Распечатать рецепт

Праздничный рецепт салата с курицей и ананасами с тертым сыром и яйцом слоями — вкусняшка, легкий в приготовлении. Рецепт выполнен пошагово с фото.

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. Яйца отварим в течении 10-15 минут в подсоленной воде, так они легче будут чистится. Сразу после варки поставим яйца под холодную воду, очистим их. Куриную грудку отварим до готовности в подсоленной воде.

2. Порежем грудку на маленькие кубики.

3. Сыр натрем на крупной терке.

4. Белки отделим от желтков, натрем белки на крупной терке.

5. Приступаем к формированию салата и на этот раз я буду использовать кулинарное кольцо, устанавливаем на блюдо на котором и будем подавать салат. Нижним слоем выложим куриную грудку, немного примнем и смажем сеточкой майонеза (сделать сеточку можно если на упаковке отрезать маленький кончик)

6. Следующим слоем выложим мелко порезанными на кусочки ананасы (слегка отжав с них сок, чтобы салат не «поплыл»), смажем сеточкой майонеза.

7. Третьим слоем выкладываем тертые белки и также смажем майонезом. По желанию белки можно присолить.

8. Посыпаем мелко резаным укропом.

9. Затем слой натертого сыра и смажем сеточкой майонеза.

10. Аккуратно вынимаем форму.

11. Посыпаем салатик натертым на мелкой терке желтком и рубленым грецким орехом, для красоты сбрызнем сеточкой майонеза. Слоеный салат с курицей и ананасом получается невероятно вкусным, легким и нежным на вкус. Приятного аппетита!

Салат из ананаса и огурцов — Mom On Timeout

Этот прекрасно освежающий Салат из ананаса и огурцов удивительно легко приготовить и просто восхитителен! Отлично подходит для летних барбекю, вечеринок, обедов и многого другого!

Не пропустите еще один рецепт !! Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получать мои новые рецепты на почту! Следуйте за мной в Facebook и Instagram!

Есть что-то в лете, что заставляет меня жаждать свежих, ароматных салатов, как никакое другое время года.В это время доступно такое изобилие фруктов и овощей, и я хочу наслаждаться каждым из них.

Этот салат — один из моих любимых — особенно летом. Я взял свой любимый рецепт сальсы из ананаса, убавил огонь, увеличил кусочки огурца и ананаса и вуаля — самый освежающий и ароматный салат КОГДА-ЛИБО.

Мне очень нравится, как ярко-желтый цвет ананаса так красиво контрастирует с глубоким темно-зеленым цветом огурца, кинзы и цедры лайма.Эти фотографии действительно не передают это должное.

Сладость ананаса уравновешивается кислотностью лайма и хрусткостью огурца. Этот рецепт очень прост, и его легко можно масштабировать для небольшого обеда или накормить толпу.

Поверьте мне. Если этим летом вы будете подавать этот салат в любое время, приготовьте ОЧЕНЬ. Этот салат привлекает внимание, и ваши гости будут возвращаться на несколько секунд гарантированно.

Этот салат из ананасов — прекрасное дополнение к любому приготовлению барбекю или готовке блюд, которые вы запланировали.Это также отлично подходит для тех из нас, у кого мало времени и кто жаждет свежих, сладких ароматов лета. Наслаждаться!

Салат с ананасом и огурцом с лаймом

Этот освежающий салат из ананаса и огурцов удивительно прост в приготовлении и просто восхитителен! Отлично подходит для летних барбекю, вечеринок, обедов и многого другого!

Ингредиенты

• 1 нарезанный ананас
• 1 нарезанный английский огурец
• 2 цедры и сок лайма
• 1/3 чашки кинзы грубо нарезанной
• соль и перец по желанию

Инструкции

• Смешайте все ингредиенты и слегка перемешайте, чтобы сок и цедра лайма распределились равномерно.

• При желании приправить солью и перцем.

• Подавайте сразу или храните охлажденными до готовности.

Питание

Калорийность: 90 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 1 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 3 мг | Калий: 261 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 16 г | Витамин А: 211 МЕ | Витамин C: 80 мг | Кальций: 35 мг | Железо: 1 мг

Еще больше летних рецептов:

Торт Bundt из цуккини с апельсиновой глазурью

Салат с малиновым кренделем

Практически идеальный ананасовый пунш

Салат с лимонно-лаймовым желе

Черничный завтрак, парфе, шиповник

Все рецепты печенья можно найти ЗДЕСЬ.
Все рецепты десертов можно найти ЗДЕСЬ.
Подпишитесь, чтобы получать электронные письма, когда я публикую новые рецепты!
За еще большими идеями подписывайтесь на меня на Facebook — Pinterest — Instagram — Twitter — Bloglovin ’.

Салат из ананаса и огурцов — Natalie’s Health

Опубликовано: 4 августа 2017 г. · Обновлено: 30 апреля 2018 г. автор: Natalie · Этот пост может содержать партнерские ссылки · 18 комментариев

Этот освежающий салат из ананаса и огурцов — идеальная сторона, которая так хорошо сочетается с любым ужином или барбекю.Он полон витаминов и такой хрустящий. Это ЗДОРОВО, все натуральное и очень простое в приготовлении! Отлично подходит для обеда, вечеринок и пикников.

Мне очень нравится есть салат с каждым блюдом, независимо от сезона. Но летние салаты в чем-то особенные … более сочные, красочные, хрустящие … и я не знаю … кажутся более освежающими.

Это из-за чудесных летних овощей. И, вероятно, потому, что наши тела естественным образом жаждут освежиться в жаркие летние дни, а салаты — это идеальный способ одновременно охладить и накормить тело.

Когда температура достигает 95F + (35C +), лучшие салаты — это те, которые очень легко приготовить. Например, Салат с фасолью из рукколы или Салат из черной фасоли и авокадо. Или этот прекрасный Салат из ананаса и огурцов , которым я поделюсь с вами сегодня. Он яркий и полон свежих летних ароматов. Это тоже немного затягивает, по крайней мере, для меня … из-за хруста.

Вы можете подумать, что это одна БЕЗУМНАЯ комбинация, если есть фрукты в овощном салате.Но на самом деле вкусы в этом салате хорошо сбалансированы. ИДЕАЛЬНО. Сладость ананаса уравновешивается кислотностью лайма, а хрустящий сладкий красный болгарский перец так хорошо сочетается с освежающим огурцом. Добавление ароматного красного лука и кинзы просто восхитительно. Этот салат просто кричит ЛЕТО!

Салат прекрасно сочетается с курицей или рыбой. Особенно с цыпленка-гриль или рыбы , что делает этот салат из ананаса и огурцов идеальным дополнением к любому виду барбекю или пикника , который вы запланировали. Если вы планируете большие встречи с семьей / друзьями, просто убедитесь, что вы приготовили двойной пучок этого салата, потому что поверьте мне, он соблазнит ваших гостей и быстро исчезнет с обеденного стола. Он также идеально подходит для тех из нас, у кого мало времени, но он жаждет свежих, сладких ароматов лета.

Чтобы приготовить этот салат, вам понадобится всего несколько ингредиентов, хороший нож и несколько минут вашего времени. Вот почему я так люблю этот салат. Кроме того, этот салат не только освежит вас, но и приятно напитает организм.Салат из ананаса и огурцов может показаться веселым фруктовым салатом, но он довольно питателен. Он богат пищевыми волокнами и богат многими необходимыми витаминами и минералами. Кроме того, ананас известен своими сверхспособностями. Он полон антиоксидантов, ускоряет метаболизм, помогает при похудании и обладает противовоспалительными свойствами.

На самом деле, этот салат настолько захватывающий и вкусный, что вы можете забыть, что с ним подают жареное мясо или рыбу … А может, и нет! 😉

Для тех, кто скептически относится к этой комбинации фруктов, лука и овощей, таких как мой муж, вам просто нужно поверить мне в этом и просто пойти на это.Тебе понравится этот салат … поверь мне! На самом деле, я почти уверен, что этот салат из ананаса и огурцов БУДЕТ одним из ваших любимых летних салатов. Как это случилось со мной … и моим скептически настроенным мужем, который даже не любит ананасы. 🙂

Наслаждайтесь!

Салат из ананаса и огурцов

Сочный освежающий салат с ананасами и огурцами — супер-ЗДОРОВЫЙ способ освежиться этим летом! Идеальная сторона, которая так хорошо сочетается с любым ужином или барбекю!

Время приготовления 5 минут

Общее время 5 минут

Салат из блюд

Международная кухня

Порций 4

Калорий 256 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 1 средний нарезанный ананас
• 1 большой огурец или 2 маленьких нарезанных
• 1 нарезанный красный перец
• 1/2 нарезанного красного лука
• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 2 цедры лайма и сока
• ⅓ чашки кинзы крупно нарезанной
• Соль и перец по желанию

Инструкции

• Смешайте все ингредиенты в большой салатнице и слегка перемешайте, чтобы равномерно распределить сок и цедру лайма.

• При желании приправить солью и перцем.

• Подавайте сразу или храните охлажденными до готовности.

Питание

Калорий: 256 ккал | Углеводы: 47 г | Белок: 1 г | Жиры: 7 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 5 г | Натрий: 6 мг | Калий: 161 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 40 г | Витамин А: 1000 МЕ | Витамин C: 90,8 мг | Кальций: 50 мг | Железо: 0,5 мг

Это мои выборы для этого рецепта:

[amazon_link asins = ‘B00YBP918M, B0725QPQJR, B01N6PMVXU, B008EQAMNC’ template = ‘MyPicks’ store = ‘natalieshealt-20’ marketplace = ‘US’ link_id = ‘d7034635-79ef-11f4864-15ff8f-11e7-8489d-11f2-8485b

Xoxo,
Натали

Салат из ананаса на гриле с авокадо и заправкой для мохито

По крайней мере, я больше не пью.😉 Если вы знаете меня долгое время, то знаете, что в свое время я обычно пил коктейль чаще, чем нет. В настоящее время у меня очень ограниченная толерантность к нему, и поэтому я в значительной степени воздерживаюсь от алкоголя, за исключением стакана вина раз в месяц или около того. Головные боли на следующий день для меня просто не стоят того. Мой муж говорит, что это цена, которую я плачу за такую ​​чистоту. Ха! Но одним из моих любимых коктейлей был мохито, кубинский напиток с ромом, мятой, сахаром и соком лайма. Он очень освежающий и легкий.У меня был свой первый мохито на Кубе около 14 лет назад, и я сразу же стал его фанатом.

Я придумал этот салат для кубинского меню, которое я преподавал в прошлом месяце, и, хотя я никогда не видел его, когда был на Кубе, он напоминает мне о тропической атмосфере там, а заправка, в частности, заставляет меня думать о мохито, так как он содержит мяту, мед и сок лайма. Этот рецепт, вероятно, стал самым популярным в прошлом месяце. При этом 99% людей, которые приходят на мои занятия, — женщины, а женщины любят салаты.Я всегда добавляю столько салатов к урокам, потому что знаю, что все любят их накачивать. Независимо от того, увеличил ли я этот салат вдвое, втрое или в четыре раза, остатков никогда не было!

Несмотря на то, что этот салат имеет больше карибского вкуса, я думаю, вы определенно можете добавить его в любое мексиканское меню (напоминание: скоро будет Синко де Майо!), И я уже могу сказать, что это будет идеальное дополнение к летнему меню барбекю. Заправка очень вкусная, и вы можете узнать ее как измененную версию мятной заправки для этого салата и этого салата.Это так хорошо и очень чисто. Я добавила кресс-салат в этот салат, что не является обязательным, но он очень питателен и заслуживает внимания. Кресс-салат сам по себе может быть слишком острым и крепким, но он отлично подходит для смешивания с листовой зеленью, особенно для уравновешивания сладости ананаса. Кресс-салат относится к семейству крестоцветных, он полезен для профилактики рака, а также является отличным источником антиоксидантов, витаминов А и С, а также витамина К, важного питательного микроэлемента для здоровья костей.Это также богатый источник лютеина и зеаксантина, двух питательных каротиноидов, которые известны своей способностью защищать зрение и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Определенно стоит попробовать, если вы найдете его на своем рынке.

Всеми любимой частью салата был ананас на гриле. Это было божественно — просто на гриле достаточно долго, чтобы оставались следы угля, но не приготовленные. И с этой повязкой! Божественный! Ананас — это уникальный фрукт, который содержит значительное количество бромелаина, фермента, расщепляющего белок, что, возможно, способствует пищеварению.Бромелайн также уменьшает воспаление и может помочь уменьшить количество слизи в горле и носу. Кроме того, ананас содержит значительное количество витамина С и может помочь снизить риск дегенерации желтого пятна — заболевания, которое поражает глаза с возрастом.

Как и в большинстве салатов, вы можете заранее подготовить все компоненты к месту сборки. Вымойте и высушите салат и кресс-салат накануне, заправку сделайте накануне, ананас можно приготовить на гриле за несколько часов, авокадо можно нарезать на час вперед и накрыть полиэтиленовой пленкой, чтобы предотвратить окисление.Измельченные чипсы из подорожника не являются обязательными, но это наша новая любимая закуска, которая придает салату веселый хруст. Кроме того, бананы очень распространены в кулинарии Карибского бассейна, только в свежем и жареном виде!

Я бы подал это с рисом и бобами, или с простым, хорошо приправленным куском рыбы или креветок, или с курицей-гриль. Вам это понравится!

Салат из ананаса на гриле с авокадо и заправкой для мохито

Автор: Pamela

Количество порций: 6

Ингредиенты

• ¼ цельный большой ананас, внешняя корка и сердцевина удалены и разрезаны пополам 1 Столовая ложка кокосового ореха
• растопленное масло
• морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• Для заправки:
• ½ стакана свежих листьев мяты
• 1 зубчик измельченного чеснока
• ¼ стакана нарезанного кубиками красного лука
• 3 столовых ложки свежевыжатого сока лайма
• 1 чайная ложка сырого меда
• ¾ чайная ложка морской соли
• несколько измельченных свежемолотых черных перцев
• 6-7 столовых ложек нерафинированного оливкового масла холодного отжима экстра первого холодного отжима
• 10 чашек разорванного масляного салата или салата ромэн, около 1 головки
• 3 большие горсти кресс-салата
• ⅓ чашки нарезанного красного лука, замоченного в ледяной воде на 10 минут, чтобы нарезать жесткость, высушить и промокнуть насухо
• 2 небольших авокадо, нарезанных ломтиками
• чашки чипсов подорожника, измельченных (необязательно)

Инструкции

1. Нагрейте гриль до среднего огня. Смажьте обе стороны пластинок ананаса кокосовым маслом и посыпьте солью и перцем. Жарьте на гриле по несколько минут с каждой стороны, пока у вас не останутся хорошие отметины. Дать остыть и нарезать небольшими кусочками.
2. Для приготовления заправки: поместите листья мяты, чеснок, нарезанный кубиками лук, сок лайма, мед, соль и перец в блендер или кухонный комбайн. Начните перемешивание при работающем двигателе, медленно добавляя оливковое масло. Вкус приправы.
3. Добавьте ромэн и кресс-салат в миску или сервировочное блюдо и сбрызните немного заправки.Перемешайте, чтобы покрыть. Сверху выложите ананас, красный лук, ломтики авокадо и измельченные чипсы подорожника. Сбрызните еще немного заправки и подавайте. Постарайтесь не переодеть салат.

3.3.3077

Салат из ананаса и огурцов на гриле | Дьявол носит салат

Сладкие ломтики ананаса на гриле со свежими хрустящими огурцами, покрытые острой арахисовой заправкой, выводят этот азиатский салат на новый уровень восхищения.

Почему я люблю салат из ананаса и огурцов на гриле

Идея салата из ананаса и огурцов началась с острой арахисовой заправки.Я всегда хотел создать свою версию, так как у меня любовь к классическому индонезийскому салату, гадо гадо.

Я впервые испытал гадо гадо в детстве в школе. Я изучала индонезийский язык в начальной школе, и наша учительница индонезийского языка устроила вечеринку, поделившись классическими индонезийскими блюдами.

С тех пор меня зацепило. Я не ем его часто, но каждый раз, когда я ем, я все сильнее влюбляюсь. Если вы тоже любите гадо гадо, попробуйте версию Эми, Tofu Puff Salad .

Я не уверен, что это за ореховая арахисовая заправка или свежесть хрустящих овощей, смешанных вместе, но мне просто нравится сочетание.

Итак, я решил сделать более сладкую арахисовую заправку, но в сочетании с другими ингредиентами, чтобы создать новый салат в азиатском стиле.

Я посмотрел, какие ингредиенты будут хорошо сочетаться с арахисовой заправкой. Ананас определенно пришел в голову, поскольку пикантная арахисовая заправка поможет усилить медовую сладость жареного ананаса.

Тогда огурец — естественный помощник для окунания в густую арахисовую заправку.Нежная хрустящая корочка огурца так хорошо передает аромат.

Конечный результат — ломтики ананаса на гриле и хрустящие огурцы, сочные помидоры, красный лук, зелень и жареный арахис — идеальная миска для демонстрации острой арахисовой заправки.

Я также хочу поделиться тем, насколько простым может быть создание восхитительного салата из повседневных ингредиентов, отличных от обычных зеленолистных сортов.

Мы всегда поощряем нестандартное мышление в отношении нескольких распространенных ингредиентов, таких как ананас, огурец, помидор и арахисовое масло.

Плюс чертовски хороший рецепт салата — это только отправная точка для добавления ваших изюминок и настроек по своему вкусу.

Как выбрать хороший ананас

Большинство из нас, вероятно, не знали, что ананасы не нужно созревать дома. Их собирают, когда они готовы к употреблению, поскольку ананасы перестают созревать в ту же минуту, когда их срезают с дерева.

Итак, как выбрать хороший ананас?

Проверьте, нет ли на ананасе синяков или случайных темных пятен и не кажется ли он тяжелым для своего размера.Цвет кожуры ананаса может варьироваться в зависимости от сезона и не отражает его спелость.

У некоторых сортов ананасов есть короны, а у некоторых — нет. Это не значит, что те, у которых нет коронок, в любом случае неполноценны.

Садоводы удаляют верхушки некоторых сортов, чтобы они могли отрастить их в следующем сезоне. Вы действительно можете вырастить собственное растение ананаса с срезанной спелой кроной ананаса!

Что хорошо сочетается с ананасом?

Свежий тропический фруктовый вкус ананаса делает его естественным сочетанием с другими тропическими фруктами, такими как манго, банан, папайя и маракуйя. Он также имеет легкий цитрусовый аромат, который делает ананас хорошим компаньоном к креветкам, рыбе и крабам.

Вы можете не осознавать, но некоторые алкогольные напитки, такие как ром, имеют фруктовый аромат, поэтому их часто сочетают с ананасом.

Итак, за классическим коктейлем пина-колада стоит не только красивая внешность и красивый зонтик, но и еще одна причина для сочетания хорошей еды.

При приготовлении вкус ананаса меняется на сладкий карамельный аромат. Это особенно заметно, когда вы жарите ананас на гриле.

Глубоко обжаренный в карамели вкус ананаса на гриле фантастический с более сильными ароматами умами, такими как соевый соус, шоколад, карамель и арахисовое масло.

Кислотность сырого ананаса может испортить арахисовое масло, но жареный ананас привносит сладость и создает волшебство.

Если вы хотите еще один отличный пикантный салат с ананасом, попробуйте наш Салат из обугленных ананасов с папайей . Любителям сладкого понравится наш салат из ананаса на гриле с коричневым сахаром и лимонным творогом .

Почему огурцы так популярны в салатах?

У меня в холодильнике постоянный запас огурцов. Думаю, я делаю много салатов, но еще моя дочь любит есть огуречные палочки. Это такая легкая и полезная закуска.

Огурцы богаты питательными веществами и витаминами K, B и C, а также обладают уникальным набором антиоксидантов, которые не только защищают клетки, но и уменьшают воспаление.

Также популярно средство для похудания и поддержания гидратации, поскольку огурцы низкокалорийны и содержат много воды.Вы можете понять, почему салат с огурцом так популярен для поддержания здорового образа жизни.

Я также люблю добавлять огурцы не только из-за их пользы для здоровья, но и потому, что это такой универсальный ингредиент. Вы можете есть сырые, вареные или маринованные огурцы, и они широко доступны в течение всего года.

В зависимости от того, как вы нарежете огурец, он может добавить хрустящую или немного более мягкую текстуру.

Высокое содержание воды в огурце придает свежий и нежный вкус, что делает его идеальным средством для переноса других вкусов.Идеально она сыграла с острой арахисовой заправкой в ​​этом салате с огурцом.

Лучшее блюдо для этого салата

Этот салат из ананаса и огурцов в азиатском стиле подойдет к таким мясным блюдам в азиатском стиле, как сатай из курицы или свиные отбивные из лемонграсса.

Пряный, сладкий привкус ломтиков ананаса на гриле поможет разрезать более тяжелое мясо.

В качестве вегетарианской альтернативы подайте этот салат с огурцом, овощным карри и рисом. Прохлада салата поможет гармонично сочетать сочность карри.

Я бы также сочетал этот салат с обугленными креветками или рыбой. Карамельные тона жареного ананаса подчеркнут сладкую нежную мякоть морепродуктов.

Как приготовить салат из ананаса и огурцов на гриле

Отрежьте большим ножом верхнюю и нижнюю части ананаса. Затем поместите его на теперь уже плоское дно и срежьте кожицу сверху вниз.

Небольшим ножом для очистки овощей сделайте неглубокие диагональные надрезы (как ромб) и аккуратно вырежьте все глаза.

Затем разрежьте ананас на четвертинки и удалите сердцевину ананаса.

Нарежьте ананас дольками ломтиками 1,5–2 см.

Обрызгайте сковороду для гриля оливковым маслом и приготовьтесь к умеренно сильному огню. Выложите ломтики ананаса на сковороду и жарьте на гриле по 30-45 секунд с каждой стороны или пока не получите хороший обугленный. Удалите обжаренные на гриле ломтики ананаса и отложите для сборки.

Огурец очистить от кожуры и нарезать длинными полосками вдоль.Затем нарежьте дубинки по диагонали 1 см.

Помидоры черри разрезать пополам.

Красный лук нарезать тонкими ломтиками.

Длинный красный перец чили разрезать пополам и удалить семена. Затем нарежьте тонкими полосками.

Кориандр и листья мяты вымыть и крупно нарезать.

Чеснок мелко нарежьте, чтобы получить 1 чайную ложку.

Длинный перец чили разрезать пополам и мелко нарезать, чтобы получить 1 чайную ложку.

В кухонный комбайн добавьте арахисовое масло, рисовый уксус, сок лайма, чеснок, перец чили и соевый соус и перемешайте до получения однородной пасты.

В большую миску положите жареный ананас, огурцы, помидоры, красный лук, красный перец чили, половину жареного арахиса, кориандр и мяту. Смешивание.

Выложите салат на большое сервировочное блюдо. Выложите сверху оставшийся поджаренный арахис.

Полить сверху острой арахисовой заправкой и подавать.

Вы можете поставить тазу с острой арахисовой заправкой сбоку, чтобы гости, предпочитающие дополнительную заправку, могли добавить еще.

Этот салат из ананаса и огурцов был очень популярен среди детей, поскольку они любили макать ананас в арахисовую заправку. И когда мой муж сказал, что это вернуло воспоминания, мое сердце согрелось.

Я создал что-то новое, но с классическими ароматами, на которых мы выросли. Ах. Приятно себя чувствовать.

Вот и все!

Еще рецепты салатов без яиц

Вдохновляйтесь самой большой коллекцией из рецептов салатов в одном месте. У нас есть рецепты, которые подойдут для разных случаев и предпочтений.Эти салаты получаются одновременно вкусными и стильными. Найдите свой любимый ингредиент, чтобы найти салат, который вам понравится!

Простые рецепты заправки для салатов

Заправки для салатов невероятно легко приготовить, не выходя из дома. Таким образом, вы можете контролировать ингредиенты в соответствии со своим вкусом и приготовить именно ту порцию, которая вам нужна для этого единственного приема пищи. У нас есть огромная коллекция рецептов, и некоторые из них могут вам понравиться:

Идеи сочетания ингредиентов

Если вы хотите создать свой собственный салат и использовать ингредиент, который вам понравится, у нас есть несколько отличных советов и , которые помогут вам понять, какие вкусы подходят друг другу.

Салат из ананаса и огурцов на гриле

Сладкие ломтики ананаса на гриле со свежим хрустящим огурцом, прослоенные с острой арахисовой заправкой, выводят этот азиатский салат на новый уровень восхищения.

Время приготовления 18 минут

Время приготовления 2 минуты

Общее время20 минут

Курс: салат

Кухня: международная

Ключевое слово: легкий, здоровый, быстрый, летний салат, до 20 минут

Диета: без молочных продуктов, без яиц, без глютена, веганский, вегетарианский

Группа продуктов: фрукты, орехи

Порций: 4 человека

калорий: 300 ккал

Щелкните переключатель ниже, чтобы преобразовать его в единицы для приготовления пищи в США.

Метрическая система США

Инструкции

Салат

• Очистите ананас большим острым ножом. Затем сделайте неглубокие диагональные надрезы и вырежьте все глазки. Разрежьте ананас на четвертинки и удалите сердцевину с ананаса. Нарежьте ананас дольками ломтиками 1,5–2 см. Жарьте ломтики ананаса на гриле 30-45 секунд, пока не получите хороший обугленный.

• Огурец очистить от кожуры и нарезать длинными полосками вдоль. Затем нарежьте дубинки по диагонали 1 см.

• Помидоры черри разрезать пополам.

• Красный лук нарежьте тонкими ломтиками.

• Длинный красный перец чили разрезать пополам и удалить семена. Затем нарежьте тонкими полосками.

• Хорошо вымыть листья кориандра и мяты и крупно нарезать.

Заправка для салата

• Чеснок мелко измельчить, чтобы получить 1 чайную ложку.

• Длинный перец чили разрезать пополам и мелко нарезать, чтобы получить 1 чайную ложку.

• Добавьте в кухонный комбайн арахисовое масло, рисовый уксус, сок лайма, чеснок, перец чили и соевый соус и перемешайте до получения однородной пасты.

Сборка

• В большую миску поместите жареный ананас, огурцы, помидоры, красный лук, красный перец чили, половину жареного арахиса, кориандр и мяту.

• Перемешайте салат.

• Выложите салат на большое сервировочное блюдо.

• Сверху рассыпать оставшийся поджаренный арахис.

• Полить сверху острой арахисовой заправкой и подавать.

Примечания

• Вы можете подать дополнительную арахисовую заправку на стороне, если гости предпочитают дополнительную заправку.
• Все ингредиенты можно приготовить заранее. Заправьте салат, когда будете готовы к подаче.
• Отрегулируйте перец чили по своему вкусу. Вы можете не добавлять перец чили в арахисовую заправку, если предпочитаете меньше тепла.

Питание

Калорий: 300 ккал | Углеводы: 44 г | Белок: 10 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 157 мг | Калий: 834 мг | Клетчатка: 8 г | Сахар: 28 г | Витамин А: 965 МЕ | Витамин C: 150 мг | Кальций: 93 мг | Железо: 3 мг

* Заявление об ограничении ответственности: предоставленная информация о пищевой ценности является приблизительной и рассчитывается с помощью онлайн-калькулятора.

Заявление об ограничении ответственности: этот сайт содержит партнерские ссылки на продукты. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам, без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Картофельный салат с морковью и ананасом

Я всегда готовлю картофельный салат с морковью и ананасом во время новогоднего ужина. Это было традицией в нашей семье. Мне он нравится, потому что его легко приготовить, дешево и вкусно. Также он является хорошим гарниром к любым мясным блюдам. Я люблю его к таким блюдам, как свиная грудинка на гриле и жареный цыпленок.

Вы пробовали раньше готовить картофельный салат? Это хороший рецепт салата для начала.

Как приготовить картофельный салат с морковью и ананасом

Приготовить эту версию картофельного салата легко и просто. Здесь задействованы три простых процесса. Сначала нужно приготовить картофель и морковь путем отваривания. Следующий процесс — приготовление заправки для салата. Наконец, необходимо соединить все ингредиенты вместе и перемешать до однородного состояния.

Давайте поговорим о первом.На этом этапе картофель и морковь очищаются от кожуры и варятся в кастрюле с водой около 12 минут. Не забудьте очистить овощи перед кипячением. Также подразумевается бланширование. Сразу после варки овощи замачивают в ледяной воде. Это необходимо, чтобы овощи не испарились из-за остаточного тепла и не приобрели кашеобразную консистенцию. Это также часть, когда я нарезаю кубиками картофель и морковь.

Следующий шаг — самый простой. Приготовление заправки для салата означает соединение всех ингредиентов заправки и смешивание всего вместе.Майонез — ключевой ингредиент на этом этапе. Просто поместите майонез Lady’s Choice в миску, добавьте измельченный лук, соль, молотый черный перец и сахар и все перемешайте.

Последний шаг — это добавление кусочков ананаса, нарезанной кубиками моркови и нарезанного кубиками картофеля в заправку для салата и складывание всего до однородного состояния. Я люблю холодный картофельный салат. Лучше всего поставить его в холодильник минимум на 1 час перед подачей на стол.

Попробуйте рецепт картофельного салата с морковью и ананасом. Дайте мне знать, что вы думаете.

Картофельный салат с морковью и ананасом

Это рецепт картофельного салата с кусочками ананаса, морковью и майонезом.

Ингредиенты

• 3 штуки картофеля для запекания
• 2 штуки моркови
• 220 мл Майонез Lady’s Choice
• 20 унций ананаса
• 2 столовые ложки измельченного лука
• 1 столовая ложка измельченной петрушки
• ¼ чайная ложка черного молотого перца
• 1 чайная ложка белого сахара-песка
• 6 стаканов воды для кипячения
• Соль по вкусу

Инструкции

• Вскипятите воду в кастрюле.

• Картофель и морковь очистить от кожуры. В кипящую воду положить картофель. Варить 2 минуты. Добавьте морковь. Варить 10 минут.

• Налейте холодную воду и 2 чашки льда в большую миску. Достаньте картофель и морковь из кастрюли и опустите в холодную воду. Оставьте на 6 минут. Вынуть из воды, обсушить бумажными полотенцами. Нарезать кубиками. Отложите в сторону.

• Приготовьте заправку для салата, поместив майонез Lady’s Choice в большую миску. Добавьте лук, молотый черный перец, сахар и соль.Хорошо смешать.

• Добавьте кусочки ананаса, морковь и картофель. Складывайте, пока все ингредиенты не распределятся равномерно.

• Добавьте рубленую петрушку. Складывать. Накройте миску и поставьте в холодильник минимум на 1 час.

• Обслуживать. Делитесь и наслаждайтесь!

Питание

Калорийность: 356 ккал | Углеводы: 22 г | Жиры: 28 г | Насыщенные жиры: 3 г | Натрий: 268 мг | Калий: 140 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 17 г | Витамин А: 190 МЕ | Витамин С: 12 мг | Кальций: 27 мг | Железо: 0.4 мг

Смотреть Как приготовить картофельный салат с морковью и ананасом

Салат с брокколи и ананасом (без глютена, простой)

Салат из брокколи и ананаса — легкий освежающий салат, который идеально сочетается с летними блюдами. Хрустящая брокколи в сочетании со сладким сочным ананасом в сливочной майонезной заправке. Легкий гарнир к любому блюду. Без глютена, легко, полезно.

Рецепт салата с брокколи и ананасом, который очень легко приготовить и который сочетает в себе идеальное сочетание сладкого и соленого….

Так что, когда дело доходит до салатов или еды в целом, я больше склоняюсь к пикантной стороне вещей!

Но с этим салатом нет необходимости решать … вы действительно получаете лучшее из обоих миров.

Хрустящие соцветия брокколи, тертый сыр чеддер в сочетании с сочными кусочками ананаса — идеальное летнее БЛЮД!

И этот летний фруктовый салат — тоже любимый, который мы регулярно любим подавать.

Необходимые ингредиенты

Мне нравится использовать в этом салате самые свежие ингредиенты, чтобы добиться оптимального вкуса…

Так что я обычно покупаю ананас целиком и режу его …. или вы можете купить уже нарезанный свежий ананас в некоторых отделах супермаркета.

Этот салат ооочень намного лучше со свежим ананасом, но если вам нужно покупать консервы, убедитесь, что он несладкий.

Затем промойте брокколи и нарежьте небольшими кусочками, а также мелко нарежьте красный лук.

Измельчите сыр чеддер и добавьте все эти ингредиенты в большую миску.

После того, как вы приготовили ингредиенты для салата, смешайте майонез, сметану, уксус и приправы в небольшой отдельной миске.

Полить салатом и перемешать. Добавьте соль и перец и поставьте салат в холодильник до подачи.

Примечания к рецептам и советы

Салат лучше, если дать ему остыть не менее чем за 30 минут до подачи.

Используйте острый чеддер хорошего качества и натрите его самостоятельно!

Обязательно порежьте все ингредиенты на более мелкие кусочки, так как это поможет равномерно покрыть все заправкой.

Не стесняйтесь добавлять в салат орехи или семена для дополнительной хрустящей корочки, но это необязательно.

Как хранить

Хранится в закрытой таре в холодильнике 3-4 дня …

Лично я предпочитаю подавать его в тот же день, так как брокколи мне больше нравится с хрустящей корочкой … хотя это личное предпочтение!

Вы можете заранее приготовить ингредиенты для салата и хранить их накрытыми в холодильнике. Затем добавьте заправку как минимум за 30 минут до подачи.

Другие летние рецепты, которые стоит попробовать

Горчичный картофельный салат

Самый лучший салат из макарон

Медово-горчичный салат из капусты

Суп гаспачо

И ЕСЛИ ВЫ ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ПОЖАЛУЙСТА, ДАВАЙТЕ МНЕ УЗНАТЬ В КОММЕНТАРИЯХ НИЖЕ… ..

Я хотел бы услышать, если вы сделаете это и как вам это нравится. Кроме того, не забудьте указать звездный рейтинг.

До следующего раза-xoxo

Салат с брокколи и ананасом (без глютена, легкий)

Этот суперпростой салат обладает множеством прекрасных вкусов, и его можно подавать как гарнир к любому собранию или как отличное дополнение к вашим ночным обедам в будние дни.

Ингредиенты

• 1 большой пучок соцветий брокколи, порезанный на мелкие кубики
• 1 маленький красный лук, нарезанный мелкими кубиками. Примерно ½ стакана
• 4 унции тертого сыра чеддер
• 1 стакан майонеза
• ¼ стакана сметаны
• 1 ст. красный винный уксус
• ½ ч. л. чесночный порошок
• ½ ч. л. сушеный укроп
• 1 стакан нарезанного кубиками свежего ананаса
• 1 нарезанный кубиками зеленый лук
• соль и перец по вкусу

Инструкции

• В большой миксерной чаше смешайте обрезанные соцветия брокколи, нарезанный кубиками красный лук и кусочки ананаса

• В отдельной маленькой миксерной чаше добавьте майонез, сметану, красный винный уксус и хорошо перемешайте

• Размешайте чесночный порошок , сушеный укроп.

• Полить соцветия брокколи, сыр чеддер, лук, кусочки ананаса и хорошо перемешать

• Добавьте соль и перец по вкусу

• Верхний салат с нарезанным кубиками зеленым луком — по желанию

Nutrition

Порция: 1 порция | Калории: 215 ккал | Углеводы: 13,7 г | Белок: 5,4 г | Жиры: 16,2 г | Насыщенные жиры: 5,4 г | Холестерин: 26 мг | Натрий: 315 мг | Калий: 191 мг | Клетчатка: 1,5 г | Сахар: 5 г | Кальций: 139 мг | Железо: 1 мг

Обновлено — первоначально опубликовано в марте 2016 г.

Салат из смешанной зелени с ананасом

Когда дело доходит до вкусных салатов, большую часть времени я выбираю этот вкусный салат из смешанной зелени с ананасом.Это действительно просто и приятно, мягко говоря.

Тем не менее, это здорово, и его приятно есть на ужин или даже перед ужином, обедом или, возможно, между приемами пищи.

Моя красивая девушка Анна во многом похожа на меня, что вы даже не можете себе представить. Я говорил, что во многих случаях она все-таки мое мини-я.

Нам нравится хорошая порция смешанной зелени, и салат из смешанной зелени с ананасом, вероятно, наш лучший выбор. Нам нравится, когда наше яйцо варится от 5 до 6 минут.Яичный белок твердый, а желток слегка жидкий, но время от времени я готовлю его немного чаще.

Кроме того, что касается заправки, мой любимый салат такой же простой, как этот салат. Я серьезно! Просто смешав лимонный сок, оливковое масло высшего качества, соль и черный перец, я могу сделать идеальную заправку для салата. Это в основном винегрет!

Поэтому я очень не люблю тяжелые повязки. Для меня это больше похоже на соус, поэтому я редко использую заправки для салатов.

У меня есть два или три сладких фрукта, которые я использую в зависимости от того, что я ем или чего хочу, например, гранат или обжаренный ананас, клубнику, которую мы чаще всего видим в меню ресторана.

Он дает достаточно сладости, чтобы сбалансировать пикантный и горьковатый привкус зелени. Какой твой любимый салат?

ИДЕИ ВКУСНЫХ УЖИНОВ

Если вы попробуете, пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь им со мной и моими читателями. Я хотел бы посмотреть, какие начинки для салатов вы придумали.

Вы всегда можете отметить меня #sandraseasycooking в Instagram, отметить меня в социальных сетях @secooking или @sandraseasycooking или отправить мне картинку на [email protected]

Дайте мне знать, какие салаты вам нравятся? Паста, зеленые салаты или что-то еще?

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

Когда дело доходит до вкусных салатов, большую часть времени я выбираю этот.Это, мягко говоря, легко и приятно. Тем не менее, это здорово, и его приятно есть на обед или перед ужином, обедом или, возможно, между приемами пищи.

Ингредиенты

• 1/2 стакана нарезанного кубиками ананаса + 1 чайная ложка веганского масла
• 2 стакана смешанной зелени молодой шпинат, бэби-бок-чой, бэби-мангольд — вы можете использовать любую смесь, которую вы имеете или предпочитаете, даже весеннюю зелень
• 1 / 4 Авокадо почти спелое, но все еще держит форму, нарезанное ломтиками или кубиками
• 2 вареных яйца
• 1/4 болгарского красного перца, нарезанного кубиками
• Пригоршня гренок со вкусом чеснока
• Заправка:
• 1/2 лимонного сока спелого лимона, выжатый
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и черный перец по вкусу
• Гарнир:
• Щепотка соли
• Щепотка сухой петрушки
• Посыпать кунжутом

Инструкции

АНАНАС

Нагреть сковороду и дать сливочное масло растопить на среднем-сильном огне, добавить нарезанный кубиками ананас (кусочки) — прочитать ноты.