Простая выпечка в духовке, 88 054 пошаговых рецепта — простая выпечка в духовке рецепты с фото
яйца • муки • сахара • какао
- 55 минут
Марина Паршакова
Пшеничная мука • Сливочное масло • Яйцо • Сахар • Соль • Разрыхлитель • Яблоки • Сахар •
- Выпечка 35-40 минут
- 10 порций
Лукошко Рецептов
мука • порошок какао • сахар • яйца • молоко • масло растительное рафинир.
• соль • сода (или 1 ч.л с небольшой горочкой), •
Ольга Иванченко (Тимошенко)
мука • кефир • яйца • сахар • сливочное масло • ванильный сахар • яблока • разрыхлитель теста •
- 50 минут
Виктория Коваленко
Морковь • Куриное яйцо • Соль • Ванильный сахар • Сахарный песок • Растительное масло • Мука • Разрыхлитель
- 60 минут
- 4 порции
Вкусняшки от Анатолия
яйца • растительного масла • сахара • молока • муки • лимонной кислоты • соды • Ванилин •
fawnfoodblog
Мука • Молоко • Дрожжи • Соль • Сахар • для начинки: • Сыр твердый • Маргарин •
Людмила Борщ 🏃♂️
-
– отборных яйца • – сахарного песка • – муки • – разрыхлителя теста • – подсолнечного масла • – кефира 3,5% жир.
•
– изюмаМарина Петрушенко ✈
творог • сахар 3 ст. л • яйцо • маргарин сливочный • мука 1,5 ст • сода 1 ч. л • соль
sofarus
яблоки — • кефир — 1 стак. • мука — 1 стак. • манная крупа — 1 стак. • сахар — • сода пищевая — • ванильный сахар — 1 пакетик • масло растительное — •
Ольга
sofarus
sofarus
— мука пшеничная • — яйцо • — сахар • — кефир • — варенье • — сода пищевая • — ваниль • — сухое молоко •
Alla Shvarova 💜 💛 💚
Мука • Молоко • Вода • Сахар • Сливочное масло • Соль • Яичный желток • Воды для смазки •
- 1 час 50 минут
- 13 штук
- Ереван, Yerevan, Армения
Анна Мкртчян
Яйцо • Арахисовая паста • Овсянка
- 20 минут
- 1-2 порции
Anastasia White
маргарина или сливочного масла • муки • сахара • разрыхлителя • соли • яйца • ванилина
- 1 ч.
- 80 шт
- Киселёвск, Кемеровская область, Россия
Александра Загидулина
- 1 ч.
Мука • Яйцо • Сливочное масло • Молоко • Сахар • Ванильный сахар • Разрыхлитель • Соль
Надежда
Слоёное тесто • Картофель • Лук • Мясо любое • Специи
- 1 ч
- 8 порций
Катя Митрошина
Слоёное тесто • Яйцо • Шоколад
- 20 минут
- 8 порций
Александр Бахметов
муки • яблока • разрыхлителя • корицы • сахара • соли • яйца • молока
- 50 минут
- 6-12 порции
- Тюмень, Россия
Ольга Выборнова
•
– изюма
Помогите нам улучшить результаты поиска
Вкусная выпечка в домашних условиях в духовке – быстро и просто
Все ингредиенты измеряются, взвешиваются, смешиваются и подвергаются ферментации для выпечки.Если захотеть, то любой домашний повар может стать мастером-пекарем. Дело в правильном использовании навыков и методов кулинара, ведь они универсальны.
На странице представлена коллекция рецептов выпечки. Выбрав нужный рецепт, вы пошагово сделаете эту выпечку вкусной и красивой.
Выпечка
Алексей 11 комментариев вкусные пироги, выпечка в духовке
Когда хочется выпечки, но нет желания вымешивать тесто, тогда можно приготовить заливной пирог с капустой. Ниже подготовлено 9 простых рецептов, с которыми справится даже новичок на кухне.
Читать далее
Выпечка
Алексей 14 комментариев вкусные пироги, выпечка в духовке
Хачапури представляет собой изделие из муки, запеченное в духовке с добавлением сыра. Это блюдо пришло к нам из Грузии. Даже на самой родине мучных лепешек их готовят по-разному.
Читать далее
Выпечка
Алексей 10 комментариев выпечка в духовке
Традиционно свекольный суп подают со ржаным хлебом. Однако если вы стали от магазинных буханок и батонов, то самое время запечь пампушки с чесноком. Эта несложная выпечка придаст блюду пряности и удивительный аромат.
Читать далее
Выпечка
Алексей 9 комментариев выпечка в духовке
Кекс из творога – это вариант приготовления десерта из полезного кисломолочного продукта. Эта выпечка универсальна – подходит и для взрослых, и детей. Текстура внутри получается настолько воздушной, что, откусив один кусочек, хочется еще и еще.
Читать далее
Выпечка
Алексей 10 комментариев выпечка в духовке
Сметанник – это бисквитное слоеное угощение, отличительной особенностью которого считается тесто и крем на сметане.
Такое угощение готовится быстро и из простых ингредиентов, которые есть у каждой хозяйки.
Читать далее
Выпечка
Алексей 14 комментариев вкусные пироги, выпечка в духовке
Существует множество вариантов выпечки, которые можно приготовить за короткое время, например, пироги к чаю на скорую руку или заливной на сметане. Однако большим спросом пользуется яблочная шарлотка в духовке.
Читать далее
Выпечка
Алексей 8 комментариев выпечка в духовке
Пицца – одно из изобретений горячих итальянских поваров.
Оно создало самый настоящий бум по всему миру. Сегодня мы предлагаем вам приготовить один рецепт от мастеров-пицайолов – Карбонара.
Читать далее
Выпечка
Алексей 17 комментариев вкусные пироги, выпечка в духовке
Помимо сладкой сдобы, например, булочки из дрожжевого теста, популярностью пользуются пироги с начинкой из рыбы. Такую выпечку принято считать полезной из-за большого количества витаминов и микроэлементов в рыбе, которые укрепляют общее состояние человеческого организма.
Читать далее
Выпечка
Алексей 18 комментариев выпечка в духовке
Когда хочется чего-нибудь вкусного к чаю, то можно приготовить булочки. На это уйдет более двух часов, что не сравнится с пирогом к чаю. Однако по итогу получите пышную и нежную сдобу.
Читать далее
Выпечка
Алексей 9 комментариев выпечка в духовке
Каждый помнит этот удивительный вкус творожной запеканки, как в садике. Таких рецептов много, но все они с определенными дополнениями и новшествами. Однако в основе всегда лежит творог и манка.
Читать далее
Страница 1 из 11
Здравствуйте!!!
Меня зовут Алексей, и я являюсь автором этого блога.
Добро пожаловать в мой маленький кусочек Интернета! Узнать больше…
Последние записи
Заметки
Группа в Одноклассниках
Лучшие советы по выпечке, хитрости и приемы, которые помогут вывести вашу выпечку на новый уровень
Устали украшать посыпкой? Попробуйте что-нибудь новенькое на весну и лето. Узнайте, как сделать изысканные съедобные засахаренные цветы. Украсьте свои торты, кексы, пирожные и печенье этими красивыми гарнирами. Всего три ингредиента и цветы из собственного сада — это так просто. Получите наш учебник сейчас.
Хотите получать от выпечки максимум удовольствия и получать стабильные результаты? Хитрость заключается в знании вашей духовки. У каждого прибора есть свои особенности, и мы рассмотрим основы газовых, электрических и конвекционных моделей. Кроме того, мы объясняем, как проверить духовку на наличие горячих точек с помощью буханки белого хлеба. Узнайте больше прямо сейчас.
Кейк-попсы с яркими цветами и красивым декором станут идеальным сладким завершением вечеринки.
Изучите все основы, а также несколько советов и приемов с помощью этого пошагового руководства. От замеса идеального теста до профессионального обмакивания и украшения десертов размером с укус — получите всю необходимую информацию прямо сейчас на Foodal.
Перед тем, как отмерить разрыхлитель, прочтите это. Узнайте, как проверить, свежий ли он, и что делать, если это не так. Узнайте, почему вы не можете просто заменить пищевую соду, и, наконец, поймите химию закваски из этой информативной статьи от ваших друзей из Foodal.
У вас есть рецепт, который требует бланшированного миндаля, но в вашей кладовой есть только обычные орехи? Вы можете бланшировать и очистить их самостоятельно за пару минут. Узнайте, что вам нужно знать сейчас!
Ищете новый способ приготовления на сливочном масле? Следуйте нашему простому пошаговому руководству, чтобы получить идеально ореховое и подрумяненное коричневое масло. Освойте эту вкусную технику, чтобы использовать ее в соусах, выпечке и многом другом.
Вам понадобится всего пара минут, чтобы полностью преобразить один из ваших любимых ингредиентов! Возьмите палочку или две сливочного масла и приступайте к готовке прямо сейчас на Foodal.
В чем разница между использованием соленого и несоленого сливочного масла в выпечке? Это имеет значение? Что касается вкуса, то это точно! Мы поможем прояснить эту распространенную ситуацию (каламбур). Узнайте больше прямо сейчас на Foodal.
Свежемолотая мука имеет живой вкус и превосходную питательную ценность по сравнению с рафинированной мукой. Ознакомьтесь со всеми подробностями и ссылками, которые вам понадобятся, чтобы получить оптовую экономию на сушеных зернах, семенах и бобовых! А те, у кого непереносимость глютена, могут найти подходящие заменители пшеницы альтернативными зерновыми и бобовыми культурами. Узнайте больше прямо сейчас!
Темная история патоки — не повод отказываться от этого универсального и ароматного подсластителя. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о Foodal о том, как добавлять этот липкий сироп в сладкие десерты, напитки и пикантные блюда.
Исключение яиц из вашего репертуара для выпечки — не самое худшее в мире. Мы делимся нашими любимыми рецептами и заменителями, чтобы вы могли продолжать печь печенье, кексы и хлеб, которые вы любите, без яиц! Узнайте больше прямо сейчас на Foodal.
Не знаете, какие инструменты нужны для украшения тортов? Отложите в сторону загадку об украшении! Foodal предлагает исчерпывающий обзор инструментов для украшения тортов, которыми должен владеть каждый пекарь. Прочтите наш подробный список всех лучших предметов оборудования, которые нужно иметь под рукой, чтобы вы могли красиво украсить свои десерты. Узнайте больше прямо сейчас на Foodal.
Гранулированный, порошкообразный, литейный, турбинадо, коричневый, шлифованный: существует множество различных видов сахара, и этот список можно продолжить! Избегайте безумного падения сахара и обратитесь к Foodal за лучшим руководством по пониманию самых популярных сортов. Узнайте точно, что представляет собой каждый тип, и как вы можете использовать каждый из них для своих собственных нужд в кулинарии и выпечке.
Прочитайте нашу статью прямо сейчас!
Как испечь без духовки
Если рекордное количество просмотров The Great British Bake-Off чему-то нас и научило, так это тому, что Британия — нация, которая любит выпечку. Миллионы зрителей смотрят каждую неделю, чтобы увидеть, как потенциальные пекари становятся горячими в своем стремлении стать звездным пекарем.
Чтобы получить дополнительные доказательства, обратитесь к Греггсу. По данным YouGov, дом Steak Bake является самым популярным ресторанным брендом в Великобритании, ловко опережая такие рестораны, как McDonald’s, Subway и Wetherspoons.
Нельзя отрицать: мы, британцы, любящие выпечку, не можем насытиться нашей прекрасной британской выпечкой.
К сожалению, как и в любой великой истории любви, на пути могут быть трудности и трагедии. Неполадки на кухне и механические неполадки могут мгновенно разрушить ваши мечты о выпечке, особенно когда речь идет о проблемной духовке.
К счастью, это можно обойти.
Это не всегда легко, но где есть желание, там и способ!
Прочтите наше надежное руководство о том, как испечь без духовки и заработать себе рукопожатие Пола Голливуда трудным путем!
Зачем печь без духовки?
Если ваша духовка сломалась, лучше всего, конечно же, починить ее как можно скорее. Жизнь без духовки может быть настоящей болью, поэтому стоит попытаться исправить ее, прежде чем прибегать к альтернативам.
Это может быть так же просто, как заменить ручку духовки или починить дверную петлю, поэтому обязательно проведите детективную работу и еще раз проверьте свою плиту. Возможно, вам удастся восстановить его и запустить намного проще, чем вы думаете.
Как испечь, если духовка сломана
Если, несмотря на все ваши усилия, вы обнаружите, что ваша духовка исправна и действительно работает, выпечка, вероятно, покажется невыполнимой задачей.
Однако это не всегда так.
Хотя это может быть сложно и далеко от идеала, есть способы выпекать без духовки.
От тортов и печенья до хлеба и пирожных вы будете удивлены тем, чего можно добиться, выпекая без духовки. Вот несколько советов о том, как выпекать без включения духовки.
Микроволновая печь
Если у вас есть микроволновая печь, которая есть в большинстве британских домов 21 века, то у вас буквально под рукой будет настоящий мир ароматизаторов, которые можно приготовить в микроволновой печи, особенно если ваша микроволновая печь имеет режим конвекции.
Простой кекс в кружке — прекрасный пример мастерства микровыпечки, который, как известно, легко готовится; однако на этом список не заканчивается. На самом деле в микроволновке можно испечь огромное количество разнообразных вкусностей, от хлеба и пиццы до торта и пирожных.
Если вы хотите открыть для себя мир выпечки в микроволновой печи, вам стоит приобрести силиконовую форму Bundt.
Металлические сковороды, очевидно, не подходят для использования в микроволновой печи, в то время как отверстие в середине сковороды Bundt позволяет готовить до середины.
Плита
Непременная черта любой приличной кухни, скромная плита — типичный соучастник преступления для духовки: Бонни — Клайд, Родни — Дель Бой,… Кевин Харт — Дуэйн Джонсон? Вы поняли идею.
Как и в любом хорошем двойном акте, когда один колеблется, другой подхватывает слабину. Плита является идеальной системой поддержки, если ваша духовка выйдет из строя; однако существует несколько способов выпекания на плите.
Вот три самых популярных способа выпечки в духовке.
Сковородка
Всемогущая сковорода — это многофункциональное приспособление, с помощью которого можно выпекать самые разные кондитерские изделия. Этот метод идеально подходит для выпечки печенья и пирожных, а также кексов, валлийских кексов и булочек.
Приготовление на пару
Классический метод прошлых лет, приготовление на пару — отличный способ выпечки без духовки, который наиболее известен при приготовлении рождественских пудингов. Хотя в идеале (и проще всего) этого можно добиться, используя приготовленную на пару форму для пудинга, тот же эффект можно создать, используя миску, запечатанную фольгой, с помощью традиционного метода обертывания и завязывания.
Голландская печь
Один из самых универсальных вариантов для выпечки без духовки, голландская печь по сути представляет собой чугунную кастрюлю, изготовленную из сверхпрочного металла. Хотя ее можно использовать для самых разных целей — от тушеных блюд и запеканок до карри и жарки мяса — голландские печи также идеально подходят для выпечки хлеба и даже для выпечки тортов.
Мультиварка
Часто упускаемые из виду и недостаточно используемые, мультиварки являются отличными нестандартными кухонными приборами, когда дело доходит до выпечки.
Хотя они обычно используются для приготовления запеканок, тушеных блюд и т. п., мультиварки также отлично подходят для выпечки самых разных видов хлеба и вкусных десертов: от тортов, пудингов и пирогов до пирожных, печенья и крошек.
Если вы сначала выровняете медленноварку или поместите ингредиенты в силиконовую форму (или металлическую форму для торта/хлеба), выпечка в мультиварке может стать легкой задачей.
Скороварка
Как и мультиварка, скороварка также способна выпекать множество блюд, но чаще всего преступно упускается из виду.
Если вы хотите испечь хлеб, десерты или что-то еще, что вам может пригодиться, есть вероятность, что вы можете сделать это в скороварке. Фактически, вы даже можете использовать его для приготовления чизкейка, и, более того, он часто готовится лучше, чем обычные методы в духовке.
Лучше всего то, что скороварки не зависают, когда дело доходит до времени приготовления, и готовое блюдо будет у вас в руках уже через 30 минут.
Если следовать инструкции буквально и делать все по книге, то можно было бы вкусно испечь добро некогда!
Проблемы выпечки без духовки
Хотя выпекать без духовки, безусловно, можно, это ни в коем случае не долгосрочное решение. Мы уверены, что Мэри Берри согласилась бы с тем, что действительно нет никакой замены духовке, когда речь идет о создании кулинарного шедевра.
Ежедневное приготовление пищи без духовки может быть разочаровывающим занятием, которое ограничивает ваши кулинарные возможности. Более того, чрезмерная зависимость от жарки на сковороде и микроволновых печах может быстро оказать негативное влияние на вашу диету и заметно повлиять на ваш пояс.
Вернитесь к выпечке с запасными частями Cooker
Хотя выпечка без духовки может быть крутой новинкой и забавным способом проверить свои кулинарные навыки, она не заменит настоящую вещь.