салат с фасолью, курицей и огурцами

Блюда

keyboard_arrow_right

Блюда

keyboard_arrow_right

Салаты

keyboard_arrow_right

салат с фасолью, курицей и огурцами

Количество x {{unitOption.title}} штука

Энергия 85 ккал

= 356 кДж

Белки 12 г

Углеводы 7,3 г

Жиры 0,71 г

Волокна 0,4 г

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 85 ккал

Белки 12 г

Углеводы 7,3 г

Жиры 0,71 г

Волокна 0,4 г

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null»>

Белки	12 г
Углеводы	7,3 г
Сахар	0 г
Жиры	0,71 г
Насыщенные жирные кислоты	0 г
Транс-жирные кислоты	—
Моно-ненасыщенные	—
Полиненасыщенные	—
Холестерин	—
Волокна	0,4 г
Соль	0 г
Вода	—
Кальций	—
GI Гликемический индексhelp
PHE	600 мг

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Куриное филе очищаем и ставим вариться на 20 минут на медленном огне. В это время также ставим неочищенный картофель вариться. Нарезаем огурцы, капусту. Нарезаем готовый картофель и курицу, и высыпаем в емкость овощами. Добавляем красную фасоль, солим, добавляем сметану с горчицей.

Этот салат очень сытный за счет содержания курицы и фасоли в составе. Благодаря им можно покрыть всю суточную норму белка и прочих аминокислот, которые нужно для ежедневного рациона. Кроме того, свежие овощи содержат ферменты и углеводы, незаменимые для организма.

В салате отлично сочетается нежное филе курицы, питательная фасоль и огурцы, поэтому это замечательное блюдо для праздничного стола. Оно отличное подойдет и для худеющих, так как никаких высококалорийных и вредны компонентов не содержит.

Название	Энергия (ккал)

{{feedback. text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

Салат с курицей и консервированной белой фасолью – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Для приготовления салата с курицей и белой фасолью выбирайте консервы с минимумом ингредиентов в составе. В идеале на этикетке должны быть только фасоль, вода, соль и сахар. Белая фасоль оказывает благотворное влияние на все функции организма, в том числе понижая сахар в крови. Фасоль называют заменой мясу из-за высокого содержания белка. Чтобы приготовить сочное и вкусное куриное филе, добавляйте в бульон специи (перец, паприку, куркуму, карри). Они улучшают аромат и способствуют пищеварению.

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food. ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская, русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Пищевые добавки, Соя

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

Консервированная белая фасоль	0.5 банка / 300 г = 150 г
Куриное филе	200 г
Репчатый лук	1 шт. = 80 г
Салат «айсберг»	0.25 кочан = 38 г
Дайкон	0.5 шт. = 70 г
Желтый болгарский перец	0.5 шт. = 120 г
Соль	по вкусу

Для заправки и подачи

Оливковое масло	3 ст. л. = 51 г
Соевый соус	1 ст. л. = 18 г
Лимонный сок	1 ст. л. = 18 г
Дижонская горчица	1 ст. л. = 20 г
Соус чили	0.5 ч. л. = 3 г
Зеленый лук	3 перо = 6 г
Укроп	2 веточка = 4 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

По возможности добавляйте в салат свежие овощи, выращенные в домашних теплицах. Используйте морскую, черную или розовую соль. Чем меньше очищена и переработана соль, тем полезнее она для организма.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите в небольшую миску и залейте кипятком. Оставьте на 10 минут, чтобы убрать горечь. Затем выложите лук на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Болгарский перец помойте и очистите от семян, плодоножки и перегородок, порежьте соломкой. Редьку помойте и натрите на крупной терке. Откройте банку с фасолью и слейте жидкость. Салат промойте под струей воды и обсушите на полотенце. Зеленый лук и укроп помойте и мелко нарежьте.

Шаг 1

Отварите курицу. В кастрюлю влейте воду, положите в нее куриную грудку и посолите. Отварите мясо после закипания 20 минут. Остудите куриное мясо в бульоне. Снимите мясо с кости и нарежьте на кубики или разберите на волокна.

По желанию добавьте в бульон специи — лавровый лист, перец или хмели-сунели.

Шаг 2

Приготовьте заправку. В небольшую пиалу влейте оливковое масло и соевый соус. Добавьте лимонный сок, горчицу и перец чили. Перемешайте ингредиенты и добавьте кольца лука. Оставьте настаиваться заправку с луком при комнатной температуре.

Шаг 3

Завершите приготовление салата. В глубокой миске или салатнице соедините редьку дайкон, болгарский перец и вареную курицу. Выложите фасоль и крупно нарвите салат руками. Выложите маринованный лук с заправкой к остальным ингредиентам. Тщательно размешайте салат.

произвести впечатление

Готовый салат с курицей и фасолью выложите на плоское блюдо и посыпьте рубленой зеленью.

Ww Юго-западный рецепт салата с курицей и фасолью

НАЗАД ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ СЛЕДУЮЩИЙ СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ

«Это рецепт от Weight Watchers. Он великолепен летом и может быть приготовлен очень быстро. Освежающий вкус мексиканских ароматов с кинзой и лаймом действительно взбудоражит ваши вкусовые рецепторы.»

Скачать

фото Терезы

Через:

45 минут

Ингредиенты:

11

Порции:

ингредиенты

• 2 средний зеленый лук, нарезанный
• ¹ ⁄ ₂ средний сладкий красный перец, нарезанный
• ¹ ⁄ ₂ сладкий перец среднего размера, нарезанный
• 1 (15 унций) черная фасоль, промытая и высушенная
• 2 початки кукурузы в початках, зерна удалены
• 2 ложки свежевыжатого сока лайма
• 1 ложка кукурузного масла
• 8 унций куриных грудок без кожи, приготовленных и нарезанных
• 2 ложки приправы для тако с пониженным содержанием натрия
• 4 ложки свежей кинзы, нарезанной
• 4 ложки нежирной сметаны

направления

• В большой миске смешайте зеленый лук, перец, фасоль и кукурузу; бросить, пока хорошо не смешано.
• Добавить сок лайма и масло в смесь фасоли; бросить пальто.
• Добавить курицу, приправу для тако и кинзу; бросать.
• Полейте сметаной и подавайте.

Вопросы и ответы

Есть вопрос? Поделитесь этим с сообществом!

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

связанные страницы

Найти еще рецепты

Теплый салат с курицей и зеленой фасолью

Перейти к рецепту

Этот простой рецепт теплого салата с курицей и зеленой фасолью можно приготовить разными вкусными способами! Сытные злаки и сыр дополняют этот идеальный обед или легкий ужин.

 

Привет друзья! Итак, краткий обзор текущей ситуации для нас с южным мужем. Как вы знаете, если вы следили за нами, южный муж вернулся к своим южным корням с нашим переездом на этой неделе в Северную Каролину.

Однако! Это не последний этап нашего переезда, потому что у нашего Каролинского дома мечты еще есть пара месяцев, прежде чем мы получим ключи, поэтому мы ночуем с дочерью-южанином и моим милым зятем, и угадайте. что?

Меня назначили шеф-поваром!

Вот в чем дело. Когда мы были в нашем милом доме в Нью-Джерси, я настроила свою студию, и обеденное время обычно включало в себя проверку нового рецепта и его фотографирование, и как только я получаю ключи от Дома мечты Каролины, вы ЗНАЕТЕ первое, что я распакую мою новую студию в Северной Каролине.

А до тех пор мы полны решимости быть хорошими гостями дома, и я не думал, что таскаю с собой мой гигантский свет, испорченное дерево, и мои 384 246 тарелок, и все мои камеры и объективы, что позволит мне стать гостем года в доме, даже хотя я знаю, что наши две возлюбленные абсолютно позволили бы мне сделать это.

(Не то чтобы у нас было место в машине, даже если бы у меня было!).

Итак, пока я все еще придумываю новые рецепты, чтобы опробовать их в новом доме, и пока у меня уже есть тонны новых рецептов, ожидающих своей очереди, чтобы поделиться с вами, у меня возникла идея.

Этот простой рецепт теплого салата с курицей и зеленой фасолью можно разнообразить! Сытные злаки и сыр дополнят этот обед или легкий ужин. Нажмите, чтобы твитнуть В течение следующих нескольких месяцев, посыпанных новыми рецептами, которые я уже опробовал в своей старой студии, я собираюсь вернуться к некоторым старым любимым блюдам, в частности к тем, которые я готовлю на своей новой должности шеф-повара.

И во многих случаях я их оживляю, добавляя изменения, которые я вносила с момента их появления на свет.

Надеюсь, для некоторых из вас, кто следил за мной некоторое время, это будет забавным напоминанием о прошлых рецептах, а для большинства из вас, вероятно, это будет как новинка!

Итак! Сегодня вечером я готовлю своей команде теплый салат из курицы и зеленой фасоли трехлетней давности, так что это первый рецепт, которым я собираюсь поделиться.

Этот рецепт теплого салата с курицей и зеленой фасолью родился однажды, когда у меня в холодильнике была тарелка с зеленой фасолью, и, поскольку в моем доме действует строгое правило «Ни одного ингредиента не оставлено», я размышлял, что я могу сделать. с ними, кроме как служить им на стороне чего-то другого.

Затем я заметил кусок сыра фета в своем холодильнике, и колеса начали вращаться… что, если я сварю куриную грудку, нарежу ее на мелкие кусочки, а затем смешаю с фасолью и фетой? И, может быть, немного зерен для дополнительной бодрости?

И немного оливкового масла и большую щепотку орегано?

Чуть позже я съел тарелку теплого вкуснейшего куриного салата.

Теперь, если у вас есть остатки курицы в холодильнике, вы можете использовать их в холодном виде, комнатной температуры или подогреть в небольшом количестве куриного бульона, если вы хотите сохранить теплую атмосферу этого рецепта.

В приведенном ниже рецепте я указала свой проверенный способ приготовления куриной грудки, которым я чаще всего готовлю этот салат. Это всегда дает самую нежную курицу, что является ключом к первоклассному куриному салату.

Вот как приготовить теплый салат из курицы и зеленой фасоли!

Положите куриную грудку без костей в кастрюлю и залейте водой. Добавьте по щепотке соли и перца — если мне особенно нравится, я также добавляю морковь и/или кусочек сельдерея и лук.

Доведите до кипения, дайте покипеть около 5 минут, затем выключите огонь и оставьте курицу в воде, пока вода не станет едва теплой.

Теперь достаньте курицу и нарежьте на мелкие кусочки.

Затем бросьте его в миску с вареной зеленой фасолью, горстью сыра фета и зерном по вашему выбору. Я почти всегда предпочитаю фарро, которым я по-прежнему сильно увлекаюсь, но вы также можете использовать коричневый рис или ячмень — этот рецепт очень гибкий.

Вы также можете заменить фету козьим сыром, и я уверен, что это также будет хорошо с помидорами черри. Это свободная форма! Ты будь собой!

После того, как вы перемешали основные ингредиенты, сбрызните немного оливкового масла, щедрую щепотку орегано, приправьте солью и перцем по вкусу и вуаля! Ужин готов.

 

Никогда не знаешь, к чему может привести взгляд в холодильнике на контейнеры с объедками…

Спасибо за это первое путешествие по закоулкам памяти, друзья!

С любовью, Кейт

Распечатать

color h3-transform.text-transform»> Теплый салат с курицей и зеленой фасолью

Этот простой рецепт теплого салата с курицей и зеленой фасолью можно разнообразить! Сытные злаки и сыр дополнят этот обед или легкий ужин.

• Автор: Кейт Морган Джексон
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Общее время: 15 минут
• Выход: 4 1x
• Категория: Ужин
• Способ: Плита
• color»> Кухня: Американская
• Диета: Без глютена

• 1 большая половинка куриной грудки без костей и кожи
• 2 чашки приготовленной зеленой фасоли
• 1/2 чашки раскрошенной феты
• 2 чашки приготовленного фарро, ячменя или коричневого риса – на ваш выбор!
• 1 столовая ложка орегано
• Соль и перец
• Оливковое масло для сбрызгивания

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

1. Положите куриную грудку в кастрюлю и залейте водой. Добавьте щепотку соли и перца и доведите до кипения. Варите на медленном огне в течение 5 минут, а затем дайте курице остыть в воде, пока вода не станет едва теплой. Достаньте и порежьте на кусочки.
2. Смешайте курицу с фасолью, фетой и злаками в миске и перемешайте.
3. Сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла (одной или двух столовых ложек будет достаточно) и орегано и снова перемешать.