Салат из сельдерея с яблоком и курицей рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Салаты » Овощные салаты

Овощные салатыMyagkayalapaushka062

Содержание

1. подготавливаем куриное филе
2. подготавливаем отваренную курицу и остальные ингредиенты
3. доводим салат из сельдерея с яблоком и курицей до полной готовности
4. подаем салат из сельдерея с яблоком и курицей

Практически все овощи и фрукты являются сокровищницей витаминов, минералов, а также микро- и макроэлементов. Они весьма некалорийны, имеют неповторимый привкус, аромат и идеально подходят для приготовления многих вкусных легких блюд. Именно о таком кулинарном шедевром сегодня пойдет речь, называется это чудо салат из сельдерея с яблоком и курицей, который получается всегда сочным, освежающим, полезным и питательным!

• подготавливаем куриное филе

  Несмотря на довольно нетрадиционное сочетание продуктов, салат получается очень вкусным и его действительно стоит попробовать. Для начала тщательно промываем свежее куриное филе от бройлерной курочки, сушим его бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску и при помощи острого кухонного ножа избавляем от пленки, хрящей, а также излишков жира. Затем кладем курочку в глубокую кастрюльку, заливаем очищенной водой выше на 4–5 пальцев и ставим на средний огонь. Варим мясо до полной готовности в течение 20–25 минут. Когда на срезе оно сменит цвет с розового на нежно-бежевый, перекладываем филе в глубокую тарелку и ставим возле приоткрытого окошка, пускай быстро остывает до комнатной температуры.

• подготавливаем отваренную курицу и остальные ингредиенты

• Ни минутки не теряем, начинаем заниматься другими немаловажными составляющими блюда. Ополаскиваем под струйками холодной проточной воды все указанные в ингредиентах овощи и фрукты. Сушим их, по очереди выкладываем на разделочную доску и продолжаем подготовку. Каждый стебель сельдерея избавляем от верхней жесткой кожицы, разрезаем вдоль на 3–4 части и рубим их кубиками размером до 1 сантиметра. Яблоки делим на 2 половины, вынимаем из них сердцевину с косточками и измельчаем так же, как предыдущий продукт либо ломтиками толщиной до 5–6 миллиметров. У зеленого лука удаляем корешки и шинкуем. Грецкие орехи перебираем от осколков скорлупы, отправляем на чистую доску и дробим на мелкие либо средние кусочки новым острым ножом.

• Пока занимались нарезками, филе остыло, перемещаем его на другую доску и нарезаем небольшими порционными кусочки размером от 1 до 1,5 сантиметров, хотя при большом желании можно просто разобрать мясо на волокна, помогая себе двумя столовыми вилками. Потом выкладываем на столешницу остальные ингредиенты, которые понадобятся для приготовления блюда, и приступаем к следующему шагу.

• доводим салат из сельдерея с яблоком и курицей до полной готовности

  В глубокую миску скидываем нарезанные стебли сельдерея, зеленый лук, яблоки, куриное филе и измельченные грецкие орехи. Приправляем все по вкусу солью, черным молотым перцем и майонезом. Перемешиваем салат столовой ложкой до однородной консистенции, раскладываем его порциями по тарелкам, ставим на стол вместе с другими вкусностями и приглашаем семью к трапезе!

• подаем салат из сельдерея с яблоком и курицей

• Салат из сельдерея с яблоком и курицей подают сразу после приготовления комнатной температуры в специально предназначенной для данной цели посуде либо порциями на тарелках.

• Перед сервировкой его по желанию декорируют свежей мелкорубленной зеленью укропа, петрушки или кинзы, украшают маслинами, оливками, а также салатными листьями. Такое прекрасное дополнение к завтраку, обеду, полднику либо ужину подарит приятное насыщение и наслаждение, поэтому готовьте с любовью и будьте здоровы!
  Приятного аппетита!

---

– альтернатива куриной грудки – любые другие части данной птицы, избавленные от костей, хрящей и кожи, например, бедра, голени, крылья;

– очень часто перед сервировкой этот салат посыпают черным либо белым жареным кунжутом, он придает блюду свою приятную изюминку;

– чтобы кушанье получилось более сытным, можно добавить в него пару отваренных вкрутую и мелко нарезанных куриных яиц, козий либо твердый сыр, «Фета», тофу или кусочек брынзы;

– по желанию майонез можно заменить более полезной сметаной, густым домашним йогуртом без вкусовых наполнителей либо сливками;

– некоторые хозяйки варят куриное мясо со специями, от этого оно приобретает более насыщенный приятный аромат.

Написать комментарий.

Распечатать рецепт

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 3 оценки, среднее 4 из 5 )

Салат из курицы, яблок и сельдерея с карри – рецепт классический с фотографиями

Салат с пряной индейкой и гранатом

индейка  —

120 г

салат зеленый

помидор  —

1 шт.

сыр  —

60 г

зелень

лук репчатый красный  —

1 шт.

уксус винный белый  —

25 мл

вода  —

25 мл

специи  —

15 г

сахар  —

5 г

морская соль

масло растительное  —

10 мл

масло оливковое  —

10 мл

соус гранатовый  —

7 мл

кунжут  —

5 г

зерна граната

Праздничный салат с курицей и ананасом

грудка куриная  —

300 г

ананас консервированный  —

200 г

яйцо  —

4 шт.

сыр  —

80 г

майонез  —

4 ст. л.

зерна граната

соль  —

1 щепотка

Салат «де-воляй» Провансаль

грудка куриная

грибы белые

салат латук

каперсы

помидор

оливки

сливки

майонез

масло сливочное

масло растительное

сухари панировочные

черный перец

Слоёный салат с курицей, грибами и корейской морковью

отварное куриное филе  —

200 г

картофель  —

200 г

лук репчатый  —

130 г

яйцо отварное  —

3 шт.

шампиньоны  —

100 г

морковь по-корейски  —

200 г

зелень  —

1 пучок

майонез  —

250 г

масло оливковое  —

2 ст. л.

Оливье лайт

морковь  —

1 шт.

картофель  —

2 шт.

грудка индейки  —

1 шт.

тимьян

яйцо  —

2 шт.

горох стручковый  —

60 г

сода  —

1 щепотка

огурцы маринованные  —

5 шт.

йогурт натуральный  —

250 мл

горчица дижонская  —

1 ч. л.

горчица зерновая  —

1 ч. л.

сок лимонный  —

1 ч. л.

Тропический салат

Салат с куриной печёнкой

печёнка куриная  —

100 г

масло подсолнечное

масло оливковое

грецкие орехи (очищенные)  —

50 г

свекла  —

1 шт.

петрушка

чеснок  —

2 зубчика

горчица  —

1 ст. л.

Салат с макаронами

купаты из индейки  —

2 шт.

масло растительное

макароны перья  —

200 г

перец болгарский  —

1 шт.

помидор  —

1 шт.

огурец  —

1 шт.

базилик

яйцо  —

2 шт.

горчица  —

1 ч. л.

сыр пармезан  —

20 г

чеснок  —

1 зубчик

соус вустерский  —

20 мл

масло оливковое

петрушка

Оливье по-домашнему

бедро индейки б/к  —

400 г

чеснок  —

2 зубчика

перец жгучий зелёный

травы пряные

масло оливковое

яйцо  —

3 шт.

морковь  —

2 шт.

картофель  —

2 шт.

огурец малосольный  —

2 шт.

огурцы маринованные  —

2 шт.

замороженный зелёный горошек  —

4 ст. л.

стебель сельдерея  —

1 шт.

шнитт-лук

майонез  —

5 ст. л.

горчица зернистая  —

3 ст. л.

черный перец

Куриный салат с яблоками и клюквой

Перейти к рецепту

Остатки жареной курицы, яблоки, сельдерей и сушеная клюква в легкой сливочной заправке на основе греческого йогурта объединяются для создания этого легкого и вкусного полезного куриного салата с яблоками и клюквой.

Напоминает классический вальдорфский салат, только легче и с курицей.

Этот куриный салат с яблоками и клюквой я подала на обед на подушке из смешанной зелени и рукколы. И украсила небольшим количеством тертой моркови и нарезанным огурцом.

Легкий, полезный куриный салат с яблоками и клюквой

Все, что я могу сказать, это «НЯМ».

Я редко готовлю курицу только для куриного салата. Кажется, слишком много работы. Наоборот, это рецепт, который я обычно готовлю, когда из холодильника на меня смотрят остатки домашней или жареной курицы.

Чтобы этот куриный салат с яблоками и клюквой был более легким и полезным, я использую простой обезжиренный греческий йогурт и немного легкого майонеза Хеллмана, чтобы заправить его, не заливая.

WW Салат с яблоками и клюквой и курицей с низким содержанием жира

Добавление яблок и сельдерея — это вкусный способ добавить вкус и хруст при минимальном количестве калорий и баллов.

Этот куриный салат с яблоками и клюквой будет очень вкусным с крекерами из цельнозерновой муки, с поджаренными английскими маффинами или с начинкой из лаваша.

Сколько калорий и баллов WW в этом курином салате?

По моим расчетам, каждая порция содержит 220 калорий и

5 *SmartPoints (Зеленый план)
3 *SmartPoints (Синий план)
3 *SmartPoints (Фиолетовый план)
5 *PointsPlus (Старый план)

Чтобы увидеть свои персональные баллы WW для этого рецепта и отслеживать их в приложении или на сайте WW, нажмите здесь!

Этот рецепт и десятки других вкусных и полезных рецептов доступны в электронной кулинарной книге My Favorite Comfort Foods!

Каждый рецепт включает информацию о питании и баллы Weight Watchers PointsPlus/Freestyle SmartPoints, которые можно загрузить и распечатать сразу после покупки. Нажмите здесь, чтобы узнать подробности!

Варианты:

• Нет курицы?
  Замените оставшуюся индейку, консервированную курицу или консервированный тунец.
• Без майонеза?
  Вместо этого используйте обычный греческий йогурт.
• Нет йогурта?
  Вместо этого используйте легкий майонез.
• Нет сушеной клюквы?
  Подойдут любые нарезанные сухофрукты.

Готовы ли вы прочно укорениться
на пути к долговременному успеху в снижении веса?

Если вы приготовили этот восхитительно обезжиренный Куриный салат с яблоками и клюквой , оцените рецепт ниже и оставьте комментарий, сообщив мне, понравился ли он вам. И оставайтесь на связи в Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter, чтобы быть в курсе последних обновлений.

Полезный салат из курицы с яблоками и клюквой

Остатки курицы-гриль, яблоки, сельдерей и сушеная клюква в легкой сливочной заправке. Этот легкий полезный салат из курицы с яблоками и клюквой станет любимым блюдом на обед.

Время подготовки 10 мин.

Время приготовления 0 мин.

Общее время 10 мин. Simple Nourished Living

• ▢ 2 ½ чашки нарезанного вареного цыпленка
• ▢ 3 стебля сельдерея, нарезанного
• ▢ 1 чашка нарезанного яблока, примерно 1 большой; Я использовала Pink Lady и сохранила кожуру, потому что она была органической
• ▢ ¼ чашки сушеной клюквы
• ▢ ½ чашки обезжиренного простого греческого йогурта
• ▢ 2 столовые ложки легкого майонеза Hellman’s
• ▢ 2 чайные ложки лимонного сока
• ▢ 2 столовые ложки нарезанной петрушки (по желанию)
• ▢ Соль и перец по вкусу

• 900 и перемешайте, чтобы объединить, а затем отложите в сторону.

• В небольшой миске смешайте йогурт, майонез и лимонный сок.

• Добавьте к куриной смеси и хорошо перемешайте.

• При желании добавьте петрушку. Приправить по вкусу солью и перцем.

Чаши для смешивания

Нож шеф-повара

Разделочная доска

Варианты:

Нет курицы? Замените оставшуюся индейку, консервированную курицу или консервированный тунец.

Без майонеза? Вместо этого используйте обычный греческий йогурт.

Нет йогурта? Вместо этого используйте легкий майонез.

Нет сушеной клюквы? Подойдут почти любые нарезанные сухофрукты.

Размер порции: 1 чашка

Нажмите здесь, чтобы увидеть свои баллы WW PersonalPoints за этот рецепт и отследить их в приложении или на сайте WW.

5 *SmartPoints (Зеленый план)

3 *SmartPoints (план Blue)

3 *SmartPoints (фиолетовый план)

5 *PointsPlus (Старый план)

Пищевая ценность

Полезный куриный салат с яблоками и клюквой

Количество на порцию (1 чашка)

Калорий 220 Калории из FAT 45

% Ежедневная стоимость*

Жир 5G 8%

Углевоиз.

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Курс: Салат

Кухня: Американская

Ключевое слово: куриный салат с яблоками, клюквенный куриный салат, обезжиренный куриный салат

Вы готовили по этому рецепту? Упомяните @simplenourishedliving в Instagram и отметьте тегом #simplenourishedliving — мы рады видеть ваши творения!

*Очки® рассчитываются WW. *PointsPlus® и SmartPoints® рассчитываются Simple Nourished Living; Не одобрено Weight Watchers International, Inc. Все ингредиенты рецепта, за исключением необязательных элементов, учитываются при определении питательной ценности. Значения SmartPoints® рассчитываются БЕЗ продуктов ZeroPoint для каждого плана (Зеленый план, Синий план, Фиолетовый план) с использованием WW Recipe Builder.

Если вам нравится этот яблочно-клюквенный куриный салат, вам также могут понравиться:

Любимые рецепты куриного салата для людей, следящих за фигурой

Мои любимые рецепты куриного салата, включая куриный салат с карри, греческий куриный салат на гриле, куриный салат с авокадо, горчичный цыпленок с брокколи салат, фруктовый куриный салат из лебеды и многое другое.

Рецепт сливочного куриного салата — с сельдереем, сушеной клюквой и копченым миндалем, заправленный легким майонезом и обезжиренным греческим йогуртом, 13,6 г жира, 14,6 г углеводов. 2,8 г клетчатки, 390,5 г белка и 8 баллов WW+ от Cooking Light можно найти на MyRecipes

Куриный салат с карри, яблоками и изюмом — фруктовый куриный салат на двоих с 222 калориями и 6+ баллов WW от Cooking Light можно найти на MyRecipes

Курица с карри от Элли Кригер Салат — с виноградом, миндалем и кинзой содержит 325 калорий и 6+ баллов WW за порцию от Элли Кригер, найденной в Food Network

Легкий куриный салат — из курицы, приготовленной в бульоне, поэтому требует меньше заправки с 4+ баллами WW от Джины на SkinnyTaste

Куриный салат с манго — с йогуртом, свежим манго и манговым чатни за 6+ WW Points от Аланны на Kitchen Parade.

Для более вкусных рецептов салатов, следящих за фигурой

Марта является основателем и основным автором контента для Simple-Nourished-Living.

Долгосрочная цель WW, она стремится сбалансировать свою любовь к еде и желание оставаться стройной, наслаждаясь жизнью и помогая другим делать то же самое.

Она является автором Smart Start 28-Day Weight Loss Challenge 9.0037 .

Большой поклонник медленного приготовления пищи и признанный любитель кулинарных книг, когда она не экспериментирует на кухне, вы, скорее всего, найдете Марту на коврике для йоги.

Подробнее о Марте Маккиннон

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Когда вы покупаете что-то по одной из моих ссылок на Amazon или по другим (партнерским ссылкам), я получаю небольшую комиссию, которая помогает поддерживать этот сайт. Спасибо за покупку!

Подпишитесь, чтобы получить: Топ 10 любимых рецептов читателей

10 самых популярных рецептов (PDF) на сайте Simple Nourished Living + Еженедельная поддержка по электронной почте с советами и простыми полезными рецептами, которые больше нигде не найти!

Имя

Адрес электронной почты

Мы используем это поле для обнаружения спам-ботов. Если вы заполните это, вы будете отмечены как спамер.

Работает на ConvertKit

Салат из курицы с яблоками — ЭТО НЕ ДИЕТИЧЕСКАЯ ЕДА

Перейти к рецепту

Куриный салат с яблоками — это вкусный рецепт обеда или ужина с использованием измельченной курицы-гриль с майонезом, сельдереем, нарезанными кубиками яблоками, орехами пекан и тертым чеддером.

---

---

Куриный салат с яблоками — это простой рецепт, в котором используется курица-гриль из продуктового магазина или любая другая предварительно приготовленная курица.

Этот сливочный куриный салат с вкусными красными яблоками наполнен ароматом.

Этот рецепт куриного салата можно приготовить за считанные минуты, и его хватит на четыре больших бутерброда.

Карточка с рецептами для печати с полным списком ингредиентов и инструкциями находится внизу почтового ящика.

Обязательно прочитайте весь пост, чтобы не пропустить важные советы и рекомендации!

Чтобы приготовить этот простой рецепт куриного салата, я начал с того, что высыпал нарезанную курицу в большую миску.

Я добавил в миску немного майонеза.

Я также добавил в миску немного соли, перца, лукового и чесночного порошка.

Затем я хорошо перемешал все ингредиенты.

Я добавил в миску нарезанный кубиками сельдерей, нарезанные кубиками яблоки и орехи пекан.

Я снова хорошо перемешал.

Затем я добавил в миску немного тертого сыра чеддер.

Я добавил тертый сыр в смесь куриного салата.

Этот куриный салат можно подавать сразу или хранить в холодильнике.

Я выложила куриный салат на булочки булочки.

Этот куриный салат с орехами пекан и яблоками идеально подходит для обеда или даже ужина, когда не хочется включать духовку.

 

Этот куриный салат можно также подать с крекерами для вкусного перекуса!

Если вы ищете рецепт простого, но очень вкусного куриного салата, то вам обязательно нужно попробовать этот куриный салат с яблоками!

More Easy Chicken Recipes You’ll Love…

Chicken Caesar Pasta Salad

BBQ Chicken Crescent Rolls

One Pot Chicken Spaghetti

Doritos Chicken Pasta Salad

Chicken Salad with Клюква

Куриный соус барбекю

Салат с курицей и макаронами с укропом

Куриная запеканка с лапшой

Куриные куриные маффины из буйвола

Бэкон чеддер куриный салат с куриным салатом

Приятная версия рецепта может быть найдена внизу этой куриной салаты с добаскими.

• 2 1/2 чашки измельченной курицы
• 1 чашка майонеза
• 1/2 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. перца
• 1/2 ст.л. лукового порошка
• 1/2 ст.л. чесночного порошка
• 1/2 стакана нарезанного сельдерея
• 1 чашка вкусных красных яблок, нарезанных кубиками
• 1/2 чашки орехов пекан
• 1/2 чашки тертого сыра чеддер

Как приготовить куриный салат с яблоками:

1. Высыпьте нарезанную курицу в большую миску.
2. Добавьте в миску майонез, соль, перец, луковый и чесночный порошок.
3. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Добавьте в миску нарезанный сельдерей, нарезанные кубиками яблоки и орехи пекан.
5. Еще раз хорошо перемешайте.
6. Добавьте тертый сыр в миску и перемешайте.
7. Накройте крышкой и поставьте в холодильник, если не подаете сразу.
8. Подавать на булочках, тостах или с крекерами.
9. Наслаждайтесь!

⇒ Нажмите здесь и подпишитесь на меня в Pinterest ⇐

Подпишитесь, чтобы НЕ ПРОПУСТИТЬ РЕЦЕПТ!

Электронная почта *

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Ингредиенты

• 2 1/2 чашки измельченной курицы
• 1 чашка майонеза
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/2 столовой ложки лукового порошка
• 1/2 столовой ложки чесночного порошка
• 1/2 стакана нарезанного сельдерея
• 1 чашка нарезанных кубиками вкусных красных яблок
• 1/2 стакана орехов пекан
• 1/2 стакана тертого сыра чеддер

Инструкции

1. Высыпьте нарезанную курицу в большую миску.