Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ суп ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ: НСТный суп ΠΏΡŽΡ€Π΅ с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Автор Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Виктория Π‘Ρ‚Π΅ΠΏΠΎΠ²Π΅Π½ΠΊΠΎ .

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

πŸ‘Œ Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Из всСх супов самыС Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π² нашСй сСмьС – это супы-ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ зависит ΠΎΡ‚ сСзона. Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ часто Π΅Π΄ΠΈΠΌ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Π° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° суп – ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Как Ρ€Π°Π· суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ я ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ супчик вкусный, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, Π° ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π³Π»Π°Π· своим ярким Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Ρƒ мСня ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Β 
Β 
Для приготовлСния 3-Ρ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΌ понадобятся:
Β 
Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ замороТСнная – 0,5 ΠΊΠ³
1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
сливки 10% Тирности – 1 стакан
Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ – 2 стакана
соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± для сухариков
(Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сухарики ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊ этому супу)Β 
Β 

Β 

Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅.Β 

Β 

Π’ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ маслС ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ золотистого состояния.Β 

Β 

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ сухарики. НарСзаСм Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ отправляСм Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 10-15, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

Β 

Π’ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΡƒΒ  (ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½) опускаСм Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ снова Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности, Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ это Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Ρƒ мСня 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Β 

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

Β 

Π’ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ смСсь ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, добавляСм стакан сливок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ, Π½Π΅ доводя Π΄ΠΎ кипСния.

Β 

Π‘ΡƒΠΏ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²! ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сухарики.
Β 
ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Β 

Иногда, Ссли остаСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ супа, я ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ. Π’Π°ΠΌ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сСбя чувствуСт Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ мСсяц. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости, ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ просто Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ получаСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ быстрый пСрСкус!

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° страницы АлимСро Π² ЯндСкс Π”Π·Π΅Π½, Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅, ΠžΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ…, Facebook ΠΈ Pinterest!

Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ (с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)

Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – блюдо, Π²ΠΎ всСх ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅. Но говорят ΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ пользой Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΆΠΈΠ², Π½Π°ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉ. Π’ этом ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΌ нСсказанно ΠΏΠΎΠ²Π΅Π·Π»ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ суп ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом. Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ Π² особой Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ приготовлСния, сочСтании капусты с ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π² сливках, добавляСмых практичСски Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

ВСкстура Ρƒ блюда нСТная, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся. К достоинствам блюда относится низкая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ супа-ΠΏΡŽΡ€Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ вкусно ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ вСс ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ достоинству Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ блюда.

Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ со сливками

Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅ со сливками считаСтся классичСский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ блюда. Они ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‰ΡƒΡŽ капустС Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 33%. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅:

  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – 400 Π³Ρ€.
  • Π›ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ – ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ – стакан.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 20 Π³Ρ€.
  • ЧСснок – ΠΏΠ°Ρ€Π° Π·ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠ².
  • Боль.

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. РастопитС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ кусочСк сливочного масла. ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ порСя, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² масло. ΠŸΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ 2-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ, Π½Π΅ пСрСставая ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  2. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ капусты соцвСтиями, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ. НалСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ.
  3. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ стали максимально мягкими. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ.
  4. ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ содСрТимоС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ состояния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
  5. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливки. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π²Π°ΠΌ прСдстоит Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, устраиваСт Π»ΠΈ вас густота супа. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливок, Ссли посчитаСтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ консистСнция слишком густая.
  6. Π Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ прСссом дольки чСснока, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, посолитС. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ суп.
  7. Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Π’Π½ΠΎΠ²ΡŒ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ сыром

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо, относящССся ΠΊ рСсторанному Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρƒ приготовлСния.

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ:

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – 400 Π³Ρ€.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 1 ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π΅Π½ΡŒ.
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ – 150 ΠΌΠ».
  • Π‘Ρ‹Ρ€ – 200 Π³Ρ€.
  • ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ – Β½Β  стакана.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Аналогично ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ капусту, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π² ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ Π½Π° соцвСтия. ΠžΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅.

Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ закипания, ΡΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠΌ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ разварится ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСйтС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€, Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ» стакана.

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливки, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, вновь Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ массу. Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ этапС Ρƒ вас имССтся Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ густоту блюда, поэтому ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ.

НатритС Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ струТкой.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ содСрТимоС.

Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)

О ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… сортов капусты я ΡƒΠΆΠ΅ рассказывала, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΠ»Π° с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ супа-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ даю Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с сыром.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром

ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сырок придаст Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ вкусу супа, благодаря Π΅ΠΌΡƒ блюдо получится Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – 300 Π³Ρ€.
  • ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сырок – 200 Π³Ρ€.
  • Молоко -1,5 стакана.
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 2 малСнькиС Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.
  • Боль, зСлСнь ΠΈ Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

ВСхнология приготовлСния:

  1. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. ΠŸΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ прозрачности ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ².
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соцвСтия капусты, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ мягкого состояния (20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚).
  3. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ согрСйтС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½ΠΎ кипСния Π½Π΅ допускайтС. Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ помСшивая, Π΄ΠΎ загущСния.
  4. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ² Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. ПослС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ блюдо.
  5. НатритС сыр Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ячСйками, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ натирался, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ помСститС Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10-15. Π’Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сырок ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² суп.
  6. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ блюдо ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠΌ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹.

Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅:

  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – соцвСтия.
  • ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – Β½ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – ΠΎΠ΄Π½Π° нСбольшая.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 1,5 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ – 0,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°.
  • Молоко (ΠΈΠ»ΠΈ сливки) – 100-150 ΠΌΠ».
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 40 Π³Ρ€.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡Π΅ΠΊ.

ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

РаспуститС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ супа кусочСк масла. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сначала Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ. Бпустя ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, интСнсивно помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ станут слСгка румяными.

Π‘Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.

Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соцвСтия капусты, сразу подсолитС содСрТимоС. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ послС закипания ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ успСла ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мягкой. Если Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° получится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ слСйтС, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости, Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Π·Π°Π΄.

ΠŸΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ массу Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, вновь ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ суп Π΄ΠΎ однородности.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с консистСнциСй супа-ΠΏΡŽΡ€Π΅. Если ΠΎΠ½ получился слишком густым, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π—Π°ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ вкус Π½Π° соль.

Вкусный суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π΅ блюдо, особСнно, Ссли Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ молодСнькиС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ, Π° Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ капусты. Амброзия, Π° Π½Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп. О Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…

супа-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ я Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ рассказывала Π½Π° страничках сайта β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°ΡŽ, Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»ΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° – 350 Π³Ρ€.
  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ – 400 Π³Ρ€.
  • Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° – 300 Π³Ρ€.
  • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ – 100 ΠΌΠ».
  • ЧСснок – 2 дольки.
  • Π›ΡƒΠΊ – Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°.
  • ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ – 1,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  • Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ чСснок – чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ сСгмСнтами. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  2. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ чСснок, настрогайтС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ. ΠŸΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π² растоплСнном маслС Π΄ΠΎ прозрачности.
  3. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вмСстС.
  4. Когда ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ слСгка подрумянятся, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сначала ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, спустя 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ содСрТимоС Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ сливки. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ супу Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ.

Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ капусты со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ

Π£ блюда Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ здСсь соСдинСны Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€ΠΈ сорта Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ капусты. Π‘ΡƒΠΏΒ  ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нарядный, ΠΈΠ·ΡƒΠΌΡ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΎ вкусС ΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ‡Π΅Π³ΠΎ. ВсСго Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ диСтичСским блюдом.

Бостав:

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ, цвСтная капуста – ΠΏΠΎ 500 Π³Ρ€.
  • Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ – 300 Π³Ρ€.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ – 0,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль, мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ….

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ – почиститС, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅.
  2. НалСйтС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, слоТитС всю капусту. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ послС закипания 7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² миску, ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ Π½Π°ΠΌ большС Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½.
  4. ΠŸΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅. Варится ΠΎΠ½ быстро, всСго ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, собСритС ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ понадобится.
  5. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ.
  6. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, оставлСнный послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для густой консистСнции.
  7. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ мускатом, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ, закипятитС.
  8. Π‘ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливки Π² нСбольшой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅, Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ сильно Π±ΡƒΡ€Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, послС Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅.

Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Тирная, низкокалорийная, поэтому блюдо Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся, Π½ΠΎ получаСтся сытным.

НСобходимо:

  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° – 200 Π³Ρ€.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ – 250 Π³Ρ€.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° – 2 клубня.
  • Π›ΡƒΠΊ – Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ – стакан.
  • Масло, сливочноС – 30 Π³Ρ€.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ – кусочСк.

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ дольками. НастрогайтС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ.
  2. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочСк масла Π½Π° Π΄Π½ΠΎ сотСйника, распуститС. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ 2-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ.
  3. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ соцвСтия Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. ΠŸΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, сдСлав ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
  5. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ брусочками. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности Π½Π° сковородС.
  6. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ согрСтыС сливки, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² суп. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ сыром, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сливочный вкус ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ блюда.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – 200 Π³Ρ€.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° – ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅.
  • ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ – 250 Π³Ρ€.
  • ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сырок – 400 Π³Ρ€.
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 40 ΠΌΠ».
  • ΠšΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ β€” 30 Π³Ρ€.
  • Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈ чСснока – 10 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – 100 Π³Ρ€.
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, соль.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. Π’ нСбольшом количСствС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
  2. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ.
  3. Π—Π°Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ соломкой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° сСгмСнты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности.
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с пассированными ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΈ капусты 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ содСрТимоС Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅.
  5. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сырок, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² суп. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ расплавится.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Зная тонкости Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ запросто сваритС вкусный суп Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, повторяйтС Π·Π° Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Π½Π° вашСм столС стоит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ самый вкусный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Вкусный диСтичСский суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° свои прСдпочтСния, ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ касаСтся Π΅Π΄Ρ‹, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π±Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли это ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Но Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти ΠΊ этому ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ. А ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΡ…, Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π².

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ развития ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ диСтичСский ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΈ для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ТСстких Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ – это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ вкусного ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ диСтичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° соцвСтия ΠΈ ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ основаниС ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² посуду с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ дольками Π½Π΅ слишком ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ, Π° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ кипСния, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ готовности.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ сварится, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливочноС масло, помСститС ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ сливки, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ со сливками Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ кипСния, строго ΠΏΠΎ вкусу посолитС, ΠΏΠΎ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ.

Если блюдо готовится с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ дСтского питания, для малСнького Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ пряности, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соли ΠΈ сахара, Π° для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΈΡ… вовсС ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠšΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, раститС ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ Π½Π° столС Ρƒ вас всСгда Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда.

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚:
  • Для сохранСния свойств Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ капусту слСдуСт Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-супа Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюда происходит Π² автоматичСском Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ процСсс.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π‘ΡƒΠΏ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – основа ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ для сниТСния вСса, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ оздоровлСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ поэтому Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с лишним вСсом ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ для приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹ эту Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ капусту. РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, сниТаСтся риск развития Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅ΠΉ, ΠΈΡˆΠ΅ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. Благодаря ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΌΡƒ количСству Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ прСкрасному ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с практичСскими Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ скучныС диСтичСскиС блюда Π² настоящиС гастрономичСскиС ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹.Β 

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сСрнистых вСщСств, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ совсСм приятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды.

Бвою ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΡ… римлян, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ стали ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ капусты Π² Π΅Π΄Ρƒ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ этот Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ оставался нСизвСстным Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ. Волько Π² 16 Π²Π΅ΠΊΠ΅ Π²ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ стали ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ супы ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. Π’ Англию Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Π·Π»ΠΈ Π² 18 Π²Π΅ΠΊΠ΅, Π° Π² России ΠΈ БША ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ своС распространСниС лишь Π² 20 Π²Π΅ΠΊΠ΅. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ ΠΈ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ свою ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² настоящСС врСмя.Β 

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ для супа – Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств утрачиваСтся. Π‘Ρ‹Ρ‚ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ всС свои Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ. Если Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° Сдиничная ΠΈ послС этого капуста сразу Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° сохранила всС свои Ρ†Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства. Π’ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 6 мСсяцСв. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ свСТих Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ – ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ярко Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Если капуста ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Π° – Π΅Π΅ Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‹ станут ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ прСвосходно хранятся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Β«ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉΒ»

ИмСнно ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² готовятся ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ супы ΠΏΡŽΡ€Π΅. Но наш супчик особСнный, вСдь Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π² Π½Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΎΠ½ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ — 3-4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π›ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ красный — 1/2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° — 1/2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • ΠœΡƒΠΊΠ° — 1,5 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ — 500 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ маслицС – 40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ — 100-150 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
  • Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ – для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ
  • Боль, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° – ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π›ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. На сливочном маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π΄ΠΎ мягкости, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π΅ станСт золотистой. ДобавляСм Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, соль ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, оставляСм Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ лишний Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, оставляСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°. ΠŸΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ДобавляСм сливки ΠΈ вновь ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π° соль. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ супчик сухариками ΠΈ присыпаСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Β«Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉΒ»

Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ оцСнят Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ блюда.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ β€” 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° β€” 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ β€” 150 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
  • Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ β€” 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€
  • Лист Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π›ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшим ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π’ кипящий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ добавляСм Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ – Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ содСрТимоС Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сухой сковородкС Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ДобавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ сливки ΠΊ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ супу. Π’Π½ΠΎΠ²ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π² супС Π½Π΅ появились ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. НарСзаСм Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ способом ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² супик, ставим ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° огонь ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ колбасой. Если хочСтся ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ суп Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ издСлия – мясо, ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΡƒΠ·ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Β«Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉΒ»

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π½ΠΎ с мясным содСрТимым. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ придСтся ΠΏΠΎ вкусу ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ блюдо Π±Ρ‹Π»ΠΎ сытным.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° — 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π›ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ – 300 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
  • Π€Π°Ρ€Ρˆ – 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 1,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ —Β  ΠΏΠΎ вкусу
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

НарСзаСм ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, солим Π΅Π΅, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ это врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΠΊ Π΄ΠΎ красивого ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ – ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΈΡ… ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп ΠΏΡŽΡ€Π΅ добавляСм Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΠΊ, сливки, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π‘ΡƒΠΏΡ‡ΠΈΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².Β Β 

Π‘ΡƒΠΏ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ «Микс»

Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, слСгка сладковато-кислый супчик Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π». ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ всСм Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ нСстандартных сочСтаний ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ β€” 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π›ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • Π―Π±Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎ β€” 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° замороТСнная β€” 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский β€” 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, спСции – ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π—Π°ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ добавляСм яблочко, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚ сСрдцСвины ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. К ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ добавляСм ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° огонь, Π΄Π°Π΅ΠΌ супику Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ супчик Π΅Ρ‰Π΅ быстрСС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΎΠ½Π° называСтся «Гавайская». ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Π² Π΅Π΅ состав Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ «Для ΠΌΠΈΠ»Ρ‹Ρ… Π΄Π°ΠΌΒ»

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ фитнСс Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания оцСнят Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус супчика. НСсомнСнно, Π΅Π³ΠΎ стоит ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – 700 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • Π›ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉΒ  — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ – 750 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎ – 500 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ маслицС – 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π›ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сливочном маслицС Π΄ΠΎ мягкости Π»ΡƒΠΊΠ°. Π’ кипящий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ прямо Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅. Π’Π½ΠΎΠ²ΡŒ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅. Π’ это врСмя ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². ДобавляСм соус ΠΊ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ супу, солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Β Β 

Π‘ΡƒΠΏ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ «ОсСннСС наслаТдСниС»

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ микс ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. Π‘ΡƒΠΏΡ‡ΠΈΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ согрССт Π²ΠΎ врСмя Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… осСнних Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠ².

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ β€” 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° β€” 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π›ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ β€” 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ (10%) β€” 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Полоски Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° β€” 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • ЧСсночок β€” 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
  • Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡ΠΊΠ° β€” 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ β€” 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль – ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π›ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° маслицС Π»ΡƒΠΊ, чСснок, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ кипящий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Полоски Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сухой сковородкС Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.Β  Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, постСпСнно Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π² суп сливки. ПодаСм блюдо, украсив Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Β«Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉΒ»

НСТный сливочно-сырный супчик придСтся ΠΏΠΎ вкусу прСкрасным Π΄Π°ΠΌΠ°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдят Π·Π° своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ строгой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • Π›ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ – 150 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
  • Π‘Ρ‹Ρ€ – 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ – 125 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ – для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ Π΄ΠΎ готовности, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π»ΠΈΠ²Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ сливки ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ получСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции. НатираСм сыр ΠΈ вмСшиваСм Π΅Π³ΠΎ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ супик. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ блюдо сухариками.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Β«ΠšΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠ΅ΠΊΒ»

ΠšΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус. ΠšΡ‚ΠΎ сомнСваСтся Π² использовании ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² Π² качСствС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° для супа – ΠΎΡ‚Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ всС сомнСния, это гастрономичСский ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ стоит ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ β€” 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΠžΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ β€” 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΡ†Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ β€” 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Π›ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • ЧСсночок β€” 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ β€” 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€
  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 0,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΈ чСсночок Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π’ кипящий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ отпускаСм Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ. НСмного оставляСм для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ добавляСм ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ. ΠŸΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ прямо Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅. ПодаСм, украсив ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠšΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ Π² этом супчикС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ. Π˜Ρ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сухой сковородкС ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹Π»ΠΈ. Вкус ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² Π² супС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Β«Π”Π°Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΉΒ»

БбалансированноС сочСтаниС Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ставит этот супчик Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ рСсторанного блюда. ΠŸΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСмью дСликатСсом ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто – достаточно Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΒ  — 20 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • ЧСсночок – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎ – 1 стакан
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 750 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
  • Π›ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π›ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ с чСсночком ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΈ вмСстС с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘ΡƒΠΏ солим, добавляСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, вновь Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя Π½Π° очистку ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² рассолС, ΠΏΡ€ΠΈ этом вкус блюда фактичСски Π½Π΅ измСнится. Если Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² маслС, Ρ‚ΠΎ супчик станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ муссом

Π­Ρ‚ΠΎ самый Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ супчик! Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π±Π°Ρ€Ρ…Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ основу, Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мусс ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ являСтся Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠΎΠΉ изюминкой блюда.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ β€” 450 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” 75 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ β€” 75 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΡ†Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ β€” 35 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π›ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ β€” 70 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ЧСсночок β€” 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 300 ΠΌΠ»
  • Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ β€” для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ мусс – Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ смСшаСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр, чСсночок ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. На ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслицС слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ. Π’ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ добавляСм Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ, солим, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ суп, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ муссом ΠΈ сухариками.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Β«ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉΒ»

Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ капусту Π²ΠΎ всСх Π΅Π΅ проявлСниях, этот супчик станСт настоящим ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ бСсповоротно Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ β€” 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° цвСтная β€” 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ β€” 75 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π›ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • ЧСсночок β€” 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΡ†Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎ β€” 200 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
  • Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ β€” 300 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ капуста отправляСм Π² ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ этом врСмя Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° маслицС. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ зазолотится – врСмя Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ, постоянно помСшивая, ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ – сливаСм с Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, отмСряСм 300 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ², ΠΈΡ… снова добавляСм ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ добавляСм Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этого суп ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп ΠΏΡŽΡ€Π΅ вмСшиваСм Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сырок Π΄ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ зСлСнью ΠΈ сухариками.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Β«ΠœΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉΒ»

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния. НСсомнСнно, блюдо ΡƒΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ β€” 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ с плСсСнью β€” 120 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ β€” 500 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
  • Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ – для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’ подсолСнной кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ послС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ сливаСм, добавляСм сливки. ΠŸΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² суп сыр ΠΈ ставим Π½Π° огонь. ПомСшиваСм суп, ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ растворится. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с сухариками.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Β«Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉΒ»

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° интСрпрСтация любимой Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²Π½ΠΈΡ†Ρ‹, Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ВсС ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ нСТнСйший суп ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π² сочСтании с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, просто обязаны ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот супчик.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – 1 ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½
  • Π“Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° — 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок – 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ЧСсночок – 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
  • ОливковоС маслицС – 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’ подсолСнной кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ послС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливаСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ суп Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ. ДобавляСм Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. ΠŸΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ. Π“Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° маслицС Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ добавляСм чСсночок Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ€ΠΈ. ПодаСм суп, украсив ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Β«Π‘ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΒ»

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, наваристый ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ вкусный супчик. ВсС Ρ‡Π»Π΅Π½Ρ‹ сСмьи ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ оцСнят это блюдо.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ β€” 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΠŸΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ болгарский β€” 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ β€” 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€
  • Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ β€” 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ЧСснок β€” 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
  • Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ β€” для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ полосками. Π’ кипящий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π·Π°ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ – сливаСм Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, добавляСм ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСсночок. ΠŸΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, добавляя Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, суп Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ густым ΠΈ Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ блюдо, украсив сухариками.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Β«ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉΒ»

НавСрно слоТно Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо. Одно ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ – сочСтаниС ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – 130 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ – 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π›ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ – 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 450 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ —Β  ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π€ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ кусочками. Π›ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π² кипящий подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ готовности ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ суп ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ, досаливаСм, Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ снова ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ посыпаСм супик Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ спСциями.

Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с машСм

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с машСм

Π‘ΡƒΠΏΡ‹-ΠΏΡŽΡ€Π΅ β€” моя ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒ! Π›ΡŽΠ±Π»ΡŽ ΠΈΡ… ΠΈ горячими, ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈ сладкими, ΠΈ острыми! БСгодня я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытного, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя β€” Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ супа. Благодаря Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, суп ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ красивый, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π° ΠΈΠ·-Π·Π° маша ΠΈ картофСля становится сытным, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Нотка Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока ΠΈ хрустящиС Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ лишь дополнят прСкрасный Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ вкусов, ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π² этом супС-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ всСм Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ «Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с машСм» пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π¨Π°Π³ 1 Бсылка

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΡ‘ΠΌ для супа Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, маш, 2 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹, 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, сливки, ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±Π°Π³Π΅Ρ‚Π°, спСции для супа. Маш ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² большом количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Π¨Π°Π³ 2 Бсылка

ЧСснок Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°Π‘ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 3 Бсылка

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ почистим, Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΡ€Π°ΡΠΎΡ‚Π° Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ суп Π² дальнСйшСм ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Π»ΡŒΡ‘ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 1,5 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ листик ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΈ поставим Π½Π° огонь.

Π¨Π°Π³ 4 Бсылка

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ Π½Π° соцвСтия.

Π¨Π°Π³ 5 Бсылка

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‘Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ, всыпаСм маш ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности маша ΠΈ картофСля.

Π¨Π°Π³ 6 Бсылка

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π² суп.

Π¨Π°Π³ 7 Бсылка

БоцвСтия Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ бросаСм Π² суп, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈ снимаСм с огня. ΠŸΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ суп ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ёмкости.

Π¨Π°Π³ 8 Бсылка

ДобавляСм Π² суп сливки ΠΈ снова ставим Π½Π° огонь, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ.

Π¨Π°Π³ 9 Бсылка

Пока варится наш суп, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±Π°Π³Π΅Ρ‚Π° Π½Π° 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ супу вприкуску, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

Π¨Π°Π³ 10 Бсылка

Π‘ΡƒΠΏ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!!!

Π‘ΡƒΠΏ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Β» Вкусно ΠΈ просто. ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ я ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Ρƒ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ страны ΠΈ Ρƒ мСня Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ большой потрСбности Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ сСйчас. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° я стану Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅ΠΌ, вСдь ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ получаСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкусных блюд. Π’Π°ΠΊ ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ это я. Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ я ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π», ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ своСй ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ капусту Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘ суп ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρƒ мСня получился простой ΠΈ нСзамысловатый. Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ супчик ΠΈ эта капуста ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ я ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для супа ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ:

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ 450 Π³Ρ€.

ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ 350-400 Π³Ρ€.

нСбольшая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°

сливочноС масло

соль

ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ супа ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ:

Π›ΡƒΠΊ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° сливочном маслС. Π― Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π» это масло, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся со сливками. МоТно ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС, это ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΎ вкуса.

Пока ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° соцвСтиС. НуТно Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с этим прСкрасным ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. Π•Π³ΠΎ просто приятно Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ….

Π’ этом супС я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°Ρ…. Как всСгда ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ» Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ» Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Ρ‘Π» Π΄ΠΎ кипСния. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ капусту Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

ВрСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈ капусты ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 12-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ, протыкая Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½Π° сварится. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ пригодится. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ варёная капуста Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

К Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎΠΉ капустС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ. И ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ дСрСвянной Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π’Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ это всё вмСстС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡŽΡΡŒ, это Π΄Π΅Π»ΠΎ вкуса.

ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ довСсти Π΄ΠΎ кипСния.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π£ мСня ΡƒΡˆΠ»ΠΎ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Ρƒ часа. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ способ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ суповоС мСню. Достаточно, диСтичСскоС блюдо. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π½Π΅ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΊ этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΈ спокойно съСли. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!!!

ΠšΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ – пошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ со сливками

ΠšΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, яркий ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ! Вакая ΠΏΠΈΡ‰Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ кстати послС большого Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ….

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ супа-ΠΏΡŽΡ€Π΅. Но Ссли Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ нравится подобная консистСнция, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Π‘ΡƒΠΏ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ пряностСй ΠΈ сливочным насыщСнным вкусом. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°!

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ элСмСнт для вкуса

Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп, Ρ‚ΠΎ слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€”Β ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ крахмалистый ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. Если Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚ΠΎ суп получится просто густым ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ стоит ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ капусты ΠΈ картофСля: ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 2:1.

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с чСсночными Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ свСТим Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ кусочком ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΏΠΎ вкусу, Π»ΠΈΠ±ΠΎ с ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

Если Π’Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈΒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ понравится!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ


  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ — 400 Π³
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ — 2 ΡˆΡ‚.
  • ОливковоС масло — 1 ст. Π».
  • Боль — 1 Ρ‡.Π».
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 10%-ΠΉ Тирности — 100 ΠΌΠ»
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ — 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π’ΠΎΠ΄Π° очищСнная — 1 Π»

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

  1. ΠœΠΎΠ΅ΠΌΒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π΅ свСТСй, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

  2. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ капусту Π΄ΠΎ готовности вмСстС с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Π² слСгка подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°).

    По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист. Но это Π½Π΅ являСтся ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ блюдо Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  3. Пока Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ варятся, готовим соус. Π’ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сливки, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, всыпаСм соль, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

  4. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ смСсь Π½Π° огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, рСгулярно помСшивая. Но Π½Π΅ стоит смСсь ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

    Боус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

  5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ вмСстС с Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ миску, Ссли Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

  6. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ соус.

  7. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·, досаливаСм ΠΏΠΎ нСобходимости.

  8. ΠšΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ | EatingWell

Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΈΠ»ΠΎ. Π― Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹ ΠΈ имбиря. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ повлияло Π½Π° ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ суп Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅?

ИзмСнСно ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅! Π― Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ» этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ нравится Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ большиС ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎ Π½Π° Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ нСдСлю. Π― использовал 32 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π² основу 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ капусты ΠΈ 1 Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π― ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ» количСство ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎ 8 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ использовал 4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока ΠΈ 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ для усилСния вкуса. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ использовала свСТий Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ. Вкус Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ — я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΎΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ колбаску ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… супа, ΠΈ комбинация Π±Ρ‹Π»Π° Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π‘ мясной капустой ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ этот суп ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытный ΠΈ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ. ΠŸΠ»ΡŽΡΡ‹: Π›Π•Π“ΠšΠž ΠœΠΈΠ½ΡƒΡΡ‹: НСт

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚! ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ согласСн с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мягко, Π½ΠΎ я взял «Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу» Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΊ сСрдцу ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ» Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ВОННУ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.Π•Ρ‰Π΅ я использовала смСтану вмСсто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Вкуснятина! Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, это Π±Ρ‹Π»Π° ошибка ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Ρ, Π½ΠΎ моя партия сильно Ρ€Π°Π·ΠΎΡˆΠ»Π°ΡΡŒ. МнС нравится Π»ΠΎΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, поэтому Ρƒ мСня Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с сливом Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°. ΠŸΠ»ΡŽΡΡ‹: вкусный, особСнно ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ: Π½Π΅ совсСм ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ.

Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ вкусно! Однако я Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ.Π― ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π» Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ (сбрызнутый нСбольшим количСством ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ соли) ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 425 Β° Π‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² суп. Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, поэтому я сократил Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ (домашний Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· костСй ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ) Π΄ΠΎ 3 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ добавлял Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ сильно увяла, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ» 8 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ. Π― оставил Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π½Π° 3 стакана ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 1/2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ слишком ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎ, Ссли Π±Ρ‹ я Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Π΅ 6 стаканов Тидкости. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ нСсколько ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ соуса табаско Ρ‡ΠΈΠΏΠΎΡ‚Π»Π΅.ΠšΡ€Π΅ΠΌ я Π½Π΅ добавляла — ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ (ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡƒΠΆ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π΅Π³ΠΎ). Π― ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΈ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ !! Π― ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сдСлаю Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свСта !! БдСлаю Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· …

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.НС добавлял Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ, Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ вкусно!

Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ. Π£ мСня Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, поэтому вмСсто этого я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ rocotos. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ сила. Π‘ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅, поТалуйста, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ прСдостороТности ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ установкС срСдства для разТиТСния? Π‘Ρ‚Π°Π»ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅?

Вкусный суп !! Π― искал простой, Π½ΠΎ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ этот Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ! Π― использовал ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ вмСсто ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ вмСсто Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π° ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… сливок, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π»ΠΎ расстройство ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ со всСми измСнСниями ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ насыщСнным ΠΈ вкусным. ИдСальная вСганская вСрсия. Π― ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливки ΠΈ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ Π² свою ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² соотвСтствии с вашими прСдпочтСниями, ΠΈ ΠΎΠ½ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ!

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ…. это Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ побСдитСля. Π― Π΄Π΅Π»Π°Π» это ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π· ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²Π°. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠœΠΠ‘Π›Πž, Π° Π½Π΅ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½. Π›ΡƒΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π°Π΄Π°Π»ΠΈΠ΅ΠΉ. Он ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ супу ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ говорится, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ …. Π΅Ρ€ΡƒΠ½Π΄Π° … Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ стСбли ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…. Π’ Π½Π΅ΠΌ говорится, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, НЕВ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ стала мягкой, потрСбуСтся Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НЕ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ миксСр, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ Π½Π΅ сходитС с ΡƒΠΌΠ°, размалывая Π΅Π³ΠΎ.Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ куски Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ этот суп ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ миксСр, Ρƒ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ миска с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉ … ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько кусочков Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² супС. Π­Ρ‚ΠΎ добавляСт Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ суп Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ всС, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ. PS … Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Oberweis. Π’Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΈ Π²Ρ‹ сэкономитС ΠΊΡƒΡ‡Ρƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚! Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ это. ΠœΡ‹ Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ — просто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρƒ.

ΠžΠ§Π•ΠΠ¬ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, получаСтся ΠžΠ’Π›Π˜Π§ΠΠž, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Π΅Π³ΠΎ, я использовал 1/2 стакана ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок ΠΈ 1 1/2 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнный вкус.Π― Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ Π² миску ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅. Π—Π”ΠžΠ ΠžΠ’Πž!!!

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ! Π― ΠΏΠΎ большСй части слСдовал Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. Π― использовал 2 Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… стСбля ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, 2 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° College Inn, 1 стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 1 стакан ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок.Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π» ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π― люблю толстый суп. Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ я растопила масло ΠΈ сняла с огня. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ я ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠ» 3 ст. ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π² малСнькой мискС, добавляя ΠΏΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ смСси ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ сливок, взбивая Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ масло. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» это Π² суп. НИКАКИΠ₯ ΠšΠžΠœΠ‘! ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ французским Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π² Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΡƒΡ€Π°Π³Π°Π½Π° Π’ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠ°.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ прСкрасно ΠΎΠ·Π°Π³Π»Π°Π²Π»Π΅Π½; этот суп — Π±ΠΎΠΌΠ±Π°! ВмСсто ΠΏΡŽΡ€Π΅ я послСдовал совСту Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ участника ΠΈ просто Π΄Π°Π» Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρƒ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ я Π²Ρ‹Π½ΡƒΠ» Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² суп. Π― ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ» количСство Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚. Какая Π·Π°Π±ΠΎΡ‚Π° — это ΠΌΠΎΠΉ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, спасибо !! (Но просто Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° готовится, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ приятным Π½Π° вкус)

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ суп Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ.Π― внСс лишь Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ своСму вкусу. Π― ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»Π° ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° свСТий чСснок, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного сыра, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» суп. Π― использовал ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π° Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Бпасибо.

Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»Π° отличная Π±Π°Π·Π° для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°, Π½ΠΎ я Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» Π΅Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π΅Ρ† ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» сырный суп с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΉ постоянный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π± / Ρƒ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½. Мои измСнСния: 1/2 lg красного Π»ΡƒΠΊΠ° 2 стСбля ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ нСсколько горстСй ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ (Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ) 4с. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ 2c. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм натрия 2,5 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° соцвСтий Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ 3 c. РисовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 1 Π³Ρ€. Половина ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла 1 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° свСТСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½Π° 1/8 -1/4 Π±Π»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного сыра (ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π»ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ большС консистСнции) ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ Π²Π΅Π»ΡŒΠ²Π΅Ρ‚Ρ‚Ρ‹. Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ я использовал смСсь сливочного масла EVOO с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»Π±Ρ‹, морской солью ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π― нашла ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ соцвСтий Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² Sam’s Club / Costco, ΠΈ это Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ ΠΌΠ½Π΅.Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ суп, поэтому я просто использовал свой Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ смСшал ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ супа ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π±Ρ‹Π»Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° всС Π±Ρ‹Π»ΠΎ сказано ΠΈ сдСлано. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ-ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.

Π― избСгаю ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я внСс измСнСния, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ссли я дСлаю это, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ говорится, СдинствСнноС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ я ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ внСс Π² этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, — это ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ я ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ стСбли ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ кусочки соцвСтий послС, я люблю свой суп Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ корСнастым.

Π― Π±Ρ‹ поставил 5, Π½ΠΎ внСс свои ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Ρ‹. Π― Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока Π² смСсь Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» ΠΊ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ 1 Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π― использовал ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. основу вмСсто ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вСгСтарианским.Π•Ρ‰Π΅ я Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΡ‚Ρƒ острый Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€. Намного Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Velveeta. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ 2 с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ΄Π° съСл Π΅Π³ΠΎ!

Π Π²Π°Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Π°ΠΌ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π° ΠΎΠ± этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.МнС совсСм Π½Π΅ нравился этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ послСдовала Π±ΡƒΠΊΠ²Π° Π’, ΠΈ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ большС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΡ‡Π°Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° сливочный суп. И мягкий. Никакого вкуса. Бколько Π±Ρ‹ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΌΠ½Π΅ Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π» Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ супы-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я Π΅Π». Π˜Π·Π²ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Π΅ΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

ΠšΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… блюд ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ любимой Π΅Π΄Ρ‹.Π’ этой ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ вСрсии Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ сливки, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ простыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚!


ΠšΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π― люблю Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-супы, особСнно осСнью, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° становится Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. Π•Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… блюд — ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΏΠ°ΠΏΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· спарТи ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя с ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ. Он идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ с Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… супов содСрТат сливки ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ густым, сохраняя Π΅Π³ΠΎ густым ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляю Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ смСтаны ΠΈ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π°. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получаСтся насыщСнный, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с нуля.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вСганский ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π³Π°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ смСтану. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько соцвСтий Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ супу ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ послС Π΅Π³ΠΎ протирания.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ созданию Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-супов Π±Π΅Π· сливок

  • Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° (партнСрская ссылка), Ссли Ρƒ вас Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅Ρ‚.Π­Ρ‚ΠΎ экономит Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° горячСго супа Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ нСсколькими порциями.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ цвСтная капуста, Π² суп ΠΈ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для придания крСмообразности ΠΈ густоты.
  • И, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливочного вкуса, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… смСтан ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ грСчСского ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ сливочный вкус Π±Π΅Π· ΡƒΡ‰Π΅Ρ€Π±Π° для супа.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа:

ΠšΡ€Π΅ΠΌ суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

150 ΠΊΠ°Π» 10.5 Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² 14 ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 7 ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²

ВрСмя приготовлСния: 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠšΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ — ΠΌΠΎΠΉ Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, эта ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ вСрсия Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° ΠΈ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

  • 4 1/4 стакана ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм натрия
  • 1 ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ нарСзанная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° (2/3 стакана)
  • 1 очищСнная ΠΈ нарСзанная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ (2/3 стакана)
  • 1 Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ
  • 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • 5 стаканов соцвСтий Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, 12 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ
  • 1/2 стакана 2% ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСтаны, плюс Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • 1 / 2 стакана острого Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€
  • Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, чСснок ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ.ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану ΠΈ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°.

  • ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сыр Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ: 11/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 150 ΠΊΠΊΠ°Π», ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 14 Π³, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ: 10,5 Π³, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 7 Π³, насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 4 Π³, холСстСрин: 19. 5 ΠΌΠ³, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ: 796,5 ΠΌΠ³, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 4 Π³, сахар: 6,5 Π³

Blue Smart Points: 4

Green Smart Points: 4

Purple Smart Points: 4

Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ +: 4

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ слова: ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· сыра Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ суп, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ суп, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: ДТСсс Ларсон

ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 25 фСвраля 2019 Π³. Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ Gina

НС пропуститС Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния!

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ бСсплатныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΡΠΊΡΠΊΠ»ΡŽΠ·ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ прямо Π½Π° ваш ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ящик:

Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ суп с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ | Π”Π°ΠΉ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки.ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ мою ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΡƒ раскрытия ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сырного супа с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ освСтляСтся Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом остаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΡƒΡŽΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ всСгда.

Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½ супа ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ вСрнулся. И я, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, здСсь Π·Π° это. β™‘

Π£ мСня Π½Π° Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ список Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² супов Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² милю, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ я надСюсь ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π΅ этой Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ. (Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° обновлСниями!) Но для нашСго самого ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° супа сСгодня я ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΡƒΡŽΡ‚Π½ΠΎΠΉ классикС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ я ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Π°Π» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСсяцСв — классичСскому сырному супу с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

О Π±ΠΎΠΆΠ΅, я просто обоТаю Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π°. Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΎΠ½ всСгда каТСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΡƒΡŽΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, особСнно ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ с красивым хрустящим Π±Π°Π³Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. И я Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я особСнно Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ΅Π½ ΠΊ , ΠΊ , , ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ сырного супа с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ , ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π΅Π³ΠΎ с нуля, я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

НапримСр, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° рСсторанных супов ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π°, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ вмСсто большого количСства ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок.Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ люблю Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ острым Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ сыром Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ (ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… краситСлСй). Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ позволяСт ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ оставляя Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ хрустящСй, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ станСт супСрмягкой (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ суп, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ). Но большС всСго ΠΌΠ½Π΅ нравится этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ свСТий ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈ Π² Π΅Π³ΠΎ состав Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ , сколько .

И это Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всСго Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚! ВрСмя супа!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сырного супа с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ | 1-ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Как Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ | 1-ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π° Бостав:

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π°, Π²Π°ΠΌ понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло: ΠœΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… для обТаривания ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ нашСго Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.
  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ: 1 большая Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, нарСзанная Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ соцвСтия.
  • ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: Π›ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹: ЧСснок, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  • ΠœΡƒΠΊΠ°: Для приготовлСния Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈ загустСния супа. (НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.)
  • ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½: Или ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½.
  • Молоко: ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ этот суп ΠΈΠ· 2% ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ простоС Π½Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.
  • ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ сыр Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€: Π’ΠΈΠΏ сыра, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ большоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² этом супС, поэтому я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ! Π― сам Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ΅Π½ ΠΊ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ острому Π±Π΅Π»ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Ρƒ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π°:

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сырного супа с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, просто…

  1. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ чСснок Π² маслС (ΠΈΠ»ΠΈ маслС) Π΄ΠΎ размягчСния.
  2. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ Π΄ΠΎ однородности.
  3. Simmer. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ супу Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ суп, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ достигнСт ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ уровня нСТности. (МнС нравится, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ остаСтся достаточно хрустящим, поэтому я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ.)
  5. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ. Π‘ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сыра, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅!

Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ остатки Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ сырного супа ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°Ρ… (партнСрская ссылка) Π΄ΠΎ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ. К соТалСнию, этот суп ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ замораТиваСтся, поэтому Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ.

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°:

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ свой собствСнный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ? НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ:

  • ΠŸΡŽΡ€Π΅ для супа: Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ большС ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, просто Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ вСсь суп Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.Или Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· сырного супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ — просто ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ всСгда ΠΏΡ€ΠΈ смСшивании горячих ТидкостСй, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ суп нСбольшими порциями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ горячий суп Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΠ»ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ взорвался ΠΈΠ· Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части вашСго Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°. (Π― Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ всСгда слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» лишний горячий Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ….)
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту: Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суп ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ: НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² этот суп ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.Π’Π°ΠΌ просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ (ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π°), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ успСли ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
  • Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ: Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сырный суп с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, просто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΌΡƒΠΊΠΈ GF вмСсто ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.
  • Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ вСганским: Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈΠ»ΠΈ вСганскоС масло (вмСсто масла), простоС Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, миндальноС ΠΈΠ»ΠΈ овсяноС) ΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ вСганский сыр, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ (вмСсто сыр).
  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сорт сыра: Если Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ нравится, этот суп Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ восхититСлСн с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Π³Ρ€ΡŽΠΉΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ сыром ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π° Π² стилС Panera: Π—Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π° Panera Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусный, ΠΎΠ½ готовится ΠΈΠ· смСси ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Panera Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ (вмСсто Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ) ΠΈ добавляСт Π² суп Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ, Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ такая ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ.

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… супов:

Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΡƒΡŽΡ‚Π½Ρ‹Π΅, ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ супов, Π²ΠΎΡ‚ нСсколько ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ…!

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

ОписаниС

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сырного супа с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСтлСС, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом остаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΡƒΡŽΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ всСгда.


Π¨ΠΊΠ°Π»Π° 1x2x3x

Бостав

  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 1 срСдний Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • 2 срСдниС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • 3 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
  • 1/4 стакана ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°)
  • 3 стакана ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°)
  • 2 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹
  • 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ (2 стакана) свСТСго Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ острого сыра Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, плюс Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ порция для сСрвировки
  • 4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… соцвСтий Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 большой Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ)
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ морской соли
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСТСмолотого Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. НагрСйтС сливочноС масло (ΠΈΠ»ΠΈ масло) Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ растаСт. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСриодичСски помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ станСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, пСриодичСски помСшивая, Π΄ΠΎ появлСния Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, пСриодичСски помСшивая.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ Π΄ΠΎ однородности. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ суп, пСриодичСски помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ срСднСго.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 2–4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ достигнСт ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ нСТности.
  3. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ сразу ΠΆΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ посыпав Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост содСрТит партнСрскиС ссылки.

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ β€’ Π¨Π΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ ΠΈΠ· сладкого Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°

ΠšΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ — нСвСроятно Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ вкусный суп.Он Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² всСго Π·Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусСн, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡˆΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅Ρ‚ сливок. Π’Π°ΠΊ просто, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ вкусно!

Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° мСня, Ρƒ вас Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ свСТСй Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ постоянно посСляСтся Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌ Π»Π΅Π²ΠΎΠΌ ящикС для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ для чистой Π΅Π΄Ρ‹.

ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ супа. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, сытный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ суп.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, я заглянул Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ нашСл свСрчков.

Ѐу… Π½Π΅ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎβ€¦ я имСю Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я посмотрСл, ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ это Π² суп.

Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ я Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π» свСрчков Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ? Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π° это надСюсь. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π― ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π» Π»Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ ящик, ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π» Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅Ρ‚? Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ — это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. Π‘ΡƒΠΏ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ. Π”Π°Π²Π°ΠΉ сдСлаСм это!

ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, это ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько простых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΈ я Π±Ρ‹Π» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π― собирался ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС вкусный Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π—Π”ΠžΠ ΠžΠ’Π«Π™ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°!

Π”Π°, мСня Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ.

Говоря ΠΎ ΠΌΠΎΠΈΡ… Π²Π΅Ρ‰Π°Ρ…, я Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π±Ρ‹Π» Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, поэтому я Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ» Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки простым грСчСским ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ с нСбольшим количСством Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°.

ГрСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ΅Π½ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ — ΠΎΠ½ дополняСт вкус ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнным ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ — Π²Ρ‹ Π½Π΅ пропуститС Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

Как Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ прСкрасно хранится Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 4-5 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ разогрСваСтся. Но Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ суп, Π²ΠΎΡ‚ нСсколько совСтов.

  • Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
  • Π—Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… для замораТивания Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ².
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ суп Π½Π΅ свСрнулся (ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°), Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈ часто ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π΅.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вСганский ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΈ простой грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вСганский ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ВмСсто сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ…. ВмСсто грСчСского ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ простой Π½Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ тСкстуру Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ

ΠœΡ‹, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, всС Π΅Π»ΠΈ консСрвированныС сливки ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ сливочноС. Π­Ρ‚ΠΎ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎ. Π’ Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли, сливок ΠΈ Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π’ΠšΠ£Π‘ΠΠ«Π™ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ, сливочный ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях всСго Π·Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этот суп Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½, ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ со свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

ΠœΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ тСкстуру, смСшивая всС вмСстС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΡŽΡ€Π΅ создаСт Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ тСкстуру, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ примСнСния ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. ΠœΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм натрия (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Ссли ΠΎΠ½ Π½Π΅ вСгСтарианский ΠΈΠ»ΠΈ вСганский) вмСсто ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок.

НаконСц, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ тСрпкости ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ тСкстуры, ΠΌΡ‹ добавляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ простого грСчСского ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎ добавляСт Π² суп ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства супа. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ приятный вкус ΠΈ ΡΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ это навСрняка ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа.

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

ΠšΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ — нСвСроятно Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ вкусный суп.Он Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² всСго Π·Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡˆΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅Ρ‚ сливок. Π’Π°ΠΊ просто, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ вкусно!

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: Чистая Π΅Π΄Π°, Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π‘ΡƒΠΏ

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово: ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 170 ΠΊΠΊΠ°Π»

Автор: ЛСйси Π‘Π°ΠΉΠ΅Ρ€ ΠΈΠ· A Sweet Pea Chef

  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло
  • 1/2 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • 2 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • 2 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ½Ρ‹ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 8 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ), Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • 3 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Ссли Π½Π΅ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π΅Ρ† / Π²Π΅Π³Π°Π½)
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° морская соль
  • 1/2 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • 1/3 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Ссли Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π΅Ρ†)
  • 1/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° простой грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Ссли Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π΅Ρ†)
  1. НагрСйтС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π² большой Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4-6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² ​​тСчСниС 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ станСт ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ мягкой.

  4. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ порциями), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.
  5. ПослС приготовлСния ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ.

  6. ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ (1 Π³)

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 170 ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² составС ΠΆΠΈΡ€Π° 50

% днСвная ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ *

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 5,6 Π³ 9%

НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 0,6 Π³ 3%

Π₯олСстСрин 2.4 ΠΌΠ³ 1%

Натрий 738,8 ΠΌΠ³ 31%

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 25,6 Π³ 9%

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° 9,2 Π³ 37%

4443 Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 8 Π³ Π³ 21%

* ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ основан Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост содСрТит партнСрскиС ссылки Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я рСгулярно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа ΠΈΠ· ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ (ΠΎΠ½ ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ)

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа ΠΈΠ· ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ (ΠΎΠ½ ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ) | Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Π΅
  • ДТСсс Π”Π°Π½Π³
  • 5 апрСля 2012 Π³.

Если это ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°ΡŽ, я ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π² суп с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°.А ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π° этой Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΌΡ‹ удСляСм особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ³Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ сСгодня: суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ-ΠΏΡŽΡ€Π΅. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ нСдСлю я ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² свою Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΆΠΊΡƒ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, поэтому я Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π» довольно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… способов приготовлСния Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ красивыС соцвСтия идСально подходят для запСкания, ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, приготовлСния Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ добавлСния Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‚Π°Ρ‚Ρƒ. Π― ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽ стСбли ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΡΠ°ΡŽ ΠΈΡ… вмСстС с Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ суп (Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ нСдСль), стСбли идСально подходят для добавлСния Π² суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅. Если Π²Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ просто ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π°Π΅Ρ‚ соцвСтия ΠΈ выбрасываСт остатки Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π²Π°ΠΌ большС Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ придСтся этого Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ этот суп.

Π₯отя Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² супС сама ΠΏΠΎ сСбС, я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽ Π΅Π΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ (ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ супа?). Π’ΠΎΡ‚ нСсколько ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ²: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, цвСтная капуста, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ бСлая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ. Π― ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅. Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π²Ρ‹, скорСС всСго, Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ суп — Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ.Для сСгодняшнСго Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° я Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π² наш суп ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π·Π°ΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ — ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ (ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° извСстный ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ). Π― знаю ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ с Π½ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΡƒΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ добавляСт ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ консистСнциСй картофСля (Π±Π΅Π· Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ Π½Π° гликСмичСский индСкс), Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для добавлСния тСкстуры Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. супы. Для Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ хотят ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот суп для дСтского питания, Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ с мСньшСго количСства Тидкости, ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² для супа.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа ΠΈΠ· ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ (ΠΎΠ½ ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ)

Π’ΠΈΠΏ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°: Π‘ΡƒΠΏ

Автор: ДТСсс Π”Π°Π½Π³

ΠžΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚: ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 6

  • 1/2 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ стСбли Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ
  • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ
  • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • ~ 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°
  • ОливковоС масло
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ: 1/2 стакана сливок

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

  1. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ: ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°
  2. Π‘Π΅Π»Π΅Ρ€ΠΈΠ°ΠΊ: ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.Для этого помСститС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ внСшнюю ΠΊΠΎΠΆΡƒ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками
  3. Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  4. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°Ρ… / ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ…, Ссли Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сразу

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  1. литровая суповая ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ (для этой Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ голландская ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ)
  2. ΠŸΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€

ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠ°

  1. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅; ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1-2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  2. Π”Π°Ρ‚ΡŒ маслу Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ с нСбольшим количСством соли
  3. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт мягчС.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
  4. НалСйтС ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, Ссли Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ дСтскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, добавляйтС мСньшС Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густоС ΠΏΡŽΡ€Π΅).
  5. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ довСсти Π΄ΠΎ кипСния
  6. Π£Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  7. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅
  8. Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅ с ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ
  9. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливки (ΠΏΠΎ ТСланию)

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с

  1. Π‘ΡƒΠΏ ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄? ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ† с игристым Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ
  2. Π‘ΡƒΠΏ ΠΈ салат? Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, яблока ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ сыра
  3. Π‘ΡƒΠΏ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ? ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, пропитанная Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ уксусом

Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ [br] [b] Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ низкогликСмичСской / ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ [/ b], Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ это Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ Π² миску для Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π½Π° закваскС [br] [b] Π•ΡΡ‚ΡŒ сыр? [/ b] Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ вашСго любимого сыра, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ [br] [b] Для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ сладости: [/ b] ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яблоко ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ вмСстС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ [br] [b ] Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ крСмообразности Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²? [/ B] ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ суп остынСт, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅

3.2,2708

ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ сообщСству

ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π³Π΅Π½ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ (ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ!) Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Π² вашСм ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ящикС.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡŽΠ»Π»Π΅Ρ‚Π΅Π½ΡŒ Cook Smarts

ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ: ΠœΡ‹ Π½Π΅Π½Π°Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ БПАМ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ваш адрСс элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹ Π² бСзопасности.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ — Brooklyn Farm Girl

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, густой, насыщСнный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ! Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой домашний суп готовится всСго Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚! ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΎΠΉ!

МнС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску супа-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, поэтому я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ домашнСго супа.Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это дСлаСтся с нуля, Π½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). Нам это нравится, ΠΈ я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ понравится!

Π­Ρ‚ΠΎ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° Π² саду — врСмя Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ! ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΌΡ‹ борСмся с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΌΡ‹ возвращаСмся Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΠΈΠ· сада с ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ красивыми Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ! (Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ для сада: Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈΠ· сСмян !).

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ основных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания.Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ особСнного, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅, Ρƒ вас, вСроятно, ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹!

  1. сливочноС масло
  2. ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок
  3. Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
  4. Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ
  5. соцвСтия Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ
  6. ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½
  7. ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°
  8. Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  9. ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки
  10. мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…
  11. сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½
  12. Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ (ΠΏΠΎ ТСланию, для сСрвировки)

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎ быстрый суп, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ готовится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Он Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ Π½Π° нСсколько простых частСй.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

Буповая ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ. Π’ большой суповой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ растопитС масло, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ чСснок, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ (ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ), ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ станСт мягкой.

Маш. Π― Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡŽΡ€Π΅ , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ суп Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ получился Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ кусковым.На вкус это большС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° старомодный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ станСт мягкой, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ прСсс Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ справится с этой Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ суп с ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния (остороТно, ΠΎΠ½ горячий).

ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈΠ· масла ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π² малСнькой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ загустССт. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π° Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ этап. НалСйтС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΡΡƒΠΏΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° (Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ± этом — добавляСт Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ особСнноС). ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ суп Π² мисках, добавляя свСрху Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ свСТий Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ (ΠΏΠΎ ТСланию, Π½ΠΎ Ссли ΠΎΠ½ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² саду, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ!). Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» свСрху ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ красивыС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π² этом Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ этому Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ваша сСмья, вСроятно, ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ΡƒΠΆΠΈΠ½Π΅! πŸ™‚ МнС нравится ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ этот суп с Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Homemade Crockpot Bread ΠΈΠ»ΠΈ Fluffy Rolls, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я дСлаю Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ .

НадСюсь, Π²Π°ΠΌ понравится этот Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ!

Π—Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊ для ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ использования:

ΠšΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

ΠŸΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-супа ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, густой, вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ! Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой домашний суп готовится всСго Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚! ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΎΠΉ!

ВрСмя приготовлСния: 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • РастопитС 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла Π² большой суповой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *