Салат из моркови и яблока рецепт с фото пошагово и видео

Салат из моркови и яблока

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин PT10M

1. Шаг 1:

   Как сделать салат из моркови и яблока? Подготовьте продукты. Морковь возьмите или одну крупную, или две небольших, по одной штуке на порцию. Яблока в пропорции к моркови должно быть поменьше, поэтому подойдет или одно среднее или два маленьких.

2. Шаг 2:

   Морковь хорошо помойте под проточной водой с щеткой, обсушите, отрежьте кончики. Очистите корнеплод от верхнего слоя, удобнее всего это сделать при помощи овощечистки — она снимает очень тонкий слой. Яблоко помойте и насухо вытрите.

3. Шаг 3:

   Натрите морковь на терке. На какой — выбирайте сами. Подойдет и крупная, и средняя, я натирала на терке для корейской моркови. Для маленьких детей можно взять совсем мелкую, которая натирает овощи в пюре. При желании морковь можно нарезать ножом тонкой соломкой, тогда салат будет более фактурным.

5. Шаг 4:

   Измельчите яблоко. Здесь вы также решаете сами — крупно или мелко, на терке или ножом. Я нарезала кубиками. Сердцевину с семенами вырезала, а вот кожуру оставила. Вы можете ее предварительно срезать. Для детей лучше натереть яблоко на мелкой терке, как и морковь.

6. Шаг 5:

   Выложите морковь и яблоко в салатник. В зависимости от их сладости добавьте сахар или мед по вкусу. Но вообще можно обойтись без этих продуктов — салат тогда будет еще полезнее. Вкусно также будет обычный сахар заменить тростниковым — он придаст легкую карамельную нотку.

7. Шаг 6:

   Осталось заправить салат. Я выбрала оливковое масло холодного отжима, но вообще подойдет любое растительное, вкус которого вы любите или какое есть в наличии. Также в качестве заправки можно использовать сметану, сливки или растопленное сливочное масло. Обратите внимание на то, что каротин из моркови усваивается лучше только в паре с жиром, поэтому салат заправляют именно жиросодержащими продуктами. Подавайте салат к столу. Приятного аппетита!

При желании вы можете добавить в салат изюм, орехи и зелень по вкусу.

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салаты из моркови

Рецепты для детей

Домашний ужин — рецепты блюд на ужин

Салаты без майонеза

На завтрак рецепты домашние

Салат с растительным маслом

Фруктовые салаты с фруктами вкусные рецепты

Овощные салаты

Десерты без выпечки

Низкокалорийные рецепты блюд для похудения с указанием калорий

Веганские рецепты блюд приготовление пошагово

Яблочные десерты из яблок

Летние салаты

Фруктовый десерт из фруктов

Десерты без муки пошагово

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яблоки — 47 ккал/100г
• Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
• Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
• Морковь — 33 ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Морковь отварная — 25 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г

Калорийность продуктов: Морковь, Яблоки, Растительное масло, Сахар

Салат из моркови и яблок с орехами, пошаговый рецепт на 341 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами

Салатный микс подойдет любой.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с брокколи и виноградом под соусом из кешью

Интересная находка для тех, кто любит здоровую еду, сырая брокколи здесь нарезается очень тонко, как карпаччо, а можно сделать то же самое и с цветной капустой. Орехи для соуса подойдут любые — пекан,

Юлия Высоцкая

20 ноября 2021

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из запеченной свеклы, груши, сыра и орехов

Можно использовать любые другие орехи.

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из киноа с фруктами и фундуком

Киноа очень нейтральна в своей палитре вкуса, поэтому здорово женится с персиками и абрикосами. Что касается мяты, то в салатах, на мой взгляд, она намного уместнее, чем в десертах! Подписывайтесь

Юлия Высоцкая

05 сентября 2020

Реклама

Татьяна Мильман

07 апреля 2016

Приготовление

5 минут

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю очень простой, легкий, нежный и освежающий салат. Отлично подойдет для перекуса. Пять минут потраченного времени и замечательный салатик на столе.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность блюда

341

кКал

14%

Белки

5 г

Жиры

24 г

Углеводы

27 г

% от дневной нормы

1 %

5 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

кедровые орехи

1 ст. л.

яблоки

½ шт.

½ ч. л.

зелень

½ ч. л.

оливковое масло

½ ст. л.

лимонный сок

¼ ч. л.

морковь

1 шт.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке.

Яблоко порезать слайсами, а затем ленточками. Сбрызнуть соком лимона.

Мелко нарезать зелень.

Добавить мед, масло оливковое.

Салат переложить в салатницу, добавить орехи.

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Теги рецепта

салаты и винегретыпростые салатысалаты с орехамиавторская кухня

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Время глинтвейна

Рецепты сочных котлет

Простые вкусные десерты

Как приготовить картофель

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Быстрый рецепт морковно-яблочного салата

Перейти к рецепту

25 января 2014 г.

• 5 из 3 голосов

• 40 комментариев
3
2 90 аффилированных ссылок. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Этот быстрый салат из моркови и яблок не требует готовки; все сырые ингредиенты! Мы разработали этот рецепт в последнюю минуту, когда нам нужно было что-то быстрое для воскресного обеда в доме мамы. Всем очень понравилось. Получается очень хороший гарнир.

Я обнаружил, что органическая морковь, как правило, слаще и поднимает весь этот салат на ступеньку выше. Costco продает большие мешки органической моркови дешево, без грязи. 😉 Не терпится попробовать это с домашней морковью. На самом деле, я не могу дождаться доморощенного чего-то,… чего угодно! У меня было это до ↑здесь с серыми авокадо и картонными помидорами!

П.С. Если у вас есть кухонный комбайн с насадкой-теркой, используйте ее, и ваш салат будет готов менее чем за 10 минут!

Ингредиенты для морковно-яблочного салата:

4 средних моркови, крупно натертых
1 яблоко, нарезанное кубиками
3/4 стакана изюма (сушеной клюквы)
1/4 стакана фиолетового, желтого или сладкого лука, мелко нарезанного

Заправка Ингредиенты:

1/2 стакана настоящего майонеза
2 ч. л. лимонного сока
1/2 ст. л. сахара
1/8 ч. л. морской соли или по вкусу
щепотка свежемолотого черного перца

, смешайте 1/2 чашки майонеза, 2 чайные ложки лимонного сока, 1/2 столовой ложки сахара, щепотку соли и перца и перемешайте все вместе.

2. Натрите морковь на крупной терке (это очень быстро можно сделать с помощью кухонного комбайна) и переложите морковь в большую миску. Нарежьте кубиками яблоки (используйте мой мастер нарезки Vidalia), мелко нарежьте лук и добавьте их в миску вместе с изюмом.

3. При подаче добавьте заправку для салата по вкусу и перемешайте салат.

Наслаждайтесь! Этот салат быстрый, легкий и вкусный. Моя семья одобрила ;).

Распечатать

Рецепт морковно-яблочного салата

5 из 3 голосов

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

Я обнаружил, что органическая морковь, как правило, слаще и поднимает этот салат на ступеньку выше.

Автор: Наташа из NatashasKitchen.com

Уровень мастерства: Easy

Стоимость изготовления: $3-$5

Ключевое слово: Морковно-яблочный салат

Кухня: Американский

Курс: Салат, гарнир

Количество порций: 6–8 в качестве гарнира

Для салата:

• 4 средняя морковь, натертая на крупной терке
• 1 яблоко, нарезанное кубиками
• 3/4 чашка изюм, сушеная клюква
• 1/4 чашка фиолетовый или сладкий лук, мелко нарезанный

Для заправки:

• 1/2 чашка майонез, настоящий майонез или вегенез
• 2 чайная ложка лимонный сок
• 1/2 столовая ложка сахар
• 1/8 чайная ложка морская соль или по вкусу
• ущипнуть черного перца, свежемолотого

1. В небольшой миске смешайте 1/2 стакана майонеза, 2 чайные ложки лимонного сока, 1/2 столовой ложки сахара, щепотку соли и перца и перемешайте все вместе.

2. Натрите морковь на крупной терке (это очень быстро можно сделать с помощью кухонного комбайна) и переложите морковь в большую миску. Нарежьте кубиками яблоки, мелко нарежьте лук и добавьте их в миску вместе с изюмом.

3. Добавьте заправку для салата по вкусу, когда будете готовы к подаче, и перемешайте салат.

4. Наслаждайтесь! Этот салат быстрый, легкий и вкусный. Моя семья одобрила ;).

Раскрытие информации о питании

Наташа Кравчук

Добро пожаловать на мою кухню! Я Наташа, блогер Наташиной кухни (с 2009 года). Мы с мужем вместе ведем этот блог и делимся с ВАМИ только нашими лучшими, одобренными семьей и проверенными рецептами. Спасибо, что зашли! Мы так счастливы, что ты здесь.

Подробнее о постах Наташи

Рецепт морковно-яблочного салата — Южная душа

Главная » Блог » Рецепты » Салаты

Donya Mullins 3 комментария Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Перейти к рецепту

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Морковь и яблоки занимают центральное место в этом свежем салате, который так легко приготовить! Морковно-яблочный салат — это классический рецепт хорошего самочувствия, который идеально подходит для подачи осенью или когда вам нужен яркий вкус. Это идеальный гарнир для плотных обедов в будние дни и отлично подходит для семейных посиделок.

Этот ретро-рецепт существует уже несколько десятилетий, что делает его фаворитом на семейных обедах, ужинах с накрытыми блюдами и праздничных мероприятиях.

Мне нравится брать классический рецепт и добавлять в него свои особенности. Вот что я сделал с морковно-яблочным салатом, придав ему более светлую и яркую заправку.

Моя семья обожает этот салат! У него отличный хруст от тертой моркови и яблок, с правильным количеством сладости от изюма. Добавьте свежий вкус лимона и нарезанной петрушки, чтобы получился прекрасный салат, который с удовольствием съедят и дети, и люди постарше.

Как и в моем яблочном салате с брокколи, салате из зеленой фасоли или салате из цветной капусты с брокколи, я сокращаю список ингредиентов, добавляя свежие продукты, которые вы можете легко найти в ближайшем продуктовом магазине.

Ингредиенты для салата из яблока Carrot

• Измельченная морковь
• Измельченные яблоки
• изюми или смородины (вы можете пропустить этот ингредиент, если вы не являетесь вентилятором)
• Fresh Parsley
• Lemon Juice
• Mayonnaise
• 7779910
• Lemon Mucic
• Mayonnaise
• 77777777779910
• Lemon Mucic
• Mayonnaise
• 77777777779910
• Lemon Mucie
• 777777777779910
• . 0010
• Сахар
• Соль и перец

Требуется ли какое-либо специальное оборудование для приготовления этого рецепта?

Нет, совсем нет. Я использую обычную терку для измельчения моркови и яблок. Вы можете использовать кухонный комбайн, если вы удваиваете рецепт, потому что это намного быстрее и требуется немного меньше усилий.

Как приготовить этот салат

• Сначала нарежьте морковь и яблоки и положите их на кухонное полотенце или бумажные полотенца. Выжмите из них сок, затем поместите в миску среднего размера. Добавьте изюм и свежую нарезанную петрушку.
• Далее сделайте перевязку. Добавьте майонез, белый уксус, лимонный сок, сахар, соль и перец в небольшую миску. Взбивайте до однородности и кремообразности.
• Полейте салат заправкой и перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник, пока не будете готовы к подаче.

Можно ли приготовить этот рецепт заранее?

Абсолютно! Морковно-яблочный салат — это отличное блюдо, которое можно приготовить заранее, и оно станет еще лучше, когда у него будет время немного постоять. Просто убедитесь, что вы храните его накрытым в холодильнике, пока не будете готовы наслаждаться.

Что подавать с морковно-яблочным салатом

Этот салат хорошо сочетается со многими другими блюдами. Вот некоторые из моих любимых:

• Куриные бедрышки в мультиварке и молодой картофель во фритюре для легкого ужина в будний день.
• Куриная запеканка со сливками
• Хот-доги во фритюрнице и хот-доги Home Run с чили для веселого пятничного вечера с друзьями.
• Желейная ветчина с апельсиновым и красным перцем на День Благодарения.
• Киче с ветчиной и сыром и рулет «Полумесяц» Датский бранч на выходных.

Другие рецепты салатов, которые вам понравятся…

• Яблочный салат с брокколи
• Вальдорфский салат
• Зеленый салат Easy Everyday
• Виноградный салат

! Морковно-яблочный салат — это классический рецепт хорошего самочувствия, который идеально подходит для подачи осенью или когда вам нужен яркий вкус.

Это идеальный гарнир для плотных обедов в будние дни и отлично подходит для семейных посиделок.
• ▢

  Box Grater

• ▢

  Кухонный комбайн

• ▢

  Смешающие миски

• ▢ 3 чашки снятых морков
• ▢ 1/2 стакана смородины или изюма
• ▢ 2 ст.0010
• ▢ 2 столовые ложки сахара
• ▢ 1/2 чайной ложки свежемолотого перца
• ▢

  Используя терку, измельчите морковь и яблоки.

• ▢

  Поместите натертые яблоки в мелкое сито или бумажные полотенца и отожмите, чтобы стекал сок.

• ▢

  В большую миску положите морковь, яблоки, смородину и петрушку.

• ▢

  Добавьте оставшиеся ингредиенты в небольшую миску и взбейте до однородности.

• ▢

  Полить морковь и яблоки заправкой.

• ▢
  Аккуратно перемешать.

• ▢

  Можно подавать сразу или охладить до подачи.