Салаты простые и вкусные – 20 рецептов простых и вкусных салатов

Салаты простые и вкусные – легко. Достаточно заглянуть в холодильник или пошарить по кухонным полкам, и там обязательно найдутся ингредиенты, из которых можно приготовить простые и вкусные салаты, которые в любой момент станут украшением вашего стола.

Однако чтобы приготовить салаты простые и вкусные есть несколько правил. Овощи для салатов режутся примерно одинаковыми кусками: крупно (дольками, кружочками) или мелко (кубиками, соломкой). Если смешать крупные дольки помидоров с огурцами, нарезанными мелкими кубиками, то в салате будет преобладать вкус томатов, и огурцы просто «потеряются». К тому же салаты в одинаковой нарезке смотрятся более аккуратно, естественно и аппетитно.

Рецепты простых и вкусных салатов

Зелень в салат добавляется в последнюю очередь, и её нужно нарезать мелко. Или, наоборот, порвать листья руками, это в первую очередь относится к листовым салатам. Что касается заправки, то вообще-то правила предписывают всего лишь смешать овощи, не солить и не поливать их маслом. А при подаче поставить на стол уксус, растительное масло, соль, перец или специально приготовленные заправки или соусы, чтобы каждый мог заправить свою порцию салата так, как нравится.

Салат «Летнее настроение»

Ингредиенты:
1 большой пучок листьев зелёного салата,
1 пучок свежего укропа,
½ головки репчатого белого лука,
2 варёных яйца,
2 ст.л. 15% сметаны,
1 ч.л. сахара,
1 ст.л. уксуса,
смесь молотых перцев (розового и чёрного) – по вкусу.

Приготовление:
Тонко нарежьте полукольцами репчатый лук и замаринуйте его. Для этого выложите его в отдельную ёмкость и добавьте к нему сахар и смесь перцев, залейте уксусом и оставьте на 15 минут, чтобы исчезла горечь. В глубокое блюдо порвите руками листья салата. Укроп порубите ножом. Яйца нарежьте крупными ломтиками, чтобы они чувствовались в салате. К салатным листьям добавьте укроп, яйца и маринованный лук. Заправьте салат сметаной и слегка перемешайте, чтобы не разрушить структуру и форму продуктов.

Салат с редиской, яйцом и колбасой

Ингредиенты:
100 г редиски,
100 г колбасы,
1 свежий огурец,
1 яйцо,
3 ст.л. растительного масла,
укроп, соль и чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Перед употреблением замочите редиску в холодной воде на 15-20 минут, затем вымойте, срежьте кончики и разрежьте на 4 части. Если кожура имеет темные пятна, повреждения, срежьте её. Колбасу и огурец нарежьте кубиками. Мелко порубите варёное яйцо. Соедините измельчённые ингредиенты, всыпьте мелко нарезанный укроп, посолите, поперчите, полейте маслом и перемешайте.

Салат с острой заправкой

Ингредиенты:
2 помидора,
1 огурец,
2 луковицы,
1 пучок петрушки,

листья зелёного салата.
Для заправки:
120 мл растительного масла,
60 мл лимонного сока.
2 ст.л. яблочного уксуса,
2 ч.л. молотого тмина,
соль, чёрный перец горошком – по вкусу.

Приготовление:
Салат разорвите руками, помидоры нарежьте крупно, огурец – кружочками, лук – крупно нашинкуйте. Смешайте растительное масло, лимонный сок, уксус, тмин. Добавьте соль и перемолотый в ступке чёрный перец. Выложите овощи в салатник и полейте заправкой.

Салат «Красное море»

Ингредиенты:
2 помидора,
½ луковицы,
7-8 шт. крабовых палочек,
2-3 сваренных вкрутую яйца,
1-2 зубчика чеснока,
майонез, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте помидоры тонкими ломтиками, крабовые палочки – толстенькими кружочками. Мелко нашинкуйте лук, измельчите зубчики чеснока. Яйца нарежьте небольшими ломтиками. В глубокую миску либо салатник выложите помидоры, чеснок, крабовые палочки и нарезанные яйца. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Салат «Майский»

Ингредиенты:
50 г ветчины,
50 г свежих грибов шампиньонов,
1 банка зелёного горошка,
пучок зелёного лука,
майонез – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте шампиньоны крупными кусками и обжарьте на растительном масле в течение 5 минут, предварительно посолив. Ветчину нарежьте небольшими кусочками. Зелёный лук мелко нашинкуйте. После того, как все продукты будут готовы, выложите первым слоем на блюдо ветчину, смешанную с зелёным луком. Промажьте майонезом. На ветчину выложите консервированный зелёный горошек, а на него обжаренные шампиньоны.

Салат «Весеннее настроение»

Ингредиенты:
120 г твёрдого солёного сыра,
2 яблока,

2 моркови,
3 варёных яйца,
½ луковицы,
зелень и майонез – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте лук полукольцами и ошпарьте кипятком, после чего откиньте его на мелкое сито или дуршлаг, пока вода полностью не стечёт. Яблоки очистите и натрите на мелкой тёрке. Выложите в салатник первым слоем ошпаренный репчатый лук и распределите равномерно по дну. Яйца также натрите на мелкой тёрке и, смешав в отдельной ёмкости с майонезом, выложите вторым слоём. Натрите свежую морковь на мелкой тёрке и распределите третьим слоем. Поверх моркови добавьте небольшое количество майонеза. Теперь натрите твёрдый солёный сыр на мелкой тёрке и добавьте ещё немного майонеза. Когда все слои салата будут выложены в салатник, украсьте мелко нарезанной зеленью, исходя из своих вкусовых предпочтений.

Салат из цветной капусты

Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты,
2 свежих огурца,

200 г брынзы,
½ стак. натурального йогурта,
рубленый зелёный лук, укроп, соль – по вкусу.

Приготовление:
Капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленном кипятке или на пару. Огурцы и брынзу нарежьте кубиками. Для заправки перемешайте йогурт, нарезанный укроп и соль. Полейте салат приготовленной заправкой и поставьте на 1 час в холодильник, время от времени перемешивая. Перед подачей к столу посыпьте зелёным луком.

Салат «Щавелевый»

Ингредиенты:
1 пучок щавеля,
½ кочана капусты,
300 г любого копчёного мяса,
соль – по вкусу,
майонез.

Приготовление:
Вымойте щавель, обсушите и нарежьте. Тонко нашинкуйте капусту. Копчёное мясо нарежьте брусочками. Соедините ингредиенты, посолите, заправьте майонезом, хорошо перемешайте и подавайте к столу сразу после приготовления.

Салат «Выдумка»

Ингредиенты:
1 стак. отварной фасоли,
200 г морской капусты в уксусно-масляной заливке,
2 средних яблока,
1 стак. отварного риса,
2 варёных яйца,
100 г твёрдого сыра,
1 зубчик чеснока,
майонез.

Приготовление:
Очистите яйца и натрите на крупной тёрке или мелко нарежьте. С морской капусты слейте лишнюю жидкость. Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Твёрдый сыр натрите на средней тёрке. Чеснок пропустите через пресс и перемешайте с майонезом. В глубокий салатник выложите слоями, смазывая майонезом с чесноком по вкусу: фасоль – яйца – морская капуста – рис – яблоки – сыр. Дайте салату немного постоять, чтобы слои пропитались.

Салат «Густавский»

Ингредиенты:
100 г ветчины (можно заменить отварным мясом),
100 г твёрдого сыра,
1 желтый сладкий перец,
1 огурец,
1 зубчик чеснока,

зелень, майонез или сметана – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте ветчину или мясо соломкой не очень мелко. Таким же образом нарежьте и твёрдый сыр, можно также потереть его на крупной тёрке. Огурец очистите от кожуры, если она толстая или горькая, и нарежьте его кружочками. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте такими же по размеру полосками, как ветчину и сыр. Чеснок тоже нарежьте соломкой. Все ингредиенты перемешайте в салатнике, заправьте майонезом или сметаной и украсьте петрушкой или любой другой зеленью.

Салат с колбасным сыром, морковью и чесноком

Ингредиенты:
300 г колбасного сыра,
1 морковь,
4 зубчика чеснока,
майонез – по вкусу.

Приготовление:
Перед приготовлением слегка заморозьте сыр, он тогда легче натирается. Сыр натрите на крупной тёрке и переложите в салатник. Сырую морковь вымойте, очистите от кожуры, натрите на той же тёрке и тоже выложите в салатник. Пропустите через пресс чеснок или натрите его на мелкой тёрке и добавьте к остальным продуктам. Заправьте салат майонезом, учитывая тот фактор, что чем мягче сыр, тем меньше потребуется майонеза на заправку. Перемешайте салат и добавьте при необходимости соли.

Салат «Изумрудный» из плавленого сыра и яиц

Ингредиенты:
1 плавленый сыр,
2 зубчика чеснока,
2 варёных яйца,
листья салата,
1 свежий огурец,
майонез (жирность может быть любая, можно также использовать майонез домашнего приготовления).

Приготовление:
Нарежьте свежий огурец колечками. Плавленый сыр подморозьте и натрите на мелкой тёрке. Чеснок выдавите через чесночницу к натёртому сыру. Яйца натрите на мелкой тёрке, затем выложите их к сырной массе. Готовый салат заправьте майонезом и перемешайте. Листья салата (лучше использовать мелкие листья) вымойте под проточной водой. На каждый салатный лист выложите по 1 ч.л. салата, немного при этом собирая лист салата. На тарелку выложите по кругу нарезанный огурец. В центр тарелки выложите листья салатика с начинкой. Можете проявить фантазию и на каждый кружочек огурца положить, к примеру, маслину, красную смородину или же просто поставить капельки из кетчупа.

Салат «Леди»

Ингредиенты:
1 солёный или свежий огурец,
1 отварная куриная грудка,
1 банка зелёного горошка,
майонез – по вкусу,
укроп – для украшения.

Приготовление:
Солёный огурец натрите на крупной тёрке. Можно использовать и свежий огурец, тогда запах салата будет просто великолепным. Слейте рассол из банки с горошком, горошек выложите в салатник или на тарелку. На горошек выложите нарезанную куриную грудку и обильно промажьте майонезом. Сверху уложите натёртый на тёрке огурец. Готовый салат украсьте веточками укропа.

Салат из курицы с горчичной заправкой

Ингредиенты:
400 г куриного филе,
5 средних огурчиков,
5-6 листьев свежего салата,
100 г горчицы с зёрнами,
5 ст.л. лимонного сока,
3 ст.л. растительного масла,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Отварите куриное филе, остудите и нарежьте небольшими кусочками. Огурцы очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Листья салата измельчите или порвите руками. Для заправки смешайте горчицу с лимонным соком и маслом, взбейте маленьким венчиком или просто вилкой. Все ингредиенты соедините в миске, посолите, поперчите, полейте заправкой и хорошо перемешайте.

Овощной салат с молодым картофелем, огурцом и зеленью

Ингредиенты:
3 картофелины,
1 огурец,
1 стак. натурального йогурта,
50 г майонеза,
1 ст.л. яблочного уксуса,
зелень, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Молодой картофель вымойте, залейте холодной водой, посолите и варите до готовности. Огурец натрите на мелкой тёрке. Зелень петрушки и укропа мелко нашинкуйте, зелёный лук нарежьте мелкими колечками. Смешайте майонез и йогурт, добавьте огурец вместе с соком, соль и перец, затем добавьте уксус и всё хорошо перемешайте. Картофель очистите, нарежьте ломтиками, уложите в салатник, полейте заправкой и посыпьте зелёным луком.

Салат «Итальянский рай»

Ингредиенты:
300 г капусты,
1 сладкий перец,
2 яблока,
200 г твёрдого сыра,
2 зубчика чеснока,
2 ст.л. кетчупа,
майонез,
маслины без косточек.

Приготовление:
Мелко нашинкуйте свежую капусту, помните руками, слейте лишний сок. Сыр натрите на крупной тёрке. Перец очистите от семян и нарежьте кубиками. У яблок удалите сердцевину и нарежьте их кубиками. Маслины нарежьте маленькими кружочками. Для соуса смешайте майонез с кетчупом, добавьте пропущенный через пресс чеснок. Подготовленные ингредиенты выложите в салатник, перемешайте и полейте приготовленным соусом.

Салат с копчёной колбасой

Ингредиенты:
500 г белокочанной капусты,
1 морковь,
1 яблоко,
200 г копчёной колбасы,
250 г майонеза,
зелень петрушки,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Капусту мелко нашинкуйте и слегка перетрите с солью. Морковь и яблоко натрите на крупной тёрке, копчёную колбасу нарежьте мелкими кубиками. Все ингредиенты соедините, перемешайте и заправьте майонезом, выложите в салатник и украсьте зеленью петрушки.

Салат «Дачный» с зелёным луком

Ингредиенты:
5-7 картофелин,
200-300 г варёной колбасы,
2 огурца,
1 пучок зелёного лука,
петрушка, укроп, базилик, майонез или сметана, соль – по вкусу.

Приготовление:
Отваренный в мундире картофель очистите от кожуры, нарежьте его небольшими кубиками. Колбасу и очищенные от кожицы огурцы также нарежьте кубиками. Мелко нарежьте зелёный лук и зелень. С помощью порционной формы выложите слоями нарезанные ингредиенты: сначала колбасу, затем огурцы и картофель. Повторите слои, не забывая их посолить. Каждый слой промазывайте майонезом или сметаной, кому как нравится. Далее снимите порционную форму и посыпьте салат сверху зелёным луком и зеленью.

Салаты простые и вкусные хороши как для каждодневного меню, так и на праздничный стол. Добавляйте в свою копилку рецептов наши салаты и делитесь своими!

Лариса Шуфтайкина 

Вкусные и простые салаты на праздничный стол: 5 рецептов

Ищите, самые вкусные и простые салаты на праздничный стол? Обычные ингредиенты, немного усилий и потрясающий результат на вашем столе! Мы собрали 5 лучших рецептов на праздник. Чудесные салаты с куриной грудкой, капустой, сладким перцем или баклажанами. А может быть сытный салат всего из 3 ингредиентов? Или модный салат с авокадо, который сможет приготовить каждая хозяйка на скорую руку? Каждый найдет рецепт себе по душе!

Салат с грибами, курицей и сладким перцем

Чудесный салат с грибами, курицей и сладким перцем – настоящее буйство вкусов на вашем столе! Сладость болгарского перца отлично сочетается с нежностью куриной грудки. А сочность соленых огурчиков идеально гармонирует с потрясающими грибами. Необычный соус всего из 3 компонентов только подчеркнет яркий вкус основных ингредиентов.

Крабовый салат с рисом и кукурузой

Любимый крабовый салат с рисом и кукурузой точно порадует ваших близких и родных. Настоящая классика, которая с каждым разом становится только лучше! Необычная подача превратит этот простой салат в сказочно красивое блюдо. Нужно аккуратно выложить это нежное угощение «башенкой» на тарелку. Осталось только украсить сверху ломтиками огурца и перьями лука – и чудесный салат готов.

Салат с ветчиной, яйцами и капустой

Очень вкусный салат с ветчиной, яйцами и капустой – лучший салат для мужчин, особенно на 23 февраля! Звезды из свеклы добавляют этому вкусному блюду особый шарм! Волнующий аромат ветчины, немного зеленого горошка и пекинской капусты, а еще – яйца с жидким желтком. Настоящее удовольствие, которым стоит делиться с самыми близкими. Пикантная заправка придаст этому сказочному блюду яркие нотки и легкую остринку.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Картофельный салат с авокадо

Удивительный картофельный салат с авокадо никого не оставит равнодушным! Отварной картофель, спелое авокадо и зеленый лук – вот и все, что понадобится для этого салата. Сытность рассыпчатой отварной картошки отлично сочетается с ароматным авокадо и свежестью зеленого лука. Но настоящий секрет этого салата – в соусе на сметане. Самый вкусный и очень простой салат с авокадо!

Салат из баклажанов с курицей и яйцом

Сытный и простой салат из баклажанов с курицей и яйцом, который придется по вкусу всем гостям! Сочная куриная грудка, ароматные баклажаны и отварные яйца. Всего 3 основных ингредиента, которые превратятся в потрясающее угощение! Немного чесночка и майонеза завершит эту идеальную симфонию вкусов и ароматов. Волшебный салат для любого праздника! Теперь вы знаете, какие вкусные и простые салаты на праздничный стол стоит приготовить.

Что еще вкусного приготовить?

Рецепты простых и вкусных салатов на все случаи из различных продуктов

Настоящим кладезем пользы и источником витаминов являются салаты. Без них приём пищи не будет полноценным и сбалансированным. Также трудно представить праздничный стол, на котором бы они отсутствовали.

Существуют различные виды салатов. Это как раз тот случай, когда полезное является ещё и вкусным. Они могут быть простыми и сложными. Простые салаты приготовит даже ребёнок (разумеется, под присмотром взрослых). Их состав будет малокомпонентным, а продукты не будут подвергаться термической обработке.

А если планируется застолье, тогда хлебосольная хозяйка выбирает более сложные и изысканные рецепты. Праздничные салаты отличаются оригинальностью подачи. Их неповторимый вкус и необычное оформление станет вашей визитной карточкой, и конечно, настоящим украшением стола.

Рецепты салатов делятся на овощные, мясные, смешанные. Также популярны фруктовые миксы. Составляющие смешивают или выкладывают слоями. В приготовленную салатную основу добавляют различные соусы или заправки. Более сытные из них (с отварным мясом или рыбой) заправляют более калорийными соусами. А лёгкие салаты готовят с растительным маслом и небольшим количеством уксуса (или лимонного сока). Оказывается, приготовить салаты вкусно совсем несложно!

Соединяя в одном рецепте непривычные сочетания продуктов, можно получить новое блюдо с ярким и неповторимым вкусом. Рецепты простых и вкусных салатов с традиционным составом – лучший выбор для начинающих хозяек. Ведь домашние салаты из натуральных ингредиентов являются как гармоничным дополнением ко второму блюду, так и отличной витаминной заменой основному приёму пищи.

Приведены рецепты приготовления салатов из моркови с копченой колбасой. Можно прочитать о вариантах закусок с корнеплодами по-корейски, нарезкой, консервированной кукурузой или фасолью, свежими огурцами, твердым сыром. В рецептуре приведены подробные списки ингредиентов и пошаговые технологии приготовления.

Ещё один салат с корейскими приправами. На этот раз со свежей капустой брокколи и морковью. Готовим и пробуем.

Топинамбур – отличный продукт, на основе которого можно приготовить столько вкусных и полезных блюд! Особенно хороши салаты – сочные, витаминные, простые и не дорогие. Такая закуска дополнит любое кушанье!

Салат Парижель готовят из различных ингредиентов, но лучше всего он получается, если соединить краснокочанную капусту, зерна винограда и яблоки. Отличный вкус, максимум пользы, приятная легкость!

В классическом рецепте московского салата непременно должны присутствовать овощные и белковые составляющие, заправленные майонезом или сметаной. Это незатейливое, но вкусное блюдо готовится из того, что под рукой.

Легкий и богатый ценными микроэлементами салат из морепродуктов с пекинской капустой, очень часто включают в свое меню элитные рестораны. Предлагаю рецепт, по которому вы приготовите этот салат не хуже шеф-поваров.

Для всех мясоедов и любителей оригинальных блюд, будет интересен рецепт салата с жареной свининой. На праздничном столе он не оставит ни одного шанса таким конкурентам, как «Оливье» или «Сельдь под шубой».

Салат с громким и двусмысленным названием «Дамский угодник» понравится не только прекрасным леди, но и представителям сильного пола. Готовят его из нежной куриной грудки и пекинской капусты, подают в будни и праздники.

Замаринуйте сельдь по-корейски с морковью и томатной пастой и насладитесь ее экзотическим пряным вкусом. Предлагаем простой и универсальный рецепт, который пригодится в любой период года.

Пополните список слоеных салатов, приготовив аппетитный салат Блондинка. Готовить его можно в различных исполнениях, но мы предложим наиболее универсальный рецепт на основе доступных и простых ингредиентов.

Предлагаю рецепт китайского салата, который соединил курицу, кукурузу, дайкон и морковь. Завершающий штрих принадлежит соевому соусу, горчице и специям, благодаря которым создается ароматическая и вкусовая оригинальность блюда.

Всем, кто любит употреблять в пищу что-то легкое, полезное, вкусное и быстрое в приготовлении, я порекомендую сделать этот овщной салат из капусты с огурцами, помидорами и кукурузой. Дополнят композицию ржаные сухарики.

Могу сказать, что это самый простой рецепт салата, что мне когда-либо встречался. Всего-то 2 компонента, которые заправляются обычным майонезом. Но насколько это вкусно! Секрет, наверное, в том, что синенькие нужно запечь.

Если вы ни разу не пробовали салат с сушеными грибами, предлагаю прямо сейчас исправить это досадное недоразумение и приготовить вкусное блюдо для всей семьи.

Миниатюрные томаты черри прекрасно подходят для приготовления салатов, например салата «Амато». Главный секрет этого блюда заключается в маринаде, насыщенном ароматом пряностей.

Салат с печенью, маринованным луком и малосольным огурцом – это бесподобный вкус, который рождается благодаря удачному сочетанию ингредиентов. Не желаете ли решиться на очередной кулинарный эксперимент под нашим руководством?

Швейцарский салат из перловой крупы с огурцами и луком – полезное и легкое блюдо, которое будет кстати в летний период. Дополнит композицию заправка из растительного масла с медом, чесноком и апельсиновым уксусом.

Витаминный салат не обязательно готовить из свежих овощей и молодой зелени. Сочетание вареной свеклы и квашеных огурцов подарит вполне вкусное и полезное блюдо.

Хороший салат должен быть вкусным, сытным, аппетитным и несложным в приготовлении. А если ещё и компоненты недорогие, то его можно смело назвать идеальным. Именно таким рецептом я и хочу поделиться.

Из морской капусты можно сделать массу разных салатов. Очень удачно сочетание этого полезного продукта с вареными яйцами. Копчёная колбаса сделает вкус ещё интереснее и насыщеннее.

Салат с курицей, простой и вкусный рецепт

Ни один праздник, посиделки с друзьями, не обходятся без салатов, но так не хочется много времени тратить на готовку. Поэтому я хочу поделиться с вами вкусным, быстрым, а главное простым и сытным рецептом, который сама часто готовлю. Салат получается в меру копченным и острым, а огурец в сочетании с кукурузой, придает ему легкость и свежесть.

• грудка куриная(копчено-вареная)250 г
• огурец(свежий)200 г
• кукуруза150 г
• морковь по-корейски100 г
• сметана120 г
• сыр (для посыпки)50 г
• соль по вкусу 

• Грудку(250г) нарезаем кубиками.
  Я покупаю копчено-вареную в вакуме, мне нравится ее вкус.
  Вы можете купить куриное филе и заранее отварить его.

• Порезанную грудку отправляем в глубокую миску.

• Огурец(200г) нарезаем мелкой соломкой.

• Отправляем его к грудке.

• Затем добавляем кукурузу(150г) и морковку по-корейски(100г).
  Если морковка длинная, её можно порезать помельче, берите проверенную морковь, от нее будет зависеть вкус нашего салата.
  Кукурузу я использую «Bonduelle», это не реклама, а личная рекомендация.

• Добавляем сметану и хорошенько перемешиваем, я добавляю примерно 120г, у вас её может уйти чуть больше или меньше, начинайте добавлять по столовой ложке.
  Положили одну ложку, перемешали, следующую положили, перемешали.
  Так вы сможете отрегулировать консистенцию и вкус салата.
  Соль я не добавляю, грудка и морковь достаточно соленые.

• Наш салат готов, выкладываем его на тарелку, посыпаем тертым сыром каждую порцию и подаём к столу.
  Приятного аппетита.

( 5 оценок, среднее 5 из 5 )

Быстрые и вкусные лёгкие салаты (73 ккал)

Быстрые и вкусные салаты, приготовленные на скорую руку – лучший способ перекуса на скорую руку. Часто бывает так, что совсем нет времени на полноценный обед и необходимо утолить чувство голода до ужина. Именно для таких случаев и пригодятся наши рецепты!

В этой статье мы расскажем вам, как приготовить “Простой салат с консервированным тунцом” с фото пошагово, а также 9 других вкусных и быстрых салатов:

1. Простой салат с соленой красной рыбой
2. Простой салат из редиски с луком и огурцом на скорую руку
3. Легкий салат из брюквы и курицы
4. Простой салат с манго и цукини
5. Салат с фасолью и морковью
6. Салат с курицей, шампиньонами и сыром
7. Салат “Муравейник” с курицей и картофельной соломкой
8. Салат с “Мивиной” и колбасой
9. Салат с вареной свеклой и сыром

• Консервированный тунец 200 гр
• Помидоры 140 гр
• Огурцы 200 гр
• Листья салата 50 гр
• Лук 50 гр
• Соль  по вкусу
• Масло оливковое 20 мл

Калории: 73 ккал

Белки: 7.4 г

Жиры: 3.8 г

Углеводы: 2 г

• Подготовить указанные ингредиенты. Консервированного тунца лучше брать филе, без масла, чаще всего он так и называется – для салата. Но можно и в обычном виде, филируя его перед приготовлением. Если тунец с маслом, то заправлять такой салат можно этим маслом. Овощи среднего размера, можно сократить количество, по вкусу. Я беру два небольших помидора и один большой огурец. Лучше для салат брать вкусные сладкие помидоры, например, черри.

• Свежие листья салата перебрать, отделить друг от друга и промыть каждый лист под проточной холодной водой. Выложить чистые листья салата на полотенце просохнуть. Когда лишняя влага уйдёт, салатные листья порвать руками на кусочки и выложить на тарелку (если порционная подача) или в салатник.

• Свежие помидоры (стараться выбирать плоды с крепкой целой шкуркой) промыть холодной водой и обсушить. Если томаты зимние, то их следует более тщательно помыть. Нарезать помидоры дольками, если они крупные, и на четвертинки, если томаты мелкие. Добавить порезанные помидоры в салат.

• Свежие огурцы промыть также, как и помидоры. Обсушить и порезать кружками или полукружками. Добавить нарезанные огурцы в салат.

• В данный салат я добавляю салатный лук, он послаще чем репчатый и не такой острый. Но лук в этом салате по желанию, можно и не добавлять. Можно добавить обычный репчатый, предварительно его замариновав. Лук очистить от шелухи, помыть и нарезать полукольцами. Добавить нарезанный лук в салат.

• Консервированный тунец извлечь из банки и порезать маленькими кубиками и добавить в салат.

• Салат посолить по своему вкусу, можно добавить и другие любимые специи для салата. Если салат планируется подавать сразу, то его можно заправить оливковым маслом, слегка перемешать и подавать на стол.

• Салат с тунцом и свежими овощами можно подавать как полезный перекус или как полноценный ужин, для людей заботящихся о своём здоровье. Такой салат – кладезь полезных веществ и витаминов. Но, конечно, лучше, когда овощи для этого салата выращены у себя на огороде или хотя бы куплены в сезон.

---

Простой салат с соленой красной рыбой

Ингредиенты:

• Красная рыба 100 гр
• Огурцы 2 шт
• Куриные яйца 3 шт
• Лук 0.5 шт
• Майонез 1 ст.л.
• Укроп по вкусу

Приготовление

1. Подготовим наши ингредиенты. Прежде всего, ставим вариться яйца, варим после закипания около 8-10 минут.
2. Пока яйца варятся займемся нарезкой всех ингредиентов. Рыбу очищаем от косточек (если есть) и нарезаем средним кубиком.
3. Огурцы, если нужно очищаем от кожицы и нарезаем также средним кубиком.
4. Половину луковицы нарезаем мелким кубиком.
5. Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиком.
6. Смешиваем все ингредиенты вместе, добавляем майонез, соль и перец по желанию, перемешиваем. Салат готов, можно подавать.
7. Приятного аппетита!

Простой салат из редиски с луком и огурцом на скорую руку

Ингредиенты:

• Редис 0,5 кг
• Огурцы 1 шт
• Зелёный лук 100 гр
• Сметана 100 гр
• Петрушка по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Приготовление:

Овощи и зелень моем. Редиску освобождаем от ботвы и хвостиков, нарезаем тонкими пластинками. Огурец трем на терке (можно и порезать) и смешиваем с редисом. Добавляем нарезанный зеленый лук и петрушку. Солим, перчим по вкусу и заправляем сметаной. Весенний витаминный салат из редиски с огурцом готов!

Легкий салат из брюквы и курицы

Ингредиенты:

• Куриное филе 250 гр
• Яблоки 1 шт
• Брюква 1 шт
• Лук репчатый 100 гр
• Чесночный порошок по вкусу
• Перец чили по вкусу
• Майонез 1 ч.л.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты. Куриное филе отварите заранее. Яблоко выбирайте кислых сортов, оно лучше подчеркнет вкус салата. Для заправки выбирайте майонез или сметану, если придерживаетесь диетического питания
2. Нарежьте лук полукольцами. Обжарьте его на сковороде с добавлением чесночного порошка и молотого перца чили. При добавлении специй ориентируйтесь на свой вкус
3. Брюкву нарежьте тонкой соломкой. Можно воспользоваться теркой. Подготовленный продукт добавьте в сковороду к луку и подержите на огне около минуты. Кстати, вместо брюквы можно использовать репу или редьку.
4. Готовое куриное филе нарежьте соломкой. Очистите яблоко от кожуры и также нарежьте тонкой соломкой
5. Смешайте все полученные ингредиенты в салатнике. По желанию посолите, но учитывайте тот факт, что мясо курицы уже варилось в подсоленной воде. Не пересолите
6. Теперь салат готов к заправке и употреблению!

Данный салат – отличная находка для зимнего меню. Витаминный, сытный, но в то же время соответствует правилам диетического питания. Прекрасно дополнит семейный обед или ужин.

Простой салат с манго и цукини

Ингредиенты:

• Манго 0.5 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Цукини 70 гр
• Помидоры 1 шт
• Огурцы 1 шт
• Яблоки 1 шт
• Болгарский перец 0.5 шт

Заправка:

• Растительное масло 2 ст.л.
• Лимонный сок 2 ч.л.
• Сахар 1 ч.л.
• Перец черный молотый по вкусу
• Соль по вкусу

Для посыпки:

• Твёрдый сыр 20 гр
• Кунжут 1 ч.л.

Приготовление:

1. Подготовить продукты, овощи и фрукты тщательно вымыть.
2. Заправка: – Выжать 2ч.л. сок лимона, смешать с 1ч.л сахара, добавить пару ст.л. растительного масла – хорошо размешать. Соль и перец я добавляю прямо в салат.
3. Нарезать лук тонкими пёрышками, овощи и яблоко соломкой, манго тонкими пластинками. Если помидор попал сочный, сердцевину убрать и не использовать.
4. В глубоком салатнике всю нарезку присолить и бережно перемешать. Добавить заправку из масла и лимонного сока.
5. Так как манго очень нежный, его добавляем последним при порционной подаче, ломтиками сверху.
6. Слегка перчим и немного прямо в салатник, сверху натираем мелко сыр.
7. Посыпаем кунжутом и Всё! Отличный, лёгкий салатик готов!
8. Подавать сразу, если постоит – пустит сок и презентабельный вид теряется.

Салат с фасолью и морковью

Ингредиенты

• Куриная грудка 250 г
• Фасоль консервированая 400 г
• Морковь 150 г
• Лук репчатый 150 г
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Майонез по вкусу
• Масло растительное для жарки

Как приготовить “Салат с фасолью и морковью”

1. Куриную грудку запечь. Отстудить, отделить от костей
2. Консервированную фасоль промыть
3. Куриную грудку порезать соломкой
4. Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами
5. Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости. Добавить в салат
6. Посолить, приправить перцем
7. Заправить майонезом
8. Рецепт “Салат с фасолью и морковью” готов, приятного аппетита

Салат с курицей, шампиньонами и сыром

Ингредиенты

• куриная грудка – 2 шт.;
• шампиньоны – 400 г;
• яйца – 3 шт.;
• сыр твердых сортов – 150-200 г;
• растительное масло для жарки;
• майонез или сметана для заправки;
• соль – по вкусу.

Этапы приготовления

1. Приготовить продукты для салата. Куриное филе промыть под холодной водой, поместить в кастрюлю, залить холодной водой. После закипания воды уменьшить огонь до минимума, посолить и варить мясо до готовности, примерно 20-30 минут. Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить.
2. Остывшее куриное мясо мелко нарезать или разобрать на волокна.
3. Шампиньоны промыть под проточной водой, обсушить на полотенце, а затем нарезать небольшими пластинками.
4. В сковороде разогреть растительное масло, выложить в сковороду грибы и обжарить их на среднем огне в течение 15-20 минут, иногда помешивая. В самом конце жарки шампиньоны посолить по вкусу. Затем снять сковороду с огня и остудить грибы.
5. Начинаем собирать салат. На плоскую тарелку поставить кулинарное кольцо для формирования салата (кулинарное кольцо можно сделать и в домашних условиях, обрезав пластиковую бутылку). На дно тарелки выложить куриное мясо, слегка утрамбовать, сделать майонезную сеточку.
6. Выложить остывшие шампиньоны поверх куриного мяса, смазать майонезом.
7. Яйца натереть на крупной терке разложить поверх грибов, разровнять, слегка утрамбовать, по желанию немного посолить и смазать майонезом.
8. Поверх салата из курицы, шампиньонов и яиц пышной шапкой разложить натертый на мелкой терке сыр. Накрыть салат пищевой пленкой и отправить в холодильник на пару часов.
9. По истечении времени убрать бортики с салата, украсить по желанию и подать к столу. Слоеный салат с курицей, шампиньонами и сыром получается невероятно аппетитным и непременно станет украшением праздничного стола.
10. Приятного аппетита!

Салат “Муравейник” с курицей и картофельной соломкой

Ингредиенты

• мясо отварной курицы – 200 г;
• огурец свежий – 2 шт.;
• помидор свежий – 1-2 шт.;
• картофель – 2 шт.;
• сыр твердый – 100 г;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• соль, перец черный молотый – по вкусу;
• растительное масло рафинированное – 3 ст. л.;
• зелень укропа измельченная – 2 ст. л.;
• майонез – по вкусу.

Этапы приготовления

1. Картофель очистить и натереть на терке для корейской моркови. Промыть картофель холодной водой, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.
2. Обсушить картофель бумажными полотенцами.
3. Обжарить картофель частями на растительном масле до золотистого цвета на среднем огне, перемешивая его (много в сковороду не кладите, нужно добиться более-менее равномерного обжаривания). Картофель солить не нужно! Жареную соломку из картофеля выкладывать на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Дать картофелю остыть.
4. На тарелку выложить 2/3 части отварной курицы, порванной руками на волокна, нанести сеточку из майонеза, немного поперчить.
5. На курицу выложить большую часть нарезанных соломкой или тонкими брусочками свежих огурцов + майонез.
6. Далее выложить слой большей части помидоров, нарезанных брусками или длинными кусочками, на них – половину измельченного чеснока, немного посолить.
7. Этот слой также смазать майонезом.
8. Следующий слой – 2/3 натертого на крупной терке сыра + майонез. Слои не придавливать.
9. Дальше все слои повторить с меньшим количеством ингредиентов (оставшаяся 1/3 часть), формируя салат в виде горки (муравейника). Сверху и по бокам салата нанести полоски майонеза.
10. Покрыть салат густо и щедро картофельной соломкой, по краю салата (в нижней части) посыпать измельченным укропом.
11. Дать эффектному и очень вкусному салату “Муравейник”, приготовленному с курицей и картофельной соломкой, немного настояться, минут 15 (в холодильник не ставить, картофель станет мягким, не хрустящим) и можно подавать к столу.
12. Приятного аппетита!

Салат с “Мивиной” и колбасой

Ингредиенты

• лапша быстрого приготовления “Мивина” – 1 упаковка;
• огурец – 1 шт.;
• копченая или вареная колбаса или ветчина – 100 г;
• яйца – 2 шт.;
• соль, чёрный молотый перец – по вкусу;
• майонез для заправки салата;
• вода (кипяток).

Этапы приготовления

1. Лапшу “Мивина” покрошить в миску.
2. Залить кипятком так, чтобы он полностью покрывал лапшу.
3. Накрыть миску с “Мивиной” тарелкой или крышкой и оставить на 5 минут. Затем готовую лапшу откинуть на дуршлаг, чтобы слить оставшуюся жидкость.
4. Колбасу или ветчину нарезать небольшими кубиками.
5. Огурец вымыть и нарезать кубиками.
6. В подходящей миске или салатнице соединить готовую лапшу “Мивина”, нарезанные огурец, ветчину и яйца.
7. Салат посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, хорошо перемешать, накрыть крышкой и отправить минут на 30 в холодильник, чтобы он остыл и пропитался.
8. Вкусный и сытный салат с “Мивиной” и колбасой готов.

Салат с вареной свеклой и сыром

Ингредиенты

• свекла отварная (средняя) – 2 шт.;
• яйца, сваренные вкрутую, – 1-2 шт.;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• сыр твердый – 50 г;
• лук репчатый (некрупный) – 1 шт.;
• соль, перец черный свежемолотый – по вкусу;
• сметана (майонез) – по вкусу.

Этапы приготовления

1. Сыр и очищенную вареную свеклу натереть на крупной терке.
2. Яйца очистить и порубить, добавить в салат к свекле с сыром. Также добавить нарезанный тонкими перьями репчатый лук, предварительно ошпаренный на 2-3 минуты кипятком и промытый холодной водой.
3. Салат посолить, поперчить, добавить пропущенный через пресс чеснок, сметану или майонез.
4. Тщательно салат перемешать. По желанию, можете добавить еще маринованный огурчик.
5. Выложить салат в салатник или на тарелку с помощью кулинарного кольца.
6. Подать очень вкусный салат с вареной свеклой и сыром к столу.
7. Приятного Вам аппетита!

Салаты — Простые рецепты — женский сайт

Рецепты салатов на все случаи жизни: простые, быстрые, оригинальные и авторские салаты с овощами, морепродуктами, мясом, рыбой и фруктами.

10 минут

Всеми любимый Витаминный салат нужно ещё уметь приготовить. Ведь вкус должен быть очень сбалансированным, а иначе перекислим, недосолим и такой салат не только не принесёт желанного вкуса, но и навредит желудку. А ведь он очень полезен для иммунитета и для кишечника.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 13 октября 2021

Создано: 13 октября 2021

Обновлено: 13 октября 2021

30 минут

Для салата нам понадобится куриное филе, которое можно взять с любой части курицы. Проще всего взять куриную грудку без кости и без кожи. Салат получается свежим и очень аппетитным, а ещё очень питательным.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 19 апреля 2021

Создано: 19 апреля 2021

Обновлено: 19 апреля 2021

30 минут

Салат получится острым, но очень вкусным! Особенно придётся по вкусу, конечно, мужчинам. Для приготовления я все ингредиенты беру свежими, так что немного их необходимо подготовить.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 07 апреля 2021

Создано: 07 апреля 2021

Обновлено: 07 апреля 2021

60 минут

Этот салат из капусты со свеклой и моркови готовится быстро, за одну ночь, получается вкусно и очень ароматно. Советую её вам приготовить на каждый день и, конечно, на праздник.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 09 ноября 2020

Создано: 09 ноября 2020

Обновлено: 09 ноября 2020

120 минут

Эта капуста по вкусу похожа на знаменитую капусту «Провансаль», но она без болгарского перца, потому не решаюсь её так назвать. Получается очень вкусно и очень быстро.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 21 января 2020

Создано: 21 января 2020

Обновлено: 22 января 2020

5 минут

Заправка для греческого салата используется вместо обычного масла. Согласитесь, любой салат с правильной заправкой выигрывает во вкусе! А тем более овощной салат. Но у нас речь идёт о «Греческом» салате, в котором заправка чуть ли не самое главное!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 16 января 2020

Создано: 30 декабря 2019

Обновлено: 16 января 2020

30 минут

Ещё один салат из многообразия вкусных и полезных крабовых салатов, который вряд ли оставит Вас равнодушными. Имитация мяса краба — это по сути рыба, которая всегда и всем полезна!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 16 мая 2019

Создано: 16 мая 2019

Обновлено: 16 мая 2019

20 минут

Можно ли вспомнить более доступные и популярные овощи, чем капуста, морковка? А количество приготовляемых из них блюд? Можно сбиться со счета!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 21 октября 2018

Создано: 21 октября 2018

Обновлено: 21 октября 2018

60 минут

Чтобы приготовить оригинальный салат с курицей и ананасами вам понадобится заранее отварить и остудить нежные куриные грудки, а также подготовить сыр, консервированную кукурузу и ананасы дольками, из зелени понадобятся листья зеленого салата.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 18 июля 2018

Создано: 18 июля 2018

Обновлено: 19 июля 2018

30 минут

Салат из печени трески всегда был столь же изыскан, сколь и доступен. Рецепты салатов из печени трески довольно многочисленны и пользуются большой популярностью уже не один десяток лет из за простоты изготовления.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 05 января 2018

Создано: 05 января 2018

Обновлено: 05 января 2018

История салата оливье началась с появления майонеза «провансаль». Конечно майонез существовал и до этого, но именно Люсьен Оливье в 60-х годах IXX века довел его рецепт до сегодняшнего состояния и вскоре открыл свой легендарный ресторан «Эрмитаж» в центре Москвы. Мы приводим также советский рецепт салата.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 18 декабря 2017

Создано: 18 декабря 2017

Обновлено: 18 декабря 2017

Вкусный, сытный и яркий салатик у вас получится буквально за 10 минут! Родные и гости будут в восторге.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 20 ноября 2017

Создано: 20 ноября 2017

Обновлено: 20 ноября 2017

45 минут

Картошку в салате мы заменим вареной или пареной репой. А майонез возьмём лёгкий, 30%. А можно его заменить несладким йогуртом, который посолим и слегка попречим.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 01 февраля 2015

Создано: 01 февраля 2015

Обновлено: 18 декабря 2017

15 минут

Этот очень простой салат отличается минимум ингредиентов, а получается очень вкусным! Один из любимейших салатов в моей семье. Делюсь рецептом.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 20 октября 2017

Создано: 20 октября 2017

Обновлено: 20 октября 2017

20 минут

Этот салатик подойдёт как на каждый день, так и на праздничный стол. Очень вкусно сочетается диетическая куриная грудка и сочная пекинская капуста. А сухарики позволят вам менять вкус салата каждый раз!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 13 июня 2017

Создано: 13 июня 2017

Обновлено: 18 июля 2018

Вафельные коржи, понятно, нужно купить не сладкие, а пресные. Селедку и 1 луковицу мелко порубить, проще всего это сделать блендером. Должна получиться селёдочно-луковая масса.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 12 февраля 2017

Создано: 12 февраля 2017

Обновлено: 12 февраля 2017

15 минут

Легкий салат по нашему рецепту — очень полезен для сердца, в него входят свежие овощи, листовой салат и оливковое масло, которое полезно не только для сердца и сосудов, но и для кожи.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 02 апреля 2016

Создано: 02 апреля 2016

Обновлено: 02 апреля 2016

Простые рецепты салатов в домашних условиях

Рецепты приготовления салатов по ингредиентам:
Курица  Грибы  Колбаса  Рыба  Огурец  Чернослив  Фасоль  Сыр  Яблоко

Помидор  Орехи  Яйцо  Омлет  Кукуруза  Зеленый горошек  Морковь

Свекла  Сухарики  С майонезом     Без майонеза   Постные салаты

Крабовые палочки

Современная кулинария соединяет порой взаимоисключающие продукты в одной тарелке. В этом смысле салаты – блюда, к которым больше всего подходит такая характеристика.

Кулинарные рецепты салатов по сравнению с классическими рецептами включают в себе ингредиенты, которые, на первый взгляд, не сочетаются друг с другом. Под одним названием можно встретить много вариантов приготовления салата. Причем все варианты имеют право на существование. Какой вы выберете рецепт будет зависеть от ваших вкусовых предпочтений. У каждого в отношении еды свой вкус. Кто-то не приемлет в салатах сочетание сладких продуктов с мясными. Для кого-то вполне естественным является смешивание продуктов с самыми разными вкусами – острый, сладкий, соленый, пряный. Сейчас нет недостатка в рецептах, которые бы отвечали, как запросам первых, так и запросам вторых.

Салаты традиционно относятся к холодным блюдам. Хотя есть и исключения – салаты, которые подают в горячем виде.

Салаты входят в состав завтраков, обедов и ужинов. Они отличаются большим разнообразием вкуса. А по части оформления салатов можно встретить настоящие произведения кулинарного искусства.

Салаты приготовляют из овощей, фруктов, мяса, рыбы, грибов, яиц, зелени, орехов. Обычно в составе салата, есть определенный продукт, который принципиально отличает по вкусу один салат от другого.

Правила при приготовлении салатов

• Лучшие вкусовые качества будут у салата, если его ингредиенты порезаны в день употребления, желательно за 1-2 часа. Особенно это касается овощей и фруктов, которые дают сок с течением времени, что не всегда способствует улучшению вкуса салата и внешнего вида этого блюда.
• Продукты для салата смешивают и заправляют не ранее, чем за 15-30 минут до подачи на стол.
• Перед приготовлением салатов входящие в его состав продукты охлаждают.
• Заправляют салаты обычно растительным маслом, майонезом, сметаной либо заправкой, которую готовят специально для салата.

ЛУЧШИЙ рецепт салата из брокколи | Дауншифтология

Салат из брокколи — это комбинация брокколи, бекона, красного лука, клюквы, семян подсолнечника и козьего сыра. И это покрыто сливочно-майонезно-йогуртовой заправкой. Так просто и вкусно!

Подавать этот салат с моими хрустящими запеченными куриными бедрами, курицей с горчицей и медом с травами или сувлаки из курицы на гриле.

Лучший рецепт салата из брокколи

Если когда-либо и существовал рецепт салата, который неожиданно сбил меня с толку, так это этот — легкий, скромный салат из брокколи.Но не позволяйте легкому обмануть вас, потому что этот рецепт салата наполнен ароматом. Это одновременно хрустящих, сливочных, сладких и соленых . И я упоминал, что здесь замешан бекон?

Когда дело доходит до рецептов салатов, большинство из нас тяготеет к листовой зелени. И я первым признаю, что я предпочитаю шпинат. Так что, если вы хотите немного встряхнуть салат и хотите что-то, что идеально подходит для обеда, пикника и барбекю (потому что он прочный), взбейте этот салат из брокколи.

Ингредиенты для салата с брокколи

Самое замечательное в рецепте салата из брокколи — это то, насколько легко его настроить. Сырая брокколи составляет основную часть этого салата, обычно в него входят бекон, сухофрукты, сыр и семена. Но вы можете настроить каждый из них в соответствии с вашими личными диетическими предпочтениями. Вот что входит в мой салат из брокколи:

• Брокколи
• Бекон
• Красный лук
• Клюква сушеная
• Семена подсолнечника
• Козий сыр

Так что, если вы хотите использовать изюм вместо сушеной клюквы или нарезанный миндаль вместо семян подсолнечника, сделайте это.Я добавила козий сыр вместо сыра чеддер, так как предпочитаю его в салатах, и я думаю, что он добавляет потрясающую сливочность. Но вы также можете сделать этот салат безмолочным.

Какая заправка подходит к салату из брокколи?

Типичная заправка для салата из брокколи — сливочная заправка на основе майонеза. Я не добавляю в заправку лишнего сахара, но для придания кремовой консистенции добавляю в заправку немного домашнего йогурта. Он добавляет правильную сладость и привкус.И, конечно же, я использую свой домашний майонез в качестве отправной точки.

Можно ли сделать этот салат из брокколи без молока?

Совершенно верно. Вы можете отказаться от козьего сыра или использовать безмолочный сыр и заменить безмолочный йогурт в заправке. Все равно будет вкусно!

Как приготовить простой салат из брокколи

Единственное, что нужно готовить в этом салате, — это бекон. Остальное легко получается! Вот как это получается:

• Приготовьте бекон в духовке (так проще) и, когда это будет готово, насухо промокните бумажным полотенцем.
• Пока бекон готовится, отрежьте соцветия от большой головки брокколи и добавьте их в миску для смешивания.
• Нарезать кубиками красный лук и добавить его в миску вместе с семечками, сушеной клюквой и козьим сыром .
• Когда бекон приготовлен и остынет, покрошите бекон в миске и перемешайте все вместе.
• В отдельной небольшой миске приготовьте заправку , перемешав майонез и йогурт.Затем добавьте это в салат и перемешайте, чтобы получить самый вкусный, ароматный, вызывающий привыкание и полезный рецепт салата из брокколи.

Рецепт салата из брокколи Видео

Хотя это легкий рецепт, всегда полезно посмотреть краткое обучающее видео. Дайте ему часы снизу!

Еще больше полезных рецептов салатов, которые вам обязательно понравятся

Хотите более простых и полезных рецептов салатов? Ознакомьтесь с некоторыми из этих фаворитов читателей.

ЛУЧШИЙ рецепт салата из брокколи

Салат из брокколи невероятно легко приготовить.Он полезен, наполнен ароматом и заправлен сливочно-майонезной йогуртовой заправкой. Посмотрите видео выше , чтобы увидеть, как быстро все складывается!

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Выложите ломтики бекона на противень, выстланный пергаментом, и готовьте 15 минут или до хрустящей корочки. Достаньте бекон из духовки и переложите на бумажное полотенце, чтобы он высох и остыл.

• Пока бекон готовится, срежьте все соцветия брокколи и убедитесь, что они мелкие.Добавьте их в большую миску вместе с красным луком, сушеной клюквой, семенами подсолнечника и козьим сыром.

• Чтобы приготовить заправку, добавьте майонез и йогурт в небольшую миску и перемешайте. Добавьте заправку в миску и перемешайте, пока все хорошо не смешается.

• Убедитесь, что вы нарезали соцветия брокколи небольшими кусочками. Так будет намного легче есть.
• Если вам интересно, что делать со стеблем брокколи, раскатайте его по спирали! Да, вы можете полностью закрутить стебель брокколи, как цуккини.Это вкусно! И хотя я не показываю вам, как наложить спираль на стебель брокколи в моем видео Руководстве для начинающих по Spiralizer, вы все же можете получить немного вдохновения из этого видео.
• Если вы никогда раньше не готовили бекон в духовке, обязательно прочтите мой пост с рецептами и посмотрите мое видео. Когда я готовлю целую упаковку бекона, это определенно мой любимый метод.
• Еще у меня есть рецепты домашнего майонеза и домашнего йогурта, но, конечно, их тоже можно купить в магазине.

Калорийность: 376,7 ккал, углеводы: 22,2 г, белки: 12,4 г, жиры: 28,7 г, насыщенные жиры: 6,8 г, холестерин: 30,8 мг, натрий: 328,6 мг, клетчатка: 4,5 г, сахар: 12 г

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Рецепт был опубликован в июне 2018 г., но обновлен с учетом новой информации.

Лучший рецепт греческого салата | Дауншифтология

Греческий салат легко приготовить и наполнен ароматом.Всего шесть ингредиентов — огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, оливки, фета — это один из лучших рецептов здорового салата.

Что подавать с этим рецептом салата? Я рекомендую подавать его с запеченными куриными бедрами, курицей с медовой горчицей, запеченным лососем по-дижону и сувлаки из курицы на гриле.

Лучший греческий салат

В простых и полезных салатах есть что-то прекрасное. Я за микрозелень, ростки и уникальные ингредиенты, но когда дело доходит до лучшего простого и полезного рецепта салата, я не уверен, что этот греческий салат можно превзойти.

Греческие салаты упакованы в овощи и не содержат листьев, а это значит, что вы можете легко приготовить их заранее, не опасаясь увядания.

Еще лучше то, что все ингредиенты нарезаны или нарезаны примерно до одного размера, и многие из этих ингредиентов можно заранее приготовить индивидуально, что сэкономит вам еще больше времени на приготовление этого салата. Обязательно посмотрите мое видео о приготовлении еды на лето, чтобы узнать, как я это делаю.

Видео с рецептом греческого салата

Хотите увидеть, как легко приготовить этот восхитительный рецепт? Посмотрите краткое пошаговое видео ниже!

Какие ингредиенты в греческом салате?

Традиционные ингредиенты включают:

• Огурцы
• Помидоры
• Болгарский перец
• Красный лук
• Оливки
• Фета

В Греции чаще всего используются крупные помидоры, но помидоров черри или виноградных помидоров можно легко нарезать кубиками.Что касается феты, убедитесь, что вы выбрали качественный блок феты. Я настоятельно рекомендую вам не покупать предварительно измельченную фету из-за добавок, препятствующих слеживанию, которые я упоминал в своих рецептах фри из кабачков.

После того, как вы подготовили ингредиенты, вам достаточно просто нарезать их кубиками примерно одинакового размера. И больших кусков предпочтительнее мелких кубиков . Затем сбрызните салат греческой заправкой для салата и слегка перемешайте.

Если вы ищете еще один греческий рецепт, который можно подавать вместе с этим салатом, я настоятельно рекомендую свой рецепт куриных сувлаки на гриле или греческих куриных шашлыков.

Как приготовить греческую заправку для салатов

Греческие заправки для салатов так же просты, как и их одноименный рецепт салата. Всего несколько ингредиентов, включая оливковое масло, красный винный уксус, лимонный сок, измельченный чеснок, дижонскую горчицу, сушеный орегано, соль и перец. Обязательно ознакомьтесь с моим рецептом греческой заправки для салатов.

Несмотря на то, что заправка для салата проста и понятна, часто вы встретите многих в Греции, которые просто поливают салат оливковым маслом и красным вином.Это мой метод. А если вы это сделаете, просто посыпьте сверху небольшим количеством сушеного орегано, и все будет хорошо.

Более здоровые рецепты салатов

Лучший рецепт греческого салата

Этот греческий салат легко приготовить и требует всего шесть ингредиентов — огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, оливки, фета. Это один из лучших рецептов полезных салатов.

• После приготовления этот салат хранится в холодильнике до двух дней.Просто храните в закрытой таре.

Калорийность: 257,8 ккал, углеводы: 12 г, белок: 5,9 г, жиры: 21,7 г, насыщенные жиры: 6,4 г, холестерин: 25,2 мг, натрий: 481 мг, клетчатка: 3,3 г, сахар: 6,5 г

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Домашняя заправка для салата Цезарь — Once Upon a Chef

Моя семья любит эту богатую сливочную заправку для салата «Цезарь».Он не слишком чесночный или рыбный — это правильно.

Хотя большинство людей покупают заправку для салата «Цезарь» в бутылках, приготовить ее в домашних условиях невероятно легко, и она намного вкуснее, чем купленная в магазине. Есть много вариантов, но эта насыщенная и кремовая версия нравится всей моей семье. Он не слишком чесночный и не слишком рыбный — в самый раз.

В отличие от настоящих заправок «Цезарь», которые сделаны на оливковом масле и сгущены из сырых яиц, у этого есть майонезная основа, что означает отсутствие сырых яиц, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы давать их своим детям.Кстати о детях, мне так нравится эта одежда, что они научились шить ее сами. Они даже не ждут, пока я сделаю салат; пока я готовлю ужин, они садятся за кухонный стол с большой головкой ромена и обмакивают в него листья.

Что понадобится для заправки для салата «Цезарь»

Вместо целых анчоусов я использую пасту из анчоусов — это упрощает, особенно если вы брезгливо относитесь к анчоусам (просто зажмите нос и добавьте его; заправке нужно, чтобы все до последней капли было на вкус как настоящая!)

Для сыра важно использовать импортный пармезан-реджано из Италии; отечественный пармезан бледнеет по сравнению с ним.Вы всегда можете определить, подлинно ли оно, посмотрев на кожуру, на которой снова и снова тиснится название. Если сыр уже натерт, на нем должна быть надпись «Пармиджано-Реджано», а не «Пармезан».

Как приготовить заправку для салата Цезарь

Начните с взбивания чеснока, пасты из анчоусов, лимонного сока, дижонской горчицы и вустерширского соуса. Затем добавьте майонез, пармезан-реджано, соль и перец. Вот и все.

Заправка хранится в холодильнике около недели.Для основного блюда Цезарь попробуйте сочетать это с моей курицей на гриле с лимоном, чесноком и травами. Наслаждаться!

Вам также может понравиться

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как это получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Домашняя заправка для салата Цезарь

Автор: Дженнифер Сигал, по материалам журнала Gourmet

Моя семья любит эту богатую сливочную заправку для салата «Цезарь».Он не слишком чесночный или рыбный — это правильно.

Состав

• 2 маленьких измельченных зубчика чеснока
• 1 чайная ложка пасты из анчоусов (находится рядом с консервированным тунцом в супермаркете)
• 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока из одного лимона
• 1 чайная ложка дижонской горчицы (мне нравится марка Maille)
• 1 чайная ложка Вустерширского соуса
• 1 стакан майонеза высшего качества, например, Hellmann’s Real
• 1/2 стакана тертого пармезана-реджано
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

Инструкции

1. В средней миске взбейте чеснок, пасту из анчоусов, лимонный сок, дижонскую горчицу и Вустерширский соус.Добавьте майонез, пармезан-реджано, соль и перец и взбивайте до однородности. Попробуйте и настройте по своему вкусу. Заправка хорошо хранится в холодильнике около недели.

Информация о питании

На основе

• На порцию (10 порций)
• Размер порции: Около 2 столовых ложек
• Калорий: 184
• Жиры: 19 г
• Насыщенные жиры: 1 г
• Углеводы: 1 г
• Сахар: 0 г
• Волокно: 0 г
• Белки: 2 г
• Натрий: 296 мг
• Холестерин: 13 мг

Этот веб-сайт создан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Смотреть еще рецепты:

рецептов салатов | Марта Стюарт

Рецепты салатов | Марта Стюарт Перейти к содержимому

Навигация по меню

Закройте это диалоговое окно

Изучите Марта Стюарт

Самые популярные

Классический салат «Цезарь»

Хрустящий ромен, гренки с перцем и маслом и тертый пармезан заправлены традиционной заправкой «Цезарь».

Клубничный салат со шпинатом

Если вы готовите этот салат заранее, добавьте в винегрет все ингредиенты, кроме шпината, затем добавьте сверху шпинат и дайте постоять до готовности.

Салат с капустой и яблоками

Сладкие и терпкие с хрустом в течение нескольких дней, тонко нарезанные яблоки в этом полезном салате имеют то, что нужно, против ярких ароматов свежей капусты, сельдерея, сыра пармезан и чесночного лимонно-медового винегрета. .

---

ft_jun04msl09_t.jpg

Классический салат из капусты со сливочной заправкой

Этот клубок из капусты и моркови заправлен балансом пикантной горчицы, майонеза и сливочной сметаны, чтобы создать стандартный сладкий пирог.

Все рецепты салатов

Чаша для жареного цыпленка и зерна

Этот рецепт не оставляет лишних хлопот за счет использования свекольной зелени в булгуре и капель со сковороды в винегрете. Замените измельченную капусту, если используете рассыпную свеклу.

Зимний салат нарезанный

Яркий, хрустящий и сезонный — вот наша стратегия приготовления зимнего салата. Хрустящий радиккио и эскарол сочетаются с жареными желудевыми тыквами и грибами шиитаке, а также с хрустящими пепитами и гранатовыми орехами. Есть яркая заправка с яблочным уксусом и оливковым маслом, а завершение всего этого — щепотка феты.

Салат из капусты доктора Вейля

Этот салат из сырой капусты покоряет даже самых скептически настроенных новичков в области зелени.После ночи в холодильнике становится лучше.

Легкий салат с зеленым манго

Этот салат низкокалорийный и жирный, но обладает ярким вкусом. Соедините это с вашим любимым протеином.

Шампанское Винегрет

Если после вечеринки у вас останется шампанское, используйте его для приготовления шампанского уксуса — основы для вкусного винегрета.

Салат Цезарь 101

Получите пошаговое руководство по созданию идеального салата Цезарь с помощью этого всеобъемлющего рецепта.

Любимый винегрет Марты

Этот легкий винегрет сделан из нескольких ингредиентов, подходящих для кладовой, и получается всего лишь после нескольких встряхиваний каменщика! Возможности использования этой универсальной заправки выходят далеко за рамки салатницы; он также отлично подходит для поливания таких блюд, как рисовый плов, тушеная стручковая фасоль, и даже таких основных блюд, как запеченная курица или рыба. Закройте это диалоговое окно.

Поделиться и многое другое.

. Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать, а может и не соответствовать правилам доступности.

10 полезных рецептов заправки для салатов, которые можно приготовить за считанные минуты — ешьте не то, что

Вы когда-нибудь покупали в магазине бутылку заправки для салата, в которой есть длинный список неузнаваемых секретных ингредиентов? Потому что это определенно случилось со мной, и это бесит! Хотя я понимаю, что для того, чтобы бутылка оставалась на полке, используются определенные химические вещества и подходы, это огорчает тех, кто пытается не забывать о том, что они едят.Вот почему я решил, что пришло время приготовить несколько собственных рецептов полезной заправки для салатов!

С этими 10 полезными заправками для салатов вы точно будете знать, что в них . Большинство из них основано на оливковом масле, некоторые сделаны кремообразными на основе простого греческого йогурта, а некоторые подслащены медом, который является натуральным подсластителем. Но чего нет у этих заправок для салатов , так это длинного списка ингредиентов, которые вы даже не можете произнести, и это, на мой взгляд, лучшая часть.

Имейте это в виду при хранении домашних заправок для салатов

Как я уже упоминал, некоторые из этих заправок имеют масляную основу, что означает, что масло застывает в холодильнике. Я рекомендую перед использованием повязки вынуть ее из холодильника как минимум за 30 минут, чтобы она могла нагреться до комнатной температуры. Однако не все эти полезные рецепты заправки для салатов требуют ингредиентов, которые портятся при хранении при комнатной температуре, поэтому я сделал заметки о том, как правильно хранить каждую заправку.

Некоторые из этих заправок действительно содержат натуральные консерванты, такие как уксус или лимон, но вам действительно следует попробовать употребить их в течение двухнедельного периода. Это хорошее практическое правило, которому нужно следовать, но на всякий случай я перечислил, как долго вы должны держаться за каждую бутылку здоровой заправки для салата.

Вот 10 моих любимых полезных рецептов заправки для салатов! А если вам нужны салаты для пары, вот наши любимые рецепты полезных салатов.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Честно говоря, эта медово-горчичная заправка отлично подходит для густой заправки для салатов и в качестве полезного соуса для макания. Если вы считаете, что дижонская горчица подавляет, вы всегда можете добавить в нее больше меда, чтобы подсластить.Так что обязательно попробуйте и посмотрите, нравится ли оно вам!

Чтобы приготовить эту заправку, взбейте ингредиенты в миске среднего размера. Храните эту заправку в холодильнике до двух недель.

Состав:

• 1/4 стакана дижонской горчицы
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1/4 стакана простого греческого йогурта
• 3-4 ст. мед
• 1 лимон, свежевыжатый
• 1/2 ч. Л. соль
• Даш перца

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Вы знаете, что самое лучшее в этой одежде зеленой богини? Он израсходует эти травы в холодильнике! Вы можете использовать в этой заправке все виды свежих трав и даже смесь, если хотите.В качестве заправки для зеленой богини я смешала большую горсть петрушки, свежего базилика и немного тимьяна. Вы также можете добавить кинзу, укроп, мяту или чеснок.

Прежде чем петрушка или базилик испортятся, бросьте их в блендер с другими ингредиентами для заправки зеленой богини и взбивайте до однородной массы. Хранить в холодильнике до двух недель.

Состав:

• 1 упаковка простого греческого йогурта (около 2/3 стакана)
• 1 стакан свежей зелени (смешайте то, что есть под рукой)
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1 лимон, свежевыжатый
• 1/2 ч. Л.соль
• 1/2 ч. Л. перец свежий молотый

СВЯЗАННЫЙ: Секретный трюк с ужином для плоского живота на весь день, говорит эксперт

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Хотя этот греческий винегрет отлично подходит практически для любого свежего садового салата, я лично люблю использовать его для греческого салата из пасты. Чтобы приготовить его, смешайте все ингредиенты в бутылке и взболтайте. Поскольку в бутылке нет ничего, что могло бы испортиться, вы можете оставить эту заправку на полке в течение нескольких недель.

Состав:

• 3/4 стакана оливкового масла
• 6 ст. красный винный уксус
• 3 ч. Л. сушеный орегано
• 1 ч. чесночный порошок
• 1/2 ч. Л. соль

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Вы тоже помешаны на Chipotle Honey Vinaigrette от Chipotle? Я тоже, и я не мог не сделать свою собственную версию подражателя. Этот медовый винегрет Chipotle пряный и ароматный, заправка perfect украсит ваши салаты из свежих овощей или даже домашние миски для буррито.Чтобы сделать это, просто взбейте его в миске. Храните этот винегрет с медом и чипотле в холодильнике до двух недель.

Состав:

• 3/4 стакана оливкового масла
• 1/4 стакана красного винного уксуса
• 2 ст. мед
• 2 перца чипотле в соусе адобо
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 свежевыжатый лайм
• 1 ч. тмин
• 1 ч. свежий орегано (или 1/2 ч. л. сушеного орегано)
• 1/2 чайной ложки соли
• Даш перца

СВЯЗАННЫЙ: Что происходит с вашим телом, когда вы едите острую пищу

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Используйте кинзу, которая вот-вот испортится в вашем холодильнике, и сделайте восхитительный винегрет из кинзы и лайма! Все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты и вылить в герметичную банку или бутылку.Это отличная добавка к любому из ваших любимых мексиканских блюд. Этот кориандрово-лаймовый винегрет следует хранить в холодильнике до двух недель.

Состав:

• 2 лайма, свежевыжатые
• 1 чашка свежей кинзы
• 1 зубчик чеснока
• 1/2 ч. Л. молотый кориандр
• 1 ч. мед
• 1/2 ч. Л. соль
• 1/2 стакана оливкового масла

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Если вы большой поклонник кунжута и продуктов со вкусом имбиря, то этот рецепт вам точно понравится.Хотя для этого требуется чайная ложка шрирачи, вы всегда можете пропустить ее, если не любите пряную заправку для салата. Для приготовления взбейте ингредиенты в миске. Этот винегрет с кунжутом и имбирем можно хранить при комнатной температуре до двух недель.

Состав:

• 2 ст. кунжутное масло
• 2 ст. соевый соус с низким содержанием натрия
• 2 ст. рисовый винный уксус
• 2 ст. оливковое масло
• 2 ст. мед
• 1 ст. свежемолотый имбирь
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1 ч.Шрирача

СВЯЗАННЫЙ: Худшая заправка для салатов на полках магазинов

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Удалось ли вам когда-нибудь найти итальянскую заправку без добавления сахара? Я знаю, что нет, поэтому мне нравится делать это дома самостоятельно! В этой заправке действительно есть свежевыжатый лимонный сок, поэтому вам, вероятно, следует хранить ее в холодильнике до двух недель. Перед использованием обязательно достаньте его из холодильника и дайте маслу нагреться до комнатной температуры.

Состав:

• 3/4 стакана оливкового масла
• 1/4 стакана красного винного уксуса
• 1 лимон, свежевыжатый
• 1 ч.Дижонская горчица
• 1 ч. Итальянская приправа
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1/2 ч. Л. соль
• Даш перца

СВЯЗАННЫЕ: Лучшая и худшая итальянская заправка на полках продуктовых магазинов — в рейтинге!

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Здоровое ранчо, правда? Да, действительно! Эта заправка для ранчо сделана из греческого йогурта и разбавлена ​​небольшим количеством воды. В него не добавляется жирная пахта или другие скрытые ингредиенты, и да, он очень вкусен без них.Ключ к отличной заправке для ранчо — это все приправы и специи, поэтому убедитесь, что они есть под рукой, вы не хотите пропускать ни одну из них. Эту заправку для ранчо следует хранить в холодильнике до двух недель.

Состав:

• 1 5,3 унции. емкость простого греческого йогурта (около 2/3 стакана)
• 1 лимон, свежевыжатый
• 2 ст. вода
• 1 ч. чесночный порошок
• 1 ст. свежая петрушка (или 1/2 ч. л. сушеных хлопьев петрушки)
• 1/2 ч. Л.луковый порошок
• 1/2 ч. Л. сушеный укроп
• 1/2 ч. Л. сушеный чеснок
• 1/2 ч. Л. соль
• Даш перца

СВЯЗАННЫЙ: Мы попробовали 7 заправок ранчо, и это лучшее!

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Если у вас есть салат из морепродуктов — рыба, тунец, лосось, вы называете его — это то, с чем вы хотите его сочетать. Этот лимонный винегрет прекрасно дополняет все блюда из морепродуктов и даже может использоваться в качестве маринада.Обязательно храните его в холодильнике, и его хватит на несколько недель.

Состав:

• 1/4 стакана лимонного сока
• 3/4 стакана оливкового масла
• 1/2 ч. Л. дижонская горчица
• 1/2 ч. Л. соль
• Даш перца

СВЯЗАННЫЙ: Ваше полное руководство по выживанию в супермаркете уже здесь!

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Этот классический трехкомпонентный бальзамический винегрет — тот, который у меня всегда под рукой.Его можно хранить при комнатной температуре в течение длительного времени, и он хорошо сочетается с простым слоем зелени, что делает его легким и вкусным блюдом на ужин. Этим винегретом можно даже украсить свежий салат Капрезе. Так что, если вы ищете здоровые рецепты заправки для салатов, которые прослужат вам долгое время, это то, что вам не составит труда взбодрить.

Состав:

• 3/4 стакана оливкового масла
• 1/4 стакана бальзамического уксуса
• 1 ч. чесночная соль

Подробнее:

35+ рецептов полезных салатов для похудения

Один из основных побочных эффектов при употреблении заправки для салатов в бутылках, утверждает Science

Самая токсичная заправка для салатов на продуктовых полках

Легкий рецепт средиземноморского салата — Primavera Kitchen

Наслаждайтесь этим восхитительным легким средиземноморским салатом из помидоров черри, огурцов, болгарского перца, вяленых помидоров и красного лука.Отличный вариант для летнего обеда.

Теперь, когда в Северной Америке так жарко, пора устраивать званые обеды на свежем воздухе и наслаждаться природой. Одно из блюд, которое по-настоящему кричит о лете, — это хорошая и вкусная тарелка салата, согласны? Это ароматный и легкий, чем другие блюда.

Если вы похожи на меня, то наверняка любите салаты и едите их круглый год, а не только летом. Я люблю салаты с морепродуктами, такие как салат с авокадо и тунцом, салат из рубленого лосося и салат из помидоров и авокадо с креветками.

Мм… Они такие хорошие, очень простые в приготовлении и содержат хороший белок. Кроме того, салаты с курицей великолепны и восхитительны, например, салат с курицей песто и рубленый салат с курицей Чимичурри.

Но я должен сказать, что этот легкий средиземноморский салат — один из моих любимых салатов, потому что в нем есть все овощи, которые я люблю, такие как огурцы, красный лук, помидоры и сладкий перец. Кроме того, заправка сделана из оливкового масла, лимонного сока и чеснока, ее очень легко приготовить, и она отлично сочетается со всеми этими вкусными ингредиентами.

Я люблю средиземноморский вкус, как в моем рецепте средиземноморской курицы Instant Pot, поэтому этот салат всегда пользуется успехом.

Мне также нравится этот легкий средиземноморский салат из-за вяленых на солнце помидоров, так как он придает много вкуса. Вяленые помидоры также полезны для здоровья. Почему? В них много антиоксидантов, витаминов и полезных минералов.

Но когда я покупаю сушеные на солнце помидоры, я всегда выбираю те, которые упакованы в оливковое масло первого холодного отжима, так как это масло полезно для вас.Некоторые бренды продают вяленые на солнце помидоры с нездоровыми растительными маслами, которые содержат трансжиры и различные промышленные химикаты. Итак, купите вяленые помидоры в оливковом масле, как этот. Вы можете легко купить его на Amazon.

Необходимые ингредиенты

• Помидоры черри — можно также использовать виноградные помидоры или рома.
• Желтый болгарский перец — можно также использовать красный или оранжевый сладкий перец.
• Красный лук — , если красный лук покажется вам слишком сильным, вы можете заменить его на лук-шалот.
• Черные оливки — , разрезанные пополам. Если вы не любите оливки, просто пропустите их.
• Огурец — Я люблю покупать огурцы без косточек, чтобы облегчить их приготовление.
• Сыр фета — покрошенный сверху, исключите сыр, если вы соблюдаете диету Whole30.
• Вяленые помидоры — Мне нравится использовать помидоры из банки в масле, но вы можете использовать и те, что в пакете.
• Оливковое масло первого холодного отжима — вы также можете использовать масло авокадо.Подойдет любое нейтральное масло.
• Чеснок — Я рекомендую свежемолотый чеснок.
• Лимонный сок — Я рекомендую использовать свежевыжатый лимонный сок, а не лимонный сок в бутылках.
• Соль и черный перец свежемолотый
• Петрушка свежая — или используйте любую другую приправу. Свежий укроп хорошо сочетается со средиземноморскими ароматами.

Как приготовить салат

1. В большой миске смешайте все овощи.

2. В небольшой миске взбейте оливковое масло, чеснок, лимонный сок, соль и перец, чтобы приготовить заправку.

3. Полить салат и перемешать.

4. Сверху посыпать свежей петрушкой.

Сколько длится этот рецепт средиземноморского салата?

Этот средиземноморский салат можно хранить в холодильнике от трех до четырех дней, что делает его идеальным решением для приготовления еды.

По этому рецепту четыре порции.Вы можете разделить средиземноморский салат на четыре порции и готовить обед в течение следующих четырех дней.

Поскольку в этом салате нет салата, не беспокойтесь о том, что он намокнет от заправки. Заправка «замариновывает» салат, на самом деле делает его вкуснее на следующий день!

Что еще я могу добавить к этому?

Для порции протеина я также люблю добавлять куриные грудки в этот средиземноморский салат. Чтобы приготовить курицу, ознакомьтесь с этим рецептом салата из рубленой курицы или куриных грудок, запеченных в чесночном масле.

К этому же можно добавить немного лосося. Посмотрите этот рецепт обжаренного лосося или простой рецепт лосося в чесночном масле. Как вариант, вы можете добавить в салат нут. Имейте в виду, что вы уже включили сыр фета, в котором есть белок. Если вы не любитель сыра фета, к этому салату также подойдет крошка из козьего молока или сыр с плесенью.

Вы также можете добавить в него больше овощей, например свежий шпинат, помидоры или редис. Вы также можете добавить к нему немного орехов и семян, чтобы он получился хрустящим.

Это идеальный салат для летних ужинов или обедов на свежем воздухе. Я действительно думаю, тебе стоит попробовать этот салат. Обещаю, вы не пожалеете!

Другие легкие средиземноморские салаты и блюда, которые стоит попробовать:

Еще больше рецептов салатов, чтобы попробовать:

• Super Easy Салат с авокадо, огурцом и тунцом: этот рецепт легкий, ароматный и сливочный благодаря авокадо. А лимонная заправка очень свежая!
• Средиземноморский салат из цветной капусты: этот веганский рецепт, наполненный свежими летними овощами, не содержит глютена и идеально подходит для низкоуглеводной диеты.
• Легкий средиземноморский рубленый салат: еще один освежающий овощной салат из красного лука, маслин, салата, огурцов, помидоров черри, сыра фета и легкой лимонной заправки!

• В большой миске смешайте помидоры черри, желтый болгарский перец, красный лук, маслины, огурцы, сыр фета и вяленые помидоры.

• В небольшой миске взбейте оливковое масло, чеснок, лимонный сок, соль и перец.

• Полить салат и перемешать.Сверху свежая петрушка

Курс: салат

Кухня: средиземноморская

Ключевое слово: легкий салат, без глютена, с низким содержанием углеводов, салат, гарнир

Порция: 1/4, калорийность: 241 ккал, углеводы: 8 г, белок: 4 г, жиры: 23 г, насыщенные жиры: 4 г, холестерин: 10 мг, натрий: 278 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 5 г

Если вы приготовили этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . Я бы хотел посмотреть, что вы делаете!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.

Смотрите Интернет-историю ЗДЕСЬ.

Если вам нравится этот рецепт простого средиземноморского салата, поделитесь им с друзьями и семьей. Хотите попробовать еще? Подпишитесь на мою рассылку и следите за обновлениями рецептов Primavera Kitchen в Twitter, Pinterest, Instagram и Facebook. Как всегда, я очень ценю, что вы заглянули.

опубликовано 15 июля 2021 г. пользователем Olivia

Легкий недорогой рецепт салата • Скейт-повар

Время чтения: 5 мин.

Наш универсальный салат — это сочетание овощей, которые мы любим больше всего, и тех, которые стоят меньше всего денег. Получите нашу недорогую формулу салата ниже!

Если вам нравится этот рецепт, возможно, вам понравятся и другие наши настоящие блюда, недорогие рецепты салатов!

Этот пост содержит партнерские ссылки.Это означает, что если вы нажмете на мою ссылку и купите что-нибудь, я получу небольшую комиссию от рекламодателя без каких-либо дополнительных затрат для вас. Прочтите мою политику раскрытия информации здесь .

Недавно кто-то упомянул, что на моем сайте не так много рецептов из овощей.

Это правда. Хотя мы едим много овощей, мы делаем их очень простыми и удобными для всей семьи.

Мы едим большинство овощей так:

• в супах
• в соусах для завтрака
• Смешанные с зелеными смузи
• Приготовленные на пару
• Жареные
• в ежедневном салате

У нас есть несколько любимых рецептов салатов, и мы добавляем дополнительные овощи в супы и завтрак.

Простой рецепт салата

По правде говоря, хотя я экспериментировал со всеми видами овощных рецептов, мы сохраняем наши блюда довольно простыми. Помимо супов и иногда приготовленных на пару овощей, мы едим салаты.

Почти каждый день все в нашей семье, включая четырехлетнего ребенка, едят салат. И почти всегда это рецепт салата.

Приведенный ниже рецепт является нашим любимым блюдом большую часть года. Это легко, недорого, просто, вкусно, с чистой и свежей заправкой.

Рецепт простого салата

Уникальность этого салата в том, что все ингредиенты сделаны из настоящих продуктов, и мы использовали самые недорогие овощи, какие только могли найти.

Благодаря этому салат — это здоровый баланс между экономией денег и здоровым питанием.

Салат-бар для семей

Когда мои дети подросли, я начал подавать салаты в форме шведского стола. Таким образом, дети могут добавлять и заправлять салаты по своему усмотрению.Для нас этот метод делает его более увлекательным и приятным для публики.

Аллергия и специальные диеты

Наш недорогой, легкий, натуральный салат, который легко сделать без аллергии. Заправка не содержит молочных продуктов, веганская, палео, одобренная Whole30 и недорогая! Таким образом, мы можем подать его практически любым гостям.

Make-Ahead Салат

Поскольку мы едим этот салат почти каждый день, я обычно готовлю все овощи, курицу и заправку в наш простой день приготовления еды.В течение недели мы просто выкладываем закуски и позволяем каждому готовить себе еду.

Салат с едой

Чтобы сделать этот салат едой, мы обычно добавляем тертый сыр или нарезанный кубиками авокадо и какой-нибудь белок.

Топперы для салатов Easy Protein:

• Цыпленок
• Ростбиф, оставшийся после еды
• Консервированный тунец
• Запеченный или консервированный лосось
• Нут
• Квиноа

Салат для детей раннего возраста

Никто из моих детей не любил салаты, пока им не исполнилось четыре года.У нас есть упрямые избирательные едоки, но наша философия заключается в том, что мы подаем все, что подаем, и наши дети могут есть столько или меньше, сколько им нравится. Мы призываем всех пробовать много новой еды, но не переживаем.

Когда они становятся достаточно взрослыми, чтобы понимать — обычно около четырех лет — у нас есть правило. У них не будет секунд на что-нибудь еще на ужин — макароны, курицу, хлеб, что угодно — пока их салат не кончится. Если они достаточно голодны, чтобы съесть еще хлеба, они достаточно голодны, чтобы съесть салат.

Теперь все они предпочитают салат любому другому овощному блюду.

В конце концов, наша цель — дать нашим детям возможность заботиться о своем теле по мере взросления, а не заставлять их есть то, что мы кладем перед ними.

Я делюсь ТОННОЙ простых, вдохновляющих советов и рецептов, которые помогут вам сэкономить деньги и правильно питаться с придирчивыми едоками в плейлисте «Разборчивый едок»!

Простой, недорогой рецепт салата

Этот простой недорогой салат приготовлен как из настоящих пищевых ингредиентов, так и из недорогих овощей.

Салаты могут быть довольно дорогими, но это здоровый баланс между экономией денег и здоровым питанием.

• Салат (мы любим ромэн, но мы едим то, что продается)
• Морковь (я использую для них овощечистку для жульена — легко хранить, легко есть, и всем это нравится!)
• Греческая смесь Заправка для салата
• Тертый сыр или авокадо
• Любые другие овощи в продаже или в сезон (иногда это брокколи, иногда помидоры и огурцы.Иногда это ничто иное)
• Протеин (мы подаем его на стороне или поверх салата. Мы используем курицу, яйца вкрутую, тунец или просто остатки)
• Некоторые из нас любят гренок , и Я не могу их винить. Обычно мы обслуживаем их как вариант.

Обычно мы завершаем трапезу простым желтым средиземноморским рисом, запеченным сладким картофелем с глубоким вкусом или хрустящим домашним картофелем фри.

Чтобы сэкономить, мы делаем упор на овощи и полезные углеводы.Белок обычно представляет собой начинку для салата.

Некоторые салаты красивее других. У этого был фалафель из чечевицы.

Ингредиенты для простого недорогого салата

• 2 сердечка салата ромэн или 1 зеленый салат с цельной головкой
• 1 морковь
• 8 виноградных помидоров (или 1/2 помидора среднего размера) (по желанию)
• 1 / 2-1 чашка смешанной греческой заправки

Дополнительно:

• 3 унции сыра чеддер, по вкусу (или 1 / 2-1 авокадо, нарезанное кубиками)
• 2 стакана какого-либо протеина
• 1/4 стакана оливок каламата
• 1 стакан гренок
• ассорти по сезону или в продаже овощи (огурцы, брокколи и др.))

Как легко приготовить недорогой салат

Нарежьте салат небольшими кусочками. Затем нашинкуйте морковь или нарежьте соломкой, а виноградные помидоры разрежьте пополам.

Перемешайте все ингредиенты в большой миске. Выполнено!

Примечание. Если вы думаете, что у вас останутся остатки еды, не добавляйте заправку и сыр / авокадо и подавайте их отдельно.

Этот простой рецепт салата:

• Без глютена
• Без молочных продуктов
• Не вызывает аллергии
• Целый30
• Палео
• Веганский
• Вегетарианский
• Кето-дружественный
• Make-вперед
• Подходит для детей

Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и отметьте фото #cheapskatecook и @cheapskatecook в Instagram.

Состав

• 2 сердечка салата ромэн (или 1 полная голова)
• 1 морковь
• 8 виноградных помидоров по вкусу (или 1/2 среднего размера помидора)
• 1/2 — 1 стакана смешанной греческой заправки по вкусу (см. Примечания)

Дополнительно:

• 3 унции сыра чеддер или пармезан по вкусу (или 1 / 2-1 авокадо, нарезанное кубиками)
• 2 чашки оставшейся курицы
• 1/4 стакана оливок каламата
• 1 чашка гренок
• ассорти из сезонных овощей или овощей, имеющихся в продаже (огурцы, брокколи и т. д.))

Инструкции

1. Нарежьте салат небольшими кусочками, нарежьте морковь или нарежьте соломкой, а виноградные помидоры разрежьте пополам. Измельчите сыр. Если вы используете авокадо, нарежьте его кубиками.
2. Перемешайте все ингредиенты в большой миске. Если вы думаете, что у вас останутся остатки, откажитесь от заправки и сыра / авокадо и подавайте их отдельно.

Банкноты

• Мы предпочитаем морковь с соломкой — ее легко готовить, хранить и есть весело!
• Этот смешанный греческий соус — наш фаворит, потому что он вкусный, недорогой, простой в приготовлении, содержит чистые ингредиенты, не содержит молочных продуктов, веганский и одобрен Whole30!
• Чтобы сделать его основным блюдом, мы обычно используем оставшуюся курицу Make Ahead Chicken, яйца вкрутую или другой оставшийся белок.
• Обычно мы завершаем трапезу простым средиземноморским желтым рисом, глубоко вкусным запеченным сладким картофелем или хрустящим домашним картофелем фри.

Рекомендуемые продукты

Некоторые из этих ссылок являются партнерскими. Прочтите мою политику разглашения здесь.

Информация о питании:

Выход: 6 Размер порции: 1 чашка
Количество на приём: Калории: 280 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 6 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 13 г Холестерин: 57 мг Натрий: 366 мг Углеводы: 9 г Волокно: 2 г Сахар: 2 г Белки: 16 г

Обратите внимание: фактическая калорийность и питательность этого блюда будут меняться в зависимости от того, какие ингредиенты вы используете.Информация о питании не всегда точна.

Более недорогие рецепты салатов:

Больше недорогих овощных рецептов:

Какие из ваших любимых закусок для салата?

Если вы нашли этот пост полезным, дайте нам знать! Оставьте комментарий, поделитесь им на Facebook или Pinterest и подпишитесь на нас в Instagram или YouTube, чтобы узнать больше!

Сократите бюджет на продукты и накормите свою семью настоящей едой! Получайте простые, скромные, настоящие планы меню еды каждый месяц БЕСПЛАТНО в 1-минутном электронном письме от Cheapskate Cooks. Получите свой первый здесь .

.