Летний салат из помидоров и сыра / Рецепты с фотографиями
Рецепт на 5 порций до 30 минут готовить очень просто очень дешевое блюдо охлаждать детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным худеющим на фуршет на встречу с друзьями на каждый день без термической обработки
Лето всегда радует нас изобилием овощей, поэтому экспериментировать с салатами можно до бесконечности. Предлагаю вашему вниманию очень легкий и вкусный салат из помидоров и сыра. Чеснок здесь приходится как нельзя кстати, придает ему особый пикантный вкус.
Основные ингредиенты
помидор, сыр, яйцо
Наш новый канал в телеграм
Вкусная кухняИнгредиенты
- помидор — 2 шт
- яйцо — 3 шт
- сыр твердый — 100—150 г
- чеснок — 1—2 зубчика
- сметана или майонез — 4—5 ст ложек
- зелень (укроп/базилик)
- соль, перец — по вкусу
Приготовление
Подготавливаем продукты для салата. Зелень предварительно моем и сушим. Яйца отвариваем 10 минут, очищаем от скорлупы.
Продукты для салатаЯйца нарезаем кубиками и отправляем в глубокую миску.
Нарезаем яйцаПомидоры так же нарезаем кубиками и добавляем к яйцам.
Нарезаем помидорыСыр нарезаем тонкими полосками и отправляем в миску.
Нарезаем сырУкроп мелко нарезаем, а листья базилика можно порвать руками. Добавляем в салат.
Добавляем зеленьЧеснок мелко измельчаем ножом или пропускаем через пресс, кладем в сметану.
Хорошо перемешиваем и заправляем салат. Солим и перчим по вкусу.
Вымешиваем салат в глубокой миске, а затем раскладываем по креманкам. Украсить салат можно свежими листьями салата и базилика.
Летний салат из помидоров и сыраОценка 5 / 5 на основе 1431
Домашняя
помидор, сыр, яйцо
PT30M
PT30M
0
Салат из помидоров с плавленным сыром и чесноком, пошаговый рецепт на 316 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецептРецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с козьим сыром, клюквой и кедровыми орехами
Мне нравятся салаты, которые позволяют экспериментировать, например, к салатному миксу добавить орехи, изюм.
Подойдет сюда и любой свежий рассольный сыр — моцарелла, молодой сулугуни, — а масло хорошо
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с пекорино и орехами пекан
Салат гораздо удобнее заправлять в глубокой посуде, а уже заправленным перекладывать на блюдо и сразу подавать!
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с козьим сыром
В Лондоне есть такое кафе, называется Cafe Rouge, — оттуда этот рецепт.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с виноградом
Очень хороший салат для девчонок-болтушек: первое, второе и третье в одном с белым вином, ах! Вместо шалота можно добавить одну небольшую красную луковицу.
Юлия Высоцкая
Реклама
nadin_z08
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Простая, вкусная закуска
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображенийВ избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
Помидоры — 4 шт.
Сыр плавленный — 2 шт.
Яйцо — 2-3 шт.
Чеснок по вкусу
Майонез
Зелень укропа
Соль, перец по вкусу
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
В салатницу трем плавленный сыр на крупной терке (лучше предварительно сыр подержать в холодильнике, так будет легче его тереть), добавляем тертые сваренные в крутую яйца и чеснок. В конце добавляем резанные кубиками помидоры, майонез, укроп, соль и перец. Салат лучше кушать сразу, иначе помидоры дадут сок.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
салаты и винегретыс сыромпомидоры с сыром и чеснокомс помидорамиc плавленым сыромc чеснокомc сыром и чесноком
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Чай и кофе по-летнему
Сезонная выпечка и десерты
Летние супы-пюре
Морепродукты на ужин
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Рецепт салата из помидоров с козьим сыром и базиликом
Рейтинг: 4,5 звезды- 5 оценок
- 4 отзыва
Выбирайте помидоры разных цветов, чтобы сделать салат красивее без дополнительной работы.
По Ванесса Пруэтт
Рецепт от Cooking Light Июль 2013 г.
Галерея
Салат из помидоров с козьим сыром и базиликомИэн Бэгвелл; Стилист: Синди Барр
Реклама
Ингредиенты
Контрольный список ингредиентов- 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 1 ½ столовой ложки белого винного уксуса
- ½ чайной ложки кошерной соли
- ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 2 столовые ложки нарезанного свежего базилика
- 4 средних помидора семейной реликвии, удалить сердцевину и нарезать дольками толщиной 1/2 дюйма (около 2 фунтов)
- ⅓ стакана небольших листьев базилика
- 1 ½ унции козьего сыра, раскрошенного (около 1/3 стакана)
Проезд
Заметки шеф-повара
MyRecipes работает с Давайте двигаться! , Партнерство за здоровую Америку и MyPlate Министерства сельского хозяйства США, чтобы предоставить всем, кто ищет более здоровые варианты, доступ к набору рецептов, которые помогут им приготовить здоровые и вкусные блюда.
Для получения дополнительной информации о создании здоровой тарелки посетите сайт www.choosemyplate.gov.
Пищевая ценность
Салат из помидоров и моцареллы менее чем за 15 минут —
Когда дело доходит до легкого и свежего салата, этот Салат из помидоров и моцареллы идеален! Этот красочный салат можно сочетать с чем угодно, приготовленным на гриле, или просто есть его как самостоятельное блюдо.
Перейти к рецептуПочему этот рецепт работает
Когда дело доходит до приготовления салата, самым важным фактором является простота. Салаты должны быть легкими в приготовлении, особенно когда погода начинает нагреваться. Этот салат из помидоров и моцареллы готовится менее чем за 15 минут, и его можно взять с собой на пикник или на летнее барбекю.
И всего из пяти ингредиентов, скорее всего, у вас уже есть все, что вам нужно, чтобы собрать его вместе.
Ингредиенты для салата с помидорами и моцареллой
Этот рецепт начинается с полной тарелки помидоров. Я люблю красочные помидоры семейной реликвии в сезон в весенние и летние месяцы.
Вот полный список ингредиентов:
- Фамильные или римские помидоры
- Сыр моцарелла
- Оливковое масло
- Василий
- Петрушка
- Соль и перец
Как приготовить этот рецепт
- Отрежьте у помидоров плодоножку и разрежьте на четыре части.
- Нарежьте свежий сыр моцарелла на небольшие кусочки.
- Сбрызните помидоры и сыр моцарелла достаточным количеством оливкового масла, чтобы покрыть их.
- Посыпать солью и перцем.
- Запачкайте руки и соедините все вручную.
- Добавьте петрушку и базилик и снова перемешайте вручную, чтобы полностью покрыть помидоры.
- Вылейте на сервировочное блюдо и наслаждайтесь.
Примечания
- При желании помидоры можно нарезать еще мельче. Главное, чтобы семена помидоров оставались целыми.
- Салат можно приготовить заранее перед подачей на стол и оставить при комнатной температуре. Это позволит еще больше объединить все вкусы.
- Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике. Этого вам хватит на несколько дней.
Хотите больше? Получайте лучшие идеи прямо на свой почтовый ящик и подключайтесь к Youtube, Instagram, Facebook и Pinterest!
Простые рецепты салатов
Чаша капрезе
Греческий салат с лимонной заправкой
Домашний салат Цезарь с курицей в пакете
Салат из помидоров и моцареллы
Когда дело доходит до легкого и свежего салата, этот Салат из помидоров и моцареллы идеален! Этот красочный салат можно сочетать с чем угодно, приготовленным на гриле, или просто есть его как самостоятельное блюдо.
- 7-8 Семейная реликвия и помидоры рома четвертованный
- 1 упаковка Свежий сыр моцарелла нарезанный на порционные кусочки
- Оливковое масло для сбрызгивания
- 1 чашка Свежий базилик нарезанный
- 1 чашка Свежая петрушка нарезанный
- Соль перец
Вымойте и нарежьте помидоры. Сначала отрежьте плодоножку, затем разрежьте помидоры на четыре части. Поместите в Миксерную чашу.
Нарежьте сыр моцарелла небольшими кусочками и добавьте в миску.
Сбрызните оливковым маслом столько, чтобы оно покрыло помидоры и сыр.
Добавьте соль и перец по вкусу. Затем перемешать все вручную.
Добавьте петрушку и базилик и снова перемешайте вручную.
