Слоеный салат с семгой — шедевр кулинарного искусства, нежное изысканное блюдо: рецепты с фото и видео

Слоеный салат с семгой красивый, с нежным вкусом, аппетитный.  Семга очень полезная рыба, в которой сдержится большое количество жирных кислот Омега 3.

Готовят салаты с соленой, вареной, копченой семгой. Все они оригинальные и с неповторимым, разнообразным вкусом.

В качестве ингредиентов используются креветки, красная икра, авокадо, оливки. Они прекрасно сочетаются с нежнейшей семгой, а вкус салата отличается своей многогранностью. 

Готовятся и не менее вкусные салаты с овощами, яйцами, горошком, добавляются фрукты и зелень. Свежие овощи и зелень дополняют салат ароматом. В качестве заправки салата используют майонез, соусом тартар и оливковое масло. Особенно красивые многослойные салаты.

Слоеный салат с семгой более нежный при добавлении в него майонеза и слоя из охлажденного тертого сливочного масла.

Как приготовить слоеный салат с семгой — 10 разновидностей

1. Слоеный салат с яйцами, сыром, помидорами
2. Праздничный нежный салат с семгой, сыром, зелёным яблоком
3. Слоеный салат «Семга на шубе» с отварными овощами и яйцами
4. Праздничный салат «Императрица» с семгой и красной икрой
5. Салат с рисом, яйцами, свежими огурцами
6. Праздничный слоеный салат с семгой (порционный)
7. Салат с рисом, авокадо и смесью сыров
8. Слоеный салат с семгой и креветками со сливочным кремом
9. Салат с отварной семгой, яйцами, сыром, яблоками и красной икрой
10. Слоёный салат с семгой и авокадо

Слоеный салат с яйцами, сыром, помидорами

Красивый салат с малосольной семгой. Замечательное блюдо  съедается значительно быстрее, чем готовится.

Ингредиенты:

• Филе семги — 200 г
• Сыр т — 80 г
• Яйца — 3  шт.
• Помидоры — 200 г
• Майонез, укроп, соль

Приготовление:

На плоское блюдо поместите кулинарное кольцо. Выкладывайте ингредиенты  слоями в последовательности:  семгу, порезанную на кубики,  желтки отварных яиц, натертые на терке. Затем порезанные помидоры, сыр, натертый на терке, и сверху крупно потертые белки яиц. На каждый слой, кроме последнего, наносите сеточку из майонеза.

Украсьте салат цветочком из рыбы, нарезанной тонкими небольшими пластинками, и веточкой укропа. Слегка разверните края-лепестки цветочка.

Праздничный нежный салат с семгой, сыром, зелёным яблоком

Сделайте очень вкусный нежный салатик со слабосоленой семгой, сыром, зеленым яблочком. Этот салатик будет особенно красиво смотреться на столе, если его сделать в форме сердца и украсить нежными розовыми розочками из рыбы.

Ингредиенты:

• Картофель, яйца — по 4 шт.
• Зелёное яблоко
• Сыр — 200 г
• Семга слабосоленая – 400-500 г
• Майонез

Приготовление:

Картошку и яйца отварите. Потрите на терочке сыр, картошку, яйца. Выложите ваш салатик слоями на плоское блюдо, чтобы получилось красиво используйте разъемную форму. Каждый слой нужно промазать майонезной сеточкой. Сначала идёт картофельный слой, затем измельченная рыбка, яйца. Затем натрите яблоко. Сверху выложите сыр. Украсьте салатик оставшейся рыбкой или зеленью и поставьте в холодильник пропитаться на несколько часов.

Слоеный салат «Семга на шубе» с отварными овощами и яйцами

Салат с нежными ломтиками семги, которому белки яиц придают воздушность.

Ингредиенты:

• Филе малосоленой семги — 200 г
• Яйца – 5 шт.
• Картофель, свекла — по 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 2 головки
• Майонез, петрушка

Приготовление:

Отварить яйца и овощи. Натрите на крупной терке по отдельности, лук мелко нарежьте. На плоскую тарелку поставьте кольцо-форму и выкладывайте ингредиенты:  свеклу, морковь, картофель с луком. Каждый слой промазывайте майонезом. Украсьте салат ломтиками малосольной сёмги.

При подаче украсьте салат тертым сыром, зеленью. 

Праздничный салат «Императрица» с семгой и красной икрой

Приготовьте на домашнее торжество, вкусный салатик с семгой и красной икрой. Этот салатик достаточно свежий, так как в него входят свежие огурчики и много зелени. Это достаточно универсальный рецепт, вместо семги можно класть любую другую соленую или копченую рыбку, а также использовать другую икру.

Ингредиенты:

• Красная икра — 70-100 г
• Семга (слабосоленая или копченая) — 250 г
• Яйца — 5 шт.
• Огурцы свежие — 3-4 шт.
• Картошка — 3 шт.
• Майонез, зелень (петрушка)

Приготовление:

Картошку и яйца отварите, затем потрите на терочке. Огурчики меленько нарежьте. Выложите салатик слоями на плоском блюде, для удобства используйте разъемную форму.

Сначала выложите яйца, затем огурчики, смажьте слой майонезиком, следом выложите картофель и измельченную рыбку, смажьте слой майонезиком.

Затем сверху по краю салата выложите измельченную зелень, в середину положите икру.

Оставьте готовый салатик пропитаться на 1,5 ч в холодильнике.

Салат с рисом, яйцами, свежими огурцами

Салат красивый, сочный, огурчики освежают салат, хрустят.

Ингредиенты:

• Филе семги малосоленой– 100 г
• Рис — 150 г
• Сыр твердый — 100 г
• Яйца — 3 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Майонез
• Соль
• Укроп

Приготовление:

Отварите рис и яйца. Рыбу, огурцы, белок яиц порежьте небольшими кубиками, сыр потрите на терке. На блюдо выложите подготовленные ингредиенты: рис, сыр, рыбу, белки яиц, огурцы. Каждый слой салата смазывайте майонезом. Сверху положите слой желтков яиц, натертых на мелкой терке. Украсьте салат кусочками семги и веточками укропа.

Праздничный слоеный салат с семгой (порционный)

Приготовьте на домашний праздник порционный красивый слоёный салат с семгой. Такой салатик смотрится красиво, он очень аппетитный и его можно сделать из самых простых продуктов.

Ингредиенты:

• Морковка, огурчик, сладкий перчик — по 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Зелёный лучок — полпучка
• Семга слабосоленая — 150 г
• Майонез

Приготовление:

Картошку, морковку и яйца отварите, затем потрите всё на терке раздельно. Огурчики и перчик нарежьте мелким кубиком. Зелёный лучок тоже измельчите. Рыбку тоже нарежьте мелкими кусочками.

Чтобы ваш салатик был особенно красивым, лучше его выложить в высокое формовочное кольцо небольшого диаметра.

Затем выложите ингредиенты слоями, промазывая их майонезом: картофельный слой, лучок, морковка, яйца, перчик, огурчик, сёмга.

Оставьте готовый салатик пропитаться на один час в холодильнике.

Салат с рисом, авокадо и смесью сыров

Салат со специфическим запахом чеснока и с нежным сливочным сыром.

Ингредиенты:

• Филе слабосоленой семги — 250 г
• Сыр сливочный -150 г
• Сыр твердый — 50 г
• Авокадо — 2 шт.
• Рис — 1/4 стакана
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубка
• Майонез — 50 мл
• Укроп

Приготовление:

Отварите рис, рыбу и авокадо нарежьте кубиками. Добавьте лимонный сок и перемешайте. Смешайте сливочный сыр с измельченным укропом и цедрой лимона. В майонез добавьте измельченный чеснок и сок лимона и смесь перемешайте.

Выложите салат слоями: половину семги, смажьте подготовленным майонезом. Затем слой риса и майонеза. Далее слой авокадо, подготовленный сливочный сыр. Последний слой семги и сверху тертый на терке твердый сыр.

Украсьте салат цветочками из тонких пластинок семги и зеленью.

Слоеный салат с семгой и креветками со сливочным кремом

Попробуйте приготовить вкусный сытный салат с солёной или копчёной красной рыбкой. Для этого салата лучше всего подходит семга или форель. Для украшения можно использовать красную икру, что сделает салат ещё более вкусным и красивым. В этом салате используется творожный сыр, из которого делается нежный сливочный крем.

Ингредиенты:

• Семга/форель (копчена/соленая) — 400 г
• Креветки (можно кальмары/крабовые палочки) — 200 г
• Рис — 150 г
• Творожный сыр «Хохланд» — 200 г(4х50 г)
• Сметана 30%, майонез оливковый — по 200 г
• Желатин — 20 г
• Яйца — 6 шт.
• Вода — 4 ст.л.

Приготовление:

Рыбку нарежьте тоненькими ломтиками. Глубокую тарелку выстрелите пищевой пленкой и выложите рыбкой (вместе с бортиками).

Желатин разведите в водичке, и оставьте набухнуть 10 мин. В глубокой тарелке смешайте творожный сыр, сметану, майонез – взбейте миксером. Затем немножко подогрейте желатиновую массу (можно добавить немножко горячей водички, но не кипяток) и выложите в сливочный крем – хорошо помешайте и дайте составу схватиться.

Яйца отварите, затем натрите белки и желтки раздельно. Креветки отварите, затем измельчите в блендере. Рис тоже отварите.

Теперь аккуратно рыбку, выложенную в глубокой тарелке, обмажьте сливочным кремом.

Затем выложить салатик слоями: рис, промажьте кремом, желтки, смажьте кремом, креветки, крем, белки, немного риса, крем.

Накройте салат пищевой пленкой и поставьте пропитаться в холодильник на ночь.

Когда салат пропитался, я его нужно аккуратно перевернуть, выложив на плоское блюдо.

Пищевую плёнку удаляем и украшаем салатик. Для украшения этого блюда отлично подойдут тоненькие ломтики лимона, оливки, красная икра.

Салат с отварной семгой, яйцами, сыром, яблоками и красной икрой

Салат с добавлением красной икры – особенный деликатес. Вкус салата порадует даже самых изысканных гурманов.

Ингредиенты:

• Филе семги — 300 г
• Сыр — 150 г.
• Картофель — 3 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Яблоки и лук – по 2 шт.
• Растит. масло – 2 ст. л.
• Майонез – 100 г.
• Икра красная – 80 г
• Зелёный лук

Приготовление:

Отварите рыбу и нарежьте небольшими кусочками. Натрите на терке отварной картофель, яблоки, сыр и  яйца (отдельно белки и желтки). Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета.

Выкладывайте слои на блюдо, смазывая майонезом, в последовательности: семгу и обжаренный лук, картофель, яблоки, сыр, белок, желтки и немного сыра с майонезом.

Картофель можно запечь. Он будет более вкусным. Поставьте салат в холодильник. Он пропитается майонезом и будет более нежным.

Перед подачей на стол положите на салат слой икры и порезанный зеленый лук.

Слоёный салат с семгой и авокадо

Порадуйте себя и своих домашних, приготовьте простой и полезный салат со слабосолёной сёмгой, авокадо, зеленью, красной икрой. Сочетание ингредиентов придает этому блюду интересный вкус, оно отлично разнообразит вашу повседневность, поднимет настроение.

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 шт.
• Семга слабосолен. — 200 г
• Картофель — 4 шт.
• Плавленый сырок — 150 г
• Красная икра — 3 ст.л.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Майонез
• Укроп, зелёный лук

Приготовление:

Картошку отварите. Рыбку нарежьте небольшими кубиками. Затем также кубиками нарежьте авокадо, вареную картошку, сырок.

Выложите ваш салатик на плоское блюдо слоями, используйте разъемную форму. Первым слоем идёт картошка, промажьте майонезиком, затем выложите половину нарезанной рыбы, посыпьте слой измельченным укропом, выложите авокадо, оставшуюся рыбу, плавленый сырок, сделайте сверху майонезную сеточку.

Поставьте салатик в холодильник пропитаться, затем украсьте его зеленью и икрой.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Слоеный салат с семгой — шедевр кулинарного искусства, нежное изысканное блюдо: рецепты с фото и видео

Слоеный салат с семгой красивый, с нежным вкусом, аппетитный.  Семга очень полезная рыба, в которой сдержится большое количество жирных кислот Омега 3.

Готовят салаты с соленой, вареной, копченой семгой. Все они оригинальные и с неповторимым, разнообразным вкусом.

В качестве ингредиентов используются креветки, красная икра, авокадо, оливки. Они прекрасно сочетаются с нежнейшей семгой, а вкус салата отличается своей многогранностью. 

Готовятся и не менее вкусные салаты с овощами, яйцами, горошком, добавляются фрукты и зелень. Свежие овощи и зелень дополняют салат ароматом. В качестве заправки салата используют майонез, соусом тартар и оливковое масло. Особенно красивые многослойные салаты.

Слоеный салат с семгой более нежный при добавлении в него майонеза и слоя из охлажденного тертого сливочного масла.

Как приготовить слоеный салат с семгой — 10 разновидностей

1. Слоеный салат с яйцами, сыром, помидорами
2. Праздничный нежный салат с семгой, сыром, зелёным яблоком
3. Слоеный салат «Семга на шубе» с отварными овощами и яйцами
4. Праздничный салат «Императрица» с семгой и красной икрой
5. Салат с рисом, яйцами, свежими огурцами
6. Праздничный слоеный салат с семгой (порционный)
7. Салат с рисом, авокадо и смесью сыров
8. Слоеный салат с семгой и креветками со сливочным кремом
9. Салат с отварной семгой, яйцами, сыром, яблоками и красной икрой
10. Слоёный салат с семгой и авокадо

Слоеный салат с яйцами, сыром, помидорами

Красивый салат с малосольной семгой. Замечательное блюдо  съедается значительно быстрее, чем готовится.

Ингредиенты:

• Филе семги — 200 г
• Сыр т — 80 г
• Яйца — 3  шт.
• Помидоры — 200 г
• Майонез, укроп, соль

Приготовление:

На плоское блюдо поместите кулинарное кольцо. Выкладывайте ингредиенты  слоями в последовательности:  семгу, порезанную на кубики,  желтки отварных яиц, натертые на терке. Затем порезанные помидоры, сыр, натертый на терке, и сверху крупно потертые белки яиц. На каждый слой, кроме последнего, наносите сеточку из майонеза.

Украсьте салат цветочком из рыбы, нарезанной тонкими небольшими пластинками, и веточкой укропа. Слегка разверните края-лепестки цветочка.

Праздничный нежный салат с семгой, сыром, зелёным яблоком

Сделайте очень вкусный нежный салатик со слабосоленой семгой, сыром, зеленым яблочком. Этот салатик будет особенно красиво смотреться на столе, если его сделать в форме сердца и украсить нежными розовыми розочками из рыбы.

Ингредиенты:

• Картофель, яйца — по 4 шт.
• Зелёное яблоко
• Сыр — 200 г
• Семга слабосоленая – 400-500 г
• Майонез

Приготовление:

Картошку и яйца отварите. Потрите на терочке сыр, картошку, яйца. Выложите ваш салатик слоями на плоское блюдо, чтобы получилось красиво используйте разъемную форму. Каждый слой нужно промазать майонезной сеточкой. Сначала идёт картофельный слой, затем измельченная рыбка, яйца. Затем натрите яблоко. Сверху выложите сыр. Украсьте салатик оставшейся рыбкой или зеленью и поставьте в холодильник пропитаться на несколько часов.

Слоеный салат «Семга на шубе» с отварными овощами и яйцами

Салат с нежными ломтиками семги, которому белки яиц придают воздушность.

Ингредиенты:

• Филе малосоленой семги — 200 г
• Яйца – 5 шт.
• Картофель, свекла — по 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 2 головки
• Майонез, петрушка

Приготовление:

Отварить яйца и овощи. Натрите на крупной терке по отдельности, лук мелко нарежьте. На плоскую тарелку поставьте кольцо-форму и выкладывайте ингредиенты:  свеклу, морковь, картофель с луком. Каждый слой промазывайте майонезом. Украсьте салат ломтиками малосольной сёмги.

При подаче украсьте салат тертым сыром, зеленью. 

Праздничный салат «Императрица» с семгой и красной икрой

Приготовьте на домашнее торжество, вкусный салатик с семгой и красной икрой. Этот салатик достаточно свежий, так как в него входят свежие огурчики и много зелени. Это достаточно универсальный рецепт, вместо семги можно класть любую другую соленую или копченую рыбку, а также использовать другую икру.

Ингредиенты:

• Красная икра — 70-100 г
• Семга (слабосоленая или копченая) — 250 г
• Яйца — 5 шт.
• Огурцы свежие — 3-4 шт.
• Картошка — 3 шт.
• Майонез, зелень (петрушка)

Приготовление:

Картошку и яйца отварите, затем потрите на терочке. Огурчики меленько нарежьте. Выложите салатик слоями на плоском блюде, для удобства используйте разъемную форму.

Сначала выложите яйца, затем огурчики, смажьте слой майонезиком, следом выложите картофель и измельченную рыбку, смажьте слой майонезиком.

Затем сверху по краю салата выложите измельченную зелень, в середину положите икру.

Оставьте готовый салатик пропитаться на 1,5 ч в холодильнике.

Салат с рисом, яйцами, свежими огурцами

Салат красивый, сочный, огурчики освежают салат, хрустят.

Ингредиенты:

• Филе семги малосоленой– 100 г
• Рис — 150 г
• Сыр твердый — 100 г
• Яйца — 3 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Майонез
• Соль
• Укроп

Приготовление:

Отварите рис и яйца. Рыбу, огурцы, белок яиц порежьте небольшими кубиками, сыр потрите на терке. На блюдо выложите подготовленные ингредиенты: рис, сыр, рыбу, белки яиц, огурцы. Каждый слой салата смазывайте майонезом. Сверху положите слой желтков яиц, натертых на мелкой терке. Украсьте салат кусочками семги и веточками укропа.

Праздничный слоеный салат с семгой (порционный)

Приготовьте на домашний праздник порционный красивый слоёный салат с семгой. Такой салатик смотрится красиво, он очень аппетитный и его можно сделать из самых простых продуктов.

Ингредиенты:

• Морковка, огурчик, сладкий перчик — по 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Зелёный лучок — полпучка
• Семга слабосоленая — 150 г
• Майонез

Приготовление:

Картошку, морковку и яйца отварите, затем потрите всё на терке раздельно. Огурчики и перчик нарежьте мелким кубиком. Зелёный лучок тоже измельчите. Рыбку тоже нарежьте мелкими кусочками.

Чтобы ваш салатик был особенно красивым, лучше его выложить в высокое формовочное кольцо небольшого диаметра.

Затем выложите ингредиенты слоями, промазывая их майонезом: картофельный слой, лучок, морковка, яйца, перчик, огурчик, сёмга.

Оставьте готовый салатик пропитаться на один час в холодильнике.

Салат с рисом, авокадо и смесью сыров

Салат со специфическим запахом чеснока и с нежным сливочным сыром.

Ингредиенты:

• Филе слабосоленой семги — 250 г
• Сыр сливочный -150 г
• Сыр твердый — 50 г
• Авокадо — 2 шт.
• Рис — 1/4 стакана
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубка
• Майонез — 50 мл
• Укроп

Приготовление:

Отварите рис, рыбу и авокадо нарежьте кубиками. Добавьте лимонный сок и перемешайте. Смешайте сливочный сыр с измельченным укропом и цедрой лимона. В майонез добавьте измельченный чеснок и сок лимона и смесь перемешайте.

Выложите салат слоями: половину семги, смажьте подготовленным майонезом. Затем слой риса и майонеза. Далее слой авокадо, подготовленный сливочный сыр. Последний слой семги и сверху тертый на терке твердый сыр.

Украсьте салат цветочками из тонких пластинок семги и зеленью.

Слоеный салат с семгой и креветками со сливочным кремом

Попробуйте приготовить вкусный сытный салат с солёной или копчёной красной рыбкой. Для этого салата лучше всего подходит семга или форель. Для украшения можно использовать красную икру, что сделает салат ещё более вкусным и красивым. В этом салате используется творожный сыр, из которого делается нежный сливочный крем.

Ингредиенты:

• Семга/форель (копчена/соленая) — 400 г
• Креветки (можно кальмары/крабовые палочки) — 200 г
• Рис — 150 г
• Творожный сыр «Хохланд» — 200 г(4х50 г)
• Сметана 30%, майонез оливковый — по 200 г
• Желатин — 20 г
• Яйца — 6 шт.
• Вода — 4 ст.л.

Приготовление:

Рыбку нарежьте тоненькими ломтиками. Глубокую тарелку выстрелите пищевой пленкой и выложите рыбкой (вместе с бортиками).

Желатин разведите в водичке, и оставьте набухнуть 10 мин. В глубокой тарелке смешайте творожный сыр, сметану, майонез – взбейте миксером. Затем немножко подогрейте желатиновую массу (можно добавить немножко горячей водички, но не кипяток) и выложите в сливочный крем – хорошо помешайте и дайте составу схватиться.

Яйца отварите, затем натрите белки и желтки раздельно. Креветки отварите, затем измельчите в блендере. Рис тоже отварите.

Теперь аккуратно рыбку, выложенную в глубокой тарелке, обмажьте сливочным кремом.

Затем выложить салатик слоями: рис, промажьте кремом, желтки, смажьте кремом, креветки, крем, белки, немного риса, крем.

Накройте салат пищевой пленкой и поставьте пропитаться в холодильник на ночь.

Когда салат пропитался, я его нужно аккуратно перевернуть, выложив на плоское блюдо.

Пищевую плёнку удаляем и украшаем салатик. Для украшения этого блюда отлично подойдут тоненькие ломтики лимона, оливки, красная икра.

Салат с отварной семгой, яйцами, сыром, яблоками и красной икрой

Салат с добавлением красной икры – особенный деликатес. Вкус салата порадует даже самых изысканных гурманов.

Ингредиенты:

• Филе семги — 300 г
• Сыр — 150 г.
• Картофель — 3 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Яблоки и лук – по 2 шт.
• Растит. масло – 2 ст. л.
• Майонез – 100 г.
• Икра красная – 80 г
• Зелёный лук

Приготовление:

Отварите рыбу и нарежьте небольшими кусочками. Натрите на терке отварной картофель, яблоки, сыр и  яйца (отдельно белки и желтки). Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета.

Выкладывайте слои на блюдо, смазывая майонезом, в последовательности: семгу и обжаренный лук, картофель, яблоки, сыр, белок, желтки и немного сыра с майонезом.

Картофель можно запечь. Он будет более вкусным. Поставьте салат в холодильник. Он пропитается майонезом и будет более нежным.

Перед подачей на стол положите на салат слой икры и порезанный зеленый лук.

Слоёный салат с семгой и авокадо

Порадуйте себя и своих домашних, приготовьте простой и полезный салат со слабосолёной сёмгой, авокадо, зеленью, красной икрой. Сочетание ингредиентов придает этому блюду интересный вкус, оно отлично разнообразит вашу повседневность, поднимет настроение.

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 шт.
• Семга слабосолен. — 200 г
• Картофель — 4 шт.
• Плавленый сырок — 150 г
• Красная икра — 3 ст.л.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Майонез
• Укроп, зелёный лук

Приготовление:

Картошку отварите. Рыбку нарежьте небольшими кубиками. Затем также кубиками нарежьте авокадо, вареную картошку, сырок.

Выложите ваш салатик на плоское блюдо слоями, используйте разъемную форму. Первым слоем идёт картошка, промажьте майонезиком, затем выложите половину нарезанной рыбы, посыпьте слой измельченным укропом, выложите авокадо, оставшуюся рыбу, плавленый сырок, сделайте сверху майонезную сеточку.

Поставьте салатик в холодильник пропитаться, затем украсьте его зеленью и икрой.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Очень вкусный салат с лососем и апельсином. Праздничный слоеный салат «Жемчужина» с лососем Салат из свеклы, чечевицы и яблок

Опубликовано: 14.06.2019
Добавил: mouse
Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Готовим вкуснейший салат с лососем и апельсином — легкий, освежающий и одновременно питательный. В этом поможет подробный рецепт с фото. Не всем нравятся салаты с добавлением цитрусовых, кто-то привык к традиционным сочетаниям простых ингредиентов, но если вы открыты к новым вкусам и ярким ощущениям, салат вам обязательно понравится. За основу берем листья салата, добавляем к ним кусочки нежного, сюда отлично подойдут дольки апельсина, не лишним будет и куриное яйцо. Для заправки используем масло, буквально несколько капель, кислинку нам придаст апельсин. Ну а если вы хотите попробовать вкусный и оригинальный салатик, приступим.

Состав:
— листья салата — 2 шт.;
— лосось с/с — 120 г;
— оранжевый — 0,5 шт.;
— яйца куриные — 1 шт.;
— соль, перец — по вкусу;
— масло растительное — 1 ст.

Пошаговый рецепт с фото:

Подготовьте все продукты. Листья салата моем и обсушиваем, затем рвем листья руками и выкладываем на тарелку.

Половину апельсина очистить от кожуры, также удалить косточки и плотные белые перегородки. Апельсин нарежьте небольшими дольками, разложите на зеленой подушке.

Яйцо куриное отварить вкрутую — 10 минут в подсоленной воде. Яйцо очистить от скорлупы и нарезать/разбить руками, хаотично разложив по всей тарелке.

Лосось нарезать на средние кусочки. Выложите рыбу на тарелку. Слегка сбрызните салат маслом, солью и перцем.

Подробное описание: рецепт салата с лососем и апельсином из доступных ингредиентов и подробная информация о приготовлении, взятая из нескольких источников.

для салата:

150 г слегка соленый лосось
1 Orange
1 Голова Endive (цикорий)
1 Авокадо
1 Лимон
100 г салата. Листья кинзы
1 зубчатая зуба
1 чай . Нужен израильский — салат, который подойдет к любым мясным и рыбным блюдам, десертам и чаю. Обладает аппетитным освежающим запахом, нежными листьями и нежным вкусом. Найдите правильную мяту!
Приготовление заправки для салата. Смешать мелко нарезанную мяту и кинзу, по 0,25 ч. л. тертый чеснок, мелко натертая цедра 0,5 лайма, сахар, соль, перец чили мелко нарезанный, 1 ст. л. сока лайма, имбирного сока и ароматного кунжутного и растительного масла.
Цикорий вымыть, разобрать на листья и запечь на сухой горячей сковороде-гриль в течение 1-2 минут. Авокадо чистим и нарезаем полосками шириной 2 см, заправляем лимонным соком и молотым перцем. Лосось нарезать небольшими ломтиками.
Смесь листьев салата, ломтиков авокадо и лосося положить в лодочки из листьев салата-цикория. Полить салатной заправкой и украсить апельсиновой мякотью и цедрой апельсина и лайма.

Юлия Высоцкая умеет сочетать несочетаемое. Ее рецепты не банальны, а в случае с салатами еще и мегавитамины, что очень актуально для лета.

Правильный подбор и дозировка продуктов делает рецепты Высоцкой особенно полезными. Каждый рецепт – это новая идея для вашего здорового меню.

©DepositPhotos

Салат из свеклы, чечевицы и яблок

Ингредиенты

• 250 г свеклы
• 2 яблока
• 200 г обезжиренного творога
• 100 г оранжевой чечевицы
• 4 веточки свежего базилика
• небольшой пучок зеленого лука
• 2 ст. л. оливковое масло
• 1 ст. л. яблочный уксус
• 1 ст. л. хересный уксус
• свежемолотый черный перец и морская соль по вкусу

Варка

1. Свеклу отварить, очистить, нарезать кубиками.
2. Отварить чечевицу. Яблоки очистить и нарезать дольками.
3. Мелко нарезать зеленый лук.
4. Все смешать. Добавить творог, оливковое масло, уксус и специи. Украсьте блюдо листиками базилика.

©DepositPhotos

Салат с лососем, апельсином и оливками

Ингредиенты

• 300 г филе лосося на коже
• 150 г рукколы
• 1 апельсин
• 1 лимон
• 8 оливок
• 50 г каперсов
• 0,5 извести
• 3 веточки мяты
• 2 ст. л. оливковое масло
• 2 ч. л. бальзамического уксуса
• 1 ч.л. розового перца горошком
• свежемолотый черный перец, морская соль по вкусу

Для этой статьи нет тематического видео.

Приготовление

1. Готовьте рыбу на оливковом масле в разогретой до 160°С духовке в течение 10 минут.
2. Мелко натереть цедру апельсина и лимона. Нарежьте мякоть цитрусовых на сегменты.
3. Положите рукколу на дно тарелки. Затем добавить цедру апельсина, маслины, каперсы, розовый перец, бальзамический уксус и оставшееся оливковое масло, посолить и поперчить салат.
4. Сверху выдавить сок половинки лимона и лайма.
5. Готовой рыбой выложите самый верхний слой, разделив его на небольшие кусочки. Украсьте блюдо мятой.

©DepositPhotos

Салат из перца с фетой и помидорами

Ингредиенты

• 250 г помидоров черри
• 2 сладких перца
• 100 г сыра фета
• 2 ст. л. сушеные прованские травы
• 5 веточек свежего тимьяна
• 1,5 ч.л. куркумы
• 1 ч.л. молотого сладкого красного перца
• 10 горошинок черного перца
• 1 зубчик чеснока
• 4 ст. л. оливковое масло
• 2 ст. л. бальзамический уксус
• морская соль

Кулинария

1. Приготовьте на гриле или запеките сладкий перец в духовке. Затем нарежьте его полосками.
2. Разрежьте помидоры черри пополам.
3. Куркуму смешать с молотым красным перцем.
4. Половину кубиков феты обваляйте в куркуме и перце, а другую половину в прованских травах.
5. Приготовить заправку: черный перец, измельченный в ступке, листья тимьяна, соль, оливковое масло и бальзамический уксус.
6. Разделите повязку на две части. В одну добавить мелко нарезанный чеснок и обвалять в ней перец, в другую обвалять помидоры черри.
7. В широкие прозрачные стаканы выложить перец, затем помидоры и фету. Украсьте блюдо веточками тимьяна.

Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Шикарный праздничный салат «Жемчужина» с лососем и апельсином интересен своим оригинальным вкусом и красивой подачей, напоминающей жемчужину в раковине. В роли жемчужины выступает аккуратное перепелиное яйцо. Для салата отлично подойдет слабосоленый лосось, домашняя икра и твердый сыр жирностью 50%. Как это приготовить расскажет мой подробный рецепт с фото пошагово.

Вам потребуется:

— лосось — 250 грамм,
— сыр твердый — 200 грамм,
— яйца куриные — 4 шт,
— яйцо перепелиное — 1 шт,
— апельсин — 1 шт,
— майонез — 2 — 3 столовые ложки,
— оливки для украшения — 4 — 5 шт.

Рецепт с фото пошагово:

Очистить апельсин. Нарежьте его небольшими кусочками, удалите косточки.

Сыр натереть на мелкой терке.

Яйца отварить и очистить. Белки отделить от яиц и натереть на терке. Выложить слой белков на сервировочную тарелку.

Нанесите сеточку майонеза поверх белков.

Разделить лосося на две части. Одну из них отложите для украшения. Вторую часть нарежьте кубиками 0,7 мм. Выложить лосося на белки.

Нанесите майонез на слой рыбы.

Слегка сожмите дольки апельсина и разложите по салату.

Следующий слой тертый сыр и снова сеточка майонеза.

Сформировать салат в форме купола и посыпать тертым желтком.

Нанесите майонез, как на фото.

Оставшийся лосось нарезать тонкими ломтиками и выложить поверх майонезной сетки.

Оливки нарезать тонкими кружочками и украсить середину салата.

Последний штрих — установка «жемчужины». затянуть пищевой пленкой от обветривания и поставить в холодильник на 2 часа пропитаться и можно подавать.
Вкус готового салата насыщенный рыбный, очень нежный с нотками сырного вкуса. Блюдо точно не оставит ваших гостей равнодушными. Подавать к салату тонко нарезанный лимон с солью.

• Подготовьте ингредиенты для салата. Отварить куриные яйца. Чтобы яйца не лопнули при варке, их температура должна совпадать с температурой воды. Столовая ложка соли, брошенная в воду, также предотвратит растрескивание. Переложите яйца в холодную воду, чтобы они остыли. Очистите скорлупу.
• Белки натереть на терке, желтки отдельно размять вилкой. Филе лосося нарезать небольшими кубиками. Очистите апельсин и разберите его на дольки, затем ножницами удалите перепонки и нарежьте мякоть дольками. Оливки слить из рассола и нарезать тонкими кружочками. Натереть твердый сыр.
• Выложить салат слоями в виде горки: 1-й слой — белок с майонезом наполовину от общего количества. 2-й слой — натертые желтки, соль, перец, сделать сетку из майонеза. 3-й слой — филе лосося 1/2 часть. 4-й слой — оливки, немного оставляем для украшения. 5-й слой — оставшееся филе лосося, смазать майонезом. 6-й слой — тертый сыр + капля майонеза. 7-й слой – мякоть апельсина. 8 слой оставшейся смеси белков с майонезом.
• Каждый слой выкладывайте в диаметре меньше предыдущего. Украсьте салат сверху икрой и половинкой перепелиного яйца, выложенной в центре. По краю праздничный слоеный салат «Жемчужина» с лососем можно украсить кружочками оливок и нарезанным зеленым луком.

Слоеный салат «Норвежский романс» с консервированной горбушей

от редакции

Рецепт слоеного салата с консервированной горбушей, рисом и свежими огурцами. Этот салат подойдет к любому столу. Салат «Норвежский римлянин» – три в одном: и основное блюдо, и гарнир, и салат. Этот салат теперь в списке моих любимых.

Ингредиенты

• Горбуша (консервы) – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Огурец свежий – 2-3 шт.
• Зелень укропа – 50 г
• Отварной рис – 125 г
• Листья салата
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Майонез – по вкусу
• Лимонный сок – 2 ст.л.

Проезд

1. Натереть морковь на крупной терке.
2. В сковороду наливаем масло. Когда он начнет нагреваться, отправьте туда морковь, посолите и уменьшите огонь. Обжарьте морковь до мягкости, 8 минут (она не должна стать золотистой). Переложите в отдельную посуду без масла и дайте остыть.
3. Нарежьте большую луковицу тонкими четвертинками.
4. Выжмите сок из половинки лимона.
5. Застелите салатную тарелку листьями салата. В первый слой выложить отваренный в подсоленной воде рис. Добавьте немного соли. (Рис можно заменить картошкой, но в салатах она уже приедается.)
6. Смазать майонезом.
7. Следующий слой — горбуша. (Горбушу можно заменить сардиной.) Смазать тонким слоем майонеза.
8. С лука слить лимонный сок и выложить лук следующим слоем. (Если не любите кислинку в салатах, то лук мариновать не нужно.)
9. Выложите морковь на лук. Немного смазать майонезом.
10. Заполнить всю поверхность салата огурцами и зеленью. Затяните салат пищевой пленкой и оставьте настояться на 1-1,5 часа.
11. Перед подачей на стол норвежский римский салат необходимо посолить.

Приятного аппетита!

Также нравится

Пироги дрожжевые с консервированной горбушей и рисом

Пышные и сытные, ароматные и румяные пирожки из дрожжевого теста с начинкой из консервированной горбуши, риса, вареных яиц и зеленого лука (на сковороде). Ингредиенты Для теста: Мука пшеничная в/с – 1 кг Вода (теплая) – 500 мл Сухие дрожжи – 11 г Сахар – 2 ст.л. Соль – 1…

Горбуша

Вкуснейшая горбуша для праздничного стола. Рекомендовать. Порций: 12 Ингредиенты Горбуша – 1 кг Вода – 0,5 л Соль крупная – 100 г Сахар (по желанию) – 50 г Уксус 9% — 1 ст. Лавровый лист — 1 шт. Черный перец горошком – 5-6 шт. Направления Продукты для кулинарии…

Норвежская сковорода для лосося

Идеальный рецепт норвежской сковороды для лосося с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Норвежский рулет из лосося

Идеальный рецепт норвежского рулета из лосося с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Настоящая любовь

Идеальный рецепт настоящей любви с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Фруктовый салат «Праздничный романс»

Фруктовые салаты – это всегда красивый и вкусный десерт. И всегда по-разному, так как эти салаты можно приготовить из любых сезонных фруктов. Ингредиенты Киви – 2 шт. Банан – 1 шт. Груша – 1 шт. Хурма – 1 шт. Виноград без косточек — 200 г Гранат…

Горбуша соленая

Чтобы быть уверенным в качестве и свежести рыбы, лучше всего засолить горбушу самостоятельно. Ингредиенты Горбуша – 1 шт. (1 кг) Соль – 4 ст.л. Сахар – 2 ст.л. Смесь трав молотая – на кончике ножа Проезд Все необходимое для засолки…

Острая горбуша

Очень вкусный и быстрый способ засолки горбуши. Ингредиенты Горбуша – 1 шт. Соль – 2 ст.л. Сахар – 2 ст.л. Перец черный горошком – 3-5 шт. или кориандр – 3-5 шт. Масло растительное – 1-1,5 ст.л. Приготовление пищи. Взять 1-1,5 кг свежемороженой розовой соли…

Горбуша Делишес

Горбуша по этому рецепту засолится целыми кусочками филе. Ингредиенты Филе горбуши – 1 кг Сахар – 3 ст.л. Соль – 3 ст.л. Укроп – 0,25 пучка Масло растительное – 75 мл Для соуса: Горчица острая – 1 ст. л. Горчица сладкая – 1 ст.л. Уксус 3% – …

Слоеный салат «Зимний» с консервированным лососем

Простой рецепт слоеного салата с рыбными консервами, отварным рисом, консервированной кукурузой и яйцами. Ингредиенты Вареные яйца – 5 шт. Кукуруза консервированная – 1 банка Рис отварной – 250 г Лосось консервированный – 1 банка (350 г) Майонез – по вкусу Оливки – для украшения Соль по вкусу Петрушка …

Рассольник с консервированным лососем

Необычный рассольник с консервированным лососем — суп, который захочется приготовить еще не раз. Приготовление: 30 мин Количество порций: 8 Ингредиенты Лосось консервированный – 1 банка Огурцы маринованные – 3-4 шт. Рис – 0,5 стакана Картофель – 3 шт. Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Чеснок –…

Посолка кеты (кеты, горбуши)

Рецепт посола кеты, горбуши. Можно применять и к другим рыбам. Вместо соления семги можно солить «под семгу» жереха, голавля, язя… Ингредиенты Рыба (горбуша, жерех, язь, щука и др. ), филе – 1 кг Соль среднего помола – 2 ст.л Суга…

Салат из спаржи с копченым лососем и горбушей

Идеальный рецепт салата из спаржи с копченым лососем и перцем с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат из рукколы с розовым грейпфрутом и копченым лососем

Рецепт идеального салата из рукколы с розовым грейпфрутом и копченым лососем с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Тарталетки с салатом из горбуши, мяты и авокадо

Этот рецепт описывает процесс приготовления корзиночек из творожного теста, что делает их более легкими и полезными, чем корзиночки из теста с большим количеством масла. В качестве начинки используется салат с авокадо, малосольной горбушей и мятой. Приготовление: 35 мин Ингредиенты Для т…

Норвежский лосось с картофелем и брюссельской капустой

Идеальный рецепт норвежского лосося с картофелем и брюссельской капустой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.