Быстрые рецепты готовим дома: на обед или ужин — видео
04.11.2021
Известный кулинар рассказал, как быстро приготовить семейное, праздничное блюдо.
Общество 1 515
04.11.2021
Рецепт вкуснейшей говядины, которой можно украсить праздничный стол и порадовать даже самых избалованных гостей.
Общество 588
02.11.2021
С наступлением ноября приближается пора морозов, а это значит, что нужно запасаться рецептами самых согревающих и питательных блюд.
Общество 3 842
02.
11.2021Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом аппетитного французского блюда.
Про еду 896
02.11.2021
Повар Василий Емельяненко уверен, что это простое и ароматное блюдо никого не оставит равнодушным!
Общество 341
27.
10.2021Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится своим рецептом блюда.
Про еду 926
21.10.2021 Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится вкуснейшим рецептом из азиатской кухни.
Про еду 922
21.
10.2021Шеф-повар поделился быстрым, вкусным, а главное — необычным салатом с капустой.
Общество 355
20.10.2021
По чьим рецептам готовят миллионы пользователей интернета?
Лонгрид 3 070
19.
10.2021 Шеф-повар рассказал, как быстро приготовить необычные и при этом вкусные лепешки.Общество 681
17.10.2021
Кулинарный блогер Василий Емельяненко предлагает приготовить сытный ужин из говядины, приправив его нежным изысканным соусом из белых грибов и красных ягод.
Общество 275
16.
10.2021В сочетании с некоторыми продуктами, при помощи пчелиных даров можно быстро поправить здоровье.
Здоровье 433
15.10.2021 Кулинарный блогер Василий Емельяненко щедро поделился рецептом вкуснейшего домашнего хлеба. Такого в магазине вы не найдете.
Общество 858
13.
10.2021Из чего приготовить вкусный и полезный десерт? Чем скрасить завтрак?
Лонгрид 147
12.10.2021
На YouTube-канале появился рецепт классического медовика — обычно такие вкусные торты изготавливают на заказ, но вы можете приготовить его самостоятельно!
Общество 721
12.
10.2021Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом корейских пирожков на пару.
Про еду 970
12.10.2021
Кулинарный блогер YouTube-канала «Рецепты Натали» рассказала, как легко и быстро приготовить разноцветный пирог с сезонными фруктами, который вызовет настоящий восторг родных и близких.
Общество 283
12.
10.2021Пора заточить нож и надеть фартук — Константин Ивлев рассказал, как приготовить вкуснейшую солянку для большой компании.
Общество 1 067
11.10.2021
Какие блюда можно приготовить за 30 минут из минимального количества ингредиентов?
Лонгрид 362
09.
10.2021На YouTube-канале «Рецепты Натали» рассказали, как готовить шоколадные конфеты с изюмом. Готовить их совсем несложно, а впечатления будут очень позитивными.
Здоровье 238
Всего новостей: 535
- ← Пред.
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- След. →
Последние новости
Цифры дня
Великолепная Пятерка: Успешная неделя!
В вечернем прайме показ серий популярного детектива на неделе с 9 января обеспечил Пятому каналу долю 10,2% в аудитории «Женщины 25-59» в тайм-слоте 22:25 — 00:00 и 2 место среди всех федеральных каналов.
Для рекламодателей
Реклама
Готовим быстро и сытно. Ужин на скорую руку.
содержание видео
Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Готовлю ужин за 10 минут. Что можно приготовить быстро, когда очень хочется кушать. Все просто, легко и вкусно. inna roz: Вместо капусты, думаю, лучше кружочки помидор положить. Это же классика — помидоры с сыромНо вообще — это сплошной хлеб, не многовато? Я делаю похоже: жарю лук немного, потом кубики хлеба вместе с луком, и кусочки помидор. Заливаю заливкой из яиц и молока, в конце сверху — тертый сыр и закрываю опять крышкой на одну минуту. Всё. Очень сытно, вкусно, полсковороды (средней) хватит ( на одного человека, чтоб наесться, и не надо уже никаких бутербродов.
Дата: 2019-10-19
← Как удобрять комнатные растения, как ухаживать за комнатными растениями.
Винегрет овощной. Рецепт классического винегрета.
→
Похожие видео
Ленивое ЖАРКОЕ (Очень простой рецепт)
• Ольга Матвей — Готовить просто!
Готовлю ее ЧАЩЕ ДРУГИХ! Запеканка Неженка или ужин на скорую руку! Всегда все есть под рукой!
• Калнина Наталья
Доставка СВШ Они реально это назвали Самая Вкусная Шаурма?
• Покашеварим
Самый ВКУСНЫЙ СОУС в мире. Грибной соус, цыганка готовит.
• Галина Кухня
Пирог за 15 Минут / Нежная Вкуснятина Которая ТАЕТ ВО РТУ
• Проверенные Рецепты
МЕДОВАЯ КОВРИЖКА, без миксера, без яиц и молочных продуктов
• Ольга Шобутинская
Комментарии и отзывы: 9
Маргарита Иванова
Да Господи, что тут люди чушь несли. Ольга, все просто замечательно После физической нагрузки хлеб, яйца, овощи, молоко. да загляденье. Причем, там жареного-то вообще минимум, все томилось в молоке. У нас пол страны на ужин едят макароны с сосиской или жареную картошку с луком. Это просто надо по выпендриваться, написать умный комментарий. Вы просто Замечательная хозяйка и очень приятный человек.
Всего Вам самого доброго)
Мы на Урале
Люди критикуют. Это не имеет никакого отношения к бутербродам. Просто у всех этих людей возникла потребность в критике. Будь здесь любое другое блюдо, те, кому захотелось покритиковать, будут это делать. Такая у человека природа. Ольга, вы смелая, т. к. выкладываете домашние дела, зная, что найдутся те люди, кто будет критиковать в любом случае. А я решила по рецептам ваших видео- завтра пройти по магазинам и купить продукты.
Bel Canto
Вам вообще не стоит размышлять о правилах русского языка. Как и всем тем, кто не очень в курсе)Насчёт ужина. Если б знали Вы, что и как я ем, Вам бы поплохело. А может и нет. Но это у меня от папочки наследство такое — в крови) как, впрочем, и русский)Но вот если бы Ваше видео в определённом контексте оформить — идеально было быВы, прямо, идею дали)И больше уверенности Развлекайтесь, как хотите Ваше право. Кому не нра — лесом)
Sabrina
да какая кому разница. сколько хлеба она ест.
да хоть тонну. хоть хлеб хлебом закусит и хлебом заест. и тем более с фигурой все ок. не нравится. не делайте. ищите свой рецепт. да возможно такие бутеры не на выставку. но что то типа. мы все можем себе позволить придя домой голодные. а фифы. да пусть лесом идут. и готовят в перчатках. или едят в ресторанах. где им в еду плюнут или чихнут. откуда знать то. что там и как.
Павел Запорожец
А теперь конкретно автору. 1. Вы засоряете интернет для тех кто реально желает найти что то дельное на скорую руку к примеру приготовить, в итоге приходится искать что то интересное открывая десятки подобных вашему бездарных видео. 2. Не дай Бог кто то это повторит или хотя бы потратит еще время на просмотр этого видео, пусть лучше прочитают коменты и пройдут мимо. Спасибо
Фатима Ахматилова
Дорогие домохозяйки, мамочкиПриглашаю Вас работать в Компанию Фаберлик Это мечта каждой домохозяйки работать дома и быть дома с детьми Так давайте дорогие Женщины не теряйте минуту будем работать в месте Компании Фаберлик Для более подробной информации пишите в личку или вацап 89884430122Со своей стороны я вам обещаю поддержку и обучение
Павел Запорожец
Кааааак 500тыс просмотров? Может мне так везет но в моем окружении почти все умеют готовить) не то что автор ролика) молоко разлить не может, майонез размазать не получается, сыр как попало.
дети лучше готовят. смотрел бегло и прокручивал видео. Но в целом просто жесть) Если кто то учится готовить не смейте повторять то что делает автор.
lemon756 lemon
Блин. Люди это рецепт на СКОРУЮ РУКУ. Человек приехал уставший. Что вы все комментируйте эту еду и особенно этот омлет. То много хлеба, то капуста. То Жрёт она а не кушает. . У неё очень много других интересных разнообразных рецептов. Не готовьте по её рецептам раз не нравится, но зачем же столько агрессии выплёскивать на человека
Маргарита Артамонова
Согласна с Магнолией, не нравится не смотрите У меня, Оленька, старший сын, обожает такие гренки Он их готовил учась еще в первом классе, но и сейчас спустя почти 30 лет, он их готовит и ест с удовольствием Быстро и вкусно А бутерброды тоже интересный вариант, обязательно попробую сделать)
Как быстро приготовить ужин
Ознакомьтесь с нашими кулинарными книгами Dining On A Dime!
Получите скидку 25% прямо сейчас!
Получите их здесь!
Один из секретов приготовления ужина за 30 минут заключается в том, чтобы все организовать и спланировать заранее.
Эти идеи проще, чем вы думаете, и могут сэкономить ваше время, деньги и нервы!
Как быстро приготовить ужин — быстрый ужин за 30 минут
Часть 1. Упростите приготовление пищи перед тем, как начать готовить
С тех пор, как появилась фраза «30-минутный прием пищи», я был в замешательстве. Мои дети говорят, что я всегда был в замешательстве, но это отдельная статья. 🙂 В любом случае, 30 минут считается быстрой и легкой едой, но я всегда думал о 30-минутной еде как об средней еде, поэтому я сбит с толку.
Недавно я услышал кое-что, что немного прояснило для меня ситуацию: Средняя семья тратит 2 часа на подготовку и уборку после еды. У меня чуть не случился сердечный приступ. Неудивительно, что так много людей пишут, что у них нет времени или они слишком устали, чтобы готовить ужин каждый вечер. Я бы, наверное, никогда не подошла к кухне, если бы тратила столько времени на готовку и уборку.
Поскольку еда дома может сэкономить вам много денег, я придумал несколько советов, которыми пользуются многие повара быстрого приготовления на протяжении многих лет.
Я надеюсь, что это поможет вам быстро попасть на кухню и выйти из нее. Как и все новые вещи, вам нужно практиковаться и вырабатывать новые привычки, что может занять время, но в конечном итоге это с лихвой окупится.
Не волнуйтесь, если вы не можете сделать все это. Просто начните медленно и продолжайте. Также не считайте себя обязанным постоянно пользоваться этими советами. Если у вас есть время, не стесняйтесь делать более сложные меню. Эти советы предназначены для ежедневных загруженных графиков.
Перед ужином
- Планируйте заранее . Многие из вас уже знают это, но теперь пришло время применить это на практике. Если поначалу вы не можете спланировать всю неделю заранее, начните с планирования еды на следующий день накануне вечером или утром. Планирование питания не должно быть сложным. Будь проще. Если вам нужны дополнительные советы, ознакомьтесь с нашими электронными книгами «Продовольственные товары на десять центов».
- Выберите 10 блюд. Как только вы почувствуете себя комфортно, планируя день вперед, сядьте и выберите 10 любимых меню вашей семьи. Попросите свою семью помочь здесь. Исследование, которое я читал, показало, что большинство семей едят одни и те же 10 приемов пищи снова и снова и довольны этим. (Если вам нужны вкусные и простые рецепты, которые понравятся вашей семье, вам определенно стоит заглянуть в нашу кулинарную книгу Dining On A Dime.) дома друзей на ужин, церковные обеды и т. д.) 10 приемов пищи должны охватывать 2 недели приема пищи. Повторите один раз, и вы позаботитесь о еде на целый месяц. Если вы беспокоитесь, что вашей семье будет скучно есть одно и то же, подумайте об этом так: одно и то же блюдо будет подаваться только два раза в месяц. Нет ничего проще, чем следовать этим простым шагам! Целый месяц меню обеспечивается всего 10 меню. Возможно, вы думали, что вам придется сидеть и придумывать 30 новых меню в конце каждого месяца, но это не так. Не усложняйте планирование меню.
Если вы обнаружите, что у вас просто ментальный блок по поводу планирования меню или вам просто нужны простые готовые меню и рецепты, вы можете получить наши электронные книги Menus On A Dime, где мы сделали все это для вас. . Гораздо лучше использовать уже составленное меню, чем сдаться и потратить гораздо больше денег на то, чтобы поесть.
Не усложняйте планирование меню.- Планируйте блюда, которые используют только несколько ингредиентов и используют обычные ингредиенты. Чем больше ингредиентов в рецепте, тем дольше готовится рецепт. Кроме того, покупка 15 ингредиентов занимает больше времени, чем покупка пяти. Если ингредиенты необычны, обычно вам приходится тратить еще больше времени на их поиски по магазину.
- Вот несколько рецептов, которые помогут вам спланировать легкие блюда.
- 7 блюд, которые займут 10 минут – быстрые и простые рецепты
- 10 рецептов куриного ужина за 7 долларов или меньше
- 10 рецептов мультиварки стоимостью до 5 долларов — легкие блюда, которые понравятся вашей семье!
- Делайте как можно больше подготовительной работы заранее, а не в самое загруженное время дня – во время ужина.
- Убедитесь, что у вас есть все ингредиенты.
- Чистые овощи.
- Поместите мясо в форму , чтобы оно было готово к отправке в духовку.
- Делать салаты.
- Для таких рецептов, как печенье и кукурузный хлеб, отмерьте сухие ингредиенты в миску и добавьте оставшиеся ингредиенты, когда будете готовы к выпечке. А еще лучше старайтесь печь такие вещи, как кукурузный хлеб и кексы, в начале дня, а не тогда, когда вы пытаетесь приготовить ужин.
- Приготовьте одно блюдо утром , чтобы оно было готово в духовке прямо перед ужином. Добавьте салат или хлеб, и все готово.
- Просто поставьте мясо в духовку пораньше имеет большое значение для начала ужина.
- Больше пользуйтесь духовкой или мультиваркой и меньше пользуйтесь микроволновой печью. Я написал статью о том, как использование духовки часто может быть быстрее и как она может помочь снять стресс во время еды.
- Начните с чистой кухни, чистых столов, пустой раковины и посудомоечной машины. Вы можете прочитать мою статью Грязная посуда вызывает долги , чтобы помочь с этим.
Прочитайте часть 2 этой статьи здесь:
Взаимодействие с читателем
10 быстрых, легких и полезных идей для позднего ужина, когда вы спешите
Приготовьте быстрый, полезный ужин с великолепным вкусом, даже если уже поздно, вы спешите и у вас мало времени готовить. Тебе пришлось задержаться в офисе допоздна. Это случилось ОПЯТЬ. Теперь впереди маячит ужин, и никто, кроме вас, не сможет его приготовить. У вас все равно получится вкусный и полезный ужин, даже если вы опаздываете или спешите. Вместо еды на вынос снова съешьте что-нибудь хорошее и полезное для вас!
SG SHOT / Shutterstock Приготовление пищи дома полезнее для талии (не говоря уже о том, что это легче для кошелька). Но приготовление пищи дома может быть рутиной, если вы не готовы.
Также заманчиво перейти на высококалорийные обработанные продукты или наесться нездоровыми закусками. Вы так усердно работаете, чтобы сжигать калории во время ходьбы, и то, что вы едите, должно поддерживать ваш режим ходьбы.
Как снять напряжение и облегчить себе жизнь? Вот 10 идей, как быстро приготовить более здоровые домашние обеды, если вы опаздываете.
Пейсер! Если у вас еще нет Pacer, скачайте Pacer БЕСПЛАТНО! (на мобильном телефоне)
Оглавление
1) Заранее приготовьте еду!
Edward Fielding / Shutterstock Выделите время в выходной день, чтобы позаботиться о большей части приготовления пищи за один раз. Если вы используете нарезанные овощи более чем для одного ужина на этой неделе, нарежьте все один раз и храните каждый элемент отдельно, чтобы вы могли быстро приготовить, когда вам нужно. Если вы готовите жареное или пассерованное блюдо, время приготовления часто является самой трудоемкой (и утомительной) частью приготовления.
Позаботившись об этом заранее, вы сможете приготовить полезный ужин гораздо быстрее, если опаздываете.
Другие предметы тоже можно приготовить заранее. Если вы готовите блюдо из макарон, вы можете приготовить макароны заранее и хранить их в пакете или контейнере с застежкой-молнией, чтобы разогреть и использовать, когда вам это нужно.
Конечно, есть ограничение на то, как долго вы можете хранить предварительно приготовленные продукты, прежде чем они начнут портиться. Вот руководство от Foodsafety.gov о том, как долго различные продукты питания могут храниться в вашем холодильнике.
2) Заморозить на потом!
BravissimoS / ShutterstockПо вечерам у вас есть дополнительное время, готовьте двойные партии ваших рецептов и замораживайте продукты на потом. Затем вы можете вынимать замороженные блюда, когда это необходимо, экономя минуты драгоценного времени на приготовление пищи. Один раз приготовишь, а съешь дважды.
Убедитесь, что вы выбираете продукты, которые хорошо замораживаются и разогреваются при приготовлении такого рода.
Пирог с курицей или фаршированные перцы — два примера блюд, которые хорошо замораживаются. С другой стороны, стейк средней прожарки не станет средней прожарки после заморозки и правильного разогрева. Подумайте, будете ли вы разогревать посуду в микроволновой печи (что может привести к неравномерному нагреву некоторых продуктов) или на плите или другим способом. Вы поймете, какие продукты лучше всего заморозить и съесть на потом.
При замораживании блюд разделяйте их на порции, используя коробки для заморозки или пакеты меньшего размера, чтобы можно было разогревать по одной порции за раз. Продукты, как правило, слипаются после замораживания, что затрудняет разделение порций. Если вы можете просто взять сумку или коробку и разогреть ее, вы сэкономите время и силы.
3) Все просто!
VeronikaSmirnaya / Shutterstock Не каждый ужин должен быть праздником для гурманов! Попробуйте найти рецепты с пятью ингредиентами или меньше. Сочетайте белок с салатом, тушеными или сырыми овощами.
Или смешайте пасту с брокколи и вашим любимым белком. Меньше ингредиентов означает меньше времени на подготовку (и меньше беспорядка на уборку). Вы часто можете приготовить быстрые и простые блюда из вареных, обжаренных или запеченных куриных грудок или рыбного филе. Все, что вам нужно, это немного лимона и специй, и у вас есть основное блюдо. Вы всегда можете приготовить куриные грудки заранее, бросить их в холодильник или морозильник и разогреть, когда они вам понадобятся. Предварительно вымойте салат или овощи или отварите немного шпината в кастрюле с водой для быстрого вегетарианского гарнира.
4) Белки быстрого приготовления – ваш друг!
Оксана Мизина / ShutterstockЧем быстрее готовится ваша еда, тем быстрее вы можете есть! Креветки и рыба готовятся быстрее, чем, например, говядина или курица. Попробуйте использовать белок, который готовится быстро, когда у вас мало времени. Тонкие куски мяса также готовятся быстрее, когда у вас мало времени.
Подумайте о том, чтобы попрактиковаться в методах разогрева различных белков, чтобы лучше использовать предварительно приготовленные белки.
Безопасность пищевых продуктов важна, и вы должны убедиться, что мясо достигает безопасной внутренней температуры перед подачей на стол. Немного потренировавшись, вы сможете быстро обжарить креветки или разогреть предварительно приготовленную куриную грудку быстро и безопасно для здорового ужина.
5) Используйте «мусорную» миску!
Halfpoint / ShutterstockВы когда-нибудь смотрели Рэйчел Рэй? Она использует то, что она называет миской для мусора, чтобы собирать объедки и мусор, которые она планирует выбросить во время приготовления пищи. Вместо того, чтобы выбрасывать все отходы один за другим, она собирает их и выбрасывает к концу вашего кулинарного сеанса. Это избавит вас от походов в мусорное ведро, что может сэкономить несколько дополнительных минут времени на приготовление пищи. Он также может удерживать капли и мусор на кухонном полу, что экономит время, которое вы потратили бы на уборку позже.
6) Проведите время с семьей!
Джордж Руди / Shutterstock Кулинария может стать веселым семейным занятием! Если вы дадите каждому работу, это значительно сократит время на подготовку (и уборку).
Совместное приготовление ужина не только ускоряет подготовку, но и способствует сотрудничеству и чувству ответственности. Обязательно давайте детям удобные для детей задания, такие как измерение ингредиентов, для которых не требуются острые ножи или инструменты.
Вы также можете работать вместе во время дня приготовления пищи, если вы торопитесь во время ужина. Дети могут помочь вам собрать овощи и упаковать их в коробки, когда они уже нарезаны. Один член семьи может начать мыть посуду и миски, пока другой готовит отбивные.
7) Попробуйте приготовить на пару!
KPG_Payless / Shutterstock Пакет для приготовления на пару в микроволновой печи поможет сократить время приготовления картофеля и других овощей. Многие продукты, такие как картофель, так же хорошо готовятся на пару в микроволновой печи, а время приготовления намного сокращается. Вы можете добиться того же эффекта, что и пакет для варки на пару, обернув картофель влажным бумажным полотенцем. Яйца также легко приготовить в микроволновой печи, но следите за временем приготовления, так как яйца могут лопнуть, если вы будете готовить их слишком долго.
Многие люди добавляют немного молока в яйца, приготовленные в микроволновой печи, чтобы они не высыхали слишком долго.
8) Попробуйте завтрак на ужин!
Plateresca / ShutterstockБлюда из яиц, такие как омлеты, быстро и легко готовятся, а яйца также являются полезным источником белка. Вы также можете добавить оставшиеся предварительно нарезанные овощи, мясо или сыр, чтобы выполнить две задачи одновременно: вы получите ужин И не будете тратить остатки еды впустую.
Попробуйте приготовить двойное яйцо по рецепту и положить одно в холодильник, чтобы сэкономить время и приготовить завтрак, который можно разогреть и съесть! Упакованный белком завтрак может превратиться в быстрый и полезный ужин для смены темпа.
9) Используйте полуфабрикаты стратегически!
Africa Studio / Shutterstock Упакованные продукты, как правило, не самый полезный вариант, но если вы можете сэкономить время и в целом питаться более здоровой пищей, стратегически используя предварительно приготовленные или предварительно упакованные продукты.
Например, вы можете купить рис быстрого приготовления, который готовится всего за несколько минут в пакете, готовом для микроволновой печи. Хотя он может быть не таким вкусным, как рис, приготовленный вами самостоятельно, он такой же питательный. Имейте в виду, что многие полуфабрикаты содержат сахар, соль и другие добавки. Внимательно читайте этикетки и учитывайте не только размеры порций, но и количество порций в упаковке.
Используйте упакованные продукты, чтобы сократить время приготовления, когда это необходимо. Хотя готовые замороженные блюда обычно дороже и менее полезны, чем блюда, которые вы готовите сами, они обычно дешевле и часто полезнее, чем то, что вы получаете в ресторане. Выбирайте более здоровые варианты, когда это возможно, и экономьте на готовых блюдах, когда у вас действительно нет времени, чтобы приготовить что-то для себя.
10) Каждую неделю устраивайте вечер сэндвичей!
Darren Baker / Shutterstock Разложите хлеб, мясо, начинки и приправы и позвольте каждому сделать свой собственный бутерброд.