Салат-коктейль с авокадо и креветками, пошаговый рецепт на 1493 ккал, фото, ингредиенты

Реклама

Реклама

Реклама

Апрель

09 июля 2014

Рецепт на:

2 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Для любителей здоровой пищи, авокадо и креветок. Креветки желательно крупные, коктейльные. Майонез можно заменить на сметану или йогурт греческий. Овощи и креветки делим на 2 порции.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

746

кКал

31%

Белки

37 г

Жиры

60 г

Углеводы

18 г

% от дневной нормы

9 %

12 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

креветки

12 шт.

салат айсберг

2 горсти

авокадо спелое

1 шт.

огурцы свежие

1 шт.

лук красный

1 г

Соус:

4 ст. л.

томатная паста

1 ст. л.

вустерширский соус

2 ч. л.

лимонный сок

1 ст. л.

соус табаско

6 капель

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Авокадо очистить от кожуры и ядра, порезать на дольки. Креветки используем крупные готовые, очищенные, размороженные и обжариваем на сковороде, на 1стол.л оливкового масла, 1 долька чеснока порубить мелко, соль и перец. Обжаривать до готовности с обеих сторон как покраснеют.

Смешаем для соуса 5 ингредиентов в емкости.

Разложим по тарелочкам салатные листья айсберг или ромэн. Затем порезанный мелко небольшой огурец, маленькая красная луковица, авокадо дольками, креветки готовые. Подаем с соусом заправкой. Приятного аппетита.

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

салаты и винегретысалаты-коктейлизамораживать, охлаждатьнарезатьамериканская кухнясалаты американской кухни

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Супы с первой зеленью

Лепешки на любой вкус

Соусы к мясу и рыбе

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Коктейль из креветок с авокадо рецепт – Европейская кухня: Закуски.

«Еда»Коктейль из креветок с авокадо рецепт – Европейская кухня: Закуски. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Алина

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Автор рецепта

Автор: АлинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

273

13

21

8

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Майонез

2 столовые ложки

Йогурт

2 столовые ложки

Кетчуп

1 столовая ложка

Мед

½ чайные ложки

Вустерширский соус

2 чайные ложки

TABASCO®

¼ чайные ложки

Карри

щепотка

Лайм

1 штука

Подсолнечное масло

1 столовая ложка

Тигровые креветки

225 г

Перец чили

1 г

Зеленый салат

2 штуки

Авокадо

1 штука

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Для соуса смешайте майонез, йогурт, кетчуп, мед, ворчестерский соус, табаско и карри. Разрежьте лайм и выжмите в соус, добавьте приправы по вкусу.

ШпаргалкаКак приготовить майонез

2Разогрейте сковороду. Тем временем вытрите креветки насухо, сложите в миску. Налейте подсолнечное масло, добавьте чили и приправы. Хорошо перемешайте. Выложите креветки на сковороду, подержите 1–2 минуты, пока они не изменят цвет, выжмите сок лайма, помешивайте, чтобы креветки поджарились до легкой корочки равномерно. Снимите с огня.

ШпаргалкаКак подготовить острый перец

3Порезанный салат разложите на сервировочных тарелках. Разрежьте авокадо пополам, выньте косточку. Очистите от кожицы, порежьте мякоть кубиками или дольками, разложите на салате. Сверху положите креветки и полейте соусом. Порежьте оставшуюся часть лайма дольками и украсьте перед тем, как подавать.

ШпаргалкаКак подготовить креветки

популярные запросы:

Горячие закуски

Холодные закуски

Сырные закуски

Паштеты

Комментарии

Читайте также:

5 рецептов быстрых пирогов

Простое тесто и сочные начинки из курицы, капусты, моркови и варенья

Кулинарные техники, которым учат в Школе «Еды»

Какими базовыми навыками нужно овладеть, чтобы все всегда получалось

спецпроекты

Похожие рецепты

Коктейль «Капри»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Коктейль «Велюр»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Безалкогольный глинтвейн с вишневым соком

Автор: Еда

1 порция

10 минут

Глинтвейн из вишневого пива с малиновым пюре

Автор: Еда

5 порций

45 минут

Коктейль «Песнь льда и пламени»

Автор: Еда

6 порций

5 минут

Коктейль Fersk

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Коктейль «Дыня»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Коктейль «Негрони-сбальято» (Negroni Sbagliato)

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Лимонный коктейль с какао и сахаром

Автор: вкусные рецептики

2 порции

10 минут

Коктейль «Тверской мул»

Автор: Ника Ганич

1 порция

5 минут

Классический просекко с лаймом и вермутом

Автор: Alexxx Ivanov

1 порция

10 минут

Коктейль Olimpeo

Автор: Еда

10 порций

2 часа

Пикантный салат с лаймовыми креветками и авокадо — мой любимый рецепт!

2 Ккал: 197 Белки: 25 Углеводы: 7 Жиры: 8

20 минут

Перейти к рецептуПерейти к видео

Сохранить в списокСохранено в список!

Сохранить рецепт

167822 акции

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Пикантный салат с лаймом, креветками и авокадо, легкий и освежающий салат, который не требует приготовления! Сок лайма и кинза — ключевые ингредиенты для создания этого замечательного, полезного салата, который вы захотите готовить все лето.

Пикантный салат с креветками и авокадо с лаймом

Приготовлен из креветок и самых свежих ингредиентов: авокадо, помидоров, красного лука, кинзы и нарезанного халапеньо, смешанных со свежевыжатым соком лайма и небольшим количеством оливкового масла.

Это мое любимое блюдо, которое я всегда беру с собой на вечеринки с друзьями, оно всегда быстро исчезает, даже если я увеличиваю рецепт в четыре раза! Очень похоже на севиче, некоторые даже могут возразить, что это севиче, только вместо креветок, варящихся в соке лайма, я использовала вареные креветки. Он идеально подходит для всех типов диет — Whole30, Палео, Кето, Безглютеновой, Безмолочной и Пескатарианской, и это вкусно.

Несколько заметок

• Подавайте в качестве закуски или легкого ужина. Вы можете положить это на тостаду, чтобы сделать его более существенным.
• Если я делаю это для вечеринки, я обычно удваиваю или утраиваю рецепт.
• Чтобы приготовить заранее, смешайте все ингредиенты, кроме авокадо и кинзы, и храните в холодильнике, а затем добавьте их непосредственно перед подачей на стол.
• Если вы используете сырые креветки, вы можете запечь их в духовке. Для жарки разогрейте духовку до 400F. Сбрызните 2 больших противня с антипригарным покрытием кулинарным спреем и добавьте креветки, сбрызнутые небольшим количеством оливкового масла. Запекайте в один слой от 6 до 8 минут или пока креветки не станут непрозрачными. Дайте остыть, затем продолжайте.

Как приготовить пикантный салат с креветками и авокадо с лаймом

Другие рецепты креветок

• Креветки с лимоном и чесноком легкой обжарки
• Мексиканская креветка Диабло
• Такитос с креветками
• Каджунская креветка
• Фахитас с креветками
1/ 4 стакана нарезанного красного лука
• ▢ 2 лайма, сок
• ▢ 1 ч. л. оливкового масла
• ▢ 1/4 ч. л. кошерной соли, черный перец по вкусу
• ▢ 1 фунт приготовленных очищенных креветок, нарезанных* 90 ▢ 1 средний помидор, нарезанный кубиками
• ▢ 1 авокадо среднего размера, нарезанный кубиками (около 5 унций)
• ▢ 1 халапеньо, очищенный от семян, мелко нарезанный
• ▢ 1 ст. л. нарезанной кинзы

• 9000 4 В небольшой миске смешайте красный лук, сок лайма, оливковое масло. , соль и перец. Пусть они маринуются не менее 5 минут, чтобы смягчить вкус лука.

• В большой миске смешайте нарезанные креветки, авокадо, помидоры, халапеньо.

• Смешайте все ингредиенты вместе, добавьте кинзу и осторожно перемешайте. Отрегулируйте соль и перец по вкусу.

Последний шаг:

Пожалуйста, оцените и прокомментируйте, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять вам бесплатные высококачественные рецепты.

Порция: 1 чашка, Калории: 197 ккал, Углеводы: 7 г, Белки: 25 г, Жиры: 8 г, Насыщенные жиры: 1,5 г, Холестерин: 221 мг, Натрий: 330 мг, Клетчатка: 3 г

Категории:

 

Фото: Джесс Ларсон

Автор: Джина Опубликовано: 25 июня 2019 г. Обновлено: 19 октября 2022 г.

Рецепт коктейля с мексиканскими креветками

Хотите встряхнуться? Приготовьте дерзкий Coctel de Camarones, классический мексиканский коктейль из креветок с креветками, острым соусом, сельдереем, луком, огурцом, авокадо и кетчупом.

К

Элиза Бауэр

Элиза Бауэр

Элиза основала Simply Recipes в 2003 году и руководила сайтом до 2019 года. . Она имеет степень магистра пищевых исследований Стэнфордского университета.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Обновлено 26 апреля 2022 г.

22 оценки

Сиара Кехо

Привет выходные! Сакраменто не может решить, хочет ли он быть горячим или прохладным прямо сейчас. Но погода в последнее время славно сотрудничала, с большим количеством солнца, идеально подходящим для отдыха во внутреннем дворике с чипсами из тортильи или солеными блюдами и некоторыми coctel de Camarones или коктейлем из мексиканских креветок.

Мне нравится эта версия коктейля из креветок, это что-то вроде девственной Кровавой Мэри с огурцом, сельдереем, красным луком, авокадо и большим количеством креветок.

Идеально подходит для окунания или еды ложкой. Или выковыривать кусочки креветок вилкой, затем кусочки авокадо, а затем есть остальное ложкой, как если бы это был гаспачо. Наслаждаться!

Сиара Кехо

Посмотрите этот рецепт мексиканского коктейля из креветок

Как долго можно хранить коктейль из креветок?

Этот коктейль из креветок можно хранить в холодильнике до 1 дня.

Если он начинает пахнуть слишком рыбным, немедленно выбросьте его.

Идеи, что хранить с коктейлем из креветок

• Жареная мексиканская уличная кукуруза (элоте)
• Тако из мексиканской свинины в мультиварке
• Мгновенная тушеная свинина по-мексикански (Carnitas)
• Мексиканские уличные кукурузные начос
• Мексиканская Тостада

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 35 минут

порций 4 до 6 порций

Если сейчас томатный сезон, используйте свеженарезанные помидоры с их соком вместо консервированных помидоров.

I щепотка, сок V8, томатный сок или сок Clamato могут заменить кетчуп, но кетчуп является стандартным ингредиентом.

• 1 фунт средних креветок, сырых или приготовленных

• Кошерная соль

• 1 стакан нарезанного красного лука

• 1 чашка очищенного, нарезанного кубиками огурца

• 1/2 стакана нарезанного сельдерея

• 1 перец халапеньо, измельченный

• 1 банка (15 унций) целых очищенных помидоров, нарезанных ИЛИ 1 1/2 чашки нарезанных свежих помидоров

• 1/2 стакана кетчупа

• 1/4 стакана нарезанной кинзы

• 2 столовые ложки сока лайма

• От 1 до 4 столовых ложек острого соуса, такого как Кристал или Табаско, по вкусу

• 1 авокадо, нарезанный кусочками

1. Очистите, разделайте и приготовьте сырые креветки (если используете):

   Если у вас есть предварительно приготовленные, очищенные и очищенные креветки, вы можете перейти к следующему шагу. Если вы работаете с сырыми креветками, очистите их и удалите жилки.

   Если у вас есть немного лишнего времени и вы хотите, чтобы ваши креветки были очень вкусными, положите

   ракушки в 6 чашек прохладной подсоленной воды, доведите до кипения, затем процедите бульон из панцирей в отдельную кастрюлю и приготовьте креветки в этой жидкости. .

   Если вы хотите пропустить этот шаг, просто доведите до кипения подсоленную воду в средней кастрюле (столовая ложка соли на 2 литра воды), добавьте креветки и варите в течение 2-3 минут, пока они полностью не приготовятся. Зарезервируйте чашку воды для приготовления пищи и охладите ее.

2. Половину приготовленных креветок нарезать кусочками:

   Половину креветок нарежьте крупными кусками, а вторую половину оставьте целой (для более привлекательного внешнего вида).

   Сиара Кехо

3. Смешать креветки с другими ингредиентами, охладить:

   Положите нарезанные креветки в миску с нарезанным луком, огурцом, сельдереем, халапеньо, помидорами, кетчупом, кинзой, соком лайма и острым соусом.