Готовим для Любимых Хворост Без Яиц — Классные Рецепты на RecipeCollections.ru

Готовим для Любимых Хворост Без Яиц — Классные Рецепты на RecipeCollections.ru

Рецепт от Виктория

Хворост без яиц — необыкновенно вкусное, легкое, хрустящее печенье с удивительным вкусом. Рекомендую попробовать.

Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт урумы-хвороста. Должно понравиться.

Фото хвороста без яиц.

Приготовление

1. Печенье хворост знакомо и любимо многим сладкоежкам. Есть огромное количество рецептов этого лакомства. Сегодня я расскажу вам как испечь хрустящий хворост без яиц. Приготовим необходимые продукты и начнем, рецепт очень легкий в приготовлении: 1. Нагреваем молоко.

2. Смешиваем сахар, соль, соду. 3. Добавляем мед и водку. 4. Вливаем молоко. 5. Хорошенько перемешиваем. 6.Постепенно добавляем муку, постоянно помешивая. 7. Готовое упругое тесто убираем в холодильник на 1 час. 8. Наливаем растительное масло на сковороду и хорошенько разогреваем. 9. Тонко раскатываем тесто, как на лапшу. 10. Режем полосочки по 10 сантиметров и переплетаем по 2 — 3 полоски, соединяем их концы. Так же можно из теста нарезать кружочки и сделать из них розочки. 11. Выкладываем готовые заготовки в кипящее масло. 12. Обжариваем до золотистой, хрустящей корочки со всех сторон. 13. Готовые изделия выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир. 14. Перекладываем на блюдо и обильно посыпаем сахарной пудрой. Хворост готов! Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую хворост тонкий хрустящий без водки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты 

Ингредиенты

на десять порций

• Мука — 2,5 стак.
• Молоко — 1 стак.
• Сода — 1/3 ч.л.
• Мед — 1 ст.л.
• Сахар — 3 ст.л.
• Водка — 3 ст.л.
• Соль — По вкусу
• Растительное масло — 2 — 3 стак. (для обжарки)
• Сахарная пудра — По вкусу

Как приготовить десерт хворост под снегом

Выпечка

Эта выпечка очень простая в приготовлении и вместе с тем очень вкусная. Можно съесть целую гору вот таких вот коржиков. Расскажу о любимом рецепте, как приготовить десерт Хворост под снегом….

Рецепт хвороста из муки и сметаны с фото

Выпечка

Популярный русский десерт, что делается на основе теста из муки и сметаны, а выпекается во фритюре или на сковороде с большим количеством масла. Рассказываю, как приготовить простой рецепт хвороста….

Рецепт хвороста классического пошагово

Выпечка

Хворост — старинная сладость. Готовь его дома быстро и просто! У многих народов есть тонкие хрустящие сладости с обилием масла и сахара или пудры. Много их не съешь, но вот полакомиться парой штучек никто…

Видео приготовления хвороста с водкой

Печенье хворост: рецепт приготовления

Главная » Рецепты » Выпечка

Обновлено 17 октября 2019

Если вы хотите порадовать близких выпечкой на скорую руку, сделайте для них печенье хворост, рецепты приготовления которого приведен ниже. Есть несколько вариантов этого лакомства, но результат один — вкусное хрустящее печенье.

Содержание

1. 1. Классический вариант печенья хворост
2. 2. Хворост без яиц
3. 3. Печенье хворост на кефире в духовке
4. 4. Хворост из жидкого теста

1. Классический вариант печенья хворост

Тесто для традиционного хвороста делают на молоке с добавлением водки.

Потребуется:

• желтки — 5 штук;
• молоко — 100 мл;
• водка (вместо нее можно коньяк) — 2 ст. л.;
• мука — 400 г или более;
• масло без запаха для фритюра;
• соль — пару щепоток.

Как приготовить печенье хворост, в этом вам поможет пошаговая инструкция, приведенная ниже.

1. Сначала нужно взять 5 яиц и отделить желтки от белков.
2. Желтки требуется перемешать с водкой и молоком. Затем эту смесь следует посолить и взбить миксером.
3. Во взбитую смесь небольшими порциями нужно всыпать муку, до тех пор, пока не образуется крутое тесто.
4. Это тесто следует очень хорошо вымешать, чтобы было не липким, а затем следует раскатать его в тонкий пласт.
5. Нарезать его на небольшие полоски, из которых нужно сформировать бантики или жгутики.
6. Их следует жарить в кипящем фритюре, оставляя достаточно свободного места между ними.
7. Когда хворост зарумянится, его нужно вынуть из фритюра и припорошить сахарной пудрой.

2. Хворост без яиц

Если вам очень хочется хвороста, но по каким-то причинам нельзя есть яйца, воспользуйтесь следующим рецептом.

Потребуется:

• мука — 700 г;
• масло подсолнечное — 150 мл;
• масло растительное для фритюра — 600 мл;
• сахар-песок — 100 г;
• вода — 250 мл;
• ром (можно также водку или коньяк) — 2 ст. л.

Приготовление

Все компоненты нужно перемешать, и замесить из них крутое тесто, которое требуется довольно тонко раскатать и нарезать на полосочки. Затем следует придать заготовкам желаемую форму и опустить их в кипящий фритюр. Поджаренный хворост нужно посыпать сахарной пудрой, также можно полить печенье медом.

3. Печенье хворост на кефире в духовке

Если изделия во фритюре кажутся вам вредными, попробуйте испечь хворост в духовке. Также этот рецепт хорош тем, что тесто готовится без водки.

Потребуется:

• желтки — 2 шт.;
• мука — 400 г или более;
• кефир либо йогурт — 100 мл;
• ванильный сахар — 10 г;
• сахарная пудра — 4 ст. л.
• соль — щепотка.

Приготовление

1. Взять кефир, нагретый до комнатной температуры, перемешать его с желтками и ванилькой.
2. Отдельно сделать смесь из муки и сахарной пудры, затем добавить соль.
3. Затем в мучной смеси нужно сделать углубление, влить в него кефирно-желтковую смесь и замесить тесто, которое не должно липнуть к рукам.
4. Тесто, вымешанное с кефиром, следует тонко раскатать и нарезать на полоски, которым необходимо придать нужную форму.
5. Хворост необходимо выпекать на противне с пергаментом, до тех пор, пока печенье не приобретет золотистый оттенок.

4. Хворост из жидкого теста

Для приготовления такого вкуснейшего лакомства вам потребуется специально для этого предназначенная формочка с фигурной насадкой.

Потребуется:

• мука белая — 120 г;
• сахар — 15 г;
• яйцо куриное;
• сливки жидкие (можно и молоко) — ¾ стакана;
• сливочное масло (возможна замена качественным маргарином) — 30 г;
• масло подсолнечное без запаха;
• соль.

Приготовление

Сначала следует просеять муку и перемешать ее с сахаром. К этой смеси нужно влить сливки, добавить яйцо и растопленное масло. Из всех продуктов требуется замесить жидкое тесто. Когда тесто будет готово, его нужно на час поставить в холодное место.

На сковороде разогреть растительное масло, затем опустить в горячий жир формочку на несколько секунд, чтобы она нагрелась, и наполнить ее тестом. Далее формочку с тестом следует опустить во фритюр и обжарить. Теперь можно снимать печенье с формы, выкладывать на пергамент (чтобы ушли избытки масла) и посыпать пудрой.

Марианна Павлей

25 рецептов печенья без яиц, которые *все еще* вкусны

Кулинария

AnthiaCumming/E+/Getty Images

Как оказалось, они вам действительно не нужны.

от Аби Бервагер Шрайер и Эшли Джонс

Обновлено: 20 января 2023 г. 900 22

Первоначально опубликовано:  16 июня 2020 г.

Если вы веган, пищевая аллергия, или вы очень хотите печенья, но у вас закончились яйца, всегда полезно иметь список рецептов печенья, которые можно приготовить без яиц, которые безопасно хранятся в вашей коробке с рецептами.

Это правда — вам не нужно яиц, чтобы приготовить вкусное печенье, ребята. Здесь есть множество вдохновляющих рецептов печенья без яиц, но даже если вы не хотите делать эти конкретные рецепты печенья без яиц, вы можете вместо этого использовать обычные заменители яиц.

Обычные заменители яиц для печенья

Чтобы заменить яйцо в рецепте, вы можете использовать любое количество обычных заменителей яиц. Яйца обеспечивают рецепты печенья белком и жиром, улучшая их вкус и текстуру. Они также действуют как связующее вещество, скрепляя все вместе, а яйца даже являются разрыхлителем и помогают сохранить печенье влажным. По данным FoodNetwork.com, обычные заменители яиц, такие как банановое пюре, яблочное пюре и йогурт, воспроизводят эти функции в вашем печенье.

В зависимости от того, какие у вас другие ингредиенты, убедитесь, что вы используете заменитель яиц, который хорошо сочетается с вашим рецептом. Ниже приведены несколько распространенных заменителей яиц и то, как они работают, чтобы вы могли сами убедиться, какой из них лучше всего подходит для любого конкретного рецепта.

Яблочное пюре

Ваше печенье может быть немного более плотным, чем если бы вы использовали яйцо, но 1/4 стакана яблочного пюре — идеальная замена 1 большому яйцу в рецептах печенья. Лучше всего использовать несладкий яблочный соус, чтобы печенье не получилось слишком сладким.

Уксус и пищевая сода

Чтобы заменить яйцо в рецепте, 1 ч. л. пищевой соды и 1 ст. Поскольку этот заменитель яиц не содержит жира, он лучше всего подходит для рецептов печенья, в которые уже включено масло.

Газированная вода

Вы можете использовать 1/4 газированной воды, чтобы заменить 1 большое яйцо в рецептах печенья. У него нейтральный вкус, но он пузырится, поэтому ожидайте, что ваше печенье будет легким и пушистым, если вы пойдете по этому пути.

Банановое пюре

Еще одна популярная замена яиц, используемая в рецептах печенья, заключается в добавлении 1/4 стакана пюре из спелых бананов на каждое яйцо. Этот безопасный для аллергиков заменитель яиц идеально подходит для добавления сладости и влаги.

Пахта

Замените 1 яйцо на 1/4 стакана пахты в своем печенье, чтобы оно получилось вкусным и влажным. Обычно не держите пахту под рукой? Добавьте 1 столовую ложку белого уксуса или лимонного сока в 1 стакан цельного молока и дайте ему свернуться в течение 10 минут, чтобы приготовить собственную пахту.

Йогурт

Одной из простых заменителей яиц в рецептах печенья, которые добавят вашему печенью протеина, является йогурт. Вы можете использовать густой греческий йогурт или йогурт из коровьего молока, заменив каждое яйцо 1/4 стакана йогурта.

Шелковый тофу

Подходит для веганов и богат белком, шелковый тофу (или мягкий тофу) можно превратить в пюре и добавить в рецепты печенья вместо яиц. Добавьте 1/4 стакана пюре из тофу на яйцо.

Аквафаба

Также известная как жидкость в банке с нутом, вы можете использовать 3 столовые ложки аквафабы, чтобы заменить 1 яйцо в рецептах печенья. Он практически безвкусный и содержит много белка, чтобы скрепить печенье.

Если вы не хотите менять яйца на заменитель яиц, взгляните на приведенные ниже рецепты, чтобы найти идеальное печенье без яиц на свой вкус. Ищете ли вы овсянку, сахар, сникердудл или старое доброе печенье с шоколадной крошкой, вам не нужны яйца, чтобы сделать их восхитительно влажными, декадентскими и соблазнительными для ваших вкусовых рецепторов.

1

Печенье с корицей

Yummly/Comfy Belly

Хрустящее снаружи, но жевательное внутри, это печенье с корицей от Comfy Belly via Yummly имеет сладкий вкус корицы. Мед, несоленое масло, миндальная мука, пищевая сода, морская соль и корица в сочетании образуют маслянистое печенье с мягкой, но песочной текстурой. Их выпекание занимает немного больше времени, чем некоторые другие рецепты печенья — около 30-40 минут общего времени выпечки в зависимости от вашей духовки — но они того стоят.

2

Жевательное кокосово-миндальное печенье

Yummly/Recipes For Repair

Это жевательное кокосово-миндальное печенье от Recipes for Repair на Yummly — идеальный рецепт печенья без яиц, который можно попробовать, если вы хотите чего-то орехового и сладкого. Вместо яиц кокосовое масло, сырой мед и тертый кокос являются связующими в этом печенье, а миндальная мука и экстракт миндаля придают ему взрыв миндального вкуса. Они быстро подрумянятся снизу, поэтому не перепекайте.

3

Сахарное печенье

Вкуснятина/Советы для мам

Это простой рецепт сахарного печенья, который можно приготовить, когда вам нужна твердая и крепкая основа для украшения, но вы хотите избежать рецепта с яйцами. Этот рецепт от Mom Advice on Yummly требует сочетания шортенинга, сливочного сыра и молока, чтобы заменить белок, влагу и связующие свойства яиц. Чтобы придать сахарному печенью изюминку, вы даже можете добавить в тесто несколько капель пищевого красителя.

4

Банановое овсяное печенье для завтрака

Вкуснятина/Сливочный крем

Кто сказал, что на завтрак нельзя есть десерт? Это банановое овсяное печенье для завтрака от The Buttercream через Yummly, наполненное шоколадным или ванильным протеиновым порошком на ваш выбор, состоит из 3 спелых бананов, арахисового масла и меда. Они сытные, но не слишком сладкие и идеально подходят для перекуса.

5

Печенье для щенков

Yummly/CokoCooks

Если вы являетесь поклонником шоколадно-арахисовой смеси, которую вы получаете из пакета с домашней смесью для щенков, то этот рецепт печенья без яиц вам обязательно понравится. Эти печенья для щенков от CokoCooks через Yummly сочетают в себе овсяные хлопья, веганское масло, арахисовое масло, шоколадную стружку, хлопья Chex и многое другое, чтобы создать божественное печенье, посыпанное сахарной пудрой.

6

Печенье из 4 ингредиентов с арахисовым маслом

Averie Cooks

Этот рецепт печенья с арахисовым маслом из 4 ингредиентов от Averie Cooks настолько прост, что вы можете приготовить этих плохих парней в мгновение ока — и ни один из этих ингредиентов не является яйцом! Она говорит думать об этом рецепте как о рецепте 1-1-1-1, и это так просто. От одного только взгляда на эту картинку у меня текут слюнки.

7

Овсяное печенье без яиц.

из еды. переведет вас точно. есть изюм 9Полусладкие шоколадные чипсы 0010 и . Ням.

8

Рецепт печенья «Сникердудл» без яиц

Shutterstock

Если сахар и корица на печенье недостаточно вкусны, добавьте к этому тот факт, что оно теплое, маслянистое, сахарное печенье уже тает во рту. , и яиц нет. Запишите меня. Этот рецепт печенья Snickerdoodle без яиц от Spice Up The Curry является первоклассным для тех, кто любит корицу и сахар.

9

Трюфели из теста для шоколадного печенья

Bakerella

Итак, технически это не настоящее печенье. Но у него тесто для печенья, и оно слишком вкусное, чтобы не включить его в этот список. Кроме того, они чертовски милые, вы должны попробовать этот рецепт трюфелей из шоколадного печенья от Bakerella.

10

Шоколадное печенье без яиц

Cavan Images/Cavan/Getty Images

Эти шоколадные печенья без яиц от Mommy’s Home Cooking выглядят невероятно декадентскими и просто тают во рту. Тот факт, что они обвалены в сахарной пудре, также является несомненным плюсом. В рецепт включен даже рецепт «поддельного яйца». Так что у вас точно все получится.

11

Пекан Пекан

Brown Eyed Baker

Если вы ищете богатое, ореховое, маслянистое печенье со сладким и соленым вкусом, эти ореховые пески от Brown Eyed Baker здесь для вас. К тому же, по словам автора, его легко сделать вместе с детьми.

12

Печенье с шоколадной крошкой без яиц

Brent Hofacker / 500px/500Px Plus/Getty Images

Халява В поисках маминого печенья с шоколадной крошкой без яиц Рецепт настолько хорош, что вы будете делать его хотя бы раз в неделю . (Если они продержатся в вашем доме так долго, прежде чем все их съедят.)

13

Легго мое сахарное печенье без яиц

Cookies & Cups

Самое интересное в этом рецепте Легго мое сахарное печенье без яиц от Cookies & Cups заключается в его универсальности. У вас есть восхитительно влажное печенье с маслянистой основой, а также рецепт королевской глазури, которая также не содержит яиц, которую вы можете использовать для украшения указанного печенья по своему усмотрению.

14

Рецепт масляного печенья без яиц

Shutterstock

Эти масляные печенья без яиц от Spice up the Curry напоминают мне мои любимые печенья, которые поставлялись в тех жестяных банках, которые мамы всегда используют для швейных принадлежностей после того, как печенье закончилось. Они имеют маслянисто-ванильный аромат и выглядят элегантно и красиво после того, как вы положите их на противень.

15

Кремовое печенье с арахисовым маслом

Блинчики гнева

Может ли быть достаточно арахисового масла? Эти кремовые печенья с арахисовым маслом от The Crepes of Wrath определенно понравится любителям арахисового масла. Есть два вкусных овсяных печенья, хрустящие снаружи и жевательные внутри, а также вкусная начинка из арахисового масла внутри. Все.

16

Печенье с кусочками белого шоколада «Красный бархат» без яиц

Shutterstock

«Красный бархат» все всегда звучит так элегантно и декадентски, и даже без яйца эти печенья с кусочками белого шоколада «Красный бархат» от Vege Home Cooking просто великолепны. невероятный. Эти чипсы из белого шоколада просто придают им дополнительный оттенок декаданса.

17

Печенье сдобное с сушеной клюквой и жареным орехом пекан

Food & Style

Эти масляные печенья с сушеной клюквой и жареными орехами пекан от Food & Style выглядят так, как будто они идеально подходят к столу, накрытому для полдника, или даже просто вкусному полднику для детей.

18

Мягкое сахарное печенье без яиц

Shutterstock

Из этого мягкого сахарного печенья без яиц от Safely Delish можно легко приготовить безмолочное веганское печенье, просто используя веганское масло и растительное молоко. . Кроме того, этот рецепт легко адаптируется к любой начинке, которую вы хотите добавить, включая посыпку. И лучшая часть? В общей сложности на подготовку, выпечку и готовку уходит всего 18 минут.

19

Веганское сахарное печенье

Love & Lemons

Кто сказал, что веганская выпечка должна быть безвкусной и густой? Эти веганские сахарные печенья от Love & Lemons выглядят безумно воздушными и вкусными — а эта глазурь из кешью? Убирайся из города.

20

Полезное двойное шоколадное овсяное печенье без муки и яиц

Amy’s Healthy Baking

Это полезное двойное шоколадное овсяное печенье без муки и яиц от Amy’s Healthy Baking «чрезвычайно богатое, мягкий и жевательный … в основном с тот же вкус и текстура, что и у действительно декадентских пирожных с помадкой». Эм, продано.

21

Не выпекать печенье без яиц

Love & Lemons

Любое печенье, которое не требует включения духовки в жару Джорджии, — это моя победа. А рецепт Love & Lemons No Bake Cookies прост в приготовлении, веганский и не содержит глютена. О, и я упомянул вкусный?

22

Хрустящие и хрустящие кокосовые печенья без яиц

Shutterstock

Кокосовое печенье без яиц от Aromatic Essence предлагает рецепт «хрустящих, хрустящих, рассыпчатых» и вызывающих привыкание закусок, как указано на веб-сайте. И это не обычное печенье, а хрустящее печенье в индийском стиле, которое будет восхитительно сочетаться с чашкой чая или посыпать мороженым.

23

Печенье с шоколадной крошкой и бананом с низким содержанием сахара

Овсяная каша с вилкой

Для тех из нас, кто пытается следить за потреблением сахара, но все же хочет сладкого и вкусного лакомства, Овсяная каша с бананом с низким содержанием сахара вилкой Рецепт печенья с шоколадной крошкой — вот где он. И они выглядят невероятно восхитительно в своем великолепии размером с укус, не так ли?

24

Имбирное печенье без яиц

© Ian Laker Photography/Moment/Getty Images

Имбирное печенье не должно быть просто праздничным блюдом. Индийский рецепт имбирного печенья без яиц от Veg Recipes был бы невероятным, чтобы его можно было есть круглый год, и, согласно веб-сайту, он имеет «мягкую, твердую текстуру» и содержит «ароматный имбирь, корицу и гвоздику».

25

Кусочки теста для печенья

Пекарни из сахарных бобов

Опять же, не обязательно традиционное печенье, но рецепт печенья из сахарных бобов Пекарей просто необходимо включить в этот список. Их даже не нужно запекать. Как только вы их заморозите, вы обваливаете их в расплавленном шоколаде. Вау.

Эй, десерт есть десерт, а тесто для печенья — просто счастливое маленькое печенье, полное потенциала, но ничто не сравнится с кастрюлей с теплым печеньем, только что из печи. Итак, если вы ищете способ насладиться сладким перекусом без яиц, помните об этих рецептах печенья без яиц.

Эта статья была впервые опубликована 16 июня 2020 г.

50 рецептов печенья без яиц

Если у вас аллергия на яйца, они закончились или вы просто предпочитаете не использовать их, эти рецепты печенья без яиц вызовет улыбку на вашем лице! Вы можете сделать любой вкус: от шоколадной стружки и Nutella до тыквы, лимонного творога и многого другого.

Уведомление: этот пост может содержать партнерские ссылки или рекламный контент. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Все мнения мои собственные.

Кто бы мог подумать, что печенье без яиц будет таким же вкусным, как ваш классический рецепт печенья. Рецептов печенья без яиц очень много. Лучшая часть? Вы можете перекусить сырым тестом для печенья, так как это тесто для печенья без яиц!

Рецепты осеннего печенья без яиц

Эти рецепты печенья идеально подходят для осени или любого времени года. Мы любим снисходительные ароматы и лучше всего? Вам не нужны яйца, чтобы сделать это печенье!

1. Печенье Biscoff

Десерты со вкусом Biscoff — лучшее осеннее лакомство! Этот рецепт без яиц легкий, жевательный и мягкий. Просто отправляйтесь на местный рынок или закажите спред Biscoff и займитесь выпечкой.

2. Отпечатки пальцев Nutella

Сделайте свою собственную овсяную муку для этих отпечатков пальцев Nutella! Все, что вам нужно сделать, это использовать блендер или кухонный комбайн, чтобы измельчить овес в мелкий порошок с интервалом в 15-20 секунд. Другие необходимые ингредиенты включают Nutella, кленовый сироп, экстракт ванили, соль, фруктовую начинку и шоколадную стружку.

3. Шоколадное печенье-сэндвич 

Шоколадное печенье-сэндвич никогда не ломается и не ломается, вместо этого оно мягкое, его можно откусывать. Детям нравится стиль вупи-пай, к тому же они не требуют особых навыков. Автор рекомендует использовать какао-порошок мелкого помола высокого качества для получения оптимальных результатов.

4. Шоколадная крошка с нутом

В этом печенье с шоколадной крошкой вместо муки используется нут, поэтому в нем больше белка и клетчатки. Другие ингредиенты включают безглютеновый овес, светло-коричневый сахар, соль, пищевую соду, молотую корицу, кленовый сироп, легкое оливковое масло, экстракт ванили, яблочный уксус, чипсы из темного шоколада без молочных продуктов и хлопья морской соли для украшения.

5. Двойная шоколадная стружка 

Двойное печенье с шоколадной крошкой изготавливается без яиц, масла и даже растительного масла.

Они полны шоколадного вкуса с такими ингредиентами, как молотое льняное семя, миндальное масло, светло-коричневый сахар, кленовый сироп, экстракт ванили, мука из цельнозерновой муки, какао-порошок, пищевая сода, соль и полусладкие шоколадные чипсы.

6. Тыквенная шоколадная стружка

Веганское тыквенное печенье с шоколадной крошкой, хрустящими краями, жевательной серединкой и мягкими липкими ингредиентами. Всего семь ингредиентов, 15 минут на подготовку и 12 минут на приготовление — и вы получите 20 потрясающих печений. Ингредиенты включают коричневый сахар, веганское масло, тыквенное пюре, ваниль, муку, специи и шоколадную стружку.

7. Тыквенный белый шоколад

Всякий раз, когда я делаю тыквенное печенье с кусочками белого шоколада без яиц, я делаю 12 обычных или шесть больших, это просто зависит от моего настроения! Все, что вам нужно, это тыквенное пюре, коричневый сахар, универсальная мука, тыквенные специи, одно льняное яйцо, разрыхлитель, пищевая сода, миндальное молоко, немного масла и немного шоколада без молока.

8. Тыквенный чизкейк

Невероятное сочетание тыквы и чизкейка. Особенно в этом вкусном рецепте печенья без яиц, в котором тыквенное пюре используется в качестве естественного связующего вещества. Они мягкие и жевательные с другими ингредиентами, такими как масло, шоколадная стружка, крекеры и специи.

9. Тыквенная овсянка

Легкое овсяное печенье с тыквенными пряностями имеет сытную текстуру, восхитительный вкус и простые ингредиенты. Это угощение быстро станет вашим любимым осенним рецептом благодаря таким ингредиентам, как безглютеновая мука, приправа для тыквенного пирога, соль, овсяные хлопья по старинке, тыквенное пюре, экстракт ванили и еще несколько продуктов из кладовой.

10. Белый шоколад с клюквой

При приготовлении этого печенья с клюквой и шоколадом без яичных белков вам понравится тонкий карамельный вкус в сочетании с жевательной текстурой. Коричневый сахар помогает сделать текстуру липкой и мягкой. Тип масла, которое вы используете, повлияет на то, как они распределятся, а сушеная клюква добавит праздничного настроения.

11. Печенье Jaffa Cake 

Пирожное печенье Яффо — это британское печенье, получившее свое название от апельсинов Яффо. Сочетание вкусов, таких как Oreos и шоколад, хорошо сбалансировано и идеально подходит для праздников и особых случаев. Этот простой рецепт полезнее, потому что в нем меньше сахара, он не содержит молочных продуктов, яиц и глютена!

12. Сладкий картофель с корицей

Еще одно очень вкусное полезное печенье без яиц — это лакомство из сладкого картофеля с корицей. Всего три ингредиента, 15 минут на подготовку и 12 минут на приготовление — и вы получите 12 безглютеновых закусок на растительной основе. Все, что вам нужно, это приготовленный сладкий картофель, миндальная мука и корица. Вы можете добавить дополнительный подсластитель, если хотите.

13. Сникердудлс без яиц

Snickerdoodles без винного камня вкусные, простые, жевательные и мягкие. Покрытый идеальным количеством корицы и сахара для детского десерта на растительной основе! Ароматы могут быть праздничными для осени или наслаждаться в любое время года!

14. Медово-сахарное печенье  

Медовое сахарное печенье в основном мягкое и слегка хрустящее, с медом и хорошо округленными цветочными оттенками. С простыми продуктами для кладовой, такими как несоленое масло, сахар, мед, ванильная паста, соль, мука, сахарная пудра, мед и молоко, что может не понравиться?

Весеннее печенье без яиц

15. Песочное печенье с лимонным курдом

Это веганское песочное печенье с лимонным творогом домашнего приготовления, от которого пускают слюни. Вы можете ожидать маслянистый, нежный, терпкий вкус лимона. Они фантастически подходят для Рождества, Пасхи или воскресного бранча.

16. Безглютеновые отпечатки пальцев

Комбинация безглютеновой муки общего назначения и миндальной муки тонкого помола придаст блюду глубокий вкус, перед которым невозможно устоять. Автор рекомендует безглютеновую меру муки King Arthur Flour Baking Company и сверхтонкую миндальную муку Bob’s Red Mill.

17. Малиново-лимонный чизкейк

Чизкейк с малиной и лимоном без яиц имеет маслянистый вкус и хрустящую корочку. Они свежие, мягкие и сладкие с ароматом ягод и сливочного чизкейка. Необходимые ингредиенты включают аквафабу, кокосовое масло, безмолочный сливочный сыр, сахар, безглютеновую муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, морскую соль, свежую клубнику и цедру лимона.

18. Печенье с розами без яиц

Песочное печенье без яиц идеально подходит для чаепития, потому что оно имеет интересный нежный вкус и состоит из шести простых ингредиентов. Они также хорошо хранятся в течение 2-3 недель, что отлично подходит для курортного сезона. Что такое песочное печенье? Это традиционное шотландское печенье, в котором используется одна часть сахара, три части муки и две части масла.

19. Миндальное печенье

Вам понадобится всего пять ингредиентов, чтобы приготовить миндальное печенье без яиц.

Просто и вкусно использовать аквафабу в качестве связующего в веганском печенье. Этот легкий десерт для выпечки также не содержит глютена, поэтому вы можете подать его кому угодно в любое время.

20. Протеиновое печенье

Протеиновое печенье из овсяной муки с арахисовым маслом и бананами содержит около 10 г белка на порцию! С минимальными полезными ингредиентами и простыми инструкциями. Кроме того, они отлично подходят для перекуса на вынос, когда у вас напряженный день.

21. Нанхатай

Кто такие нанхаты? Это песочное печенье, традиционное для индийской кухни, с тремя ключевыми ингредиентами: сахар, топленое масло (также известное как топленое масло) и универсальная мука (также известная как майда). Они, естественно, не содержат яиц и разрыхлителя, и в результате получается воздушное легкое лакомство, вкусное и мягкое.

22. Розовое песочное печенье

Подайте это песочное печенье с розами, чтобы легко нарезать его и испечь десерт. Они такие красивые и милые с чашкой чая. Розовая вода добавляет ароматный аромат, и ее можно найти в большинстве местных продуктовых магазинов.

23. Печенье с семенами конопли и финиками

Натуральное подслащенное финиками, это безглютеновое печенье на растительной основе украсит ваш день. Они настолько полезны, что их можно есть на завтрак или в качестве перекуса. Замачивание фиников и их небольшое смешивание помогает создать связующее вещество, которое заменит потребность в яйцах.

24. Чизкейки с клубникой

Кто не любит сочетание клубники и чизкейка в форме печенья? Они быстро станут любимцами домочадцев. Убедитесь, что вы не используете обычную сушеную клубнику, потому что для достижения наилучших результатов вам нужна лиофилизированная версия без влаги.

25. Зефирная крошка Подражатели 

Хотите сделать подражателей Crumbl без яиц? Этот рецепт порадует всех, кто примет участие! Все, что вам нужно, это мука, растительное масло, сахар, молотое льняное семя, вода, чипсы из белого шоколада, разрыхлитель, соль, ванильный экстракт, зефир Smuckers и посыпка.

Печенье без яиц круглый год 

26. Песочное печенье Hojarascas

Hojarascas, pan de polvo, также известное как мексиканское песочное печенье, покрытое корицей и сахаром. Их легко приготовить из шортенинга, сахара, соли, ванили, молотой корицы и муки!

27. Рисовая мука Нан ​​Беренджи 

Наан Беренджи также известны как персидское печенье из рисовой муки. Они без глютена, красивые и нежные на вкус. Этот рецепт рассчитан примерно на 30 порций с использованием рисовой муки, порошка кардамона, сахара, несоленого сливочного масла, растительного масла, молока и, наконец, нарезанных фисташек.

28. Итальянские макаруны

Итальянские макароны без яиц используют аквафабу и миндальную муку. Они считаются итальянскими, потому что они добавляют расплавленный сахар к элементу безе, тогда как французские макароны добавляют сахар-сырец к элементу безе. И, наконец, швейцарские макаруны отличаются тем, что они плавят сахар вместе с яичными белками на водяной бане.

29. Печенье матча без яиц 

Это печенье-монстр изготовлено из овсяных хлопьев и мака, образующих жевательную середину и хрустящие края. Автор рекомендует использовать одну часть овсяной муки на одну часть муки из сорго. Вместо яиц попробуйте использовать молотое льняное семя, яблочное пюре или банановое пюре.

30. Бурбонское печенье

В этом печенье нет бурбона и алкоголя! Они очень вкусные и идеально подходят для угощения друзей и семьи. Вам понадобится только одна миска и пять ингредиентов, чтобы взбить их.

31. Лимонное песочное печенье

Мне нравится этот рецепт лимонного песочного печенья, потому что это еще один замечательный рецепт с насыщенным вкусом лимона. Лимонная цедра, сок и глазурь сразят вас наповал. Это тесто идеально подходит для лепки фигурного печенья, а значит, вы сможете сделать его на тему любого праздника.

32. Лимонно-белые шоколадные чипсы

Лимонное печенье с кусочками белого шоколада очень вкусное без яиц. Все, что вам нужно, это универсальная пшеничная мука, кукурузный крахмал, пищевая сода, соль, цедра лимона, масло, сахар, молоко, лимонный сок, экстракт лимона, экстракт ванили и кусочки белого шоколада! Автор рекомендует использовать веганские чипсы из белого шоколада King David.

33. Шоколадное песочное печенье 

Шоколадное песочное печенье без яиц, легкое нарезанное и выпеченное лакомство, которое идеально подходит для вечеринки или большой компании. Вам не понадобятся формочки для печенья, только нож. Кроме того, тесто можно хранить в морозильной камере до трех месяцев.

34. Песочное печенье со взбитыми кусочками шоколада

Взбитое песочное печенье с шоколадной крошкой снесет вам крышу. Они подходят для любого времени года, будь то весна, лето, осень или зима. Все, что вам нужно, это сливочное масло комнатной температуры, универсальная мука, сахарная пудра и шоколадная стружка.

35. Печенье Колачи

Печенье Колачи очень сливочное, мягкое, маслянистое и наполнено вашим любимым джемом. Маслянистое тесто смешивают с мягким сливочным сыром, а конечные результаты посыпают сахарной пудрой! Для этого рецепта подойдет только настоящее сливочное масло, поэтому не заменяйте его маслом или маргарином.

36. Овсяно-шоколадное печенье

Если вы ищете идеальное полезное печенье для завтрака, перекуса или даже питательного десерта, попробуйте этот рецепт с шоколадом и овсянкой. Их подготовка занимает 15 минут, а приготовление всего 12 минут, в результате чего получается 12 вкусных угощений.

37. Медовая мука из спельты

Вы когда-нибудь пробовали выпечку из спельтовой муки? Спельтовая мука имеет ореховый, слегка острый вкус и производится из сорта пшеницы, который обрабатывается по-другому. Он имеет хорошо сбалансированный вкус в сочетании с медом и специями кардамона.

Угощения для вечеринки

38. Печенье-монстр

Печенье-монстр Печенье без яиц очень весело для вечеринок. Сделано из простых ингредиентов и легко собрать предметы из кладовой, не требуя причудливого оборудования. Они вкусны для взрослых и детей, поэтому любой тип толпы захочет их съесть.

39. Печенье-брауни без яиц

При приготовлении брауни без яиц убедитесь, что вы просеяли, растопили и использовали нужное количество чаш. Связующим веществом для этого легкого рецепта десерта является шелуха подорожника (исабгол). Все, что вам нужно сделать, это смешать 2 столовые ложки с 6 столовыми ложками воды, взбить и подождать 10 минут.

40. Крендель с кусочками белого шоколада

Давайте приготовим это очень простое тесто для печенья с идеальным сочетанием сладкого и соленого. Просто возьмите немного муки для выпечки без глютена, пищевой соды, коричневого сахара без сахара, экстракта ванили, злого масла, вашего любимого заменителя яиц, немолочного молока, кренделей без глютена и чипсов из белого шоколада.

41. Сахарное печенье Lofthouse

Ищете простое печенье, которое слишком хорошо, чтобы быть правдой? Эти сладкие лакомства Lofthouse станут вашим новым фаворитом, и они идеально подходят для всех, у кого есть целиакия. Кроме того, они не содержат сахара, красителей, аллергенов, молочных продуктов, пшеницы, моллюсков, рыбы, орехов, арахиса, сои и многого другого.

42. Веганская скалистая дорога

Это веганское печенье «Каменная дорога» вкусно и весело в любое время года. Они также идеально подходят для вечеринок с гостями всех возрастов. Сделайте их полностью веганскими, используя мини-зефир от Dandies.

43. Лавины

Я люблю восхитительные лакомства без выпечки, такие как эти лавины, в которых используются рисовые хлопья, мини-зефир, арахисовое масло, белый шоколад и мини-шоколадные чипсы. Хрустящий вкус прекрасно дополняет мягкую жевательность других ингредиентов.

44. Сахарное печенье без выпечки 

Самое лучшее в сахарном печенье без выпечки — это то, что его очень легко приготовить. С овсом, арахисовым маслом, лучшим ванильным вкусом и пудингом быстрого приготовления в качестве ингредиента. Неудивительно, что они исчезли в мгновение ока. Имейте в виду, что вам нужно будет подождать не менее часа, пока они затвердеют.

45. Веганские развлечения 

Сахарное печенье funfetti без охлаждения — веганское, приготовленное без яиц, очень жевательное, мягкое и наполненное посыпкой. Вам понадобится веганское масло комнатной температуры, органический тростниковый сахар, чистый экстракт ванили, миндальное молоко, мука, кукурузный крахмал, разрыхлитель, соль и радужная посыпка.

46. Кардамон Шоколад Миндаль

Кардамон Шоколадно-миндальное печенье имеет хорошо сбалансированный авантюрный вкус с нужной степенью сладости. Вам понадобится размягченное сливочное масло, сахарная пудра, кукурузная мука, обычная мука, порошок кардамона, миндаль и шоколадное молоко.

47. Вырезанные кусочки в шоколаде

Печенье с шоколадной глазурью готовится в мгновение ока всего из 5 ингредиентов. Перед приготовлением теста убедитесь, что масло имеет комнатную температуру. Затем, наконец, окуните их в растопленный шоколад и посыпьте небольшим количеством посыпки.

48. Файлы cookie Twix 

Приготовьте печенье в стиле шоколадных батончиков Twix без яиц и с минимальными усилиями. С такими ингредиентами, как шоколад, карамель и маслянистая основа из теста, они буквально тают во рту. Они подходят для детей, но, безусловно, не разочаруют и взрослых.

49. Веганские закуски

Безмолочное веганское печенье s’mores не пачкается, это очень весело, и его легко взять с собой в поездку. Они используют льняные яйца, которые представляют собой не что иное, как измельченные льняные семена и воду. Получается надежное связующее вещество для хлебобулочных изделий.

Шоколадное печенье с зефирным кремом На пергаментной бумаге

50. Клубничное песочное печенье

Какое красивое песочное печенье с клубникой? Их легко приготовить, предварительно разогрев духовку перед охлаждением теста. Чтобы печенье было одинакового размера и выпекалось равномерно, используйте совок для формирования теста!

Чем заменить яйца в печенье?

Есть много причин, по которым можно приготовить печенье без использования яиц. К счастью, есть несколько адекватных замен! Вы можете использовать яблочное пюре, семена чиа, льняное семя, большинство бананов, тофу, муку из нута, йогурт или даже готовый веганский связующий агент, такой как Bob’s Red Mill, в качестве заменителя яиц.

Если вам понравились эти рецепты печенья без яиц, вам также могут понравиться; 38 рождественских печенек, которые можно приготовить с нуля, рецепт пиццы с клубничным печеньем или сахарное печенье с карамельным яблочным пирогом (свежие яблоки)!

Как видите, испечь вкусное печенье без яиц просто и вкусно. Вы можете сделать любой аромат, который вы можете придумать. От клубничного песочного до тыквенного чизкейка и всего, что между ними!

Какой размер ложки для печенья следует использовать при выпечке печенья?

Если честно, я всегда борюсь с этим.