Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

томаты	6.0 (штука)
подсолнечное масло	50.0 (грамм)
лук репчатый	1.0 (штука)
уксус	10.0 (грамм)
соль поваренная	5.0 (грамм)
перец молотый красный	0.1 (грамм)

Помидоры и свежие огурцы вымыть, нарезать тонкими кружочкамим, посыпать солью и перцем и красиво уложить в салатник.

Перед подачей на стол полить уксусом, смешанным с растительным маслом. Сверху салат посыпать укропом или зеленью петрушки.Можно приготовить салат из одних огурцов или из одних помидоров.Свежие помидоры иногда заменяют консервировпанными. По желанию в салат можно добавить репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами, или имелко нарезанный зеленый лук.Подают салат к мясным и рыбным котлетам, к вареному или жареному мясу и рыбе, а также как отдельное блюдо.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Салат из помидоров и огурцов».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89. 2 кКал	1684 кКал	5.3%	5.9%	1888 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	1%	10857 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	15.5%	727 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	2. 4%	4867 г
Органические кислоты	29.6 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	10.1%	1111 г
Вода	90.7 г	2273 г	4%	4.5%	2506 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1000 мкг	900 мкг	111. 1%	124.6%	90 г
Ретинол	1 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	4.5%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	2.5%	4500 г
Витамин В5, пантотеновая	0. 2 мг	5 мг	4%	4.5%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	5.6%	2000 г
Витамин В9, фолаты	10.4 мкг	400 мкг	2.6%	2.9%	3846 г
Витамин C, аскорбиновая	22.4 мг	90 мг	24. 9%	27.9%	402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.5 мг	15 мг	23.3%	26.1%	429 г
Витамин Н, биотин	1.1 мкг	50 мкг	2.2%	2.5%	4545 г
Витамин РР, НЭ	0.6162 мг	20 мг	3.1%	3.5%	3246 г
Ниацин	0. 5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.6 мг	2500 мг	10.7%	12%	938 г
Кальций, Ca	18.2 мг	1000 мг	1.8%	2%	5495 г
Магний, Mg	18. 6 мг	400 мг	4.7%	5.3%	2151 г
Натрий, Na	37.3 мг	1300 мг	2.9%	3.3%	3485 г
Сера, S	18.9 мг	1000 мг	1.9%	2.1%	5291 г
Фосфор, P	28.6 мг	800 мг	3.6%	4%	2797 г
Хлор, Cl	501. 5 мг	2300 мг	21.8%	24.4%	459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.8 мкг	~
Бор, B	120.3 мкг	~
Железо, Fe	0. 9 мг	18 мг	5%	5.6%	2000 г
Йод, I	2 мкг	150 мкг	1.3%	1.5%	7500 г
Кобальт, Co	5.8 мкг	10 мкг	58%	65%	172 г
Марганец, Mn	0.1468 мг	2 мг	7.3%	8. 2%	1362 г
Медь, Cu	105.2 мкг	1000 мкг	10.5%	11.8%	951 г
Молибден, Mo	6.8 мкг	70 мкг	9.7%	10.9%	1029 г
Никель, Ni	11.4 мкг	~
Рубидий, Rb	183. 6 мкг	~
Фтор, F	20.5 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	19512 г
Хром, Cr	4.5 мкг	50 мкг	9%	10.1%	1111 г
Цинк, Zn	0.27 мг	12 мг	2.3%	2.6%	4444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0. 3 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89. 2 кКал	-%
	Белки	0.7 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	90.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 111,1 %, витамином C — 24,9 %, витамином E — 23,3 %, хлором — 21,8 %, кобальтом — 58 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

• Помидор (томат), грунтовый 24 кКал
• Подсолнечное масло 899 кКал
• Лук репчатый 41 кКал
• Уксус столовый 9% 11 кКал
• Соль поваренная пищевая 0 кКал
• Перец молотый красный 318 кКал

org/BreadcrumbList»>
• Главная
• Таблица калорийности готовых блюд
• Состав салаты
• Калорийность «Салат из помидоров и огурцов»

Метки: Как приготовить

Салат из помидоров и огурцов

, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Новые рецепты

Творог с ягодами и орешками кедровыми и пекан

Автор Алла

Минтай под овощной шапкой

Автор Елена Вечеслова

Индейка с овощами в пергаменте

Автор Вера М. (кето)

Интересные блоги

Леся Елагина

02-05-2023

Марафон `Похудей-ка ON-LINE` 3 тур 2023. НЕДЕЛЯ 2

Всем доброго времени суток!!! На майские праздники…

Вероника Печерская

04-05-2023

Дневник питания за 04.05.2023

Узнайте правду, какой Вы на самом деле человек! •…

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

01-05-2023

Дневник питания за 01.05.2023

С Первомаем, девочки и мальчики!Я как и всегда, от…

Лучшие рационы

Алла

2023-05-04

Калорийность: 1005 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2023-05-03

Калорийность: 1221 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2023-05-08

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 83%

Никаких жёстких диет

Питайтесь более полезной едой и

становитесь стройнее и здоровее

Дневник питания

Контролируйте своё питание и

приобретайте полезные привычки

Честная работа над собой

Скорость похудения за счёт жира, а не

мышц или воды — не более 5 кг в месяц

Дневник тренировок

Почувствуйте разницу между “худым”

и “стройным” телом

Теория и база знаний

Всё, что нужно знать о физиологии,

чтобы худеть с умом

Сообщество

Найдите единомышленников

и достигайте цели вместе

Польза и вред овощного салата из огурцов и помидоров — 15 мая 2022

Образ жизни

По отдельности они очень даже полезны

15 мая 2022, 10:14

обсудитьДля большей пользы огурцы и помидоры советуют есть во время разных приемов пищиФото: Дарья Селенская / Городские порталы

Поделиться

Лето приближается, а вместе с ним наступает сезон свежих овощей. Классический салат из помидоров и огурцов в теплый день приятно освежает, да и стоят они теперь дешевле, чем несколько месяцев назад. Однако врачи считают, что увлекаться им не следует, по крайней мере не всем. Разбираемся почему.

Начнем с хорошего: и помидоры, и огурцы сами по себе очень даже полезные. В одном помидоре среднего размера может содержаться до трети суточной нормы витамина С, кроме того там есть витамин В, который нужен для нормального роста тканей, а в кожуре есть флавоноид нарингенин, способный уменьшать воспаления. Но главное в томатах, по мнению диетологов, — ликопин.

— Это мощный антиоксидант, снижающий в том числе риск раковых и сердечных заболеваний. Больше всего его содержится в кожуре томатов. И чем краснее ягода, тем больше в ней концентрация ликопина, — говорит врач-диетолог Ирина Торопыгина. — Кроме того, помидоры снижают уровень плохого холестерина, повышают эластичность стенок артерий и эффективны в профилактике раковых заболеваний.

В одном помидоре может содержаться до 8 мг ликопина. Также в составе томатов есть полезный для артериального давления и профилактики сердечных заболеваний калий, снижающая кровяное давление хлорогеновая кислота и бета-каротин, который в организме превращается в витамин А.

Огурцы, если есть их с кожурой, — это и клетчатка, и витамины группы В, которые нейтрализуют сахар, и полезные микроэлементы, предотвращающие накопление холестерина и улучшающие работу сердца. Содержащийся в огурцах калий насыщает ткани организма водой и снимает отечность, соли улучшают обмен веществ в организме. Йод, который тоже есть в составе огурцов, положительно влияет на щитовидную железу.

В принципе, для здорового человека ничего страшного в этом салате нет — если ЖКТ работает идеально, то он легко переварит смесь из огурцов и помидоров. Совсем другое дело, если какие-то проблемы с желудочно-кишечным трактом есть.

— Если есть проблемы с желудком, с выделением желчи, то может произойти реакция нейтрализации, известная многим еще по курсу неорганической химии в школе, — объясняет гастроэнтеролог Галина Барташевич. — Огурцы будут выступать в качестве источника щелочных оснований, а помидоры, содержащие ликопин, как аналог кислоты. Эта реакция идет с выделением тепла, а выделение тепла в кишечнике спровоцирует повышенное газообразование, нарушение тонуса кишечника. Человек при этом будет испытывать диспепсию (нарушение пищеварения — жалобы могут быть на отрыжку, тошноту, послабление стула, рвоту. — Прим. ред). Причем по времени она будет отложена, и скорее всего человек будет чувствовать ее уже после следующего приема пищи, не понимая, что связан дискомфорт с предыдущим.

Людям с проблемным ЖКТ, которые не могут есть в одной тарелке огурцы и помидоры, гастроэнтеролог советует вместо огурцов к помидорам (или вместо помидоров к огурцам) добавить болгарский перец, листовую зелень, редиску, укроп и петрушку. Однако гастропациентам вообще нужно аккуратно налегать на свежую зелень — свежие овощи и фрукты могут плохо перевариваться, а в некоторых случаях и вовсе будут противопоказаны.

Впрочем, даже здоровые пациенты получат от салата из помидоров и огурцов меньше пользы, чем от них же по отдельности: в огурцах содержится аскорбиназа, расщепляющая витамин С, который есть в помидорах.

Для большей пользы огурцы и помидоры советуют есть во время разных приемов пищиФото: Дарья Селенская / Городские порталы

По теме

• Майонез не враг: врачи назвали вредные продукты, которые на самом деле полезны

  01 мая 2023, 08:02

• Просто добавь щепотку: 9 специй, которые заставят вас худеть — они сожгут калории с невероятной скоростью

  28 января 2023, 14:04

• Она просто задохнулась! 6 простых способов убрать неприятный запах у курицы

  11 февраля 2023, 09:21

• Только не на завтрак: 12 продуктов, которые лучше не есть на голодный желудок

  29 марта 2023, 07:56

• Похрустим? Врачи — о том, какие чипсы можно назвать полезными и как часто их можно есть

  24 марта 2023, 08:00

СалатЕдаЗдоровьеЖКТДиетаОвощи

УДИВЛЕНИЕ0

ПЕЧАЛЬ1

Комментарии 0

Пока нет ни одного комментария.

Добавьте комментарий первым!

добавить комментарий

ПРИСОЕДИНИТЬСЯ

Самые яркие фото и видео дня — в наших группах в социальных сетях

• ВКонтакте
• Телеграм
• Яндекс. Дзен

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

Новости СМИ2

сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

• Группа вконтакте

Новости компаний

Комментарии

Новости компаний

30.04.2023 14:00

Семь дней новой жизни: как создают эмбрионы в лаборатории при ЭКО и зачем их потом замораживают

Одна из важнейших ролей в процедуре ЭКО отведена эмбриологам: именно они в лаборатории создают новую жизнь, соединяя яйцеклетки и сперматозоиды in vitro. Как проходят 5 дней, которые эмбрион развивается вне материнского организма, как отбирают наиболее жизнеспособные, при чем тут искусственный интеллект и сколько может храниться эмбрион при температуре минус 196 градусов, рассказали эксперты на круглом столе «Доктора Питера».

29.04.2023 18:00

Целлюлит, растяжки и лишние объемы: что чаще всего не устраивает людей в своем теле

От возраста и внешних воздействий, экологической обстановки и образа жизни страдает кожа на всем теле. Но к косметологу чаще всего бегут, чтобы преобразить лицо. Наравне со спортом и правильным питанием современная косметология помогает поддержать здоровье и красоту тела, а иногда и скорректировать проблемные зоны. Какие способы сегодня для этого существуют, рассказали участники круглого стола «Доктора Питера».

Рекордный спрос на загородную недвижимость, продолжавшийся два ковидных года, в прошлом году успокоился. Те, кто накупил участков на волне ажиотажа, пересмотрели планы на стройку из-за подорожания стройматериалов. Желающие же приобрести дом или участок столкнулись с тем, что все привлекательные лоты либо раскуплены, либо тоже подорожали. Но пандемийный тренд никуда не делся, люди по-прежнему хотят за город — просто условия несколько изменились. Как именно, рассказали участники круглого стола «Фонтанки» и портала «ТТ Финанс».

ТОП 5

1

«Злюсь от бессилия». Ультрапатриотический лагерь бурлит от поцелуя Песковым руки Пугачевой

187 139

4082

«Он на бок повернулся и всё…» В Петербурге умер мальчик после отказа в госпитализации

126 847

3

Прилепин впервые рассказал о деталях покушения. За рулем взорванной машины сидел он сам

124 742

1194

В Петербурге перед парадом Победы на КАД вывесили сине-жёлтый флаг

70 245

1145

Умер актер Александр Тютрюмов — звезда сериала «Убойная сила»

68 972

69

Новости компаний

Салат с огурцами и помидорами и авокадо – WellPlated.

com

Каждый год, когда я откусываю первый летний помидор, я думаю, что же это я ел весь оставшийся год. Это чувство я могу сравнить с нарезанием идеально спелого авокадо: восхитительное ощущение яркого золотого ингредиента. Чтобы отпраздновать их обоих, у меня есть легкий и освежающий Салат из огурцов, помидоров и авокадо .

Салат из огурцов и помидоров частично хрустящий, частично сливочный, и полностью то, чего я жажду, когда дни жаркие, а ночи солнечные и длинные.

• Как и мой любимый крем-салат из огурцов, он освежающий и хрустящий, никогда не размокает и так и просится на свежую зелень.
• Овощи в этом салате из авокадо — огурец, красный лук и любые помидоры, которые лучше всего смотрятся в вашем саду или на рынке — живые и дополняют друг друга.
• Авокадо маслянистый и сочный.
• Лаймовая заправка делает салат ярче и объединяет его воедино, как яркую цитрусовую чашу.

Приготовьте этот простой салат сегодня вечером на ужин и подавайте его с просто жареной курицей. Завтра смешайте остатки с рукколой и нутом и насладитесь ими в качестве здорового обеда.

Как бы вы ни решили подать этот салат из огурцов, авокадо и помидоров, просто пообещайте мне, что не будете ждать слишком долго, чтобы попробовать его.

5-звездочный отзыв

«Это мой любимый новый салат! И я согласен с другими рецензентами — заправка оооочень вкусная! Идеальный.»

— Лу —

Как приготовить салат из огурцов, помидоров и авокадо

Почти все, что вам нужно знать об этом вкусном салате из помидоров, огурцов, авокадо и феты, вы можете узнать из названия. Не переусердствуйте.

Самое замечательное в летних рецептах, таких как этот салат из помидоров и огурцов (и мой азиатский салат из огурцов), заключается в том, насколько они просты.

Мы берем подарок сезона, приправляем его ярким цитрусовым винегретом и удивляемся, как, черт возьми, жизнь может быть такой легкой и такой хорошей.

Лучшая часть? Салат из огурцов и помидоров вам тоже подойдет!

Салат из огурцов, помидоров и авокадо содержит мало калорий, и почти все ингредиенты обладают прекрасной питательной ценностью.

---

Ингредиенты

• Помидоры . Выбирайте самые сочные и спелые. Если вы сомневаетесь, я рекомендую помидоры черри или виноградные помидоры, так как они почти всегда сладкие (даже немного не в сезон). Помидоры богаты витамином С.
• Огурец . Можно соединить огурцы и помидоры, получится вкусно! Мне здесь нравится английский огурец, потому что его не нужно чистить. Хрустящий огурец восхитителен, одобрен для кето-диеты, имеет высокое содержание воды и богат антиоксидантами.

Совет!

Если у вас обычный огурец, сначала очистите его (используйте овощечистку, подобную этой, а еще лучше Y-образную, как эту), разделите его по центру и выскоблите все крупные семена.

• Красный лук . Мой любимый совет с сырым красным луком: тонко нарежьте лук, затем замочите его в воде на несколько минут, прежде чем добавлять в салат. Это сохраняет его вкус, смягчая резкое, затяжное послевкусие.
• Авокадо . Кремовая текстура авокадо прекрасно контрастирует с хрустящей корочкой огурца. Кроме того, помидоры и авокадо вместе восхитительны. Поскольку авокадо богат клетчаткой и полезными жирами, он делает салат более сытным и сытным.
• Сыр Фета . Вы можете опустить его в крайнем случае, но рецепт действительно вкусный как салат из помидоров и авокадо с фетой. Фета добавляет сливочности и солености.
• Свежие травы . Я люблю кинзу или укроп, но здесь подойдет любая нежная свежая зелень. Салат из помидоров, огурцов, авокадо и базилика следующий в моем списке.
• Повязка . Заправка для салата с авокадо и огурцом — это быстрый взбиватель сока лайма, оливкового масла первого отжима, меда, соли, черного перца и чеснока. Это занимает несколько минут, объединяет ингредиенты и великолепно сочетается с авокадо.

Указания

1. Замочите красный лук в воде, затем слейте воду.

2. Взбейте заправку.

3. Добавьте все ингредиенты для салата в большую миску. Сверху полейте заправкой и перемешайте. Посыпьте фетой и НАЧАЙТЕСЬ!

Варианты рецептов

• Мексиканский салат с авокадо . Добавьте в этот салат вкусные добавки, такие как халапеньо или кукуруза, и используйте кинзу в качестве свежей зелени (вдохновитесь моим салатом из жареной кукурузы). Попробуйте заменить фету на кесо фреску.
• Курица, огурец, помидор, авокадо, салат . Добавьте белок, чтобы превратить его из гарнира в полноценный прием пищи. Измельченная курица — простое и вкусное дополнение.

• Зеленый . Смешайте остатки с рукколой, капустой или шпинатом, чтобы приготовить зеленый салат с авокадо. Я бы посоветовал сделать немного больше повязки, чтобы убедиться, что у вас достаточно, чтобы правильно покрыть ее.
• Салат из авокадо без томатов . Попробуйте этот салат из арбуза и феты с мятой, авокадо и лаймом, чтобы приготовить вкусный салат из фруктов и авокадо без томатов.
• Рецепт салата с манго и авокадо . Для придания тропического вкуса добавьте в этот салат 1 стакан нарезанного манго.

Советы по хранению

• Для хранения . Храните остатки в холодильнике до 1 дня. Авокадо слегка подрумянится, а овощи станут более жидкими, но салат все равно будет вкусным. Вы также можете освежить остатки, добавив немного сока лайма и посыпав солью.

Оставшиеся идеи

• Добавьте к остаткам нарезанного кубиками жареного куриного филе или обжаренного на сковороде лосося, чтобы увеличить количество белка.
• Подавайте остатки на листе салата для зеленого салата.
• Вы также можете добавить остатки к приготовленной охлажденной пасте из цельнозерновой муки для салата из макарон.

Что служить с салатом из огурца томата авокадо

Посмотреть все сети

Посмотреть все рецепты

Рекомендуемые инструменты для создания этого рецепта

• Citrus Decerer . Облегчает приготовление сока из лимонов и лаймов.
• Нескользящая разделочная доска . Он не выскользнет из-под вас, пока вы будете нарезать ингредиенты для кремового салата из авокадо, помидоров и огурцов.
• Чаши для смешивания . Вы можете смешивать и подавать салат в этих красивых мисках.

Лучшая чугунная сковорода

Эти простые миски для смешивания являются идеальным выбором для смешивания и подачи на стол. Их тоже можно мыть в посудомоечной машине!

Получить на AMazon

Вы сделали этот рецепт?

Дайте мне знать, что вы думаете!

Оставьте оценку ниже в комментариях и дайте мне знать, понравился ли вам рецепт.

Оставить оценку

Надеюсь, этот полезный салат из огурцов, помидоров и авокадо добавит нотку легкости и яркости в вашу неделю!

Часто задаваемые вопросы

Можно ли приготовить салат заранее?

Приготовьте салат за 6 часов и тщательно перемешайте непосредственно перед подачей на стол. Не рекомендую класть авокадо в салат накануне вечером, так как оно станет коричневым. Чтобы авокадо не потемнело, я добавляю его непосредственно перед подачей на стол.

Можно ли использовать лимонный сок вместо сока лайма?

В то время как мы наслаждаемся этой заправкой для салата с соком лайма, другие читатели сообщили об успешном замене лимонным соком.

Что делать, если я не фанат кинзы?

Если вам не нравится вкус кинзы, вы можете просто заменить траву, которая вам нравится. Думаю, базилик, укроп или петрушка будут вкусными.

Подходит ли этот салат для диетического питания?

Да, этот салат без глютена, как написано. Если вам нужно сделать этот салат кето-дружественным, вы можете заменить мед на другой одобренный жидкий подсластитель. Чтобы сделать веганский, исключите фету.

Можно ли использовать другую повязку?

Хотя в этом рецепте нам нравится салатная заправка из огурцов, помидоров и авокадо, вы можете заменить ее, если хотите. Я думаю, что бальзамический салат из помидоров и авокадо был бы вкусным (замените бальзамическим уксусом).

ДЛЯ САЛАТА С ОГУРЦАМИ, ПОМИДОРАМИ, АВОКАДО:

• ½ маленькой тонко нарезанной красной луковицы
• 1 большой английский огурец, разрезанный на четыре части вдоль и нарезанный ломтиками
• 1 пинта половинок помидоров черри, около 2 чашек
• 2 средние авокадо, очищенные от косточек и нарезанные кубиками
• 1/3 чашки раскрошенного сыра фета, разделенного
• 1/4 чашки нарезанной свежей кинзы (или укропа)

ДЛЯ ЗАПРАВКИ:

• 3 ст. столовая ложка экстра вирджин оливковое масло
• 2 ч. Поместите нарезанный красный лук в небольшую миску и залейте их холодной водой (это поможет избавиться от жесткости лука).

• В маленькой миске или большом мерном стакане смешайте ингредиенты для заправки: сок лайма, оливковое масло, мед, чеснок, соль и перец.

• В очень большую миску положите огурцы, помидоры, авокадо, половину сыра фета и кинзу. Слейте красный лук, затем добавьте его в миску. Сверху вылейте заправку, затем очень осторожно перемешайте. Сверху посыпьте оставшейся фетой. Наслаждайтесь немедленно или накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на срок до 4 часов. Осторожно перемешайте смесь непосредственно перед подачей на стол.

• НА ХРАНЕНИЕ : Храните остатки в холодильнике до 1 дня. Авокадо слегка подрумянится, а овощи станут более жидкими, но салат все равно будет вкусным.

Порция: 1 порцияКкал: 186 ккалУглеводы: 15 г Белки: 4 г Жиры: 14 г Насыщенные жиры: 3 г Холестерин: 7 мг Калий: 593 мг Клетчатка: 5 г Сахар: 6 г Витамин А: 616 МЕВитамин С: 30 мг Кальций: 70 мг Железо: 1 мг

Присоединяйтесь сегодня и начните сохранять свои любимые рецепты

Создайте учетную запись, чтобы легко сохранять свои любимые рецепты и получать доступ к БЕСПЛАТНЫМ планам питания.

Зарегистрируйтесь

Другие рецепты вкусных салатов

Просмотреть все салаты

Просмотреть все рецепты

Поделиться этой статьей

FacebookPinEmail

что я получаю небольшую комиссию от товаров, которые вы покупаете без дополнительных затрат для вас.

Вам также может понравиться

Серия бесплатных писем

Подпишитесь на БЕСПЛАТНЫЕ планы питания на неделю

Каждый включает список продуктов, бюджет и 5 здоровых обедов, которые помогут вам сэкономить время, сэкономить деньги и жить лучше!

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Имя *

Адрес электронной почты *

Эрин Кларк

Привет, меня зовут Эрин Кларк, и я бесстрашно готовлю здоровую пищу, доступную, простую в приготовлении и, самое главное, ВКУСНУЮ. Я автор и разработчик рецептов на сайте wellplated.com и The Well Plated Cookbook. Я обожаю и сладости, и овощи, и моя миссия — сэкономить ваше время и блюда. ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

Узнайте больше об Эрин

Рецепт салата из маринованных огурцов и помидоров | Мои рецепты

Рейтинг: 4,5 звезды

• 4 рейтинга
• 4 отзыва

Этот легкий салат из огурцов и помидоров по вкусу напоминает летнее время в тарелке. Заправка легкая и пикантная от уксуса, огурцы и лук такие приятно хрустящие, что невозможно оторваться от них, а помидоры такие сочные и сладкие, что лопаются во рту. Он идеален в качестве легкой летней закуски, а также станет отличным гарниром к любому барбекю или пикнику или даже дополнением к другим салатам. Давай, сделай из этого большой чан и поставь его в холодильник. Он исчезнет в мгновение ока.

По Николь Маклафлин

Рецепт от Well Done

Галерея

Полный рецепт читайте после видео.