Булочки с корицей из слоеного теста

31 июля 2018 4 9311 29

Порций:

7 человек

Калорийность на 100 гр.:

408 ККал

Время приготовления:

35 мин.

Сложность:

Простой

При нехватке времени или нежелании возиться с трудоемким тестом имейте в запасе сверток покупного. Слоеный полуфабрикат идеален для разного рода выпечки. Тарталетки под закуску, пустые или с начинкой круассаны-рогалики, открытые и закрытые слойки, ломкие сладкие и несладкие палочки, булочки, упрощенные штрудели, киши и прочие пироги.

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Слоеное тесто

400 г

Сахар

50 г

Молотая корица

15 г

Растительное масло

30 г

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Шаг 1 из 8

Чтобы приготовить булочки с корицей из слоеного теста в домашних условиях, возьмите продукты по списку.

Масло — постное, кукурузное, подсолнечное или другое, необходимо только для смазки.

Можно заменить его водой, растопленным сливочным по вашему желанию.

Корица — молотая, с теплым и сладковатым ароматом, не нуждается в дополнении, насыщена сама по себе и даже простейшие булочки превращает в волшебные.

Тесто-полуфабрикат предварительно переложите из морозильной камеры на полку холодильника, дайте оттаять или действуйте по инструкции конкретного производителя.

Шаг 2 из 8

Для невесомых, слоистых изделий размороженное тесто предпочтительно не раскатывать, оставить исходной толщины.

Аккуратно разверните пласт, отрежьте полосы равной ширины-длины.

Шаг 3 из 8

Смажьте тонким слоем рафинированного масла или водой. На мокрую поверхность лучше крепятся крупинки сахара с корицей.

Шаг 4 из 8

Смешайте сахарный песок с молотой корицей. Пропорции смело меняйте по своему вкусу. Густо и по всей площади покройте промасленные заготовки корично-сахарной смесью.

Шаг 5 из 8

Сверните относительно тугие рулеты начинкой внутрь.

Шаг 6 из 8

Широкие «рулоны» можно разрезать пополам — быстрее пропекутся.

Шаг 7 из 8

Перенесите булочки-заготовки в смазанную маслом форму или на противень с пергаментом. Покройте маслом сверху и с боков, часть обмакните в сахаре с корицей — для более хрустящей верхушки.

Размещайте свободно, не прижимая друг к другу. При выпекании булочки увеличатся в объеме.

Поставьте в предварительно раскаленную духовку на 20-30 минут, держите при температуре 190 градусов. Дверцу первые 15 минут не открывайте.

Шаг 8 из 8

Остудив, подавайте не хлопотные, но вкусные слоеные булочки с корицей к завтраку, полднику или очередному чаепитию.

Приятного аппетита!

29 Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Похожие рецепты

Смотрите также

Это интересно

Как с помощью пластиковой бутылки почистить и измельчить чеснок Как размораживать и готовить морепродукты, чтобы они не стали резиновыми

Ушки с корицей из слоеного теста

Разместил Денис

Навер­ня­ка мно­гие про­бо­ва­ли ушки из сло­е­но­го теста. Их мож­но купить в мага­зине, а мож­но при­го­то­вить само­сто­я­тель­но из сло­е­но­го без­дрож­же­во­го теста с саха­ром и кори­цей. Я люб­лю этот рецепт при­го­тов­ле­ния ушек с саха­ром и кори­цей за его про­сто­ту. Встаю с утра, пол­ча­са и золо­ти­стые ушки мож­но пода­вать к кофе и чаю. Мень­ше слов — боль­ше дела!

Чтобы приготовить ушки из слоеного бездрожжевого теста с сахаром и корицей мы возьмем:

• Сло­е­ное без­дрож­же­вое тесто — 2 пла­ста (полу­ча­ет­ся как раз целый лист ушек)
• Кори­ца — 1 пакет (уже моло­тая, 8 г)
• Сахар — 3 ст. ложки
• Мука
• Мас­ло сли­воч­ное — 10 г (для смазки)
• Бума­га для выпекания

Как приготовить ушки из слоеного бездрожжевого теста с корицей и сахаром

1. Тесто достать зара­нее, что­бы оно ото­шло, и было мяг­ким. В чаш­ке сме­ши­ва­ем кори­цу и сахар. 
2. Посы­па­ем боль­шую дос­ку мукой. Рас­ка­ты­ва­ем тесто (1 лист) доста­точ­но тон­ко в одном направ­ле­нии, что­бы не испор­тить тек­сту­ру сло­е­но­го теста. Свер­ху посы­па­ем нашей сме­сью саха­ра и кори­цы. Затем акку­рат­но про­ка­ты­ва­ем скал­кой, что­бы закре­пить начин­ку на тесте, и она не сыпалась. 
3. Далее начи­на­ем ска­ты­вать тесто. Сна­ча­ла с одной сто­ро­ны — при­мер­но до сере­ди­ны. Затем с дру­гой сто­ро­ны — полу­чат­ся два «руле­ти­ка». После это­го наре­за­ем акку­рат­но наши ушки из сло­е­но­го без­дрож­же­во­го теста с саха­ром и кори­цей шири­ной по 1,5–2 см. 
4. Выре­за­ем бума­гу для выпе­ка­ния по раз­ме­ру листа. Сма­зы­ва­ем сли­воч­ным мас­лом с помо­щью кисточ­ки или пря­мо рукой. И выкла­ды­ва­ем ушки на бума­гу, остав­ляя доста­точ­ное рас­сто­я­ние меж­ду ними, т.к. в про­цес­се выпе­ка­ния они под­ни­мут­ся и уве­ли­чат­ся в раз­ме­ре. Теперь повто­ря­ем шаги 2–4 для вто­ро­го листа без­дрож­же­во­го сло­е­но­го теста. 
5. Разо­гре­ва­ем духов­ку до 220°С и отправ­ля­ем наши ушки печь­ся на 15–20 минут. Это­го вполне достаточно. 
6. Гото­вые ушки с саха­ром и кори­цей из сло­е­но­го без­дрож­же­во­го теста необ­хо­ди­мо снять с листа сра­зу, пока они горя­чие. Дать остыть 5–7 минут и пода­вать на стол.

Вот види­те, все­го пол­ча­са и пре­крас­ные золо­ти­стые ушки из сло­е­но­го без­рож­же­во­го теста, похо­жие на сер­деч­ки, у нас на столе!

При­ят­но­го аппе­ти­та и отлич­но­го дня!

Готовь­те с радо­стью, пода­вай­те с любовью!

Вам понра­вил­ся этот рецепт, отзыв или статья? 

Пожа­луй­ста, оцените: 

Оцен­ка: / 5. Коли­че­ство оце­нок:

Ваша оцен­ка будет первой 

 

 

Метки: бездрожжевое тесто быстро и вкусно вкусный завтрак вкусняшка к чаю завтрак корица масло сливочное мука на скорую руку сахар слоеное тесто ушки что приготовить к чаю

Оригинал рецепта Ушки с корицей из слоеного теста на сайте Булочка.ру. Ещё больше рецептов в разделе «Рецепты с фото».

Булочки с корицей из слоеного теста | Легкий рецепт булочек с корицей

Когда дело доходит до простых развлекательных рецептов, которые совсем несложно приготовить, но при этом они выглядят достаточно элегантно для обложки журнала, действительно много слоеного (тесто!) никогда не бывает много. Эти сладкие слоеные булочки с корицей из слоеного теста — самый простой способ добавить что-то особенное к вашему завтраку.

Я вырос с любовью ко всем видам булочек с корицей. Сколько я себя помню, моя бабушка Дороти баловала свою семью своими легендарными булочками с корицей, приготовленными с нуля. Для меня они навсегда останутся лучшими булочками с корицей в мире.

Летним утром и в выходные мы с сестрами открывали банку булочек с корицей «Пиллсбери» и съедали всю партию — не сравнить с бабушкиными, но удобно и вкусно.

Я по-прежнему обожаю булочки с корицей, но теперь мои вкусы стали более взыскательными. Эти булочки с корицей из слоеного теста — идеальный вариант, когда вам нужен завтрак, в котором булочка с корицей кажется особенной, без суеты, связанной с приготовлением их с нуля.

Я считаю замороженное слоеное тесто основным блюдом, особенно на праздники. Он маслянистый, слоеный и может использоваться в неограниченном количестве как сладких, так и соленых рецептов.

На прошлой неделе я продемонстрировал пикантную сторону слоеного теста с этими вертушками песто (см. также: вертушки с ветчиной и сыром, слоеные шпинатные пироги, пирог со спаржей и эти простые рецепты слоеного теста).

Сегодня я показываю милую аппликацию с этими вкусными булочками с корицей из слоеного теста. Они SNAP, чтобы приготовить и сделать любую еду немного необычной.

Если вам нужен рецепт легкого завтрака в последнюю минуту для толпы, вы впереди игры и хотите рецепт позднего завтрака, который вы можете приготовить заранее, или если булочки с корицей занимают место в вашем сердце (и желудке!), как они мой, не ищите ничего, кроме этих простых булочек с корицей из слоеного теста.

Как приготовить слоеные булочки с корицей

Традиционные булочки с корицей — это сладкая выпечка для завтрака, приготовленная из маслянистого дрожжевого теста. Эти булочки с корицей из слоеного теста заменяют обычное тесто листом слоеного теста, которое доступно в морозильной камере большинства продуктовых магазинов (правда, не нужно делать его с нуля!). Лист слоеного теста тонкий, когда вы его раскатываете, но когда тесто выпекается, слои масла внутри него расширяются, так что тесто «надувается». Он легкий, рассыпчатый и абсолютно вкусный.

Единственная предварительная подготовка, которую вам необходимо выполнить для приготовления этого рецепта, — разморозить слоеное тесто в холодильнике на ночь. Как только он окажется у вас под рукой, вы готовы к работе! <— ты видел, что я там делал?

Ингредиенты

• Пекан . Поджаренный, хрустящий элемент, вкусный с корицей.
• Слоеное тесто . Мой простой способ получить идеально пышные и маслянистые булочки с корицей.
• Масло сливочное . Ключевой ингредиент в разработке лучшей начинки для булочек с корицей.
• Корица + сахар . Яркая звезда нашей начинки! Я использовала смесь коричневого и белого сахара.
• Глазурь . Звездное сочетание сахарной пудры, ванили и молока.

Маршруты

1. Поджарьте орехи пекан на противне. Внимательно следите, чтобы они не подгорели. По готовности переложить на разделочную доску и нарезать. Линия выпечки с пергаментной бумагой.
2. Смешать корицу и сахарную начинку.
   
3. Разложите 1 лист слоеного теста на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности так, чтобы складки открывались слева направо, а швы располагались вертикально. (см. выше)
   
4. Немного раскатайте тесто и смажьте поверхность растопленным сливочным маслом, оставляя края шириной 1 дюйм по бокам. Затем посыпьте сахарной смесью масло.
5. Раскатайте тесто снизу вверх и обрежьте концы. Разрежьте рулет на 8 равных частей.
   
6. Разложите кусочки на противне спиралью вверх. Повторите действия со вторым листом слоеного теста. Выпекайте булочки с корицей из слоеного теста в течение 18–22 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту. Когда они станут золотисто-коричневыми, выньте и дайте остыть.
7. Взбейте ингредиенты для глазури. Сбрызните рулеты глазурью и посыпьте орехами пекан. Дайте глазури застыть в течение нескольких минут, затем подавайте. НАСЛАЖДАТЬСЯ!

Сделайте этот рецепт заранее + Советы по хранению

• В магазин . Храните оставшиеся булочки с корицей в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
• Для разогрева . Разогрейте оставшиеся булочки с корицей на противне в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту, пока они не прогреются.
• Для заморозки перед выпечкой . После того, как вы скатаете тесто в рулет, вы можете заморозить его целиком в неиспеченном виде. Очень плотно оберните тесто полиэтиленовой пленкой и поместите в морозильную камеру на срок до 2 месяцев. Когда вы будете готовы испечь булочки с корицей, разморозьте тесто на ночь в холодильнике, нарежьте и испеките, как указано.
• Для замораживания после выпечки . Испеките булочки с корицей, как указано, и дайте полностью остыть. Затем разложите их ровным слоем на противне и поместите в морозильную камеру. После полного замораживания поместите роллы в герметичный контейнер для хранения в морозильной камере и храните до 1 месяца. Разогрейте готовые булочки с корицей прямо из замороженного состояния на противне, застеленном пергаментом, при температуре 375 градусов по Фаренгейту, пока они полностью не прогреются.
• Сделать вперед . Чтобы приготовить булочки с корицей заранее, можно поджарить орехи пекан за 3 дня, а глазурь приготовить за 1 день и хранить в холодильнике. Перед подачей полейте глазурью и украсьте орехами пекан. Вы также можете хранить ненарезанное бревно в холодильнике до 1 дня.

Варианты рецептов

• Булочки из слоеного теста с корицей и сливочным сыром . Замените простую глазурь в этом рецепте глазурью из сливочного сыра.
• Пирожные из слоеного теста с корицей . Приготовьте смесь корицы и сахара, как указано. Разложите слоеное тесто между листами пергаментной бумаги и охладите тесто в течение 5 минут. Используйте острый нож, чтобы разрезать каждый лист теста поперек на полоски шириной 1 дюйм. Переместите половину полосок в холодильник. Смажьте каждую полоску водой, затем обмакните их в сахарной смеси. Скрутите каждую полоску теста от середины к концам и переложите на противень. Повторите со всем оставшимся тестом, затем заморозьте примерно на 10 минут. Выпекать по инструкции. Как только они станут золотисто-коричневыми, выньте их и используйте щипцы, чтобы положить каждый конец каждого витка на край противня. Дайте остыть.
• Форма для маффинов Булочки с корицей из слоеного теста . Для более однородной круглой формы, вместо того, чтобы выпекать булочки с корицей из слоеного теста на противне, выпекайте их в форме для кексов. После того, как вы нарежете полено из слоеного теста на ломтики, поместите каждый кусочек булочки с корицей в углубление для маффинов. Выпекать по инструкции. (Примечание: эта идея является побочным продуктом булочек с корицей из слоеного теста «Босоногая графиня». Ина также добавляет растопленное масло и орехи пекан в углубления формы для кексов, что, я думаю, очень вкусно; мы были довольны простой посыпкой сверху, которую я использовал для этот рецепт.)
• Слоеные пирожные с корицей . Для небольших булочек с корицей нарежьте каждый лист слоеного теста пополам, чтобы у вас получилось 4 более узких прямоугольника вместо 2 более широких. Наполните и сверните каждый лист, как указано, начиная с длинного конца (у вас будут гораздо более узкие бревна меньшего диаметра). Нарежьте и выпекайте, как указано, вычтя несколько минут из времени выпечки. Рулеты будут легче распутываться во время выпекания, поэтому, если вы хотите предотвратить это, выпекайте рулетики в углублениях слегка смазанной жиром формы для мини-кексов.
• Безглютеновые булочки из слоеного теста с корицей . Я еще не слышал о безглютеновой марке слоеного теста. Если кто-то знает об одном, пожалуйста, оставьте его в разделе комментариев ниже, и я обновлю его, чтобы включить его в качестве справочного материала для других.

Другие рецепты приготовления завтрака для большой компании

• Яичная запеканка в мультиварке
• Ночные французские тосты
• Запеченная овсянка с тыквой
• Все Бублик Запеканка для завтрака
• Овсяные хлопья в медленноварке для ночного приготовления

Рекомендуемые инструменты для приготовления булочек с корицей из слоеного теста

• Противень . Идеально подходит для приготовления этих булочек с корицей.
• Мерные ложки . Легко организовать в моем ящике, и они отлично подходят для измерения ингредиентов.

Помимо того, что они являются элегантным дополнением к любому завтраку, эти легкие булочки с корицей из слоеного теста — это забавный и неожиданный предмет, который можно добавить к десертному блюду. Я также могу засвидетельствовать, что они хорошо сочетаются с кофе (и горячим шоколадом), особенно когда вы уютно устроились на диване под праздничные мелодии на заднем плане.

ДЛЯ БУЛОЧЕК С КОРИЦЕЙ

• 1/3 стакана сырых орехов пекан
• 1 упаковка замороженного слоеного теста (17,3 унции/2 листа), размороженного в холодильнике на ночь (мне нравится Pepperidge Farm)
• 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
• 2 19 3 стакана светлого или темно-коричневого сахара
• 3 столовые ложки сахарного песка
• 1 столовая ложка молотой корицы
• 1/2 чайной ложки кошерной соли

ДЛЯ ГЛАЗУРИ:

• 1 стакан сахарной пудры
• 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
• 1 столовая ложка молока плюс от 1 до 3 чайных ложек по мере необходимости

---

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Разложите орехи пекан на несмазанном противне. Поместите в духовку и запекайте, пока орехи пекан не подрумянятся, не станут ароматными и не приобретут легкий коричневый цвет внутри, если их разломить пополам, от 8 до 12 минут. Перемешайте сковороду один раз на полпути, установите таймер и не уходите в течение последних нескольких минут (орехи любят подгорать в последний момент). Переложить на разделочную доску, затем мелко нарезать. Отложите.

• Застелите противень пергаментной бумагой, отложите в сторону.

• В небольшой миске смешайте коричневый сахар, сахарный песок, корицу и соль. №

• На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности разверните 1 лист слоеного теста так, чтобы складки открывались слева направо, а швы располагались вертикально. Сверните его в 10-дюймовый квадрат (если это еще не так). Слегка смажьте лист до краев половиной растопленного сливочного масла. Оставляя 1-дюймовую границу со всех сторон слоеного теста, посыпьте каждый лист половиной сахарной смеси. Начиная с ближнего к вам конца («дна» квадрата), плотно сверните тесто вверх и от себя, как спальный мешок, вокруг начинки. Рулет немного расширится в стороны, и немного сахара выпадет, и это нормально. Окончание швом вниз. Отрежьте около ½ дюйма с каждого конца рулона и выбросьте. Зубчатым ножом разрежьте рулет на 8 равных частей. Каждый будет около 1 1/3 дюйма в ширину. Разложите каждую часть спиралью вверх на противне, застеленном пергаментом. Повторите то же самое со вторым листом слоеного теста и оставшейся начинкой, равномерно распределяя булочки и оставляя им достаточно места для растекания.

• Выпекайте булочки в течение 18–22 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми сверху и не станут твердыми на ощупь. Поместите форму на решетку и дайте остыть.

• Пока булочки остывают, приготовьте глазурь. В средней миске смешайте сахарную пудру, ваниль и 1 столовую ложку молока. Глазурь должна быть немного густой, но при этом легко литься. Если хотите погуще, добавьте больше сахарной пудры; для более жидкой глазури добавляйте больше молока по 1 чайной ложке за раз. Чтобы глазурь была легче, положите рулеты на пергаментную бумагу так, чтобы они соприкасались краями. Сбрызните глазурью верх булочек и сразу же посыпьте орехами пекан. Дайте глазури застыть в течение нескольких минут. Подавать теплым или комнатной температуры.

• ДЛЯ ХРАНЕНИЯ : Храните оставшиеся булочки с корицей в герметичном контейнере для хранения в холодильнике до 3 дней.
• ДЛЯ РАЗОГРЕВА : Разогрейте оставшиеся булочки с корицей на противне в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту, пока они полностью не прогреются.
• ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ ПЕРЕД ВЫПЕЧКОЙ : После того, как вы скатаете тесто в рулет, вы можете заморозить его без выпечки. Очень плотно оберните тесто полиэтиленовой пленкой и поместите в морозильную камеру на срок до 2 месяцев. Когда вы будете готовы испечь булочки с корицей, разморозьте тесто на ночь в холодильнике, нарежьте и испеките, как указано. Затем добавьте глазурь и орехи пекан.
• ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ ПОСЛЕ ВЫПЕЧКИ : Испеките булочки с корицей, как указано, и дайте полностью остыть. Затем разложите их ровным слоем на противне и поместите в морозильную камеру. После полного замораживания поместите роллы в герметичный контейнер для хранения в морозильной камере и храните до 1 месяца. Разогрейте готовые булочки с корицей прямо из замороженного состояния на противне, застеленном пергаментом, при температуре 375 градусов по Фаренгейту, пока они полностью не прогреются.
• ДЛЯ ЗАГОТОВКИ : Чтобы приготовить булочки с корицей заранее, можно поджарить орехи пекан за 3 дня, а глазурь приготовить за 1 день и хранить в холодильнике. Перед подачей полейте глазурью и украсьте орехами пекан.

Серва: 1 (из 16) Калории: 169KCalcarboHydrates: 22GProtein: 1GFAT: 9GSatureted Fat: 3Gcholestern: 4 мг. Создайте учетную запись, чтобы легко сохранять свои любимые рецепты и получать доступ к БЕСПЛАТНЫМ планам питания. Поделиться этой статьей

Вам также может понравиться

Бесплатная серия электронных писем

БЕСПЛАТНАЯ подписка Планы питания на неделю

Каждый из них включает список продуктов, бюджет и 5 здоровых обедов, которые помогут вам сэкономить время, сэкономить деньги и жить лучше!

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Имя *

Адрес электронной почты *

Эрин Кларк

Привет, меня зовут Эрин Кларк, и я бесстрашно готовлю здоровую пищу, доступную, простую в приготовлении и, самое главное, ВКУСНУЮ. Я автор и разработчик рецептов на сайте wellplated.com и The Well Plated Cookbook. Я обожаю и сладости, и овощи, и моя миссия — сэкономить ваше время и блюда. ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

Узнайте больше об Erin

Слоеное тесто Easy Puff Twist с корицей

Последнее обновление 21 ноября 2021 г. . Первоначально опубликовано 21 ноября 2021 г. Элла · 1 комментарий Этот пост может содержать партнерские ссылки.

668 акции

Приготовьтесь к праздничному сезону с этими очень простыми булочками из слоеного теста с корицей! Используйте готовое слоеное тесто, чтобы приготовить это простое лакомство, на приготовление которого уйдет всего 10 минут и всего 6 ингредиентов.

Мне нравится иметь такой быстрый рецепт на Рождество. Если вы ищете пикантную версию, как насчет моих завихрений из слоеного теста грюйер и прошутто?

Перейти к:

• Расскажите мне об этом рецепте!
• Необходимые ингредиенты
• Как приготовить этот рецепт
• Советы по рецепту
• Часто задаваемые вопросы
• Далее попробуйте эти простые рецепты!
• Рецепт

Расскажите мне об этом рецепте!

• В этих рулетах используется готовое слоеное тесто . Послушайте, как бы я ни любила делать свои собственные домашние версии вещей, я определенно не буду делать свое собственное слоеное тесто! Держите несколько листов слоеного теста в холодильнике для таких быстрых закусок.
• Пирожное смазывают растопленным сливочным маслом, а затем посыпают сахарной пудрой с корицей и кардамоном.
• Изгибы затем выпекаются в течение 10-12 минут до золотистого цвета.

Необходимые ингредиенты

Распечатанная карта рецептов с полным списком ингредиентов и инструкциями находится внизу этого поста.

• Специи: Я использую комбинацию корицы и кардамона, но вы можете использовать только корицу, если у вас нет кардамона или он вам не нравится!
• Слоеное тесто: в этом рецепте используется готовое слоеное тесто , обязательно достаньте его из холодильника за 15-20 минут до начала приготовления, чтобы оно не треснуло при раскатывании.

Как приготовить этот рецепт

Шаг 1: Взбейте сахар, корицу и кардамон, пока все хорошо не смешается. Отложите. Возьмите противень и застелите его пергаментной бумагой, затем разогрейте духовку до 400 градусов.

Шаг 2: Не забудьте вынуть слоеное тесто за 15-20 минут до выпекания, чтобы оно не треснуло при раскатывании. Раскатайте слоеное тесто на слегка посыпанной мукой поверхности и с помощью кисточки нанесите на него растопленное сливочное масло.

Шаг 3: Посыпьте коричным сахаром и руками слегка вдавите его в масло.

Шаг 4: Сложите одну из длинных сторон пополам. Используйте нож для пиццы или печенья, чтобы разрезать его на 12 частей.

Шаг 5: Возьмите одну из полосок и держите их за каждый конец, затем аккуратно скрутите – немного коричного сахара выйдет, и это нормально! Аккуратно потяните, чтобы сделать завитки немного длиннее, и положите их на подготовленный противень. Повторите с остальными 11 полосками.

Шаг 6: Выпекайте 14-15 минут, пока пряди не станут золотисто-коричневыми.

Советы по приготовлению

• Не забудьте достать слоеное тесто как минимум за 15-20 минут до начала этого рецепта. Если слоеное тесто слишком холодное, оно может треснуть при раскатывании. Если оно треснет, залатайте тесто пальцами!
• Если вы обнаружите, что сахарная пудра с корицей не прилипает к растопленному маслу, после того, как вы накроете тесто , используйте скалку, чтобы аккуратно вдавить его в тесто . Это поможет сахару с корицей лучше прилипнуть к тесту.

Часто задаваемые вопросы

Как их хранить?

Хранить в герметичном контейнере до 4 дней, хотя на следующий день они вкуснее.

Могу ли я сделать их веганскими?

Используйте веганское слоеное тесто и веганское масло, чтобы сделать эти булочки из слоеного теста с корицей веганскими.

Попробуйте эти простые рецепты дальше!

Вы сделали этот рецепт? Обязательно отметьте меня в Instagram @alpineella и оставьте отзыв ниже, если у вас есть! Если вам нужно больше идей для выпечки, вы можете подписаться на меня в Pinterest 9.0004 .

Рецепт

Пироги из слоеного теста с корицей

Элла

Эти простые торты из готового слоеного теста наполнены сахарной начинкой с корицей.

5 from 13 votes

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 mins

Cook Time 10 mins

Course Dessert, Snack

Cuisine American

Servings 12 twists

Calories 171 kcal

• ▢ 1 sheet puff pastry
• ▢ ½ стакана сахара
• ▢ 3 столовые ложки несоленого растопленного сливочного масла
• ▢ щепотка соли
• ▢ 2 чайные ложки молотой корицы
• ▢ ¼ чайной ложки молотого кардамона

• Достаньте слоеное тесто до комнатной температуры и нагрейте его не менее чем за 15 минут до начала приготовления.