Рецепт салата «Лисья шубка», пошаговый рецепт на 1292 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из цветной капусты с семгой и фенхелем

Юлия Высоцкая

14 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с семгой в сухом маринаде из цедры и укропа

Салатный микс подойдет любой.

Юлия Высоцкая

26 ноября 2010

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовый салат с копченым угрем

Юлия Высоцкая

13 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из гречки с брокколи и семгой

Юлия Высоцкая

11.2011 09:00:00″>15 ноября 2011

Реклама

Tatyana

07 декабря 2010

Подготовка

40 минут

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

5 персон

 

ОПИСАНИЕ

Вкусный и красочный салат «Лисья шубка» предлагаю приготовить с грибами. Простой рецепт на каждый день. 

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

258

кКал

10%

Белки

21 г

Жиры

12 г

Углеводы

17 г

% от дневной нормы

5 %

2 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

сельдь слабосоленая

300 г

картофель вареный

3 шт.

шампиньоны

500 г

яйца куриные

3 шт.

морковь

2 шт.

майонез

по вкусу

зелень

по вкусу

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Нарежьте небольшими кубиками сельдь.

Обжарьте измельченный лук и шампиньоны, нарезанные слайсами, в масле. Остудите.

Картофель, морковь и яйца отварите, очистите.

На плоское блюдо выложите сельдь, затем — грибы с луком, вареный картофель, натертый на терке, яйца и морковь. Каждый слой промазывайте майонезом. Повторить слои вы можете 2 раза. 

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

салаты и винегретыс рыбойрецепты салатовсалаты с грибами рецепты простые и вкусныесалаты с шампиньонамииз грибовварить, тушитьнарезатьрусская кухнясалатысалатыобедужинсалатысалаты слоеныесалат лисичка

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Оригинальные закуски

Вкусная выпечка и десерты

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Салат Лисья шубка с селедкой и грибами рецепт с фото пошагово

Салат Лисья шубка с селедкой и грибами

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин PT1h40M

1. Шаг 1:

   Как сделать салат Лисья шубка с грибами? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шампиньоны берите среднего размера, снежно-белого цвета без пятен, повреждений, запаха гнили. Кроме них, вы можете взять абсолютно любые грибы. Но если берете лесные, учтите, что многие перед жаркой нужно отваривать.

2. Шаг 2:

   Картошку и морковь отварите в мундире. Для этого залейте вымытые клубни холодной водой и варите в течение 20-25 минут после закипания на среднем огне. Яйца помойте с мылом и сварите их в крутую. Для этого необходимо залить их холодной водой и варить в течение 10 минут после закипания на среднем огне. Чтобы сваренные яйца хорошо чистились, залейте их холодной водой. Все полностью остудите и очистите от кожуры.

3. Шаг 3:

   Лук очистите, промойте и нарежьте на маленькие кубики. Нагрейте сковороду, аккуратно, чтобы не обжечься, вылейте на нее растительное масло и выложите измельченный лук. Жарьте, периодически помешивая, на среднем огне до легкого золотистого оттенка.

4. Шаг 4:

   Шампиньоны очистите, промойте и мелко нарежьте. Добавьте к луку. Шампиньоны можно заменить на боровики или маслята, но учитывайте разницу в последовательности и времени приготовления. Жарьте, пока не испарится вся жидкость от грибов. Остудите.

5. Шаг 5:

   С селедки удалите темные пленки и косточки. Нарежьте филе на маленькие кубики.

7. Шаг 6:

   Так как салат слоеный, его можно выложить слоями в большом салатнике или порционно. Я выкладывала салат с помощью кулинарного кольца, но можно и аккуратно выложить ингредиенты горкой. Дно смажьте тонким слоем майонеза. Это нужно для того, чтобы скрепить нижний слой и он не рассыпался, когда его будут есть. Натрите картофель на крупную терку и выложите поверх майонеза. Немного утрамбуйте.

8. Шаг 7:

   Немного смажьте майонезом и выложите следующим слоем селедку.

9. Шаг 8:

   Затем опять сделайте тонкий слой майонеза. Натрите яйца на крупную терку и выложите следующим слоем, смажьте майонезом.

10. Шаг 9:

    Следующий слой сделайте из грибов с луком.

11. Шаг 10:

    Смажьте немного майонезом и сделайте последний слой из натертой а крупную терку моркови.

Поставьте салат минимум на 1 час в холодильник. Я люблю, когда он ночь или ещё дольше простоит. За это время все ингредиенты лучше «подружатся» и салат становится ещё вкуснее.

Перед подачей украсьте салат по своему усмотрению.

Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.

Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салат с яйцом

Салаты из моркови

Праздничные салаты

Праздничный стол

Салаты из рыбы

Салат с луком

Салаты с майонезом

Картошка с грибами рецепты с фото

Жареные шампиньоны

Салат с растительным маслом

Салат с жареными шампиньонами как приготовить вкусно

Салат с жареными грибами пошаговые рецепты

Грибы с луком

Салат морской коктейль готовим дома

Рыба с овощами

Грибы с морковью

Картошка с рыбой рецепты

Картошка с шампиньонами

Салат с морковью и луком

Салат с яйцом и луком фото рецепты

Салат с грибами и яйцом

Картофельный салат

Рыба с морковью

Грибы с овощами видео рецепты

Салат с морковью и яйцом

Салат Лисичка

Салат с яйцом и майонезом фото рецепты

Шампиньоны с яйцом

Салаты с картошкой и яйцом

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Картофель зрелый — 80 ккал/100г
• Картофель печеный — 70 ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Картофель отварной — 82 ккал/100г
• Картофель в мундире — 74 ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г
• Морковь — 33 ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Морковь отварная — 25 ккал/100г
• Сельдь в растительном масле — 301 ккал/100г
• Сельдь в сметане — 97 ккал/100г
• Сельдь в томатном соусе — 159 ккал/100г
• Сельдь горячего копчения — 215 ккал/100г
• Сельдь маринованная — 192 ккал/100г
• Сельдь свежая — 161 ккал/100г
• Сельдь соленая — 217 ккал/100г
• Шампиньоны — 24 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Лук репчатый — 41 ккал/100г
• Куриное яйцо — 80 ккал/100г

Калорийность продуктов: Селедка, Шампиньоны, Лук репчатый, Куриные яйца, Картошка, Морковь, Растительное масло, Майонез

Салат «Махус Рыжий лис» — Просто поцарапайте

Салат «Махус Рыжий лис» когда-то подавали в шикарном ресторане «Рыжий лис» в Блумфилде, штат Мичиган. Это простой нарезанный салат с дольками спелых помидоров, кольцами красного лука, раскрошенным рокфором и нарезанным хрустящим беконом. Что действительно украшает салат (кроме бекона и сыра с плесенью), так это заправка. Это очень простая, легкая и сладкая заправка, в которой собраны все эти замечательные ингредиенты.

Пока я разговаривал с мамой по телефону о ее рецепте пиццы в детройтском стиле, она рассказывала мне, как ей нравится [она до сих пор любит] воссоздавать рецепты дома — то, что я уже знал, потому что привет?! это яблоко от яблони недалеко падает 😉

Она рассказала мне о времени, когда она прочитала запрос в отделе продуктов питания Royal Oak Tribune, что кто-то искал рецепт заправки для салата Machus Red Fox. Прежде всего, это было до интернета, до блогов о еде и задолго до того, как простой ввод в строку поиска Google мог ответить на ваш вопрос за считанные секунды. Люди обратились в местную газету, и им пришлось ждать и надеяться найти ответ. Хм. Представь это?

Конечно, моя мама уже сделала подражательную версию заправки для салата Machus Red Fox и ответила в газету, я полагаю, по почте, а The Tribune напечатала рецепт моей мамы в газете, полностью отдав ей должное. У моей мамы до сих пор есть вырезка, прикрепленная к карточке с рецептами. Как это круто??

Я тоже попросила у мамы этот рецепт, и она прислала мне снимок статьи.

Позже той ночью я думал о нашем телефонном звонке и задавался вопросом, как салат получил название Махус Рыжий Лис? Там должна была быть история, верно? Было слишком поздно писать маме, поэтому я быстро поискала в Google [благослови вас технологии!], и то, что я узнала, сделало ее историю намного интереснее, чем она уже была. Из того, что я нашел/читал, Red Fox был модным рестораном в период своего расцвета в 60-х и 70-х годах (и в конце концов закрылся в 19-м).96), которые посещали в основном состоятельные люди. Это также последнее место, где видели Джимми Хоффу.

Так что здесь я только догадываюсь, но я думаю, что это ресторанный «домашний салат», и я прекрасно понимаю, почему. Это идеальный салат практически ко всему. Он легкий и вкусный, идеальная закуска или гарнир к любому блюду. Я сделал это и подал с пиццей в детройтском стиле, и это было восхитительно.

Из него получается большой салат, так что это отличный салат, чтобы накормить толпу. Но вы можете легко уменьшить его.

А деньги — вот на чем стоит одеваться.

Раскрошенный рокфор, нарезанный красный лук, дольки спелых помидоров и хрустящий нарезанный бекон. Я полностью понимаю, почему людям понравился этот салат.

Заправка НАСТОЛЬКО проста: в банку или контейнер с плотно закрывающейся крышкой смешайте 1/3 стакана сахарного песка, 1/3 стакана белого уксуса, 1/4 стакана оливкового масла (тогда использовали салат масло, но что это такое? jk) и 1 чайная ложка кошерной соли.

Хорошо встряхните заправку 

, чтобы сахар растворился.

В большой миске смешайте 1 средний кочан нарезанного салата романо с 1 кочаном нарезанного салата айсберг. Если вы подаете сразу, смешайте с достаточным количеством заправки, чтобы слегка покрыть листья, но не смачивать салат. Если вы готовите заранее, сделайте это прямо перед подачей на стол.

Затем посыпьте зеленью с зеленью дольки помидоров (я использовала кампари), нарезанные кусочки хрустящего бекона, крошку сыра с плесенью и ломтики красного лука.

Подавать с дополнительной заправкой.

Наслаждайтесь! И если вы попробуете этот рецепт салата из красной лисы Махуса, дайте мне знать! Сделайте фото и отметьте меня в твиттере или инстаграме!

Распечатать рецепт Рецепт булавки

4,50 из 6 оценок

Выход: 6 порций

Салат, который когда-то подавался в ресторане Red Fox в Блумфилде, штат Мичиган, представляет собой простой нарезанный салат с помидорами, красным луком, рокфором, раскрошенным беконом и легкая сладкая заправка.

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Общее время: 40 мин. светлое оливковое масло

1/2 чайной ложки кошерной соли, более или менее по вкусу

ДЛЯ САЛАТА:

• 1 кочан салата айсберг, нарезанный
• 1 небольшой кочан салата романо, нарезанный
• 6 томатов сравнения, нарезанных на дольки
• 1 средняя луковица, нарезанный красный лук
• 4 полоски приготовленного бекона, раскрошенные
• 2 унции раскрошенного сыра с плесенью рокфор
• свежемолотый черный перец

• В небольшую банку или контейнер с плотно закрывающейся крышкой добавьте сахар, уксус и оливковое масло. Закройте крышкой и хорошо встряхните, пока сахар не растворится. Приправить кошерной солью по вкусу.

• В большой миске смешайте листья салата с небольшим количеством заправки. Листья должны быть слегка одетыми и не сырыми. Сверху выложите дольки помидоров, ломтики красного лука и посыпьте обжаренным, раскрошенным беконом и голубым сыром. Сверху натрите свежий черный перец и подавайте с дополнительной заправкой.

Порция: 1 порция, Калории: 243 ккал, Углеводы: 24 г, Белки: 7 г, Жиры: 14 г, Насыщенные жиры: 4 г, Полиненасыщенные жиры: 2 г, Мононенасыщенные жиры: 8 г, Трансжиры: 1 г, Холестерин: 12 мг, Натрий: 442 мг, калий: 754 мг, клетчатка: 5 г, сахар: 18 г, витамин А: 10637 МЕ, витамин С: 25 мг, кальций: 119 мг, железо: 2 мг.

Купите кулинарную книгу: Просто поцарапайте: 120 полезных домашних рецептов, которые легко сделать Теперь доступно на Amazon »
Заранее СПАСИБО за вашу поддержку!

Салат с говядиной на гриле в тайском стиле в Q13 FOX News – Cook With Amber

Эмбер 1 апреля 2014 г. События и объявления

Всегда интересно посетить Q13 FOX News! Мы с Качи приготовили один из моих любимых салатов 😀

xoxo

-Amber

Тайский салат с жареной говядиной

2014-03-16 21:11:26

Этот салат — один из наших семейных фаворитов! Мы с сестрой глотаем это. Он также полон свежих ароматов! Пикантная, жевательная говядина с хрустящим салатом, брошенным в пикантно-кислую заправку, просто восхитительна. Надеюсь, вам понравится так же, как и нам!

Рецепт сохранения

Печать

Ингредиенты

1. 1 фунт. Стейк-фланк, от 1 до 1 1/2 дюйма толщиной

«Доржок»

1. ¾ Cupe Jume Juice
2. 1. . соус
   2. ¾ стакана масла из виноградных косточек
   3. ½ стакана коричневого сахара
   4. 3 ч. л. измельченного чеснока
   5. 2 ч.0080
   6. 1 головка краснолистного салата, порванная (примерно 3 чашки)
   7. 2 лука-шалота, замоченных, тонко нарезанных (около 1/2 чашки), разделенных на части, для украшения
   8. ½ чашки листьев кинзы, промытых и высушенных
   9. 1 чашка листья базилика, нарезанные лентами
   10. ¾ чашки нарезанных соломкой огурцов
   11. ½ чашки натертой моркови
   12. от 1/2 до 1 упаковки рисовой вермишели или вермишели, приготовленной согласно упаковке, осушенной и охлажденной (помните, что чем больше лапши, тем больше заправки !)

   Инструкции

   1. Промойте и обсушите мясо.