Вкусный и очень быстрый салат из капусты

Вкусный и очень быстрый салат из капусты

• Главная
• Видео 🏡
• Рецепты
• Салаты
• Вкусный и очень быстрый салат из капусты

В гостях у Вани
Все видео: 96 шт

Еще видео канала В гостях у Вани

Сытный суп с фасолью

В гостях у Вани

Самая вкусная картошка с луком на сковороде

В гостях у Вани

Вкусный и очень быстрый завтрак за 5 минут

В гостях у Вани

Потрясающий картофельный суп

В гостях у Вани

Вкусный и очень быстрый салат из капусты:

Простой и вкусный салат с пекинской капустой, с огурцом и помидорами. Готовлю практически каждый день, активно готовлюсь к лету. А какие вкусные рецепты из капусты Вы готовите? Пишите в комментариях! Приятного аппетита

Ингредиенты

• капуста свежая
• яблоко
• огурец
• морковь
• помидор
• свежая зелень: укроп, зеленый лук и кинза

Для заправки салата:

• оливковое масло 3 столовые ложки
• яблочный уксус 1 столовая ложка
• соль и перец по вкусу

Оригинальное видео Рецепты Салаты

Салат из двух видов капусты, пекинской и морской

Любовь Сазонова

Вкусный салат с ветчиной и фасолью

Калнина Наталья

Топ 5 весенних салатов для тех, кто не любит долго готовить

Оксана Пашко

Легкий салат с авокадо и курицей

Оксана Пашко

Другие видео категории — Рецепты

Необыкновенный пирог к чаю

Калнина Наталья

Как сделать домашний сыр

Сталик Ханкишиев

Вкусные и быстрые блины с творогом

Пазанда Замира

Классные идеи для невероятно вкусной выпечки

Бери и делай: Своими руками

Домашние конфеты Райское наслаждение

Калнина Наталья

Жареные пирожки с сосисками

Пазанда Замира

Лучшие рецепты самых изысканных десертов

Бери и делай: Своими руками

Великий узбекский суп Шурпа

Сталик Ханкишиев

БЫСТРЫЙ САЛАТ ИЗ МОСКОЙ КАПУСТЫ

?

Previous Entry | Next Entry

Сегодня поговорим о диете и прочих девчачьих радостях. Не успели отгреметь новогодние праздники, как на носу оказались День Святого Валентина и 8 марта – дни, когда любая женщина (у или их бОльшая часть) хочет быть неотразимой. Поэтому, яростно застегивая джинсы 11 января о наши красивые головы лезет страшное слово ДИЕТА.
Судя по нашему с Таней Инстаграмму – мы не на диете. Но… и на старуху бывает проруха. Лично мне, после вкусных выходных, к ужину понедельника всегда хочется чего-нибудь легкого. Например салата.
На днях, в магазине,  мне на глаза попалась банка с салатом из морской капусты, а в голове сразу вспомнился вкус моего советского детства. Как это не странно, но морскую капусту я любила.  А еще помнила, как много полезного в ней содержится (честное слово). Поэтому мне сразу захотелось сделать  салат. А тут, в рыбном отделе, удачно подвернулся морской трубач – моллюск, немного смахивающий по виду и вкусу на улитку ,только морскую.

400 гр готового салата из морской капусты
400 гр свежего или мороженого трубача/мидий
20 шт перепелиных яиц

Начнем с капусты. Готовых салатов есть много разновидностей. Есть капуста в маринаде ,капуста с луком, капуста с морковью по-корейски и тп. Я взяла оптимальный вариант: в составе моего салата были помимо капусты еще лук,  морковь и сладкий перец. Если у вас просто морская капуста, добавьте в нее свежие морковь  и перец, нарезанные соломкой и полголовки мелконарубленного репчатого лука. Не пожалеете.

Салат выложите в миску вместе с маринадом (он будет естественной заправкой)
Параллельно отварите яйца вкрутую, почистите, порежьте пополам и добавьте к капусте.
Трубача или мидии отварите 1-3 минуты (зависит от размера особей) в слегка подсоленой воде. Просто бросьте в кипящую воду и немного подождите. Откиньте в дуршлаг и дайте стечь остаткам жидкости. Если трубач крупный, то рекомендую его порезать после варки пополам.
Да, и очень важная ремарка: не берите маринованые морепродукты. Маринад+маринад – и польза резко уменьшится и желудок на вас обидится….
Добавьте в капусту, все тщательно перемешайте и ваш салат, богатый белками, йодом и прочими полезными прелестями готов.
Приятного аппетита.

Tags:

• быстро,
• закуска,
• закуски,
• пп,
• правильное питание,
• салат,
• салаты,
• ужин

April 2016
S	M	T	W	T	F	S
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

Powered by LiveJournal.com

Быстрый и легкий рецепт салата из капусты

от Traci · Опубликовано: 10. 02.2023 · Обновлено:

30.01.2021 · Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

292 акции

Перейти к рецепту

5 из 17 голосов

10 минут минут

Этот простой рецепт салата из капусты получается острым, сладким и вкусным с барбекю, особенно с рваной свининой. Приготовьте этот классический южный салат из капусты за считанные минуты!

Почему вам понравится этот рецепт

Этот старомодный рецепт салата из капусты необходим для пикника с барбекю, летних каникул и дня игры. Он сливочный, ароматный и праздничный — именно то, что вам нужно от традиционного салата из капусты.

Вам понадобится всего несколько простых овощей, таких как капуста, морковь и зеленый лук, а также несколько ингредиентов для очень простой заправки. Рецепт так же прост, как сочетание измельченных овощей и заправки. В результате получается освежающий салат из капусты, который подходит ко всему!

Острый, сладкий вкус и кремовая текстура этого классического рецепта делают его лучшим салатом из капусты для тушеной свинины или охлаждающим гарниром к горячим крылышкам. Это также отличный салат с пикантной свиной вырезкой, восхитительной целой курицей и полезным лососем на гриле.

Из чего сделан салат из капусты?

Этот традиционный салат из капусты готовится из зеленой капусты, красной капусты, тертой моркови и зеленого лука, политых сливочной заправкой. Конечно, его можно изменить, но вы обнаружите, что этот рецепт не уступает старомодному салату из капусты, точно так же, как рецепт бабушки.

Ингредиенты

• капуста — Я рекомендую сочетание зеленой и красной капусты для классического цвета и текстуры салата из капусты.
• морковь — придает вкус, текстуру и приятный цветовой контраст салату.
• зеленый лук — придает салату пикантность и, конечно же, красивый зеленый цвет.
• майонез — Как и в случае любого традиционного салата из капусты, я рекомендую использовать майонез на яичной основе, такой как Hellman’s, Duke’s или Best Foods, для оптимальной текстуры и вкуса.
  Домашний майонез поднимет салат из капусты на новый уровень!
• яблочный уксус — придает кислотность, которая делает вкус заправки ярче.
• Дижонская горчица – придает нотку специй, которая прекрасно сочетается с уксусом и сахаром.
• сахар — я предпочитаю использовать только достаточно сахара, чтобы сбалансировать уксус, чтобы сделать этот рецепт слегка сладким. Если вы предпочитаете очень сладкий салат из капусты, просто добавьте в рецепт больше сахара.
• Семена сельдерея — Это, конечно, необязательно, но я рекомендую его, потому что он создает пикантный контраст с терпким и сладким вкусом салата.
• морская соль

Как приготовить этот рецепт

Эти пошаговые фото-инструкции покажут вам, как просто приготовить салат из капусты на любой случай. Подробности вы найдете в распечатанной карточке рецепта ниже.

Шаг 1. Тонко нашинкуйте капусту и морковь, нарежьте зеленый лук и смешайте все в миксерной миске. Конечно, вы можете использовать смесь капустного салата для экономии времени или обходного пути, если у вас нет инструментов для шинковки.

Шаг 2. Взбейте ингредиентов заправки из салата из капусты, состоящих из майонеза, дижонского соуса, яблочного уксуса, сахара, семян сельдерея и соли.

Примечание. В качестве альтернативы на этом этапе вы можете хранить смесь для салата и заправку отдельно и смешивать их перед подачей на стол.

Шаг 3. Перемешайте капустную капусту с заправкой до однородной консистенции.

Подавать немедленно или накрыть и хранить в холодильнике до 5 дней.

Советы по рецепту

• К заранее приготовить салат из капусты , приготовить смесь для салата и приготовить заправку. Храните два компонента по отдельности в герметичных контейнерах до пяти дней и комбинируйте, когда будете готовы.
• Если вам нравится хрустящий салат из капусты с твердой текстурой , я рекомендую подать этот салат в течение 8 часов после приготовления. При охлаждении капуста размягчается , потому что заправка размягчает капусту. Тем не менее, оба метода приводят к восхитительному вкусу.

Варианты рецептов

• Вместо того, чтобы шинковать капусту и морковь, используйте для удобства пакет смеси капустного салата . Это дороже, потому что шинковка нарезана и готова к использованию, но экономит время и особенно полезна, если нет возможности измельчить овощи.
• Вы можете добавить еще больше питательных веществ в классический салат из капусты, заменив любую порцию майонеза простым обезжиренным греческим йогуртом, который является одним из моих любимых майонезных лайфхаков для многих рецептов.
• Замените уксус лимонным соком , чтобы создать яркий цитрусовый аромат.
• При использовании сельдерея соли вместо семян сельдерея рассмотрите возможность добавления соли по вкусу вместо того, чтобы использовать полное количество, указанное в рецепте.

Сколько хранится домашний салат из капусты?

Этот салат может храниться до 5 дней при постоянном охлаждении в герметичном контейнере. Как упоминалось выше, капуста и морковь со временем размягчатся естественным образом.

Варианты сервировки

• Салат для тушеной свинины Instant Pot
• заменитель квашеной капусты на сэндвиче рубен
• топпинг для Sloppy Joe’s
• в качестве гарнира к куриным бедрам, куриным ножкам или жареному лососю
• незаменимый пищевой салат, приправа или начинка для Супербоула

Другие рецепты салатов, которые вам понравятся

• Салат из брюссельской капусты
• Салат из брокколи и цветной капусты
• Рецепт азиатской капусты
• Рецепт салата из капусты

Рецепт для печати ↓

Рецепт для печати Pin Рецепт

5 из 17 голосов

Щелкните звездочками, чтобы проголосовать

(оставьте комментарии ниже)

Быстрый и простой рецепт салата из капусты

острый и вкусный с барбекю, особенно с рваной свининой! Все любят этот простой южный салат из капусты.

Время подготовки 10 минут минут

Общее время 10 минут минут

Выход 8 порций (½ чашки)

Калорийность: 149 ккал

Автор Трейси Антонович

Смесь салата из капусты

• ▢ 6 чашек зеленой и краснокочанной капусты 1 фунт, тертой
• ▢ 1 большая морковь 1 чашка, тертой
• ▢ 2 тонко нарезанных репчатых лука

Домашняя заправка из салата из капусты

• ▢ ⅔ стакана майонеза или половина с греческим йогуртом без добавок
• ▢ 1 столовая ложка яблочного уксуса или белого уксуса
• ▢ 1 чайная ложка Дижон
• ▢ 1 чайная ложка Сахар
• ▢ ¼ чайной ложки семян сельдерея
• ▢ ¼ чайной ложки морской соли

• нож шеф-повара

• разделочная доска

900 37

чаша для смешивания

• мерные чашки

• мерные ложки

• проволочный венчик или вилка

• Поместите КАПУСТА, МОРКОВЬ и ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК в миску.

• В отдельной миске смешайте МАЙОНЕЗ (йогурт по желанию), УКСУС, ДИЖОН, САХАР, СЕМЕНА СЕЛЬДЕРЕЯ и СОЛЬ.

• Вылейте заправку на капустный салат и перемешайте.

• Подавать охлажденным. Охладите в герметичном контейнере до 5 дней. *см. сноску к рецепту

Нажмите на звездочки, чтобы проголосовать. Пожалуйста, посетите «Комментарии» ниже для отзывов.

5 из 17 голосов

Если вы предпочитаете более хрустящую капустную капусту , можете подавать ее сразу. Если вам нравится, когда салат мягче , поставьте его в холодильник на несколько часов или на ночь перед подачей на стол.

Порция: 0,5 стакана | Калорийность: 149 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 1 г | Жир: 14 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 8 г | Мононенасыщенные жиры: 3 г | Трансжиры: 0,04 г | Холестерин: 8 мг | Натрий: 211 мг | Калий: 132 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 1597 МЕ | Витамин С: 20 мг | Кальций: 29 мг | Железо: 0,4 мг

Информация о питании генерируется программным обеспечением рецептов для общего ознакомления. Пожалуйста, обратитесь к вашему предпочтительному диетическому источнику для получения конкретной диетической информации.

Салат, гарнир

Американская кухня

Диета Без глютена, Вегетарианская

Другие простые рецепты салатов

292 акции

Взаимодействие с читателем

Быстрый салат из капусты — Шоколад с изяществом

Быстрый салат из капусты настолько прост в приготовлении, что вам больше не придется останавливаться и покупать контейнер с сырым салатом из капусты.

Салат из капусты — идеальный гарнир для этого простого рецепта рваной свинины, приготовленной в мультиварке. Он отлично сочетается с гарниром или в качестве приправы к бутербродам.

Как приготовить капустный салат с нуля

Салат из капусты регулярно появляется на нашем столе, потому что его очень легко приготовить и он очень вкусный. Нам нравится салат с красивыми, равномерно нарезанными кусочками капусты и моркови.

Натертые на мелкой терке салаты действительно не по мне. Я люблю хруст нашинкованной капусты и моркови.

Салат из брокколи можно заменить капустным салатом в этом рецепте. Мне нравится твердая хрустящая корочка, которую вы получаете от кусочков брокколи. Брокколи красиво покрывается и держится на заправке, не размокая.

Для меня семена сельдерея просто необходимы для салата из капусты. Землистая горечь контрастирует со сладостью майонеза в заправке.

Я предпочитаю салаты из яблочного уксуса, но сейчас можно использовать и обычный уксус, если он есть у вас в кладовке.

Так много овощей можно превратить в салат, просто используя простую заправку из капустного салата. Измельченная брокколи, брюссельская капуста, морковь, горох и редис хорошо работают. Жюльен их с помощью мандолины (мой любимый инструмент, когда я забываю купить предварительно нашинкованную капусту).

Пакет со смесью из капусты

Некоторые сразу говорят: «Пакет нашинкованной капусты нельзя приготовить дома». Я не согласен. Капуста остается капустой независимо от того, покупаете ли вы ее предварительно нашинкованной или шинкуете сами. Купите пакет и соберите эти простые ингредиенты для вкусного быстрого салата из капусты:

• майонез
• желтая горчица
• яблочный уксус
• сахар
• кошерная соль
• луковый порошок
• семена сельдерея
• смесь капустного салата

В большой миске смешайте майонез, горчицу, уксус, сахар, соль, луковый порошок и семена сельдерея. Добавьте нашинкованную капусту и перемешайте, пока она не будет хорошо покрыта.

Охладить в течение часа перед подачей на стол и хранить до 2 дней. Еще раз перемешайте непосредственно перед подачей на стол.

Мелко нашинкованную капусту можно заменить в этом рецепте смесью капустного салата, купленной в магазине. Если вы сами шинкуете капусту и морковь. Просто соблюдайте размер куска.

Салат из красной капусты

Я обожаю капустный салат из красной капусты. Я люблю острый вкус краснокочанной капусты. В первую очередь мы едим глазами, а фиолетовый — мой любимый цвет, так что, возможно, это тоже он.

Острая азиатская капустная капуста — быстрый и легкий, хрустящий и хрустящий салат, покрытый острой кунжутно-имбирной заправкой.

Коулсуэй и свинина всегда шли для меня рука об руку. Быстрый салат из капусты — отличная холодная свежая закуска, когда я готовлю свиные ребрышки по-деревенски в сладком домашнем соусе барбекю.

Количество порций: 8

• ▢ ⅔ чашки майонеза
• ▢ 1 столовая ложка желтой горчицы
• ▢ 1 столовая ложка яблочного уксуса
• ▢ 2 столовые ложки сахара 9004 0
• ▢ ¼ чайной ложки кошерной соли, отрегулируйте по вкусу
• ▢ 1 чайная ложка лукового порошка
• ▢ 1½ чайной ложки семян сельдерея
• ▢ 16 унций смеси капустного салата, купленной в магазине

90 037

В большой миске смешайте майонез, горчицу, уксус, сахар, соль, луковый порошок и семена сельдерея. Добавьте нашинкованную капусту и перемешайте, пока она не будет хорошо покрыта.