Нравится?

О рецепте

Сложность: средняя

Нежный кекс «Банан и яблоко» – это аппетитная и легкая выпечка, которая понравится многим. Рецепт выручит вас, если нужно испечь что-то быстрое к чаю. Кекс получается влажный, насыщенный, мягкий, вкусный, а бананы добавляют выпечке яркий аромат. Такой кекс отлично подходит для чаепития, а еще его можно предложить к полднику или взять с собой на пикник.

Порции

молоко молоко

30 мл

бананы бананы

2 шт

яблоки яблоки

2 шт

сахар сахар

1 стакан

разрыхлитель разрыхлитель

2 ч.л.

яйца куриные яйца куриные

2 шт

масло сливочное масло сливочное

100 г

мука мука

1 стакан

1

Яйца смешиваем с сахаром.

2

Добавляем в яичную смесь молоко.

3

Яблоки и бананы перетираем через крупную терку и добавляем в тесто.

4

Добавляем в тесто разрыхлитель. Перемешиваем тесто.

5

Затем добавляем в тесто растопленное сливочное масло и размешиваем тесто до растворения сахара.

6

Добавляем муку и у нас получится не очень густое тесто.

7

Выливаем тесто в удобную форму для выпечки.

8

Выпекаем кекс в разогретой до 180С духовке 40-45 минут. Кекс получается влажный, так и должно быть.

9

Ароматная выпечка понравится всей семье. Приятного чаепития!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1596 рецептов. Вот один их моих последних: Дымляма в казане с говядиной по-узбекски.

Выпечка

Кексы

Кекс в духовке

Кекс на молоке

Русская

К чаю и кофе

на 8 марта

На пикник

На полдник

Выпекание

Измельчение

Смешивание

Духовка

Похожие рецепты

Кекс на маргарине с маком и изюмом

Ванильные кексы на растительном масле и воде

Тыквенный кекс с цукатами из ананаса

Набирающие популярность

Быстрые малосольные огурчики с укропом и чесноком

Отварной картофель в электрогриле с соусом из побегов молодого чеснока и яиц

Жареные ленивые пирожки на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком

Диетические венские вафли в мультипекаре

Тушёные свиные рёбрышки в гранатовом соусе с картошкой в казане на сале

Добавляют в избранное на этой неделе

Домашний бисквитный торт с заварным кремом из молочной манной каши

Сэндвичи с сыром и ломтиками мяса в мультипекаре

Печенье Орешки с вареной сгущенкой в мультипекаре

Хрустящие сэндвичи  с колбасой и сыром на завтрак в мультипекаре

Диета для ленивых — меню на неделю, отзывы, основные правила

«Диета для ленивых» – звучит соблазнительно, но нереалистично. Мы привыкли, что для похудения приходится прикладывать титанические усилия. Предлагаем рацион, который позволит сбросить до 12 килограммов лишнего веса за 2 недели без особых стараний. Секрет эффективности диеты кроется в обычной воде!

Здоровье

Похудение

Питание

Диеты

Правильное питание

Getty Images, Shutterstock

Диета для ленивых, конечно, не означает, что можно вовсе ничего не делать. Есть некоторые рекомендации, которых следует придерживаться. Но они не потребуют от вас нечеловеческой выдержки.

Содержание статьи

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Лишний вес – проблема крайне распространенная. Миллионы людей по всему миру пробуют различные диеты, пытаясь похудеть – но не всегда есть время и ресурсы на то, чтобы полноценно контролировать свое питание. Какие-то диеты требуют много времени на готовку, какие-то подразумевают особое питание, плюс, конечно, к любой диете необходимо добавлять физическую активность… Все это отвращает людей от похудения, однако есть диеты, которые не налагают огромного количества ограничений, и одна из таких – «диета для ленивых минус 12» или просто «диета для ленивых».

Преимущество простой диеты для ленивых, название которой обещает потерю 12 кг, состоит в том, что при своей достаточно небольшой продолжительности (рассчитана диета для ленивых на 2 недели максимум) она помогает выработать очень полезную привычку – пить достаточное количество воды.

Суть диеты для самых ленивых

Итак, в чем же суть диеты для ленивых?

В наше время набор напитков огромен, и далеко не все они могут хотя бы как-то быть причислены к «здоровому» питью. Высокое содержание сахара, кофеина, всевозможных красителей не идет на пользу никому. Про чистую воду мы при этом часто забываем, и совершенно зря – достаточное ее потребление критически важно для организма. На этом и основана «диета для ленивых минус 12 кг» – ты приучаешься пить чистую воду в нужном вам количестве, ну и заодно заполняешь место в желудке не едой, а водой.

В результате общая калорийность одного приема пищи на быстрой диете для ленивых может упасть на 75-90 калорий, согласно исследованиям, опубликованным в журнале «Obesity». И это происходит не только потому, что ты ешь меньше, но и потому, что вода заменяет часть не самых полезных напитков.

Ленивая диета для похудения – основные правила

Главное правило диеты для ленивых – за 20-30 минут до приёма пищи выпивать стакан воды. Это помогает умерить аппетит и ускорить пищеварение. А вот во время еды от питья лучше воздержаться. Рекомендуется пить не раньше, чем через час после трапезы.

С водой мы разобрались. А что же с едой? Увы, похудения без диет для ленивых пока не придумано, так что ограничения есть, и довольно строгие. На ленивой диете для похудения раздели дневной рацион минимум на 4 приёма. Есть следует часто, чтобы не допустить чувства голода, так как оно тормозит метаболизм.

Диета для ленивых в домашних условиях основана на принципах раздельного питания. Это значит, что ты ешь  отдельно белки и углеводы, например мясо без гарнира. Гарнир можете отложить до следующего приёма пищи. Все насыщенные углеводами крупы рекомендуется съедать в первой половине дня. Ужин составь из белка и овощей.

Минусы быстрого похудения на диете для ленивых

Ленивая диета рассчитана на 2 недели. За это время ожидается потеря 12 килограммов. Таким образом, ты будешь терять почти по килограмму в день, при том, что диетологи рекомендуют в месяц избавляться максимум от 2 — 4 кг.  Так что первый и главный минус ленивой диеты для девушки — это слишком быстрая потеря веса, которая происходит не столько за счет жира, сколько за счет воды и мышечной ткани. Это значит, что потерянные килограммы вернутся очень быстро, едва ты откажешься от строгих ограничений.

Диета для ленивых, рассчитанная на месяц — чуть более щадящая вариация. Тем не менее, похудение все равно происходит слишком быстро, а значит, результаты сохранятся ненадолго.

Самый экстремальный вариант — диета для ленивых «минус 12 кг за неделю». Справедливости ради, достичь такого результата обычно никому не удается даже при значительном уменьшении калорийности рациона. Строгие ограничения могут привести к нарушениям пищеварения, гиповитаминозам, расстройству пищевого поведения. 

В сущности, похудеть на диете для ленивых можно уже за счет почти полного отсутствия в рационе углеводов. Стоит отказаться от них, и вес начинает таять. Однако белка в меню диеты для ленивых на каждый день тоже недостаточно. Сертифицированный диетолог Тина Мариначчо  обращает внимание на то, что в день при средней активности необходимо потреблять примерно 0,8 г белка на килограмм веса. Ленивая диета не обеспечит  тебя нужным количеством протеинов.

Китайская диета для ленивых предполагает употребление большого количества чистой воды, и это хорошо. Однако далеко не все согласны с тем, что вода отбивает аппетит: многие чувствуют себя только еще более голодными после стакана жидкости. Таким людям будет тяжело переносить диету.

Диета для ленивых  – меню на каждый день

Меню диеты для ленивых включает нежирное мясо, много растительной клетчатки (овощи, фрукты), молочные продукты с низкой жирностью. Под запретом выпечка, копчёности, солёная пища, фастфуд. Размеры порций ограничены, так что о похудении для ленивых без диет и спорта можешь забыть, придется во многом себе отказывать ради потери лишних килограммов.

Приводим примерное меню ленивой диеты на неделю.

1-й день

Завтрак: нежирный творог, фрукты.

Обед: 100 г рыбы на пару, овощной салат.

Полдник: яблоко.

Ужин: два варёных яйца, 50 г куриной грудки.

2-й день

Завтрак: капуста, тушенная без масла.

Обед: куриный бульон, овощной салат.

Полдник: обезжиренный йогурт, фруктовый салат.

Ужин: 70 г отварной рыбы, овощной салат.

3-й день

Завтрак: салат из помидоров, перца и баклажанов.

Обед: грибной бульон, черный хлеб.

Полдник: творог с ягодами.

Ужин: 100 г варёной говядины, овощи.

4-й день

Завтрак: салат из капусты с огурцами и зеленью.

Обед: овощной суп, бездрожжевой хлеб.

Полдник: персик.

Ужин: паровые рыбные котлеты, овощной салат.

5-й день

Завтрак: творог с йогуртом и фруктами.

Обед: рыба на пару, ломтик ржаного хлеба.

Полдник: яблоко и груша.

Ужин: 100 г отварной говядины, овощи.

6-й день

Завтрак: варёное яйцо, черный хлеб с сыром.

Обед: 80 г куриной грудки, овощной салат.

Полдник: нектарин.

Ужин: 70 г говядины, овощной салат.

7-й день

Завтрак: цветная капуста с куркумой.

Обед: бульон из индейки.

Полдник: сливы.

Ужин: варёное яйцо, салат, 50 г рыбы.

Диета для ленивых – минус 12 кг: отзывы

Отзывы худеющих подтверждают, что на диете для ленивых можно потерять до 10 – 12 кг за две недели.

Помни, что «ленивая» диета противопоказана при беременности, заболеваниях почек, дефиците кальция и авитаминозе, а также при грудном вскармливании, болезнях желудочно-кишечного тракта, сердца, печени. Если у вас есть хоть капля сомнений по поводу диеты – проконсультируйся с врачом, уточни, можно ли тебе таким образом нагружать свой организм (а любая диета – это нагрузка). Возможен сокращенный вариант диеты – на 7 дней, разумеется, скинешь ты при этом не 10-12 кг, но результаты диеты для ленивых за неделю все же будут.

Многие выбирают диету для ленивых как способ быстро расстаться с лишними килограммами, и это вполне оправдано, но не у всех диета однозначно работает. Если организм обезвожен, возможен даже некоторый набор веса поначалу, да и без дополнительных пищевых ограничений одна вода не будет работать настолько эффективно, чтобы действительно ушло 10-12 кг. Тем не менее, рекомендация пить перед любой трапезой воды входит в число приемов, как похудеть без диет, для ленивых:  даже если не отказывать себе ни в чем, питье воды поможет умерить аппетит и ускорит процесс сброса веса.

Пожалуй, никакой воде не победить фастфуд и ежедневные ночные визиты к холодильнику (но мы уверены: если ты решила худеть, то, конечно, это совсем не про тебя), да и физические нагрузки необходимы, чтобы держать организм в тонусе. Тем не менее, как мы уже говорили, даже если просто пить стакан или два воды за 20-30 минут до еды, есть будет хотеться не так сильно, и отзывы по диете для ленивых это подтверждают. Да и метаболизм вода разгоняет достаточно успешно.

Также те, кто практиковал такую диету для ленивых, говорят, что стакан воды – это общая рекомендация, кто-то может без проблем для себя выпить два стакана или полтора, все зависит от конкретного человека. А вот что не зависит – это то, что вода для питья должна быть комнатной температуры, не слишком горячей и не слишком холодной, и пить ее нужно не залпом, а маленькими глотками. Это может быть вода из скважины, минеральная или просто отфильтрованная.

Кстати: любые напитки при такой диете считаются перекусами, так что перед тем, как попить чаю или кофе, придется сперва выпить воды и подождать. В этом еще одно преимущество диеты – мелкие перекусы сходят на нет, так как обычно они результат сиюминутного желания что-нибудь пожевать, а получасовая подготовка в эту концепцию не укладывается. Получается, что гораздо проще питаться размеренно, соблюдая определенные временные интервалы, а это как раз очень полезно для организма. Даже если тебе не удастся добиться разрекламированного результата минус 12 кг на диете для ленивых за месяц, у тебя появится полезная привычка, и это здорово.

Те, кто следовал диете для ленивых, отмечают как плюс то, что она не требует особенных финансовых затрат, даже скорее можно сэкономить – потому что от фастфуда и полуфабрикатов лучше все-таки отказаться. Кроме того, достаточное количество фруктов и овощей, которое подразумевает диета для ленивых, означает, что твой организм получает больше необходимых ему витаминов. Еще один бонус для здоровья! Ну и, конечно, удобно, что во многих случаях можно не готовить себе отдельно, а есть то же, что и все, только меньшими порциями.

Эффективная диета для ленивых: предосторожности

Тем не менее, любая диета – это некоторые ограничения, и важно с этими ограничениями не переборщить. Прежде всего, при соблюдении простой диеты для ленивых ориентируйся на свой комфорт. Если тебе придется постоянно пересиливать себя, вероятность срыва значительно повысится, и очень обидно будет, если недельные результаты перекроет фуд-спринт на выходных. Если тебе некомфортно пить два стакана воды – пейте один. Теплая вода пьется лучше – пей теплую. Кажется, что воды все равно не хватает – замени мясо или рыбу с гарниром на суп, супы в целом очень хорошо идут при такой диете.

Если ты много времени проводишь на ногах, вне дома или офиса, планируй свой дневной маршрут. Много воды на входе во время диеты для ленивых означает, что и на выходе ее тоже много.

Следи за своим самочувствием и состоянием. Вполне вероятно, что в первое время потребуется дополнительно пить витамины, так как часть питательных веществ уйдет вместе с той пищей, от которой ты откажешься, а для того, чтобы найти баланс, нужно время.

Диета для ленивых продолжается две недели, но это не значит, что сразу после нее можно будет есть что угодно и сколько угодно. Если ты хочешь поддерживать вес и не давать ему расти – режим питания нужно будет все же соблюдать, иначе утраченные килограммы вернутся обратно, и может так случиться, что ты, наоборот, наберешь дополнительный вес вместо того, чтобы оставаться в том, который тебе нужен. Однако если за эти две недели ты «втянешься» в процесс, то, скорее всего, научишься распознавать сигналы своего организма и будешь понимать, когда ты действительно голодна, а когда достаточно будет только попить воды.

Постарайся не ограничиваться ленивой диетой: по возможности добавь физических нагрузок. Так процесс похудения пойдет намного быстрее и эффективнее, кроме того, просто сбросить вес часто бывает недостаточно, гораздо красивее выглядит стройная фигура с рельефом – а именно этого и позволяет добиться спорт.

Планируй меню при диете для ленивых заранее, баланс очень важен. Организм должен получать все питательные вещества и витамины, которые ему необходимы, иначе ты только навредишь своему здоровью.

По отзывам, диета для ленивых «минус 12» достаточно эффективна при борьбе с лишним весом, если воспринимать ее не как кратковременные изменения в рационе, а как переходный период, помогающий выработать полезные привычки. Если ты до этого часто употребляла фастфуд, жирную или соленую пищу, полуфабрикаты – диета для ленивых поможет тебе выправить режим приема пищи, и после нее тебе будет намного проще перейти на правильное питание.

21 лучший рецепт выпечки в кладовой От лепешек на плите до печенья

Независимо от того, где вы живете, можно с уверенностью предположить, что в эти дни вы проводите дома больше, чем обычно. Вы пылесосите это труднодоступное место под диваном. Вы роетесь в задней части кладовой (да, срок годности этих консервированных помидоров истек в 2006 году). Вы соревнуетесь в гляделки со своей собакой.

Вам нужен проект по выпечке, я прав?

Вдохновляет тот факт, что большинству хлебобулочных изделий — будь то печенье на скорую руку или многодневный хлеб на закваске — не требуется ничего, кроме основных продуктов в кладовой. Я говорю о муке, сливочном масле и некоторых других продуктах, которые всегда можно найти в кладовой и холодильнике, таких как сахар, дрожжи, разрыхлитель и сода, яйца и молочные продукты.

Вот 21 проект выпечки с коротким списком ингредиентов, каждая категория организована от самых коротких или простых списков ингредиентов до тех, которые требуют от вас немного больше. Если вы обычный пекарь, у вас, вероятно, уже есть все, что вам нужно.

Из нашего магазина

Поскольку все мы ограничиваем количество походов в магазин, сейчас, как никогда, настало время поприветствовать искусство замены. Вот несколько полезных советов по выпечке:

Сливочное масло: Кокосовое масло обычно заменяется маслом 1:1, как и веганское масло. Растительное и оливковое масло также можно использовать вместо молочного жира (имейте в виду, что коммерческое сливочное масло на 80% состоит из молочного жира, а масло — на 100%, поэтому сначала вы можете попробовать немного меньше масла, чем требуется). Имейте в виду, что масло хорошо замерзает, поэтому вы можете запастись им (при всем уважении — не покупайте 50 фунтов и не очищайте магазин) в следующий раз, когда будете делать покупки.

Яйца: От шелкового тофу до бананового пюре, если вы когда-либо готовили веганский рецепт, вы знаете, что яйца довольно легко заменить в выпечке. По моему опыту, лучшими являются яйца из семян льна или чиа: смешайте 1 столовую ложку любого из семян с 2 столовыми ложками воды и оставьте на 5 минут, чтобы они стали желеобразными. Мгновенное яйцо! Вот список еще большего количества заменителей яиц — предупреждение о спойлере, сохраните жидкость из всех тех банок с нутом, которые вы едите.

Молоко и другие молочные продукты: Немолочные виды молока, такие как миндальное, соевое и овсяное, в крайнем случае можно использовать вместо молочного молока. Закончилась пахта? Вы можете смешать лимонный сок или уксус с молочным или немолочным молоком, чтобы оно стало кислее.

Мука: Это сложнее, но все же возможно. Цельнозерновую и универсальную муку можно смешивать или даже полностью заменять друг на друга, но с осторожностью — сначала ознакомьтесь с этим руководством. Закончилась мука? Вот советы о том, как сделать рецепт без глютена.

Есть еще вопросы по замене? Спрашивайте в комментариях, постараюсь ответить!

В нашем магазине

Очень удобное руководство по самым популярным заменам ингредиентов

1. Блинчики из 3-х ингредиентов

Что можно приготовить из старого замороженного (и размороженного) банана, остатков миндальной муки и пары яиц? Шесть идеально золотисто-коричневых блинов. Вы также можете заменить миндальную муку другими орехами мелкого помола или даже овсяными хлопьями.

Блинчики из 3-х ингредиентов

2. Лучшее базовое масляное печенье

Теплое слоеное печенье и большая чашка кофе — что может быть лучше для начала утра? Если у вас нет молока, вы можете заменить его сливками, пахтой или даже разбавленным йогуртом.

Лучшее, базовое, масляное печенье

3. Надежные кремовые булочки

В этих простых лепешках используется белая цельнозерновая мука, придающая тонкий ореховый привкус, но универсальные булочки прекрасно работают.

Надежные кремовые булочки

В нашем магазине

4.

Жевательные английские кексы с джемом и маслом на завтрак? Да, пожалуйста. Нет хлебной муки? Универсальный должен работать в крайнем случае. Если у вас нет манной крупы для присыпки, используйте кукурузную муку или чуть больше той муки, которую вы использовали в рецепте.

английские кексы

5. Безупречный кукурузный хлеб

Вероятно, у вас есть все необходимое, чтобы испечь этот слегка сладкий кукурузный хлеб, который подойдет как на завтрак, так и на ужин. Попробуйте цельнозерновую муку вместо универсальной или даже овсяную или нутовую муку. Разбавленный йогурт, сливки или пахта могут заменить молоко, а растопленное сливочное или кокосовое масло можно использовать, если у вас нет шортенинга.

Безупречный кукурузный хлеб Минни Утси

6.

Рулетики с круассанами требуют чуть больше внимания, чем обычный завтрак, но лучшего проекта выходного дня трудно себе представить.

Круассан Роллы

7. Лучшие веганские вафли

Эти вафли Genius требуют шелковистого тофу вместо яиц и кокосового масла вместо масла, потому что у веганов тоже есть основные продукты в кладовой.

Лучшие (веганские) вафли с тофу от Ханны Киршнер

8. Простая свежая паста

Яйца, мука, соль — это буквально все, что вам нужно, чтобы приготовить много килограммов свежей пасты.

Простая свежая паста

9. Лепешка на плите

Лепешка может состоять из муки, дрожжей и воды (и пары других ингредиентов, которые наверняка есть у вас в кладовой). Обуглите в чугунной сковороде и используйте везде, где найдете лепешку, наан или лаваш. В этом рецепте можно использовать цельнозерновую, хлебную или нутовую муку, а если у вас закончился сахар, вы можете попробовать мед.

Лепешка на плите

10. Крестьянский хлеб без замеса

Если вы никогда раньше не пекли хлеб, начните здесь. Этот гениальный рецепт не требует закваски, замешивания и требует всего несколько часов, а не дней.

Крестьянский хлеб без замеса от Александры Стаффорд

В нашем магазине

11. Закваска без замеса

Новичкам в приготовлении теста на закваске следует знать, что, хотя на приготовление хлеба уходит приличное количество времени, это вполне выполнимо (и не требует дрожжей!). Если у вас уже есть закваска, вы можете начать прямо сейчас. Если нет, то можно сделать самому.

Хлеб на закваске без замеса

12. Блинчики с зеленым луком

Хрустящие и жевательные одновременно, приготовьте сегодня блины с зеленым луком. В холодильнике нет лука? Подойдут любые травы.

Многослойные блинчики с зеленым луком (Тысячеслойные тайваньские блины)

13. Тесто для пирога

Это тесто — только масло, мука и вода — может быть основой для многих замечательных пирогов, от сладкого шоколадного крема и яблочной крошки до пикантного пирога и пирога с заварным кремом.

Лучшее тесто для масляного пирога

14. Хрустящий пирог

Вы можете сделать тесто для пирога, но вы также можете сделать его исключительно для хрустящего пирога, что происходит, когда вы выбиваете маслянистое тесто в круги и выпекаете их как печенье.

пирог с хрустящей корочкой

15. Овсяное печенье из 3-х ингредиентов

Это легкое овсяное печенье с горохом требует добавления тахини в дополнение к коричневому сахару и овсу, но если у вас есть другое ореховое или семенное масло, оно тоже подойдет.

Овсяное печенье из 3 ингредиентов

16. Песочное печенье Bien Cuit

Это песочное печенье из пяти ингредиентов достаточно просто готовить раз в неделю. Держите под рукой, когда вам понадобится перекусить сейчас . Нет сахара-сырца под рукой? Используйте гранулированную, не добавляйте начинку или попробуйте вместо нее небольшую щепотку хлопьевидной морской соли — соль действительно придает масляному вкусу песочное печенье.

Песочное печенье Bien Cuit

17. Мятные трюфели с темным шоколадом

Допустим, у вас нет муки, но есть шоколад, кокосовое молоко и соль — можно делать трюфели. Они приправлены экстрактом мяты перечной, но капля любого экстракта, который у вас есть под рукой (ванильный, апельсиновый, миндальный!), подойдет.

Веганские трюфели из темного шоколада с перечной мятой

18. Лучшие пирожные с какао

Эти пирожные получили значок Genius Recipe за то, что не требуют растопленного шоколада (давайте будем честными, вы уже съели свои запасы на 70% — или это только я?). Вместо этого какао-порошок делает всю тяжелую работу.

Лучшие пирожные с какао от Алисы Медрич

19. Секретно веганское печенье Ovenly с соленой шоколадной крошкой

Эти печенья с шоколадной крошкой (без яиц и без масла!) идеально подходят для кладовой. Полная остановка.

Секретно веганское печенье Ovenly с соленой шоколадной крошкой

В нашем магазине

20. Раскатанное сахарное печенье

Украшение сахарного печенья — один из лучших домашних проектов для детей и взрослых. Если у вас закончилась корица, попробуйте щепотку душистого перца, гвоздики или кардамона — или вообще пропустите.