Как сделать салат морковь по корейски: Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски

Содержание

Салат с морковью по-корейски рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Татьяна Федянина

порции:

4ГОТОВИТЬ:

20 минут

Автор рецепта

Автор: Татьяна Федянина106 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

925

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Морковь по-корейски

200 г

Консервированная кукуруза

1 банка

Копченая колбаса

300 г

Картофельные чипсы

по вкусу

Огурцы

300 г

Майонез

300 г

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Чипсы поломать.

2Огурцы и колбасу нарезать тонкой соломкой.

ИнструментНож шефский

3Выложить на тарелку из продуктов ромашку.

4Блюдо полить майонезом.

Совет к рецепту

Салат можно подавать на стол сразу после приготовления или выдержать его в холодильнике несколько часов. Перед подачей его необходимо перемешать. При изменении количества ингредиентов в большую или меньшую сторону салат получается с разным вкусом. Можно получить острый вкус, овощной или копченый.

Салат «Нежность» с морковью по-корейски – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Салат «Нежность» с морковью по-корейски — острая нотка на праздничном столе. Если вы покупаете морковь по-корейски в магазине, выбирайте салат яркого насыщенного цвета. Чем ярче цвет, тем больше каротиноидов и витаминов. В корейской моркови много соли и специй, поэтому солить и перчить блюда на ее основе не нужно. Также лучше использовать как можно меньше майонеза, например, заменить его сметаной.

Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

20 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Куриная грудка	1 шт. = 300 г
Куриное яйцо	2 шт. = 100 г
Корейская морковь	200 г
Твердый сыр	100 г
Майонез	3 ст. л. = 75 г
Укроп	3 веточка = 15 г
Соль	по вкусу

Для подачи

Тостовый хлеб

2 ломтик = 80 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Приготовьте морковь по-корейски дома. Майонез смешайте со сметаной в равных пропорциях, или полностью замените сметаной. Так салат станет менее соленым и калорийным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте курицу. Положите грудку в кастрюлю, залейте водой и посолите. Доведите до кипения на большом огне. Снимите пену, убавьте огонь и варите 15-20 минут. Остудите. Сварите яйца вкрутую — в течение 8 минут после закипания. Остудите и почистите. Промойте и просушите укроп. Хлеб для подачи подсушите на сухой сковородке.

Шаг 1

Займитесь нарезкой. Курицу мелко порежьте. Яйца пропустите через терку с крупными зубчиками, сыр — с мелкими. Укроп измельчите.

Шаг 2

Соберите закуску. На тостовый хлеб уложите кусочки курицы и смажьте майонезом. Поверх распределите корейскую морковь. Далее — яйца с майонезом. Посыпьте сырной стружкой и измельченным укропом.

произвести впечатление

Подавайте салат «Нежность» с морковью в качестве закуски на тостовом хлебе.

Кето-салат «Русская морковь по-корейски»

Кето-диета, низкоуглеводная диета

Перейти к рецепту

Моя семья любит готовить этот салат в теплые летние месяцы или по особым случаям. Наш кето-салат из русской моркови «Корейский» — это классический рецепт, который можно найти по всему бывшему Советскому Союзу. Это простой рецепт, и это идеальный гарнир к любому блюду!

История

Это блюдо популярно на всем постсоветском пространстве. Корё-сарам (этнические корейцы, живущие в бывшем Советском Союзе) создали это блюдо как вариант традиционного кимчи. Для приготовления традиционного кимчи не было капусты баечу, поэтому вместо нее использовали тертую морковь. Хотя этот салат неизвестен жителям Южной Кореи, это блюдо популярно на территории бывшего Советского Союза. Салат называется Морковча , что является игрой русского слова морковь (морковка). Приведенный ниже рецепт — это традиционное блюдо моей семьи. Дома мы подаем это для больших семейных обедов или особых случаев.

Метод

Чтобы получить правильный рецепт, важно нарезать морковь тонкими длинными кусочками. Если кусочки слишком толстые, морковь будет слишком хрустящей. Используйте тонкий слайсер Жульен для достижения наилучших результатов.

Этот рецепт имеет сильный чесночный вкус. Обычно мы используем 3-4 зубчика, но вы можете изменить это количество в зависимости от вашего вкуса. Я также видел различные рецепты, где они используют лук. Наша семья никогда не использует лук, но это звучит как приятное прикосновение! Имейте в виду, что если вы добавите лук, количество углеводов немного увеличится.

Russian Carrot “Korean” Salad (Корейская Морковь)

Print Recipe

Prep Time 10 mins

Course Appetizer, Side Dish

Cuisine Russian

Servings 6

Calories 117 kcal

500 Grams Carrots Cut на тонкие длинные кусочки.
Совет: для достижения наилучших результатов используйте тонкий слайсер для жульена.
3-4 зубчика чеснока Измельченный. Пробовать.
1/4 стакана оливкового масла
2-3 ст. л. яблочного уксуса
1 ст. л. подсластителя стевии, эритрита, подсластителя из фруктов монаха и т. д.
1 ч. л. молотого кориандра
1/2 ч. л. черного перца По вкусу.
1/2 ч.л. соли По вкусу.
Семена кунжута Гарнир, по желанию.

Смешайте натертую морковь со всеми ингредиентами (кроме семян кунжута) и перемешайте в большой миске.
Оставьте мариноваться на несколько часов или на ночь для достижения наилучших результатов.
Непосредственно перед подачей посыпать кунжутом, если это необходимо.
Наслаждайтесь!

Пищевая ценность на одну порцию (6 порций):

117 калорий
9 г Углеводы
2,5 г волокна
9,2 г жира
0,9 г белка

Чистые углеводы: 6,5 г углеводов на порцию

Сообщите нам в комментариях ниже, если вы пробовали наш кето-салат из русской моркови «Корейский». Если вы ищете больше рецептов кето и с низким содержанием углеводов, посетите нашу страницу рецептов!

15 июня 2021 г. Эмбер Долженко

НАЙТИ РЕЦЕПТЫ

Ищи:

Добро пожаловать! Меня зовут Эмбер, и я дизайнер днем, но я люблю поесть, путешествовать и еще немного поесть. Следите за моими низкоуглеводными и кетогенными рецептами.

Подробнее

категорий

категорийВыбрать категориюКето-диетаНизкоуглеводная диетаМагазинКето-диета: руководство для начинающих

Как сделать рецепт салата из моркови (рецепты русских «корейских» салатов из моркови) Полный видео рецепт

25 сентября 2022 г. от epersian foodwriter

Этот легкий рецепт салата из моркови больше русский, чем корейский на самом деле, и почти все жители постсоветских стран не представляют застолья на посиделках или праздниках без этого салата, и этого совсем небольшого видео, которое я сделала для вас смотреть, молча научит вас делать этот салат. Пожалуйста, ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ ДЛЯ БОЛЬШЕ ПОДРОБНОСТИ. Существует множество рецептов морковного салата, однако этот один из лучших и самых простых рецептов морковного салата, который можно приготовить дома.

Мы искренне надеемся, что вам понравилось это видео. Если вы это сделаете, пожалуйста, дайте нам знать, но нажав БАЛЦ ВВЕРХ и ПОДПИСАТЬСЯ на наш канал. Не забудьте нажать на значок КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы получать уведомления, когда мы загружаем новые видео на YouTube.

Подпишитесь на наш канал на YouTube: http://bit.ly/fabulousrecipes
Подпишитесь на нас в Instagram: https://www.instagram.com/fabulousrecipes/

КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ И СПЕЦИИ ДЛЯ ПЛОВА, ВЫ МОЖЕТЕ ЗАКАЗАТЬ ОНЛАЙН:

АУТЕНТИЧНЫЙ КУХОННЫЙ НОЖ РУЧНОЙ РАБОТЫ В ПЕРСИДСКОМ СТИЛЕ (используйте промокод: FabRECIPES, чтобы сэкономить 10%, предложение действует до 18 декабря 2019 г.)): https://amzn.to/2LZY20M

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ВСЕХ, ЗАИНТЕРЕСОВАННЫХ КУЛИНАМИ:

– РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА BISETTI: https://amzn.

to/2NjWCBf
– СТАНДАРТНЫЙ МИКШЕР: https://amzn.to /30feovH
– ЧУГУННАЯ СКОВОРОДА С ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫМ ПРИПРАВОМ: https://amzn.to/308pOkC
– ЧУГУННАЯ СКОВОРОДА С ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫМ ПРИПРАВОМ: https://amzn.to/2O7K93g
– ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СКОВОРОДА БЕЗ ПРОБЛЕМ: https://amzn .to/300eibS
– МАЛОВАРКА: https://amzn.to/2LvAVfb
– ФРИТЮРНИЦА: https://amzn.to/2ZXvJK5
– ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ ДЛЯ СПЕЦ: https://amzn.to/2ZXZgm6
— СТОЙКА ДЛЯ СПЕЦИЙ (органайзер): https://amzn.to/2Nbg8zS

Пожалуйста, продолжайте читать дальше для получения более подробной информации. Это видео НЕ спонсируется. Некоторые ссылки на продукты являются партнерскими ссылками, что означает, что если вы что-то купите, мы получим очень небольшую комиссию.

ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ НАШИ ВИДЕО:
https://www.youtube.com/fabulousrecipes

ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ МОИ ВИДЕО НИЖЕ:

Жареный картофель в ресторане:
https://www.youtube.com/watch?v=nscAvr3jCSI&t =139s

Как приготовить говяжий язык:
https://www.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Как сделать салат морковь по корейски: Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски

Салат с морковью по-корейски рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»