Салат с куриной грудкой, кукурузой и пекинской капустой
Главная Рецепты Салаты Салаты из птицы (курицы)
5 ноября 2020
Alexzandra
Гречневая каша с тушенкой в сковороде
0 0 0 ЛегкийСалат с креветками и ананасом
1 1 0 ЛегкийЖульен с курицей и грибами на сковороде
0 1 0 ЛегкийОтбивные из индюшиных сердечек в кляре
0Куриное мясо в густом ароматном сметанном соусе с чесноком и луком
0 1 0 Легкий
Все рецепты автора
Вкусный, хрустящий салат с пекинской капустой. Кукуруза в составе салата дает сладковатый вкус, а куриное мясо делает салат более сытным.
Ингредиенты
грудка куриная | 1 шт. |
---|---|
кукуруза | 1 банка |
огурец | 3 шт. |
капуста пекинская | 400 г |
яйцо куриное | 4 шт. |
соль | 1 по вкусу |
перец черный | 1 по вкусу |
майонез | 2 ст. |
сметана | 3 ст.л. |
петрушка | 10 г. |
паприка | 1 ч.л. |
смесь перцев | 1 ч.л. |
растительное масло для жарки | 1 ст.л. |
Общая информация
Таблица мер и весов
Видеорецепт
Маринуем куриную грудку в специях (паприка, смесь перцев, черный молотый перец). Оставляем мариноваться на 20 мин. Смазываем сковороду растительным маслом и обжариваем грудку с двух сторон (сковорода гриль). В процессе жарки поверх грудки укладываем крышку. Обжариваем с обоих сторон до образования румяной корочки (примерно по 5-7 мин. с каждой стороны). Яйца отвариваем. Нарезаем солонкой яйца, огурцы и курицу. Шинкуем капусту. Соединяем в миске все нарезанные ингредиенты. Добавляем кукурузу, заправляем майонезом и сметаной. Добавляем мелко нарезанную петрушку. Солим по вкусу. Перемешиваем. Салат с куриной грудкой, кукурузой и пекинской капустой готов! Приятного аппетита!
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен
Присоединяйся к нам в Telegram
Приглашаем в наш канал Viber
Поделись рецептом с друзьями!
25 60 5Мороженое из Молока! Всего 3 Ингредиента
Олеся 21 55 1Голубцы из Кабачков.
КАБАЧКИ с Фаршем в духовке Олеся 6 18 1Сырно-картофельная лепешка. Без духовки, без дрожжей, без яиц! Лучше чем пицца!
Олеся 6 12 2Клубничный Десерт за 5 минут. Пирог с Клубникой
Олеся 7 19 0Лучше, чем пицца! Блины из кабачков
Олеся 30 143 9Запеченные Кабачки с фаршем в духовке
Олеся 8 23 0Блины из 1 Кабачка и 1 Картошки. Оладьи из Кабачков
Олеся 7 18 1Грибочки из картошки — что приготовить вместо макарон
ОлесяВсе видео-рецепты
72 956 218Салат «Дамский»
Олеся 23 381 57Салат-коктейль из курицы с огурцами
Олеся 61 277 50Салат с курицей, фасолью и сыром
Мармеллладка 37 153 117Салат «Куриная горка»
Buchy 9 257 38Салат с копченой курицей «Зимний вечер»
Олеся 38 199 76Салат » Каллы»
Svetik+++ 11 216 25Салат из индейки (курицы) с яблоками и кукурузой
Олеся 8 211 44Салат «Пикантный»
Олеся 26 164 37Салат «Петроградский»
InLove 31 170 46Салат «Невесткина загадка»
lanita69 38 140 57Салат из курицы «Наслаждение вкусом»
Svetik+++ 10 159 51Салат из курицы с черносливом
ОлесяПоказать еще рецепты
Салат с куриной грудкой и кукурузой
Салат с куриной грудкой и кукурузой
Салат с яичными белками
Салат курица с ананасами в ананасе
Салат с курицей и кукурузой
Салат из грудинки куриной
Салат курица ананас кукуруза
Слоёный салат с курицей и кукурузой
Салат с курицей кукурузой огурцами и яйцами
Салат с кукурузой
Салат с курицей и кукурузой
Белковый салат
Салат куриная грудка кукуруза
Салат с кукурузой и твердым сыром
Салат с кукурузой и сыром
Салат с курицей
Салат с ананасом и курицей копченой и сыром
Салат с пекинской капустой и кукурузой
Салат с кукурузой
Салат с курицей и кукурузой
Салат с сухариками и кукурузой
Салат с грудинкой и кукурузой
Салат с курицей шампиньонами и кукурузой
Салат с куриным филе и кукурузой
Боул с индейкой и булгуром
Салат с курицей и яйцом
Салат с копчёной курицей и кукурузой
Салат с сухариками и кукурузой
Салат с курицей и кукурузой и огурцом
Салат с пекинской капустой и ананасами и курицей
Салат с курицей и кукурузой и яйцом
Салат куриная грудка кукуруза
Салат курица ананас кукуруза
Салат с ананасом и куриной грудкой и сыром
Салат курица ананас кукуруза
Салат с шампиньонами
Стручковая фасоль с кукурузой
Салат Тайсон с курицей и ананасами
Салат с финиками и курицей
Салат с морковью по-корейски и кукурузой
Салат с куриной грудкой и корейской морковкой
Салат с копченой курицей
Салат с ветчиной и болгарским перцем и кукурузой
Салат с пекинской капустой и кукурузой и курицей
Салат с куриной грудкой
Вкусный салат из курицы
Салат с фасолью и курицей
Салат курица ананас кукуруза
Салат с пекинской капустой и копченой курицей
Салат с курицей кукурузой и авокадо
Салаты на каждый день
Рецепты на карточках
Салат с копченой курицей и Куку
Салат с ананасом и куриной грудкой
Салат с грибами и кукурузой
ПП салат из куриной грудки отварной и кукурузы
Салат с копчёной грудкой и кукурузой
Салат с ветчиной
Салат с кукурузой консервированной
Диетический салат с курицей
Салат Венеция
Салат с ананасом
Салат с копчёной курицей и кукурузой
Салат с колбасой сыром и кукурузой
Салат Курочка Ряба
Салат с копчёной курицей и кукурузой
Салат с ананасом и курицей и картошкой
Салат картофельный с кукурузой
Салат из копчёной курицы с ананасами и кукурузой
Салат кукуруза ананас курица сыр
Салат с копчёной курицей и фасолью
Салат из курицы с ананасами и сыром
Салат с кириешками и кукурузой и копченой курицей
Салат из копчёной курицы с корейской морковкой и кукурузой
Салат Венеция с копченой
Салат с копчёной грудкой и корейской морковью
Салат с грудинкой куриной
Салат с ананасом и куриной грудкой
Салат с индейкой и манго
Салат курица ананас кукуруза
Куриный салат с кукурузой
Салат с курицей
Салат курица ананас кукуруза
Салат с куриной грудкой и кукурузой
Сливочный чипотле с курицей и теплым салатом из кукурузы
Перейти к основному содержанию
Заявление о доступности
- ПОРЦИИ: 2
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 5 минут
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 30 минут 900 13- 2 половинки куриной грудки без кожи и костей (всего 1 фунт)
- 1
чайная ложка кошерной соли плюс еще немного для приправы
- 2
столовых ложки масла канолы
- ½
чашки жирных сливок
- 2
столовых ложки жидкости из банки чипотлес в адобо
- 1
столовых ложки измельченного чеснока
- 2
зеленый лук (зеленый и белый), тонко нарезанный, зеленый и белый отдельно
- ½
чайной ложки молотого тмина
- 1
(15,25 унции) банки кукурузы, высушенной
- ½
чашки помидоров черри, разрезанных на четвертинки
9002 3 ¼ - 2
столовых ложки нарезанной свежей кинзы плюс еще немного для украшения
Свежемолотый черный перец по вкусу
Разогрейте духовку до 350°F. Обильно приправьте курицу солью и перцем. Нагрейте 1 столовую ложку масла в 9- или 10-дюймовая сковорода с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте курицу верхней стороной вниз и готовьте, не двигаясь, пока обе стороны не подрумянятся, по 4-5 минут с каждой стороны. Пока курица подрумянивается, смешайте в миске все, кроме 1 столовой ложки сливок (вы будете использовать их позже) с чипотле и ½ чайной ложки соли. Как только курица подрумянится с обеих сторон, полейте курицу смесью чипотле и сливок, поставьте в духовку и запекайте, пока соус не станет пузыриться и не уменьшится, а курица не будет готова, 11-12 минут.
Пока курица запекается, нагрейте оставшуюся столовую ложку масла в другой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок, белки зеленого лука и тмин и готовьте, помешивая, до появления аромата, 2 минуты. Добавьте кукурузу, помидоры и оставшуюся ½ чайной ложки соли и готовьте, помешивая, пока они полностью не прогреются, 3–4 минуты. Накройте, чтобы согреться. Когда курица будет готова, переложите ее на разделочную доску и дайте отдохнуть в течение минуты. Вмешайте оставшуюся 1 столовую ложку сливок в соус для сковороды, чтобы немного разбавить его. Нарежьте курицу и смешайте зелень и сыр с кукурузой.
Посыпьте курицу кукурузным салатом и сбрызните сливочным соусом чипотле. Украсить кинзой.
- Куриные грудки – сытные, нежирные и богатые белком. Вы также можете использовать куриные бедра без костей и без кожи.
- Порошок чили, тмин, чесночный порошок – Смесь специй для курицы.
- Кукуруза — Вы можете использовать свежую и жарить ее, если это сезон, или использовать размороженную замороженную кукурузу или жареную кукурузу для дополнительного вкуса.
- Авокадо — Используйте спелые авокадо, но не переспелые, иначе они развалятся, когда вы смешаете салат.
- Красный лук – имеет более сладкий и мягкий вкус по сравнению с желтым луком и придает салату острый вкус.
- Кинза – придает свежий вкус салату. Если вам не нравится кинза, исключите ее.
- Лайм – Используйте свежевыжатый сок лайма для винегрета.
- Мед – Используется для подслащивания винегрета.
- Сэкономьте время и приготовьте курицу на гриле за 2-3 дня до приготовления.
- Торопитесь? Используйте измельченную курицу-гриль вместо курицы-гриль.
- Сделайте салат вегетарианским, исключив курицу. Вы можете заменить его банкой нута или черной фасоли, если хотите.
- Добавьте раскрошенный сыр queso fresco или сыр котиха для более соленого вкуса.
- Приготовьте на гриле свежую кукурузу, если она сезонная.
- В качестве начинки для салатных рулетов или поверх салата ромэн.
- В лаваше или в обертке.
- Поверх риса.
- Используйте чипсы из тортильи, чтобы зачерпнуть их как соус.
- Салат с жареной курицей и персиком
- Салат с черникой и персиком Фета
- Салат с помидорами и макаронами
- Юго-западный куриный салат с соусом из авокадо и лайма
- Летний салат из нута
- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи
- 1 1/2 чайной ложки порошка чили
- 1/2 чайной ложки тмина
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 2 стакана кукурузы
- 2 средних авокадо, нарезанных кубиками
- 1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками
- 1/2 стакана нарезанного кубиками красного лука
- 1/4 стакана нарезанной кинзы
- 1 1/2 столовой ложки оливкового масла
- 1 1/2 столовой ложки меда
- 1/4 стакана сока лайма
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1/2 чайной ложки молотого тмина
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Разогрейте гриль до умеренно высокой температуры, или примерно 400-425° F. Смешайте сушеные специи, затем равномерно посыпьте ими курицу вместе с солью и перцем. Смажьте решетку гриля маслом и обжарьте курицу, перевернув ее в середине приготовления. Курица должна иметь внутреннюю температуру 165 ° F. Когда она полностью приготовлена. Дайте курице отдохнуть 5-10 минут, прежде чем нарезать ее на порционные кусочки.
- Пока курица готовится на гриле, смешайте все ингредиенты для винегрета в банке или мерном стакане. Встряхните или взбейте, пока хорошо не смешано.
- Положите кукурузу, авокадо, красный лук, халапеньо, кинзу и курицу в большую сервировочную миску. Сверху вылейте винегрет и аккуратно перемешайте все до однородности. Попробуйте на приправу и при необходимости добавьте соль и перец.
Еще одна причина полюбить курицу.
Знаете ли вы, что перец чипотле на самом деле является копченым халапеньо? Вы делаете сейчас. Теперь, когда у вас есть факты, приготовьте эту сливочную, дымную, острую курицу, которая собирается в одной сковороде и использует банку (чипотле) и коробку (сливок), чтобы сделать волшебный соус для сковороды. Кукурузный салат — это смысл жизни, и я буду готовить для него новые рецепты, пока вы не скажете мне остановиться (но, пожалуйста, не надо).
чашки сыра котиха, кесо фреско или сыра фета
Купить этот рецепт
Чугунная эмалированная сковорода с антипригарным покрытием
78,00 $
Cast Iron — это секрет текстуры ресторанного качества: вспомните хрустящую яичницу, идеально прожаренный стейк и хрустящий кукурузный хлеб. Он может приготовить практически все, и его хватит на всю жизнь. Естественное антипригарное покрытие для очистки без хлопот Использование на плите, в духовке или даже на костре В отличие от большинства чугунов, приправа (процесс запекания масла в сковороде) не требуется
Вы можете также как
25 минут | Порции от 2 до 4
20 минут | Порции от 3 до 4
45 минут | Порции от 4 до 6
Вдохновляйтесь на кухне
Войти
Есть аккаунт? Войдите, чтобы просматривать сохраненные рецепты, отслеживать заказы.
Пароль
Забыли пароль?Зарегистрироваться
Присоединяйтесь к сообществу Cravings и сохраняйте все свои любимые рецепты, статьи и товары для дальнейшего использования. Получите скидку 10% на первый заказ.
Салат с курицей и авокадо и кукурузой — бегун с рецептами
by Danae ·
Перейти к рецептуЭтот куриный салат с авокадо и кукурузой состоит из приправленной жареной курицы, сливочного авокадо, сладкой кукурузы, кинзы, перца халапеньо и красного лука. Добавьте винегрет с медом и лаймом и подавайте в качестве гарнира или основного блюда.
Любите салаты с кукурузой? Попробуйте этот томатно-авокадо-кукурузный салат!
Почему я люблю этот салат
Быстро и просто – Этот салат можно съесть примерно через 30 минут. Пока курица жарится на гриле, у вас будет достаточно времени, чтобы приготовить винегрет и нарезать овощи для салата.
Гарнир или основное блюдо – Этот кукурузный салат можно подавать в качестве гарнира, но он также отлично подходит в качестве основного блюда благодаря белку курицы и жиру авокадо.
Отлично подходит для летних развлечений – Это отличный салат, который можно взять с собой или подать на барбекю или пикнике летом. Соедините его с моим клубничным салатом из арбуза и феты в этот День памяти или 4 июля!
Ингредиенты
Как приготовить куриный салат с авокадо и кукурузой
Курица на гриле – Обваляйте куриные грудки в сухой массе и приправьте солью и перцем. Как правило, я обычно использую около 3/4 чайной ложки кошерной или морской соли на фунт курицы.
Жарьте курицу, пока ее внутренняя температура не достигнет 165°F. Прежде чем нарезать, дайте ей отдохнуть 5-10 минут. Это также даст ему возможность остыть, чтобы он не попадал в салат горячим.
Приготовьте винегрет. – Смешайте сок лайма, порошок чили, тмин, чесночный порошок, мед и оливковое масло в мерном стакане или банке с крышкой. Взбейте или встряхните, пока хорошо не смешано.
Соберите салат – Добавьте кукурузу, нарезанный кубиками авокадо, красный лук, халапеньо, курицу и кинзу в большую сервировочную миску. Полить заправкой и аккуратно перемешать салат. Попробуйте на приправу и при необходимости добавьте еще соли.
Наконечники и варианты
Как подавать куриный салат
Этот куриный салат с авокадо достаточно сытный, чтобы стоять сам по себе, однако существует множество вариантов его подачи.
Как долго хранится кукурузный салат с авокадо?
Этот салат хранится до 3 дней. Лучше всего в день приготовления, так как авокадо темнеет, чем дольше он стоит. Кроме того, вкус и текстура сохраняются еще пару дней.
Другие рецепты салатов
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 30 минут
Ингредиенты
Салат
Винегрет
Инструкции
Информация о питании:
Выход:
5Размер порции:
1Количество на порцию: Калории: 411 Всего жиров: 20 г Насыщенных жиров: 3 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 15 г Холестерина: 77 мг Натрия: 114 мг Углеводов: 29 г Волокна: 8 г Сахаров: 10 г Белков: 33 г
Информация о пищевой ценности является приблизительной.