Салат «Нежность» слоеный с черносливом и грецкими орехами – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

3

(2)

23

Купить продукты

Содержание:

Слоеный салат «Нежность» с черносливом и грецкими орехами — это блюдо, достойное подачи на любом празднике. Из простого набора ингредиентов получается оригинальное блюдо с неповторимым насыщенным вкусом и необычным сочетанием продуктов. Кроме чернослива и орехов понадобятся куриная грудка, огурец и яйца. Салат выкладывается слоями, промазанными майонезным соусом. Если хочется сделать готовое блюдо менее калорийным, стоит использовать для заправки сметану или греческий йогурт вместо майонеза.

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

20 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Куриное филе	200 г
Огурец	1 шт. = 100 г
Чернослив	6 шт. = 50 г
Грецкие орехи	3 ст. л. = 90 г
Куриное яйцо	2 шт. = 120 г
Майонез	4 ст. л. = 100 г
Соль	1 ч. л. = 10 г
Твердый сыр	50 г

Для подачи

Грецкие орехи

3 шт. = 18 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы сделать салат «Нежность» с черносливом и грецкими орехами полезнее, замените майонез сметаной или несладким йогуртом без добавок.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриное филе разморозьте в холодильнике, отварите в подсоленной воде. Огурец и чернослив помойте. Чернослив залейте горячей водой на 10 минут. Грецкие орехи переберите от сора, помойте. Куриные яйца помойте, сварите вкрутую и почистите.

Шаг 1

Соберите первые слои салата. Отварное куриное филе мелко нарежьте, выложите первым слоем в салатницу, смажьте майонезом. Чернослив нарежьте тонкими полосками, перемешайте с грецкими орехами, положите вторым слоем и промажьте майонезным соусом.

Шаг 2

Доведите блюдо до готовности. Разомните куриные желтки, выложите их на орехи. Огурец натрите на терке для корейской моркови, положите третьим слоем и смажьте майонезным соусом. Белки измельчите, распределите четвертым слоем и промажьте оставшимся майонезом. Сыр натрите на крупной терке и положите последним слоем.

произвести впечатление

Подавайте салат «Нежность» с черносливом и грецкими орехами, украсив блюдо половинками грецких орехов.

Салат «Нежность» с курицей и черносливом

---

Сегодня предлагаю еще один рецепт салата под названием “Нежность”, но приготовлен он с черносливом, курицей и орехами. Вкус воздушный, легкий и соответствует названию блюда. Рецепт для тех, кому нравится фруктовый вкус в закуске. Очень интересным добавлением является грецкий орех.

В ингредиентах еще указан огурец, который придает блюду свежесть, а сухофрукты дополняют салат приятной кислинкой и легкой сладостью. Благодаря курице и орехам блюдо получается сытным. К праздникам хочется приготовить, что-то новое, предлагаемая рецептура разнообразит меню и понравится многим.

«Нежность» с черносливом курицей и огурцом слоями

Так же на сайте есть другие варианты закуски с воздушным, легким вкусом под названием Нежность:

• Салат с курицей и ананасами,
• Нежный салат с крабовыми палочками

Ингредиенты

• Куриная грудка — 200 гр.
• Чернослив — 70 гр.
• Яйцо — 2 шт.
• Ядра орехов — 70 гр.
• Свежий огурец — 1 шт. среднего размера
• Майонез — 100 мл
• Соль — щепотка

---

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для салата возьмем куриную грудку, яйца, чернослив, орехи и майонез. Куриное мясо предварительно отварим и охладим. Отвариваем мясо в воде, добавив ароматные травы, специи. Отдаем предпочтение своим любимым пряностям. Куриные яйца следует отварить вкрутую. Наверное, уже все хозяйки знают, что варить следует 8-10 минут после закипания, чтобы яйцо было всмятку.

2. Отварную курятину мелко рубим или разделим ее на волокна. Мне нравятся маленькие кусочки, я резу острым ножом, как можно мельче. Немного солим его и перемешиваем. Предлагаю оформить салат порционно, я использую кулинарное кольцо. Но блюдо можно подать в большой тарелке и тоже красиво оформить. Друзья, каждый определится по ситуации. Первый, нижний слой выкладываем из курицы.

3. Хорошенько покроем слой майонезом, чтобы мясо пропиталось, не было сухим.

4. Чернослив рекомендую залить кипятком. Оставить на 10-15 минут, за это время он чуть мягче станет. Если сухофрукты очень сухие, их можно, даже нужно, немного проварить. Всего 3-5 минут на слабом огне. Затем достаем их из воды и размещаем на салфетке, чтобы они обсохли. Сухофрукты отделяем от косточки и мелко рубим. Выкладываем чернослив следующим слоем на майонез и сверху смазываем соусом.

5. Свежий огурец ополоснуть холодной водой и вытереть салфеткой. Далее определяем качество кожицы. Жесткую шкурку овоща срезаем, мягкую, нежную можно оставить. Я купила огурчики с нежной оболочкой и не стала ее счищать. Нарезаем мелко. Если у вас появилось желание натереть на терке, не надо так делать. Будет много сока и салат станет водянистым.

6. Выкладываем нарезанный огурец в кулинарное колечко или на тарелку покрывая слой сушеных слив.

7. Отварные яйца очищаем от скорлупы. Аккуратно надрезаем белок, стараясь не повредить желток, чтобы далее было удобно натереть его. Отделяем белок от желтка.

8. Натираем белок на самой маленькой терочке. Белковая стружка получиться воздушная, пышная. Трем сразу в тарелку или, как с у меня, в форму. Белковый слой не утаптываем, сохраним его воздушность. Сверху покрываем майонезом.

9. Грецкие орехи перебираем, внимательно отделяем кожуру. Очень неприятная история будет, если кусочки твердой скорлупы попадут в салат. Я всегда очень внимательно отделяю ядра ореха. Рубим орехи ножом, как можно мельче. Раскладываем их следующим слоем .

10. Добавляем майонез и размазываем его по орехам. Смазываем ядра майонезом.

11. И вот наш последний шаг. Натираем желток сверху. Придаем ему пышность. Аккуратно снимаем кольцо. Если готовите в тарелке, следует подправить, выравнять края. Салфеткой вытереть тарелку, при работе капли майонеза остаются.

12. Вот и готов салат Нежность с курицей и черносливом. Я увлеклась последнее время этими салатами и меня очень радует их потрясающий вкус. Главное не надо при оформлении блюда прижимать слои, чтобы название соответствовало вкусу.

---

Друзья, салат получился вкусный, сытный. При составлении праздничного меню, рекомендую обратить внимание на рецепт.

Салат Нежность с курицей, черносливом и грецкими орехами

---

Загрузка…

---

Медальоны из свинины с черносливом и грецкими орехами

Нужна идея быстрого и легкого ужина? Попробуйте эти медальоны из свинины с калифорнийским черносливом и грецкими орехами! Это очень просто, на приготовление уходит всего несколько минут, а на вкус он как в пятизвездочном ресторане! Приготовь сегодня на ужин!

(Спасибо Калифорнийскому совету сушеных слив за поддержку этого поста!)

Рецепт медальонов из свинины с черносливом и грецкими орехами вас НЕ разочарует! Столько вкусностей в одном блюде! Если вы еще не готовили с калифорнийским черносливом, вам нужно прекратить то, что вы делаете, и сделать этот рецепт как можно скорее! Я знаю, о чем вы думаете: «Почему чернослив?» или, может быть, вы думаете, что «чернослив для пожилых людей»? Если вы задаетесь этими вопросами, вам нужно продолжать читать этот пост! Позвольте мне рассказать вам все, что вам нужно знать о черносливе.

Вы, наверное, уже знаете, что чернослив — это чернослив? Есть особый вид сливы, который выращивают только для чернослива. Несколько недель назад Калифорнийский совет по сушеным сливам пригласил меня посетить Напу, штат Калифорния (надеюсь, вы видели все мои черносливовые истории в Instagram !), посетить Кулинарный институт Америки (мечта сбылась!) и посетить ферма для тура по черносливу! Это было так весело!

В первый день в Напе мы посетили Американский кулинарный институт или кампус ЦРУ, который нам очень нравится. Мы выслушали группу производителей чернослива, рассказавших о том, почему они увлечены своим делом. Мы посмотрели несколько забавных кулинарных демонстраций от двух шеф-поваров, и диетолог преподал нам несколько очень информативных уроков о том, почему чернослив является здоровым перекусом.

Они подготовили забавное сочетание с несколькими небольшими образцами различных продуктов и чернослива, просто чтобы показать нам, как чернослив можно сочетать с различными ингредиентами. Затем нам нужно посетить удивительные кухни Кулинарного института Америки на территории кампуса.

Ребята, мечты сбываются!! Я готовил вместе с некоторыми из моих друзей-блогеров на этой огромной кухне, которая была снабжена любыми инструментами, которые вам могут когда-либо понадобиться, и тоннами продуктов, мяса и т. Д. Моя группа приготовила вкусное блюдо из макарон, грибов и чернослива. Проверьте мое блюдо ниже в правом верхнем углу!

Должен сказать, что моей любимой частью поездки было посещение фермы Джозефа Турковича и посещение их чернослива. Количество времени, ресурсов и страсти, которые эти фермеры вкладывают в свои сады, просто невероятно. Было очевидно, что эти фермеры действительно заботятся об исходе слив. Они стремятся получить чернослив высочайшего качества и максимально использовать потенциал каждого дерева.

Вот несколько забавных фактов: Обрезанное сливовое дерево дает до 300 фунтов фруктов. Чтобы сделать ОДИН фунт сушеных фруктов, требуется ТРИ фунта свежих фруктов! Ежедневная порция чернослива (4-5) может поддерживать хорошее здоровье костей, сердца и пищеварения, а также иммунитет и здоровое старение, с менее чем 100 калориями, 3 граммами клетчатки, отсутствием холестерина, натрия и жира. О, и позвольте мне внести ясность – чернослива НЕ слабительное. 🙂

Мы были избалованы всевозможными вкусными блюдами, вдохновленными черносливом! Теперь моя очередь поделиться с вами потрясающим ужином, который вам нужно приготовить сегодня вечером, с черносливом — Медальоны из свинины с черносливом и грецкими орехами!

Я одержим этим рецептом. Никогда бы не подумал, что чернослив так хорошо сочетается со свининой и грецкими орехами. Медальоны из свинины вырезаны из свиной вырезки, невероятно нежного и постного куска свинины. Свинина готовится очень быстро, поэтому блюдо готовится менее чем за 30 минут! Вкусовое сочетание свинины, грецких орехов, чернослива и красного винного уксуса просто восхитительно. Не могу дождаться, чтобы делать это снова и снова!

Надеюсь, я открыл вам глаза на то, как можно использовать чернослив, и на то, насколько хороши эти маленькие черносливы! Возьми себе пакет калифорнийских сушеных слив и приготовь сегодня вечером на ужин медальоны из свинины с черносливом и грецкими орехами!

Узнайте больше о калифорнийских черночках: CaliforniaDriedPlums. org или следуйте калифорнийских сухофмы на Facebook

• ▢ 4 4-й унции свиноводной вырезки, обтянутой до 1/2 дюйма
• ▢ Соль и перец по вкусу
• ▢ 4 ст. оливкового масла
• ▢ 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
• ▢ 1 стакан куриного бульона
• ▢ 1/2 стакана нарезанных калифорнийских сушеных слив
• ▢ 1 1/2 ст. красный винный уксус
• ▢ петрушка для украшения

• Поместите кусочки свинины в большой полиэтиленовый пакет и отбейте до толщины 1/2 дюйма. Солим и перчим каждый кусочек.

• Нагрейте 2 ст. оливкового масла в сковороде с антипригарным покрытием. Когда жарится, положите кусочки свинины и дайте им подрумяниться, не прикасаясь, около 3 минут.

• Переверните свинину и добавьте последние 2 ст. оливковое масло и грецкие орехи. Дайте грецким орехам поджариться. Деглазируйте сковороду, добавив бульон и дав ему выпариться.

• Добавьте чернослив и красный винный уксус и дайте нагреться. Посыпьте петрушкой и подавайте. Наслаждаться!

Порция: 1 г | Калорийность: 409 ккал | Углеводы: 17 г | Белок: 28 г | Жир: 26 г | Натрий: 73 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 9 г

Пробовали этот рецепт? Закрепите это на потом! Упомяните @JenNikolaus или тег #YummyHealthyEasy!

Если вам понравился этот рецепт свинины, вам могут понравиться и эти:

Свиные рулетики с салатом

Свинина Тако Верде

Жареный рис со свининой

Чтобы узнать еще больше отличных идей, подписывайтесь на меня:

 Facebook – Pinterest – Instagram – Twitter

Куриный салат с черносливом и орехами

от редакции

Этот салат – фаворит праздничного стола, ведь сочетание куриного мяса с черносливом, грибами, орехами и сыром – беспроигрышный вариант -победить. Слоеный салат по этому рецепту придется по вкусу даже самым капризным гурманам, ведь он получается безумно вкусным, изысканным и очень сытным.

Приготовление: 1 час 20 минут

Количество порций: 8

Ингредиенты

• Куриное филе – 500 г
• Шампиньоны – 500 г
• Сыр (твердый) – 200 г
• Чернослив – 150 г
• Грецкие орехи – 100 г
• Лук репчатый – 2 шт.
• Майонез – 350 г
• Масло растительное – 3 ст.л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу

Направления

1. Готовим продукты для салата с курицей, черносливом и орехами.
2. Куриное филе отварить (через 25 минут после закипания воды).
3. Тем временем чернослив залить кипятком на 3 минуты. Промойте холодной водой и высушите.
4. Лук очистить, мелко нарезать.
5. Мои шампиньоны и крошки.
6. Разогрейте сковороду. Обжарить шампиньоны и лук на растительном масле до золотистого цвета (20-25 минут), регулярно помешивая. Соль перец.
7. Отварное куриное филе мелко нарезать.
8. Куриное филе выложить на тарелку, посолить по вкусу.
9. Первый слой салата смазать майонезом.
10. Нарежьте чернослив небольшими кусочками.
11. Выкладываем на куриное филе.
12. Смазать майонезом.
13. Три сыра на крупной терке.
14. Ставим в тарелку
15. Смажьте небольшим количеством майонеза.
16. На сыр выложить остывшие грибы и лук.
17. Мелко нарежьте грецкие орехи.
18. Посыпать салат орехами. (Поскольку предоставленных ингредиентов хватит на две тарелки салата, с орехами можно поэкспериментировать – использовать слегка поджаренные или сырые. На мой вкус лучше сырые.)
19. Салат с курицей, черносливом и орехами почти готов. Оставляем в холодильнике на несколько часов «пропитаться».

Приятного аппетита

Также нравится

Мясной рулет с черносливом и орехами

Мясной рулет по этому рецепту – универсальное блюдо на праздничный стол. Рулет можно подавать горячим как основное блюдо или холодным как мясную закуску. Мясной рулет с начинкой из чернослива и орехов очень ярко смотрится на праздничном столе, получается вкусным…

Салат с капустой, рисом, морковью, черносливом и орехами

Очень простой в приготовлении и невероятно вкусный салат с капустой, рисом, морковью, черносливом и орехами, который понравится и взрослым, и детям. Все ингредиенты для салата более чем доступны. Подавайте этот салат в качестве обеда или сытного перекуса. Попробуй это. я…

Салат из курицы с черносливом «Дамский каприз»

Простой, но очень вкусный слоеный салат для праздничного стола. Дуэт «курица и чернослив» дает отличный результат. Рекомендую в салатах на Новый год. Итак, если вы ищете новогодние салаты или рецепт салата на любой праздник, готовьте Лад…

Десерт из сливы с черносливом и орехами

В летнюю жару не всегда хочется включать духовку, но если вы любитель сладкого, то этот рецепт точно вам пригодится. Этот рецепт делает сливовый десерт без выпечки! В этом десерте минимальное количество сахара, что делает…

Чернослив, фаршированный орехами, в вине

Как насчет сладкого? Предложу чернослив, фаршированный грецкими орехами — очень вкусно. Проверять? Ингредиенты Чернослив – 500 г Сахар – 0,75 стакана Очищенные грецкие орехи – 3 стакана Вино красное сухое – 0,5-1 стакан Сметана – по вкусу Способ применения Чернослив хорошо вымыть, замочить в теплой …

Курица с черносливом и финиками

Идеальный рецепт курицы с черносливом и финиками с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Курица с черносливом и сальсой

Идеальный рецепт курицы с черносливом и сальсой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Фруктовый салат с черносливом

Сытный фруктовый салат – отличный завтрак! Готовить: 15 минут Количество порций: 3 Ингредиенты Апельсин – 1 шт. Яблоко (крупное, плотное) – 1 шт. Чернослив – 100 г Орехи – 100 г Сметана – 3 ст л Сахар – 1 ст л Направление Вскипятить воду, залить чернослив кипятком на 10 минут…

Слоеный салат «Белая береза» с курицей и черносливом

Интересный рецепт слоеного салата из куриного филе, грибов и чернослива, обжаренных с луком. Питательную ценность ему придают сваренные вкрутую куриные яйца, а нотку свежести придает огурец. Ингредиенты Куриное филе — 350 г Шампиньоны —…

Конфеты творожные с черносливом, орехами и кокосом

Конфеты могут быть не только вкусными, но и полезными. Предлагаю приготовить и полакомиться творожными сладостями. Внутри каждой конфеты спрятан чернослив с орехом, а для большего аромата и вкуса добавлена ​​кокосовая стружка. Готовить такие сладости невероятно просто, даже но…

Рулет с черносливом и орехами в медовой корочке

Рецепт дрожжевого рулета с начинкой из чернослива, орехов и лимона. Блестящая медовая корочка сверху завораживает своей привлекательностью. Рулет внутри слегка влажный и долго остается мягким. Ингредиенты Для теста: Мука — 700 г Дрожжи свежие — 50 г или…

Куриное рагу с тыквой и черносливом

Именно из такого необычного сочетания ингредиентов получается необыкновенно вкусное рагу. Порций: 4 Ингредиенты Оливковое масло – 1 ст.л. Лук репчатый (мелко нарезанный) – 2 стакана. Молотый тмин – 2 ч.л. Паприка – 1 ч.л. Куркума молотая – 1 ч.л. Соль – …

Курица с черносливом, медом и корицей

Идеальный рецепт курицы с черносливом, медом и корицей с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеченная курица с черносливом и оливками

Идеальный рецепт запеченной курицы с черносливом и оливками с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат с Курицей, Черносливом и Грибами (Новогодний)

Всем привет! Сегодня я приготовлю салат с курицей, черносливом и грибами, который уже много лет является фаворитом новогоднего стола. Вообще, слоеные салаты всегда популярны. Готовятся они просто, а вариантов приготовления очень много…

Салат с курицей, черносливом, корейской морковью, кукурузой и сыром

Салат с курицей, черносливом, корейской морковью, кукурузой и сыром можно приготовить как на каждый день, так и подать к праздничному столу. Чернослив и морковь по-корейски хорошо сочетаются с отварным куриным филе. Все ингредиенты в салате идеально дополняют друг друга…

Морковный торт со сметаной, черносливом и орехами

Вкусный и нежный морковный торт со сметаной, черносливом и грецкими орехами понравится абсолютно всем. Вряд ли кто-то догадается, что в воздушных лепешках есть обычная морковка. Нежнейшая сметана так и манит съесть еще кусочек!…

Суп куриный с перловой крупой и черносливом

Густой, наваристый, сытный и даже необычный. Впервые приготовила первое блюдо с добавлением чернослива. Куриный суп с перловой крупой и черносливом не разочаровал мою семью.