Щи из свежей капусты со сметаной 🍲 — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Лина М. .
Лина М. @Lina_homecook
Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного супа☺.
Прекрасный и вкусный обед за 45 минут!
#щи #суп
Большеpopover#show mouseleave->popover#hide» >
Сохраните этот рецепт на потом.
Редактировать рецепт Добавить cooksnapДобавить cooksnap
ПоделитьсяПоделиться
Ингредиенты
45 минут
6 порций
200-300 гр. Куриной грудки
4 шт. Картофеля
1 Морковь
1 головка Репчатого лука
200 гр.
2 ст.л. Сметаны
по вкусу Соль, специи
1 небольшой пучок зелени
Как приготовить
Посмотрите, как приготовить это блюдоЭмоции
Светлана Тонева и другие отреагировали
Cooksnaps
Автор
Лина М.
@Lina_homecook
Еще больше рецептов от автора
Рулет с красной рыбкой 🤩
Ленивый наполеон с малиновой прослойкой🍰
Корн-доги 🌭
Ленивые голубцы с пекинской капустой🥬
Как приготовить суп со свежей капустой, щавелем и шпинатом
- Общ.\актив. время готовки: \
- Рейтинг:
5 / 5 2 отзыва Подробнее о рейтинге
★★★★★
2
Оцените рецепт
- Количество порций: 8 порций
- Стоимость: средняя стоимость
org/NutritionInformation»>
Калорийность (100g):
32 ккал Ингредиенты:
- Окорочок куриный – 350 г
- Вода – 2 л
- Лук репчатый – 200 г
- Морковь – 150 г
- Картофель – 250 г
- Капуста белокочанная – 250 г
- Шпинат – 130 г
- Щавель – 170 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу молотый
- Лавровый лист – 2 шт.
Приготовление: Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Бульон можно приготовить на любом мясе или суповом наборе. Я использую куриный окорочок.
Заправлять суп можно любыми специями, ориентируясь на свой вкус. Мне достаточно соли и перца, остальной вкус и аромат добавляют свежие овощи и зелень.
Шаг 2
Куриный окорочок хорошо промыть.
Очистить лук и морковь. Хорошо сполоснуть. Разрезать пополам. Половину овощей добавить к курице. Половину отложить на потом.
Для приготовления бульона можно использовать стебли шпината и щавеля, чтобы их не выбрасывать. Перед использованием промыть щавель и шпинат. Стебли обрезать и отправить в кастрюлю.
Добавить лавровый лист. По желанию, можно добавить пару горошин черного или душистого перца.
Шаг 3
Влить воду и отправить на сильный огонь. С момента закипания сделать небольшой огонь и варить 40-50 минут.
Если образуется пенка, удалить её шумовкой.
Бульон из курицы готовится быстрее всего.
Шаг 4
Тем временем промытые листья шпината и щавеля нарезать полосками.
Шаг 5
Оставшуюся половину лука нарезать кубиками.Морковь измельчить на крупной терке.
Очистить и промыть картофель.
Нарезать небольшими кубиками.Как только бульон приготовится, процедить его, а мясо остудить.
В кастрюлю добавить нарезанный картофель, тертую морковь, нарезанный лук.
Шаг 6
Влить мясной бульон. Перемешать и отправить на сильный огонь. Закипятить. Варить 8-10 минут на маленьком огне.
Шаг 7
Промыть молодую капусту. При необходимости снять и удалить верхние листья. Нашинковать тонкой соломкой и добавить в кастрюлю с супом. Перемешать и довести до кипения.
Шаг 8
Добавить нарезанный щавель и шпинат. Перемешать и закипятить.
Шаг 9
По вкусу подсолить и поперчить. Перемешать.
Варить 2-3 минуты с момента закипания.
Шаг 10
Суп со свежей капустой, щавелем и шпинатом готов.
Подавать можно сразу к столу со сметаной, с долькой отварного яйца, с рубленой зеленью.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Нарезать небольшими кубиками.
Категории: 12 рецептов весенних супов, 12 рецептов из зелени, Капуста с мясом: рецепты в духовке, мультиварке, сковородке, Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов, Низкокалорийные рецепты из капусты до 100 ккал на 100 г, Простые рецепты из капусты, Рецепты повседневные, Рецепты ПП со шпинатом низкокалорийные до 100 ккал на 100 г, Рецепты со свежим шпинатом: рецепты, Рецепты супов для детей от 1 до 7 лет, Супы для весны: рецепты, Супы для лета, Супы из свежей зелени, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет
Автор: Светлана Закревская Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтактеВам могут понравиться эти рецепты?
Автор: Светлана Закревская
Рецепт капустного супа (нулевые очки наблюдения за весом)
Автор: Becky Hardin
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.
Этот рецепт супа из капусты является идеальным рецептом здорового супа. Вы никогда не догадались бы, что у этого полезного супа из капусты ноль баллов Weight Watchers! Наполненный овощами и тоннами вкуса, это любимый рецепт здоровой пищи.
Содержание
Рецепт полезного капустного супаСоблюдаете ли вы диету на основе капустного супа или просто ищете что-то полезное и легкое, этот рецепт для вас.
Честно говоря, до этого рецепта я никогда не ела щей. Я не был уверен, что думать, и в лучшем случае был настроен скептически. НО, попробовав его, я изменилась! Этот супер полезный рецепт супа из капусты восхитителен! Он полон вкуса и тонкий. Вот такой рецепт мне нужен больше.
Этот суп из капусты для людей, следящих за фигурой, идеален для тех, кто хочет быть немного здоровее.
Независимо от того, следуете ли вы программе или просто ищете рецепт полезного супа, который можно приготовить в этом сезоне, вы пришли в нужное место!
Этот рецепт супа из капусты просто спасает! Это просто, это вкусно и полезно. Один из моих новых любимых рецептов здорового супа, который я добавлю в свой рацион!
Суп из капусты Weight WatchersМне нравится, что в этом супе нет баллов Weight Watchers. Я имею в виду, это потрясающе. Вкусный суп, который легко приготовить, и он не потратит ни одного из этих драгоценных очков. Если вы следуете программе, это, по сути, рецепт мечты. Выиграть!
Сначала я действительно не был уверен , что мне может так сильно понравиться рецепт полезного супа. Но после того, как я приготовил и съел эти щи, я понял, как ошибался. Вы можете съесть что-нибудь вкусное и полезное.
В чем польза капусты для здоровья? Так что же делает капусту такой полезной? Что ж, это супернизкокалорийный овощ, но он также наполнен множеством потрясающих питательных веществ.
Это хороший источник витаминов К и С, а также таких веществ, как фолиевая кислота, клетчатка и марганец.
Помогает уменьшить воспаление, улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и многое другое. Так что этот рецепт супа из капусты — отличная вещь, которую можно добавить в свой обычный рацион.
Полезный капустный суп ИнгредиентыЭтот вкусный суп наполнен овощами и (очевидно) большим количеством капусты. Капуста является одним из тех продуктов, которые в конечном итоге являются «отрицательными калориями», поскольку ваш организм тратит больше энергии на ее переваривание. Но все в этом рецепте здорового супа полезно для вас, поэтому вы можете чувствовать себя прекрасно, съев его.
Что положить в капустную суп:
- капуста
- Beef Brot (не-жирный, низкий натрий)
- Черел.
- Базилик
- Орегано
Я продолжил и еще раз рассказал, насколько полезен этот рецепт капустного супа, но знаете что? Это также очень просто.
Вы не можете превзойти рецепт, который легко приготовить, имеет приятный вкус и полезен для вас. Настоящая тройная угроза!
- Начните с большой кастрюли и сбрызните ее оливковым маслом.
- Добавьте морковь, лук и чеснок и обжаривайте около 5 минут.
- Добавьте бульон, помидоры, томатную пасту, капусту, стручковую фасоль и специи.
- Уменьшите огонь и дайте супу покипеть 10 минут, затем добавьте кабачки и продолжайте варить еще 10 минут.
И все! Вкусный полезный суп из капусты готовится всего за 30 минут. Выпейте тарелку на ужин и наслаждайтесь!
Полезны ли щи для похудения?
Многие люди могут использовать этот суп как часть «диеты на щи», когда вы в основном просто едите много щей в течение недели и лишь горстку другой здоровой пищи. Но вам не нужно принимать участие в этой диете, чтобы воспользоваться преимуществами этого полезного ща.
Этот суп из капусты для людей, следящих за фигурой, хорош для похудения, потому что в нем очень мало калорий, но в нем много овощей и полезных веществ.
Это нулевой балл для наблюдателей за весом, поэтому, если вы следуете этой программе, это определенно суп, который вы захотите добавить в свой рацион.
Этот рецепт супа из капусты для людей, следящих за фигурой, содержит около 78 калорий на порцию. По сути, это ничего, так что ешьте столько мисок этой дряни, сколько хотите!
Полезные рецепты суповПризнаюсь, я очень-очень люблю сырные супы со сливками (суп с сыром, сырная куриная похлебка, сырный суп с брокколи и многие другие). Но я рад сообщить, что я также приготовил много действительно вкусных рецептов полезных супов. Супы — отличная утешительная еда для зимы, но супы могут быть утешительными и при этом очень полезными для вас. Этот рецепт щи из капусты — лишь один из примеров.
Вот несколько более полезных рецептов супа, которые можно попробовать в этом сезоне:
- Здоровый рецепт чили в индейке
- Здоровый мухол для лепешки
- Рецепт суп из тыквы. Если вам нравится этот суп из капусты для людей, следящих за фигурой, попробуйте и другие полезные рецепты:
- Тройной шоколадный детокс-смузи
- Рецепт лазаньи для людей, следящих за фигурой
- Рецепт салата из осенней капусты
- Жареные стейки из цветной капусты
- Тилапия с лимонным перцем в корочке из пармезана
Если вы приготовите этот рецепт, обязательно загрузите фотографию в разделе комментариев ниже или оставьте оценку. Наслаждаться! Вы также можете перейти к рецепту .
Рецепт блюда
Рецепт супа из капусты
4.55 от 51 голоса
Автор: Бекки Хардин
Приготовление: 10 минут
Приготовление: 25 минут
Всего: 35 минут
Порций: 6
Этот рецепт супа с капустой — идеальный рецепт здорового супа. Вы никогда не догадались бы, что у этого полезного супа из капусты ноль баллов Weight Watchers! Наполненный овощами и тоннами вкуса, это любимый рецепт здоровой пищи.
- ▢ 3 стакана обезжиренного говяжьего бульона с низким содержанием натрия
- ▢ 1 столовая ложка томатной пасты
- ▢ 2 стакана нарезанной капусты
- ▢ 1/2 желтого лука▢ 1 стакана нарезанная морковь
- ▢ 1 стакана зеленой фасоль
- ▢ 1/2 стакана нарезанного цуккини
- ▢ 1 стакана нарезанного нарезанного вечера помидовать
- ▢ 1 столовая ложка свежа перец по вкусу
Сбрызните большую кастрюлю оливковым маслом.
Обжаривайте лук, морковь и чеснок на среднем огне в течение 5 минут или пока лук не станет прозрачным, а морковь не станет мягкой.
Добавьте бульон, томатную пасту, помидоры, капусту, стручковую фасоль и все специи. Перемешайте.
Уменьшите огонь до медленного и варите 10 минут или пока все овощи не станут мягкими по вашему вкусу.
Добавьте кабачки и варите еще 10 минут.
Подавать горячим, украсив нарезанным зеленым луком или тимьяном по желанию. Наслаждаться!
Последний шаг! Не забудьте показать мне фото того, что вы сделали! Загрузите изображение или отметьте меня @thecookierookie в Instagram!
Калорийность: 78 ккал (4 %) Углеводы: 14 г (5 %) Белки: 5 г (10 %) Холестерин: 2 мг (1 %) Натрий: 97 мг (4 %) Калий: 480 мг (14 %) Клетчатка: 2 г (8 %). ) Сахар: 10 г (11 %) Витамин А: 4090 МЕ (82 %) Витамин С: 19,1 мг (23 %) Кальций: 192 мг (19 %) Железо: 1 мг (6 %)
Это вы сделали? ! Обязательно загрузите изображение ниже и отметьте @thecookierookie в социальных сетях!
Загрузить A
Фото Отметить
в инстаграме Оставить А
РейтингРубрики: Морозильные блюда, Здоровое питание, Постное, Суп + перец чили, Овощи
Познакомьтесь с Бекки Хардин
Бекки проснулась в свой 30-й день рождения и поняла, что совсем не умеет готовить! Она начала The Cookie Rookie как способ задокументировать свое путешествие, чтобы научиться готовить, по одному рецепту за раз! Cookie Rookie — это место, где можно найти простые рецепты, которые каждый может приготовить и всем понравится!
Получите бесплатную электронную книгу!
Подпишитесь, чтобы сообщения доставлялись прямо в ваш почтовый ящик!! ПЛЮС получите нашу БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу!
Запишите меня
Восхитительный суп из печеной капусты — южная душа
Главная » Блог » Рецепты » Супы и тушеные блюда
Donya Mullins 37 комментариев Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Перейти к рецепту
Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Капуста — один из тех овощей, которые вы либо любите, либо ненавидите, но не спешите судить, пока не попробуете этот рецепт! Жареная капуста придает супу невероятный вкус, она свежая, быстрая и идеально подходит для дождливого дня. Этот рецепт прост, утешителен и идеально подходит для любого времени года!
Итак, в течение месяца я придумывал и тестировал различные варианты этого супа, чтобы придумать, что в конечном итоге станет лучшим капустным супом. Наконец-то я это сделал, ну по крайней мере на мой взгляд.
Когда мое новое творение было готово, я решил изменить некоторые взгляды на капусту. Я тайно выбрал пару друзей, чтобы попробовать мой суп. Одна из моих приятельниц ответила, что хотела бы помочь, но чувствует себя не очень хорошо, у нее насморк. Это было именно то, что мне нужно было услышать, поскольку все ингредиенты в этом супе полны витаминов и, как правило, помогают исцелить уставший, больной организм.
Она попробовала его и потребовала рецепт на каждый случай, когда ее дети заболели!Великолепный безумный трюк, позволяющий сделать этот суп таким удивительно вкусным, заключается в том, чтобы поджарить
капусту перед тем, как положить ее в кастрюлю для супа. Когда вы сначала запекаете капусту в духовке, она выявляет все эти красивые, естественные ароматы овощей. Это легкий, но сытный суп с идеальным сочетанием вкусов, честно говоря, я думаю, что это мой самый любимый суп!
Ингредиенты для супа из печеной капусты
- Кочан капусты, нарезанный кружочками 1″
- Оливковое масло
- Garlic
- Salt
- Pepper
- Carrots – diced
- Onion – diced
- Red pepper flakes
- Dried thyme
- Vegetable stock
- Diced or crushed tomatoes – drained
- Red wine vinegar
More Delicious Рецепты супов…
- Полезный грибной суп
- Овощной суп с говядиной
- Легкий суп для лазаньи в одной кастрюле
- Суп из жареного сладкого картофеля
- Суп с курицей и сыром Тортеллини
- Куриный суп-пюре с клецками
Жареная капуста придает этому простому супу невероятный насыщенный вкус.
Если вы думаете, что не любите капусту, вы передумаете после одного кусочка этого супа.- ▢ 1 small head of cabbage cut into 1″ rounds
- ▢ ½ cup olive oil
- ▢ 2 cloves of garlic
- ▢ 1 teaspoon salt
- ▢ ½ teaspoon pepper
- ▢ 2 carrots – diced
- ▢ 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
- ▢ Спинка хлопьев из красного перца
- ▢ ¼ чайной ложки сухого тимьяна
- ▢ 8 стаканов курицы или овощного бульона
- ▢ 1 8 унций. ▢
Нагрейте духовку до 415 градусов.
- ▢
Поместите кружки капусты на противень размером 9 X 11 дюймов, застеленный пергаментом.
- ▢
Налейте ¼ стакана оливкового масла в небольшую тарелку. Используя терку или микрорубанок, натрите 2 зубчика чеснока в оливковое масло. Смажьте каждый кружочек капусты чесночным маслом или ложкой.
Посыпать солью и перцем. Поставьте в духовку и запекайте примерно 20 минут. Когда снаружи круги станут темно-коричневыми и хрустящими, переверните, смажьте оставшимся оливковым маслом. Вернуть в духовку и запекать еще 8-10 минут до золотисто-коричневого цвета. - ▢
Выньте из духовки, чтобы охладить.
- ▢
Нагрейте 3 столовые ложки оливкового масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте морковь и лук. Обжаривайте, пока лук не станет прозрачным. Приправить солью и перцем. Добавьте хлопья красного перца и тимьян. Готовьте с луком и морковью в течение одной минуты. Добавьте бульон в кастрюлю. Перемешайте, чтобы смешать овощи и зелень. Добавьте помидоры и перемешайте.
- ▢
Нарежьте кружочки капусты на большие куски (удалив очень темные края) и добавьте в кастрюлю. Полить красным винным уксусом. Доведите суп до кипения, затем варите без крышки в течение 20 минут, пока он немного не уварится.
- ▢
Суп подавайте с небольшим количеством острого соуса или нарезанным зеленым луком.
Если вам нравится этот суп из капусты для людей, следящих за фигурой, попробуйте и другие полезные рецепты: 
Она попробовала его и потребовала рецепт на каждый случай, когда ее дети заболели!
Если вы думаете, что не любите капусту, вы передумаете после одного кусочка этого супа.
Посыпать солью и перцем. Поставьте в духовку и запекайте примерно 20 минут. Когда снаружи круги станут темно-коричневыми и хрустящими, переверните, смажьте оставшимся оливковым маслом. Вернуть в духовку и запекать еще 8-10 минут до золотисто-коричневого цвета.