Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Суп из куриного филе пошаговый рецепт быстро и просто от Марины Данько

Вариант 2: Быстрый рецепт супа из куриного филе с картофелем и вермишелью

Нарезав и поджарив вместе с овощами курятину, сокращаем общую продолжительность приготовления блюда. Суп получится к тому же ещё и наваристее. Этот приём хорош для любых куриных бульонов, но особенно он улучшает вкус супа из куриного филе. Вермишель выберите только лучшего качества, замена на домашнюю лапшу только сделает блюдо ещё вкуснее. Щепотка жёлтого карри, используемого для блюд из птицы, подкрасит бульон и придаст аромат всему блюду. Перец в таком случае можно полностью исключить или предложить отдельно.

Ингредиенты:

• большое куриное филе – порядка 400 граммов;
• небольшая морковка, три картофелинки и одна белая луковичка;
• яичная вермишель – сто граммов или чуть больше для густого супа;
• соль, рубленый зелёный лук и перец ручного помола.

Как быстро приготовить суп из куриного филе

Шаг 1:

Промыть грудку и, отряхнув влагу с поверхности, нарезать продолговатыми ломтиками, чуть толще мизинца. Овощи очищаем, любым удобным способом измельчаем морковку и лук на коротенькие полоски. Морковь можно с этой целью натереть, а лук всё же придётся нарезать на кольца, а затем ещё мельче.

Шаг 2:

Раскаляем сковороду с маслом, быстро, не прекращая помешивать, пассеруем измельчённые овощи. Выкладываем к ним курятину, чуть понижаем температуру. Жарим минут пять или чуть дольше.

Шаг 3:

Очищенный от кожуры и промытый картофель кладём в трёхлитровую кастрюлю, доливаем доверху холодную воду. Клубни вынимаем, зачерпываем и выливаем ещё около стакана воды, а остальную ставим на быстрый огонь. Картошку меленько нарезаем, опускаем в кипящую воду.

Шаг 4:

После того как вода снова вскипит, кладём в кастрюлю зажарку и немного присаливаем, засекаем четверть часа на варку. Опускаем вермишель, слегка приперчиваем и варим минуты четыре, затем проверяем готовность продуктов. Если макаронные изделия стали «стеклянными», но внутри ещё сыроваты, доварите минуту и выключайте нагрев. Подавайте, посыпая луком уже готовые порции.

Ещё быстрее можно приготовить суп по этому рецепту, если заменить всего один продукт. Выполняйте все шаги в точности, а на последнем, вместо вермишели положите в кастрюлю баночку мозгового горошка. Консервы должны быть только самыми лучшими, горошек мелким и в самом настоящем смысле таять на губах.

Нежный сливочный суп с куриным филе – пошаговый рецепт с фото

Из всех блюд для меня сложней всего придумать, что приготовить на первое. Это салатов можно насочинять миллион, а супы так или иначе похожи друг на друга… А хочется разнообразия… И чтобы всем понравился… И чтоб готовился быстро и легко, и из доступных продуктов…

А поскольку нам очень понравился сливочный суп с семгой (просто шедевр, если не пробовали –рекомендую!!!), сегодня я решила снова сварить суп со сливками, но уже с курочкой. Тоже получилось вкусно, но, конечно, это более простой, повседневный вариант. В общем, сливочным супам у нас в меню быть!))

И на мой вкус, они лучше всего идут за компанию со свежим багетом, воздушным, с хрустящей корочкой… Ммм, объедение)

Так что делюсь простым, но вкусным рецептом сливочного супа с курочкой, как всегда, с очень подробными пошаговыми фотками!

• Куриное филе промыть, положить в кастрюлю и залить 1,5 литрами холодной питьевой воды

• Довести воду до кипения. Снять пену, посолить бульон

• Лук мелко нарезать

• На сковороде растопить небольшой кусочек сливочного масла

• Выложить на сковороду нарезанный лук

• Обжарить лук в течение пары минут на небольшом огне

• Морковь очистить, натереть на крупной терке

• Выложить морковь на сковороду к луку

• Слегка обжарить овощи вместе

• Картофель очистить, нарезать кубиком

• Варить куриное филе около 20 минут

• Добавить в кастрюлю овощную зажарку

• Выложить в суп нарезанный картофель. Варить суп до готовности картофеля. Время варки зависит от сорта картошки, у меня варится очень быстро, около 5 минут

• Зелень петрушки мелко нарезать

• Высыпать нарезанную зелень в суп

• Влить в кастрюлю сливки

• Довести до кипения и выключить огонь

• Достать из кастрюли куриное филе и нарезать на небольшие кусочки

• Разложить по тарелкам кусочки курицы, налить суп и можно подавать к столу

Приятного аппетита!

( 5 оценок, среднее 4.8 из 5 )

Сырный суп с куриным филе

Сырный суп с куриным филе — нехитрое домашнее блюдо. Если разобраться, то это самый обычный суп, но с изюминкой, ведь благодаря сыру даже самое простое блюдо можно превратить в изысканное кушанье.

Выбираем основной ингредиент

Разнообразие сыров в наше время просто огромен, и это позволяет творить на кухне: пробовать и сочетать самые разные вкусы в одном блюде и в результате находить свой идеальный рецепт.

Практически все рецепты предполагают использование плавленых и сливочных сыров, но такие сыры как моцарелла, адыгейский, пармезан или дорблю превратят ваш суп в поистине французское, ароматное и пикантное блюдо. Пармезаном, например, принято посыпать суп уже в тарелке. Итальянцы обожают супы с макаронами и к ним традиционно подают тертый пармезан или Grana Padano, его более дешевый аналог. Прежде чем приступать к смелым и отчаянным экспериментам, лучше всего приготовить совсем небольшую пробную порцию с новым ингредиентом. Особенно если вы решили использовать сыр с ярко выраженным вкусом и ароматом. Иногда, чтобы попробовать новое сочетание продуктов, я готовлю блюдо по классическому рецепту, а потом отделяю небольшую часть в отдельную посуду. Там и творю свои опыты 🙂 

С чем подать

К сырному супу можно приготовить багет с сыром, румяные тосты с сыром или закуской из плавленого сыра, или смазать обыкновенный ароматный хлеб изысканной творожной закуской с зеленью и чесноком. Да и просто гренки будут очень кстати.

Сырный суп с куриным филе — это блюдо которое особенно хорошо свежим, после повторного подогрева оно теряет часть своего вкуса, да и аромат становится менее выраженным. Поэтому очень рекомендую готовить его небольшими порциями, что называется на один раз. Это действительно тот суп который лучше не готовить на неделю вперед.

Ингредиенты для сырного супа с куриным филе

• Картофель — 5-6 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Куриное филе — 300 г
• Плавленый сыр — 270 г
• Черный перец горошком — 4-5 шт.
• Соль — 1 ч.л.
• Черный перец молотый — 0,5 ч.л.
• Ароматные травы — 0,5 ч.л.
• Петрушка — 3 веточки

Рецепт сырного супа с куриным филе

1. Сначала нужно приготовить бульон. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и перец горошком. Ставим на огонь и доводим до кипения. После чего в кипящую воду помещаем куриное филе и отвариваем в течение 20 минут.

2. Тем временем готовим остальные ингредиенты для супа. Нарезаем мелко лук и отправляем его обжариваться до прозрачности.

3. Морковь трем на мелкой терке и отправляем к луку на сковородку.

4. Лук с морковью обжариваем минуты 3-4 до готовности и отставляем в сторону.

5. Нарезаем картофель кубиками или дольками, так как вы обычно его режете для супа.

6. Нарезаем кубиками или натираем на терке сыр.

7. Достаем куриное филе из бульона и если бульон светлый, то мы его не процеживаем. Если же бульон с накипью, то его следует процедить. Затем помещаем в бульон картофель и ставим отвариваться практически до готовности. Курицу тем временем нарезаем или растягиваем на волокна.

   Время приготовления картофеля зависит от сорта и от размера кубиков.

8. Когда картофель будет практически готов, добавляем в суп нарезанную курицу и обжаренные лук с морковью. Даем покипеть до готовности картофеля.

9. В самом конце добавляем в суп нарезанную зелень и сыр. Размешиваем до полного растворения сыра и тут же снимаем с огня.

10. Сырные супы подают сразу же. Только так вы почувствуете все сырные нотки и его пикантность.

Приятного аппетита!

Видео рецепт сырного супа с куриным филе

Здоровый суп с курицей и пирогом (целых 30, без молочных продуктов)

Слушайте, любители пирогов с курицей, этот суп создан для вас! <3

Этот рецепт был одним из тех супов по будням, которые оказались настолько невероятно вкусными, что я практически вылизывал миску. Поскольку моему мужу Тони нравится мой облегченный рецепт пирога с курицей, я решила воссоздать его, но в форме супа и, конечно же, с несколькими полезными поворотами.

С тех пор, как в прошлом году я приготовил сливочно-осветленный суп из цветной капусты, брокколи и чеддера, я был одержим пюре из цветной капусты в супах, чтобы создать кремообразную основу, которая добавляла бы дополнительные овощи, а также избавляла от необходимости в молочных продуктах!

Таким образом, этот суп с курицей и пирогом стал одним из моих «случайно целых 30» рецептов.Я говорю «случайно», потому что никогда не собирался делать рецепт Whole30. Одна из причин заключается в том, что я не придерживаюсь диетической культуры или тенденций, которые исключают целые группы продуктов питания и ставят группы продуктов в «провал». Я думаю, что вы все еще можете вести здоровый, сбалансированный образ жизни, не соблюдая ограничительную диету в течение 30 дней. (Пищевая чувствительность и аллергия — совсем другое дело.)

При этом, похоже, есть много людей, которым нравится Whole30, и, если все сделать правильно, это может быть сложным способом изменить ваши привычки в еде, и в него действительно входит много фруктов, овощей и постного мяса.

Просто помните, что временные диеты — не способ начать здоровый и сбалансированный образ жизни. Вы должны найти то, что работает для вас для долгосрочного успеха, и такой образ жизни, который будет полезен для вашего психического здоровья. Этот ответ у всех разный. В конце концов, еда — это еда, и гибкость важна для того, чтобы жить жизнью, которой вы можете наслаждаться. Суть в том, что делайте то, что делает вас здоровым И счастливым.

Что в этом полезном супе с курицей и пирогом?

Этот суп с курицей и пирогом — один из тех рецептов, которые можно приготовить всего за 30 минут.Все готовится в одной кастрюле, включая курицу, что делает его легким в будничном ужине, чтобы приготовить еду, приготовить для своей семьи или просто съесть всю кастрюлю самостоятельно. В нем много овощей и нет сливок, что делает его идеальным для любого, особенно когда вы простужаетесь или просто жаждете уютной тарелки супа. Вот ингредиенты, которые вам понадобятся:

• Куриная грудка
• Лук репчатый
• Морковь
• Золотой картофель Юкон (лучший для маслянистой кремовой текстуры)
• Соцветия цветной капусты
• Тимьян сушеный или свежий
• Несладкое миндальное молоко или молоко из кешью (или молочное молоко, если хотите!)
• Куриный бульон с низким содержанием натрия
• Горох замороженный
• Соль и перец свежемолотые

Что подавать с супом с курицей и пирогом

Обычно мы подаем наш суп с классическими масляными крекерами или солеными листьями, но вы также можете подавать с печеньем или, возможно, даже с восхитительными кексами из кукурузного хлеба с медом и тыквой.

Хотите еще овощей?

Если вы хотите больше овощей в этот суп, я предлагаю добавить 8 унций маленьких грибов белла, которые можно обжарить с луком, морковью и картофелем. Свежая или замороженная сладкая кукуруза — еще один отличный вариант, который можно смешать с горошком. Ням.

Можно ли приготовить это в мультиварке?

Да! Этот полезный суп с пирогом с курицей можно приготовить в мультиварке или мультиварке с некоторыми изменениями:

Надеюсь, вам понравится этот суп с курицей и пирогом.Если вы сделаете это, оставьте, пожалуйста, комментарий ниже и оцените рецепт — я очень ценю это! хо.

Здоровый куриный суп с пирогом в горшочке

Уютный и полезный суп с пирогом с курицей и сливками без молочных продуктов! Этот палео-суп с курицей и пирогом наполнен овощами, такими как морковь, цветная капуста и горох, и не содержит глютена и одобрен Whole 30. Идеальная легкая и комфортная еда на осень!

• 1 столовая ложка оливковое масло
• 1 1/2 фунты стерлингов сырая куриная грудка без кожи и без кожи, нарезанная кубиками
• Свежемолотая соль и перец
• 1/2 столовая ложка оливковое масло
• 1 белый лук, нарезанный
• 2 крупная морковь, нарезанная
• 3 чашки нарезанный кубиками золотой картофель юкон
• 3 чашки мелко нарезанные соцветия цветной капусты
• 1 чайная ложка сушеный тимьян (или 1 столовая ложка свежего тимьяна)
• 2 чашки несладкого миндального молока, молока кешью, обезжиренного молока, 2% (если вы хотите более насыщенный суп, вы можете использовать цельное молоко)
• 3 чашки куриный бульон с низким содержанием натрия
• 1/2 чайная ложка соль, плюс еще по вкусу
• Свежемолотый черный перец
• 1 чашка замороженного горошка

1. Поставьте большую голландскую духовку или кастрюлю на средний огонь.Добавьте оливковое масло. Как только масло станет горячим, добавьте нарезанную кубиками куриную грудку и обильно приправьте солью и перцем. Готовьте курицу 4-6 минут или до тех пор, пока она не станет полностью готовой и не станет розовой. Достаньте курицу из кастрюли и переложите в большую миску; отложить на потом.

2. В той же кастрюле добавьте 1/2 столовой ложки оливкового масла, нарезанный лук, нарезанную морковь, нарезанный кубиками золотой картофель, нарезанную кубиками цветную капусту и тимьян. Обжаривайте несколько минут, пока лук не станет мягким, затем добавьте молоко, куриный бульон, соль и перец.Дайте смеси покипеть на медленном огне в течение 10 минут или пока картофель не станет мягким.

3. Затем достаньте 3 чашки смеси из кастрюли и добавьте в блендер. Взбейте до однородной массы (будьте осторожны при этом!), Затем переложите пюре обратно в кастрюлю. Добавьте вареную курицу и замороженный горошек. Дайте смеси покипеть еще 5-10 минут, чтобы она немного загустела. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли и перца. По желанию украсьте черным перцем и свежим тимьяном.Если хотите, отлично подойдет к печенью или крекерам.

Чтобы сделать этот рецепт веганским: Если вы хотите сделать этот рецепт веганским или вегетарианским, вы можете использовать нут вместо курицы, а также обязательно используйте вегетарианский бульон и молоко без молока.

Необязательно: Не стесняйтесь добавить ¾ чашки кукурузы, если не делаете целых 30. Если вы хотите больше овощей в этот суп, я предлагаю добавить 8 унций маленьких грибов белла, которые можно обжарить с луком и морковью. и картофель.

Питание

Порций: 4 порции

Размер порции: 1 порция (из расчета 4)

Калорий: 369 ккал

Жиры: 10,9 г

Насыщенные жиры: 1,6 г

Углеводы: 30,5 г

Клетчатка: 7,3 г

Сахар: 7,1

9000 : 41,9 г

Рецепт: Моник Фольц // Амбициозная кухня | Фотография Eat Love Eat

Золотой куриный суп с куркумой и нутом

Бррррррррр.Полярный вихрь вернулся или что-то в этом роде, потому что эта погода мне не доставляет удовольствия. Я пишу тебе, как будто собираюсь в Арктику: на мне огромные спортивные штаны Тони Nike, пушистые теплые носки и рубашка, которая ни к чему не подходит.

Положительный момент? Я разогрел большую миску этого теплого куриного супа из нута и куркумы, и он, как всегда, остается фантастическим даже на третий день.

Серьезно, ребята, это один из лучших супов, которые я действительно пробовал, действительно наслаждался долгое время.Вкусный, захватывающий, сладкий и пряный, невероятно полезный для вас. Это произошло на выходных, когда снаружи упали большие пушистые снежинки. Улицы были пусты, и я ценил возможность уютно устроиться дома, объяснив, почему мне не нужно выходить в субботу (слишком много снега!).

Кроме того, давайте посмотрим правде в глаза: оставаться дома — это новый выход.

Ага, только что сказал.

Кроме того, можем ли мы поговорить обо всех других достоинствах этого рецепта?

Если вы помните несколько предыдущих рецептов, в прошлом году я поставил перед собой задачу съесть больше бобовых (сушеные бобы, сухой горох, нут и чечевица).Было так здорово познакомить Тони с новой едой и включить в его рацион различные источники растительного белка. Для этого супа я выбрала нут из-за его прекрасной текстуры.

Этот суп сам по себе может похвастаться сильным вкусом и ярким цветом благодаря противовоспалительным свойствам корня куркумы и имбиря. На самом деле куркума — это не только то, чтобы быть крутой и миллениумной и добавлять ее во все ваши смузи, она вкусная и красивая по цвету. В этом рецепте получается самый яркий и вкусный бульон при смешивании с имбирем, кокосовым молоком и небольшим количеством арахисового масла.Бульон, которым покрывается нежный цыпленок, сладкий картофель и маленький нут.

Действительно, уютный зимний рецепт.

Надеюсь, вам понравится этот чудесный суп. Наполнит ваш дом любовью, чудесными запахами и теплом. хо!

Ищете другие рецепты бобовых? Посетите PulsePledge.com и зарегистрируйтесь, чтобы взять с собой обещание о зернобобовых — обязательство есть больше зернобобовых в этом году. Если вы еще не слышали, ООН назвала 2016 год Международным годом зернобобовых, чтобы привлечь внимание к этому питательному, экологически безопасному, доступному и вкусному суперпродукту!

Палео суп с лапшой из сладкого картофеля с кокосом и курицей

Лучший куриный суп, который вы когда-либо ели

Куриный суп с зелеными тыквами и чили

Золотой кокосовый куриный суп из чечевицы

Лечебный тайский суп из тыквы и чечевицы (с функцией мультиварки!)

Куриный суп из нута с золотой куркумой

Лечебное зимнее блюдо: Куриный суп с куркумой, нутом и сладким картофелем.Приправлен имбирем, чесноком, кокосовым молоком и небольшим количеством арахисового масла. 381 калория и 33 г белка на порцию!

• 1 чайная ложка кокосовое масло
• 3 гвоздика чеснок, измельченный
• 2 чайные ложки свежий тертый имбирь
• 2 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками
• 1 фунт куриная грудка без костей и кожи, нарезанная кусочками
• 1 маленький белый лук, нарезанный кубиками
• 1 красный перец, тонко нарезанный
• 1 средний сладкий картофель, очищенный и нарезанный мелкими кубиками
• 1 1/4 чайная ложка круглая куркума
• 4 чашки куриный бульон с низким содержанием натрия
• 1 (15 унций) банка нута, промытого и высушенного
• 1/2 чайная ложка поваренная соль
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• 1 чашка светлое кокосовое молоко (из банки)
• 2 столовые ложки полностью натуральное сливочное арахисовое масло
• На гарнир: свежая кинза и зеленый лук.

1. Нагрейте кокосовое масло в большой кастрюле на среднем огне.Когда масло станет горячим, добавьте чеснок, имбирь, перец халапеньо и куриную грудку. Обжарить курицу 3-4 минуты, затем добавить лук, красный перец и кубики сладкого картофеля.

2. Варить несколько минут, периодически помешивая, пока сладкий картофель не станет немного мягким и курица не перестанет быть розовой; это не должно занять больше 5-7 минут. Добавьте куркуму; помешивая, чтобы покрыть курицу и овощи.

3. Затем добавить: куриный бульон, нут, арахисовое масло, кокосовое молоко, соль и перец.Перемешайте, затем доведите суп до кипения, убавьте огонь до минимума и тушите без крышки 20-30 минут или пока сладкий картофель не станет мягким.

4. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы. Если вам нужно больше тепла, добавьте несколько капель острого соуса.

5. Разложить по мискам и сверху выложить кинзу и зеленый лук. Обслуживает 4.

Чтобы сделать веганское / вегетарианское блюдо: Если вы хотите сделать этот рецепт вегетарианским, просто добавьте в другую банку нута вместо курицы.

Если у вас аллергия на арахис, вы можете отказаться от него или использовать вместо него масло кешью. Я бы не рекомендовал использовать какое-либо другое ореховое масло.

Сделайте это из оставшейся курицы: Если у вас есть оставшаяся курица, вы можете добавить 2 чашки измельченной курицы вместо того, чтобы готовить ее во время процесса.

Питание

Порций: 4 порции

Размер порции: 1 порция

Калорий: 381 ккал

Жиры: 12.3 г

Насыщенные жиры: 5,7 г

Углеводы: 34,5 г

Клетчатка: 8 г

Сахар: 4,2 г

Белок: 33,1 г

Рецепт: Моник Волз | Фотография: Сара Феннель

Этот пост спонсируется USA Pulses & Pulse Canada, поскольку 2016 год объявлен Годом зернобобовых! Спасибо, что продолжаете поддерживать AK и бренды, которые помогают сделать этот сайт возможным.

Рецепт быстрого куриного супа | Allrecipes

Хотя версия моей мамы все еще пользуется успехом, это было быстро и легко.Я использовал 1 банку отвара и 1 1/2 банки бульона с низким содержанием натрия, порезал морковь и добавил 1 нарезанный стебель сельдерея. Кроме того, прямо перед тем, как курица была приготовлена, я добавил 1/3 стакана лапши. К тому времени, как я закончил резать курицу, лапша тоже была готова. Получился густой суп, который оказался довольно вкусным. Комбинезон присыпанный сухой петрушкой. Спасибо, Деб.

Мне показалось, что этот рецепт очень хорош. Я бы обязательно добавил к этому еще. Я добавил немного сельдерея и чесночного порошка, и это было действительно здорово.Но без дополнений, я думаю, это было бы очень мягко.

Это было действительно хорошо и ооочень легко сделать! У меня были остатки жареной курицы, которые я хотел израсходовать, поэтому я просто бросил их вместо грудок без костей. Я также добавил дополнительную банку бульона, горсть шпината и примерно полстакана макаронных изделий из диталини. Мой муж думал, что я готовлю это весь день!

Этот суп наваристый, как твоя бабушка. В нем есть большие нежные кусочки курицы и овощей, которых хватит на всех.Он отлично подходит холодным зимним днем ​​и готовится за 20 минут.

Я всегда удваиваю этот рецепт. Изменения в двойном рецепте: куриный бульон без соли, три зубчика чеснока, несколько листьев сельдерея (без соли сельдерея), перец и больше моркови, чем требуется (обычно используйте все в холодильнике … мини-морковь и рег нарезанную морковь). После того, как все будет готово, добавьте остатки жареной курицы. Солить по вкусу. (Курица обычно солят, но иногда ее нужно немного.) Любите свежую кинзу сверху. Делайте это каждый раз, когда остается курица.

Для быстрого супа это было потрясающе. У меня было немного под рукой, но я хотела приготовить куриный суп для своего больного парня. Это сработало! Это было очень и очень полезное начало. В итоге я использовал укроп вместо семян сельдерея (это только то, что у меня было), заменил нарезанный чайную ложку лукового порошка и добавил в смесь чашку макаронных изделий ротини после того, как вынул курицу. Я также добавил чашку замороженной зеленой фасоли в конце, чтобы придать ей немного цвета. Это было удивительно легко, и Дэну это понравилось.Настоятельно рекомендуется!

Моя дочь заболела вчера в школе, а меня не было дома … ВИНОВАТ ВИНОВАТ. Мобильного с собой тоже не было; больше ВИНЫ. Слава богу, папа спешит на помощь. Как бы то ни было, сегодня она наконец почувствовала себя немного голодной, поэтому я приготовил для нее суп. Это действительно неплохо для быстрого секса, и ей определенно это нравится. Спасибо, Деб!

Судя по легкости рецепта, суп получился на удивление красивым. Это был не лучший куриный суп, который у меня когда-либо был, но я полагаю, что на приготовление такого супа на кухне нужно потратить несколько часов.Я также использовал свежий нарезанный сельдерей вместо соли сельдерея и основу из бульонных кубиков. У нас были остатки предварительно приготовленной лапши для спагетти с ужина, которую мы добавили за последние 5 минут, и это стало хорошим дополнением. На следующий день у нас были остатки, и я действительно подумал, что на второй день после того, как у ароматов было больше времени, они стали вкуснее. Овощи / курица / лапша впитали часть супа, поэтому мы добавили немного больше бульонной основы, и на второй день это было действительно вкусно!

Это было довольно хорошо.. Я использовала сельдерей вместо сельдереевой соли. Нужно кое-что, но я не знаю, что именно.

Как приготовить куриный суп с куриной грудкой

При приготовлении куриного супа с куриной грудкой вы можете получить вкусную тарелку комфорта на столе менее чем за два часа.

Изображение предоставлено: Татьяна Волгутова / iStock / GettyImages

Нет ничего более теплого и уютного, чем тарелка домашнего куриного супа. А приготовив куриный суп с куриной грудкой, вы сможете получить вкусную тарелку комфорта на столе менее чем за два часа.

Куриный суп с куриной грудкой

Когда вы испытываете тягу к куриному супу с лапшой, у вас может возникнуть соблазн просто взять банку с полки продуктового магазина, чтобы нагреть и поесть. Но он может не удовлетворить ваши вкусовые рецепторы, так же как горшок с домашним куриным супом, который, вероятно, будет намного вкуснее, чем любой консервированный сорт.

Вы можете попробовать легкий рецепт куриного супа, вдохновленный Мартой Стюарт.

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 3 средние моркови, очищенные и нарезанные кубиками
• 3 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
• 1 средний желтый лук, нарезанный кубиками
• 2 чайные ложки измельченного чеснока
• 1 фунт куриной грудки без кожи и костей
• Куриный бульон 4 чашки
• 4 стакана воды
• 2 лавровых листа
• 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна (1 чайная ложка свежего)
• 1/2 чайной ложки сушеного орегано (1 чайная ложка свежего)
• Пакетик яичной лапши емкостью 12 унций

1. В большой кастрюле на плите разогрейте масло на среднем или сильном огне, добавьте морковь, сельдерей, лук и чеснок и готовьте до готовности, около 5 минут.
2. Добавьте в кастрюлю бульон, воду, лавровый лист, тимьян и орегано и доведите до кипения.
3. Поместите куриные грудки в бульон, убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте 10 минут или пока курица не прожарится.
4. Используя щипцы, выньте курицу из бульона, нарежьте небольшими кусочками и верните в кастрюлю.
5. Добавьте лапшу в бульон и варите 10 минут или пока лапша не станет мягкой.

Подавайте домашний куриный суп с лапшой с хрустящим хлебом или полезным салатом.

Подробнее: Овощной куриный суп диетический

Варианты рецептов куриного супа

Консервированный куриный бульон придаст вашему домашнему куриному супу изюминку, но может содержать очень много натрия. По данным Министерства сельского хозяйства США, в одной чашке консервированного куриного бульона содержится 571 миллиграмм натрия, а в версии с низким содержанием натрия — всего 72 миллиграмма.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничить дневную норму натрия до 2300 миллиграммов в день.Внесение изменений здесь и там, включая смену рецептов, например бульона в рецепте куриного супа, может помочь снизить общее потребление натрия.

Но без натрия вы можете беспокоиться о вкусе домашнего куриного супа. Попробуйте добавить в бульон больше трав и специй, чтобы придать ему больше вкуса без натрия. Укроп, петрушка и розмарин улучшат вкус супа.

Несколько капель вашего любимого острого соуса также могут добавить больше вкуса без соли.Или подумайте о том, чтобы добавить в суп более вкусные овощи, например, разрезанные пополам виноградные помидоры, горох, кукурузу или полоски капусты.

Когда дело доходит до домашнего куриного супа, у всех, кажется, есть мнение, что лучше — белое или темное мясо. Ни то, ни другое не является неправильным, и это может зависеть от ваших личных предпочтений. Но использование темного мяса, такого как бедра, ноги или крылья, в дополнение к белому мясу также может помочь улучшить вкусовые характеристики вашего супа при сокращении количества соли.

Подробнее: В чем преимущества куриного бульона?

Лекарство от холода?

На протяжении многих поколений домашний куриный суп рекламировался как средство от простуды. К сожалению, несмотря на заявления, рецепт супа с куриной лапшой, приготовленный вашей бабушкой, не может вылечить вирусную инфекцию, согласно данным Национальной медицинской библиотеки США. Время — единственное лекарство от простуды.

Однако нет ничего плохого в том, чтобы съесть тарелку домашнего куриного супа, когда вы чувствуете себя не в себе.Национальная медицинская библиотека США сообщает, что пар от супа может частично очистить заложенность носа, а тепло бульона может облегчить болезненную боль в горле.

Ваша тарелка куриного супа с лапшой также поможет вам избежать обезвоживания и обеспечит организм необходимой жидкостью для разжижения слизи. Ваш суп может не излечить простуду и даже не ускорить выздоровление, но он может успокоить вас, пока вы погрязнете в своих страданиях.

Куриный суп по-тоскански — Sanderson Farms

Этот 35-минутный рецепт представляет собой европейский вариант традиционного куриного супа. Его богатый вкус сочетается с итальянскими приправами, итальянскими овощами и красной фасолью.Заморозьте остатки на случай, если вам понадобится сытный суп в холодный день.

https://sandersonfarms.com/recipes/tuscan-style-chicken-soup/

PREP
15
минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
20
минут

ОБСЛУЖИВАЕТ
8
человек

КАЛОРИИ
220
на порцию

БЕЛК
23
грамм

Состав

2 филе куриной грудки без кожи без кожи без костей Sanderson Farms®, разрезанные пополам по горизонтали для получения четырех филе куриной грудки и нарезанные кубиками размером с укус

2 столовые ложки оливкового масла

1 чайная ложка соли

½ чайной ложки молотого черного перца

1 пакет (12 унций) Замороженные итальянские овощи

4 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия

1 (14.5 унций) банка мелкие нарезанные кубиками помидоры, недренированные

½ стакана сырых макаронных изделий ditalini

1 чайная ложка итальянской приправы

1 банка (15,5 унции) светлая красная фасоль, высушенная и промытая

Проезд

1.Нагрейте масло в кастрюле емкостью 5 литров на сильном огне.

2. Приправить курицу ½ чайной ложки соли и ¼ чайной ложки черного перца.

3. Положите курицу в кастрюлю и готовьте 5 минут или пока курица не достигнет внутренней температуры 165 ° F.

4.Добавьте овощи, бульон, помидоры, пасту, итальянскую приправу, ½ чайной ложки соли и ¼ чайной ложки черного перца. Варите суп под крышкой 5 минут.

5. Добавьте фасоль. Продолжайте готовить 10 минут.

6. Разлейте суп по тарелкам и подавайте.

Идеальный куриный суп с лапшой (Шаги + видео)

Все любят куриный суп с лапшой как уютное, согревающее угощение.В нашем доме это то, что нас всех сближает. И, конечно, если вы плохо себя чувствуете, это мгновенно вас поправит!

Чтобы приготовить лучший рецепт супа с куриной лапшой, вам нужно что-то простое. Чтобы приготовить этот суп в кратчайшие сроки, нужны очень простые и полезные ингредиенты. Кроме того, этот простой домашний куриный суп с лапшой готовится всего в одной кастрюле!

• Замороженная куриная грудка — не размораживайте, просто бросьте!
• Куриный бульон — это создает ароматную основу для вашего супа.Также можно использовать с низким содержанием натрия.
• Морковь и сельдерей — потому что вам нужен яркий цвет и больше питательных веществ.
• Репчатый лук — добавляет пикантности.
• Свежая зелень — петрушку и укроп лучше всего добавлять в свежем виде для большей сложности. Также можно использовать тимьян.
• Лимонный сок — секретный ингредиент, придающий ему неповторимый и легкий вкус.
• Лавровый лист — идеально подходит для этого успокаивающего аромата и вкуса.

Нет ничего проще, чем приготовить этот простой куриный суп с лапшой! Он собирается так быстро, а запах божественный. Вы больше никогда не купите консервированный или полуфабрикат куриного супа с лапшой!

Чтобы приготовить домашний куриный суп с лапшой с нуля, все, что вам нужно сделать, это обжарить овощи, пока они не станут мягкими.Затем в ту же кастрюлю нальете бульон. Вы бросаете замороженные куриные грудки и готовите их. Затем выньте их, разрежьте и снова добавьте вместе с яичной лапшой. Как только они будут готовы, вы можете подавать их! Это совсем не требует времени!

• Обжарить овощи — Вы не должны отказываться от обжаривания овощей в первую очередь. Это не только смягчает их, но и добавляет лучший аромат.
• Подходит для мультиварки — Хотя приготовление этого на плите занимает немного времени, вы можете приготовить его и в мультиварке. Только не забудьте сначала обжарить эти овощи и не добавляйте лапшу непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не стали мягкими.

Вы можете использовать любую лапшу для куриного супа. Яичная лапша — отличный выбор, хотя все, что у вас есть, отлично подойдет, даже без глютена!

В этом рецепте используется замороженная куриная грудка — идеальный рецепт, когда вы полностью разошлись и забыли разморозить что-нибудь на ужин.Если вы уже приготовили курицу, например курицу, оставшуюся на гриле, вы можете добавить ее. Куриный суп с лапшой на гриле еще быстрее!

Нет! Все, что вам нужно сделать, это сначала приготовить курицу. Затем добавьте лапшу и готовьте ее столько, сколько указано на упаковке. Когда лапша будет готова, можно подавать суп.

На приготовление этого куриного супа с лапшой уходит меньше часа.Как только замороженная курица приготовится, она будет очень быстрой. Нарежьте его и снова добавьте в суп, чтобы придать ему наилучший вкус.

Ароматические вещества, такие как лавровый лист, петрушка и укроп, придают куриному супу с лапшой желаемый вкус. Не пропустите добавление этих трав в суп.

Этот рецепт куриного супа с лапшой включает яичную лапшу, но этого недостаточно, чтобы приготовить из нее блюдо.С ним можно подать хороший салат, бутерброды, брускетту или даже сыр на гриле!

Куриный суп с лапшой нужно поставить в холодильник. Используйте герметичный контейнер или пакет на молнии и наслаждайтесь супом в течение 3-4 дней.

При приготовлении куриного супа с лапшой с курицей-гриль, его следует хранить в холодильнике примерно 3-4 дня.Если к тому времени вы еще не съели все это, вам лучше заморозить, чтобы не пропадать даром.

Куриный суп с лапшой можно заморозить. Просто убедитесь, что в контейнере есть место для его расширения, когда вы замораживаете его, или используйте пакет для заморозки на молнии. В морозилке он продержится 6 месяцев.

Если он заморожен, дайте ему оттаять в холодильнике на ночь.Затем вы можете нагреть его на плите до кипения.

Только чистые сердцем могут приготовить хороший суп.
Людвиг Ван Бетховен

Нет ничего лучше, чем сытная тарелка домашнего куриного супа с лапшой в холодный день. Он моментально согревает душу и заставляет чувствовать себя тепло и уютно.Не говоря уже о том, что из него получаются отличные остатки. Это мой любимый рецепт!

• 2 столовые ложки сливочного масла (несоленого)
• 1 маленькая белая луковица (нарезанная кубиками)
• 2 моркови (очищенные, нарезанные)
• 2 стебля сельдерея (нарезанные)
• 5 зубчиков чеснока (измельченные)
• 8 стаканов куриного бульона (курица бульон)
• 2 лавровых листа
• 1/2 чайной ложки соли (по вкусу)
• 1/2 чайной ложки перца (по вкусу)
• 2 1/2 фунта куриной грудки (без кожи, замороженной)
• 2 столовые ложки свежей петрушки ( нарезанный)
• 2 столовые ложки свежего укропа (нарезанный)
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока (выжатый)

• На среднем огне растопите сливочное масло в большой кастрюле (или в голландской духовке).Добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок и готовьте до готовности.

• Взбить куриный бульон, лавровый лист и приправить по желанию солью и перцем. Добавить курицу, накрыть крышкой и довести до кипения, затем убавить огонь и тушить. Держите кастрюлю закрытой, пока курица не прожарится. Это займет около 35 минут. Когда курица будет приготовлена, достаньте ее и дайте остыть. После охлаждения удалите все кости и нарежьте их небольшими кусочками по 2,5 см.

• Добавьте курицу и пасту в суп и готовьте около 7 минут, пока паста не станет мягкой или не достигнет желаемой консистенции.

• Снимите суп с огня и добавьте измельченную петрушку, укроп и столовую ложку лимонного сока. Приправьте немного солью и перцем по своему вкусу и подавайте.

калорий: 283 ккал | Углеводы: 8 г | Белки: 43 г | Жиры: 8 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 121 мг | Натрий: 1577 мг | Калий: 1059 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 3571 МЕ | Витамин C: 30 мг | Кальций: 52 мг | Железо: 2 мг

Еще рецепты куриного супа с лапшой:

Рецепт домашнего куриного супа с лапшой за 20 минут (и ВИДЕО!)

Наслаждайтесь домашним рецептом супа из куриной лапши всего за 20 минут в любой день недели благодаря этому простому рецепту.Если вы жаждете супа и вам нужен супер быстрый и вкусный рецепт, это лучший куриный суп с лапшой !

Иногда мне хочется домашнего куриного супа с лапшой, но у меня просто не всегда есть время его приготовить. Тем не менее, вы действительно можете приготовить домашний куриный суп с лапшой за 20 минут или меньше.

Все, что вам нужно, это уже приготовленная курица. Теперь вы можете просто измельчить курицу-гриль или приготовить ее самостоятельно.

Это не только экономит время и деньги, но и обладает восхитительным вкусом. Нам нравятся такие советы, потому что они делают ужин таким легким!

• приготовленная измельченная курица — Я обычно использую куриные грудки для этого рецепта, но куриные бедра тоже подойдут. Вы можете использовать оставшуюся курицу или курицу-гриль или сварить немного курицы, если у вас нет ни того, ни другого.

• куриный бульон — или куриный бульон тоже подойдет.

• морковь — целая морковь, очищенная и нарезанная кубиками. Можно использовать молодую морковь. Если вы используете молодую морковь, нарежьте ее кубиками, чтобы их было легко есть в этом супе.

• лук — Я обычно нарезаю их мелкими кубиками

• сельдерей — Я обычно нарезаю их мелкими кубиками, чтобы они легко помещались на ложке для сервировки.

• чесночная соль — измельченный чеснок или чесночный порошок тоже подойдут, если у вас нет чесночной соли на голове.

• соль и черный перец по вкусу

• яичная лапша — Я предпочитаю яичную лапшу, но ротини тоже подойдет. Проверьте время приготовления макарон, которые вы используете в этом рецепте, поскольку может потребоваться больше времени.

В кастрюлю или большую кастрюлю сбрызните оливковым маслом. Добавьте лук, морковь и сельдерей и готовьте, пока они не станут мягкими.

Затем добавьте куриный бульон, курицу, воду и приправы.Затем доведите до кипения.

Дайте овощам продолжить готовку, а курицу — разморозить и нагреться.

Наконец, добавьте макароны и готовьте на среднем огне около 10 минут, пока макароны не станут готовыми до состояния al dente.

Затем при подаче можно посыпать свежей петрушкой. Этот легкий рецепт куриного супа с лапшой понравится всей семье.

Куриный бульон в сочетании с приправами придает супу лучший вкус.Вам обязательно понравится его восхитительный вкус. Убедитесь, что вы используете бульон хорошего качества, так как именно он придает вкус супу. Я также предпочитаю бульон с низким содержанием натрия, поскольку в нем меньше соли, и тогда я могу легко контролировать количество соли в этом супе.

Также вы удивитесь, сколько соли и перца можно добавить в рецепт супа. Я обычно пробую свои супы по мере их приготовления и добавляю еще соли и перца в конце, если нужно еще.

Мы любим подавать этот суп с крекерами или теплым хлебом, например, «Легкий рецепт домашних роллов на ужин» или эти домашние гавайские роллы.Хлеб — мой любимый гарнир к этому супу.

Я люблю подавать супы с домашним хлебом, которые я легко могу окунуть в ароматный бульон по этому рецепту.

Да, этот суп можно приготовить заранее и хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дней. Если вы приготовите суп раньше времени, я рекомендую подождать, чтобы добавить лапшу, пока вы не будете готовы к подаче.Лапша впитает бульон и может стать мокрой

Затем, когда вы будете готовы наслаждаться супом, нагрейте его в большой кастрюле на плите, затем добавьте сушеную лапшу и готовьте до желаемой нежности.

Да, этот суп можно заморозить на срок до 3 месяцев в герметичном контейнере для заморозки. Опять же, я бы подождал, чтобы добавить лапшу, если вы собираетесь заморозить этот суп, поскольку они впитают бульон.

Когда суп будет готов к подаче, разморозьте его в холодильнике, разогрейте на плите и добавьте сушеную лапшу, чтобы приготовить по своему вкусу.

Мы все стремимся упростить жизнь и облегчить ужин. Вам не обязательно использовать курицу-гриль, но это определенно облегчит жизнь, когда вы это сделаете!

Я люблю подавать курицу-гриль на ужин однажды вечером, а на следующий день или позже в течение недели измельчать остатки для супа.Вы также можете заморозить курицу, чтобы использовать ее в будущем.

• Используйте кухонный комбайн, чтобы нарезать овощи кубиками — Мне нравится использовать кухонный комбайн, чтобы нарезать овощи кубиками для моих любимых рецептов супа. В процессе приготовления пищи все мои овощи нарезать кубиками и сделать их достаточно маленькими, чтобы их можно было легко подавать ложкой.

• Нарезать кубиками лишние овощи — Когда я готовлю этот суп, я нарезаю кубиками все овощи за один раз, а остатки замораживаю, чтобы использовать в другом рецепте супа.Например, я нарежу весь мешок сельдерея кубиками, использую то, что мне нужно для этого рецепта, а затем заморозю остатки, чтобы их было легко взять, когда я буду готов приготовить еще один суп для своей семьи.

• Используйте оставшуюся курицу. — Этот суп отлично подходит для приготовления остатков курицы. Сначала я сделаю больше курицы на один вечер, чтобы использовать остатки этого супа на другой вечер недели!

• Используйте те травы, которые у вас есть. — Мне нравится использовать тимьян в этом рецепте, но если у вас его нет под рукой и вы не хотите покупать целую бутылку для этого рецепта, используйте другие травы вместо того, что вы уже есть в кладовой.Вкус будет немного отличаться от моего рецепта, но все равно будет восхитительным! Розмарин, орегано или базилик отлично подойдут для этого простого рецепта супа.

Куплено лучше, чем в магазине:

Как только вы увидите, насколько прост этот рецепт, вы больше никогда не купите консервированный суп. Приготовить куриную лапшу с нуля так просто, и вкус у нее потрясающий.

Это лучшая обычная еда, и этот суп понравится всем.

• Сделать сливочный — Добавьте в суп на последние 5-10 минут времени приготовления чашку жирных сливок или цельного молока, чтобы приготовить крем-суп с курицей и лапшой.

• Добавьте еще овощей — Этот суп — отличный способ получить некоторые из этих полезных овощей. Вы можете добавить свой любимый тип. Добавление свежего шпината или капусты к концу приготовления — это простой способ добавить в этот рецепт питательные овощи.

• Добавьте немного лимона — Если вы любите лимон, добавьте небольшое количество лимонного сока (½ лимона) прямо перед подачей, чтобы придать супу восхитительный сладкий лимонный вкус.

• Используйте картофель или рис — Если вы не любите лапшу или, может быть, ваша семья не может есть глютен, этот суп восхитителен с нарезанным кубиками картофелем или вареным рисом, добавленным в него вместо лапши.

Куриный суп с лапшой Crock Pot тоже легко приготовить. В этом рецепте я использую другой тип лапши, но любой из них отлично подойдет для этого супа.

Этот суп также можно приготовить в Instant Pot.

Домашний куриный суп с лапшой, 20 минут

Этот простой рецепт домашнего куриного супа с лапшой можно приготовить за 20 минут, если вы хотите суп, но без лишних усилий. Я думаю, твоей семье это понравится.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Порций 6

Кухня Американская

Суп-курс

Калорий 185

Автор Едят десять центов

• В стоке сбрызнуть оливковым маслом.

• Готовьте смесь моркови, сельдерея и лука в течение 5-8 минут, пока она не станет мягкой.

• Добавьте куриный бульон, воду и приправы. Довести до кипения. Дать овощам продолжить варить и бросить курицу на огонь.

• Добавьте макароны и готовьте на среднем огне около 10 минут.

• Снимите лавровый лист.

• Подавайте с вашими любимыми роллами, например, с нашими домашними гавайскими роллами.

Можно использовать курицу на гриле. Просто измельчите его и используйте около 2 чашек курицы-гриль в этом рецепте

калорий 185 ккал, углеводы 14 г, белки 16 г, жиры 8 г, насыщенные жиры 2 г, холестерин 29 мг, натрий 383 мг, калий 638 мг, клетчатка 2 г, сахар 3 г, витамин А 6925 МЕ, витамин С 4 мг, кальций 43 мг, железо 1 мг