Салат «Нежность» с морковью и яблоком – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Содержание:

Салат Нежность с морковью и яблоком — сытное, вкусное и нежное блюдо. Все ингредиенты отлично сочетаются друг с другом. Такой салат идеально подойдет для ужина или праздничного стола.Для большинства салатов яблоки и сыр стали вполне привычными составляющими. Эти два ингредиента способны изменить вкус привычного нам блюда, добавив ему пикантности и изысканности. Предлагаем вам приготовить нежный и сочный салат из моркови с яблоками, сыром и яйцом.

Автор: Дарья Кулагина,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

50 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Рыба, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Рыбные консервы	0. 2 кг = 200 г
Сыр	0.1 кг = 100 г
Зеленое яблоко	1 шт. = 250 г
Морковь	1 шт. = 130 г
Яйца	2 шт. = 120 г
Майонез	50 мл = 50 г
Соль	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Заправьте готовый салат сметаной вместо майонеза.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите яйца и морковь. Промойте яблоко.

Шаг 1

Натрите отваренную морковь на крупной терке.

Шаг 2

В салатник выложите размятые вилкой рыбные консервы, натертые в крупную терку яйца, яблоко и сыр.

Шаг 3

Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу.

Шаг 4

Перемешайте и оставьте ненадолго пропитаться.

Шаг 5

Готовый салат Нежность с морковью и яблоком выложите на тарелку и украсьте долькой яблока на свой вкус. Приятного аппетита!

Салат с морковью, яблоком и сыром: разные рецепты

Салат с морковью, яблоком и сыром – это прекрасная, легкая закуска. Данные ингредиенты часто присутствуют в каждом доме. Можно такой салат кушать как отдельное блюдо, а можно использовать в качестве дополнительного. К тому же, салат получается витаминным, в зависимости от вида сыра и соуса его можно создать диетическим. В статье рассмотрим несколько популярных рецептов приготовления салата с такими общедоступными продуктами.

«Французский»

Такой салат с морковью, яблоком, сыром, яйцом и луком готовится быстро, достаточно будет 15 минут. Нужно взять 2 яблока, 2 сочные моркови, 4 яйца, сваренных вкрутую, твердый сыр, лук, легкий майонез.

Сначала нужно приготовить все ингредиенты отдельно, так как салат делается послойным, в виде тортика. Можно сделать его порционно на каждого члена семьи. Лук нарезают тонкими полосками и ошпаривают кипятком, чтобы вышла горечь. Это будет первый слой салата. Чтобы не повторяться, отметим, что каждый слой смазывается майонезом.

Морковь для похудения: меню, рецепты, отзывы

Морковь – это овощ, который полезен для зрения и всего организма в целом. Приготовить из него можно…

Вторым слоем будут натертые яблоки, дальше измельченные отварные яйца. Следующим слоем кладут натертую на мелкой терке морковь. Сверху все обильно присыпается мелко наструганным твердым сыром. Для красоты желательно положить веточку зелени сверху салата.

Можно все уложить тонкими слоями и сделать двойную укладку ингредиентов, тогда торт будет высоким. Такой салат из моркови, яблока и сыра нужно употребить сразу, так как яблоки могут пустить сок и со временем потемнеть.

Сладкий салат

Для взрослых и детей в зимний период хорошим пополнением недостающих витаминов будет салат по следующему рецепту. Его полюбят сладкоежки, так как помимо основных ингредиентов (моркови, яблока, сыра), в салат входят еще и грецкие орехи, изюм и мед.

Салат из желтой репы: вкусные и полезные рецепты

Репа — полезный корнеплод, который активно употребляется в пищу. О полезных свойствах овоща говорят…

Все свежие овощи и фрукты нужно вымыть и мелко натереть на терке. Затем добавить изюм (можно его заранее ошпарить кипятком), грецкие орехи можно мелко натереть, а можно и поломать на небольшие кусочки (кто как любит). В конце добавить ложку меда и вымешать.

Салат с сыром фета

Салат с морковью, яблоком и сыром фета – вкусный и сытный. Можно вместо такого сыра использовать несоленую брынзу.

Для такого легкого салата нужно приготовить две натертые моркови, столько же яблок, 150 грамм феты (можно заменить брынзой, нарезанной кубиками), пучок свежей петрушки и семена. В рецепте указаны семена чили, но, если такие у нас достать не сможете, вполне можно заменить семенами тыквы, кунжутом или семечками льна.

После того, как все элементы нашли свое место в емкости, добавляют соль, оливковое масло и сок лимона. Приятного аппетита!

Салат из яблока, моркови, сыра и майонеза

Этот салат очень быстрый в приготовлении. Нужно приготовить, кроме основных составляющих, еще и пекинскую капусту. Яблоки желательно брать некислые и разных цветов: красные и зеленые, тогда салат будет смотреться ярким и весенним. После отваривания желтки яйца откладываются в сторону, а в салат нарезают только белки, причем тонкими полосками. Морковь берется свежая, сочная и сладкая. Натирают ее тоже тонкими полосками овощерезкой или специальной теркой, которую используют для приготовления корейской моркови.

Рецепт салата с плавленным сыром: ингредиенты и…

Салаты с плавленым сыром получаются вкусными и нежными. Готовятся они достаточно просто. В нашей…

Сыр можно взять любой, по вкусовым предпочтениям, но лучше гармонируют составляющие с твердыми сырами. Когда все ингредиенты нарезаны на кусочки, салат нужно заправить майонезом, лучше легким. Чтобы яблоки не потемнели, их можно на отдельной тарелке перед смешиванием с остальными ингредиентами сбрызнуть лимонным соком.

Слоеный салат с курицей

Необходимо приготовить для такого салата: морковь, сыр, курицу, яблоко, яйца. Яблоко нужно выбирать зеленое и, желательно, с кислинкой. Подойдет сорт Л.П. Симиренко. Куриное филе нужно предварительно отварить и порвать руками на мелкие части. Яйца (4 штуки) отвариваются вкрутую. Морковь можно брать как сырую, так и отварную (по желанию). Твердый сыр натирается на терке. Все ингредиенты готовятся отдельно и раскладываются по мисочкам. Яблоко лучше нарезать перед самим приготовлением, чтобы не потемнело.

Для составления слоеного салата нужно взять большое блюдо. Чтобы нижняя часть салата не прилипала к тарелке, ее смазывают тонким слоем майонеза. Можно использовать кисточку или протереть просто дно блюда рукой.

Дальше укладываются составляющие послойно. Каждый промазывается майонезом или рисуется тюбиком майонезная сеточка.

Последовательность слоев салата снизу вверх:

• разобранная на части грудка;
• морковь;
• отдельно натертые на мелкую терку яичные белки;
• мелко нашинкованные яблоки;
• посыпается слоем желтка;
• последний верхний слой обильно засыпается натертым сыром.

Чтобы все части такого салата хорошо пропитались и скрепились между собой, нужно его положить хотя бы на один час в холодное место. Данный салат понравится всем гостям на празднике, так как он за счет яблока обладает небольшой кислинкой, что придает блюду приятный вкус.

В статье мы рассмотрели несколько рецептов разных витаминных салатов с морковью, яблоками, сыром и другими составляющими. Как видите, делать их несложно, ингредиенты все простые, а вкусы получаются разные.

Салат с сельдереем, морковью, яблоком и сыром

от редакции

Морковь, яблоко и сыр в сочетании с сочным хрустящим сельдереем, заправленным майонезом и приправленным чесноком – такой оригинальный и, несомненно, полезный салат удивит любого! Не секрет, что у сельдерея довольно яркий вкус и аромат, что называется, на любителя. Он очень специфичен. А в этом салате сельдерей настолько хорошо замаскирован, что его трудно узнать даже самым заядлым привередам. Так что пробуйте и удивляйте своих близких!

Количество порций: 3

Ингредиенты

• Стебель сельдерея – 150 г
• Морковь – 150 г
• Яблоко – 150 г
• Твердый сыр – 150 г
• Майонез – 80 г
• Чеснок – 1 зубчик
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу

Проезд

1. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
2. Твердый сыр натереть на крупной терке.
3. Стебли сельдерея вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.
4. В миске смешайте морковь, сыр и сельдерей.
5. Теперь приготовьте повязку. Для этого пропустите зубчик чеснока через пресс. Добавьте в майонез чеснок, соль и черный перец.
6. Перемешать. Заправка для салата готова.
7. Чтобы не потемнело, добавляйте яблоко в салат последним. Очистите его, натрите мякоть на крупной терке.
8. Добавьте яблоко к ранее смешанным ингредиентам салата.
9. Заправьте салат майонезно-чесночной заправкой.
10. Перемешать.

Приятного аппетита!

Также нравится

Салат из моркови и сельдерея с яблоком

Идеальный рецепт салата из моркови и сельдерея с яблоком с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат из моркови, сельдерея и яблок

Идеальный рецепт салата из моркови, сельдерея и яблок с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Морковь-сельдерей-яблоко-салат

Идеальный рецепт салата из моркови-сельдерея-яблока с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат из сельдерея, моркови и яблок

Идеальный рецепт салата из сельдерея, моркови и яблок с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат из яблок, моркови и сельдерея

Идеальный рецепт салата из яблок, моркови и сельдерея с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат из свеклы, сельдерея, моркови и яблок

Идеальный рецепт салата из свеклы, сельдерея, моркови и яблок с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат из моркови и сельдерея

Идеальный рецепт салата из моркови и сельдерея с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Морковь – сельдерей – салат

Идеальный рецепт салата из моркови – сельдерея с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.

Подробнее…

Салат из сельдерея и яблок

Идеальный рецепт салата из сельдерея и яблок с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Яблочный салат с сельдереем

Идеальный рецепт яблочного салата с сельдереем с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат из сельдерея с яблоком

Идеальный рецепт салата из сельдерея с яблоком с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Салат из сельдерея с яблоками

Идеальный рецепт салата из сельдерея с яблоками с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат с яблоками и сельдереем

Идеальный рецепт салата с яблоками и сельдереем с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Яблочный салат с сельдереем

Рецепт идеального яблочного салата с сельдереем с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее.

..

Морковь – Яблоко – Салат из сырых овощей

Идеальный рецепт салата из сырых овощей с морковью, яблоком и сельдереем с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат из куриной печени с морковью, сельдереем и сыром

Салат из куриной печени, моркови, сельдерея и сыра готовится очень быстро из доступных и недорогих ингредиентов. Если вам хочется чего-то необычного, то этот рецепт точно придется вам по вкусу. Жареная куриная печень хорошо сочетается со свежими овощами…

Салат из свеклы с морковью и сельдереем

Идеальный рецепт салата из свеклы с морковью и сельдереем с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Салат с морковью и сельдереем, приготовленный

Идеальный салат с морковью и сельдереем, приготовленный рецепт с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Острый морковный салат с сельдереем

Рецепт идеального острого морковного салата с сельдереем с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Сельдерей – Салат из яблок с орехами

Идеальный рецепт салата из сельдерея – яблок с орехами с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Комментарии к «Салат с сельдереем, морковью, яблоком и сыром»

Салат из яблок и моркови «Вальдорф» — старинный повар

Классический вальдорфский салат в современной интерпретации. Сладкие твердые яблоки Honeycrisp, хрустящая морковь, сельдерей и йогурт заменяют *большую часть* майонеза. Оригинальный рецепт, созданный Лэни Смит (опубликовано в 2014 г.)

ТОГДА:

Традиционный старомодный вальдорфский салат состоит из яблок, майонеза, лимонного сока, сахара, сельдерея, дробленых орехов и темного изюма.

Салат «Вальдорф» был создан в конце 1800-х годов в отеле «Уолдорф-Астория» в Нью-Йорке. Его подавали на благотворительном балу в честь Детской больницы святой Марии 14 марта 1896 года. Первоначальный рецепт состоял только из яблок, сельдерея и майонеза. С годами были добавлены другие ингредиенты.

СЕЙЧАС: Твист.

Яблоки

1. Сегодня мы изменим классический салат, заменив традиционное яблоко Гренни Смит на знаменитое яблоко Ханикрисп. (О, мое сердце принадлежит сладости Honeycrisp) (обновление 2023: теперь я влюблен в яблоко Gold Ambrosia 🙂 )

Яблоки Honeycrisp были впервые произведены в 1960 году, когда макун и яблоко Honeygold были перекрестно опылены в университете. программы разведения Миннесоты, но только в 1991, что яблоко было предоставлено потребителю.

Изюм

2. Я также добавляю изюм золотистого цвета вместо темного для более яркого цвета.

В основном йогурт и немного майонеза

3. В этом рецепте я заменил большую часть майонеза ванильным йогуртом, но мы оставили немного майонеза для аромата, так как без него это не был бы настоящий Вальдорф. . Это сделает его немного слаще и полезнее!

Сюрприз! Морковь.

4. Чтобы сделать наш яблочный вальдорфский салат по-настоящему весёлым, мы обновили рецепт, используя предварительно натертую морковь. Бывают случаи, когда вам нужно купить целую морковь и натереть ее свежей, однако бывают и другие случаи, когда использование предварительно натертой моркови лучше дополняет рецепт. Если бы мы натерли целую морковь, сок апельсинового цвета просочился бы в основу нашей чистой белой заправки для салата, и это было бы не так красиво. Кроме того, тертая морковь хрустящая и не станет коричневой или сырой, не говоря уже о том, что это легко! Спасибо, Grimmway Farms, за коробку вкусной моркови, которую вы прислали на празднование Недели позднего завтрака!~

Сочетания

Сладкое яблоко, хрустящая морковь и сливочный йогурт в этом салате очень вкусны с запеченной ветчиной, BLT или сэндвичем со свежей грудкой индейки. Он также отлично сочетается с любым основным блюдом барбекю.

Рекомендуемые ингредиенты для яблочно-морковного салата «Вальдорф»

Фермы Гриммвей и Калифорнийские грецкие орехи внесли свой вклад в создание этого рецепта.