Салат Тиффани рецепт классический

Салат Тиффани с виноградом — красиво, вкусно и не избито. Союз нежной куриной грудки, сочного винограда и хрустящих орешков порадует любителей оригинальных вкусовых комбинаций.

Ещё чем хорош рецепт салата Тиффани, так это возможностью играть с ингредиентами и изменять оттенки вкуса. Куриную грудку можно отварить, обжарить или вообще не возиться и приготовить салат Тиффани с копченой курицей.

Классическим считается салат Тиффани с виноградом и грецкими орехами, но возможно заменить грецкие орехи миндалем или кедровыми орешками. 

Виноград для салата нужен крупный, желательно с небольшой кислинкой. Чтобы салат смотрелся гармонично, подбираем цвет винограда и салатных листьев в тон. Если готовим салат тиффани с черным виноградом или красным, то для обрамления используем бордовые салатные листья, зелёный виноград красивее смотрится в компании с зелёным салатом.

Итак, как же готовится тиффани салат с виноградом с грудкой.

В помощь вам — «Тиффани салат классический рецепт с фото».

Салат Тиффани ингредиенты:
Куриная грудка	500 грамм
Виноград	500 грамм
Яйца куриные	3 штуки
Орехи грецкие или миндаль	70 грамм
Сыр твёрдый	150-200 грамм
Майонез	200 мл
Салатные листья	1 пучок
Соль	по вкусу

Подготавливаем ингредиенты для салата. Виноград, салатные листья моем и обсушиваем. Куриную грудку отвариваем (как отварить куриную грудку) или быстро обжариваем на растительном масле, при желании посыпав приправой карри.

Мне больше нравится делать салат с отварной грудкой или копчёной — получается нежнее. Отварную грудку остужаем в бульоне. Яйца отвариваем вкрутую и охлаждаем.

В широкое довольно глубокое блюдо первым слоем выкладываем половину нарезанного куриного мяса, добавляем ложку майонеза.

Смазываем слой курятины майонезом. Вообще по умолчанию 🙂 каждый слой промазывается майонезом, поэтому каждый раз я об этом писать не буду.

Следующим слоем у нас — половина измельченных орехов. Чтобы измельчить грецкие орехи, можно насыпать их в полиэтиленовый пакет и пару раз пройтись скалкой в разных направлениях.

Затем укладываем по периметру блюда салатные листья (ножку я обламываю) и выкладываем половину натёртых на крупной тёрке вареные яйц.

Теперь слой из половины натёртого на крупной тёрке сыра.

Затем снова — слой курятины.

Посыпаем второй половиной грецких орехов.

Выкладываем вторую половину натертых яиц.

Снова слой сыра.

Смазываем верх салата майонезом.

Украшаем половинками виноградин, предварительно удалив из них косточки. 

Еще раз для удобства повторим слои:

1 слой — 1/2 куриного мяса;

2 слой — 1/2 орехов;

3 слой — 1/2 яиц;

4 слой — 1/2 сыра;

5 слой — 1/2 куриного мяса;

6 слой — 1/2 орехов;

7 слой — 1/2 яиц; 

8 слой — 1/2 сыра;

9 слой — половинки виноградин.

Все слои промазываем майонезом.

Вот как сделать салат Тиффани с виноградом. Отправляем салат в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Приятного вам аппетита и нарядного праздничного стола!

• Салат «Уральские самоцветы» с красной рыбой
• Салат «Красные маки» рецепт с фото пошагово

Есть мнение о рецепте? Поделитесь :)!

Салат «Тиффани» с виноградом и курицей, пошаговый рецепт на 3378 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с горчичным соусом

Твердый сыр берите по своему вкусу, салат тоже подойдет тот, который вам нравится — фриссе, подмосковный, айсберг или любой салатный микс.

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грейпфрутом

Салат можно брать любой — радиккио, руколу, кудрявый эндивий и т. п.

Юлия Высоцкая

29 декабря 2009

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из макарон с копченой рыбой и фенхелем

Подойдут макароны-ракушки или небольшие спиральки. Вместо форели можно взять филе любой другой копченой рыбы.

Юлия Высоцкая

06 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат-соус из манго

Юлия Высоцкая

01 мая 2005

Реклама

MAXX

05 июня 2009

Приготовление

1 час и 40 минут

Рецепт на:

4 персоны

 

ОПИСАНИЕ

В этом простом кулинарном рецепте вкусного салата встречаются необычные ингредиенты.  Сочетание курицы с миндалем и виноградом удивляет и покоряет с первой вилки! Чтобы приготовить салат «Тиффани» с виноградом, нужно иметь немного терпения, но оно того стоит! Приятного аппетита!

Кстати, некоторые хозяйки могут изменить рецепт и приготовить «Тиффани» с грецкими орехами и даже кешью — получится одинаково вкусно! 

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

844

кКал

35%

Белки

53 г

Жиры

66 г

Углеводы

9 г

% от дневной нормы

13 %

13 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

виноград без косточек

100 г

200 г

майонез

200 г

миндаль жареный

75 г

куриные грудки

500 г

яйца куриные

4 шт.

по вкусу

Выделить все

фотоотчеты к рецепту9

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Отварите куриную грудку, нарежьте на мелкие кусочки.

Обжарьте на сковороде с добавлением карри. Натрите сыр, измельчите вареные яйца. 

Выложите в салатник слоями: курицу, сыр, яйца. Каждый слой смажьте майонезом и посыпьте измельченным миндалем. 
Зеленый виноград без косточек разрежьте пополам. Украсьте салат половинками ягод. 

Рецепт салата «Тиффани» с виноградом пригодится для семейного праздника или большого торжества. Кстати, вы знали, что виноградины на салате олицетворяют бриллианты? Героиня фильма «Завтрак у Тиффани» любила завтракать в кафе напротив магазина драгоценностей. Кулинары-любители назвали салат очень романтично! 

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

салаты и винегретыс фруктамисалаты с сыромсалаты с сыромфранцузская кухняклассическая французская кухнясалат французскийжаритьнарезатьобедужинвиноградсырсытный салатпопулярные салатысалат с майонезомсалаты на новый годрецепт салатарецепты салатовсалатысалатыс куриной грудкойс куриным филес жареной курицейс курицей и сыромс курицей и орехамис курицей и виноградомс курицей слоямисалатысалаты слоеныесалат тиффани

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Несладкие запеканки

Печенье за 30 минут

Морепродукты на ужин

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Салат Тиффани с курицей и виноградом

При разработке праздничного меню хозяйки хотят, чтобы салаты были не только вкусными и простыми в приготовлении, но и стали настоящим украшением стола. На нашем сайте есть несколько рецептов, отвечающих схожим требованиям, например, «Лесная поляна», «Русская красавица», «Гнездо тетерева». Мы решили предложить вам еще одну очень интересную закуску, которая займет достойное место в вашей кулинарной книге. Сегодня мы приготовим салат «Тиффани», который за оригинальное оформление часто называют виноградной гроздью.

Ингредиенты:

• копченая курица (бекон и даже ветчина) — 300 г,
• сыр твердый — 200 г,
• куриные яйца — 4 шт.,
• грецкие орехи — 6-8 штук,
• соль — по вкусу,
• перец черный молотый — по вкусу,
майонез
• — на самом деле
• виноград — для украшения,
• зелень — для украшения.

1. Подготовьте перечисленные ингредиенты.

2. Курицу нарезать небольшими кубиками.

3. Выложить мясо на тарелку, сформировав гроздь винограда.

4. На курицу выкладываем яйца вкрутую (варить 10 минут после закипания воды) и натираем на средней терке.

Добавьте немного соли. Мы бреемся. Смазываем майонезом.

5. Очищаем грецкие орехи от скорлупы. Мелко порезанный.

6. Посыпьте салат измельченными орехами.

7. На ореховый слой выложить тертый на мелкой терке сыр. Обильно смажьте майонезом.

8. Мой виноград. Осушать. Каждую виноградинку разрезают вдоль на 2 части, удаляют косточки. Украшаем виноградом (кстати, для этой цели больше подходят темные сорта винограда, так как угощение выглядит более эффектно) и зеленью салата, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на пару часов. По истечении указанного времени украшаем праздничный стол очень вкусным, сытным и красивым салатом.

Комментарии (0)

Статьи по теме

Салаты с виноградом и курицей

Салат с виноградом, курицей и грецкими орехами

Салат «Тиффани» — классический рецепт

Салат «Черепаха» с курицей и яблоком

Салат «Ежик» — подборка лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салат «Ежик».

Салаты с ананасом и курицей — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с курицей и ананасами.

Салат из вареной моркови — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с вареной морковью.

Грибная Поляна Салат с Грибами

Салат «Русская красавица» — пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салат «Русская красавица».

Салат из глухаря — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салатное гнездышко.

Салат подсолнух — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат из подсолнуха.

Салат «Шапка Мономаха» — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат «Шапка Мономаха».

Салат с кукурузой и курицей — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с кукурузой и курицей.

Калорийность винограда

Популярные статьи

Как замариновать лосося

Кабачки в томатном соусе на зиму

Салаты с морским коктейлем

Апельсиновые маффины

Что приготовить с 6 банками

0 огурцы взорванные

Начинка для картофельных котлет

Клубничное варенье на зиму

Начинка для пирогов с яйцом и рисом

Тунец: польза и вред

Куриный салат с виноградом и грецкими орехами (салат Тиффани)

Куриный салат с виноградом и грецкими орехами (салат Тиффани)

Главная > Салат > Салат из курицы с виноградом и грецкими орехами (Салат Тиффани)

Салат из курицы с виноградом и грецкими орехами Салат Тиффани

Автор: Максим Бажан с сайта niftyrecipe. com

«Сегодня мы приготовим очень вкусный и красивый салат «Тиффани» из куриного филе, винограда и грецких орехов. Благодаря необычному оформлению салат «Тиффани» выглядит как изысканное украшение из драгоценных камней. Наверное, поэтому блюдо и получило такое название. Этот салат не только красивый, но и невероятно нежный .Особую пикантную нотку блюду придает куриное мясо, обжаренное с приправой карри.Виноград делает салат сочным и придает ему легкую сладковатую нотку, которая прекрасно сочетается с остальными ингредиентами.Таким образом, виноград не только придает свежесть блюдо, но и служит украшением салата.Грецкие орехи при желании можно заменить миндалем.

Нажмите здесь для простого рецепта

Этот рецепт был представлен одним из наших читателей, как и вы.

Нажмите здесь, чтобы отправить свой рецепт!

Читать ДалееЗаливное из помидоров от бабушки

Теги / Похожие темы

Недавно просмотренные рецепты

Куриный салат с виноградом и грецкими орехами (салат Тиффани)

Сообщить о неуместном комментарии

Вы уверены, что хотите пожаловаться на этот комментарий? Это будет отмечено нашими модераторами для принятия мер.

Спасибо, что нашли время улучшить содержание нашего сайта.

Горячее

Бабушкино томатное заливное

Картофельный салат по-домашнему

Идеальный салат из огурцов

В тренде

Салат из свеклы и грецких орехов Фета с заправкой из жареного чеснока

Фруктовый салат с апельсиновым кремом

Золотой салат с изюмом и брокколи

Любимое чтение

Старомодный салат с макаронами

Многослойный салат «Шведский стол»

Клубный сэндвич-салат

Присоединяйтесь к нашему сообществу из 5 миллионов поваров!

• Получите бесплатные рецепты, эксклюзивные предложения от партнеров и многое другое.
• Политика конфиденциальности
• Использование информации

Спасибо за регистрацию!

При регистрации возникла проблема.