Салат из свеклы моркови картошки, 2 553 пошаговых рецепта — салат из свеклы моркови картошки рецепты с фото

• свекла • крупная морковь • картофеля • маринованных огурца • луковицы • соль • молотый перец • растительного масла •

  • Новолеушковская, Краснодарский край, Россия

  Галина Мирошниченко & Амбассадор

• свекла • морковки • картофелин • чеснока • Укроп (или ваша любимая зелень) • Соль, перец и ваши любимые специи • Майонез для заправки

  • 30 минут
  Юлия Мищенко☕🥧🍨

• Свекла крупная • морковь крупная • картофель средний • лук репчатый • мясо отварное • веточки петрушки, укропа • соль • майонез

  @azarova1605

• моркови • свёклы • средних картофелины • свежих огурца • Соль • Оливковое масло • можно добавить либо изюм, либо чеснок

  • 5 минут
  • 2 порции

  Наталья Перфильева (Щеглова)

• Свекла • Морковь • Огурцы маринованные • Картофель • Лук репчатый • Мясо • Зеленый горошек консервированный • Майонез •

  Анастасия

• отварная свёкла • куриный окорочок (копчёный) • картофель отварной • морковка по-корейски • майонез • соевый соус • петрушка

  Светлана Шнаревич (Слипченко)

• Свекла • Яйца • Морковь • Луковица • Картошка • Cыр • Майонез

  Анна Ушурелу

• Свекла • Яйца • Морковь • Луковица • Картошка • Cыр • Майонез

  ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

• картофеля • морковь • свекла • яйца • майонез • соль

  • 2 порции

  Елена Кузнецова /Амбассадор

• свёклы • лук красный • по вкусу майонез • морковь • куриная грудка • яйцо куриное • картофель • по вкусу соль и перец

  • 40 минут
  • 2 порции
  • Красноярск, Красноярский край, Россия

  Наталья

• свёклы отварной • картофеля отварного • пассеровки (50/50 морковь/лук) • нута отварного • огурцов маринованных • лука зелёного • Заправка : • л масла оливкового /растительного •

  • 4 порции

  Марина

• свёкла • морковь • солёных или маринованных огурца • квашеной капусты (примерно) • зелёного лука • ароматное масло для заправки

  Светлана Коновалова

• копчёной курицы (я использовала филе грудинки) • свёклы • морковки • яйца • твёрдого сыра • картофелины • по вкусу Соль • по вкусу Майонез •

  🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳

• отварных свёклы • отварные картошки • отварная морковь • луковица • готовые кусочки селедки • укроп • солёных огурца

  Валентина Господаренко

• небольших свеклы • средних клубней картофеля • средняя морковь • сельдь копченая весом 268 гр • ялтинского красного лука • Майонез • Для подачи зелёный лук

  Марина Алексеева/Амбассадор

• Говядина • картофель • свёкла • морковь по-«корейски» • майонез • яблоко • соль • зелень для украшения

  • 40-50 минут
  • 8 порций
  • Москва, Москва, Россия

  Татьяна Митякова

• Килька пряного посола (можно заменить на селёдку) • Свёкла • Картофель (крупный) • Морковь • Огурец солёный • Лук • Яблоко • Яйца •

  • 1 час
  • 4 порции

  Анна

• Свекла свежая • Морковь свежая • Капуста свежая • Яблоко зелёное • Картофель • Зелень петрушки по желанию • майонеза или оливкового масла • соль, перец

  • 10 минут
  • неограниченное
  • Бергамо, Lombardia, Италия

  Ульяна Шевченко

• рыбка Филе сельди • морковь • картофель • свёкла • гр сыр • луковица • майонез • чёрные оливки для декора

  Лидия Кригер

• картофелин • свеклы • морковь • молок от сельди • маленькая красная луковица • растительное масло для заправки

  Натали Зеленоглазая

Помогите нам улучшить результаты поиска

простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

1. Рецепты
2. Рецепты салатов
3. Винегрет

• Нам понадобится:
• 400 г картофеля
• 400 г свеклы
• 300 г моркови
• 200 г квашеной капусты
• 200 г маринованных или соленых огурцов
• 150 г лука (лучше синего)
• соль
• растительное масло

Винегрет — широко распространенная в дореволюционной России салатная заправка на основе уксуса, горчицы и оливкового масла.  Название соуса происходит от французского слова vinaigre — уксус.  В России под винегретом называют салат из отварных картофеля, свеклы, моркови, а также солёных огурцов и зеленого или репчатого лука и квашеной капусты.

 В настоящее время заправляется подсолнечным маслом или майонезом, хотя в прошлом винегрет заправлялся именно горчичной заправкой vinaigrette. Отсюда и произошло название салата.  Обязательные компоненты салата — свекла, картофель, морковь, соленый огурец. По желанию можно добавить — зеленый горошек,  фасоль,  грибы,  зеленый или репчатый лук. Соленый огурец можно заменить на соленые грибы.

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Свеклу, картофель, морковь не очищая отварить до готовности.

Шаг 2

2

2. Свеклу очистить, затем все нарезать некрупными кубиками.

Шаг 3

3

3. Картофель очистить и тоже нарезать кубиками.

Шаг 4

4

4. Добавить нарезанную кубиками морковь.

Шаг 5

5

5. Мелко нарезанный лук.

Шаг 6

6

6. Огурцы нарезанные кубиками.

Шаг 7

7

7. Капусту мелко нашинковать.

Шаг 8

8

8. Посолить по вкусу. добавить растительного масла и перемешать.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов

Теги: морковь, овощи, капуста, свекла, салат, огурец, винегрет, веган, рецепты салатов, блюда из овощей, рецепты постных блюд, здоровое питание, вегетарианские рецепты

Похожие рецепты

Овощной салат с дайконом и кунжутом Винегрет по классическому рецепту Салат со свеклой, кукурузой и морковью Салат «Новогодний сапожок» Свежий винегрет без картофеля Пикантный салат с курицей Винегрет со свежей капустой Салат и винегрет «Студенческий» Салат со свеклой и морской капустой Салат с сыром буррата Винегрет с красной фасолью и маринованным луком Винегрет с огурцом и горошком

Другие рецепты в категории «Рецепты салатов»

Салат «Воздушный поцелуй» Салат из курицы с ананасами Салат «Березка» Греческий салат Салат «Шпротный» Салат «Красная шапочка» Теплый салат с куриной печенью и сливами Салат «Ананасовый блюз» Грибной салат с курицей и кукурузой Салат с тунцом «Сёмга на шубе» Салат «Весеннее настроение»

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Новогодние рецепты

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Рецепты салатов

Рецепт салата из свеклы и картофеля

Это улучшенная версия вездесущего салата, который можно найти в магазинах на вынос по всей Франции. Salade Russe, как его называют, представляет собой заправленную майонезом смесь картофеля, нарезанной кубиками моркови, гороха и других овощей, но обычно не свеклы. Йогуртовый винегрет здесь заменяет майонез.

Узнайте: как приготовить картофель

Реклама

---

Выход: от 4 до 6 порций

• 3/4 фунта картофеля
• 2большие свеклы, жареные
• 1 ребро сельдерея, нарезанное кубиками
• ½ маленькой красной луковицы, измельченной, замоченной в воде на 5 минут, затем высушенной, промытой и обсушенной на бумажных полотенцах (по желанию)
• 2 сваренных вкрутую яйца, очищенных и мелко нарезанных
• 2 столовые ложки измельченного зеленого лука 900
• 2 столовые ложки уксуса для шампанского или хереса
• Соль по вкусу
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• ¼ чашки оливкового масла первого холодного отжима
• ¼ чашки обезжиренного йогурта без добавок
• Свежемолотый перец

Руководство по замене ингредиентов

1. Шаг 1

   Разрежьте картофель на половинки или четвертинки и пропарьте над 1 дюймом кипящей воды до мягкости, от 15 до 20 минут. Снимите с огня. Когда они достаточно остынут, чтобы их можно было брать в руки, нарежьте небольшими кубиками.

2. Шаг 2

   Очистите свеклу и нарежьте мелкими кубиками. В большой миске смешайте картофель, сельдерей, лук, яйца вкрутую и зеленый лук.

3. Этап 3

   В небольшой миске или мерном стакане смешайте уксус, горчицу и соль. Взбейте оливковое масло и йогурт. Перемешайте с овощами. Добавить свежемолотый перец, попробовать и отрегулировать соль. Подавайте сразу или охладите.

Совет

• Предварительная подготовка: хранится в холодильнике два-три дня. Мне он нравится еще больше на следующий день после приготовления, так как и свекла, и картофель впитывают красивую терпкую заправку. Цвет свеклы усилится.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

---

Ярлыки для рецептов

• Французский
• Салаты и заправки
• Свекла
• Картофель
• Йогурт
• Гарнир
0012 Gluten Free
• Healthy
• Kosher
• Nut Free
• Vegetarian

---

More From Potato Salad Recipes

• Potato Salad With Dijon Vinaigrette

  William Norwich

  45 minutes

• Roasted Potato Salad With Соус для барбекю

  Эрик Ким

  1 час

• Классический картофельный салат

  Милли Пиртри

  35 минут плюс охлаждение

• German Potato Salad

  Suzanne Hamlin, «The Joy of Cooking»

  40 minutes

• French Potato and Green Bean Salad

  David Tanis

  1 hour 15 minutes

• Potato Salad With Tartar Соус и свежие травы

  Alexa Weibel

  30 минут

• Картофельный салат с айоли и чесноком

  Melissa Clark

  45 минут

Saladion с гамбургером и красной кукурузой
070

Eric Kim

40 минут

• Herby картофельный салат с разбитыми оливками

  Lidey Heuck

  30 минут, плюс охлаждение

• Easy

  Grilled Filling-Plad с Chipotle Bacon VinaIIGTLE VINIIGTEL VINIIGTON VINIIGTEL VINIIGTON VINIIGTON VINIIGTON VINIIGTON VINIIGTON VINIIGTON VINIIGTON VINIIGTON VINIIGTON WACONIIGTON.

  

  50 минут

• Легкий картофельный салат

  Нигелла Лоусон

  45 минут

• Салат из жареного картофеля с соусом из халапеньо и авокадо

  Hetty McKinnon

  45 минут

• Острый салат из картофеля Qimchi

  Melissa Clark

  45 минут

• TZATZIKI Potato Salad

  9.RALTY 9000.9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003. и укропа

  Элисон Роман

  30 минут

• Салат из белой фасоли и жареного картофеля с розмарином

  Мелисса Кларк

  2 1/2 часа, плюс замачивание

Дополнительные рецепты от Марты Роуз Шульман

• Ангел пищевой торт с нектаринами и сливами

  Марта Роуз Шульман

  1 1/4 часа, плюс 1/2 часа

• 9. Марта Роуз Шульман

  1 3/4 часа

• Подошва с фенхелем и красными апельсинами

  Марта Роуз Шульман

  30 минут

• 9 Роземан Шульман

  2 Картофельно-капустный гратен 90 Марта Роуз Шульман
  Картофельный гратен
  00003

  2 hours

• Apple and Swiss Chard Pie

  Martha Rose Shulman

  2 hours, plus resting

• Fusilli With Broccoli and Anchovies

  Martha Rose Shulman

  30 minutes

• Baked Rigatoni With Помидоры, оливки и перец

  Марта Роуз Шульман

  1 час 15 минут

• Гранола с лебедой

  Марта Роуз Шульман

  1 час

• Roasted Vegetable Bibimbap

  Martha Rose Shulman, Lukas Volger

  1 hour

• Healthy

  Red Cabbage, Cilantro and Walnut Salad

  Martha Rose Shulman

  20 minutes

• Winter Vegetable Soup With Репа, морковь, картофель и лук-порей

  Марта Роуз Шульман

  1 час

• Фило Треугольники с тыквой и мятой

  Марта Роуз Шульман

  2 1/2 hours

• Garlic Soup

  Martha Rose Shulman

  30 minutes

• Shrimp in Green Mole

  Martha Rose Shulman

  50 minutes

• Pasta With Tomatoes, Greens and Ricotta

  Марта Роуз Шульман

  40 минут

• Грибной суп с тофу

  Марта Роуз Шульман

  1 час 45 минут

0070

Салат из свеклы («Украинский салат») | Рэйчел Рэй | Рецепт

Игра Как приготовить салат из свеклы по-украински | Рэйчел Рэй

Как приготовить свекольный салат по-украински | Рэйчел Рэй

Как приготовить французский луковый суп с верхом из слоеного теста

Да, Элли Кемпер такая же, как и все мы: если она заметит «офи…»

3 блюда в морозильной камере + Готовить позже

Как приготовить пряный лаймовый ларб | МИОТО | Рэйчел Рэй

Вдохновляющая поездка Рэйч в Украину + ведущий программы «Всемирные новости сегодня вечером» Д…

Как приготовить говядину по-бургундски | Katie Lee Biegel

Рэйчел называет новый фильм Вупи Голдберг «Till» своим «фаворитом из…»

Вупи Голдберг о важности рождественских фильмов: «Они… перец чили с какао и корицей | Рас…

Как приготовить острые латке с чеддером и сметаной из хрена | M…

Как сделать ореховую мухаммару

3 Подарки для детей своими руками на праздники — включая бритву …

Как сделать зимнюю шакшуку | БЛД Еда | Рэйчел Рэй

RR Суперфанат Эди Массих — Рах: «Без ваших 30-минутных приемов пищи, М…

Как приготовить запеканку Trinity с куриным пирогом и бисквитом Old Bay…

GMA Ginger Ginger Zee Challenge’s Adviewake Colding Bated без новой…

Рах и Дерматолог Джона разделяют уход за кожей.

Сделать фаршированную савойскую капусту | Rachael Ray

Каждый продукт был независимо отобран нашей редакционной командой. Мы можем получать комиссионные за некоторые ссылки на продукты на этой странице. Акции зависят от наличия и условий продавца.

Рэйч говорит, что этот прекрасный салат из свеклы, картофеля и моркови «такой восхитительный, что я не могу вынести того, как я в него влюблена». Метод варки свеклы, добавления других овощей, их варки, а затем оставления всей смеси на ночь — это классическая украинская техника. Это требует планирования заранее, но рецепт очень прост. Она добавляет, что собирается приготовить блюдо, которое она любит подавать с котлетой по-киевски, все теплое время года.

Ингредиенты

• 4 красных свеклы (около 1 фунта)
• 1 фунт картофеля (2 больших красновато-коричневых), очищенных
• 1 фунт моркови
• 1 маленькая красная луковица, нарезанная
• 3 маринованных огурца с чесноком, нарезанных
  2 900 ¼ из соленых огурцов
  • 1 чашка укропа и петрушки, нарезанных
  • Одна банка на 14 унций нута, без жидкости
  • ¼ чашки оливкового масла
  • Соль и перец
  • Драгоценный красный или зеленый салат ромен или листовой салат для подачи салата

  Выход

  Порции: 4

  Подготовка

  Положите свеклу в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Свеклу отварить 20 минут, добавить картофель и морковь и варить еще 10 минут. Накройте горшок и оставьте при комнатной температуре на ночь.

  Rachael Ray 6-квартовая крытая кастрюля

  Rachael Ray 6-квартовая крытая кастрюля

  Rachael Ray

  45 $

  Протрите кожуру со свеклы, очистите картофель и нарежьте свеклу, картофель и морковь. Смешайте в миске с луком, чесночными огурцами, рассолом, укропом и петрушкой. Добавьте нут, заправьте салат хорошим оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Сделать лодочку из листьев салата и наполнить охлажденным салатом.

  Еще смотреть, готовить + читать

  Полное руководство по праздничным подаркам 2022: рождественские подарки, идеи и вдохновение

  Получите идеальный подарок для всех в вашем списке праздничных покупок в этом сезоне.