Π°Π½Π°, ΠšΠΈΡ€Π³ΠΈΠ·ΠΈΠΈ ΠΊ Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠ΅ поистинС Ρ‚Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π•Ρ‘ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 25 Π³
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 50 ΠΌΠ»
  • Масло сливочноС β€” 50 Π³
  • Молоко β€” 240 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 500 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1.5 Ρ‡. Π».
  • Боль β€” 1.5 Ρ‡. Π».

ΠžΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ прославили ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½ΡŽ Π² БША, ΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сливочным сыром. Cinnabon…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 25 Π³
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° молотая β€” 20 Π³
  • Масло сливочноС β€” 85 Π³
  • Молоко β€” 100 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 350 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 150 Π³
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° β€” 50 Π³
  • Боль β€” 0. 5 Ρ‡. Π».
  • Π‘Ρ‹Ρ€ сливочный β€” 50 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ готовятся ΠΈΠ· сдобного тСста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ содСрТит яйца, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, масло. ВсС эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ Π²ΠΎ врСмя поста,…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 100 ΠΌΠ»
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 20 Π³
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 300 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 2.5 ст.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 3 ст. Π».
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° β€” 1 ст. Π».
  • Боль β€” 0.5 Ρ‡. Π».

Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ сосиской β€” это вкусная классика. Π”ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, вкусныС, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ β€” Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 15 Π³
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 250 Π³
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 50 ΠΌΠ»
  • Масло сливочноС β€” 1 ст. Π».
  • Молоко β€” 180 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 330 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 Ρ‡. Π».
  • Боль β€” 4 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Босиски ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 2 ΡˆΡ‚.

ВкусныС хрустящиС Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ β€” настоящий вкус дСтства. Но ΠΌΡ‹ большС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ ΠΊ пСсочным ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 10 Π³
  • Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Масло сливочноС β€” 100 Π³
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 230 Π³
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ β€” 0.25 Ρ‡. Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 10 Π³
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 65 Π³

БСгодня Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ вкусныС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Β«Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅Β» Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Ну ΠΈ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π΅ ΡΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ… Ну ΠΈ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ…

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 25 Π³
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° молотая β€” 1 Ρ‡. Π».
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 2 ст. Π».
  • Масло сливочноС β€” 100 Π³
  • Молоко β€” 250 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 500 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 150 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 3 ΡˆΡ‚.

Π’ ΠžΡΠ΅Ρ‚ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΄ΠΆΠΈΠ½ ΠΈ ΠΎΠ½ являСтся ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΎΠΉ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠžΡΠ΅Ρ‚ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° всСй Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠšΠ°Π²ΠΊΠ°Π·ΡΠΊΠΈΡ……

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 20 Π³
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 250 Π³
  • Масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ β€” 25 ΠΌΠ»
  • Масло сливочноС β€” 1 ст. Π».
  • Молоко β€” 160 ΠΌΠ»
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 2 ст.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 2 Ρ‡. Π».
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 1 ст. Π».
  • Боль β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Боль β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π‘Ρ‹Ρ€ сулугуни β€” 150 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.

8 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅, ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ β€” это Тивая ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°, которая ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅, ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ. Но Π½Π΅ всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свои особСнности, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ подходят для ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ примСнСния. Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ взаимозамСняСмо, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ подходят для всСх Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ.

Π’ΠΈΠΏΡ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π² процСссС броТСния. Β«ΠŸΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈΒ» β€” это ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ для всСх Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ Saccharomyces cerevisiae , ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… для приготовлСния Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ. ΠŸΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ доступны Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ сухиС, свСТиС (ΠΈΠ»ΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°), ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ быстрорастворимыС.

АктивноС сухоС

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этот Ρ‚ΠΈΠΏ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ растворСния Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Тидкости для Π΅Π³ΠΎ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ быстрорастворимых Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ нСпосрСдствСнно Π² ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. АктивныС сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½Π΅ слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ ТидкостСй с Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 110 F (43 C), ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ это ΡƒΠ±ΡŒΠ΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎ 1/4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠΎ 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅).

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² прСссованном Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ лСпСшСк. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ скоропортящийся, поэтому Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… нСдСль послС ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ использовании свСТих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΡ… Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ Π² Тидкости ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ протСстированы Π½Π° ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ использованиСм. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, растворитС ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ сахара. Если Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΠ½ΠΈ большС Π½Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹.

Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»Π° самая популярная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ 19 Π²Π΅ΠΊΠ°, Π΄ΠΎ изобрСтСния прСссованных ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ β€” это, ΠΏΠΎ сути, взвСсь ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², ΠΌΡƒΠΊΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²) ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, похоТая Π½Π° закваску ΠΈΠ»ΠΈ закваску для Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Пока свСТиС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° рСгулярной основС, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

МгновСнноС

БыстрорастворимыС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ, доступной Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ растворСния Π² Тидкости ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ часто Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ подъСма. Π­Ρ‚Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² сухом Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π΄ΠΎ истСчСния срока годности. ΠœΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ. (ΠžΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ быстрорастворимых Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ для Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈΒ» ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ потрСбитСлям Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ для использования Π² ΠΈΡ… Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Π°Ρ…. )

Π’ΠΈΠΏΡ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ экстракт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π² качСствС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Ни Ρ‚ΠΎ, Π½ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π₯отя Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ экстракт тСхничСски являСтся Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΎΠ½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ совсСм ΠΏΠΎ-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π²Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, дСактивированная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² вСганских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π², Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сырный вкус. Π•Π³ΠΎ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ питания, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² качСствС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. Π’ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π΄Π΅Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах.

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ экстракт

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ часто ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ пасты. Экстракты Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ цСнятся Π·Π° ΠΈΡ… острый вкус ΡƒΠΌΠ°ΠΌΠΈ. Они ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ спСктр примСнСния ΠΈ стали ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅. ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ экстракта Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Marmite ΠΈ Vegemite.

Π’ΠΈΠΏΡ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ

ΠŸΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ β€” это Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠ°Ρ для приготовлСния ΠΏΠΈΠ²Π°. Для приготовлСния ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π²Π° Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ: ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ эля, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ для Π»Π°Π³Π΅Ρ€Π°.

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ броТСния

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстныС ΠΊΠ°ΠΊ элСвыС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ броТСния ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя процСсса броТСния ΠΏΡ€ΠΈ производствС ΠΏΠΈΠ²Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ создаСт Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡƒΡŽ, Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… ΠΎΡ‚ 50 Π΄ΠΎ 77 F (ΠΎΡ‚ 10 Π΄ΠΎ 25 C). Π­Π»Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ производят Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ Π·Π° считанныС Π΄Π½ΠΈ.

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ броТСния

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ броТСния, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстныС ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ для Π»Π°Π³Π΅Ρ€Π°, слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…, ΠΎΡ‚ 44 Π΄ΠΎ 59Β°Π‘.F (ΠΎΡ‚ 7 Π΄ΠΎ 15 Π‘). Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ растут ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ броТСния, Π° это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»Π°Π³Π΅Ρ€Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ нСдСлями ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ осСдаСт Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π° ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ процСсса.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ссылки

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ β€” The Bake School

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ… Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°Ρ… коммСрчСских Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎ влиянии количСство Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π°.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ:
  • Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ
  • Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
  • Роль Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
  • Как Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π² тСсто
  • Как ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ
  • ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ быстрорастворимыС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ
  • Как Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ быстрорастворимыми
  • Как Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ сухиС
  • Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° прСобразования Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
  • ВлияниС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
  • УскоритСли Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ тСста
  • Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ количСства
  • Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ
  • Роль Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ
  • Закваска
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ закваски
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ для расстойки
  • πŸ“– Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
  • Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ β€” это ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ ΠΈΠ· царства Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π˜Ρ… Π½Π΅ слСдуСт ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с бактСриями, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ².

ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ способны довольно быстро Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ сторонС. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ размноТСния ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ, Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², ΡƒΠΌΡ€ΡƒΡ‚.

Π˜Ρ… ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ соСдинСния, ΠΏΡ€ΠΈ этом выдСляя Π³Π°Π·, β€” Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Π’ΠΈΠ΄ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, называСтся Saccharomyces cerevisiae (S. cerevisiae)

Π’ΠΈΠΏΡ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…, Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π»ΠΎΠΊΠ°Ρ…, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ названия. Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ:

  • АктивныС сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° малСнькиС бусинки. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ со Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ сахара, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм. АктивныС сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠΎ 7–8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² (2–¼ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ) ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. АктивныС сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ – это чистыС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. БыстрорастворимыС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ
  • ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ тСкстуру ΠΈ быстро Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ. Π•Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ прямо Π² миску с сухими ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. БыстрорастворимыС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠΎ 7–8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² (2–¼ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ) ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «быстрорастущиС» ΠΈΠ»ΠΈ «быстрорастущиС» Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. БыстрорастворимыС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ состоят ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:
    • сорбитанмоностСарат, ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³Π°Ρ‚ΠΎΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, защищая ΠΈΡ…, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ помогая ΠΈΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ смСшивании с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
    • аскорбиновая кислота, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ быстрСС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ΅Ρ‚ΡŒ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π΅Π΅ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ для ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ быстрого приготовлСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм. Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ для тСста для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½: Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    • , ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя замСшивания, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ быстрСС Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡŒ вкус тСста (Π±Π΅Π· Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ броТСния)
    • аминокислота L-цистСин, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡΠ΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ с тСстом Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ… Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°
    • аскорбиновая кислота, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ быстрСС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
  • Π₯Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ быстрорастворимыС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ быстрорастворимых Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой просто Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ для Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… машин Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат:
    • моностСарат сорбитана, ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³Π°Ρ‚ΠΎΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, защищая ΠΈΡ…, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ помогая ΠΈΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ смСшивании с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
    • аскорбиновая кислота, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ быстрСС ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эластичной.
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ пСкарскими Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ, свСТими Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ прСссованными Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π±Π»ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ сначала Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ‚ΠΈΠΏ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ тСста. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ β€” это чистыС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π½Π΅ содСрТащиС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ нСбольшой срок годности, ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
АктивныС сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Ρ‹. БыстрорастворимыС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ быстрорастущими ΠΈΠ»ΠΈ быстрорастущими Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ тСкстуру, Ρ‡Π΅ΠΌ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ.

Роль Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ β€” это Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² создании Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Π·Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ издСлиям ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ β€” это ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΎΠ½ΠΈ относятся ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ биологичСских Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, пищСвая сода ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ химичСскими разрыхлитСлями.

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π²ΠΎΠ·Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ послС увлаТнСния ΠΈ кормлСния ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ свои основныС биологичСскиС Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ питания ΠΈ дыхания. Они Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ производят Π³Π°Π·, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ вкуса. Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ) ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ соСдинСния с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусовыми профилями, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ алкоголь, Ссли ΠΈΠΌ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ достаточно Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π‘Π»ΠΎΠΊ свСТих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ прСссованными Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΡƒΡΠΎΠΊ свСТих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, взятый ΠΈΠ· Π±Π»ΠΎΠΊΠ° прСссованных Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Π­Ρ‚Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ растворСна, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ с тСстом для Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅.

Как Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π² тСсто

БСгодня Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ сухиС ΠΈΠ»ΠΈ быстрорастворимыС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° способа Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ эти Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² тСсто:

  1. Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄: Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ с сухими ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅
  2. Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄: растворитС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π² нСбольшом количСствС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Тидкости (ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ΄Π°), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто

Π― тСстировал ΠΎΠ±Π° ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° нСсколько Ρ€Π°Π· Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄. НСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ сначала Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π² нСбольшом количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² тСсто.

НСсколько Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» сухой ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, я Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½Π΅ всСгда Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² тСстС. Π­Ρ‚ΠΎ главная ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ. Они ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ пористыС ΠΈ ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π΅ Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ быстрорастворимыС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ сначала Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΈΡ… использованиСм.

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² тСсто.

Как ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ

Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, находятся Π² состоянии покоя, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π·Π° счСт ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Он Π±Ρ‹Π» Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ. ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² основном Π²ΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² спячку, ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ Π±Π΅Π·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

Расстойка Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ растворСниС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² Тидкости ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π½Π΅Π΅ нСбольшого количСства сахара. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΎΠΆΠΈΠ²ΠΈΡ‚ ΠΈΡ… ΠΈ снова запустит ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈ растворСнии Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ нСбольшом количСствС сахара Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ смСсь ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π»ΠΈ.

МногиС ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹. Они ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ этот тСст, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ послС смСшивания с тСстом. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли ваши Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅, растворСнныС Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ смСсь пСнистой. Однако это Π½ΠΈΠΊΠΎΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π½Π΅ являСтся ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π° ваша ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ! Π­Ρ‚ΠΎ качСствСнный тСст, Π° Π½Π΅ количСствСнный, ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΎ состоянии Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ быстрорастворимыС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ

Когда Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ (Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ сухиС ΠΈΠ»ΠΈ быстрорастворимыС), Π° Π½Π΅ свСТиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ? Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ отличаСтся ΠΎΡ‚ процСсса приготовлСния быстрорастворимых Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

АктивныС сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΠΏΡ‹Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠΈ, которая ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Одна Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ вСса Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹ΠΌΠΈ.

ΠœΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ щадящСго процСсса, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ остаСтся Π½Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ большС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ растворимых Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… сухих. ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² Π½Π΅ΠΌ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΅ ΠΈ больший ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ…. ΠœΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пористыС ΠΈ способны быстро Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ быстрСС.

Другая ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° с Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухими Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π³Π»ΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΠΈΠΎΠ½. Π“Π»ΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ являСтся Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π°Π³Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ сСти Π² Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠΌ тСстС. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π΅ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ΅Ρ‚ΡŒ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° Π² тСстС, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ с Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ сухим. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ слабыми ΠΈ ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π°Π³Π΅Ρ‚Ρ‹. Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ эффСкт тСста являСтся прСимущСством для Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°: вялоС тСсто Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ диск.

Π‘Ρ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… сухих ΠΈ быстрорастворимых Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

Как Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ быстрорастворимыми

По ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Ρƒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ быстрорастворимыми Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π·Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π·Π° Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ, Π½Π΅ внося Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Как ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ тСсто поднимаСтся, Π° Π½Π΅ Π·Π° Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π‘Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΈΠ· названия, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ быстрСС. Π’Π°ΡˆΠ΅ врСмя подъСма, вСроятно, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² нСсколько Ρ€Π°Π· мСньшС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ с Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухими Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π² Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ€Π°Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΡ… вСс. Π’ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅, 41–46 Β° C (105–115 Β° F).

Как Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ быстрорастворимыС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухими

По ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Ρƒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ быстрорастворимыС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ (Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ) Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухими Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π·Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π·Π° Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ, Π½Π΅ внося Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Как ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ тСсто поднимаСтся, Π° Π½Π΅ Π·Π° Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ. АктивныС сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅. Π’Π°ΡˆΠ΅ врСмя подъСма, вСроятно, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ с Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухими Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ растворимым Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌ Π½Π΅ трСбуСтся ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° для растворСния. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ тСста Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 21–35 Β°C (70–95 Β°F).

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° прСобразования Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вмСсто Π½ΠΈΡ… свСТиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ? Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ваши Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ для любого Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

1 Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ (Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ растворимыС, быстрорастущиС, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ для тСста для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹), Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ 8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ 2-ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… 19 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ (β…” ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ) свСТих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

И для любого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ 19 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² (β…” ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ) свСТих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ (Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ быстрорастворимыС, быстрорастущиС, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ для тСста для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹). Π­Ρ‚ΠΎ эквивалСнтно 8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ 2-ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌ.

ВлияниС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ β€” это ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ тСплая срСда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² тСстС ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°. Если Π²Ρ‹ слишком сильно Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π΅Ρ‚Π΅ тСсто, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, Ссли слишком Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ замСдлят свою Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ. Π’Π°ΡˆΠ΅ тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дольшС. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ прСимущСством, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ тСсто сСгодня ΠΈ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ замСдлились. Π­Ρ‚ΠΎ называСтся Β«Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌΒ» ΠΎΡ‚ французского Π³Π»Π°Π³ΠΎΠ»Π° Β«retarderΒ», ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Β«Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ». Когда Π²Ρ‹ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ тСсто Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для замСдлСния Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, Π²Ρ‹ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ тСста Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ срСдС.

ПолСзно ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ тСста ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΡΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ быстро Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅:

  • Если Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ тСсто для Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 27 Β°C тСсто быстро поднимСтся.
  • Если Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ тСсто для Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10Β Β°C, тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ дольшС, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ дольшС.

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, врСмя, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ для подъСма ΠΈ броТСния тСста, зависит Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚ количСства Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° тСста влияСт Π½Π° количСство Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ:

  • ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΡ‚ 0 Π΄ΠΎ 1 Β°C (ΠΎΡ‚ 32 Π΄ΠΎ 34 ΒΊF) Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ находятся Π² состоянии покоя.
  • ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 Β°C (50 Β°F) Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ становятся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ всС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°.
  • ΠŸΡ€ΠΈ 50 Β°C (120 Β°F) Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ снова Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Π½ΠΈΡ… становится слишком ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎ.
  • ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 60 Β°C (140 Β°F) Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ прСкращаСтся, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚.

По ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, этот список Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ тСста Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ:

  1. Когда Π²Ρ‹ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ тСсто Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ становятся минимально Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ тСсто остынСт. Π‘Ρ‚Π°Π΄ΠΈΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ замСдлСния ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ для образования большСго количСства Π³Π°Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ для подъСма, Π° скорСС для развития вкуса. ΠŸΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ минимально Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, молочнокислыС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ свой Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π² привкус.
  2. Когда Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚Π΅ тСсто для Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ расти ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способствуСт ΠΏΠΎΠ΄ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ быстро Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ всС большС ΠΈ большС углСкислого Π³Π°Π·Π°, Π΄ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚.
  3. ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ довольно устойчивы ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ довольно ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° этикСткС, ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Π΅Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ активности Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ВмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Ρ†ΠΈΠΊΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваш Ρ…Π»Π΅Π± поднимСтся, Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Π³Π°Π·Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π½Π΅ достигнСтС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠΌΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚.

Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ тСста

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ мСстного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ приобрСсти Β«ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π°Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ тСста». Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто для Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Π£ΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π±Π° содСрТит ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ быстрСС ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡΠ΅Ρ‚ΡŒ:

  • ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½
  • Π½Π΅Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ (ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ загрязнСны Π³Π»ΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся восстановитСлСм)
  • аскорбиновая кислота
  • Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ соСвый Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ содСрТится Π² усилитСлях Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ смСсях для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ качСства тСста. Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ смягчаСт мякиш ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ дольшС ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π±.

Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ тСста β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ смСшиваниС ΠΈ замСс ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ придСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² тСсто Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ усилитСли Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ тСста! Π₯Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ содСрТит Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ!

Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ количСства

ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ большС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π² тСсто, Ρ‚Π΅ΠΌ быстрСС ΠΎΠ½ΠΎ поднимСтся. Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ большС ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ быстрСС. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Π· быстрСС.

И Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мСньшСго количСства Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² тСсто ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсту потрСбуСтся большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для подъСма ΠΈ броТСния. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя подъСма Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для развития алкоголя ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… вкусовых соСдинСний. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ закваска такая ароматная. ВСсто ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 8 часов, Π² зависимости ΠΎΡ‚ условий ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно для развития вкуса.

ВлияниС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ

ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΠΈ часто ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, стоит Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ ΡˆΠ°Π³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅-Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° тСсто, Π° Π½Π΅ Π½Π° часы.

ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒΡΡΡŒ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…, Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° тСсто нСдостаточно ΠΈΠ»ΠΈ слишком расстойно ΠΈΠ»ΠΈ расстойно.

Роль Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°

Когда Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π³Π°Π·Ρ‹, Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ эластичная ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π° Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° позволяСт Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ тСсту Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π°Π·Ρ‹. ВСсто раздуваСтся ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€.

Π‘Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° эти Π³Π°Π·Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±Ρ‹ потСряны, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ трСбуСтся врСмя для пСрСваривания сахара ΠΈ выдСлСния углСкислого Π³Π°Π·Π°. Π‘Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ Π³Π°Π·Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² тСсто ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅.

Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ

Π₯отя Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² качСствС Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΎΠ½ΠΈ совсСм Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹. Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ прСдставляСт собой Ρ…ΠΈΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ закваску, ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды ΠΈ нСорганичСской кислоты (кислот), ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ растворСнии ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ происходит рСакция с Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ углСкислого Π³Π°Π·Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΌΡƒ тСсту ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пищСвая сода, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ углСкислый Π³Π°Π·. Но с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ сахара ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ мноТСство слоТных вкусовых соСдинСний. Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ. И Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях эти химичСскиС Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСприятный ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡ‹Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ привкус ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ использовании.

Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π° химичСской закваскС, ΠΈ этот ирландский содовый Ρ…Π»Π΅Π± с изюмом являСтся ярким ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ этот бостонский Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±. Оба этих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° основаны Π½Π° Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ содой ΠΈ кислотой, ΠΈ Π² случаС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ красного Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° ΠΈ солодовому вкусу.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ

МногиС ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΠΈ Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². БущСствуСт мноТСство Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… лСпСшСк Π½Π° основС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Π˜Ρ… Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ фСрмСнтируСтся, ΠΊΠ°ΠΊ тСсто для Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ тСкстуру, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.

Закваска для закваски

Π’ послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрикС ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Π»Π°ΡΡŒ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Π₯отя Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π±Ρ‹Π» Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΌ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡˆΠ»ΠΈ с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ с использованиСм коммСрчСских Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° закваску. Π’Π΅Π΄ΡŒ закваска – это Π½Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Тивая ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² (Π² основном, молочнокислых Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ). ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ сахара, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ глюкоза, Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ кислоту, придавая Ρ…Π»Π΅Π±Ρƒ Π½Π° закваскС Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ кисловатый вкус.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ закваски

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ закваску, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ Π»Π΅Π²Π΅ΠΉΠ½, Π²Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ МСйсона ΠΈ оставляСтС Π΅Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° столС. Когда Π²Ρ‹ создаСтС закваску, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠ΅, давая ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ расти ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ создания закваски Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя нСсколько этапов выбрасывания ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΡƒ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ большим количСством ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ пСриодичСски Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ закваски, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ накоплСния ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² закваски, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ всСго 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС для приготовлСния Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ…Π»Π΅Π±Π°.

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΠΈ Π½Π° закваскС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ, подкармливая Π΅Π΅ СТСнСдСльно ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 10 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠŸΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΡŒ Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π² дСнь кормлСния, Ρ‚Π΅ΠΌ самым избСгая выбрасывания.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ закваски для Π΅Π΅ поддСрТания я добавляю Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎ вСсу. Π“Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ количСство кормлСния Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ пСкаря ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ, Π½ΠΎ я научился ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ. Для ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. МСня ΠΏΡ€ΠΈΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ закваску Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… частях ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΡƒΡŽ. РТаная ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” это Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°, которая Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ закваску, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ быстрСС.

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ для расстойки

Π£ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π΅ΠΉ Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° созданиС закваски ΠΈ Π΅Π΅ тСхничСскоС обслуТиваниС, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли врСмя ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ нСдСлю минимально. Starter добавляСт Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π²Π΅Ρ‰ΡŒ Π² наши постоянно растущиС списки Π΄Π΅Π». Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ соврСмСнныС ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΠΈ склонны ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ коммСрчСскиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это всСго лишь качСствСнный тСст Π½Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, это Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ прСдставлСниС, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅, слСдуСт Π»ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π± с ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

πŸ“– Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠŸΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Pin

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ для расстойки

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ расстойныС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ для использования Π² вашСм ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ с ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Author Janice

  • 60 ΠΌΠ» (ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ) Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 38 Β°C (100 Β°F)
  • 5 ΠΌΠ» (1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°) сахарного пСска
  • 8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² (2ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ) Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ быстрорастворимых Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
  • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ сахар, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ.

  • Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ смСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π°, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² своСм Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

Π’ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‚ Если Π²Π°ΠΌ понравился бСсплатный ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ Π½Π° этом сайтС, скаТитС спасибо!

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ инструкции производитСля, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ здСсь, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ своя ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? УпомянитС @bakesomethingawesome ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ #bakesomethingawesome!

Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ тСсто для Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ?

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ β€” это ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅, Π΄Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, поглощая ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ, прСвращая ΠΈΡ… Π² Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ расщСпляя Π΅Π΅ с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ двуокиси ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈ, Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅, этанола. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ.

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ послС вскрытия ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ?

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΊ условиям хранСния. ПослС вскрытия ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, нСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, Π½Π΅ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Как ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ с ΠΈΡΡ‚Π΅ΠΊΡˆΠΈΠΌ сроком годности?

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π² нСбольшом количСствС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ нСбольшого количСства сахара. И хотя это качСствСнный способ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ Π»ΠΈ ваши Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, этот ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π½Π΅ являСтся Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, достаточно Π»ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ просрочСнныС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ с. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ этот тСст, Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, насколько Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΡƒΠΌΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ соСдинСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ сСти. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Π°, Ρƒ вас ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ с Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ эластичного тСста.

Как ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, достаточно Π»ΠΈ поднялось тСсто?

ПокС-тСст β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ вашСго тСста. Если Π²Ρ‹ остороТно Ρ‚ΠΊΠ½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π° ΠΏΠΎ повСрхности тСста, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро отскочит Π½Π°Π·Π°Π΄, тСсто нСдостаточно расстойноС. Если Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΊΠ½Π΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ поднимСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, ΠΎΠ½Π° Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π΅Ρ‚. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½Π΅Ρ‚Π΅ тСсто, Π° ΠΎΠ½ΠΎ совсСм Π½Π΅ отскочит, скорСС всСго, ΠΎΠ½ΠΎ слишком Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎ.

МоТно Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ для приготовлСния Ρ…Π»Π΅Π±Π°?

ΠŸΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ сдСланы ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ пСкарскиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ Π±Π΅Π·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сухими. ПослС растворСния ΠΈ смСшивания с тСстом Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Π³Π°Π·, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ для подъСма Ρ…Π»Π΅Π±Π°.

МоТно Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π°?

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Π’ΠΈΠΏ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ БыстрорастворимыС (ΠΈΠ»ΠΈ быстрорастущиС) АктивныС сухиС Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ 8 Π³ (2-ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚) 8 Π³ (2-ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚) 19 Π³ (β…” ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ)