Что можно сделать из кабачков на ужин?

Часто случается так, что в холодильнике есть пара кабачков, а мы терзаем себя сомнениями о том, что из них можно быстро сделать на ужин, чтобы это было сытно и вкусно. Поэтому мы предлагаем вам интересные рецепты, по которым вы сможете приготовить полноценное, восхитительно вкусное блюдо.

Рецепт кабачковой икры на ужин

Ингредиенты:

• кабачки (средние) – 3 шт.;
• репчатый лук – 600 г;
• подсолнечное масло – 90 мл;
• томатный сок – 1 ст.;
• кухонная соль – по вкусу.

Приготовление

Очищенные кабачки и репчатый лук прокручиваем через мелкое сито мясорубки. Ставим кастрюльку с измельченными овощами на конфорку плиты и при минимальном пламени тушим их 15 минут. Затем вливаем в эту емкость подсолнечное масло вместе с подготовленным томатным соком и индивидуально по вкусу подсаливаем икру. Прикрываем кастрюлю и продолжаем тушить ее содержимое еще на протяжении такого же времени. Кушать готовую икру лучше, предварительно охладив.

Рагу из кабачков с картофелем на ужин – рецепт

Ингредиенты:

• кабачки (молодые) – 2 шт.;
• картофель – 6-7 шт.;
• помидоры – 4 шт.;
• репчатый лук – 2 шт.;
• петрушка – 0,5 пучка;
• подсолнечное масло – 60 мл;
• перец, соль – по вкусу.

Приготовление

В широкой кастрюле раскаляем до появления дымка масло. Выкладываем в него нарезанный на четверть кольца свежий лук и жарим его до прозрачности. Затем выкладываем сюда нарезанный довольно крупными кусочками очищенный картофель и приблизительно таким же размером измельченные кабачки. При периодическом помешивании овощей обжариваем их около 15 минут. Теперь выкладываем в кастрюльку кубики мясистых помидор и нарезанную зелень свежей петрушки. Присыпаем рагу кухонной солью, ароматным черным перцем, прикрываем его подходящей крышкой и тушим блюдо где-то 20 минут.

«Тещин язык» — закуска из кабачков на ужин

Ингредиенты:

• кабачки – 2 шт. ;
• сыр (твердый) – 90-100 г;
• помидоры – 2 шт.;
• чеснок – 3 зубка;
• жирный майонез – 120 г;
• куриные яйца (крупные) – 3 шт.;
• мука – 120 г;
• подсолнечное масло – 80-100 мл;
• кухонная соль – по вкусу.

Приготовление

Кабачки нарезаем тонкими, продольными ломтиками, складываем их в глубокую миску, хорошенько присыпаем солью и, перемешав, оставляем на 5-7 минут. Далее каждый такой ломтик обваливаем в тарелочке с пшеничной мукой, затем окунаем его в мисочку со взбитыми свежими яйцами и быстренько укладываем кабачок в сковороду с уже прогретым в ней маслом. Буквально по 2 минутки с каждой стороны обжариваем все наши язычки, а после перекладываем их на плоскую тарелку. В майонез продавливаем через пресс молодые зубки чеснока, перемешиваем и наносим эту остренькую смесь по всей длине горячих кабачков. На один край овоща укладываем тонкую дольку помидора, а на другой – кусочек твердого сыра. Начиная от помидорчика сворачиваем язычки из кабачков в красивые рулетики.

 

Статьи по теме:

Что приготовить на ужин в духовке? Любителям плотно покушать вечером понравятся эти нехитрые рецепты интересных блюд. Предлагаем в духовке запечь удивительно вкусное, пикантное мясо и предложим вариант бесподобной, сытной запеканки из совершенно обыкновенных компонентов.	Что приготовить на ужин быстро и недорого? Быстрый, дешевый и вкусный ужин – мечта любого, которую куда легче осуществить, чем это может показаться на первый взгляд. Далее описаны интересные идеи простейших блюд, которые прекрасно впишутся в меню именно вечерней трапезы.
Что можно сделать из винограда? Если выдался достаточный урожай винограда, не спешите пускать все на изготовление вина. Попробуйте сделать вкуснейший компот или сок, используя предложенные далее рецепты. Также, изучив статью, вы узнаете, как из ягод сделать настоящий изюм.	Как солить красную икру в домашних условиях? Если у вас есть возможность приобрести свежую красную икру любой морской рыбы, непременно воспользуйтесь возможностью засолить ее собственноручно. Ведь только так можно получить по-настоящему идеальный продукт.

 

Что можно приготовить на ужин из кабачков: быстро и вкусно – на сковороде или в духовке

• 1 Особенности приготовления
• 2 Фаршированные кабачки, запеченные в духовке
• 3 Шашлык из кабачков и фарша в духовке
• 4 Кабачки, запеченные со сметаной
• 5 Кабачковые оладьи на сковороде
• 6 Овощное рагу из кабачков и картошки

Вкусные и сытные блюда для вечернего приема пищи можно сделать не только из мяса и круп, для этого отлично подходят шампиньоны и другие продукты растительного происхождения. Летом хозяйке пригодится знание того, что можно приготовить на ужин из кабачков.

Особенности приготовления

• Молодые кабачки нежнее зрелых и имеют уникальные грибные нотки, которые не свойственны переросшим овощам. Для приготовления любых блюд целесообразно выбирать молодые плоды, хоть можно использовать и зрелые.
• Если вы готовите кушанье из крупных кабачков, их придется очистить от кожуры и мякоти с семенами. Кожуру удобно снимать овощечисткой, мякоть несложно вынуть ложкой.
• Запеченные или тушеные кабачки значительно менее калорийны по сравнению с жареными, так как эти овощи впитывают много масла. Для того чтобы кабачки вобрали в семя меньше жира при жарке, сковороду нужно хорошо разогреть, а сами овощи обвалять в муке.
• Кабачки не имеют выраженного вкуса и аромата, поэтому требуют добавления приправ или продуктов, имеющих более выраженный вкус. Часто их готовят с чесноком и помидорами.

Блюда из кабачков могут служить гарниром или основной закуской. Подавать к столу их желательно сразу после приготовления, иначе овощи могут размякнуть, став менее вкусными и аппетитными.

Фаршированные кабачки, запеченные в духовке

Состав:

• кабачки – 0,5 кг;
• фарш курицы или индейки – 0,2-0,25 кг;
• мука – 30-40 г;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• твердый сыр – 100 г;
• соль, черный молотый перец, чеснок – по вкусу.

Способ приготовления:

• Фарш смешайте с чесноком, солью, перцем, сырым яйцом и мукой.
• Кабачки нарежьте столбиками толщиной 5 см, выдавите из них рюмкой центральную часть с семенами.
• Начините кабачки фаршем, посыпьте тертым сыром, поставьте на противень, застланный пергаментом.
• Духовку разогрейте до 180 градусов, отправьте в нее противень с кабачками на 25-30 минут.

Фаршированные кабачки – полноценное блюдо, но при желании к ним можно подать гарнир из риса или картофеля.

Шашлык из кабачков и фарша в духовке

Состав:

• молодые кабачки – 0,5 кг;
• мясной фарш из свинины и говядины – 0,4-0,5 кг;
• репчатый лук – 100 г;
• рафинированное растительное масло – 40 мл;
• соль, приправы – по вкусу.

Способ приготовления:

• Кабачки нарежьте кружками толщиной по 2-3 см, посыпьте приправами, полейте маслом, оставьте мариноваться в течение 10-20 минут.
• Фарш смешайте с солью, перцем и мелко нарезанным луком, сформируйте из него тефтели.
• Нанижите на деревянные шпажки, чередуя, куски кабачков и мясные шарики. Каждую шпажку заверните в отдельный лист фольги, положите на противень.
• Запеките шашлыки в течение 30-40 минут при температуре 180-200 г.

Необычная, но простая в приготовлении закуска, сделанная по приведенному рецепту, наверняка понравится вашим домочадцам любого возрасти.

Кабачки, запеченные со сметаной

Состав:

• кабачки – 1 кг;
• базилик – 20 г;
• петрушка – 20 г;
• сметана – 0,4-0,5 л;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• сливочное масло – 30 г;
• чеснок – 2-3 зубчика;
• соль, черный молотый перец – по вкусу;
• рафинированное растительное масло – сколько уйдет.

Способ приготовления:

• Кабачки нарежьте кружочками. Посыпьте перцем и солью, оставьте на 10 минут, затем обжарьте в растительном масле, уделив каждой стороне по 1-2 минуты. Положите кабачки на салфетку, чтобы она впитала лишний жир, затем переложите в смазанную сливочным маслом жаропрочную форму.
• В миску разбейте яйца, добавьте к ним немного соли, взболтайте венчиком. Положите к яйцам сметану, взбейте их вместе. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и мелко порубленную зелень, перемешайте.
• Покройте кабачки сметанным соусом, поставьте их в разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запеките в течение 20-30 минут.

Приготовленные по данному рецепту кабачки можно подать к ужину в качестве основного блюда. Также они могут сыграть роль гарнира к мясной или рыбной закуске.

Кабачковые оладьи на сковороде

Состав:

• кабачки – 0,5-0,6 кг;
• твердый сыр – 100 г;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• мука пшеничная – 60-80 г;
• сметана или майонез – 50 г;
• репчатый лук – 150 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• соль, перец – по вкусу;
• рафинированное растительное масло – сколько уйдет.

Способ приготовления:

• Помойте кабачки, при необходимости очистите их от кожуры и семян. Натрите овощи или измельчите с помощью кухонного комбайна. Посолите, поперчите, через 5 минут слейте лишнюю жидкость.
• Разбейте в кабачковую массу яйца, перемешайте. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, измельченный на терке сыр, мелко порезанный лук, сметану и муку. Размешайте до однородности.
• На сковороде разогрейте масло. Ложкой выложите несколько порций кабачкового теста. Когда оладьи подрумянятся с одной стороны, переверните их, пожарьте 1-2 минуты с другой стороны, выложите на тарелку, застланную бумажной салфеткой.
• Таким же способом пожарьте оладьи из оставшейся кабачковой массы.

Подавать к столу кабачковые оладьи рекомендуется со сметаной. Подойдет к ним и любой соус, приготовленный на основе кисломолочных продуктов.

Овощное рагу из кабачков и картошки

Состав:

• кабачки – 0,5 кг;
• картофель – 0,2 кг;
• помидоры – 0,2 кг;
• репчатый лук – 80-100 г;
• морковь – 80-100 г;
• чеснок – 4 зубчика;
• укроп – 20 г;
• кипяченая вода – 100 мл;
• соль, черный молотый перец – по вкусу;
• рафинированное растительное масло – сколько уйдет.

Способ приготовления:

• Помойте и почистите овощи. Кабачки и картошку нарежьте кубиками размером около 1,5 см. Морковь крупно натрите. Лук нарежьте небольшими кубиками. Чеснок и укроп мелко порубите ножом.
• Помидоры обдайте кипятком, очистите от пленки, измельчите до состояния пюре с помощью блендера. Добавьте в него соль, перец, укроп и чеснок.
• В казане или глубокой сковороде разогрейте масло. Положите в него лук и морковь, обжарьте их до золотистого оттенка. Добавьте картошку, через 5 минут после нее введите кабачки, пожарьте овощи вместе в течение 5 минут.
• Залейте овощи томатным соусом, добавьте полстакана кипяченой воды. Потушите продукты, пока все они не станут мягкими.

Овощное рагу можно подать к столу как основное блюдо, заправив сметаной, или же дополнить им закуску из мяса, рыбы.

Жареные, тушеные кабачки

24.91%

Запеченные, фаршированные кабачки

18.83%

Маринованные, соленые кабачки

15. 38%

Кабачковая икра

32.92%

Другое

7.95%

Проголосовало: 1710

Матрица продуктов: Кабачки 🥄

Дата: 25.02.2021.

Обновлено: 15.03.2023

20 простых рецептов цукини на ужин

Легкие рецепты цукини на ужин – вкусные рецепты цукини, которые вы можете приготовить на ужин. Много разных вариантов на выбор. Легкий, полезный и быстрый в приготовлении.

У вас есть кабачки в холодильнике и вы не знаете, что с ними делать? Закончились идеи рецептов кабачков.

Ниже я собрала для вас список лучших рецептов приготовления кабачков. Я включила много разных вариантов и видов блюд с кабачками. Они быстро и легко готовятся. Включены различные варианты, такие как оладьи, жаркое, пирог и многое другое. Множество идей рецептов, которые понравятся даже детям.

Что делать, если кабачков слишком много?

Из кабачков можно приготовить множество блюд. Некоторые рецепты, которые я люблю готовить, это картофель фри, запеканки, жаркое и десерты. В списке ниже вы найдете множество различных рецептов, которые можно приготовить из кабачков.

С чем вы едите кабачки?

Все зависит от ваших вкусов, но я люблю есть кабачки с курицей, сосисками или сочетать их с овощами и делать красивую запеканку.

Как долго кабачки хранятся в холодильнике?

Кабачки могут храниться в холодильнике около 1 недели или дольше, если они хранятся целыми и неразрезанными.

Как приготовить кабачки

Простые способы приготовления кабачков

Соте- Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Нарежьте цукини ломтиками. Добавьте кабачки на сковороду и добавьте свою любимую приправу. Варить до мягкости.

Выпечка- Разогрейте духовку до 350°С. Нарежьте и приготовьте кабачки с приправами. Добавьте кабачки в смазанную маслом форму и запекайте 35 минут или до готовности.

Гриль- Нарежьте и подготовьте кабачки с приправами и небольшим количеством масла, чтобы они не прилипали к грилю. Установите гриль на средний огонь. По готовности добавить кабачки и жарить 5 минут. Переверните на другую сторону и жарьте еще 5 минут.

Лучшая приправа для кабачков

• Чесночный порошок

• Перец черный

• Соль

9 0052

Порошок карри

• Шафран

• Тимьян

• Шалфей

• Розмарин

• Петрушка

• Мята 9 0054

• Орегано

• Кинза

• Базилик

• Итальянская приправа

• Хлопья красного перца

20 простых рецептов цукини на ужин

1. Жареные цукини

Это отличный простой рецепт жареных цукини. Очень просто, полезно и легко приготовить для быстрого ужина.

Получить этот рецепт на Well Plated.

2. Очень простые оладьи из цукини

Моим детям очень нравятся эти оладьи из цукини. Они просты в приготовлении и отлично подходят в качестве барбекю или даже быстрой здоровой закуски для детей.

Получите этот рецепт в «Пьяных пустяках».

3. Жареная курица с цуккини и грибами

Жареное мясо — мой любимый вариант быстрого ужина. Этот вкусный цыпленок с грибами и цуккини быстро и легко приготовить на одной сковороде. Готов через 20 минут.

Получите этот рецепт на диете.

4. Хрустящий картофель фри с цукини и пармезаном

Это еще один замечательный рецепт гарнира или закуски для детей. Легко и полезно приготовить всего из 5 необходимых ингредиентов.

Получить этот рецепт на Wholesome Yum.

5. Сырная запеканка из цукини

Попробуйте эту вкусную сливочно-сырную запеканку из цукини. Отличный рецепт быстрого ужина.

Получить этот рецепт на Просто Стейси.

6. Запеканка из цукини с помидорами

Вот креативная вкусная запеканка с помидорами и кабачками. Быстрый и простой рецепт из минимума ингредиентов.

Получите этот рецепт на I Food Real.

7. Куриная запеканка с цукини

Это еще один замечательный рецепт запеканки с курицей и цукини. Еще один простой рецепт, который можно приготовить на ужин, используя всего несколько ингредиентов.

Получите этот рецепт в магазине Six Sisters Stuff.

8. Колбаса и цукини

Если вы любите рецепты с колбасой, то вам понравится этот вкусный рецепт с колбасой и цукини.

Получите этот рецепт на The Whole Cook.

9. Торт с цукини

Используйте кабачки и приготовьте этот вкусный пирог. Это простой рецепт пирога с натертыми кабачками. Торт покрыт домашней глазурью из сливочного сыра.

Получите этот рецепт на сайте Simply Recipes.

10. Лучшая лазанья с цукини

Вот отличный быстрый и простой рецепт лазаньи с цукини. Это отличный рецепт здорового ужина, который понравится даже детям.

Получите этот рецепт в разделе «Сохранить от А до Я».

11. Чипсы из цуккини

Вместо картофельных чипсов попробуйте эти полезные чипсы из цуккини. Отлично подходит для гарнира или быстрого и легкого перекуса.

Получите этот рецепт на Столе для двоих.

12. Овсяное печенье на завтрак с цуккини

Вот еще один рецепт десерта, который можно съесть после ужина. Попробуйте это вкусное печенье из кабачков на завтрак.

Получите этот рецепт из коробки полезных рецептов.

13. Летняя тыква на гриле с лимонной заправкой из зеленого лука

Попробуйте этот замечательный рецепт летней тыквы на гриле с вкусной лимонной заправкой из зеленого лука.

Получите этот рецепт на Country Living.

14. Спагетти с жареными цукини

Рецепт вкусных спагетти с жареными цукини. Быстрый и простой рецепт ужина для всей семьи.

Получите этот рецепт на Country Living.

15. Вафли с цукини

Вместо обычных вафель попробуйте вкусные вафли из цуккини. Отличная здоровая альтернатива оригинальным вафлям. Наслаждайтесь кленовым сиропом.

Получите этот рецепт на Gimme Some Oven.

16. Сырные пакетики из цукини с жареными помидорами

Попробуйте этот креативный рецепт цукини. Пакетики из сырных кабачков с запеченными помидорами. Отличный рецепт ужина, который понравится детям.

Получите этот рецепт в Food Network.

17. Кабачки маринованные с фундуком и рикоттой

Вот вкусный рецепт маринованных кабачков с фундуком и рикоттой. Отличный быстрый и простой рецепт ужина.

Получите этот рецепт на Bon Appetit.

18. Цуккини, фаршированные итальянскими колбасками

Попробуйте отличный летний рецепт. В этом рецепте вы фаршируете кабачки итальянской куриной колбасой и сверху посыпаете сыром.

Получить этот рецепт на Skinny Taste.

19. Пицца с цукини

Ищу другую альтернативу пицце. Попробуйте этот замечательный рецепт для детей. Им понравятся эти кусочки пиццы из цуккини.

Получите этот рецепт в Food Network.

20. Хлеб с цуккини

Последний рецепт в списке показывает, как приготовить лучший хлеб из цуккини.

Получите этот рецепт в Sally’s Baking Addiction.

Надеюсь, вам понравились эти идеи рецептов кабачков, которые вы можете приготовить на ужин.

Другие рецепты

Кексы с цукини

15 Легких рецептов хлеба с цукини

35 Рецепты летнего завтрака для большой компании

20 летних напитков, которые освежат вас

32 лучшие идеи для ужина

Распечатать рецепт

20 простых рецептов цуккини на ужин

Вкусные рецепты цуккини.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 15 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американская

Ключевое слово: Рецепты с цукини

Порций: 6

90 002 Калорийность: 80 ккал

• Кабачки
• Приправы
• Сыр Пармезан
• Лимонный сок

• Выберите рецепт для приготовления.

• Следуйте инструкциям рецепта.

• Соберите все ингредиенты.

• Приготовьте рецепт и наслаждайтесь.

Питательность, размер порции и время приготовления могут различаться в зависимости от выбранного вами рецепта.

Гарнир из 20 кабачков идеально подходит для всей семьи

Купить сейчас

В какой-то момент каждый год моя кухня всегда переполнена кабачками. Это один из моих самых любимых овощей, но иногда у меня заканчиваются новые способы его подачи. Цуккини богат питательными веществами и антиоксидантами, что способствует здоровому пищеварению. Сегодня я поделюсь с вами двадцатью быстрыми и легкими гарнирами из кабачков, которые можно подавать к любому мясному или вегетарианскому основному блюду.

1. Соте из кабачков с чесноком и пармезаном

Это один из самых простых способов использовать кабачки, и это идеальный гарнир, когда вы спешите. Кабачки слегка карамелизуются во время приготовления на сковороде, что делает их идеальным дополнением к любому обеду или ужину. Этот рецепт от Delish занимает всего десять минут на подготовку и десять минут на приготовление, и у вас, вероятно, уже есть все ингредиенты, которые вам нужны, на вашей кухне.

2. Запеченный кабачок с пармезаном

Если вы ищете более здоровую альтернативу картофелю фри, эти хрустящие, но нежные палочки из цуккини с пармезаном — отличный вариант. С этим рецептом от Damn Delicious вы просто нарежете кабачки полосками, а затем посыпаете сыром пармезан, прежде чем поставить все в духовку. Эта сторона понравится даже детям и привередливым едокам благодаря аппетитной румяной корочке.

3. Идеально приготовленные на гриле кабачки

Skinny Taste предлагает этот рецепт приготовления идеальных кабачков на гриле, которыми вы будете наслаждаться круглый год. Это идеальный гарнир для летнего ужина, который безупречно сочетается с курицей, мясом или рыбой. Вы можете настроить эту сторону по своему вкусу, добавив различные масла и специи, и это отличное предложение без молочных продуктов, с низким содержанием углеводов и кето, которое обязательно понравится всем.

4. Фаршированные цуккини

Фаршированные цукини могут стать сытным гарниром или даже небольшим обедом. По этому рецепту от Cafe Delites ваши свежие кабачки покрываются пармезаном, чесноком, травами и панировочными сухарями, все смешано с растопленным сливочным маслом. Их очень легко приготовить из больших кабачков, а затем вы просто поставите их в духовку, чтобы приготовить перед подачей на стол.

5. Пирожки с цукини

Этот гарнир — еще один отличный способ использовать чрезмерное количество цукини. Котлеты из цукини лучше всего подавать со сметаной или томатным соусом, а этот рецепт от Allrecipes сочетает в себе цукини, яйцо, муку, лук и сыр для сытного гарнира, который обязательно понравится публике.

6. Полезные запеченные кабачки

Я всегда ищу более питательную альтернативу моим любимым блюдам из картофеля, и эти полезные запеченные кабачки от A Spicy Perspective — один из моих лучших вариантов. На приготовление этого блюда уходит всего тридцать минут, и оно идеально подходит для подачи к основному блюду или даже в качестве закуски. Детям и подросткам они понравятся, и это хитрый способ добавить больше овощей в свой рацион.

7. Веганский гратен из цукини

Гратен обычно ассоциируется с большим количеством масла и сыра, но это натуральная и вкусная альтернатива для веганов. Попробуйте этот рецепт от Minimalist Baker, который делает простой и легкий гарнир, который также не содержит глютена. В нем используется веганский сыр пармезан, который можно быстро приготовить в кухонном комбайне.

8. Рецепт обжаренных измельченных цуккини

Этот рецепт, которым поделился Panning the Globe, является классикой Джулии Чайлд, на приготовление которой уходит всего десять минут. Он подходит практически к любому основному блюду и имеет свежий и вкусный вкус. Этот рецепт натертых кабачков идеально подходит для любого времени года и станет идеальным гарниром для летнего барбекю.

9. Запеченные цуккини по-итальянски

Этот запеченный цукини по-итальянски от Keeping It Simple сочетает цукини с помидорами и сыром в качестве сытного гарнира или даже небольшого основного блюда, подобно тому, как вы готовите лазанью. Убедитесь, что вы распределили ингредиенты равномерно, чтобы вы могли получить немного каждого аромата в каждом кусочке. Это отличный способ сделать кабачки более интересными и доступными даже для самых привередливых едоков в вашей семье. Что касается соуса маринара, вы можете приготовить его самостоятельно или сэкономить время и силы, купив баночку из магазина.

10. Жареные кабачки с помидорами черри

Однажды шеф-повар поделился этим свежим рецептом, который идеально подойдет в качестве летнего гарнира. Он сочетает в себе хрустящие кабачки с помидорами черри и красным луком для здорового и сытного гарнира. Всего за пятнадцать минут у вас будет четыре порции, и для этого рецепта вам не потребуются какие-либо причудливые ингредиенты или приправы. Вы добавите свежий базилик перед подачей на стол, чтобы придать завершающий штрих этому низкокалорийному блюду.

11. Цуккини, приготовленные на пару

Один из самых здоровых способов подачи овощей — приготовление на пару, когда я хочу получить легкий и полезный ужин. Eating Well делится этим надежным методом приготовления идеальных кабачков, приготовленных на пару, из которых получается здоровое овощное блюдо, которое можно есть на любой ужин. Вы даже можете добавить немного соуса песто в конце, чтобы придать блюду дополнительный аромат. На приготовление и приготовление уходит всего несколько минут, поэтому он отлично подходит для того, чтобы накормить вашу семью питательным ужином в конце напряженного дня.

12. Кабачки по-китайски

Taste of Home делится этим свежим и быстрым в приготовлении гарниром, который идеально сочетается с лососем. Кабачки обжариваются и готовятся с чесноком и соей, а затем посыпаются семенами кунжута, которые помогают выявить его вкус и добавить немного хруста. Общее время подготовки и приготовления этого блюда составляет всего двадцать минут, и у вас будет четыре порции этого низкокалорийного блюда, готовые для ваших друзей и семьи.

13. Чипсы из цуккини, запеченные в духовке

В качестве лучшей альтернативы картофельным чипсам или картофелю фри попробуйте эти чипсы из цукини, запеченные в духовке, от Table for Two. После приготовления они тонкие и хрустящие, и вы обнаружите, что они вызывают сильную зависимость! Они идеально подходят для того, чтобы жевать перед телевизором, и они настолько вкусны, что дети и подростки даже не заметят, что едят овощи!

14. Полезный чеснок, цукини, рис

Попробуйте этот плов из риса, который можно использовать менее чем за тридцать минут, чтобы использовать оставшиеся кабачки по-новому. Этот рецепт от Watch What U Eat наполнен свежими цуккини и имеет восхитительный чесночный вкус. Это идеально, когда вам нужно заменить запеченные кабачки, и это было бы идеальным гарниром для летней вечеринки или барбекю.

15. Ломтик цуккини

Этот ломтик цуккини от My Kids Lick the Bowl — универсальный рецепт, который можно использовать в качестве легкого перекуса или быстрого обеда для детей и взрослых. Его удобно упаковывать в коробки для завтрака, а на подготовку перед отправкой в ​​духовку уходит всего десять минут. Это блюдо подходит для заморозки и содержит много овощей, но дети даже не заметят, что едят их!

16. Острые кабачки в глазури из хойсина

Если вы хотите, чтобы вкусная закуска затмила всех на следующем званом ужине, попробуйте эти острые кабачки в глазури из хойсина от Fine Cooking. Этот рецепт сочетает в себе соевый соус, соус хойсин, сухой херес и кунжутное масло для очень вкусного блюда. Завершающий штрих — посыпать хлопьями красного перца чили и семенами кунжута, которые придают этому блюду еще большую пикантность.

17. Карамелизированный кабачок

Если у вас мало времени, но вы все равно хотите приготовить вкусный гарнир, попробуйте этот простой рецепт карамелизированных цуккини от Full of Plants, который содержит мало калорий и занимает очень мало времени на кухне. Это блюдо, которое можно готовить снова и снова, и оно не надоедает. Их можно подавать практически к любому основному блюду и хорошо сочетаться с курицей, рыбой или мясом.

18. Жареные цуккини по-корейски

Это популярный корейский гарнир, также известный как Хобак Чон, на приготовление которого уходит всего двадцать минут. Его традиционно едят в праздничные дни и в течение всего лета в Корее. Моя корейская кухня рассказывает, как легко его приготовить, и все, что вам нужно, это кабачки, яйцо, мука и соль, чтобы приготовить это пикантное блюдо. Я люблю пробовать новые и экзотические способы приготовления обычных овощей, и этот рецепт стал хитом для всей моей семьи.

19. Лапша с цукини

Ни один список рецептов с цукини не будет полным без лапши с цукини, или zoodles, которая стала основным продуктом продуктового магазина в последние несколько лет. Downshiftology рассказывает, как приготовить этот гарнир, который также может стать отличной основой для любого приема пищи. Если вы хотите уменьшить потребление макарон, это легкая и свежая альтернатива, которая идеально сочетается с любым из ваших любимых соусов для пасты и не оставит вас чувство вины или переедания после ужина.

20. Запеченный лук, кабачки, перец, лук и чеснок в томатном соусе

Это идеальный вегетарианский гарнир или основное блюдо, когда вам нужно использовать все оставшиеся продукты. Вы можете приготовить это блюдо из большинства овощей, которые есть на вашей кухне, включая морковь, картофель, свеклу и горох.