Салат сельдь под шубой, 300 г с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл»

ВкусВилл

Готовый салат из филе сельди, свеклы, моркови, картофеля и яйца, заправленный домашним майонезом. Все ингредиенты аккуратно выложены слоями, как и требует классическая рецептура «Сельди под шубой». Салат приготовлен из свежих и качественных ингредиентов. Без консервантов и усилителей вкуса. Большая порция отлично подойдет для семейного обеда. Одобрено поваром «ВкусВилл».

Салат сельдь под шубой, 300 г

Большая порция

ВкусВилл

230 руб/шт 230. 00 230.00

Описание

Готовый салат из филе сельди, свеклы, моркови, картофеля и яйца, заправленный домашним майонезом. Все ингредиенты аккуратно выложены слоями, как и требует классическая рецептура «Сельди под шубой».
Салат приготовлен из свежих и качественных ингредиентов. Без консервантов и усилителей вкуса. Большая порция отлично подойдет для семейного обеда. Одобрено поваром «ВкусВилл».

Очень вкусный салатик! Новогодний салат сельдь под шубой. Чувствуется наступление праздника, когда ешь этот салат. Селедка совсем не пересоленная, все так хорошо ровно и мелко порезано. Селедочка плотненькая, ощущается каждый кусочек во рту, не раскисшая, создаёт по вкусу приоритет. Доминирует над всем салатом, играет первую скрипку! И мне это нравится, ведь главный ингредиент этого замечательного салата — это селедка.

Годен

4 суток

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.

Фабрика Кулинарии ООО: белки 6,2 г, жиры 14,5 г, углеводы 6,5 г; 181,3 ккал Корона Фуд ООО: белки 7,5 г, жиры 12,3 г, углеводы 6,7 г; 167,5 ккал

Состав

Фабрика Кулинарии ООО: филе сельди слабосолёное (филе сельди, соль пищевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное), яйцо куриное пищевое, картофель отварной, майонез массовая доля жира 50 % (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, сахар, яичный желток, соль пищевая, регулятор кислотности – уксусная кислота, горчица (горчичный порошок, вода питьевая)), свёкла столовая отварная, морковь столовая отварная. Продукт производится на предприятии, где используются злаки, кунжут, орехи, арахис, моллюски, ракообразные, сельдерей, соя, молоко и продукты их переработки.

Корона Фуд ООО: филе сельди тихоокеанской слабосолёное (сельдь тихоокеанская филе (произведено из мороженого сырья), соль пищевая), картофель отварной, свёкла столовая отварная, майонез м. д. ж. 50 % (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, сухой яичный меланж, сахар, соль пищевая, кислота уксусная 70 %, масло эфирное горчичное), морковь столовая отварная, яйцо куриное пищевое отварное в маринаде (яйцо куриное пищевое отварное, маринад (вода питьевая, регулятор кислотности – кислота лимонная, соль пищевая)). Продукция производится на предприятии, где используются злаки, содержащие глютен, кунжут, моллюски, молоко, орехи, сельдерей, соя и продукты их переработки. Возможно наличие косточки, будьте осторожны!

Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).

• Вес/объем: 300 г

Показать наличие в магазинах

Селедка под шубой

Сергей Джуренко

Автор более 1100 рецептов. Буду рад если вы поделитесь рецептом.

Похожие рецепты

У наших соотечественников, еще со времен социалистического строительства, салат «оливье», сельдь под шубой, холодец, маринованные грибочки — почти обязательная составляющая праздничного стола.

Как говорит мой знакомый, селедкой под шубой приятно закусывать, а в салате оливье приятно спать. Хотя, стойкие люди никогда не спят в салате, а только в десерте.

Сохранить

Слушать рецепт

Ингредиенты для селедки под шубой

4 порции

• Селедка малосольная 1 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Картофель 1-2 шт
• Морковь 1 шт
• Яйца 3 шт
• Яблоко 1 шт
• Свекла 1 шт
• Майонез по вкусу

Пошаговый рецепт селедки под шубой

1. Количество ингредиентов для этого салата — это как душа пожелает! Но, обычно, стоит придерживаться простого правила: на одну селедку — одна небольшая луковица, большая картофелина (или 2-3 небольшие), средняя морковка, 3 яйца, одно большое кисло-сладкое яблоко, одна-две крупные свеклы. А лучше на две селедки…
2. Овощи: картофель, свеклу, морковку — сварить или испечь. Обычно я варю морковку, и пеку свеклу и картофель.
3. Яйца сварить вкрутую, остудить их в проточной воде и очистить от скорлупы.
4. Яблоки очистить от шкурки.
5. Овощи, яблоки и яйца натереть на крупную терку по отдельным мисочкам, не смешивая.
6. Лук очистить и мелко нарезать. Многие используют перо зеленого лука, но мне так не нравится, привкус зеленого лука «портит» салат. Лучше всего взять для салата «сладкого» лука — ялтинского, салатного белого.
7. Селедку очистить от плавников, шкуры, внутренностей, отрезать хвост и голову. Разделить на два филе. Далее, как говорить мой приятель — есть несложная но, интересная работа. Практически квест! Надо удалить абсолютно все косточки из филе — реберные, позвоночные, тонкие косточки в спинке и т. д. Чем тщательнее это сделать, тем приятнее будет кушать. Селедку мелко нарезать ножом, или, что еще круче, пальцами нащипать на кусочки. Если нечем заняться — сделайте. Так намного интереснее, но занимает много времени.
8. Шутки шутками, но всегда самой «пролетарской» едой была селедка. Всегда — значит всегда. Соленая, слабосоленая или копченая атлантическая сельдь, в бочках или жестяных коробках, была одним из немногих продуктов доступных в любой момент в магазинах лет 40 назад. Овощи, в отличие от мяса, также были доступны. С майонезом были некоторые трудности, но, в конце концов, майонез легко готовится.
9. Почему-то этот салат запомнился еще с раннего детства. Редко когда его называли полным названием, обычно говорили просто — шуба. А я из вредности называл этот салат «пальто», и обычно ждал «воротник» от шубы на следующий день, к завтраку.
10. Что мне нравится в «шубе» — её можно приготовить много и есть долго. Постояв день в холодильнике, салат становится только вкуснее, пропитавшись майонезом, соками и ароматом.
11. «Шубу» можно готовить как порционно — в вазочках, так и на большом блюде. Приходилось видеть даже огромное пластиковое корыто с шубой. Так что — все в ваших руках.
12. Очень много споров, иногда до хрипоты и кулаков. Какие ингредиенты лишние? Надо ли «промазывать» все слои майонезом? Каков порядок слоев?
13. Промазывать каждый слой майонезом можно. Но проще сложить все составляющие в миску, вылить туда литр майонеза и перемешать. Почему литр? Да потому, что на 6-7 слоев салата разойдется — аккурат 3-4 пачки майонеза. А то и больше. Как раз литр. И ваша селедка «уплывет». И аромат, и вкус, уж точно — будет майонеза.
14. Самый сложный вопрос, и самый интересный — как расположить слои.
15. Учитывая, название салата первой идет селедка.
    Часто пишут — сначала картофель. Извините, у нас «под шубой», а не в шубе.
16. Селедка, превосходная закуска даже сама по себе. А еще вкуснее с лучком! И чуть масла. Да с печеной картошечкой, или сваренной «в мундире»! Мне тут подсказывают — уже можно заканчивать писать, рецепт зачтен.
17. Селедочка, лук, картошечка. Вот и порядок первых слоев салата.
18. Обычно слой картошки самый толстый в салате, поэтому стоит картошку намазать майонезом. Не особо усердствуя, много майонеза в сочном салате не хорошо.
19. На секунду отвлечемся от «шубы», и вспомним о другом не менее традиционном нашем салате — оливье. Помните? Лук, картошка, морковка, яйца … Не будем изобретать, имеем следующие слои, так как написано.
20. Итак: селедка, лук, картошка, морковка, яйца.
21. В оливье добавляют соленый огурец. Но, простите, не будем же мы есть селедку с огурцами! Но кислинки в салат, надо добавить. Спелое кисло-сладкое яблоко — прекрасно дополнит вкус. Очень многие игнорируют яблоко в шубе, и много теряют. Кстати, яблоки имеют свойство «темнеть» на воздухе, поэтому готовить и тереть яблоки надо непосредственно перед укладкой слоя.
22. Собственно «подкладка» шубы готова! Осталось пришить верх. Верх шубы всегда свекла, темная, «мохнатая», как мех на хорошей дорогой шубе. Не жадничайте, сделайте верх потолще.
23. И смажьте майонезом, тоже не жадничая! И потом оботрите салфеткой край, т.к. майонез имеет свойство течь с тарелки.
24. Теперь кратко, что за чем: Селедка, лук, картофель, майонез, морковка, яйца, яблоко, свекла, майонез.
25. Не знаю, нуждается ли шуба в украшениях. Не уверен. Но думаю, что немного накрошенного на шубу вареного яичного желтка будут уместными.
26. Советую. Дайте салату остыть в холодильнике. Лучше всего несколько часов. А еще лучше — приготовьте вечером на завтра. Майонез пропитается соком свеклы и станет темно-розовым.
27. И приготовьте к салату очень свежего хлеба. Закуска неимоверно вкусна именно со свежим хлебом!

Также, рекомендую посмотреть мои рецепты из селедки.

Салат селедка под шубой — любимый праздничный салат.

Похожие рецепты

Факты про рецепт

Выход:	4 Порции
Калорийность селедки под шубой:	190
Подготовка:	1 час
Приготовление:	30 мин
Готовится за:	1 час 30 мин
Рубрика:	Салаты
Кухня:	Европейская
Рейтинг:	⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ 4. 5 Оценок: 2421

САЛАТ «СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ»

Салака, свекла, картофель, яйцо, лук, майонез.

САЛАТЫ И ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

ЖЕЛЕЗНАЯ ИНДЕЙКА

10,00 €

Индейка, пюре из хрена со свеклой, хлеб, горчица.

БАСТУРМА

14,00 €

СЛАБОСОЛЕНЫЙ ЛОСОСЬ

12,00 €

Малосольная домашняя семга, красный лук, каперсы, перепелиное яйцо, зелень, специально приготовленное сливочное масло.

БАЛТИЙСКАЯ СЕЛЬДЬ

12,00 €

Сельдь, жареный мини-картофель, огурец, маринованный лук.

ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ

6,50 €

Ржаной хлеб, чеснок, сыр, соус тар-тар.

САЛАТ С СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ

10,00 €

Салака, свекла, картофель, яйцо, лук, майонез.

ПЛАСТИНЫ

ПИВНАЯ ТАРЕЛКА ДЛЯ

1/2/4 ЧЕЛОВЕК

17.

00 / 30.00 / 55.00 €

Мясное ассорти, копченая рыба, сыр, чесночные гренки, соус тартар.

ВСТРЕЧА ПЛАСТИНА

1/2/4 ЧЕЛОВЕК

17.00 / 30.00 / 55.00 €

Ассорти мясное, варенье острое, сухарики, оливки, перец маринованный.

СЫРНАЯ ПЛАСТИНА НА

1/2/4 ЧЕЛОВЕК

17.00 / 30.00 / 55.00 €

Сырное ассорти, варенье, сухарики, домашнее печенье.

ВИННАЯ БЛЮДА

17. 00 / 30.00 / 55.00 €

Сырное ассорти, бастурма, фуэт, оливки

СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

ПОЗДНИЙ ЗАВТРАК

14,00 €

Яичница, чоризо, картофель, овощи, бекон, зелень.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ И СУПЫ

КУРИНЫЙ СУП

С ЛАПШОЙ

9,90 €

РЫБАЦКИЙ СУП

12,00 €

Сибас, лосось, морепродукты, морковь, кабачки, помидоры.

КУРИЦА ПОПКОРН

14,00 €

Куриное филе в панировке, картофель фри, соус тар-тар.

ЖАРЕНЫЕ КОЛЬЦА КАЛЬМАРОВ

9,50 €

Кальмар, картофель фри, соус тар-тар.

ОБЖАРЕННЫЙ

СЫРНОЕ АССОРТИМЕНТ

12,00 €

Чеддер, гауда, моцарелла, соус тартар.

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

5,50 €

Чебуреки

9,90 €

Говядина, индейка, лук, специи.

РЫБА И ЧИПСЫ

14,50 €

Ренги в сухарях, яйцо, специи, картофель фри, соус тартар, кетчуп

ВЕГИТАРСКОЕ БЛЮДО

РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

16,00 €

Рис, белые грибы, сыр пармезан, белое вино.

БУРГЕР С ИНДЕЙКОЙ

ИЛИ ГОВЯДИНА

15,00 / 17,00 €

Сыр, помидоры, огурец, авокадо, лук, руккола, томатный соус Картофель фри.

КОЛБАСЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ

16,00 €

Домашние острые колбаски, жареный мини-картофель, капуста.

СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ

В ПИВНОМ СОУСЕ

15,00 €

Свиные ребрышки, жареный мини-картофель, пивной соус.

КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ

В ПИВНОМ СОУСЕ

15,00 €

Куриные крылышки, картофель фри, пивной соус.

ЖАРЕНАЯ КУКУРУЗА

КУРИЦА

20,00 €

Маринованная кукурузная курица (без уксуса), рис, томатный соус.

ОСЬМИНОГ БУРГЕР

18,00 €

Осьминог, моцарелла, помидоры, огурцы, японский майонез, авокадо, лук, руккола, соус тар-тар, картофель фри.

РИЗОТТО С ОСЬМИНОГАМИ

18,00 €

Рис, осьминог, сыр пармезан, белое вино.

КАРПАЧЧО ИЗ ОСЬМИНОГА

15,00 €

Осьминог, руккола, сыр пармезан, вяленые помидоры, оливки, каперсы, перепелиное яйцо.

МИДИИ В ПИВНОМ СОУСЕ

ИЛИ В БЕЛОМ ВИНЕ

16,50 €

Мидии, чоризо, картофель фри, темное пиво/белое вино, кинза.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С

СЛАБОСОЛЕНЫЙ ЛОСОСЬ

15,00 €

Картофель, семга малосольная собственного посола, сметана.

СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ

18,00 €

Лосось, рис, сливочный соус.

ДЕСЕРТЫ

БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ

7,50 €

С мороженым, сгущенкой и шоколадным кремом.

МОРОЖЕНОЕ

6,50 €

3 шарика мороженого

Закуски

ПРЯНАЯ КУКУРУЗА

5,00 €

ЖАРЕНАЯ СВИНАЯ КОЖА

5,00 €

СОЛЬ КУКУРУЗА

5,00 €

АССОРТИМЕНТ ОЛИВОК

7,00 €

СОЛЕНЫЕ ФАСОЛЬ

5,00 €

Dressed Herring Stok Fotoğraf, Resimler ve Görseller

Görsel

• Görsel
• Fotoğraf
• İllüstrasyon
• Vektörler
• Video

1.

680 dressed herring stok fotoğraf ve görselini inceleyin veya daha fazla stok fotoğraf ve görsel keşfetmek için йени бир арама başlatın.

Сирала:

En popüler

Рыбный салат — сельдь под шубой stok fotoğraflar ve resimler

Рыбный салат

Салат из сельди под шубой на праздничном блюде — сельдь под шубой stok fotoğraflar ve resimler

Салат из сельди под шубой на праздничной тарелке

porsiyon salata bir kürk manto ringaltında сосу. rus mutfağının klasik salatası. ringa balığı, patates, havuç, pancar ve mayonez tabakası. закрывать. — маринованная сельдь сток фото и resimler

Porsiyon salata bir kürk manto altında ringa sosu. Русь мутфагинин

Кейп -Код Херринг Коув Бич Массачусетс Абд — одетый сельдь Сток Фотографляр В.Е. — masanın üzerinde kase ve çatal bir kürk

«сельдь под шубой» — сельдь под шубой stok fotoğraflar ve resimler

«сельдь под шубой»

силуэт нарезанного тунца — сельдь под шубой стоковые иллюстрации

Силуэт нарезанного тунца

Салат русский, селедка под шубой. традиционный салат из сельди со свеклой, морковью, яйцами, картофелем и свеклой на керамической тарелке. праздничный салат русской кухни. — сельдь под шубой stok fotograflar ve resimler

Русский салат ,Селедка под шубой. традиционный салат из сельди…

oluşturucu dijital table bir ağır inşaat site üzerinde çalışan ile. — маринованная сельдь stok fotoğraflar ve resimler

Oluşturucu dijital table bir ağır inşaat site üzerinde çalışan…

Рыбак с коробкой со свежей рыбой на палубе рыбацкой лодки — сельдь под соусом

Рыбак с коробкой со свежей рыбой на палубе рыбацкой лодки сельдь под шубой стоковые иллюстрации

Sorunsuz Chevron desen doku

селедка под шубой на праздничной тарелке — сельдь под шубой стоковые фото и картинки

селедка под шубой на праздничной тарелке

gölde balık ile balıkçılar poster için balıkçılık turları — dressed herring stock illustrations

Gölde balık ile balıkçılar poster için balıkçılık turları

swedish icon montage — dressed herring stock illustrations

Swedish Icon Montage

balık posterleri, balık ve ton balığı için balıkçı çubuğu — dressed herring стоковые иллюстрации

Balık posterleri, balık ve ton balığı için balıkçı çubuğu

сельдь под шубой традиционный рождественский салат на тарелке на столе — сельдь под шубой stok fotoğraflar ve resimler

сельдь под мехом традиционное рождественское салат на тарелке . ..

Balык Адам — ​​одетый сельдь Сток -Фотографлар Ve Relismler

Balık Adam

̇sevç ve harita sembolleri tasarım öğeleriyle ayarla — stocked velalire -verlire -veriselire -verilire -verilire -verilerile verilire verlire -verilerile. balık fabrika işçisi — сельдь под шубой stok fotoğraflar ve resimler

Balık fabrika işçisi

селедка под шубой на синей тарелке на темном бетонном столе — сельдь под шубой stok fotoğraflar ve resimler

Салат селедка под шубой на синей тарелке на темном бетонном столе

suyu ile giyinmiş ringa balığı — селедка под шубой stok fotoğraflar ve resimler

Suyu ile giyinmiş ringa balığı

традиционный русский салат, селедка под шубой — селедка под шубой stok 2 fotoğraflar 0ve resimler 0ve resimler Русский традиционный салат с сельдью под шубой0003 porsiyon salata bir kürk manto altında ringa sosu. rus mutfağının klasik salatası. — маринованная сельдь сток фото и resimler

Porsiyon salata bir kürk manto altında ringa sosu. Rus mutfağının

рыбаки за работой: починка рыболовных сетей — сельдь разделанной stok fotoğraflar ve resimler

Рыбаки за работой: починка рыболовных сетей

рыбная промышленность: рыбак несет коробку свежей рыбы — сельдь разделанной stok fotoğraflar ve resimler

Рыболовство: рыбак нести коробку свежей рыбы

ringa balığı ve sebze, geleneksel sovyet şenlikli salata servis votka bir yilbaşı dekorasyonu ile.