0026
• Интегрированный цифровой зонд для приготовления пищи
• Прозрачные кнопки и уведомления Mid Cook

Минусы:

• Мощность: 1760 Вт

  Стоимость во время тестирования: н/д

  Ninja был одним из первых брендов, включивших функцию жарки на воздухе в свои мультиварки, и был лидером, когда дело доходит до оригинальности. Его новейшая модель отказывается от старой конструкции с двумя крышками в пользу крышки с одним подъемом и скользящим замком, который также служит переключателем режимов. Она также предлагает больше функций, чем любая другая мультиварка на рынке на момент тестирования.

  Приготовление под давлением, обжаривание на воздухе, гриль, запекание, обезвоживание, расстойка, обжаривание/тушение, приготовление на пару, медленное приготовление и йогурт – все эти функции можно выбрать, а также пять комбинированных вариантов приготовления блюд на пару. Большой объем 7,5 л делает ее идеальной для одновременного приготовления шести больших порций.

  При приготовлении тушеной говядины функция обжаривания/обжаривания оказалась наиболее эффективной для смягчения и карамелизации ингредиентов всех протестированных нами моделей, вытапливания всего жира и придания хорошего цвета.

  Крышку на петлях сложно очистить от запахов после приготовления сильно ароматных блюд, но в инструкции есть указания по функции очистки.

  Мгновенный горшок Duo Evo 10-в-1 Плита

  Лучший мульти кукурист для интуитивных контролей

  • 01,"sid":"post-bbcgoodfood-763243-its-txt-pos"}» data-text=»<b>Available</b> from {merchant} ({price}), {merchant} ({price}) and {merchant} ({price})» data-item-name=»Instant Pot Evo 10-in-1 Pressure Cooker» data-feature=»monetizer» data-feature-variant=»monetizer_inText»/>

  Создан с GIMP

  Pros

  • WIDE SILICONE HARDLES AREAL AREAL AREAL
  • . прозрачный дисплей
  • Дополнительное уплотнительное кольцо для сладких блюд
  • Автоматическая блокировка при закрытии крышки
  • Регулируемая температура для тушения

  Минусы

  • занимает много времени, чтобы предварительно разогреть
  • ГОДА ГОДА ПЕРЕСМОТРЕТ при перемешивании
  • .

    Что сразу отличает мультиварку Duo Evo от других моделей Instant Pot, так это ее впечатляюще большой экран, яркий и простой в использовании. Функции варьируются от традиционных предустановок, таких как приготовление под давлением, медленное приготовление, приготовление на пару и обжаривание, до дополнительных функций, включая запекание, приготовление риса/зерна и йогурт. Су-вид позволяет точно контролировать температуру воды.

    Внутри коробки находится кастрюля из нержавеющей стали объемом 5,7 л с удобными ручками, решеткой для приготовления на пару, сборником конденсата и двумя уплотнительными кольцами: одно для острых блюд, другое для сладких. Время и температуру можно контролировать с помощью циферблата, а крышка автоматически фиксируется в закрытом положении, когда вы фиксируете ее на месте, что экономит время и нервы.

    Мультиварка Amazon Basics 23-в-1

    Лучшая мультиварка для универсальности

    • 01,"sid":"post-bbcgoodfood-763243-its-txt-pos"}» data-text=»<b>Available</b> from {merchant} ({price}), {merchant} ({price}) and {merchant} ({price})» data-item-name=»Amazon Basics 23 in 1 Multi-Purpose Electric Steamer, Pressure Cooker, 5.5 Litre» data-feature=»monetizer» data-feature-variant=»monetizer_inText»/>

    Created with GIMP

    Pros

    • Huge range of functions
    • Clear control panel
    • Cheaper to run
    • Large, deep cooking pot

    Cons

    • Excessive plastic packaging
    • Can’t отрегулируйте время или температуру для предустановок
    • Чтобы сбросить давление, нужно наклониться над плитой

    Количество звезд: 4/5

    Мощность: 1000 Вт

    Стоимость во время теста: 3,91 пенса

    Большинство мультиварок имеют большие размеры, поэтому они должны заслужить свое место на прилавке с точки зрения полезности. Это не проблема для модели Amazon 23-в-1, которая предлагает огромный набор функций, от мяса, птицы и овощей до белого риса, бобов, отвара, чили и бульона, не говоря уже о приготовлении на пару, соте и медленном приготовлении.

    Он работает тихо, и хотя вы не можете настроить время или температуру в предустановках, использование ручной настройки — простая задача. Ослабление давления может показаться немного рискованным, так как вам нужно наклониться над прибором, чтобы щелкнуть выключателем — мы использовали деревянную ложку, чтобы держаться на более безопасном расстоянии.

    Поддерживать чистоту несложно, и вы даже можете мыть кастрюлю в посудомоечной машине.

    Instant Pot Pro 10-в-1 многофункциональная скороварка

    Лучший бюджет Multi-Cooker

    Pros:

    • 10 Функции
    • Настройки
    . ручка с покрытием для безопасного извлечения кастрюли

    Минусы:

    • Индикатор выполнения немного нечеткий
    • Инструкции немного разрежены

    Звездные рейтинги: 4/5

    Пунктир: 1200W

    Стоимость во время теста: N/A

    ‘, прекрасно ориентируя его на предприимчивых поваров или тех, кто ищет апгрейд. В инструкции по эксплуатации особое внимание уделяется функции приготовления под давлением, что полезно, если вы новичок.

    Одной из отличных особенностей, которые нам особенно понравились, были жаростойкие ручки, которые надежно удерживают чашу во время перемешивания и безопасно поднимают и вынимают ее. Прочитайте наш полный обзор многофункциональной скороварки Instant Pot Pro 10-в-1.

    Tefal All-in-One Pligert

    Лучший многокурный рисоворот. Способность старта

  Минусы:

  • Ограниченная консультация по приготовлению риса

  Звездный рейтинг: 4,5/5

  Главчина: 1600W

  КОЛЕТ. 0025 n/a

  Размер и разнообразие, предлагаемые этой мультиваркой Tefal, делают ее отличным выбором для семей. Предустановка детского питания — это то, чего мы не видели ни в одной другой модели, протестированной ни до, ни после, наряду с функциями приготовления риса и каши. Также предлагаются такие полезные функции, как «отложенный старт» и «поддержание тепла».

  Специальная настройка для варки риса позволила получить пушистые зерна без обычного размокания, возникающего из-за захваченного конденсата, благодаря умному каплеуловителю.

  Цифровая панель управления оказалась простой в использовании, время приготовления и температура настраиваются по вашему желанию. В комплект входит буклет с рецептами, мерный стакан, лопатка, паровая корзина и подставка. Читайте наш полный обзор скороварки Tefal All-in-One.

  Другие мультиварки, которые мы рассмотрели и получили высокие оценки:

  • Обзор Instant Pot Duo 7-in-1, £80,96
  • Ninja Foodi 9-in-1 Мультиварка, обзор OP50UK 229 фунтов стерлингов. 99
  • Обзор мультиварки 12-в-1 Crockpot Express, £99

  Как выбрать лучшую мультиварку

  Мультиварки сильно различаются по мощности и универсальности, поэтому стоит учитывать следующее пока вы ходите по магазинам.

  • Размер: Если вы готовите для большой компании, вы обнаружите, что чем больше, тем лучше, но есть и мини-кухни для небольших домохозяйств. Некоторые модели могут быть довольно высокими, если у них есть откидные крышки, что следует учитывать, если у вас низкие кухонные шкафы.
  • Функциональность: Нет смысла платить за функции, которыми вы вряд ли будете пользоваться, но обратите внимание на те, которые вас интересуют. Мультиварки — это отличные гаджеты для внедрения новых способов приготовления ваших повседневных блюд и полностью избавляют от необходимости покупать и хранить несколько приборов. Они также могут быть одним из более эффективных способов сэкономить, чем покупать два или более больших и дорогих прибора.
  • Дополнительные аксессуары: Обратите внимание на дополнительные преимущества, такие как внутренние чаши и аксессуары, которые можно мыть в посудомоечной машине. Такие модели, как Ninja Foodi 9Мультиварка-в-1 предлагает отдельную крышку для приготовления пищи под давлением, что потребует дополнительного места для хранения при использовании других функций. Благодаря своей новой модели 15-в-1 (показанной выше) Ninja лидирует благодаря комбинированным режимам приготовления на пару и конвекции, предназначенным для удержания влаги и вкуса ингредиентов, при этом сохраняя хрустящую корочку снаружи.

  Как мы тестировали мультиварки

  Чем больше функций у прибора, тем больше требуется тестов, чтобы убедиться, что все работает как надо. Мы протестировали функции, которые, по нашему мнению, необходимы для повседневного приготовления пищи и наиболее полезные функции под одной крышкой: приготовление под давлением, жарка на воздухе/хрустящая корочка, медленное приготовление, приготовление риса, запекание, гриль, жарение, обжаривание и обжаривание, а также функции комбинированного жарения на пару и на воздухе. и варианты комбинированного обжаривания, если они доступны.

  Чтобы проверить приготовление под давлением, мы адаптировали рецепт запеканки из говядины и овощей BBC Good Food, уменьшив количество жидкости вдвое и добавив муку для загущения ближе к концу приготовления. Куриная корма, приготовленная в медленноварке, является отличным индикатором насыщенности вкуса и подчеркивает способность модели смягчать, но не переваривать мясо. Ароматы также сохраняются, что является хорошей проверкой того, насколько легко чистить каждую мультиварку. Для функций выпечки мы использовали безглютеновый лимонный пирог, чтобы показать равномерно пропеченный пирог без подгорания сверху, по бокам или снизу.

  Общий звездный рейтинг определяется количеством пяти баллов по следующим основным критериям.

  • Качество продуктов

  Мы искали ароматные запеканки и кормы с нежным мясом и без горечи от горячих точек или пригоревших кусочков на дне. Мы также ожидали, что баклажаны на гриле будут сочными и нежными; халлуми, чтобы показать четкие линии гриля, не подгорая; обжаренные на воздухе чипсы должны быть воздушными внутри и хрустящими снаружи; и комбинированный лосось, чтобы быть нежным и сочным.

  • Простота использования

  Легко ли было найти и выбрать нужные функции? Сообщает ли вам мультиварка о ходе приготовления ингредиентов? Являются ли ручные элементы, такие как клапаны сброса давления, безопасными и легко открываемыми?

  • Соотношение цены и качества

  Цена мультиварки должна была соответствовать универсальности ее функций и качеству приготовляемой пищи.

  • Простота очистки

  Удерживает ли крышка сильные ароматы? Можно ли снять уплотнительные ободки для легкой очистки? Насколько легко чистить внутренние чаши, зависит от того, имеют ли они антипригарное покрытие.

  • Качество материалов

  Никто не хочет покупать дорогую новую технику только для того, чтобы через полгода она сломалась. Мультиварки обычно состоят из одной большой внутренней чаши, которая находится внутри внешней с крышкой — мы искали подходящую форму. Сопутствующие аксессуары, такие как мешалки для риса, решетки для гриля и корзины для фруктов, также должны были быть достаточно прочными, чтобы выдержать испытание временем.

  • Экологичность

  Покрывается ли мультиварка справедливой гарантией и есть ли рекомендации по ее утилизации по окончании срока службы? Является ли упаковка чрезмерной или пригодной для повторного использования? Где сделана мультиварка? Экономично ли использовать?

  Энергоэффективны ли мультиварки?

  Мультиварки различаются по энергоэффективности в зависимости от их размера и выбранной функции. Но можно рассчитать, сколько энергии он будет использовать, что, в свою очередь, поможет вам рассчитать стоимость и повлияет на ваши счета.

  Возьмите мощность прибора и умножьте ее на количество часов использования гаджета в день, затем разделите полученную сумму на 1000. Результатом будет киловатт-час прибора (кВтч).

  Стоимость киловатт-часа зависит от вашего тарифа на электроэнергию и региона. Если у вас дома установлен интеллектуальный счетчик, вы сможете видеть стоимость использования во время приготовления пищи, не вычисляя ее.

  Какая из протестированных нами мультиварок оказалась самой энергоэффективной?

  Из протестированных моделей мультиварка Amazon Basics 23-в-1 и мультиварка Instant Pot Duo Evo 10-в-1 оказались самыми энергоэффективными. Это стоило 3,91 пенс за то, чтобы обе мультиварки работали в режиме скороварки в течение 30 минут по тарифу 31,8 пенса/кВтч.

  Давление King Pro 5,7 л 12-в-1 от Drew & Cole заняло второе место по цене 3,97 пенсов за приготовление под давлением в течение 30 минут (из расчета 31,8 пенсов/кВтч).

  Фритюрницы и мультиварки

  Функциональность аэрофритюрниц и мультиварок во многом пересекается, но есть некоторые различия, которые их отличают. Некоторые мультиварки могут предлагать жарку на воздухе в рамках своего списка функций, но дополнительные настройки, такие как приготовление под давлением и су-вид, еще больше расширяют их полезность.

  Несмотря на то, что аэрофритюрницы, как правило, представляют собой универсальные устройства с предустановками для приготовления пищи, которые выходят за рамки основных функций, они, как правило, более ограничены традиционными технологиями приготовления пищи. Мы включили несколько аэрофритюрниц выше, чтобы помочь вам изучить лучшие варианты.

  Рецепты и обзоры для мультиварок

  Обзор Instant Pot Duo 7-in-1
  Наши лучшие рецепты для мультиварки
  Рождественские рецепты для мультиварки
  Рецепты фарша для мультиварки
  Рецепты для детей в мультиварке
  Веганские рецепты, приготовленные в мультиварке
  Рецепты карри, приготовленные в мультиварке
  Рецепты курицы, приготовленные в мультиварке
  Дешевые куски мяса: как получить от них максимум удовольствия
  Ризотто с лимонными креветками и горохом, приготовленное в скороварке
  Курица и грибы
  Запеканка из говядины и овощей
  Болоньезе в мультиварке

  Похожие отзывы

  Лучшие мультиварки
  Лучшие скороварки
  Лучшие рисоварки
  Лучшие кухонные комбайны
  Лучшие сковороды с антипригарным покрытием
  Лучшие блюда для запекания
  Лучшие кастрюли

  Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или вы заметили что-либо, что изменилось в цене или наличии, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу goodfoodwebsite@immediate. co.uk.

  Instant Pot Duo обзор 2020

  Перейти к разделу

  Что такое Instant Pot?
  Как работает Instant Pot?
  Зачем покупать Instant Pot?
  Как использовать Instant Pot
  Лучшие части Instant Pot
  Что нам не понравилось в Instant Pot
  Где купить Instant Pot
  Рецепты Instant Pot
  Пошаговое руководство по использованию Instant Pot
  Советы по безопасности при использовании Instant Pot

  Instant Pot Duo — это электрическая скороварка, которая также может медленно готовить. Он также имеет функцию обжаривания, так что вы можете подрумянить ингредиенты перед началом процесса приготовления или выпустить жидкость в конце.

  Другие функции включают приготовление йогурта и риса. Действительно приготовление в одной кастрюле. Это более вертикальная кастрюля (как кастрюля), чем большие мультиварки, которые тем длиннее, чем больше они становятся, но занимают больше места, чем маленькая мультиварка.

  Мгновенный горшок продает несколько моделей разных размеров. Мы рассмотрели Instant Pot Duo 7-in-1, который выпускается в трех размерах.

  В режиме приготовления под давлением Мгновенная кастрюля запирает крышку и нагревает жидкость внутри нее, образуя пар, и именно этот пар увеличивает внутри нее давление. Это, в свою очередь, значительно ускоряет время приготовления, потому что под давлением вода закипает при более высокой температуре, а давление заставляет жидкость быстрее проникать в ингредиенты.

  Это особенно очевидно, когда вы готовите более дешевые куски мяса, которые изначально более жесткие. Приготовление под давлением также делает еще одну вещь, которой не делает медленное приготовление: оно подрумянивает и карамелизует поверхность ингредиентов из-за высокой температуры, что добавляет гораздо больше вкуса.

  Давление внутри скороварки контролируется клапаном, который поднимается, закрывая крышку при увеличении давления, и клапаном, который выпускает давление в виде пара, если необходимо снизить давление.

  По истечении времени приготовления вы можете открыть клапан, чтобы быстро снизить давление, в результате чего образуется шумный поток пара. В качестве альтернативы вы можете оставить давление, чтобы оно со временем падало.

  Кастрюля быстрого приготовления подойдет вам, если вы предпочитаете использовать недорогие куски мяса, требующие длительного времени приготовления для размягчения. Точно так же, если вы едите много фасоли и бобовых и любите готовить их из сушеных, или готовить на пару рыбу и овощи, или есть много риса. Это также позволяет вам просто отвлечься от того, что вы готовите, и заняться чем-то другим.

  Хотя вам придется сделать первоначальные вложения, со временем вы сможете тратить меньше на более дешевые ингредиенты. Поскольку Instant Pot медленно готовит и готовит на пару, вы можете освободить место на столешнице, если у вас есть несколько приборов.

  Подробнее это

  Связанные обзоры:
  Лучшие скорбы
  Лучшие медленные плиты

  в качестве плиты давления

  Выберите повар. Если вы готовите мясо или курицу, выбирайте куски с большим количеством жира и соединительной ткани – нежирное мясо и куриные грудки плохо готовятся под давлением и получаются волокнистыми. Все, что содержит кости, будет хорошо готовиться, от целых цыплят, крылышек и бедер до говяжьих и свиных ребрышек.

  Зерновые и бобовые хорошо подходят, но проверьте правила заполнения, если вы начинаете с сухих ингредиентов. Овощи готовятся очень быстро в скороварке, но становятся очень нежными. Мы попробовали его с краснокочанной капустой, и хотя после пяти минут приготовления вкус был превосходным, после того, как мы выпустили лишнюю жидкость, текстура стала очень мягкой.

  В качестве мультиварки

  Мгновенный горшок можно использовать в качестве мультиварки, готовя с открытым клапаном для пара и не используя давление. Если вы часто готовите медленно, возможно, вы захотите купить стеклянную крышку для этой функции. Duo имеет хороший нагревательный элемент и прочное уплотнение крышки, но вам нужно убедиться, что он достаточно нагрелся, чтобы приготовить пищу.

  Как рисоварка

  Эта функция эффективно работает с рисом басмати, но нужно быть осторожным, чтобы не переварить его. Мы сократили рекомендуемое время на 2 минуты и сначала замачивали рис на 15 минут.

  Когда вы снимете крышку, весь рис окажется на дне, и его нужно будет сразу взбить. Если вы являетесь поклонником жареного риса, то это идеальный способ его приготовления, так как рис очень быстро сохнет и совсем не пригорает при жарке.

  Обжаривание

  Функция обжаривания хорошо подходит для лука, нарезанных овощей и первых блюд с небольшим количеством ингредиентов. Это не так эффективно, если вы добавите слишком много мяса, так как выделяющийся пар стекает вниз по высоким сторонам и затрудняет хорошее подрумянивание.

  Эту кнопку также можно использовать в конце приготовления для загущения соуса. В конце мы добавили в тушеную говядину смесь муки и масла (beurre manié), чтобы она стала гуще.

  Вы можете повысить или понизить температуру жарки, дважды нажав кнопку тушения, чтобы сделать ее более горячей, и три раза, чтобы понизить ее. Одно нажатие дает вам среду.

  Очень быстро готовит нут и другие бобовые из сушеных. Они имеют более твердую текстуру, чем консервированные сорта, которые придают больше остроты тому, что вы в них добавляете. Из нута, приготовленного таким образом, получается очень шелковисто-гладкий хумус.

  Жесткие куски мяса можно приготовить до мягкости за 30 минут.

  Выполняет работу нескольких приборов, освобождая место на кухне.

  В отличие от некоторых скороварок, на внутренней стороне вкладыша отмечены линии максимального заполнения и ½ заполнения. Это важно для безопасности.

  Можно жарить с помощью кнопки соте. Это избавит вас от необходимости сначала обжаривать лук и обжаривать ингредиенты на сковороде.

  При приготовлении пищи практически бесшумна, если не считать странного выхода пара, что очень удобно, если вы живете на кухне и одновременно занимаетесь несколькими другими делами.

  Эффективно использует энергию и имеет функцию отложенного приготовления в режиме медленного приготовления, если вы хотите установить режим приготовления на определенное время.

  Вы можете пополнить свой репертуар и купить для него дополнительные функции. К ним относятся корзины для пароварки, стаканчики для йогурта, керамические внутренние горшки, формы для тортов и отверстия для выпуска пара различной формы.

  Инструкция не замечательная и в ней есть противоречия по поводу минимального количества жидкости, которое должно быть в кастрюле.

  К счастью, существует множество интернет-форумов и сообществ, где можно найти всю недостающую информацию. Веб-сайт, посвященный приготовлению пищи под давлением, довольно исчерпывающий, и Instant Pot предлагает вам просмотреть его для получения дополнительной информации. Когда вы поворачиваете его, клапан скользит вверх по склону, чтобы выпустить больше пара, и пока вы не привыкнете к этому, вам будет казаться, что он ослаблен.

  Силиконовый уплотнитель улавливает ароматы пищи, которые не вымываются, поэтому его необходимо регулярно проветривать и очищать. Если вы регулярно готовите продукты с сильным вкусом, возможно, вы захотите купить еще одну, чтобы использовать ее для более деликатных блюд. На amazon.co.uk они стоят около 6 фунтов стерлингов.

  Заполучить Instant Pot сложнее, чем вы думаете. Он часто распродается в Великобритании, хотя его можно купить в разных местах, когда он есть на складе.

  На сайте Instant Pot в Великобритании продаются различные модели, в том числе Instant Pot Duo 7-in-1 за 119 фунтов стерлингов.. Instant Pot также продается через Amazon — рекомендованная розничная цена составляет 169,99 фунтов стерлингов, но часто бывают хорошие скидки.

  Его также можно найти на eBay — иногда по сильно завышенным ценам — но если вы действительно не можете его достать, мы также рассмотрели традиционные скороварки, которые могут работать в качестве замены.

  Купить Instant Pot на веб-сайте Instant Pot UK
  Купить Instant Pot на Amazon

  Рецепт ризотто Instant Pot

  Этот рецепт ризотто с горохом и креветками был написан для использования с традиционной скороваркой. Мы обнаружили, что это отлично работает в Instant Pot Duo.

  Рецепт куриной запеканки быстрого приготовления

  Используйте количество, указанное в этом рецепте запеканки из курицы и грибов. Обжарьте курицу, панчетту, грибы и лук-шалот в мультиварке при соте или на сковороде. Добавьте бульон и уксус и готовьте при высоком давлении 10 минут. Добавьте горошек и петрушку после того, как уменьшите давление и откроете крышку. Используйте функцию тушения, чтобы удалить лишнюю жидкость.

  Вареные яйца быстрого приготовления

  Приготовление вареных яиц в скороварке может показаться безумием, но если вам нужно приготовить большую порцию, это стоит сделать. Они не треснут во время приготовления. Они будут готовиться равномерно, а благодаря давлению более свежие яйца легко чистить в конце. Вам нужно готовить их на низкой температуре, точно рассчитывать время и быстро выпускать пар в конце, чтобы получить наиболее точные результаты.

  Полный рецепт вареных яиц Instant Pot:

  6 яиц, охлажденных в холодильнике

  1. Налейте 250 мл воды в Instant Pot. Разложите яйца на подставке или в корзине пароварки. Закройте крышку и установите скороварку на низкое давление на 5 минут для среднего желтка, на 6 минут для сварки вкрутую.
  2. По истечении времени осторожно выпустите пар, следуя инструкциям. Если вы сначала оставите давление, тогда яйца продолжат готовиться.
  3. Немедленно охладите яйца в ледяной воде или под проточной холодной водой.

  Рецепт риса быстрого приготовления

  Отмерьте рис в контейнере (чашке, кружке или стакане) и используйте тот же контейнер для воды.

  1-2 чашки риса

  1. Промойте рис и положите его в кастрюлю быстрого приготовления. Добавьте 1½ стакана воды на каждый стакан риса. Готовьте 3 минуты на высокой мощности, затем нажмите кнопку «Отмена» и выждите 10 минут, прежде чем сбросить давление.

  Рецепт тушеной говядины быстрого приготовления

  Этот рецепт тушеной говядины с овощами очень хорошо подходит для скороварки. Не добавляйте муку в начале приготовления, так как она может собраться на дне плиты и превратиться в густую кашу. Добавьте только 300 мл воды и готовьте 30 минут на высокой мощности.

  После того, как вы уменьшите давление и откроете крышку, включите функцию тушения. Смешайте 1 столовую ложку муки с 1 столовой ложкой мягкого сливочного масла и вмешайте его в тушеное мясо, пока соус кипит. Это сделает его гуще.

  Рецепт болоньезе быстрого приготовления

  Этот рецепт спагетти болоньезе в мультиварке можно ускорить, приготовив его на высокой мощности в течение 30 минут. В конце используйте функцию тушения, чтобы удалить лишнюю жидкость. Оставьте красное вино, если хотите, и убедитесь, что вся партия не превышает две трети линии заполнения.

  Рецепт приготовления нута быстрого приготовления

  Нут можно приготовить сухим или предварительно замоченным. Если их замочить на 12 часов, то они приготовятся очень быстро. Сушеный нут можно приготовить за 40 минут плюс время, необходимое для повышения и понижения давления. Нут удвоится в объеме, поэтому важно не готовить слишком много сразу, не превышайте отметку ½ заполнения.

  Как приготовить нут в кастрюле быстрого приготовления:

  1 чашка сушеного нута (проще отмерить в чашке, чем взвесить)

  Промойте нут и положите его в кастрюлю быстрого приготовления с четырьмя чашками воды. Готовьте при высоком давлении в течение 40 минут, а затем дайте давлению уменьшиться естественным образом. Слить воду (жидкость – это аквафаба, чем дольше вы оставите в ней нут, тем гуще он станет). Используйте этот рецепт хумуса, чтобы закончить.

  1. Убедитесь, что уплотнение на месте и что внутренняя часть крышки чистая.
  2. Используйте функцию тушения, если ингредиенты нужно сначала подрумянить, но не перегружайте сковороду. Конечно, вы можете использовать плиту и опрокинуть ингредиенты в кастрюлю, но если вы будете жарить в кастрюле, вы сократите время, необходимое для приготовления ингредиентов под давлением, поскольку все они будут горячими.
  3. Добавьте остальные ингредиенты.
  4. Убедитесь, что у вас достаточно жидкости, и проверьте линию заполнения.
  5. Зафиксируйте крышку.
  6. Установите клапан так, чтобы он был герметичным.
  7. Выберите функцию и установите таймер.
  8. Дождитесь достижения давления.
  9. Дождитесь звукового сигнала, чтобы запустить таймер – теперь вы готовите.
  10. Когда вы услышите звуковой сигнал окончания таймера, либо нажмите кнопку «Отмена» и дайте кастрюле самостоятельно сбросить давление с течением времени (но имейте в виду, что рецепт будет продолжать готовить), либо следуйте 10-минутным естественным инструкциям или инструкциям по быстрому выпуску.
  11. При необходимости используйте функцию тушения, чтобы загустить соус.

  Никогда не добавляйте в скороварку алкоголь крепче вина. Это вопрос безопасности. Под давлением спирт может превратиться в пар и выйти через паровой клапан, что делает его чрезвычайно легковоспламеняющимся.

  Если вы не следуете определенному рецепту, для каждого типа пищи, которую вы готовите, всегда следуйте указаниям, какую линию заполнения использовать на плите. Это необходимо сделать, потому что некоторые продукты, такие как сушеные бобы, расширяются во время приготовления и образуют много пузырьков и пены, которые могут заблокировать клапан. Никогда не переходите ½ линии пути для них.

  Не смотрите поверх плиты, когда выпускаете пар, так как он может выйти очень быстро. Также имейте в виду, что если давление поднимется слишком сильно, горшок выйдет сам по себе, что может заставить вас подпрыгнуть.

  Кухонные гаджеты в тесте

  Лучшие скороварки
  Лучшие мультиварки
  Лучшие микроволновые печи
  Лучшие блендеры
  Лучшие кофемашины
  Посетите наш раздел обзоров, чтобы найти другие проверенные руководства для покупателей

  Если у вас есть вопросы, предложения для будущих обзоров или узнать что-либо, что изменилось в цене или доступности, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу goodfoodwebsite@immediate. co.uk.

  Пробовали ли вы Instant Pot? Мы будем рады услышать ваш опыт и любые идеи рецептов в комментариях ниже. Пожалуйста, дайте нам знать, если вы хотите больше рецептов Instant Pot.

  Лучшие мультиварки 2023 года в Великобритании – лучшие энергосберегающие приборы

  От мультиварок до аэрофритюрниц, наличие разнообразной кухонной техники может помочь в решении множества задач по приготовлению пищи, но если места (или вашего бюджета) мало, мультиварка — выгодная покупка.

  Мультиварки, объединяющие несколько бытовых приборов в одну изящную машину, представляют собой экономичный способ приготовления пищи, потребляющий при этом меньше энергии, чем обычная духовка.

  В Good Housekeeping Institute мы проверили их, чтобы найти эти лучшие покупки:

  • Совместная лучшая мультиварка

    Мультиварка Ninja Foodi Mini 4,7 л

    Купить сейчас

    Подробнее

    Купить сейчас

  • Совместная лучшая мультиварка

    Sage The Fast Slow Go 6L Скороварка

    Купить сейчас

    Подробнее

    Купить сейчас

  • Лучший по простоте использования и дизайну

    Мультиварка Crockpot Turbo Express

    Купить сейчас

    Подробнее

    Купить сейчас

  • Лучшая маленькая мультиварка и лучшая бюджетная мультиварка

    Мини-мультиварка Lakeland 1,8 л

    Купить сейчас

    Подробнее

    Купить сейчас

  • Подходит для приготовления на пару и приготовления риса

    Электрическая скороварка Tefal Turbo Cuisine 4,8 л

    Купить сейчас

    Подробнее

    Купить сейчас

  • Подходит для различных программ приготовления

    Instant Pot Duo Plus Многофункциональная электрическая скороварка 9-в-1 5,7 л

    Купить сейчас

    Подробнее

    Купить сейчас

  • Лучше всего подходит для обжаривания на воздухе и запекания

    Мультиварка Ninja Foodi Max 15-в-1 SmartLid с системой Smart Cook 7,5 л

    Купить сейчас

    Подробнее

    Купить сейчас

  • Лучшее соотношение цены и качества для всей семьи

    Электрическая мультиварка Russell Hobbs Good To Go 6,5 л

    Купить сейчас

    Подробнее

    Купить сейчас

  • Лучшее решение для большой емкости

    Электрическая мультиварка Instant Pot Pro Crisp 11-в-1

    Купить сейчас

    Подробнее

    Купить сейчас

  • Лучший для простоты

    Дрю и Коул оказывают давление на короля про

    Купить сейчас

    Подробнее

    Купить сейчас

  Загрузи больше Показывай меньше

  Чтобы найти лучшую мультиварку, мы попросили экспертов Good Housekeeping Institute протестировать несколько из них. Для каждого из них мы использовали функцию медленного приготовления, чтобы приготовить говяжью грудинку, веганский перец чили и куриное карри, взвешивая блюда до и после приготовления, чтобы оценить, сколько влаги было потеряно в процессе.

  Затем мы скорректировали наш тест в соответствии с особенностями каждой модели. Например, если можно приготовить под давлением, мы снова приготовили грудинку и перец чили, а для жарки на воздухе мы приготовили чипсы и куриные крылышки. Мы жарили овощи, пекли кексы, готовили кукурузу и рис. И мы пробовали каждое блюдо, чтобы убедиться, что все приготовлено. Мы также измеряли потребление энергии для каждого проведенного теста.

  Наконец, мы оценили каждую мультиварку с точки зрения простоты использования, дизайна и инструкций, прежде чем присудить ей окончательный балл.

  Читайте дальше, чтобы узнать о лучших мультиварках, которые можно купить прямо сейчас, а также о том, как ими пользоваться.

  Мультиварка Joint best

  argos. co.uk

  Мультиварка Ninja Foodi Mini 4,7 л

  Основные характеристики

  Том	4,7 л
  Программы	Приготовление под давлением, медленное приготовление, обжаривание на воздухе, запекание/жарение, обжаривание/тушение и приготовление на пару
  Согреться	Да
  Размеры	38 х 35 х 32 см
  Можно мыть в посудомоечной машине	Да
  Мощность	1460 Вт

  Мультиварка Joint best

  johnlewis.com

  Sage The Fast Slow Go 6L Скороварка

  Основные характеристики

  Том	6л
  Программы	Скороварка, медленное приготовление, суп, бульон, мясо, тушеное мясо, пар, пассерование, бобовые, рис, ризотто, йогурт, уварка, су-вид
  Согреться	Да
  Размеры	31,3 х 34,7 х 33,3 см
  Можно мыть в посудомоечной машине	Да, но рекомендуется мыть руки
  Мощность	1100 Вт

  Лучший по простоте использования и дизайну

  amazon. co.uk

  Мультиварка Crockpot Turbo Express

  119,00 фунтов стерлингов

  Купить сейчас

  Основные характеристики

  Том	5,6 л
  Программы	Sous vide, медленное приготовление, пассерование, стерилизация, приготовление на пару, рис, тушение, жаркое, тушение, суп и варка на медленном огне, скороварка, йогурт
  Согреться	Да
  Размеры	34 х 34 х 37,8 см
  Можно мыть в посудомоечной машине	Да
  Мощность	1000 Вт

  Лучшая маленькая мультиварка и лучшая бюджетная мультиварка

  lakeland.co.uk

  Мини-мультиварка Lakeland 1,8 л

  Основные характеристики

  Том	1,8 л
  Программы	Белый рис, коричневый рис, быстрое приготовление, медленное приготовление, овсянка, киноа, кекс и йогурт
  Согреться	Да
  Размеры	23,5 х 28 х 20 см
  Можно мыть в посудомоечной машине	№
  Мощность	400 Вт

  Лучший для приготовления на пару и риса

  amazon. co.uk

  Электрическая скороварка Tefal Turbo Cuisine 4,8 л

  189,99 фунтов стерлингов

  £99,00 (скидка 48%)

  Купить сейчас

  Основные характеристики

  Том	4,9 л
  Программы	Скороварка, медленное приготовление, приготовление на пару, подрумянивание, варка на медленном огне, разогрев, суп, каша, йогурт, рис
  Согреться	Да
  Размеры	31 х 33,6 х 28,7 см
  Можно мыть в посудомоечной машине	Принадлежности да, чаша нет
  Мощность	1000 Вт

  Лучшее для ряда программ приготовления

  amazon.co.uk

  Instant Pot Duo Plus Многофункциональная электрическая скороварка 9-в-1 5,7 л

  129,99 фунтов стерлингов

  Купить сейчас

  Основные характеристики

  Том	5,7 л
  Программы	Скороварка, рис, медленное приготовление, приготовление на пару, пассерование, sous vide, суп/бульон, фасоль/зерна, мясо/тушеное мясо, машина для выпечки тортов, яйцеварка, стерилизатор, йогуртница, каша, подогреватель пищи
  Согреться	Да
  Размеры	33,5 × 31 × 33 см
  Можно мыть в посудомоечной машине	Да
  Мощность	800 Вт

  Лучше всего для жарки и запекания на воздухе

  argos. co.uk

  Мультиварка Ninja Foodi Max 15-в-1 SmartLid с системой Smart Cook 7,5 л

  Основные характеристики

  Том	7,5 л
  Программы	Приготовление под давлением, приготовление на пару, обжаривание на пару, жарение на пару, запекание на пару, хлеб на пару, обжаривание на воздухе, гриль, запекание, обезвоживание, расстойка, обжаривание/тушение, приготовление на пару, медленное приготовление и йогурт
  Согреться	Да
  Размеры	35 х 36 х 36 см
  Можно мыть в посудомоечной машине	Да
  Мощность	1760 Вт

  Лучшее соотношение цены и качества для всей семьи

  argos.co.uk

  Электрическая мультиварка Russell Hobbs Good To Go 6,5 л

  Основные характеристики

  Том	6,5 л
  Программы	Обжаривание, жаркое, су-вид, медленное приготовление, приготовление на пару, рис, варка
  Согреться	Да
  Размеры	24,4, 45,8, 29,9 см
  Можно мыть в посудомоечной машине	Да
  Мощность	750 Вт

  Лучший для большой емкости

  amazon. co.uk

  Электрическая мультиварка Instant Pot Pro Crisp 11-в-1

  249,99 фунтов стерлингов

  Купить сейчас

  Основные характеристики

  Том	7,6 л
  Программы	Скороварка, соте, медленное приготовление, приготовление на пару, су-вид, обжаривание на воздухе, жарение, запекание, гриль, обезвоживание
  Согреться	Да
  Размеры	37,6 × 31,9 × 39 см
  Можно мыть в посудомоечной машине	Да
  Мощность	1500 Вт

  Лучший для простоты

  amazon.co.uk

  Дрю и Коул оказывают давление на короля про

  £89,99

  79,99 фунтов стерлингов (скидка 11%)

  Купить сейчас

  Основные характеристики

  Том	5,7 л
  Программы	Пар, соте, рис, рыба/овощи, мясо, тушеное мясо/суп, птица, перец чили/карри, медленное приготовление
  Согреться	Да
  Размеры	32,6 х 35,6 х 38,7 см
  Можно мыть в посудомоечной машине	Да
  Мощность	2100 Вт

  Что такое мультиварка и что они умеют?

  .

  Проще говоря, мультиварки объединяют несколько кухонных приборов в один, от мультиварок до скороварок и фритюрниц.

  Возможности каждой мультиварки различаются, поэтому перед покупкой определитесь с приоритетами. Вот основные предлагаемые функции:

  • Фритюрница: Имитация жарки, но без масла, идеально подходит для классических блюд, таких как курица с жареным картофелем.
  • Мультиварка: Медленное приготовление в течение более длительного времени идеально подходит для тушеных блюд и супов и является одной из наиболее распространенных функций мультиварки — каждая машина в нашем списке имеет эту возможность.
  • Скороварка: Используя пар для приготовления, ризотто, запеканки и многое другое будут готовы за считанные минуты, в отличие от часов, которые требуются для медленного приготовления.
  • Жарка: Полезно, если у вас часто заканчивается место в духовке при приготовлении воскресного жаркого, вы можете быстро и легко подготовить и приготовить овощи.
  • Выпечка: Готовьте пирожные, не включая духовку. Некоторые даже умеют печь хлеб.
  • Приготовление на пару: Здоровый способ приготовления овощей, сохраняющий важные питательные вещества.
  • Рисоварка: Если рис является основным продуктом домашнего хозяйства, это сделает получение желаемой пушистой текстуры пустяком.

  Другие функции включают соте, sous vide (помещение продуктов в вакуумный пакет и приготовление под водой) и даже стерилизацию.

  И не забывайте также учитывать размер, который вам нужен: чем больше людей вы готовите, тем больше вам потребуется вместимость. Некоторые мультиварки также могут быть громоздкими и поставляться с несколькими крышками, поэтому убедитесь, что у вас достаточно места для их хранения.

  Какая мультиварка самая энергоэффективная?

  .

  Трудно однозначно сказать, какая мультиварка является самой энергоэффективной, потому что каждая функция потребляет энергию с разной скоростью – например, мультиварка может работать на более низкой температуре в течение нескольких часов, тогда как аэрогриль часто готовит за считанные минуты.

  Тем не менее, мы измерили потребление энергии для каждого проведенного нами теста, и, используя текущую цену на электроэнергию 34 пенса/кВтч, вы найдете наиболее эффективное энергетическое устройство для каждой функции, которую мы пробовали ниже:

  • Обжаривание на воздухе: Ninja Foodi Mini 4,7 л использовал электричество на 12 пенсов для приготовления чипсов и на 11 пенсов для приготовления куриных крылышек.
  • Медленное приготовление: Мини-мультиварка Lakeland 1,8 л использовала в среднем 14 пенсов в трех тестах.
  • Скороварка: Скороварка Sage’s Fast Slow GO 6L стоит в среднем 14 пенсов.
  • Обжарка: Мгновенный горшок Pro Crisp 11-в-1 потратил всего 7 пенсов на обжаривание овощей за 40 минут.
  • Выпечка и приготовление риса: Приготовление кексов в Tefal Turbo Cuisine 4,8 л стоит всего 6 пенсов, а рис обойдется вам в 4 пенса.

  Для сравнения, если у вас духовка мощностью 2000 Вт, использование ее в течение 30 минут может стоить до 34р.

  Ханна Мендельсон Ханна — наш старший писатель по домам, специализирующийся на обзорах новейшей кухонной техники, чистящих средств, матрасов и постельных принадлежностей, а также оборудования для крафта.

  Мультиварка Cuisinart — гриль/пар/выпечка

  Кузинарт

  € 199,00

  В наличии. Доставка 2-4 рабочих дня.

  В наличии остался только 1 шт.

  12345678910Подробнее

   Быстрая и безопасная оплата через Apple Pay

  Добавить в список желаний

  B2B/Кейтеринг
  Нужно больше 10 штук?

  € 199,00

  В наличии. Доставка 2-4 рабочих дня.

  В наличии остался только 1 шт.

  12345678910Подробнее

   Быстрая и безопасная оплата через Apple Pay

  Добавить в список желаний

  B2B/Кейтеринг
  Нужно больше 10 штук?

  12345678910Подробнее

  Мультиварка Cuisinart — гриль/пар/выпечка — GRMC3E

  Гриль, запекание, приготовление на пару, варка на медленном огне; Мультиварка «все в одном»

  Контролируемое приготовление при температуре от 90°C до 220°C

  Высококачественные кастрюли с антипригарным покрытием

  Детали, пригодные для мытья в посудомоечной машине

  Поставляется с глубокой кастрюлей, паровой корзиной из нержавеющей стали и пластиной для гриля

  Европейская вилка

  не подходит к британской 3-контактной розетке; для этой розетки нужен переходник 9 типа0003

  Атрибуты Мультиварка Cuisinart — Гриль / Пар / Выпечка — GRMC3E

  Подходит для

  Посудомоечная машина

  Технические характеристики
  Номер продукта	кл. 179772
  Бренд	Кухня
  Коллекция	Стиль
  Гарантия	3 Джаар
  Материал	Нержавеющая сталь, стекло
  Цвет	Черный
  Показать все характеристики 15

  Общий
  Бренд	Кузинарт
  Коллекция	Стиль
  Гарантия	3 Джаар
  Номер продукта	Кл. 179772
  Размеры и вес
  Длина	44 см | 17,32 дюйма
  Ширина	24 см | 9,45 дюйма
  Высота	25 см | 9,84 дюйма
  Емкость	1,2 л | 0,32 галлона
  Дизайн и материал
  Материал	Нержавеющая сталь, стекло
  Цвет	Черный
  Комплект поставки
  Число	1
  Содержимое коробки	Мультиварка, Глубокая кастрюля, Корзина для варки из нержавеющей стали, Варочная плита, Стеклянная крышка
  Технические характеристики
  Тип вилки	Geschikt voor Nederland
  Антипригарное покрытие	Да

  Общий
  Бренд	Кузинарт
  Коллекция	Стиль
  Гарантия	3 Джаар
  Номер продукта	Кл. 179772
  Размеры и вес
  Длина	44 см | 17,32 дюйма
  Ширина	24 см | 9,45 дюйма
  Высота	25 см | 9,84 дюйма
  Емкость	1,2 л | 0,32 галлона
  Дизайн и материал
  Материал	Нержавеющая сталь, стекло
  Цвет	Черный
  Комплект поставки
  Число	1
  Содержимое коробки	Мультиварка, Глубокая кастрюля, Корзина для варки из нержавеющей стали, Варочная плита, Стеклянная крышка
  Технические характеристики
  Тип вилки	Geschikt voor Nederland
  Антипригарное покрытие	Да

  Описание продукта Мультиварка Cuisinart — Гриль / Пар / Выпечка — GRMC3E

  Мультиварка Cuisinart — Гриль / Пар / Выпечка

  Мультиварка Cuisinart позволяет готовить на гриле, обжаривать, запекать, готовить на пару, варить на медленном огне, поэтому вы можете легко приготовить всю еду дома. Будь то идеально приготовленный на гриле стейк с тушеными овощами, классический перец чили, овощное карри или острая паэлья, мультиварка Cuisinart достаточно велика для всей семьи, но при этом достаточно компактна для приготовления одного блюда.

  Мультиварка Cuisinart нагревается менее чем за шесть минут до температуры от 90 ̊C до 220 ̊C, которую можно легко отрегулировать с помощью ручки, которая регулирует различные методы приготовления от высокотемпературного запекания до медленного приготовления.

  В комплект этой мультиварки входят сменные сковороды с антипригарным покрытием для разных видов приготовления. Их можно складывать вместе со стеклянной крышкой, входящей в комплект, для удобного и компактного хранения. Кастрюли и стаканы можно безопасно мыть в посудомоечной машине.

  • Используйте глубокую кастрюлю для приготовления ингредиентов для дополнительного аромата или для приготовления вкусных блюд с соусом, таких как рагу и запеканки.
  • Налейте воду в глубокую кастрюлю перед тем, как поместить в нее корзину-пароварку из нержавеющей стали, чтобы, помимо прочего, приготовить на пару рыбу и овощи.
  • Или используйте сковороду с антипригарным покрытием для быстрого обжаривания или гриля мяса, рыбы или овощей.

   

   

  О Cuisinart

  Cuisinart – это изысканный дом, полный вкуса. Мир постоянно меняется, как и то, как мы живем и едим. В Cuisinart они стремятся разрабатывать продукты, которые облегчают приготовление изысканных блюд дома и делают их более увлекательными.

  От повседневных удовольствий, таких как приготовление свежего кофе, чая или тостов, до полезных супов и панини на гриле. От смелых изысканных блюд и барбекю до салатов, соусов, смузи и случайных угощений, таких как мороженое, вафли и блины. Cuisinart поможет вам в любом случае!

  Посмотреть другие продукты Cuisinart

  Обзоры товаров больше Мультиварка Cuisinart — гриль / приготовление на пару / выпечка — GRMC3E

  Этот товар еще не был рассмотрен.

  Будьте первым, кто напишет отзыв

  Мы получили отзыв и скоро его обработаем.

  Нам не удалось получить отзыв.

  Рейтинг * 5 ★ ★ ★ ★ ★ 4 ★ ★ ★ ★ 3 ★ ★ ★ 2 ★ ★ 1 ★

  Pros

  Еще один

  Cons

  Еще один

  * Требовался

  9003 Cons

  Еще один

  *

  Вопросы о и ответы Мультиварка Cuisinart — гриль / приготовление на пару / выпечка — GRMC3E

  По этому товару пока нет вопросов.

  У вас есть вопросы по этому товару?

  Мы постараемся ответить на все электронные письма в течение 1 рабочего дня.

  Задайте свой вопрос

  Мы получили ваш вопрос и вскоре ответим на него

  Не удалось отправить ваш вопрос.

  * Требуется

  Я использовал Instant Pot для выпечки тортов и печенья, но я никогда не буду делать это снова

  Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Вот как это работает.

  (Изображение предоставлено Shutterstock) Аудиоплеер загружается…

  С таким количеством функций приготовления кажется, что нет конца вкусным блюдам, которые можно приготовить в одной из лучших кастрюль быстрого приготовления. Они отлично подходят для приготовления нежного мяса на медленном огне или быстрого приготовления карри под давлением, но чаще всего мы склонны мечтать о аппетитных пикантных блюдах, когда думаем о том, что приготовить дальше с помощью этого умного кухонного гаджета.

  Мгновенная кастрюля — один из самых универсальных кухонных приборов, у которого есть армия поклонников по всему миру. В Интернете есть тысячи рецептов, созданных специально для этой популярной мультиварки. На самом деле, мы с большим успехом готовили все, от картофельного пюре до сваренных вкрутую яиц, в мультиварке.

  Когда я увидел, сколько рецептов тортов было на сайте и в приложении Instant Pot, я задумался, а можно ли испечь торт в одной из этих мультиварок? Является ли Instant Pot ответом на то, чтобы сделать выпечку достойной претендентов на Great British Baking Show или, если вы находитесь в Великобритании, Great British Bake Off?

  Лучшие предложения Instant Pot

  Читайте дальше, чтобы узнать, что произошло, когда мы использовали Instant Pot для выпечки тортов и печенья, или, если вы уже решили, что хотите инвестировать в одну из этих мультиварок, ознакомьтесь с лучшими ценами прямо сейчас. :  

  Лучшие на сегодня предложения для мультиварок и мультиварок

  Цена со скидкой

  (открывается в новой вкладке)

  Instant Pot Pro

  (открывается в новой вкладке)

  (открывается в новой вкладке)

  3

  $

  3 (открывается в новой вкладке)

  149,95 $

  (открывается в новой вкладке)

  Просмотр (открывается в новой вкладке)

  Посмотреть все цены

  Цена снижена

  (открывается в новой вкладке)

  Instant Crisp 9000 11-в-1

  (открывается в новой вкладке)

  (открывается в новой вкладке)

  269,99 $

  (открывается в новой вкладке)

  238,95 $

  (открывается в новой вкладке)

  3 вкладка)

  Посмотреть все цены

  (откроется в новой вкладке)

  Instant Pot Duo

  (откроется в новой вкладке)

  (откроется в новой вкладке)

  $159. 99

  (откроется в новой вкладке)

  Посмотреть (откроется в новой вкладке)

  3

  3 (откроется в новой вкладке)

  3

  3 Посмотреть все цены в новой вкладке)

  Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer

  (откроется в новой вкладке)

  (откроется в новой вкладке)

  Посмотреть (откроется в новой вкладке)

  Посмотреть все цены

  (откроется в новой вкладке) )

  Ninja Foodi MAX SmartLid OL750UK

  (откроется в новой вкладке)

  (откроется в новой вкладке)

  349,99 $

  (откроется в новой вкладке)

  Просмотр (откроется в новой вкладке)

  Посмотреть все цены

  in3 (

  Цена снижена) новая вкладка)

  Ninja Foodi 11-in-1 SmartLid

  (открывается в новой вкладке)

  (открывается в новой вкладке)

  279,99 долл. )

  Просмотр (открывается в новой вкладке)

  Посмотреть все цены

  Цена снижена

  (откроется в новой вкладке)

  Мультиварка Ninja Foodi

  (откроется в новой вкладке)

  (откроется в новой вкладке)

  $249.99

  3 (откроется новая вкладка) s 249.99

  3

  Посмотреть (откроется в новой вкладке)

  Посмотреть все цены

  Как приготовить пирожные и печенье в мультиварке?

  Для приготовления тортов вам не понадобится кастрюля быстрого приготовления с крышкой для обжаривания, но я подозреваю, что так вы получите лучшие результаты. В классической кастрюле быстрого приготовления без функции обжаривания в воздухе в большинстве рецептов тортов используется функция скороварки.

  После того, как вы приготовили тесто для торта и наполнили форму для торта, ее нужно накрыть фольгой. Это предотвратит попадание влаги в пирог и не повлияет на выпечку. Добавляя воду в кастрюлю и ставя форму для кекса на подставку, она не подвергается прямому нагреву у основания кастрюли и вместо этого мягко готовит под давлением.

  Большинство рецептов, которые я пробовал, требуют круглой формы диаметром 7 дюймов/18 см, к счастью, у меня была такая форма. Однако мой 6-литровый горшок Instant Pot был достаточно большим только для кастрюли. Так что, хотя я мог просто облегчить его, вынуть его из горячей паровой кастрюли в конце приготовления было, по меньшей мере, сложно. Это включало использование нескольких кухонных принадлежностей в попытке вытащить его. Поэтому, если вы серьезно относитесь к совершенствованию тортов в кастрюле быстрого приготовления, я настоятельно рекомендую купить силиконовую стропу для выпечки скороварки, которая находится на дне кастрюли быстрого приготовления и имеет ручки, которые позволяют легко вынимать форму для кекса.

  (Изображение предоставлено TechRadar)

  Итак, как получилась выпечка?

  Я представлял себе невероятно влажные и легкие пирожные, когда начинал это приключение по выпечке. Ведь если нет духовки, то пирог не может сгореть или высохнуть. И это правда, ни один из тортов, которые я испекла, не был подгоревшим или слишком сухим, просто у них были другие проблемы.

  Прежде всего, позвольте мне рассказать вам о моем самом успешном творении, шоколадном торте с помадкой . После соблюдения рецепта и приготовления под давлением в течение необходимых 30 минут это выглядело не очень хорошо. Верх был ухабистым и, похоже, тоже не сильно поднялся. И хотя было бы преувеличением назвать его тортом, это шоколадное лакомство действительно было восхитительным на вкус. Он был насыщенным, плотным и нежным, с приятной текстурой брауни и насыщенным шоколадным вкусом, и я наслаждался каждым глотком. Но давайте внесем ясность, коржи должны быть легкими и пышными, чего в данном случае не было.

  Отправляясь на вторую выпечку, я была настроена оптимистично, и после насыщенного шоколадного торта я наткнулась на рецепт того, что выглядело как свежий и легкий пирог с апельсиновым оливковым маслом . Опять же, я следовал рецепту и готовил его под давлением в течение 35 минут, но этот торт оказался худшим тортом, который я сделал в Instant Pot. Оно совсем не поднялось, а то, что вышло из кастрюли, было очень плотным, резиновым и совершенно несъедобным.

  (Изображение предоставлено TechRadar)

  В этот момент я не знал, чего ожидать от третьего торта. В этот раз я попробовала один из моих самых любимых морковных тортов и возлагала большие надежды на вкусную выпечку. 65 минут, время приготовления этого торта было вдвое больше, чем у двух предыдущих тортов, и мне стало интересно, станет ли это ключом к созданию идеального торта. И готовый торт действительно поднялся намного больше, чем два предыдущих, он определенно больше походил на традиционный торт. Но, к сожалению, это было не совсем то, что нужно, он был более плотным и жевательным, чем должен быть морковный пирог. Я пожалела, что вместо этого не испекла его в духовке, для более легкого и упругого результата.

  Существует не так много рецептов печенья, которые не требуют использования крышки для обжаривания в воздухе, но в конце концов я нашел один для овсяного печенья с изюмом, который, похоже, стоит попробовать. Как и пирожные, его готовят в форме для кекса, покрытой фольгой, с помощью функции скороварки. Конечный результат действительно выглядел как гигантское печенье, но на этом сходство заканчивалось. У него была текстура сухой лепешки, которая, хотя и была съедобной, очень разочаровывала и, конечно, не была похожа на угощение.

  Я бы хотел сказать вам, что Instant Pot — это решение всех ваших проблем с выпечкой, но этот опыт показал мне, что вы просто не можете приготовить легкую и пышную выпечку в скороварке. Instant Pot — это фантастическое устройство для приготовления множества вкусных блюд, но давайте посмотрим правде в глаза, даже стойкие поклонники Instant Pot должны признать, что он не может быть хорош во всем.

  (Изображение предоставлено TechRadar).

  Подпишитесь, чтобы получать последние новости, обзоры, мнения, аналитические материалы и многое другое, а также самые выгодные технологические предложения!

  Свяжитесь со мной, чтобы сообщить о новостях и предложениях от других брендов Future. Получайте электронные письма от нас от имени наших надежных партнеров или спонсоров.

  Хелен — внештатный писатель, специализирующийся на кухонной технике и автор статей для некоторых из крупнейших изданий, связанных с домом. Она проверяет мелкую бытовую технику, в том числе блендеры, соковыжималки и мультиварки, уже более 8 лет, а также обтягивает мебель, когда не тестирует новейшие гаджеты пищевой промышленности.

  Лучшая мультиварка 2023 года: обзор и рейтинг мультиварок с самым высоким рейтингом Эти плиты предлагают невероятное соотношение цены и качества, до 14 режимов приготовления, доступных в одном устройстве, и предлагают универсальность для тех, кто нуждается в решениях для экономии места.

  Часто сочетая приготовление под давлением с режимами медленного приготовления, выпекания, приготовления на пару и даже жарки на воздухе, эти мультиварки действительно могут изменить то, как вы пользуетесь своей кухней. Если вы увлеченный повар, вы обязательно воспользуетесь всеми возможностями, которые они могут предложить.

  Некоторые из первых мультиварок были выпущены компанией Instant Pot, за которой быстро последовала линейка Ninja Foodi. С тех пор все, от Tefal до Magimix, выпускали свои версии лучших мультиварок, и действительно для каждой кухни найдется подходящий выбор.

  Именно это мы и сделали: группа экспертов-рецензентов оценила, насколько хорошо эти мультиварки могут заменить рисоварки, лучшие мультиварки, и обсудила, смогут ли они вытеснить с вашей кухни лучшие аэрофритюрницы.

  Ниже представлены лучшие мультиварки на рынке, бюджетные модели стоимостью менее 100 фунтов стерлингов и более дорогие варианты, если вы хотите инвестировать немного больше.

  ---

  Лучшая мультиварка: 6 наших лучших

  Почему вы можете доверять Ideal Home Наши эксперты-рецензенты часами тестируют и сравнивают продукты и услуги, чтобы вы могли выбрать лучшее для себя. Узнайте больше о том, как мы тестируем.

  (Изображение предоставлено Instant Pot)

  1.

  Instant Pot Pro

  Лучшая мультиварка в целом. приготовление на пару, соте, запекание, соус sous vide, йогурт, рис/злаки

  В комплекте: Кастрюля из нержавеющей стали, решетка для приготовления на пару, запасное уплотнительное кольцо

  Лучшие предложения сегодняшнего дня

  Причины для покупки

  +

  Силиконовые ручки для кастрюль

  +

  Безопасный и простой выпуск пара

  +

  Бесплатное приложение с рецептами, позволяющее легко адаптироваться к

  Причины, по которым следует избегать черный корпус и полный набор предустановок и функций приготовления, чтобы занять центральное место на вашей кухне. Мы оценили, насколько компактной была протестированная нами модель объемом 5,7 л, но она также оснащена 8-литровым горшком для больших семей. Что-то, что может отвлечь людей от приготовления пищи под давлением, — это выпуск пара.

  Это выпускает пар под высоким давлением, который может разбрызгиваться в зависимости от используемой вами машины. Однако у нас не было таких проблем с Instant Pot Pro благодаря переключателю сбоку от клапана, что означает, что вы можете держать дистанцию.

  Мы приготовили вкусный коричневый рис всего за 30 минут, и у нас остались рассыпчатые отдельные зерна. Режим медленного приготовления также впечатлил, но стоит отметить, что все мультиварки удерживают жидкость лучше, чем обычная мультиварка, поэтому уменьшите количество используемого бульона, чтобы получить тот же результат, к которому вы привыкли. твоя мультиварка.

  Все, даже крышку, можно сразу мыть в посудомоечной машине, что нас очень порадовало. Тем более, что кастрюля не антипригарная, приятно знать, что чистить ее не нужно.

  Прочитайте наш полный обзор Instant Pot Pro .

  (изображение Кредит: ниндзя)

  2.

  Ninja Foodi 9-в-1 Multi-Croker OP350UK

  Лучший мульти-кукир для Fry Air Firing

  емкость: 6. L

  Предустановки: Нет

  Функции приготовления: Давление, пар, медленное приготовление, йогурт, обжаривание/тушение, хрустящая корочка, гриль, запекание/жарение, сушка

  В комплекте: Двусторонняя решетка, корзина Cook & Crisp со съемным диффузором, кастрюля, крышка под давлением

  Встроенная аэрогриль

  Причины, по которым следует избегать

  —

  Откидная крышка для жарки не снимается

  Популярный выбор для тех, кто хочет аэрогриль и мультиварку в одном устройстве, Ninja Foodi 9Мультиварка-в-1 OP350UK — это мультиварка начального уровня в линейке мультиварок Ninja. Тем не менее, он умный, с несложной панелью дисплея, которая вряд ли отпугнет новых пользователей. Центральный диск позволяет переключаться между функциями приготовления, а также увеличивать и уменьшать время и температуру.

  Крышка для воздушной жарки (известная как крышка для нежной хрустящей корочки) крепится на петлях сбоку от плиты, поэтому при использовании нажимной крышки необходимо оставить место, чтобы крышка для хрустящей корочки могла стоять вертикально. Это может затруднить установку Ninja Foodi 9.Мультиварка-в-1 OP350UK под кухонной столешницей. Хотя жарка на воздухе действительно хороша. Мы смогли приготовить целую жареную курицу, приготовив ее под давлением, а затем обжарив ее на воздухе, а картофельные дольки получились ровными и хрустящими.

  Нам понравилась кастрюля с антипригарным покрытием, но она может слегка поворачиваться при перемешивании, потому что кастрюля не удерживается на месте с помощью ручек, таких как Instant Pot Pro. Дно кастрюли также слегка изогнуто, из-за чего было сложно добавить масло в кастрюлю, чтобы оно не собиралось по бокам. Уборка очень проста, а боковые ручки делают эту мультиварку удобной для хранения.

  Прочитайте наш полный обзор Ninja Foodi 9-в-1 .

  (изображение Кредит: Мудрец)

  3. Шалфей Fast Slow Go Multi-Cooker

  Лучший мульти-кукир для легких пресетов

  . 8

  Функции приготовления: приготовление под давлением, медленное приготовление, приготовление на пару, пассерование/обжаривание, су-вид, уменьшение объема

  В комплекте: чаша из нержавеющей стали, подставка из нержавеющей стали

  Причины купить

  +

  Привлекательные элементы управления

  +

  Предварительные работы с давлением или медленным приготовлением

  +

  Ручки делают его очень портативным

  . можно мыть в посудомоечной машине

  Новейшая мультиварка Sage, Sage Fast Slow Go, является отличной альтернативой лицевой панели многих мультиварок. Изображения делают его более привлекательным, но и более легким для понимания. Вы можете выбирать между приготовлением под давлением и медленным приготовлением для многих предустановок, а также его можно использовать для приготовления на пару, су-вид и уменьшения.

  Крышка на петлях необычная и не наша любимая. Его можно удалить, но процесс довольно трудоемкий. Нам нравится, что в режиме скороварки клапан открывается без помощи рук, а это значит, что вам не нужно беспокоиться о разбрызгивании горячей воды.

  Мы приготовили очень вкусное ризотто всего за 18 минут с помощью Sage Fast Slow Go, и его не нужно было перемешивать. Еще одно блюдо, которое мы попробовали, было карри из нута с добавлением сушеного нута и бобовых. Это была большая победа, и хотя мы обычно не являемся поклонниками использования сушеного нута, эта машина, возможно, убедила нас в том, насколько простым был этот процесс.

  Купить шалфей The Fast Slow Go, £ 169,95, по адресу SageAppliances.com (Opens in New Tab)

  Прочтите наш полный SAGE SHAST Slow Go Review .

  (Изображение предоставлено Magimix)

  4. Magimix Cook Expert

  Лучшая мультиварка премиум-класса0003

  Предустановки: 13 автоматических программ + 1 профессиональная ручная программа

  Функции приготовления: приготовление на пару, суп, измельчение, нарезка, хлеб и т. д. трехслойный кухонный комбайн, 2 диска для нарезки, 2 диска для сортировки

  Лучшие предложения сегодняшнего дня

  Причины купить

  +

  Легко чистить

  +

  Кухонный комбайн и насадка для приготовления пищи полностью освобождаются руки

  3 + готовка

  Причины, по которым следует избегать

  —

  Это очень дорогой выбор

  Magimix Cook Expert предлагает альтернативный взгляд на приготовление пищи в нескольких режимах, с насадкой, позволяющей оставить без работы даже самый лучший кухонный комбайн, и чашей с лезвия, прикрепленные к низу, которые могут легко взбивать суп или тушеное мясо. Вы можете использовать предустановки для супа (с кусочками или однородной массы), смешивания, замороженных десертов и даже замешивания теста или даже вольного стиля в ручном режиме приготовления, чтобы создавать свои собственные рецепты.

  Нам очень понравилось, насколько захватывающий опыт Magimix Cook Expert. Вы можете присоединиться к онлайн-группам, чтобы получить советы по новым рецептам, которые можно попробовать, и удивительно видеть, сколько разных вещей люди готовят в своем Cook Expert. Сюда входит глинтвейн, каша, даже заварной крем. Лопасти на дне можно снять, но лучше не делать этого, когда вы только что закончили готовить и они горячие, поэтому лопатка с бороздками нужна, чтобы доставать ингредиенты со дна кастрюли. Это немного неудобно при приготовлении таких блюд, как каша или картофельное пюре.

  Ни к одной из других мультиварок, которые мы пробовали, не прилагались лезвия, поэтому, хотя вы можете использовать паровую вставку или использовать Magimix Cook Expert в качестве одного из лучших супов, вам также понравится возможность устанавливать лезвия на медленную скорость. режим, чтобы использовать их для перемешивания риса или овощей, пока они готовятся на дне кастрюли. Очистка очень проста, потому что все можно мыть в посудомоечной машине.

  Читать полностью Экспертный обзор Magimix Cook .

  (изображение Кредит: Tefal)

  5. Tefal Cy505e40 All-In-One Pligert/Multi Plick

  Лучший мульти-кукер за 100 фунтов стерлингов

  емкость: 6 Loser за 100 фунтов стерлингов

  : 6 Loser Morting 100

  .

  Предустановки: 11

  Функции приготовления: Давление, пар, медленное приготовление, варка на медленном огне, подрумянивание, запекание, детское питание, овсянка, рис

  В комплекте: мерный стакан, лопатка, корзина для приготовления на пару, подставка, буклет с рецептами

  Сегодняшняя Лучшие предложения

  Причины для покупки

  +

  24 -часовая теплой функции

  +

  Книга рецептов включена

  +

  Отлично для риса

  .

  хотите лучшую мультиварку менее чем за 100 фунтов стерлингов, Tefal CY505E40 — отличный выбор. Нам очень понравилась панель управления, с помощью которой можно было легко выбрать нужный режим, а эта мультиварка может многое. Получался вкусный, пушистый рис, которого мы ожидаем от одной из лучших рисоварок. Нам также очень понравилась прилагаемая книга рецептов, которая облегчила привыкание к использованию Tefal CY505E40.

  Компактный дизайн Tefal CY505E40 отлично подойдет для небольших кухонь, но опять же, крышка на петлях. Использование программы подрумянивания перед включением режима приготовления под давлением было полезно для получения максимального вкуса от вкусного тушеного мяса, и весь процесс был довольно легким.

  Одной из проблем, с которыми мы столкнулись, было отсутствие очевидной кнопки запуска. Вместо этого есть значок, который вам нужно найти в руководстве по управлению, но это немного усложняет начало работы. Уборка была легкой. Антипригарное покрытие кастрюли было высоко оценено, особенно компанией Tefal, которая делает одни из лучших сковородок с антипригарным покрытием. Хотя в посудомоечной машине нельзя.

  Прочитайте наш полный обзор Tefal CY505E40 .

  (изображение Кредит: Crockpot)

  6. Crockpot Turbo Express Extrage Pligert

  Лучший мульти-кукер для приготовления мяса

  .

  Функции приготовления: Давление, пар, медленное приготовление, подрумянивание, запекание, рис, йогурт

  В комплекте: ложка для перемешивания, решетка для варки на пару и решетка для су-вид

  Лучшие сегодняшние предложения

  Причины для покупки

  +

  Делают 6+ функций

  +

  . veggies

  Электрическая скороварка Crockpot Turbo Express позволяет приготовить вкусные рагу. Мы смогли сначала обжарить мясо, прежде чем переключиться в режим медленного приготовления или приготовления под давлением и оставить его готовиться. Турбо-настройки. Существуют предустановки для риса, бобов, тушеного мяса, мяса и любых десертов, а также ручные настройки, чтобы вы могли застрять.

  Приготовление на пару было немного сложным, как и приготовление риса, но эта мультиварка вам понравится после начального периода настройки. Это также хорошо по цене и отлично подходит для щедрых порций. Пароотводчик снова отличается от реле давления, поэтому с этой мультиваркой вам не придется беспокоиться о брызгах. У него антипригарное покрытие, но его нельзя мыть в посудомоечной машине.

  Читать полностью Электрическая скороварка Crockpot Turbo Express обзор.

  Как выбрать лучшую мультиварку

  (Изображение предоставлено TBC)

  Если вы ищете лучшую мультиварку для приготовления рагу и сокращения времени приготовления, вы будете в безопасности с модель начального уровня. Большинство мультиварок могут готовить под давлением, так что вы сможете наслаждаться приготовлением всех видов мяса и бобовых с помощью ряда функций, чтобы подрумянить, а затем приготовить блюдо. Однако не все мультиварки имеют встроенную аэрогриль. Добавив к уравнению аэрофритюрницу, вы сможете переключиться с приготовления под давлением на обжаривание на воздухе, что сделает кожу курицы хрустящей или сделает жаркое за считанные минуты.

  Предустановленные режимы

  Хотя они часто имеют около 10 режимов приготовления, не все мультиварки имеют предустановленные режимы. Нужны ли вам предварительные настройки, зависит только от вас. Некоторым нравится использовать их, чтобы следовать определенным рецептам, но другие обнаружат, что они зависят от того, что вы готовите. Например, предустановка риса предназначена для приготовления определенного количества риса, а предустановка тушения предназначена для приготовления определенного вида мяса. Количество времени, необходимое для этого, будет варьироваться в зависимости от того, что вы готовите, поэтому вы не можете полагаться только на предварительно установленные режимы.

  Как мы оценивали лучшие мультиварки?

  (Изображение предоставлено Future PLC)

  Мы рассмотрели каждую из лучших мультиварок в этом руководстве на практике дома или в нашем испытательном центре в Рединге. Эти приборы предлагают множество режимов, поэтому мы позаботились о том, чтобы каждая плита была испытана не только для приготовления тушеного мяса или карри. Мы готовили рис, использовали пресеты из бобовых и даже готовили пирожные, когда тестировали лучшие мультиварки.

  По мере того, как на рынке появляется все больше мультиварок, мы будем пересматривать и постоянно обновлять это руководство, добавляя лучшие варианты на рынке, в соответствии с нашими обязательствами по тестированию продуктов в Ideal Home .

  Начальник отдела отзывов

  Милли является руководителем отдела отзывов Ideal Home и работает над тем, чтобы продукты, которые мы представляем, были тщательно протестированы, прежде чем мы порекомендуем их вам. Ранее она была редактором по мелкой бытовой технике и кухонной утвари, но остается нашим экспертом по всем вопросам, связанным с кухонной техникой.

  Она постоянно просматривает последние и лучшие новинки и тестирует множество мультиварок, представленных на рынке, чтобы рассказать вам именно то, что вам нужно о них знать.