Сырные крекеры «Рыбки» — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

1. Рецепты
2. Выпечка
3. Несладкая выпечка
4. Сырные крекеры «Рыбки»

• Нам понадобится:
• 150 г сыра Чеддер (насыщенно оранжевого цвета)
• 40 г сливочного масла
• 75 г муки
• 2 ст. л. холодной воды
• 1/4 ч.л. соли

Эти хрустящие, очень сырные, яркие и вкусные крекеры «Рыбки» — вы приготовите не раз, так как первую партию слопают просто за полчаса! Вырезать крекеры можно чем угодно: готовыми формочками, рюмкой или, как у меня, самодельными формочками-рыбками. Сделать их совсем не сложно, поэтому сам рецепт начну с описания изготовления формочки.

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Для изготовления формочек-рыбок нам понадобится чистая жестяная банка (от кока-колы, пива или подобная).

Шаг 2

2

2. Аккуратно при помощи ножа и ножниц срезаем верх и низ банки, чтобы остался прямоугольник.

Шаг 3

3

3. Из прямоугольника вырезаем длинную полоску и затем складываем, как показано на фото.

Шаг 4

4

4. Свободные концы соединяем и склеиваем скотчем. У меня получилось 2 разные рыбки: у одной прямой хвостик (склеен внахлест), у второй — фигурный. Как мне показалось, симпатичнее в итоге смотрятся печеньки с фигурным хвостом.

Шаг 5

5

5. Теперь приступим к приготовлению самих крекеров. В чаше блендера смешать натертый сыр, муку, нарезанное кубиками сливочное масло, соль.

Шаг 6

6

6. Перемолоть до состояния песка.

Шаг 7

7

7. Затем добавить 2 ст. л. холодной воды и еще раз перекрутить блендером.

Шаг 8

8

8. Слепить полученную сырную массу в лепешку, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.

Шаг 9

9

9. Через час достать тесто, раскатать 0,5-0,7 см толщиной.

Шаг 10

10

10. Аккуратно вырезать формочкой рыбок.

Совет

Если используете самодельную формочку из рыбки — берегите руки и лучше не давайте вырезать детям, так как края формочки довольно острые.

Шаг 11

11

11. Противень застелить пергаментом, выложить на него рыбок на небольшом расстоянии друг от друга.

Шаг 12

12

12. Выпекать в прогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Затем вынуть противень из духовки и остудить крекеры.

Шаг 13

13

13. Сырные крекеры готовы! Надеюсь, рыбки вам понравятся, приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка

Теги: печенье, крекеры, к пиву, несладкая выпечка, здоровое питание, вегетарианские рецепты

Похожие рецепты

Гужеры — заварные булочки с сыром Сырное печенье Соленые крекеры Баранки Хрустящие сырные крекеры с кунжутом Бублики моего детства! Сырные крекеры Сырное печенье с маком Сырные шарики во фритюре Сыр «Булет д’Авен» (Boulette d’Avesne) Луковое печенье Сырное печенье

Другие рецепты в категории «Несладкая выпечка»

Баранки Хлебцы из цельнозерновой муки Луковая фокачча с сыром Ржаные булочки без дрожжей Тарталетки из слоёного теста с начинкой Кубите Лаваш домашний Турецкие рогалики Постные дрожжевые пирожки Слоеный пирог с тунцом Пицца «Гавайская» Капустный пирог с сыром

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Новогодние рецепты

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Выпечка / Несладкая выпечка

Картофельно-гречневый пирог — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

1. Рецепты
2. Выпечка
3. Несладкая выпечка
4. Картофельно-гречневый пирог

• Тесто:
• 40 г. прессованных дрожжей
• 1 ч.л. сахара
• 200 мл картофельного отвара (молока, воды)
• 500-600 г. муки
• 4 ст.л. растительного масла
• соль по вкусу

• Начинка:
• 500 г. картофельного пюре
• 300 г. вареной гречневой каши
• 200-300 г. сала
• 2-3 луковицы
• чеснок по вкусу
• зелень
• соль, перец по вкусу
• А также:
• 2-3 ст.л. манной крупы
• растительное масло для смазывания формы

Картофельно-гречневый пирог — я так назвала этот пирог, чтобы не обидеть ни одну страну, ни один регион, поскольку многие считают этот пирог достоянием именно своего края. У него много названий: билогорайский, яворовский, тучапский, русский, переселенский. Это только несколько названий пирога, под которыми я нашла его в интернете.

В западных областях Украины и в Польше его пекут на праздники, свадьбы и просто для семейной трапезы. Рецепты от региона к региону незначительно отличаются, но начинка всегда одна — картофельное пюре и гречка. Пирог с самыми доступными и простыми ингредиентами получается очень вкусным и сытным. Попробуйте и вы в этом убедитесь сами.

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Для начинки нарезать сало небольшими кусочками и обжарить на сковороде.

Шаг 2

2

2. Лук мелко нарезать и добавить к салу. Жарить до золотистого цвета.

Шаг 3

3

3. Гречку запарить кипятком (или отварить до полуготовности).

Картофель отварить и размять в пюре.
Соединить картофельное пюре, гречку, жаренное с луком сало, измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень.

Совет

Если вы готовите тесто с картофельным отваром, то воду слить в отдельную ёмкость и остудить до тёплого состояния.

Шаг 4

4

4. Добавить соль, перец по вкусу. Тщательно перемешать.

Шаг 5

5

5. Для приготовления теста в глубокой миске соединить дрожжи, сахар, 50 мл картофельного отвара (воды, молока) и перемешать.

Шаг 6

6

6. Добавить остальные ингредиенты: оставшийся картофельный отвар, яйцо, растительное масло, муку, соль и замесить тесто.

Шаг 7

7

7. Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить в тёплом месте чтобы оно «подросло». У меня тесто поднялось за 30 минут.

Шаг 8

8

8. Разделить тесто на две неравные части. Большую часть раскатать в круг диаметром больше размера вашей формы.
Размер моей формы для выпечки 27 см.

Совет

Можно испечь один большой пирог или два поменьше. Форму также можно взять прямоугольную или квадратную

Шаг 9

9

9. Смазать форму растительным маслом и выложить пласт теста так, чтобы края немного свисали с бортиков.

Шаг 10

10

10. На тесто выложить начинку и разровнять. Притрусить начинку манной крупой для того, чтобы в готовом пироге тесто не отслаивалось от начинки.

Совет

Можно сформировать пирог и другим способом. Раскатать всё тесто, в центр выложить начинку и собрать тесто «в мешочек». Хорошо защипнуть и выложить в форму швом вниз.

Шаг 11

11

11. Оставшуюся меньшую часть теста раскатать и накрыть им начинку.

Шаг 12

12

12. Соединить края теста и тщательно залепить. Наколоть пирог в нескольких местах вилкой.

Шаг 13

13

13. Смазать верх пирога взбитым яйцом.

Шаг 14

14

14. Выпекать в заранее разогретой духовке 40-60 минут при температуре 180 градусов.
Пирог достать из духовки и на 10 минут оставить в форме.
Затем пирог извлечь, накрыть полотенцем и немного остудить.

Шаг 15

15

15. Подавать со сметаной, к борщу или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка

Теги: пирог, пирог с картофелем, пирог с гречкой, украинская кухня, несладкая выпечка, польская кухня

Похожие рецепты

Дрожжевой пирог с фаршем в мультиварке Дрожжевой пирог с мясом Капустный пирог с сыром Пирог с картофелем и грибами Открытый пирог с капустой и сосисками Белорусская картофельная бабка с курицей в мультиварке Кабачковый пирог с фаршем в мультиварке Дрожжевой пирог с начинкой Дрожжевой пирог с капустой Дрожжевой пирог с картофелем и грибами Дрожжевой пирог с фаршем, грибами и сыром Наливной пирог с картофелем и грибами в мультиварке

Другие рецепты в категории «Несладкая выпечка»

Пита на сковороде Сербский хлеб «Слоновье ухо» Пирог «Роза» Сосиски в тесте «Объедение» Пицца на лаваше Пицца из лаваша Пирог с грибами Киш с луком и тунцом Заливной пирог с фаршем Пицца без теста Пирог с кабачком из картофельного теста Домашняя пицца с колбасой

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Новогодние рецепты

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Выпечка / Несладкая выпечка

рецептов соленых слоеных пирожных — рецепты не сложные

Опубликовано: 7 сентября 2020 г. · Изменено: 24 сентября 2020 г. автор: Alexandra

3789 акции

У этой восхитительной коллекции рецептов пикантного слоеного теста есть одна общая черта: они полны вкуса! Ищете ли вы креативную закуску, легкий бранч, обед или ужин, вы найдете несколько фантастических новых идей в этом посте!

Почему мы любим слоеное тесто:

Я люблю, когда слоеное тесто всегда под рукой. Это фантастический ингредиент, который можно использовать как в сладких, так и в соленых блюдах.

Хотя я люблю делать практически все с нуля, я полностью согласен с тем, что купленное в магазине слоеное тесто всегда найдется в моей морозилке!

Слоеное тесто можно использовать для любого приема пищи в любое время дня. Я люблю использовать его в своем рецепте для моего любимого позднего завтрака, бекона и яичных галет. После быстро приготовленной закуски? Попробуйте мои простые пирожные с пепперони из двух ингредиентов!

Варианты приготовления слоеного теста поистине безграничны; это также мой любимый ингредиент для использования в сладких блюдах, таких как сахарные вертушки с корицей!

В этом посте позвольте мне познакомить вас с некоторыми из моих любимых рецептов пикантного слоеного теста!

Галетты со шпинатом и фетой

Легкие закуски:

Если вы ищете легкие развлекательные идеи, пикантные закуски или что-нибудь для ланча, вы найдете здесь вкусные закуски из слоеного теста:

Выпечка Пепперони

Эти пирожные с пепперони состоят всего из двух ингредиентов и быстро собираются. Идеально, когда вы хотите перекусить или быстро приготовить закуску.

Проверьте этот рецепт

Мини пирожки с беконом и луком

Эти действительно вкусные закуски так просто приготовить. Бекон и лук вместе карамелизуются и запекаются в золотистом слоеном тесте.

Проверьте этот рецепт

Пирожные из слоеного теста с голубым сыром

Мои Пирожные из слоеного теста с голубым сыром станут хитом на вашей следующей вечеринке! Слоеное, маслянистое слоеное тесто содержит восхитительную сливочную начинку из голубого сыра. Благодаря простоте приготовления и великолепному вкусу они входят в число моих любимых закусок. Обязательно сделайте много – они всегда популярны !

Проверьте этот рецепт

Спираль из слоеного теста с запеченным камамбером

Горстка ингредиентов и 30 минут вашего времени — это все, что стоит между вами и этой изумительной спиралью из слоеного теста с запеченным камамбером, медом, розмарином и тимьяном. Идеально подходит для обмена!

Проверьте этот рецепт

Вертушки из слоеного теста с тунцом

My Вертушки из слоеного теста с тунцом — это идеальная легко приготовляемая закуска , которую можно подавать как горячей, так и комнатной температуры. Однако они предназначены не только для развлечения; они отлично подходят в качестве закусок или идеально подходят для школьных или рабочих обедов .

Проверьте этот рецепт

Тарталетки с беконом и луком

Эти пикантные пироги с беконом и луком мало чем отличаются от мини-киша. Готовить их просто, а получается очень вкусно. Лучше всего то, что их можно приготовить до того, как они понадобятся, и разогреть перед подачей на стол.

Проверьте этот рецепт

Обмен беконом и сыром

Эти простые в приготовлении бекон и сырные рулетики невероятно вкусны! Всего пять ингредиентов — это все, что нужно для приготовления этих вкусных пикантных угощений. Хрустящие слоеные булочки с начинкой из карамелизированного бекона и большого количества сыра. Идеален сам по себе как закуска или закуска или подается с тарелкой супа!

Посмотрите этот рецепт

Галетты с беконом и яйцом

Завтрак или бранч:

Я люблю спокойный бранч выходного дня! Вот некоторые из моих любимых идей:

Галетты с беконом и яйцом

Всего несколько ингредиентов, и вы сможете быстро собрать эти галеты с беконом и яйцом. Карамелизированный лук, бекон и яйцо лежат на золотистой хрустящей основе из слоеного теста.

Проверьте этот рецепт

Завтрак Пицца на слоеном тесте

Пицца для завтрака, простая и элегантная. Свежая спаржа, ломтики бекона, яйца и сыр запекаются на слоеном тесте и поливаются дижонским сливочным соусом.

Проверьте этот рецепт

Слоеный пирог с беконом и яйцом

Пирог из слоеного теста с яйцом и беконом — это простой пирог с заварным кремом, выведенный на новый уровень. Этот конкретный пирог включает в себя вареные яйца, а также кусочки окорока и самую гладкую, самую кремовую начинку из яиц!

Взгляните на этот рецепт

Обед или ужин:

Эти идеи из слоеного теста немного более сытные и станут отличным обедом или ужином. Идеально сочетается с зеленью или овощами для сбалансированного питания.

Галеты из шпината и феты

Из нескольких ингредиентов вы сможете быстро собрать эти галеты из шпината и феты. Золотистая, хрустящая основа из слоеного теста дополнена ароматной начинкой из шпината, феты, пармезана и помидоров.

Проверьте этот рецепт

Пирог с бараниной

Пирог с фаршем из баранины – это богатый и сытный пирог в семейном стиле, приготовленный из фарша из баранины (бараний фарш). Очень просто, вся семья будет в восторге от этого деревенского пирога с бараниной!

Проверьте этот рецепт

Грибной пирог

Этот рецепт пирога с грибами, слоеным тестом и козьим сыром очень прост и быстр в приготовлении. Этот пикантный пирог идеально подходит в качестве закуски для вечеринки, а также станет вкусным основным блюдом, гарниром или легким основным блюдом на обед и ужин!

Проверьте этот рецепт

Легкие вегетарианские пирожки

My Easy Vegetarian Pastie наверняка станут хитом всей вашей семьи. Эти вкусная пикантная выпечка с начинкой из нежных корнеплодов и завернутая в слоеное тесто. Они идеально подходят для приготовления пищи ; держите немного в морозильной камере на случай, если вам нужно срочно перекусить.

Проверьте этот рецепт

Томатный пирог из слоеного теста

Этот простой в приготовлении торт из слоеного теста с помидорами является идеальной закуской, легким обедом или ужином, который подается с зеленым салатом. Он имеет вкусную основу из слоеного теста, покрытую ароматной смесью сливочного сыра, свежими помидорами и базиликом. Этот томатный пирог выглядит впечатляюще и использует качественные продукты.

Проверьте этот рецепт

Скрытые пирожки с овощами и бараниной

Подходят для детей (и одобрены для суетливых малышей!) Паштеты из овощей и баранины, приготовленные за 10 минут, и идеальная закуска для заморозки!

Проверьте этот рецепт

Пирог с индейкой

Простой рецепт пирога с индейкой, овощной смесью и слоеным тестом! Идеальный способ насладиться остатками индейки!

Проверьте этот рецепт

Пирог с курицей и чоризо

Этот рецепт пирога с курицей и чоризо сытный, приятный и ароматный. Начинка состоит из грибов, куриных бедрышек и чоризо со сливочно-сырным соусом, а завершается топпингом из слоеного теста. Этот домашний пирог очень популярен, и его можно приготовить заранее.

Посмотрите этот рецепт

Мини-пирожки с беконом и луком

Надеюсь, вы нашли вдохновение для одного из моих любимых ингредиентов и попробуете некоторые из этих вкусных рецептов пикантных слоеных пирожков. Я хотел бы знать, что вы думаете!

Алекс хх

3789 акции

Подпишитесь на номер

, чтобы получать еженедельные исправления рецептов.

Взаимодействие с читателями

15 рецептов пикантной выпечки, которые можно *полностью* съесть на ужин

Джастина Хаддлстон

25 апреля 2017 г.

просто тоже хорошо на ужин. Подумайте об этом — пироги с верхним или нижним коржом технически являются выпечкой (и такими вкусными!). Галетте — один из самых вкусных способов добавить в свой рацион больше овощей. Чтобы приготовить сытную и вкусную еду, прочтите 15 рецептов вкусной выпечки.

---

Посылки со шпинатом, артишоками и курицей из слоеного теста

Приготовьте свой любимый дип-ужин по этому рецепту. Добавьте курицу в сливочную смесь из шпината, артишоков и сыра, затем заверните все это в слоеное тесто, чтобы получить хрустящее лакомство. (через кухню шеф-повара)

Грюйер, грибы и карамелизированные луковые тарталетки

Сладкие, ореховые, острые альпийские сыры (такие как грюйер) раскрывают лучшие качества карамелизированных грибов и лука. Выложите их на корж из слоеного теста, и эти тарталетки идеально подходят для званых обедов или вечеров, когда вы хотите побаловать себя. (через Ev’s Eats)

Морковная галетта с сыром Fontal и корочкой из фенхеля

В этом рецепте тонко нарезанные морковь и лук-порей покрыты сыром фонталь и тимьяном, что делает блюдо элегантным и сытным. (через кухню Кристин)

Пирожки с ветчиной и бри

Пропустите весь ужин с ветчиной в пользу этих декадентских ручных пирогов. Липкий расплавленный бри сочетается с ветчиной и сладкой и острой инжирной горчицей. (через кулинарию на передних горелках)

Безглютеновые овощные пирожки

Угощения, популярные в Англии и Австралии, получают безглютеновый вид благодаря специальному тесту. (через Полезную кондитерскую)

Блинчики с бананом без муки

Эти эмпанады не фаршированы бананами, а завернуты во фрукты. (через Вы даже Палео?)

Фета и вяленые помидоры с соусом песто

Эти завитки из теста — как причудливая альтернатива пицце. Свернутый с фетой, вялеными помидорами и соусом песто, одного будет недостаточно. (через блог The Last Food)

Русские пироги с яйцом и луком

Если вам нравится яичный салат, вам обязательно понравятся эти русские ручные пироги. Откажитесь от майонеза, добавьте тонны жареного лука и укропа, и вы получите сытное блюдо. (через Imagelicious)

Веганский пирог со спаржей и кремом из кешью

Веганы также могут насладиться вкусной выпечкой на ужин. Крем из кешью является идеальной основой для свежей спаржи в этом сытном пироге. (через Мой дорогой веган)

Карманы из слоеного теста с колбасой и капустой

Колбаса и капуста — одно из наших любимых вкусовых сочетаний. В этих корзиночках из слоеного теста (как пикантный вариант поп-тартс) они переплетены с пармезаном и моцареллой, так что каждый кусочек — сырное наслаждение. (через Винтаж Китти)

Овощные обороты с карри

Откажитесь от еды на вынос и приготовьте эти овощные рулетики с карри дома. Они как самсы, только запеченные, а не жареные. (через мультикультурную таблицу Тары)

Тарт с жареной брокколи, картофелем и сосисками

Вам не придется беспокоиться о том, что вы ляжете спать голодным после наслаждения этим пирогом. Он битком набит картофелем, брокколи, куриными сосисками и сыром. (через Yay! Для еды)

Филадельфийский сырный стейк Стромболи

Иногда пищевые гибриды делают лучшие блюда, как этот филадельфийский сырный стейк, замаскированный под стромболи. Подавайте с большим количеством соуса маринара для макания. (через Gimme Delicious)

Пирожки с колбасой, шпинатом и рикоттой

Каждый кусочек наполнен сливочной рикоттой, за которой следует сытная колбаса и немного шпината.