Легкий куриный суп (без зажарки). Очень вкусно и полезно! — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Людмила Попова .

Людмила Попова @cook_10232177

Москва

Всем привет! Сегодня я готовлю лёгкий куриный супчик. Очень часто хочется чего-то легкого, полезного и сытного. И тут приходит на помощь куриный суп, который требует совсем немного времени для приготовления, особенно когда есть детки, которых нужно вкусно накормить. Если Вы не любите жирные, наваристые супы, а предпочитаете более легкие, нежные, с прекрасным запахом и вкусом, тогда Вы нашли тот самый отличный рецепт супа, который понравится и Вам, и всей вашей семье.

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide» >

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

1. 500 г Курица (грудка)

2. 2,5 л Вода

3. 1 шт Лук

4. 1 шт Морковь

5. 2 шт Картофель

6. 100 г Вермишель

7. Зелень

8. Соль

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Валентина Л и другие отреагировали

Cooksnaps (4)

Автор

Людмила Попова @cook_10232177

18 апреля 2018, 13:52

Москва

Любите готовить? Готовьте вместе со мной и все у Вас получится! ПОДПИШИТЕСЬ НА КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ В YouTUBE И УЗНАВАЙТЕ О НОВЫХ РЕЦЕПТАХ ПЕРВЫМИ! https://www. youtube.com/channel/UCfXmGVbDQvRN5b2zZFA1sDQ?sub_confirmation=1 Вступайте в мою группу во Вконтакте! ►https://vk.com/kukhnyavk

Больше

Еще больше рецептов от автора

Салат из запеченной свеклы с сыром — поражает вкусом и ароматом

Съедаются, не успевая остыть, быстрый завтрак «на ура»

Простой рецепт, который всегда выручает

«Халва» из 3-х ингредиентов без муки и сахара

Суп куриный без вермишели — калорийность, состав, описание

Главная » Рецепты пользователей » Суп куриный без вермишели

Ингредиенты рецепта «Суп куриный без вермишели»:

• Вода — 3 л.
• Куриное бедро — 1 шт.
• Картофель — 5 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Соль — 1 ст.л.
• Зеленый лук (по вкусу) — 20 гр.
• Петрушка (по вкусу) — 20 гр.
• Укроп (по вкусу) — 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп куриный без вермишели» (на 100 грамм):

Калории: 21.6 ккал.

Белки: 1.4 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 15

Как приготовить блюдо «Суп куриный без вермишели»

1. Курицу отварить в подсоленной воде около 40 минут.
2. Курицу вынуть, порезать на куски и вернуть в бульон.
3. В суп добавить порезанную кружочками морковь и порезанный кубиками картофель. Варить 20 минут.
4. В готовый суп добавить порубленную зелень по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Суп куриный без вермишели»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	3 л	3000	0	0	0	0
куриные окорочка	1 шт	250	42	25. 5	0	395
картофель	5 шт	500	10	2	90.5	400
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
соль	1 ст.л.	30	0	0	0	0
лук зеленый	20 гр	20	0.26	0	0.92	3.8
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
Итого		3990	55.5	27.8	104.6	863.8
1 порция		266	3.7	1.9	7	57.6
100 грамм		100	1. 4	0.7	2.6	21.6

 

Первые блюда

Ребенку

1-1,5 часа

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: <5

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Суп с жареной курицей для всей семьи 😉 Рецепт от Renee

Рене @renee1234

Задача состояла в том, чтобы приготовить жареный куриный суп. Вызов принят и завершен! 😉 приготовленный из остатков жареной курицы, этот суп получается густым и сытным, а ржаные гренки действительно дополняют его!

Читать больше

popover#show mouseleave->popover#hide» >

Сохраните этот рецепт на потом.

Изменить рецепт Добавить Кукснап

Добавить Cooksnap

Поделиться

Делиться

Ингредиенты

1. 4 чашки нарезанные кубиками остатки жареного цыпленка (включая кожу и панировку, без костей)

2. 2 средние луковицы, нарезанные крупными кубиками

3. 6 больших моркови (крупно нарезанной)

4. 2 стебель сельдерея (крупно нарезанный)

5. 1 чашка детская капуста (нарезанная)

6. 1/4 стакана сладкий перец (небольшими кубиками)

7. 3 средних картофеля с красной кожурой (нарезать небольшими кусочками, с кожицей)

8. 1/2 ст. л. молотый имбирь

9. 6 ст.л. измельченный чеснок в банке

10. 1/2 столовой ложки сушеный розмарин целиком

11. 1 столовая ложка сушеные листья базилика

12. 1 столовая ложка сушеный зеленый лук

13. 1

    соль и перец по вкусу

14. 2 1/2 чашки домашний куриный бульон

15. 8 чашек воды (при необходимости больше)

16. 1 кубик куриного бульона

17. 1 фунт картофельные клецки

18. 4 больших яйца

19. 2 столовые ложки красный винный уксус

20. топпинг: ржаные гренки и сыр

21. 4 чашки кубики простого ржаного хлеба

22. 1 чашка тертый сыр на выбор

Инструкции по приготовлению

Посмотрите, как приготовить по этому рецепту

Реакции

Кулинарные снимки

Написано

Рене @renee1234

на 30 апреля 2014 22:16

мне 41 и я мама 3 детей и 2 приемных детей. и один жених Джейсон. я люблю готовить и печь что-нибудь! я люблю пробовать новые продукты и новые рецепты… и когда я пробую что-то новое с детьми, у меня всегда есть запасной план. Я всегда стараюсь придумать что-то новое и интересное. Я всегда меняю свой стиль, потому что люблю разное.

Читать больше

Еще рецепты от автора

Гавайские котлеты из свинины (размер партии)

Осенний тыквенный бренди

Грибная спаржа с беконом и яйцом

Масала Таматар Сас (индийский томатный соус с приправами) вегетарианский

куриный суп из оставшейся курицы — Приготовление видео

Поличия: 4-6
Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 2 часа
.
Для бульона:
1 жареная куриная тушка, мясо удалено и оставлено для супа
1 столовая ложка оливкового масла
3 литра (12 чашек) воды
1 средняя морковь, очищенная и крупно нарезанная
1 средний стебель сельдерея, крупно нарезанный
1/2 средней желтой луковицы, крупно нарезанная
2 веточки свежего тимьяна
1 лавровый лист
1/2 чайной ложки цельного черного перца горошком
Для супа:
2 средних моркови, очищенных и средних, нарезанных кубиками
2 средних стебля сельдерея, средних размеров, нарезанных кубиками
1/2 среднего желтого лука, средних размеров, нарезанных кубиками
1 чайная ложка кошерной соли, плюс еще немного для приправы
1 чайная ложка мелко нарезанных листьев свежего тимьяна
Свежемолотый черный перец
1 стакан сушеной яичной лапши (около 2 унций)

Указания:
Для бульона:
поместится ровным слоем на дно большой кастрюли или жаровни; отложить.

2. Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне, пока оно не начнет мерцать. Добавьте куски тушки и жарьте, время от времени переворачивая, пока они не подрумянятся, около 8 минут.

3. Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте, соскребая деревянной ложкой пригоревшие кусочки со дна кастрюли. Доведите до кипения (не давайте бульону закипеть).

4. Уменьшите огонь до минимума и продолжайте кипятить, время от времени снимая пену с поверхности бульона большой ложкой. Готовьте, регулируя огонь по мере необходимости, чтобы бульон кипел, пока не разовьется аромат, около 1 1/2 часа.

5. Удалите и выбросьте все крупные куски туши. Установите мелкоячеистое сито на 2-литровую кастрюлю и вылейте бульон через сито (у вас должно получиться около 6 чашек). Выбросьте содержимое сита. (В этот момент бульон можно охладить до комнатной температуры и поставить в холодильник в контейнере с плотно закрывающейся крышкой на срок до 3 дней или заморозить на срок до 1 месяца.)

Для супа:
1.