Салат с курицей и ананасами | Рецепт салата с куриным филе, ананасами с фото
Куриный салат с ананасом и сельдереем
Часто в ожидании гостей мы начинаем искать рецепты новых необычных блюд и закусок, которые бы ничем не напоминали уже порядком поднадоевшие «Оливье», «Селедку под шубой» или «Мимозу». Во всех кулинарных книгах, тематических интернет-сайтах, на форумах можно найти множество свежих идей о том, как сделать свой стол оригинальным и прослыть великолепной хозяйкой, разбирающейся в кухнях разных народов. Но часто нам попадаются слишком сложные рецепты, для осуществления которых либо требуется масса времени, либо какие-нибудь экзотические или очень дорогие продукты.
А ведь для того, чтобы приготовить вкусный салат, при этом не опустошая кошелек и не отпрашиваясь на целый день с работы, бывает нужно совсем не много. Например, куриный салат с ананасом и сельдереем. Отварная курица если не всегда, то очень часто есть в каждом доме, в противном случае сварить ее не займет много времени. А купить по дороге баночку консервированных ананасов и пучок сельдерея — не проблема. В итоге на приготовление этого куриного салата с ананасом и сельдереем у вас уйдет не более 20 минут. Вкус у него необыкновенно нежный, а благодаря сельдерею — свежий и слегка пряный, даже без добавления специй. Попробуйте!
Как приготовить «Салат с куриным филе, ананасами и сельдереем» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления салата необходимо предварительно отварить куриное филе (опустить филе в холодную воду и варить с момента закипания 30 минут), а так же взять ананасы, несколько стеблей сельдерея и майонез.
Шаг 2 Ссылка
Кружочки консервированного ананаса порезать по 6 частей.
Шаг 3 Ссылка
Куриное филе порезать кубиками.
Шаг 4 Ссылка
Стебли сельдерея хорошо помыть, обсушить и порезать.
Шаг 5 Ссылка
Соединить ананасы, куриное филе и сельдерей, добавить 2-3 столовые ложки майонеза.
Шаг 6 Ссылка
Салат хорошо перемешать и можно подавать.
Салат с сельдереем, курицей и ананасом
Ингредиенты:
- Сельдерей (корень) — 200 грамм.
- Ананас свежий — 200 грамм.
- Яблоко (кисло-сладкое) — 2 шт.
- Салат латук — 200 грамм.
- Грецкие орехи (ядра) — 2-3 ст. л.
- Зелень.
- Клюква.
- Йогурт или нежирная сметана.
Легко, сочно, свежо
Салат с сельдереем и ананасом придется по вкусу всем любителям легких, свежих и сочных блюд. Особую популярность такая закуска имеет у следящих за фигурой девушек, но это вовсе не означает, что рецептом салата с сельдереем и ананасом не может воспользоваться хозяйка, планирующая накрыть праздничный стол или накормить своих домашних.
И сельдерей и ананас считаются диетическими продуктами, которые стимулируют пищеварение, очищают организм от вредных веществ, насыщая его витаминами и необходимыми минералами. Так, например, стебли сельдерея содержат много витаминов А, С, К, группы В, Е и РР, а также калий, кальций, цинк, железо, магний. В мякоти ананасов содержатся те же микроэлементы, а также необходимый для нормального гормонального обмена йод.
Оба продукта содержат минимум калорий (12 ккал на 100 г сельдерея и 49 ккал у ананаса) и большое количество клетчатки, пищевых волокон и полезных кислот. Салат с сельдереем стеблевым или корневым и ананасом поможет без труда избавиться от лишних килограммов, не отказывая себе во вкусной пищи.
Кстати, в салате эти ингредиенты идеально дополняют друг друга, поскольку кисло-сладкий ананас смягчает резкий вкус сельдерея. К тому же довольно легко скомбинировать их с другими продуктами. Например, можно приготовить диетический, но питательный салат с сельдереем, курицей и ананасами. В качестве пикантной закуски для праздничного стола подойдет салат с сельдереем, ананасом и сыром.
А вегетарианцы и любители фруктов могут полакомиться салатом с сельдереем, яблоками и ананасом, в этом случае закуска может быть как сладкой, заправленной йогуртом и медом, так и с добавлением отварной или копченой курицы, сыра.
Приготовить любой салат с ананасом и сельдереем очень просто, поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии.
Приготовление
Салат с корнем сельдерея, ананасом и грецкими орехами послужит прекрасным завтраком или дополнит легкий ужин. Кисло-сладкий вкус этого блюда, дополненный нежным соусом, особенно понравится девушкам.
- На крупной терке следует измельчить очищенный корень сельдерея и яблоки, у которых заранее были удалены сердцевины.
- Колечки свежего ананаса нарезать ломтиками.
- Салат латук порвать руками на небольшие кусочки.
- Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде.
- Все ингредиенты соединить, полить йогуртом или сметаной, добавить 1-2 ч. л. клюквы и хорошо перемешать.
- Сверху салат посыпать рубленой петрушкой.
- Если блюдо подается порциями, то каждую можно сверху украсить целым колечком ананаса, в центр которого выложить по клюкве.
Кстати, из стеблевого сельдерея, ананаса, яблок и сыра можно сделать необычный салат с пряным вкусом, если к нарезанным кубиками ингредиентам добавить рубленый укроп и пару щепоток тмина, а заправить все оливковым майонезом.
Варианты
Популярное сочетание для диетического салата — сельдерей, ананас и куриная грудка. Эти ингредиенты достаточно просто нарезать кубиками, соединить и полить соусом из сметаны или натурального йогурта. Сверху можно посыпать салатик семечками тыквы или подсолнечника. Такая закуска отлично утолит голод во время диеты или легкого перекуса.
Если же хочется сделать праздничное блюдо, то стоит приготовить такой салат с сельдереем, ананасами и копченой курицей. В этом случае в него можно добавить еще и яблоко, орешки, а заправить все майонезом. Ананасы могут быть как свежими, так и консервированными, последние придадут закуске сладковатый вкус.
Очень вкусный и простой праздничный салат с ананасом и сельдереем «Белые ночи» . Готовится он из тонко нашинкованной пекинской капусты, нарезанных кубиками стеблей сельдерея и крабовых палочек, а также кусочков сладких яблок и консервированных ананасов. В качестве заправки используется смесь майонеза и йогурта/сметаны (1:1). Этот салат с ананасом и сельдереем можно готовить с креветками, а не крабовыми палочками.
А салат «Дамский» с сельдереем и ананасом легко заменит ужин для дам, следящих за своим весом. Чтобы его приготовить, нужно всего лишь нарезать кубиками стебли сельдерея, ананас, яблоко и твердый сыр, заправить все сметаной и слегка посолить.
Если готовите такой салат с ананасом, сельдереем и яблоком на праздник, то сыр можно заменить на копченый, а в качестве заправки использовать майонез.
Салат из сельдерея с ананасом и яблоком пошаговый рецепт с фото
Сегодня делюсь рецептом приготовления оригинального салата из сельдерея с ананасом и яблоками.
На мой взгляд, такие салаты больше любят женщины. Мужчины более консервативны в еде и сочетание фруктов, овощей и майонеза их немного напрягает. Мы, женщины, не в обиде, нам больше достанется. Все, кто пробовал этот салат, отмечают его свежий вкус и идеальное сочетание ингредиентов. Чтобы оценить его, надо приготовить и попробовать.
Ингредиенты
- Сельдерей черенки — 100 г
- Яблоки — 2 шт.
- Ананасы консервированные — 170 г
- Орехи грецкие — 1,5 ст. л.
- Майонез — 2.5 ст. л.
Как приготовить салат из сельдерея, яблок и ананаса
Стебли сельдерея очень тонко нарезать поперёк.
Кусочки ананасов вынуть из сиропа и порезать на небольшие кубики.
Ядра грецких орехов выложить в полиэтиленовый пакет и размять скалкой.
Кисло-сладкие яблоки очистить от кожицы и семян и натереть на крупной тёрке или тёрке для моркови по-корейски.
Соединить сельдерей, ананасы, яблоки и 1 ст. ложку орехов.
Смесь перемешать и заправить майонезом.
Салат окончательно перемешать.
Салат из сельдерея, яблока и ананаса посыпать оставшимися грецкими орехами.
Если вам понравится этот рецепт, то рекомендую также попробовать салат «Дамский каприз».
Приятного аппетита!
Салат с сельдереем, куриным филе и ананасами, рецепт с фото. Готовим дома по шагам
Ингредиенты
Куриное филе отварное – 1 шт
Сельдерей(корень) – 1 шт
Ананасы консервированные – 1 банкаМайонез – по вкусу
Салат с малым количеством ингредиентов,но такой вкусный!
Приготовление
Наш небольшой набор ингредиентов:филе,ананасы,сельдерей,майонез.
Сельдерей измельчаем в комбайне.
Нарезаем куриное филе.
Измельчаем консервированные ананасы.
Соединяем ананасы,сельдерей и куриное филе.
Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
Готово! Салат готов!Приятного аппетита!
Салат с сельдереем и ананасом рецепт – Салаты. «Еда»
Салат с сельдереем и ананасом рецепт – Салаты. «Еда»+ Подбор рецептов
Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты
Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыСладкий перецКабачкиТыкваШампиньоныСвинина
Тип рецептаПоказать 0 рецептовОчистить всё
Салат с сельдереем и ананасом
АВТОР: Натали Клёсс порции: 2ГОТОВИТЬ:20 минут
20 минут
Добавить в книгу рецептов16
ДобавитьфотоАвтор рецепта
Подписаться
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Стебель сельдерея
2 стебляКонсервированный ананас
1/2банки
Зеленые яблоки
1 штукаСладкий перец
1 штукаГорчица
по вкусуЛимонный сок
2 чайные ложкиРастительное масло
по вкусуТертый сыр пармезан
2 столовые ложкиИнструкция приготовления
20 минутРаспечатать
1Стебли сельдерея, яблоки, перец и огурцы промыть, нарезать.
2Смешать все в одной миске, добавить ананас и тертый пармезан.
3Отдельно смешать лимонный сок, растительное масло, горчицу. Количество горчицы зависит от того насколько остреньким Вы хотите сделать салат.
4Заправить лимонно-горчичным соусом салат, посолить по вкусу.
Популярные запросы:Комментарии (0):
Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда16 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна4 ингрендиента
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна6 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Ресторан LESNOY12 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Кулинар 49365829 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Кулинар 493658217 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: CafeMilano9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда5 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда4 ингрендиента
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда17 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Салат с курицей сельдереем ананасом и грушей. Салат с курицей, сельдереем и ананасом: рецепты приготовления
Салат из стеблевого сельдерея с яблоком
Витаминный салат с сельдереем и яблоком – незаменимая закуска для тех, кто следит за фигурой или придерживается здорового питания. Минимум калорий, неоценимая польза фруктово-овощного микса, дополненного орехами, и простота исполнения рецепта сделали блюдо одним из самых востребованных в своем сегменте.
Ингредиенты:
- стебли сельдерея – 250 г;
- яблоки – 300 г;
- орехи грецкие – 200 г;
- майонез – 150 г;
- соль, перец, салатные листья.
Приготовление
- Шинкуют сельдерей и очищенные яблоки.
- Рубят не очень мелко орехи.
- Смешивают компоненты в салатнике, заправляют майонезом, солят, перчат и перемешивают.
- Подают салат с сельдереем и яблоком на салатных листьях.
Салат с сельдереем и куриной грудкой
Одновременно легкий, полезный и сытный получается салат с курицей и сельдереем. Более ценного сочетания для диетического и здорового питания не сыскать. Особую нежность закуске придадут виноградные ягоды, которые нужно разрезать пополам и избавить при необходимости от косточек. В качестве заправки используется натуральный йогурт без добавок, который можно заменить домашним майонезом.
Ингредиенты:
- куриное филе – 300 г;
- стебли сельдерея – 150 г;
- орехи грецкие – 100 г;
- виноград – 200 г;
- йогурт – 100 г;
- соль, перец, салатные листья.
Приготовление
- Отваренную грудку нарезают кубиками или брусочками.
- Шинкуют стебли сельдерея, измельчают орехи, разрезают пополам виноградины.
- Соединяют компоненты в миске, заправляют йогуртом, солят, перчат, перемешивают и выкладывают на блюдо с салатными листьями.
Салат с сельдереем и ананасом
Салат из стеблей сельдерея получится нежнее, если дополнить его ананасовыми ломтиками, которые могут быть как свежими, так и консервированными. Дополнительную лепту во вкус внесет кисловатое свежее яблоко, а копченый сыр придаст закуске пикантности и сделает ее более насыщенной и питательной.
Ингредиенты:
- ананас – 200 г;
- стебли сельдерея – 3-5 шт.;
- яблоко – 1 шт.;
- копченый сыр – 70 г;
- соль, перец, майонез, семечки подсолнечника.
Приготовление
- Очищенное яблоко, мякоть ананаса, сыр нарезают мелкими кубиками.
- Шинкуют некрупно стебли сельдерея.
- Заправляют салат с ананасом и сельдереем майонезом, подсаливают, перчат, выкладывают на блюдо и посыпают очищенными обжаренными семечками.
Легко, сочно, свежо
Салат с сельдереем и ананасом придется по вкусу всем любителям легких, свежих и сочных блюд. Особую популярность такая закуска имеет у следящих за фигурой девушек, но это вовсе не означает, что рецептом салата с сельдереем и ананасом не может воспользоваться хозяйка, планирующая накрыть праздничный стол или накормить своих домашних.
И сельдерей и ананас считаются диетическими продуктами, которые стимулируют пищеварение, очищают организм от вредных веществ, насыщая его витаминами и необходимыми минералами. Так, например, стебли сельдерея содержат много витаминов А, С, К, группы В, Е и РР, а также калий, кальций, цинк, железо, магний. В мякоти ананасов содержатся те же микроэлементы, а также необходимый для нормального гормонального обмена йод.
Оба продукта содержат минимум калорий (12 ккал на 100 г сельдерея и 49 ккал у ананаса) и большое количество клетчатки, пищевых волокон и полезных кислот. Салат с сельдереем стеблевым или корневым и ананасом поможет без труда избавиться от лишних килограммов, не отказывая себе во вкусной пищи.
Кстати, в салате эти ингредиенты идеально дополняют друг друга, поскольку кисло-сладкий ананас смягчает резкий вкус сельдерея. К тому же довольно легко скомбинировать их с другими продуктами. Например, можно приготовить диетический, но питательный салат с сельдереем, курицей и ананасами. В качестве пикантной закуски для праздничного стола подойдет салат с сельдереем, ананасом и сыром.
А вегетарианцы и любители фруктов могут полакомиться салатом с сельдереем, яблоками и ананасом, в этом случае закуска может быть как сладкой, заправленной йогуртом и медом, так и с добавлением отварной или копченой курицы, сыра.
Приготовить любой салат с ананасом и сельдереем очень просто, поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии.
Салат с тунцом и сельдереем – рецепт
Следующий рецепт особенно оценят фанаты рыбных блюд. Вкусный, полезный и питательный салат с тунцом и сельдереем подойдет как для подачи к праздничному столу, так и в качестве сытной закуски для будничной трапезы. Оформляется блюдо с консервированной рыбой, которую необходимо просто извлечь из банки и размять вилкой.
Ингредиенты:
- тунец консервированный – 1 банка;
- стебли сельдерея – 5 шт.;
- вареные куриные яйца – 3 шт.;
- огурцы свежие – 2 шт.;
- кукуруза консервированная – 1 банка;
- соль, перец, зелень.
Приготовление
- Нарезают некрупно стебли сельдерея.
- Шинкуют кубиками очищенные яйца и свежие огурцы.
- Смешивают составляющие в салатнике, добавляют консервированную кукурузу, рыбу вместе с соком, солят, перчат, перемешивают.
- Подают салат с тунцом и сельдереем, украсив веточками зелени.
Салат из авокадо и сельдерея
Салат из корневого сельдерея, рецепты которого могут быть как самыми простыми и тривиальными, так и более изысканными и многокомпонентными, получается не менее ценным и принесет организму пользу не меньше аналогов на основе стеблей овоща. Далее одна из многочисленных вариаций закуски с добавлением авокадо и свежих овощей.
Ингредиенты:
- авокадо – 1 шт.;
- корень сельдерея – ½ шт.;
- помидоры и огурцы – по 2 шт.;
- соус соевый и оливковое масло – по 2 ст. ложки;
- лимонный сок – 1-2 ст. ложки;
- соль, перец, базилик, зелень, салатные листья.
Приготовление
- Шинкуют тонкой соломкой очищенный корень и огурцы.
- Нарезают кубиками помидоры и авокадо.
- Смешивают подготовленные компоненты, добавляют листья салата и рубленую свежую зелень.
- Заправляют салат из корня сельдерея смесью соевого соуса, масла с лимонным соком, перцем и сушеным базиликом.
Очень вкусный салат Сказка с ананасами и курицей
Праздничный салат, который как нельзя лучше подойдет для детского утренника или Дня рождения.
Ингредиенты:
- 1/2 банки ананасов
- 1/2 банки кукурузы
- 1/2 красного перца
- 250 г куриного мяса
- 2 ст.л. майонеза
- Зеленый лук
Приготовление:
Курицу нарезать. Перец нарезать дольками.
Лук измельчит
Ананасы нарезать треугольниками.
Все заправить майонезом и перемешать.
Салат с сельдереем и огурцом
Далее вы узнаете, как приготовить салат из сельдерея со свежими огурцами. Это еще один вариант легкой витаминной закуски, которая сможет эффективно утолить голод и вместе с тем сберечь стройную фигуру. Яйца сделают блюдо более сытным, а зелень укропа освежит вкус и сделает его более пикантным и ярким. Стебли сельдерея можно заменить перетертым корнем.
Ингредиенты:
- стебли сельдерея – 6 шт.;
- свежие огурцы – 3-4 шт.;
- яйца вареные – 6 шт.;
- свежий укроп – 1 пучок;
- оливковое масло и майонез – по 2 ст. ложки;
- соль, перец.
Приготовление
- Шинкуют кубиками очищенные яйца и огурцы, измельчают укроп и стебли сельдерея.
- Смешивают подготовленные составляющие в миске.
- Заправляют салат из сельдерея и огурцов смесью майонеза и оливкового масла, посолив в процессе и поперчив.
Салат с анонсом и курицей в соусе карри
Нежная курица, смешанная с фруктами, орехами и овощами, заправлена восхитительным соусом карри.
Ингредиенты:
- 1 ананас
- 4 чашки нарезанной курицы
- 1 лук
- 1 кочан сельдерея
- 1/3 чашки изюма
- 1/3 чашки миндаля
- 2/3 чашки майонеза
- 1/4 стакана ананасового сока
- 1 ложка дижонской горчицы
- 3/4 ложки порошка карри
- Лист салата
Приготовление:
Нарезать ананас кубиками.
В большой миске смешайте курицу, лук, сельдерей, изюм, миндаль и ананас.
В маленькой миске взбейте майонез, ананасовый сок, горчицу, карри и соль; добавить в куриный салат и смешайте. Охладите.
Салат с сельдереем и крабовыми палочками
Еще один салат из корневого сельдерея можно оформить с крабовыми палочками. Мякоть авокадо придаст блюду изысканности, огурец освежит вкус, а зелень петрушки сделает его более пикантным и ароматным. При желании многокомпонентную заправку на основе йогурта можно заменить классическим майонезом.
Ингредиенты:
- корень сельдерея – ½ шт.;
- авокадо – 2 шт.;
- крабовые палочки – 200 г;
- огурец свежий – 1 шт.;
- йогурт натуральный – 4 ст. ложки;
- лимонный сок – 1,5 ст. ложки;
- горчица – ½ ч. ложки;
- петрушка – 1 пучок;
- соль, перец.
Приготовление
- Перетирают корень сельдерея на терке, нарезают соломкой огурец, измельчают крабовые палочки и мякоть авокадо.
- Соединяют подготовленные составляющие в миске, добавив рубленую петрушку.
- Смешивают йогурт с горчицей, лимонным соком, солью и перцем, заправляют полученной смесью салат с сельдереем.
«Белые ночи»
Есть много вариантов приготовления салата с курицей, сельдереем и ананасом. Состав разнится в зависимости от кулинарных предпочтений изготовителя. Некоторым вариантам присваиваются очень романтичные названия. «Белые ночи» — одно из них. Для приготовления блюда придется запастись следующими продуктами:
- пекинская капуста – 200 граммов;
- стебли сельдерея – 200 граммов;
- крабовые палочки – 200 граммов;
- сладкие яблоки – 200 граммов;
- консервированные ананасы – 200 граммов;
- куриное филе — 200 граммов;
- сметана, майонез – по вкусу.
Способ приготовления:
- Прежде всего необходимо тонко нашинковать пекинскую капусту.
- Порезать кубиками и обжарить филе.
- После этого нужно нарезать кубиками очищенные стебли сельдерея и крабовые палочки.
- Затем следует порезать на кусочки сладкие яблоки и консервированные ананасы.
- Потом необходимо приготовить заправку. Для этого нужно соединить в равном соотношении йогурт и майонез.
- Теперь следует смешать все ингредиенты в глубокой миске.
Салат готов! При желании можно крабовые палочки заменить на креветки.
Смотреть галерею
Салат с креветками и сельдереем
Любители морепродуктов по достоинству оценят вкусный салат с сельдереем, оформленный с креветками с добавлением крабового мяса, которое при необходимости можно заменить нарезанными крабовыми палочками. При подаче закуски на праздничный стол ее декорируют ломтиками лимона и веточками свежей зелени.
Ингредиенты:
- стебли сельдерея – 4 шт.;
- креветки очищенные – 200 г;
- мясо крабовое – 200 г;
- огурцы – 2 шт.;
- сметана – 4 ст. ложки;
- лимон – ½ шт.;
- петрушка и укроп – 1 пучок;
- соль, перец.
Приготовление
- Отваривают и очищают креветки, нарезают крабовое мясо, огурцы, сельдерей и зелень.
- Смешивают сок половинки лимона со сметаной, солью и перцем, заправляют полученной смесью подготовленные составляющие, перемешивают.
Салат с капустой и сельдереем
Легкий салат с сельдереем и пекинской капустой можно подать в качестве гарнира к мясному блюду или полакомиться закуской за ужином, не опасаясь навредить фигуре. Состав блюда можно дополнить свежим огурцом или заменить перетертый корень сельдерея нарезанными стеблями, а постную заправку майонезом. Всего 15 минут на подготовку составляющих и яство на четверых на вашем столе.
Ингредиенты:
- корень сельдерея, морковь и пекинская капуста – по 200 г;
- яблоко – 2 шт.;
- масло растительное и лимонный сок – по 2 ст. ложки;
- соль, перец, зелень.
Приготовление
- Перетирают на терке корень сельдерея и морковь, нарезают соломкой яблоко, шинкуют капусту и зелень.
- Смешивают составляющие, заправляют смесью лимонного сока и масла, подсаливают и перчат по вкусу.
Порядок действий
Очень просто сделать салат с курицей, сельдереем и ананасом. Фото позволят вам освоить рецепт без особых хлопот.
- Для начала необходимо отварить куриное филе. Затем его нужно порезать на кубики.
- Потом следует измельчить на крупной терке очищенный корень сельдерея. Так же нужно поступить с яблоками.
- Далее колечко свежего ананаса необходимо нарезать ломтиками.
- После этого салат латук следует порвать руками на кусочки небольшого размера.
- Затем грецкие орехи нужно обжарить на сковороде.
- Теперь все ингредиенты необходимо соединить в одной миске, заправить сметаной или йогуртом, добавить клюкву и все хорошенько перемешать.
- В заключение блюдо следует посыпать рубленой зеленью.
Салат с курицей, сельдереем и ананасом готов! Он покорит своим нежным кисло-сладким вкусом. Если вы планируете подавать его порциями, то каждую вазочку можно украсить неразрезанным колечком ананаса, в центре которого разместить по клюковке.
Салат с курицей, сельдереем и ананасом: рецепты
Салат с курицей, сельдереем и ананасом нравится ценителям свежих и легких блюд. Он очень популярен среди девушек, следящих за своей фигурой. На праздничном столе ему также найдется почетное место. В нашей статье вам будут предложены лучшие рецепты этого аппетитного угощения.
Полезные свойства
Салат с курицей, сельдереем и ананасом – блюдо диетическое. Он стимулирует пищеварение, очищает организмов от токсинов, обогащает его витаминами и минералами. В стеблях сельдерея содержатся витамины группы В, Е и РР, а также А, С, К. Овощ очень богат полезными веществами: калием, кальцием, цинком, железом, магнием. Ананас также хорош во всех отношениях. Кроме того, в нем присутствует йод, который нормализует гормональный обмен в теле человека.
Сельдерей и ананас низкокалорийные. В них много полезной клетчатки, полинасыщенных кислот и пищевых волокон. Поэтому регулярное употребление в пищу салата с этими ингредиентами поможет без труда расстаться с лишними килограммами.
Удачные вкусовые сочетания
Салат с курицей, сельдереем и ананасом обладает изысканным вкусом. Все продукты гармонично дополняют друг друга. Кисло-сладкий вкус ананаса смягчает резкость сельдерея. А нежная курочка идеально вписывается в этот ансамбль, оттеняя яркость своих партнеров. Для пикантности салат можно посыпать сыром. Можно слегка изменить классический рецепт и добавить в угощение яблоко. Заправка также может быть разной. Большой популярностью пользуются йогурт и нежирная сметана. Для сладости их можно смешать с пчелиным медом. Эффект будет потрясающим.
Необходимые составляющие
Ни в коем случае не отказывайте себе в удовольствии сделать это потрясающее блюдо. Все продукты для него вы легко найдете в ближайшем супермаркете. Приготовление займет считаные минуты. А результат непременно порадует.
Ингредиенты:
- корень сельдерея — 200 граммов;
- свежий ананас — 200 граммов;
- кисло-сладкое яблоко – две штуки;
- салат латук — 200 граммов;
- куриное филе – 200 граммов;
- ядра грецких орехов – три столовые ложки;
- зелень, клюква, йогурт (нежирная сметана) – по вкусу.
Порядок действий
Очень просто сделать салат с курицей, сельдереем и ананасом. Фото позволят вам освоить рецепт без особых хлопот.
- Для начала необходимо отварить куриное филе. Затем его нужно порезать на кубики.
- Потом следует измельчить на крупной терке очищенный корень сельдерея. Так же нужно поступить с яблоками.
- Далее колечко свежего ананаса необходимо нарезать ломтиками.
- После этого салат латук следует порвать руками на кусочки небольшого размера.
- Затем грецкие орехи нужно обжарить на сковороде.
- Теперь все ингредиенты необходимо соединить в одной миске, заправить сметаной или йогуртом, добавить клюкву и все хорошенько перемешать.
- В заключение блюдо следует посыпать рубленой зеленью.
Салат с курицей, сельдереем и ананасом готов! Он покорит своим нежным кисло-сладким вкусом. Если вы планируете подавать его порциями, то каждую вазочку можно украсить неразрезанным колечком ананаса, в центре которого разместить по клюковке.
«Белые ночи»
Есть много вариантов приготовления салата с курицей, сельдереем и ананасом. Состав разнится в зависимости от кулинарных предпочтений изготовителя. Некоторым вариантам присваиваются очень романтичные названия. «Белые ночи» — одно из них. Для приготовления блюда придется запастись следующими продуктами:
- пекинская капуста – 200 граммов;
- стебли сельдерея – 200 граммов;
- крабовые палочки – 200 граммов;
- сладкие яблоки – 200 граммов;
- консервированные ананасы – 200 граммов;
- куриное филе — 200 граммов;
- сметана, майонез – по вкусу.
Способ приготовления:
- Прежде всего необходимо тонко нашинковать пекинскую капусту.
- Порезать кубиками и обжарить филе.
- После этого нужно нарезать кубиками очищенные стебли сельдерея и крабовые палочки.
- Затем следует порезать на кусочки сладкие яблоки и консервированные ананасы.
- Потом необходимо приготовить заправку. Для этого нужно соединить в равном соотношении йогурт и майонез.
- Теперь следует смешать все ингредиенты в глубокой миске.
Салат готов! При желании можно крабовые палочки заменить на креветки.
Еще один вариант
Еще один вариант приготовления салата с курицей, ананасом и сельдереем. Рецепт предполагает использование домашнего майонеза в качестве заправки. А среди ингредиентов неожиданно появляются семечки подсолнуха.
Ингредиенты:
- филе куриное — две штуки;
- стебель сельдерея — один пучок;
- свежий ананас – половина плода;
- семечки подсолнечника — 50 граммов;
- майонез — две столовые ложки;
- оливковое масло — одна столовая ложка;
- соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- Сначала нужно помыть и обсушить сельдерей. Потом его следует измельчить на мелкие кубики.
- Далее необходимо очистить половину ананаса и нарезать ее так же, как и сельдерей.
- Затем следует обжарить курицу на среднем огне. В конце приготовления можно добавить соль и перец.
- После этого нужно подсушить на сковороде семена подсолнечника. Они должны стать румяными и хрустящими.
- На следующем этапе необходимо смешать в салатнике все ингредиенты, полить майонезом и посыпать семечками.
Приготовленный по этому рецепту салат получается очень сытным. Его вполне можно подавать в качестве самостоятельного блюда.
Салат-трансформер
Рецепты можно трансформировать по собственному вкусу. Возьмем за основу стандартный салат с курицей, сельдереем и ананасом. Рецепт с фото поможет сделать его без особых усилий. А потом задумаемся, что в нем можно изменить? За дело!
Ингредиенты:
- куриная грудка – одна штука;
- сельдерей – 200 граммов;
- ананас (консервированный) – 200 граммов;
- натуральный йогурт, горчица, мед, соль, черный перец – по вкусу.
Способ приготовления:
- Сначала нужно отварить и порезать кубиками куриную грудку.
- Затем необходимо почистить, помыть и обсушить ананас и сельдерей. После этого их следует порезать на одинаковые кусочки.
- Далее нужно смешать все ингредиенты и полить заправкой, приготовленной из меда, горчицы и йогурта.
Итак, блюдо готово! Но что делать, если гости у порога, а у нас закончились ананасы? Яблоко, сельдерей и курица – салат, придуманный как раз в такой ситуации. Его можно дополнить свежей морковью и заправить смесью из йогурта, горчицы, меда и лимонного сока. Получится легкая, витаминная и освежающая закуска, которая понравится абсолютно всем.
Домашний майонез
Все знают, что лучше всего использовать для заправки салата домашний майонез. Но не каждый решится его приготовить самостоятельно. И зря. Делать его несложно. Но придется привыкнуть к другому вкусу, потому что в домашнем соусе отсутствуют вредные пищевые добавки и ароматизаторы. Но результат вас порадует. Ведь ради собственного здоровья стоит приложить немного усилий. Предлагаем рецепт лимонного домашнего майонеза. Скорее всего, он заставит вас забыть о магазинных аналогах.
Ингредиенты:
- растительное масло (охлажденное) – один стакан;
- желтки яичные – три штуки;
- соль – пол чайной ложки;
- сок из одной половинки лимона;
- горчичный порошок – пол чайной ложки.
Способ приготовления:
- Прежде всего нужно отделить белки от желтков.
- После этого в миску необходимо добавить горчицу, лимонный сок и желтки. Все следует хорошенько перемешать, посолить и поставить в холодильник на пять минут.
- Далее нужно взбивать смесь миксером, буквально по капле добавляя масло. Как только желтки станут светлыми, скорость прибора можно увеличить. При этом масло разрешается доливать большими порциями.
- Готовность определяется на глаз. Если майонез получается слишком густым, в него можно добавить воду.
Приятного аппетита!
Куриный салат Margie’s с ананасом и виноградом
Поделиться с друзьями!
Этот куриный салат — идеальное сочетание сладкого и соленого, сливочного и хрустящего. Добавление фруктов и простая заправка объединяют все вместе, чтобы сделать универсальную и вкусную начинку для сэндвичей, топпер для крекеров и многое другое.
Салат из курицы стал еще вкуснее с добавлением винограда и ананаса. Этот невероятный рецепт легко составить, и его можно приготовить заранее.Он идеально подходит для пикников, прекрасен для обеда на выходных или в качестве веселого закуски на вечеринках. У него такой свежий и легкий вкус, который заставит вас вернуться за новыми блюдами.
Если вы когда-либо посещали детский или свадебный душ в окрестностях моего родного города, то, вероятно, у вас был этот рецепт. Это потрясающий вариант для завтрака.
На самом деле старый друг семьи поделился рецептом с моей мамой несколько лет назад. Моя мама собиралась принять душ, и мне сразу же пришел в голову этот куриный салат.
Для душа это отличный гавайский ролл. Сделайте целую тарелку маленьких бутербродов, чтобы люди могли взять один или два и уйти.
Но вам не нужно ждать вечеринки, чтобы их устроить. На самом деле, я настоятельно рекомендую, чтобы этот рецепт стал частью вашей регулярной ротации всю весну и лето.
Предложения по обслуживанию
Как я уже говорил выше, нам нравится подавать его на рулетах в виде маленьких слайдеров для вечеринок. Гавайские роллы — прекрасный способ подчеркнуть ананас.
А вот стандартные коктейльные булочки или булочки-слайдеры из пекарни подойдут идеально. Сделайте целую стопку бутербродов, некоторые с салатом, а некоторые без, и каждый сможет просто взять то, что хочет.
Если хотите сэндвич побольше, возьмите свой любимый хлеб. Хорошая сытная пшеница или домашний белый — отличный вариант. Конечно, круассан — тоже отличный вариант!
Для потрясающего обертывания возьмите свою любимую ракушку. У них прекрасные цельнозерновые.Выложите слой салата, полейте куриным салатом и скатайте.
Для еще более свежего низкокалорийного блюда подавайте его в закусочной на тарелке с зеленью. Положите в центр ложку фруктового салата из курицы и закопайте.
Можно также подавать как закуску. Просто поставьте тарелку куриного салата и крекеры в ассортименте. Люди будут возвращаться, чтобы попробовать еще больше сладкого и соленого.
Прогнозирование и хранение
Вы можете быстро приготовить партию и приготовить бутерброд или приготовить его заранее.Просто помните, что фрукт будет выделять немного жидкости, когда он сидит, поэтому сделайте заправку немного плотнее, чем обычно, если вы делаете это впереди.
Для получения свежего вида и вкуса приготовьте куриный салат на пару часов вперед. Храните его в холодильнике и готовьте бутерброды непосредственно перед подачей на стол.
Еще больше отличных начинок для сэндвичей
Если вы ищете более веселые салаты в стиле сэндвич, у меня есть рецепты для вас! Салат из ветчины и яиц с фаршем идеально подходит для того, чтобы использовать остатки пасхальных блюд, но вы действительно можете съесть их в любое время.
Еще один отличный вариант яичного салата: авокадо используется вместо майонеза. Это было одно из самых любимых блюд Маленького Чувака, когда он был маленьким.
Какие ваши любимые рецепты сэндвич-салатов? Расскажите мне о них в комментариях или в социальных сетях.
Время подготовки 15 минут
Общее время 15 минут
Состав
- 6 куриных грудок, приготовленных
- 2 стебля сельдерея
- Банка ананаса 8 унций
- 1 стакан винограда без косточек
- 1/2 стакана кусочков пекана
- 1/2 стакана Miracle Whip
- 1 чайная ложка сахара
Инструкции
- Нарежьте приготовленную и охлажденную куриную грудку небольшими кубиками.
- Слейте воду из ананаса, но оставьте жидкость.
- Нарежьте сельдерей тонкими ломтиками и разрежьте виноград пополам или пополам, в зависимости от размера винограда.
- Разбавьте Miracle Whip одной-двумя чайными ложками ананасового сока и добавьте сахар. Добавьте курицу, сельдерей, орехи пекан и осушенный ананас.
- Добавьте еще ананасового сока, чтобы сделать его жидким.
- Отрегулируйте количество соли и перца (необходимое количество будет зависеть от того, как вы приправили куриные грудки, и от вашего вкуса.)
- Охладите до подачи на стол.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, просмотрите мою страницу раскрытия информации для получения дополнительной информации.
Информация о пищевой ценности:
Урожайность:
12Размер порции:
1Количество на порцию: Калорий: 158 Всего жиров: 6 г Насыщенных жиров: 1 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 4 г Холестерин: 52 мг Натрий: 134 мг Углеводы: 8 г Волокно: 1 г Сахар: 6 г Белки: 19 г
Вся информация о пищевой ценности приблизительна и будет зависеть от конкретных ингредиентов, которые вы используете.
Вы приготовили этот рецепт?
Я бы хотел это увидеть! Поделитесь фотографией в Instagram или Pinterest и отметьте меня @carleecooks, чтобы я знал, как все прошло!
Поделиться с друзьями!
Regal Chicken Salad — Simply Stacie
Этот Regal Chicken Salad загружен нежной курицей, виноградом, сельдереем, ананасом и добавлен в слегка сладкую сливочную заправку. Моя вторая половинка говорит, что это ЛУЧШИЙ куриный салат, который он когда-либо пробовал.Его также очень легко приготовить на обед или в качестве гарнира к ужину.
Regal Куриный салат
Когда я впервые попробовала этот рецепт, я не знала, на что он будет похож. Виноград и курица? Ананас? Арахис? Я знаю, это может быть странное сочетание, но оно так хорошо работает вместе. Я нашла рецепт в одной из старинных кулинарных книг моей бабушки. Иногда с этими рецептами случается неудача, но эта находка стала настоящим хитом.
С наступлением жаркой и липкой погоды я ищу легкие закуски.Этот салат великолепен, потому что вы можете заранее приготовить курицу или приготовить барбекю или использовать остатки того куска курицы, который вы подавали. Я использовала куриные грудки без костей и кожи, потому что это моя любимая курица. Обязательно избегайте духовки в жаркий день. Ненавижу потеть.
Раскрытие информации: я участвую в кампании куриных ферм Канады, проводимой SJ Consulting. Я получил компенсацию за свое участие в этой кампании. Мнения об этом блоге — мои собственные.
The Chicken Farmers of Canada также предлагает множество более легких рецептов курицы, по которым вам не придется весь день трудиться на кухне. Посмотрите эти вкусные рецепты:
Царский куриный салат Ингредиенты
Прежде всего, я настоятельно рекомендую вам загрузить приложение «Покупки с курицей» на свой смартфон. ЭТО СОХРАНИТ ВАШ РАЗУМ. Обещать.
Вы можете создавать списки продуктов и легко делиться ими с кем угодно. Он также синхронизируется, когда вы проверяете свой список, когда делаете покупки, так что разделяй и властвуй! Пусть ваш партнер возьмет одну половину списка, а вы — другую, а затем встретитесь на кассе.У нас с Мэтти он есть в телефоне, и он делает покупки в магазине намного проще.
Не знаю, как вы, но я хочу как можно быстрее выбраться из продуктового магазина подальше от толпы!
Кстати, я упоминал, что это бесплатно? О да, это так!
Итак, для этого рецепта вам понадобится несколько предметов в магазине, если у вас их еще нет дома.
- Курица (люблю куриные грудки без костей и кожи. Канадская курица тоже только для нашей семьи)
- Кусочки ананаса
- Красный виноград
- Виноград зеленый
- Арахис сухой соленый
- Эстрагон сушеный
- Майонез
- Лимонный сок
- Ананасовый сок из жестяной банки
- Петрушка
Как приготовить королевский куриный салат
Этот рецепт салата из курицы по-королевски очень прост! Для начала добавьте в большую миску приготовленную курицу, кусочки ананаса, красный виноград, зеленый виноград, сельдерей и арахис.Перемешайте, чтобы смешать. Добавьте эстрагон.
Чтобы приготовить заправку, добавьте в миску майонез, лимонный сок и оставшийся ананасовый сок. Перемешайте до однородности. Вылейте смесь салата из курицы и перемешайте. Посыпать петрушкой.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник, пока не будете готовы к подаче. Храните остатки еды в холодильнике и ешьте в течение 3 дней.
Куриные салаты
Ищете еще салаты с курицей, чтобы приготовить этим летом? У меня есть несколько, которые могут вам понравиться!
Видите ли, я не шутил, когда сказал, что мне нравятся куриные салаты!
Где подать Regal Chicken Salad
Практически везде! Подавайте его на легкий легкий обед или возьмите с собой на обед или семейное барбекю.Гарантирую, это не продлится долго!
Моя семья проглотила его! Мой жених даже рассказал об этом своим друзьям. Я знал, что у меня есть победитель, когда он это сделал.
Сообщите мне, если вы попробуете и что вы думаете!
Свяжитесь с куриными фермерами Канады на Facebook, Twitter, Instagram и Pinterest.
Доходность: 8
Время подготовки: 10 минут
Общее время: 10 минут
Мой муж говорит, что это ЛУЧШИЙ куриный салат на свете! Он загружен нежной курицей, виноградом, сельдереем, ананасом и добавлен в слегка сладкую сливочную заправку.
Состав
- 4 куриные грудки без кожи и костей, приготовленные, охлажденные, нарезанные кубиками
- 1 банка кусочков ананаса объемом 14 унций, слитых с зарезервированным соком
- 1 стакан красного винограда
- 1 стакан зеленого винограда
- 1 стакан нарезанного сельдерея
- 2/3 стакана сухого соленого арахиса, крупно нарезанного
- 1/4 чайной ложки сушеного эстрагона
- 1 стакан майонеза
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки сока из банки с кусочками ананаса
- 1 столовая ложка нарезанной петрушки для гарнира, по желанию
Инструкции
- Добавьте курицу, кусочки ананаса (без сока), красный виноград, зеленый виноград, сельдерей и арахис в большую миску.Перемешайте, чтобы смешать. Добавьте эстрагон.
- В другой миске смешайте майонез, лимонный сок и оставшийся ананасовый сок. Выложите заправку в салатник и перемешайте. При желании посыпать петрушкой. Охладите, пока не будете готовы к подаче.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 8 Размер порции: 1Количество на порцию: Калории: 451 Всего жиров: 29 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 23 г Холестерин: 63 мг Натрий: 292 мг Углеводы: 27 г Волокно: 2 г Сахар: 22 г Белки: 23 г
Пробовали рецепт?
Поделитесь! Убедитесь, что вы пометили просто тэг «Просто заблуждение» или используйте хэштег #simplystacie!
Салат с курицей и ананасом, 5 минут
Салат в гавайском стиле с курицей и ананасом на подушке из молодой капусты, тыквенных семечек для хрустящей корочки и простой заправки.
Я могу не любить курицу в пицце, но я ОБОЖАЮ ее в салате, и если вы спросите меня, она сочетается со свежим сочным ананасом. Этот салат с курицей и ананасом очень просто приготовить, и он отлично подойдет для работы или учебы. Когда дело доходит до салатов, я просто добавляю разные овощи и получаю от них удовольствие, и именно так был создан этот салат.
Мне нравится это сочетание свежего ананаса с жареной курицей, так как вы получаете этот сладкий пикантный всплеск вкуса.Этот свежий фруктовый салат идеально подходит для жарких летних дней, поэтому не забудьте взять обед на улицу и немного витамина D, пока вы там
Теперь, когда дело доходит до заправок, иногда лучше всего просто, особенно если вы хотите быстро приготовить 5-минутный обед. Эта повязка не может быть проще, если вы не купите ее в магазине. Один из моих любимых приемов заправки салатов — просто готовить заправку прямо на салате, без дополнительных банок. Мне обычно нравится сочетание масла / жира с уксусом / цитрусовыми для идеального баланса вкусов, который дополняет вашу листовую зелень.
Мне любопытно … какие фрукты вы любите добавлять в салаты? Ягоды, манго, яблоко? Комментарий ниже!
Если вы готовите салат из куриных ананасов, обязательно поделитесь фотографией в социальных сетях и отметьте меня @healthnutrition #healthnuteats, чтобы я мог увидеть ваши творения!
Если вам нужен более 5-минутный обед, обратите внимание на мою мексиканскую чашу с буррито из киноа, греческий нарезанный салат из нута и тартин с пюре из лосося и авокадо!
Рецепт
Салат с курицей и ананасом
Салат из курицы и ананаса в гавайском стиле на подушке из молодой капусты, тыквенных семечек для хрустящей корочки и простой заправки.
- 3-4 стакана капусты
- ½ стакана нарезанной красной капусты
- 1 нарезанный стебель сельдерея (или стакана)
- стакана нарезанного огурца
- ½ стакана нарезанного кубиками предварительно приготовленного цыпленка-гриль
- ⅓ стакана нарезанного ананаса
- 1 столовая ложка сырых тыквенных семечек
Заправка
- 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
- 2 чайные ложки яблочного уксуса
- Щепотка морской соли и перца
В миску среднего размера добавьте капусту, краснокочанную капусту, сельдерей, огурец, курицу, ананас и посыпьте тыквенными семечками.
Сбрызнуть оливковым маслом, яблочным уксусом и хорошо приправить солью и перцем. Наслаждаться!
Поскольку капуста — это сытный листовой овощ, вы можете заправить салат накануне вечером и съесть его на обед на следующий день без какой-либо увядшей зелени.
Салат из пасты из сладких ананасов — Алекс Дайнес
Салат из пасты со сладким ананасом — это рецепт салата из сливочной пасты, обладающий полной текстурой и ароматом. Виноград, измельченный ананас, сельдерей, зеленый лук, миндаль и курица в сливочном домашнем соусе с лапшой из пасты-бабочки.Этот салат сладкий, ароматный и всегда любимец публики! Сделайте этот салат из пасты для вашего следующего мероприятия!
Салат из сладкой пасты
Этот сладкий салат из пасты с ананасом наполнен ароматом! Сладость исходит от измельченного ананаса, добавленного в основу.
Мы также добавляем виноград, зеленый лук, сельдерей и миндаль для придания дополнительной текстуры и хрустящей корочки!
Все вкусы в этой паре салатов так хорошо сочетаются, что она стала фаворитом публики! Кроме того, этот рецепт легко приготовить, и мы его любим, потому что он всегда приносит тонны!
Мы любим хороший рецепт, чтобы накормить голодную толпу!
Какую лапшу использовать для этого салата из пасты со сладким ананасом
Для этого рецепта я предпочитаю использовать лапшу из макаронных изделий с галстуком-бабочкой.Честно говоря, для всех салатов из макарон я люблю использовать лапшу с галстуком-бабочкой!
Это моя любимая лапша!
Вы действительно можете использовать все, что у вас есть под рукой, или любую лапшу, которую вы предпочитаете для этого. Вы можете попробовать макароны, ротини или ракушки!
Добавленный белок
Как и большинство, я люблю добавлять немного белка в свой салат из макарон, чтобы он был сытным. Этот рецепт взят из старой книги рецептов, которую моя мама составила для меня, когда я был маленьким.
Как написано в рецепте, приготовленная курица — лучший добавленный белок! Для этого салата можно использовать жареную, запеченную или измельченную курицу на гриле.
Сделав это несколько раз, мы начали добавлять нарезанную кубиками ветчину, потому что нам понравилось, как она дополняет аромат ананаса.
Оба варианта очень вкусны, поэтому я оставлю выбор белка на ваше усмотрение в моем салате из пасты с ананасом! Вы не ошибетесь!
Другие любимые рецепты салатов толпы
Салат из пасты с лимоном и эстрагоном
Сливочный салат из пасты с галстуком-бабочкой
Картофельный салат быстрого приготовления
Салат из вишневого пуха
Китайский куриный салат
Понравился рецепт и хотите сохранить его на потом? Прикрепите его к Pinterest здесь!
Выход: 15 порций.
Этот сладкий салат из макарон с ананасами — самый любимый рецепт! Приготовлен из измельченного ананаса, винограда, сельдерея, миндаля, зеленого лука и домашней сливочной заправки.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 10 минут
Дополнительное время 5 минут
Общее время 30 минут
Состав
Для салата из пасты
- 2 упаковки по 16 унций пасты с галстуком-бабочкой
- 4 чашки вареной курицы, нарезанной кубиками или тертой
- 2 банки по 20 унций измельченных ананасов, хорошо просушенных
- 3 стакана нарезанного сельдерея
- 1 чашка нарезанного миндаля
- 4 пучка зеленого лука, нарезанного кубиками
- 3 стакана красного винограда
- 1/2 стакана сыра пармезан
Для кремовой заправки
- 2 чашки майонеза
- 2/3 стакана сахара
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 1 чайная ложка соли
Инструкции
- Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Слейте воду и отложите в сторону.
- В небольшой миске взбейте все ингредиенты для кремообразной заправки.
- В большую миску добавьте курицу, ананас, сельдерей, миндаль, зеленый лук, виноград и сыр пармезан.
- Добавьте пасту к другим ингредиентам и перемешайте.
- Вылейте приготовленную сливочную заправку поверх ингредиентов и перемешайте, чтобы она покрылась слоем.
- Охладите в холодильнике до подачи на стол. Наслаждаться.
- Хранить в герметичном контейнере до одной недели.
Банкноты
Если вы хотите нарезать кусочками ветчину для курицы в этом рецепте, вы можете! Нам нравится, как ветчина дополняет ананас в этом салате из макарон!
Вы также можете заменить миндаль любыми кешью, если хотите.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
15Размер порции:
1Количество на порцию: Калории: 522 Всего жиров: 32 г Насыщенные жиры: 6 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 25 г Холестерин: 50 мг Натрий: 452 мг Углеводы: 43 г Волокно: 3 г Сахар: 20 г Белки: 16 г Связанные
Ананас, порошок чили. Добавьте вечеринку к куриному салату.
Добавьте в рецепт нарезанный кубиками ананас, и вы получите блюдо, которое перенесет вас на Гавайские острова или в другое тропическое место.
По крайней мере, это похоже на послание в старинных кулинарных книгах сообщества, когда представлен рецепт с ярко приправленными желтыми фруктами. «Гавайский» обычно фигурирует в названии.
Ананасы родом из Южной Америки, но впервые они укоренились в гавайских кулинарных традициях, когда испанский искатель приключений успешно вырастил их на островах в начале 1800-х годов.
Очарование ананаса легко увидеть и попробовать. Хотя свежий ананас — особенно прямо с Гавайев — дарит необычайно сладкое наслаждение, консервированный сорт сохраняет свой особый вкус.
Подробнее: Летний салат: свежая капуста улучшает приготовление гарнира
Универсальность консервированного ананаса сделала его популярным на протяжении нескольких поколений в закусках, гарнирах, основных блюдах и десертах. Страницы рецептов на сайте Dole изобилуют вдохновением.
В течение многих лет одним из моих любимых рецептов ананасов был апельсиновый напиток из пяти ингредиентов, который я нашел в выпуске Miami Herald от 1 сентября 1988 года. В его состав входят ананас, мандарины, замороженные немолочные взбитые топпинги, желатин со вкусом апельсина и творог.Это ностальгический возврат к любви Америки к желатиновым конгломератам.
Я пропускаю многие из этих сумасшедших смесей, особенно когда мясо заключено в колышущуюся форму, но Orange Stuff — это разумное удовольствие.
Ананас также является сладким противовесом острым блюдам, что делает его интересным игроком в острых острых блюдах самых разных кухонь.
Недавно я был удивлен, обнаружив рецепт салата из курицы, который включал ананасы и красный порошок чили.Апельсины мандарина добавляют сладости, а кешью и сельдерей — хрустящую корочку. Заправка, в которой сочетаются все, казалось бы, диссонирующие ингредиенты, представляет собой сочетание сметаны и майонеза.
Рецепт находится в «Поваренной книге Нью-Мексико» (1990) шеф-поваром, ресторатором и кулинарным писателем Линн Нусом.
Как и в случае с большинством старинных рецептов салата из курицы, размеры заправки были чрезмерными, что приводило к заглушению других ингредиентов. Уменьшение количества сметаны и майонеза было легким решением.
Я также предлагаю ананас меньшего размера. Исходный рецепт требует кусочков, но кажется, что кусочки небольшого размера лучше смешиваются с смесью.
Этот вариант салата с курицей слаще, чем другие, с дополнительным жаром. Попробуйте его на подушке из смешанной зелени, в качестве наполнителя для сэндвичей, внутри половинки авокадо с семенами или в качестве слайдера — что еще — сладкого гавайского ролла.
Подробнее: Куриные энчиладас в штабелях — универсальные особенности Hatch chile
Поделитесь своими любимыми рецептами или историческими воспоминаниями, связанными с едой, отправив электронное письмо Лоре Гучке в Лаура[email protected].
Orange Stuff
Ингредиенты
4 стакана творога
1 контейнер (12 унций) взбитый топпинг, размороженный
2 банки (20 унций) кусочки ананаса
2 банки (11 унций) мандарина
1 упаковка (6 унций) апельсинового желатина
Указания
1. В большой миске смешайте творог и взбитую начинку.
2. Слить воду с фруктов и добавить в смесь.
3. Добавить измельченный желатин и хорошо перемешать.Перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Урожайность около 12-16 порций.
Fiesta Chicken Salad
Ингредиенты
4 чашки вареной курицы, нарезанной кубиками
2-3 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
1 банка мандаринов, осушенных
1 банка (8 унций) ананаса, осушенный
1 стакан кешью
2-3 чайные ложки порошка красного чили
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
1/3 стакана сметаны
1/2 стакана майонеза
Указания
1.В средней миске смешайте курицу, сельдерей, дольки апельсина, кусочки ананаса, кешью, порошок чили, соль и перец.
2. Добавьте сметану и майонез и слегка перемешайте. Попробуйте и отрегулируйте приправы. Охладите не менее двух часов перед подачей на слой зелени или в качестве начинки для бутербродов. Урожайность около 8-10 порций.
Лаура Гучке — репортер по общим заданиям и обозреватель продуктов питания, а также управляет онлайн-контентом для Reporter-News. Если вам нравятся местные новости, вы можете поддержать местных журналистов с помощью цифровой подписки на ReporterNews.com.
Sweet Chicken Pasta Salad — Real Mom Kitchen
Этот пост содержит партнерские ссылки.
Этот сладкий салат из куриной пасты — рецепт, который у меня был уже много лет. Моя семья любит этот салат из макарон. Я также использовал его, чтобы служить на разных собраниях. Просто соедините его со свежим запеченным рулетом, и у вас будет вкусный ужин.
Я делаю этот салат из пасты в форме ратиадоре, когда могу. Если в магазине нет такой пасты, я беру макароны с галстуком-бабочкой.Однако не стесняйтесь использовать макароны любого типа, которые вам нравятся.
В этом салате, помимо пасты и курицы, есть сельдерей и зеленый лук. Затем идет сладкое с виноградом, ананасом и мандарином. Заправка представляет собой бутылку заправки из салата из капусты вместе с небольшим количеством майонеза.
Последний ингредиент этого салата — кешью. Вы добавляете его при подаче. Он добавляет сладости этому салату приятные хрустящие соленые контрасты.
Распечатать часы значок часовИнструкция s
- В большой миске взбейте вместе заправку для салата из капусты и майонез.
- Добавьте в пасту курицу, сельдерей, мандарины, ананас, виноград, крейсины и зеленый лук. Перемешивайте, пока все не будет хорошо покрыто заправкой. Поместите в холодильник минимум на 1 час перед подачей на стол.
- Посыпьте кешью перед подачей на стол. Количество порций 12.
- Время приготовления: 20 минут
- Время приготовления: 10 минут
- Категория: Курица
- Кухня: американская
Сэндвич с курицей и ананасом! —
Лето определенно наступило, а в Техасе супер жарко! Так что я старалась меньше готовить, но все равно наслаждалась своими любимыми блюдами! Мне пришлось поделиться этим восхитительным рецептом сэндвича с курицей и ананасом.Это смесь фруктов и овощей, придающая потрясающий вкус!
Наряду с фруктами и овощами, что действительно делает вкус вкусным, так это сливочная смесь лимонного сока, Cacique Creama и Mayo! В этом секрет рецепта !!! Как только вы попробуете его, вам захочется этого восхитительного салата!
Распечатать рецепт
Сэндвич с курицей и салатом в ананасеИдеальная смесь курицы, фруктов и овощей, из которой получится восхитительный легкий обед!
инструкции
Смешайте в миске курицу, виноград, миндаль, лук, сельдерей, ананас и отставьте.