Простой салат из капусты рецепт

• Главная
• 🍵 Рецепты
• Салаты
• Простые салаты
• Простой салат из капусты

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить простой салат из капусты

Смотреть видео Простой салат из капусты

Рецепты от Людмилы Борщ
Все видео: 331 шт

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Простой салат из капусты:

Ингредиенты

• Мясо свинина 250-300 г.
• Капуста 100-150 г.
• Горошек 2-3 ст.л.
• Сыр твердый 70 г.
• Майонез или сметана

Смотреть видео

Другие рецепты канала — Рецепты от Людмилы Борщ

Рецепты от Людмилы Борщ

Пасхальный кулич на сливках

Рецепты от Людмилы Борщ

Вкусный постный пирог

Оригинал Салаты Простые салаты

Шеф-повар Василий Емельяненко

Салат из простых продуктов

Рецепты от Людмилы Борщ

Вкусный мясной салат

Другие рецепты категории — Салаты

Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)

Быстрый салат со свеклой и сыром Фета

1000 Меню

Салат с говяжьей печенью и луком

Ирина Белая

Вкусный весенний салат

Маринкины Творинки

Вкусный салат с тунцом

Рецепты в гостях у Вани

Салат из сельдерея

Рецепты от Людмилы Борщ

Простой огуречный салат

Алена Митрофанова

Вкусный салат с куриным филе

Минутка LITE

Салат из краснокочанной капусты

новости, капуста, кулинария, еда, овощи

Новости / Кулинария

Белновости

01. 06.2023 21:53

[email protected]

 

Такой салат заставит забыть о тяжелых мясных блюдах и не позволит пропасть старой квашеной капусте.

Квашеная капуста полезна и вкусна сама по себе, но она может послужить отличной основой для другого блюда.

Лучше всего из нее получаются салаты. Такие блюда и в ресторане не найти, а дома можно запросто приготовить и поразить гостей. 

Квашеная капуста идеально сочетается с вареной картошкой. В качестве заправки нужно взять растительное масло. Полный список продуктов выглядит так:

Фото: © Белновости

• 300 г квашеной капусты;
• 40 красного лука;
• 15 г сахара;
• 25 г растительного масла;
• 100 г вареного картофеля.

Капуста выкладывается в миску, добавляется картофель. Вареный овощ нужно нарезать средними кубиками. 

Состав дополняют луковыми полукольцами и поверх посыпают сахаром. Ингредиенты перемешивают, заправляют маслом – нерафинированным или оливковым.  

Трио из квашеной капусты, картофеля и лука создаст салат, который можно подать хоть к шашлыкам, хоть как самостоятельное блюдо. 
 

Автор: Дмитрий Бобрович

• капуста
• кулинария
• еда
• овощи

 

---

Последние новости

Полезные советы

02.06.2023

Как правильно выбрать вкусную черешню

Сад и Огород

02.06.2023

Что делать, если у юкки опустились листья: из-за бездействия можно потерять растение

Общество

02.06.2023

ВСУ используют в боях тактику НАТО и советскую технику

Полезные советы

02.06.2023

В каком случае ананас нужно хранить перевернутым: гурманам на заметку

Главные новости

Общество

02.06.2023

Народные приметы на 2 июня: июнь будет засушливым или зальет дождями

Сад и Огород

01.06.2023

Даже «каменная» земля станет рыхлой и мягкой как пух: поможет смесь из 2 компонентов

Полезные советы

02. 06.2023

Почему крышку унитаза нужно закрывать перед смывом: причина удивит многих

Общество

01.06.2023

Последние новости о военной операции в Украине за 1 июня 2023 года

Новости сегодня

01.06.2023

Вычислено единственное место в России, где можно выжить после катастрофы – время переезжать

01.06.2023

Такого начала июня никто не ждет: чем удивит погода

01.06.2023

Не по плану! Озвучен курс доллара на конец 2023 года – сбудется худший сценарий

01.06.2023

Пугающее предсказание на 2023 год: пророк озвучил последствия мирового конфликта для человечества

Все новости

Простой салат из капусты с заправкой

Этот простой в приготовлении салат из капусты сочетает в себе белокочанную и красную капусту, морковь, зеленый лук и семена кунжута с домашней азиатской заправкой. Это идеальный способ добавить хрустящей свежести в любой спред. Будь то закуска или основное блюдо, этот красочный салат обязательно станет хитом!

Почему этот рецепт хрустящего салата из капусты работает

Всякий раз, когда я вижу какие-либо овощи в продаже в магазине, я люблю делать запасы и проявлять творческий подход к овощам. Когда я куплю много грибов, я приготовлю сливочный грибной суп и грибной пирог с заварным кремом.

На этот раз была огромная распродажа моркови, поэтому я решил приготовить безглютеновый морковный пирог и какой-нибудь салат на ужин. Вот и я решила приготовить этот салат из капусты с тертой морковью и домашней азиатской заправкой!

В этом капустном салате сочетаются два вида капусты, горсть моркови, немного зеленого лука и семена кунжута. Цвета создают красивую презентацию!

Приготовить этот хрустящий салат из капусты тоже довольно просто. Это легкий гарнир, который идеально сочетается с любым основным блюдом!

В этом конкретном рецепте капустного салата есть одна хитрость — капусту нужно замочить с солью почти на час. Раньше я читал об этом рецепте в этом блоге, но вдруг понял, почему мой салат из капусты был слишком твердым каждый раз, когда я его готовил. Вам нужно, чтобы капуста была нежной, чтобы вы действительно могли наслаждаться ею и не чувствовали, что едите дрова! В других рецептах, которые я читал, делалось наоборот — они готовили весь салат, а затем оставляли его с заправкой, чтобы он стал нежнее. В любом случае хорошо, но я предпочитаю этот вариант.

Советы по приготовлению лучшего салата из капусты

Вот некоторые из лучших советов по приготовлению этого вкусного салата из капусты с азиатской заправкой…

Добавьте источник белка

Этот салат из капусты отлично сочетается с жареным на гриле курица или тофу для полноценного обеда.

Купить предварительно нарезанные овощи

У вас мало времени? Нарезанные овощи из продуктового магазина помогут вам быстро приготовить этот салат. Я иногда покупаю тертую морковь и капусту, чтобы упростить приготовление еды.

Добавить текстуру

Чтобы добавить текстуру, посыпьте капустный салат хрустящими семечками, крекерами вонтон или жареными орехами (арахис или кешью будут иметь потрясающий вкус!).

Пусть вкусы соберутся воедино

Если вы можете планировать заранее, приготовьте заправку и нарежьте все ингредиенты для салата заранее и дайте им постоять несколько часов перед подачей на стол. Это даст ароматам время соединиться и сделать салат еще вкуснее!

Подавать со злаками

Если вы хотите увеличить объем этого гарнира, подавайте его с вареной киноа, диким рисом или даже кускусом. Любой из этих вариантов прекрасно сочетается с салатом из красной капусты.

Часто задаваемые вопросы

Вот некоторые вопросы, которые люди часто задают о том, как приготовить этот рецепт салата из хрустящей капусты…

Этот салат веганский?

Да, этот капустный салат полностью веганский! Он не содержит майонеза, как в большинстве салатов из капусты, таких как салат из капусты.

Можно ли добавить в рецепт другие овощи?

Безусловно! Не стесняйтесь дополнять рецепт любимыми овощами. Несколько хороших дополнений могут быть болгарским перцем, сельдереем или даже редисом для придания остроты.

Иногда я добавляю немного зелени, например, нарезанную кинзу и петрушку.

Зачем капусту замачивать в соли?

Замачивание капусты в соли поможет разрушить ее жесткую структуру и сделать ее более нежной. Ровно столько, чтобы он оставался приятным и хрустящим, и не было ощущения, что вы едите древесину!

Какие еще повязки можно использовать?

Азиатская заправка придает этому салату неповторимый вкус, но если вы хотите чего-то другого, попробуйте приготовить винегрет самостоятельно или сбрызните сверху оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Могу ли я приготовить этот рецепт заранее?

Да, салат легко приготовить заранее и хранить в холодильнике до подачи на стол. Просто держите заправку отдельно, пока она не будет готова к подаче.

Приготовь сегодня азиатский салат из капусты!

Этот салат из капусты — отличный способ добавить хрустящей свежести и цвета любому блюду. Он веганский, его легко приготовить, и вы можете добавить в него свои любимые овощи! Кроме того, домашняя азиатская заправка придает этому рецепту особый вкус, который понравится всем.

Попробуйте приготовить это вкусное блюдо сегодня – обещаю, вы не будете разочарованы!

Еще рецепты салатов:

Хотите попробовать еще несколько рецептов салатов дома? Попробуйте некоторые из этих вкусных угощений:

• Картофельный салат
• Израильский салат
• Ананасовый салат «Вальдорф»
• Томатный салат с базиликом
• Салат из булгура со свеклой

Простой капустный салат с заправкой 9 0009

Этот простой и вкусный капустный салат готовится из белокочанной и красной капусты, моркови, зеленый лук и семена кунжута. Сбрызните его домашней азиатской заправкой и подавайте в качестве легкого гарнира!

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время подготовки 15 минут минут

Время приготовления 0 минут минут

Время замачивания 1 час час

Общее время 1 час час 15 минут минут

Блюдо Салат

Азиатская кухня

Порции 10 порций

• 1 белокочанная капуста 90 110
• 1 небольшая краснокочанная капуста
• 2 тертая морковь
• 2 тонко нарезанный зеленый лук
• 2 столовые ложки кунжута

Для заправки:

• 1 чайная ложка соли
• 6 столовых ложек оливкового масла
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 3 ст. л. финикового сиропа (Silan)
• 2 ст.л. сахара демерара
• 2 ст.л. кунжутного масла
• 3 ст.л. белого винного уксуса
• Щепотка черного перца

• нарезать капусту и поместите его в большую миску, которую легко перемешать.

• Добавьте в миску соль и хорошо перемешайте, при необходимости используя руки.

• Оставьте капусту на час, прежде чем сцедить лишнюю воду.

• Добавьте в миску морковь, зеленый лук и кунжут.

• Смешайте все ингредиенты для заправки в отдельной небольшой миске и полейте салат.

• Подавайте и наслаждайтесь!

Ключевое слово азиатский салат из капусты, рецепт азиатского салата из капусты, салат из капусты, азиатский салат из капусты, заправка для салата из капусты, рецепт салата из капусты, салат из красной капусты

Салат из капусты | MyPlate

Вернуться к поиску

на испанском языке

Изображение рецепта

Делает: 8 порций

Общая стоимость: $$$$

Укроп, горчица и лимонный сок придают этому хрустящему салату пикантную заправку. Сделайте повязку заранее, чтобы сэкономить время позже.

Ингредиенты

• 4 чашки капуста (нарезанный или тонко нарезанный)
• 1/4 чашка морковь (тертый или мелко нарезанный)
• 1/4 чашка сельдерей (тонко нарезанный)
• 1/4 чашка зеленый перец (нарезанный)
• 1/3 столовая ложка лук (мелко порезанный)
• 1/2 чайная ложка укроп (или базилик или петрушка)
• 1/2 чашка майонез легкий или обезжиренный
• 1/2 чашка йогурт, обезжиренный обычный
• 1 чайная ложка горчица
• 1/2 чайная ложка лимонный сок
• 1/2 чайная ложка сахар

Указания

1. Вымойте руки водой с мылом.