Салат с сыром и колбасой: Сытный салат с копченой колбасой и сыром рецепт с фото пошагово

Вкусный салат с колбасой и сыром — рецепт с пошаговыми фото

Салат с колбасой и сыром – это отличный сытный салатик, на приготовление которого не уйдет много времени. А такому вкусненькому салату будет рада вся семья. К тому же, готовится он из самых обычных продуктов, которые есть у каждой хозяюшке в холодильнике. Вообще, такие многосоставные салаты – это поле для экспериментов. Например, в сегодняшнем салатике соленый огурец можно заменить свежим, вареную колбасу – копченой или же вообще отварным мясом. Какие-то ингредиенты можно добавить, а какие-то убрать. В общем, фантазировать на тему салатов можно до бесконечности. Мне нравится такой салат брать на работу в качестве обеда, правда, для этого я не кладу зеленый лук совсем, вместо этого добавляю французскую горчицу. Но именно сегодняшний салатик я готовила на ужин с семьей, поэтому зеленого лучка положила достаточно. И, кстати, из приведенного количества ингредиентов получается довольно-таки приличный тазик вкусного салата. Ну а рецепт с пошаговыми фото покажет, что в приготовлении салата нет никаких сложностей.

Рубрики: Рецепты С пошаговыми фото Салаты Яйца
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 45 минут
Выход: 4 порции

Ингредиенты для салата с колбасой и сыром

  • Морковь – 1 большая
  • Картофель – 2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр плавленый – 100 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Колбаса вареная – 200 г
  • Болгарский перец – 1 небольшой
  • Консервированный горошек – полбанки
  • Огурец соленый – 2 шт.
  • Зеленый лук – небольшой пучок
  • Майонез/сметана – для заправки
  • Соль, молотый перец – по вкусу

Пошаговый рецепт салата

Яйца, картошку и морковь отварила. Очистила.

Нарезала небольшими кубиками яйца.

Затем морковь.

И картошечку.

Плавленый сырок тоже порубила кубиками.

И аналогичным способом поступила с твердым сыром.

Нарезала соленый огурчик и перья зеленого лука.

И в последнюю очередь нарезала болгарский перец и колбасу.

Выложила консервированный зеленый горошек, посолила салат, чуток поперчила, заправила небольшим количеством майонеза.

Вот и все, вкусный, сытный салат с колбасой и сыром в домашних условиях готов! Приятного аппетита!

Рубрика — Рецепты, С пошаговыми фото, Салаты, Яйца

Салат Гусарский (салат с помидорами, сыром и колбасой)

фото: receptisalatov. com

Рецепт салата Гусарский на скорую руку. В состав салата входят всего 3 основных компонента — колбаса, помидоры и сыр, но это не мешает быть ему очень вкусным. Для салата используем именно копченую колбасу, она делает блюдо ароматным, придает ему пикантные нотки. Заправляется салат самостоятельно приготовленным соусом на основе майонеза и чеснока. Количество чеснока и специй можно регулировать по вкусу. Салат подойдет, как для подачи на праздничный стол, так и для повседневного обеда.


Шаги

  • 1. Подготовьте все продукты для приготовления салата.

  • 2. Колбасу очистите от искусственной пленки, нарежьте ее брусочками или кубиками среднего размера. Копченая колбаса не должна быть очень сухой и твердой.

  • 3. Сыр натрите на крупной терке. Можно использовать любой сыр твердых сортов.

  • 4. Помидоры вымойте, нарежьте средними дольками. Сок, который выделился при нарезке, слейте. Для салата подойдут исключительно плотные, мясистые, не очень сочные плоды, например, сорт сливки.

  • 5. Измельчите зубочек чеснока любым удобным способом— пропустите через пресс, натрите на терке или нарубите мелко ножом. Чеснок добавьте в майонез, перемешайте.

  • 6.

    Все подготовленные компоненты сгрузите в глубокую емкость, добавьте майонезный соус, приправьте солью и молотый перцем по вкусу.

  • 7. Смесь тщательно перемешайте. Салат готов к подаче на стол.

  • 8. Переложите его в салатник, украсьте зеленью, отлично подойдет свежий базилик.

    Приятного аппетита!

Читайте нас в: