Рецепт Суп куриный с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37.4 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	91. 2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

гречневый суп с курицей за 45 минут ❤️

Гречневый суп с курицей

Мой любимый гречневый суп с курицей. Мало что сравнится с ним с на обед. Какой полезной является гречка говорить не приходится. Поэтому главная задача в ходе приготовления гречневого супа с курицей — это сберечь как можно больше полезных веществ в этом вкусном и привычном блюде. Тем, кто не знает как как приготовить гречневый суп с курицей смотрите пошаговые фото рецепта. 

КАЛОРИЙНОСТЬ

На 100 г:
• Белки – 2,23
• Жиры – 1,59
• Углеводы – 2,43

45 минут

Сложность

ЛЕГКАЯ

6 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ гречневого супа с курицей:

• Курица (куриные бедрышки) – 2 шт.
• Картофель – 4 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Гречка – 50 г.
• Растительное масло – для жарки
• Специи: соль, перец – по вкусу
• Вареное яйцо – 1 шт.
• Зелень – укроп, петрушка

Первый шаг. Беру чистую кастрюлю и кладу в неё промытое мясо. Заливаю водой, я добавила примерно два литра. Кастрюлю ставлю на средний огонь и варю пока мясо не сварится 20-30 минут.

Третий шаг. Ставлю на плиту сковороду, наливаю в неё растительное масло. Когда сковорода нагреется, отправляю в неё мелко нарубленный лук.

Четвертый шаг. Лук периодически помешиваю, чтобы он не пригорел. Когда лук немного поджарится, добавляю нарезанную морковь.

---

Совет: я морковь нарезала полукольцами, если вам не нравится крупная морковь в гречневом супе с курицей, то трите её на тёрке.

---

Пятый шаг. Достаю из кастрюли сварившееся мясо курицы.

Шестой шаг. Картофель чищу от шкурки и нарезаю его на небольшие ломтики. Добавляю картофель в кастрюлю с бульоном.

Седьмой шаг. Гречку промываю чистой водой и добавляю в бульон.

Восьмой шаг. Мясо курицы отделяю от кости и нарезаю его, после чего обратно добавляю в кастрюлю к остальным продуктам.

---

Совет: если вы не кушаете шкурку, то на этом этапе можете её удалить.

---

Девятый шаг. Нарезаю вареное яйцо и свою любимую зелень.

---

Совет: я использовала укроп и петрушку, вы можете брать зелень на свое усмотрение.

---

Десятый шаг. Теперь отправляю пассировку в гречневый суп с курицей. 

Одиннадцатый шаг. Довожу суп по вкусу: солю и немного перчу.

Двенадцатый шаг. Последним добавляю яйцо и зелень. Еще минутку и заканчиваем варить гречневый суп с курицей. Главный критерий — проваренный картофель.

Легкий и полезный гречневый суп с курицей готов, попробуйте сами его приготовить по данному рецепту. А еще, если нет времени готовить, то рекомендую рецепт легкого куриного супа с «Мивиной». Приятного Вам аппетита!

Рецепт куриного супа с гречневой лапшой

• Здоровое питание
• Рецепты
• Куриный суп с гречневой лапшой

Как бы вы оценили этот рецепт?

Приготовишь по этому рецепту еще раз?

Да

Нет

Какой уровень мастерства у этого рецепта?

Легкий Средний Передовой

• порций: 4
• Примечания к ингредиентам: Без кукурузы, Без молока, Без яиц, Без глютена, Без арахиса, Без сои, Без лесных орехов

Метки

• гречиха
• курица

Ингредиенты

• 3 ребрышка сельдерея, нарезанные
• 2 моркови, очищенные и нарезанные
• 2 маленькие красные картофелины, очищенные и нарезанные мелкими кубиками
• 2 зубчика чеснока, измельчить
• 1 луковица, нарезанная
• 6 чашек воды, овощного или куриного бульона
• 1 фунт куриных грудок без костей и кожи
• 1 фунт гречневой лапши, разломанный пополам
• 1/4 фунта молодого шпината
• 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
• 1 столовая ложка нарезанного свежего зеленого лука
• 1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна
• Соль и перец по вкусу

Доставить ингредиенты

Указания

Смешайте сельдерей, морковь, картофель, чеснок, лук и воду или бульон в большой кастрюле. Доведите до кипения и добавьте целые куриные грудки. Уменьшите огонь до минимума и варите до готовности курицы, около 20 минут. Достаньте курицу и остудите.

Довести суп до кипения и добавить гречневую лапшу. Отварите лапшу до состояния al dente, от 7 до 10 минут. Тем временем нарежьте мясо куриной грудки.

Когда лапша будет приготовлена, верните курицу в кастрюлю. Добавьте шпинат, петрушку, зеленый лук и тимьян. Приправить по вкусу солью и перцем.

Рецепты, связанные с куриным супом с гречневой лапшой

67% сделали бы это снова

Не просто покупайте свои ценности. Владейте ими.

Когда вы являетесь участником PCC, ваш голос и ваши продукты идут дальше — каждая ваша покупка поддерживает наше сообщество. Присоединяйтесь к нашему кооперативу сегодня за единовременную плату в размере 60 долларов США и наслаждайтесь пожизненными преимуществами, включая эксклюзивные предложения и мероприятия, партнерские скидки с местными предприятиями и многое другое.

Стать участником

Рецепт гречневой лапши и куриного супа

Реклама

---

Ингредиенты

Выход:Четыре порции

• 1 стакан воды
• 2 тонких ломтика лимона
• ½ фунта куриных грудок без кожи и костей
• 2 ¼ чайных ложки соли
• Свежемолотый перец по вкусу
• ½ фунта японского оленя пшеничная лапша
• 3 луковицы, тонко нарезанные
• 4 чашки куриного бульона

Ингредиент Руководство по замене

Подготовка

1. Шаг 1

   Поместите воду и ломтики лимона в маленькую кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте куриные грудки, накройте крышкой и тушите до готовности, около 8 минут. Достаньте курицу из жидкости и нарежьте тонкими полосками. Приправить ¼ чайной ложки соли и перца по вкусу.

2. Шаг 2

   Тем временем доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Добавьте лапшу и готовьте до состояния al dente, около 5 минут. Слейте лапшу, промойте и снова слейте воду.

3. Шаг 3

   Налейте куриный бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Приправить оставшимися 2 чайными ложками соли. Выложите лапшу в центр 4 суповых тарелок. Сверху выложите курицу и посыпьте зеленым луком. Разлейте бульон вокруг лапши и сразу же подавайте.

Оценки

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Вы это приготовили?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Кулинарные заметки

Добавить заметку

PublicPrivate

Пока нет заметок. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

---

Метки рецептов

• Азиатская кухня
• Куриная грудка
• Куриный бульон
• Куриный суп
• Японская гречневая лапша
• Обед
• Будний день
• Основное блюдо
• С низким содержанием жира

---

Другие рецепты от Молли О’Нил

• Паприка с курицей

  Молли О’Нил

  1 час 30 минут

• Карибский салат из черной фасоли

  Молли О’Нил

  1 час 15 минут

• Базиликовое пюре.

  0011

• Салат из трески Эскондидо

  Молли О’Нил

  Около 1 часа 30 минут

• Макароны с сыром

  Молли О’Нил, Джефф Джарвис

  40 минут

• Пикантный салат из дыни в медовой росе винегрет

  Молли О’Нил

  40 минут

• Пикантные печеные яблоки

  Молли О’Нил

  1 час 30 минут

• Хуан Канарский гранит

  Молли О’Нил

  5 часов 20 минут

• Чай с медом и солодкой

  Молли О’Нил, Роберт А. Барнетт

• Медовая роса с сорбетом Ваниль и мед

  Молли О’Нил

  20 минут плюс время заморозки

• Запеканка из корней сельдерея и каштанов

  Molly O’Neill

  40 минут

• Бульон для долгой жизни

  Mo Элли О’Нил, Роберт А. Барнетт

  5 часов 45 минут

• Фаршированные перцы

  Молли О’Нил

  Около 2 часов 30 минут

• Салат из морской петрушки с рисовым вином Винегрет 90 080

  Молли О’Нил

  40 минут

• Легко

  Острый соус помадка

  Молли О’Нил

  10 минут

• Пайярд из курицы с фенхелем, красным перцем и салатом из абрикосов

  Молли О’Нил

  30 минут плюс охлаждение

Кулинарные тренды

• Арбузный чау-чау

  Милли Пиртри

  40 минут

• Хрустящая лимонная курица Котлеты с соусом сальморильо

  Анна Франчезе Гасс

  25 минут

• Двойные клубничные коржи

  Мелисса Кларк

  1 час 15 минут плюс не менее 1,5 часа отдыха

• Салат Нисуаз с базиликом и анчоусно-лимонной заправкой

  Мелисса Кларк

  30 минут

• Chez Panisse’s Blueberry Cobbler

  Молли О’Нил, Линдси Ремолиф Шер

  1 час 15 минут

  90 004

• Классический лимонный пирог

  Мелисса Кларк

  2 часа плюс в минимум 2 часа охлаждения

• Fugazzeta (Пицца с сыром)

  Ветчина El-Waylly

  1 1/4 часа плюс минимум 2 часа расстойки

• Курица с персиком и патокой

  Николь Тейлор

  Около 1 часа

• Заалук с Тахини

  Йотам Оттоленги

  2 часа

• Тише Щенки

  Милли Пиртри

  30 минут 

• Easy

  Arroz Chaufa (жареный рис с курицей и болгарским перцем)

  Ветчина El-Waylly

  45 минут

• Easy

  Ребрышки барбекю в духовке

  Millie Peartree

  3 1/4 часа

• Куриные ножки на гриле

  Женевьев Ко

  35 минут плюс время нагрева на гриле

• Pernil

  Фон Диаз, Марисель Пресилья

  3–4 часа плюс маринование

• Выбор редакции

  Базовый песто

  Florence Fabricant

  15 минут

• Цыпленок-гриль по таджину

  Rick A.