1. Подлива из колбасы к макаронам

Нежные кусочки колбаски в приятном томатно-овощном соусе, как нельзя лучше дополняют свежесваренные макароны. Блюдо готовится в считанные минуты, а по вкусу приходится всей семье.

Нам понадобятся:

• колбаса-варенка – 0,3 кг
• луковица – 1 средняя
• морковка – 1 средняя
• зубки чеснока – 1-2 шт
• мука – 30 гр
• томат-паста – 30 гр
• перья зеленого лука – 20 гр
• соль и приправа – на свой вкус
• масло подсолнечника – 20 мл
• вода – 1 ст.

Очищают и измельчают овощи: лук, чеснок, морковь. Они пассируются в глубокой сковороде или небольшой кастрюле. Через 5-7 минут к ним добавляется порубленная колбаса и слегка подрумянивается. К массе добавляют муку, обжарив ее несколько минут, туда же отправляют томат-пасту.  Масса хорошенечко перемешивается и разбавляется водой. В однородную подливу добавляют соль, приправу зленый лук и дают ей немного прокипеть. Воздушная подлива из колбасы к макаронам готова оказаться на вашем столе.

2. Суп с лапшой быстрого приготовления

Ингредиенты:

• картошка – 5 клубней
• вода – 2,5 л
• луковица – 1 шт
• морковка – 1 шт
• зубчик чеснока – 2 шт
• лапша – 1 упаковка
• соль – на свое усмотрение
• масло – для зажарки

Очищаются овощи. Картофель режется кубиком, закладывается в воду и отправляется на плиту. Из лука, моркови и чеснока делается зажарка. После размягчения картофеля, в воду добавляют пассированные овощи, а после закладывают предварительно покрошенную лапшу. Чудесному супу с лапшой быстрого приготовления

3. Салат с фасолью, помидорами и сухариками

Сытный вариант закуски, которая может выступить полноценным ужином. Мягкость фасоли, свежесть томатов и хрусткость сухариков – удивительный тандем, который помогает утолить аппетит и получить несметное гастрономическое удовольствие.

Потребуются следующие компоненты:

• фасоль красная (консерва) – 1 банка
• томаты – 2 средних
• сухарики из ржаного хлеба – 50 гр.
• зубок чеснока – 2 шт
• твердый сыр слабосоленый – 120 гр.
• майонез – 60 мл
• веточки укропа – 30 гр.
• соль и специи – на свой вкус

Натертый сыр смешивают с измельченным чесночком. Томаты режутся крупным кубиком, укроп мелко шинкуется. В одной таре смешивают все ингредиенты и заправляются майонезом, солью и приправой. Яркий салат с фасолью, помидорами и сухариками станет украшением стола и обязательно оценится домашними.

4. Цезарь-ролл с курицей

Вариация домашнего фастфуда, которая сможет накормить всю семью быстро и со вкусом при этом, не навредив фигуре.

Ингредиенты:

• мексиканская тортилья – 3 шт
• куриное мясо – 0,25 кг
• огурец – 1 шт.
• томат – 1 шт.
• салатные листья – 50 гр.
• сметана – 60 мл
• соевый соус – 10 мл.
• зубчик чеснока – 2 шт
• соль и приправа – по вкусу
• масло подсолнечника – 50 мл
• сыр твердых сортов – 70 гр

Курятину нарезать на небольшие кусочки, посолить и приправить. Мясо обжарить с двух сторон. Тем временем приготовить соус из сметаны, соевого соуса и чеснока. На одну лепешку выкладывают часть соуса, несколько листочков салата, ломтики огурца, помидора, натертый сыр, и мясо. Ароматный цезарь-ролл с курицей  заворачивается конвертиком со свободным верхним краем, чтобы начинка слегка выглядывала наружу.

5.

Маленькие сочные пельмешки с аккуратной хрустящей корочкой, приправленные сметанным соусом – настоящее наслаждение, которое сгладит все неурядицы уходящего рабочего дня.

Перечень продуктов:

• пельмени – 0,6 кг
• молоко – 50-70 мл
• масло подсолнечника – 60 мл
• соль и перец – на свой вкус
• сметана – для соуса

На разогретую сковороду с маслом, высыпать замороженные пельмени и обжаривать до золотистой корочки. Влить молоко и высыпать соль, перец. Протушить содержимое сковороды под крышкой около 5 мин. Ароматным жареным пельменям на молоке дать немного остыть и подавать со сметанным соусом.

6.

И снова супчик, на этот раз из красной благородной рыбки, которая так полезна для нашего организма.

Ингредиенты:

• вода – 3 л
• семга в масле – 1 банка
• картошка -5-6 клубней
• морковка – 1-2 небольших
• веточки укропа и петрушки – для подачи

В воду заложить очищенный и порезанный картофель, рыбку и отправить на огонь. Натереть морковку и отправить в кипящий бульон. Содержимое варится до готовности картофеля, а после солится, приправляется перцем. Подавать простой рыбный суп из консервированной семги лучше, приправив мелкопорубленной зеленью.

7.

Может показаться, что такое блюдо явно не приготовить за полчаса, но мы сделаем невозможное.

Ингредиенты:

• свиная мякоть – 0,5 кг
• луковица – 2 шт
• брокколи – 0,5 кг
• соль и приправа – на свой вкус

Порезанная мякоть обжаривается на сковороде. После появления румяной корочки к свинине добавляют луковицу, порубленную полукольцами и брокколи. Тушат под крышкой примерно 7 минут, после блюдо посолить и поперчить, добавить любимые пряности. Продолжить тушение еще минут 20. Пряная свинина тушеная с брокколи станет шикарным ужином, а при необходимости сможет скрасить и торжественный стол.

8.

Забавные грибочки с мягкими молочными нотками, которые в этом варианте остаются в первозданном виде, прекрасно насыщают и дарят минуты глубокого кулинарного наслаждения.

Понадобится:

• шампиньон мелкий – 0,4 кг
• луковица -2 небольшие
• масло сливочное – 40 гр
• соль и укроп свежий – на свой вкус

На масле пассируют лук, после добавляют грибы, продолжая обжарку около 5 минут. В конце подсолить и выложить блюдо на тарелку, чтобы немного остыло. Восхитительные шампиньоны с луком целиком, приправляют укропом и подают к столу с ломтиком свежего белого хлеба.

9.

Вкусный ужин, которым легко удивить и близких и внезапно пришедших гостей.

Нам необходимы:

• пшеничный хлеб – 3 ломтика
• колбаса-варенка – 0,3 кг
• сыр твердый – 0,3 кг
• томат-паста – 30 гр
• майонез – 30 гр

Колбаса и сыр натираются на крупной терке. Смешать их с майонезом. На ломтик хлеба нанести тонким слоем томат-пасту, а после колбасно-сырную смесь. Необычную быструю пиццу на хлебе прогревают в духовке примерно 10 минут и подают к столу.

10.

Свежий, по-летнему теплый и аппетитный. Им можно дополнить ужин или полностью заменить его порцией замечательного салатика.

Компоненты простые:

• томат – 2 шт
• огурец – 2-3 шт
• колбаса-варенка – 0,15 кг
• луковица салатная – 1 шт
• веточки укропа – 20-30 гр
• майонез – 60-70 мл
• соль и специи – на свой вкус

Колбаса и овощи режутся крупным кубиком, укроп крошится мелко. Все ингредиенты смешиваются в миске и приправляются специями, солью, майонезом. Отменный витаминный салат из огурцов, помидоров и колбасы с майонезом можно лопать тут же.

Простые и восхитительные блюда, которые сегодня пополнили вашу копилку домашних рецептов, придут на помощь всегда и везде. Главное – это иметь отменный аппетит и больше желание удивить домочадцев.

Советуем прочитать

Грибы: правила сбора, обработки и хранение

Можно ли заготовить петрушку на зиму

7 специй с целебными свойствами

 Что приготовить на ужин сегодня вечером

Ищете простые рецепты ужина, чтобы взбодриться в занятые вечера? Что ж, какое совпадение, потому что мы собрали несколько рецептов ужина, которые понравятся всей семье! Эти рецепты ужина со всем, от креветок до пиццы, сэкономят вам энергию и время.

Вот 20 восхитительных, простых в приготовлении рецептов, которые помогут вам решить, что приготовить на ужин сегодня вечером. С этими рецептами у вас будет немного больше времени, чтобы заняться другими делами, которые вам нравятся, например, больше готовить!

image via Minimalist Baker

Эта веганская чесночная паста настолько проста в приготовлении, что на ее приготовление уходит всего 30 минут. Однако не стоит недооценивать вкусовой профиль этого блюда из макарон, потому что, попробовав его, пути назад уже не будет (даже не то, чтобы вы хотели). Обжаренный чеснок и лук-шалот в оливковом масле, а затем жареные виноградные помидоры придают этому блюду сочный, насыщенный вкус и аромат. Если вы ищете здоровый и вкусный ужин, приготовьте его сегодня вечером и будьте готовы удивиться!

image via Mom On Timeout

Это простой рецепт медленного приготовления, который включает в себя основные ингредиенты, такие как стейк, говяжий бульон, сыр и специи. Добавьте немного вкусного картофеля фри на гарнир, и у вас получится быстрое и простое блюдо, к тому же очень вкусное!

СВЯЗАННЫЕ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С ВИТАМИНОМ К2, КОТОРЫЕ НУЖНО ВКЛЮЧИТЬ В ВАШ ПИТАНИЕ ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ ЗДОРОВЬЯ КОСТЕЙ

изображения через My Kitchen Escapades

Хотя приготовление карнитас включает в себя несколько больше шагов, чем некоторые другие рецепты в этом списке, все эти шаги просты и совсем не требуют много времени. Карнитас — невероятно универсальный белок, так как его можно добавлять в бутерброды, лепешки или есть в качестве гарнира вместе с бобами, рисом и овощами. Вы также можете добавить любые специи, которые вам нравятся, такие как приправа для тако, итальянская приправа или немного копченых чипотлей, чеснока и соли. М-м-м!

|

image via Damn Delicious

Эти великолепно выглядящие креветки маринуются в восхитительном лимонном соусе Хойсин, а затем обжариваются, жарятся на гриле или запекаются (в зависимости от того, какой способ приготовления креветок вы предпочитаете). Независимо от того, едите ли вы это блюдо в качестве основного блюда или в качестве закуски, ваша семья будет в восторге от маринада и нежного укуса этих сочных морских существ.

image via Обычная курица

Этот салат с тако очень прост, и его приготовление занимает всего несколько минут. Все, что вам действительно нужно сделать, это бросить ингредиенты в большую миску, перемешать и дать постоять несколько минут, чтобы ароматы сочетались друг с другом. И если вам или вашим детям трудно есть салаты, просто помните: в этом есть Doritos.

image via О, сладкий базилик

Восхитительный способ насладиться вечером — приготовить эту легкую говядину и брокколи и подать на обеденный стол вместе с другими блюдами, такими как рис, овощи на пару или чау-мейн. Эта говядина и брокколи настолько вкусны и просты в приготовлении, что вы забудете о существовании такой сети быстрого питания, как Panda Express.

image via Каждый день с Рэйчел Рэй

Вы любите фриттаты? Как насчет пиццы? Если вы ответили утвердительно на оба вопроса, вам понравится эта пицца фриттата — идеальное сочетание завтрака и ужина! Это блюдо точно накормит всю семью, и вы даже можете обнаружить, что у вас есть запас на завтрашний обед или ужин. Ура остаткам!

image via Iowa Girl Eats

Этот суп из цветной капусты с чеддером и беконом не только сытный и кремовый, но и низкоуглеводный! Вместо картофеля в этом рецепте используется натертая цветная капуста в качестве умной и здоровой альтернативы. Цветная капуста придает похлебке густой вкус, который вам понравится (вы даже не пропустите картофель!). Если вы настроены на утешительную домашнюю еду, попробуйте этот суп из цветной капусты.

|

изображение через Six Sisters’ Stuff

Для начала скажем, что название у этого блюда совершенно невероятное. Если вы хотите попробовать что-то новое на ужин, приготовьте это блюдо у костра! Этот простой рецепт бродяги из оловянной фольги источает чарующий, соблазнительный аромат, который заставит вас вновь пережить те добрые дни в кемпинге и может даже вдохновить вас на скорейшее бронирование летнего похода! (У нас есть запас на сентябрь!)

image via The Kitchn

Это блюдо из свинины на сковороде просто поразит вас. Это так вкусно и очень ароматно, и мы упоминали, что свинина обернута вокруг большего количества свинины? Это может звучать как ожидание сердечного приступа, но мы заверяем вас, что с вами все будет в порядке, и вы даже можете стать лучше. Этот рецепт представляет собой свиную вырезку, завернутую в сладкий и соленый бекон. Так что да, это в основном лучшая награда после долгого рабочего дня.

image via  The Recipe Rebel

Вам понравится, как хорошо хрустящая курица сочетается с насыщенным базиликовым кремом. Хотя этот рецепт может показаться скучным, поверьте нам, когда мы говорим, что это совсем не так. Я имею в виду, здесь есть хрустящая курица! А сливочный соус с базиликом? Давайте просто соус, им мы уже заменили наш домашний кетчуп.

изображение через Shugary Sweets

Технически это скорее лазанья с жидким соусом, чем суп, но суп из лазаньи просто звучит сексуальнее, чем лазанья с довольно жидким соусом. Это блюдо смехотворно легко приготовить, и оно идеально подходит для того, чтобы согреться холодными осенними вечерами.

image via The Cookie Rookie

От одной только картинки у нас текут слюнки. Этот рецепт включает в себя натирание филе лосося смесью специй, приготовление их на гриле и добавление свежей сальсы из авокадо. Просто, верно? И идеально подходит для лета. Самое приятное в этом легком гороховом ужине то, что он невероятно полезен и содержит хорошие жиры, омега-3 и другие питательные вещества.

image via Skinny Taste

Используя тонко нарезанные цуккини вместо лапши для лазаньи, вы можете превратить декадентское блюдо в блюдо без глютена! Каждый кусочек этой лазаньи наполнен свежими цуккини, говяжьим фаршем и соусом для лазаньи. Сытный, полезный и идеальный для большой семьи!

изображение через Что готовит Габи

Этот салат действительно полон… свежих ингредиентов! Если вы переусердствовали в эти выходные 4 июля (а, честно говоря, кто этого не сделал?), это хорошая легкая еда, которая внесет некоторый баланс в ваш рацион. Несмотря на то, что это блюдо легкое, оно невероятно сытное и питательное. Благодаря листовой зелени, нарезанным овощам и мягкому сыру фета это блюдо стоит делать снова и снова.

image via Six Sisters’ Stuff

Это аппетитное блюдо — отличная альтернатива обычно жирным тако (которые мы любим, но всегда засыпаем вскоре после употребления). Выпечка ваших тако приводит к более мягкой оболочке тако и начинке, которая не выпадает в середине укуса. Это блюдо очень просто приготовить, и, честно говоря, все любят тако!

image via Lil’ Luna

Вы никогда не ошибетесь с блюдами из курицы и пасты, и эта лимонная паста с курицей — прекрасный тому пример. Курица в этом блюде невероятно нежная и облита соусом из макарон с привкусом губ. Если у вас мало времени или вы ищете простое в приготовлении блюдо, попробуйте этот рецепт.

изображение через Будет готовить для улыбки

Согревающий, питательный суп из курицы, свежих овощей, сливочного бульона и большого количества сыра. Если у вас был тяжелый день или вам просто нужно немного больше внимания, этот рецепт поможет вам.

image via Creme de la Crumb

Задуматься о том, что приготовить сегодня на ужин, может быть сложно, но это никогда не должно быть скучно! Вот тут-то и появляется эта пицца-барбекю из куриных лепешек. Не пугайтесь этого рецепта, так как вы также можете заменить домашнее тесто на предварительно приготовленное и подготовить ингредиенты заранее. Тем не менее, как только все подготовлено и готово к работе, этот рецепт легко испечь, и им можно насладиться в кратчайшие сроки! Сделайте будни еще более захватывающими с этим замечательным рецептом!

image via Recipe Runner

Фрикадельки — удивительная и универсальная еда. С шариками в форме говяжьего фарша и сливочным сыром моцарелла возможности меню на ужин бесконечны и ароматны! Вы можете наслаждаться этими маленькими ребятами в качестве закуски или с макаронами и чесночным хлебом.

Как часто мы ловим себя на том, что обыскиваем кладовку, задаваясь вопросом, что, черт возьми, нам приготовить на ужин? Слишком часто, вот насколько. Эти рецепты ужина помогут вам забыть о хлопотах по кладовой (по крайней мере, на пару недель) и обеспечат вкусную еду на столе вашей семьи. Наслаждаться!

Похожие сообщения:

• Рецепты сочной курицы
• Что приготовить из говяжьего фарша
• 21 рецепт легкого ужина для детей

Получайте лучшие рецепты, оставайтесь на связи!

Подпишитесь на нашу ежедневную рассылку здесь!

У вас есть Instagram? Не забудьте подписаться на @HomemadeRecipesOfficial.

Нажмите здесь, чтобы поставить нам лайк на Facebook.

Нажмите здесь, чтобы следить за домашними рецептами на Pinteres

Рецепты ужина и инструкции от Food52

Суп

Супы, которые мы не можем перестать делать.

Новинки

Готовка в будние дни

11 простых рецептов ужина, когда неделя была очень длинной

Реалистичные варианты ужина в будний день, которые также очень вкусны.

Завтрак

Завтрак на ужин, кто-нибудь?

Наши любимые рецепты, от блинчиков на пахте до омлета с пиццей.

Веган

Я не веган, но я не могу перестать готовить эти исключительные рецепты на растительной основе

Они очень вкусные и очень вкусные.

Быстро и просто

Во время напряженного праздничного сезона мы обращаемся к нашим проверенным рецептам.

по: Келли Воан

16 ноября 2021 г.

Поваренные книги

На самом деле вам не понадобится meecrowave для любого из них.

по: Ребекка Фирксер

28 января 2021 г.

Боковой

От запеченного картофеля и классического картофеля фри до цитрусовой спаржи и жареного риса с кимчи.

по: Мария Мияширо

25 января 2021 г.

Готовка в будни

Вот их лучшие советы.

по: Кэти Макдональд

9 декабря 2020 г.

Поваренные книги

Именно в эти недели, когда почти все фрукты и овощи, кажется, находятся в пределах досягаемости, я обнаруживаю, что…

по: Шила Пракаш

25 августа 2020 г.

Идеально подходит для вашего дома

Органическая керамическая посуда Hawkins New York 48–288 долларов США

эксклюзив

Столовая фарфоровая посуда Dansk Raina в крапинку 30–55 долларов США

Французская фарфоровая посуда Revol Caractère 62–109 долларов США

эксклюзив

Керамическая подставка для ложки с брызгами ручной работы $34

Обзор магазина Посетите наш магазин товаров для дома

Лоток для листов

One-pan-чудеса, чтобы попробовать сегодня вечером.