Салат из помидоров, огурцов с маринованной брынзой или фетой

Показать еще рецепты

Салат с твёрдым сыром, помидорами и сухариками – рецепт с фото пошаговый

Фитнес-салат «Метла»

свекла

масло льняное

капуста белокочанная

морковь

лук репчатый

яблоко

отруби

Летний картофельный салат

картофель

помидор  —

2 шт.

авокадо  —

2 шт.

перец болгарский  —

2 шт.

руккола

сливки  —

250 мл

сыр сливочный  —

150 г

горчица

миндаль  —

100 г

масло оливковое  —

45 мл

масло растительное  —

15 мл

перец кайенский

Салат из свеклы с майонезом и чесноком

свекла

чеснок  —

1 зубчик

майонез

лук зеленый

Салат чуйский

морковь  —

6 шт.

лук репчатый  —

2 шт.

чеснок  —

4 зубчика

масло растительное

Картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой

картофель  —

4 шт.

яйца перепелиные  —

8 шт.

бекон  —

50 г

фасоль стручковая  —

50 г

шампиньоны  —

60 г

вешенки  —

60 г

масло растительное

чеснок  —

1 зубчик

черный перец

петрушка

горчица

уксус яблочный

сок лимонный

лимонная цедра

лук зеленый

Морковь по-мексикански

морковь

перец болгарский

перец чили

имбирь

чеснок

зерна кориандра

масло оливковое

петрушка

горох стручковый

Стручковая фасоль с беконом

бекон  —

3 ломтика

фасоль стручковая замороженная  —

1 г

масло оливковое  —

4 ст. л.

уксус яблочный  —

1 ст. л.

горчица зерновая  —

1 ст. л.

Свекольный салат с огурцом и орехами

свекла  —

1 шт.

огурцы маринованные  —

1 шт.

грецкие орехи (очищенные)

чеснок  —

2 зубчика

майонез  —

100 г

Салат из пяти видов томатов

помидор

помидоры черри  —

30 г

помидоры соленые  —

50 г

томаты вяленые

помидоры в собственном соку

шафран

сироп сахарный

масло оливковое

чеснок

перец кайенский

соус табаско

базилик

кетчуп  —

10 г

салат корн

Салат руккола с закусками, моцареллой и яйцом

Вы здесь

Главная Рецепты Салаты Салат руккола с закусками, моцареллой и яйцом

моцарелла и яйцо

руккола с закусками,

моцарелла и яйцо

Ингредиенты на 4 персоны

• 2 Вареные яйца
• 200 гРуккола
• 50 г Kühne Вяленые помидоры
• 50 г Паприка жареная Kühne
• 150 г шариков моцареллы
•  Соль
•  Перец
• 4 столовые ложки НАСЛАЖДАЙТЕСЬ бальзамическим уксусом

• Вариант без яиц
• 6 Артишоки в банке

Пищевая ценность

Прибл. 168 ккал (702 кДж) / 10 г белков / 13 г жиров / 3 г углеводов

Информация о пищевой ценности продуктов Kühne рассчитана на основе программы питания Unical.

Приведенная пищевая ценность является приблизительной и должна использоваться в качестве ориентира.

Используемые продукты

Подготовка

1. Добавьте яйца в кастрюлю с кипящей водой и варите 7 минут.

2. Помыть рукколу и дать обсохнуть. Вяленые помидоры и перец нарежьте тонкими ломтиками.

3. Промойте яйца холодной водой, очистите и разрежьте пополам.

4. Разложите рукколу на две тарелки, положите на салат яйца, вяленые помидоры, перец и моцареллу, приправьте солью и перцем.

5. Сбрызните салат бальзамическим уксусом NJOY.

*Вариант без яиц

Нарежьте 6 артишоков из банки на мелкие кусочки и добавьте в салат.*

1. Добавьте яйца в кастрюлю с кипящей водой и варите 7 минут.

2. Помыть рукколу и дать обсохнуть. Вяленые помидоры и перец нарежьте тонкими ломтиками.

3. Промойте яйца холодной водой, очистите и разрежьте пополам.

4. Разложите рукколу на две тарелки, положите на салат яйца, вяленые помидоры, перец и моцареллу, приправьте солью и перцем.

5. Сбрызните салат бальзамическим уксусом NJOY.

*Вариант без яиц

Нарезать 6 артишоков из банки на мелкие кусочки и добавить в салат.*

Поиск рецепта

Темы рецептов

Показать больше

ВАС ТАКЖЕ МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ

Яйца в кокосе с помидорами и козьим сыром Рецепт

Даниэль Грицер

Дэниел присоединился к команде поваров Serious Eats в 2014 году и пишет рецепты, обзоры оборудования, статьи о кулинарии. До этого он был редактором отдела кулинарии в журнале Food & Wine и штатным автором раздела ресторанов и баров Time Out New York.

Узнайте о серьезном питании Редакционный процесс

Обновлено 10 апреля 2019 г.

Почему этот рецепт работает

• Делая углубление в центре слоя помидоров в каждой формочке, вы помогаете желткам удерживать желтки прямо в середине формочек.
• В низкой духовке и на водяной бане яйца готовятся медленно, что дает вам возможность вытащить их до того, как желтки полностью схватятся.

Эти легкие индивидуально запеченные яйца выкладываются поверх слоя густого томатного соуса с луком и посыпаются раскрошенным свежим козьим сыром.

Яйца в кокосе: простой (но часто забываемый) завтрак из яиц

Рецепт яйца в кокосе с помидорами и козьим сыром

Активный 40 минут

Итого 40 минут

порций 4 порции

• 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла первого отжима плюс еще немного для смазывания формочек и сбрызгивания

• 1/2 средней луковицы (5 унций; 150 г), тонко нарезанной (около 1 стакана)

• 1 средний зубчик чеснока, крупно нарезанный

• 1 (28 унций) банка очищенных целых помидоров (1 фунт 12 унций; 800 г), высушенных и раздавленных вручную

• 1 веточка розмарина

• Кошерная соль и свежемолотый черный перец

• 4 больших яйца

• 1 унция (30 г) козьего сыра, раскрошенного

• Кипяток

• Поджаренный хлеб, для подачи

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). В средней кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне, пока оно не начнет мерцать. Добавьте лук и чеснок и готовьте, помешивая, пока они не станут мягкими, около 4 минут. Добавьте измельченные помидоры и розмарин и готовьте, помешивая, до загустения, еще около 4 минут. Приправить солью и перцем. Снимите с огня. Выбросьте веточку розмарина.

2. Смажьте оливковым маслом 4 формы (4 унции). Слегка посыпьте солью дно и бока каждой формочки. Выложите достаточное количество томатной смеси, чтобы сформировать тонкий ровный слой на дне каждой формочки. Сформируйте круглое углубление в центре томатной смеси в каждой формочке. (Это поможет удерживать яичный желток и удерживать его по центру.)

3. Аккуратно вставьте по яйцу в каждую формочку. Разложите раскрошенный козий сыр вокруг каждого яйца, затем приправьте солью и перцем. Поместите формочки в форму для запекания и отправьте в духовку. Осторожно налейте достаточное количество кипятка в форму для запекания, чтобы формочки были погружены на 3/4.