Заливной пирог с яблоками в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Заливной пирог с яблоками в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин PT1h40M

1. Шаг 1:

   Чтобы приготовить заливной пирог с яблоками на кефире, необходимо подготовить ингредиенты. Сливочное масло предварительно растопите и охладите до комнатной температуры. Яйца берите крупные отборные. Если яйца небольшие, возьмите 3 штуки. Муку используйте высшего сорта.

2. Шаг 2:

   Яйца соедините с сахаром и взбейте миксером до получения пышной светлой массы. Можете взбивать не миксером, а венчиком, но времени это займет больше. Помимо обычного сахара можете добавить еще 1 ч. л. ванильного сахара или щепотку ванилина.

3. Шаг 3:

   Влейте во взбитые яйца кефир комнатной температуры и растопленное сливочное масло и снова все взбейте до однородности.

4. Шаг 4:

   Частями всыпьте просеянную с содой и солью муку. В зависимости от жирности и влажности кефира, размера яиц, муки может понадобится больше или меньше. Поэтому не стоит всыпать в тесто сразу всю муку.

5. Шаг 5:

   Перемешайте тесто миксером на низкой скорости. Тесто должно получиться вязкое, но текучее.

6. Шаг 6:

   Яблоки вымойте, очистите от кожицы и удалите сердцевину. Яблоки берите сочные, кисло-сладкие. Я предпочитаю сорта с зеленой кожицей Гренни Смит, Симеринка — они сочные, вкусные и долго не темнеют.

8. Шаг 7:

   Мякоть нарежьте небольшими тонкими ломтиками. При желании можете сбрызнуть яблоки лимонным соком.

9. Шаг 8:

   Выложите ломтики яблок в тесто.

10. Шаг 9:

    Аккуратно перемешайте яблоки с тестом.

11. Шаг 10:

    Форму для выпечки (Ø 20-22 см) застелите пергаментом и смажьте сливочным маслом. Выложите тесто с кусочками яблок. Выпекайте пирог в разогретой до 180°С духовке около 40 минут до появления румяной корочки. Если верх подрумянился, а тесто еще не готово, накройте форму двойным листом фольги. Готовность теста проверяйте шпажкой. Готовый пирог оставьте в остывающей духовке с приоткрытой дверцей еще на 10 минут.

12. Шаг 11:

    Готовый пирог переложите на блюдо, слегка охладите, посыпьте сахарной пудрой, нарежьте на кусочки и подайте к столу. Приятного аппетита!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Выпечка

Пироги в духовке рецепты быстро просто

Заливной пирог на жидком тесте пошагово

Яблочный пирог с яблоками рецепты с фото

Пироги с начинкой

Пирог с яйцом

Заливные пироги на кефире

Сладкие пироги

Выпечка на кефире рецепты с фото пошагово

Заливной пирог с яйцом вкусные рецепты

Бездрожжевая выпечка без дрожжей как приготовить

Фруктовый пирог

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Яблоки — 47 ккал/100г
• Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
• Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
• Мука крупчатка — 348 ккал/100г
• Мука — 325 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Кефир жирный — 62 ккал/100г
• Кефир 1%-ной жирности — 38 ккал/100г
• Кефир обезжиренный — 30 ккал/100г
• Кефир «доктор бифи» 1,8 % — ной жирности — 45 ккал/100г
• Кефир 2,5% жирности — 53 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Сода пищевая — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Яблоки, Кефир, Мука, Сахар, Сливочное масло, Яйца, Сода пищевая, Соль

Заливной пирог с яблоками пошаговый рецепт

Наливные пироги уже давно покорили многих хозяюшек благодаря своей простоте и легкости в приготовлении. Однако, несмотря на незатейливость, подобная домашняя выпечка всегда получается невероятно вкусной. Сегодня приготовим заливной пирог с яблоками по очень простому и быстрому рецепту. Нежное, мягкое, сочное, в меру сладкое тесто и много яблочных островков с тонкой кислинкой вас приятно удивят, а корица с ванилькой сделают его невероятно душистым. Для любителей яблочной выпечки такой пирог — просто палочка-выручалочка!

Никаких секретов при приготовлении заливного пирога с яблоками я вам не открою — все проще простого. Некоторые нюансы вы, конечно, найдете по ходу рецепта (я же не могу не заострить на чем-нибудь внимание, вы же знаете), но и они не столь принципиальны. Готовить этот вкусный пирог мы будем на основе наливного теста на кефире, состав которого можно каждый раз менять, подстраивая под свои собственные вкусовые пристрастия.

Шаг 1

В рецепт заливного пирога с яблоками входят следующие ингредиенты: 3 яблока (берем размером больше среднего — по весу около 500 граммов — кисло-сладких сортов), кефир любой жирности, пшеничная мука высшего или первого сорта, куриные яйца среднего размера (45-50 граммов каждое), сливочное масло, сахарный песок, а также по щепотке мелкой соли и ванилина (по желанию, можно не добавлять, если не любите).

Кроме того, советую использовать молотую корицу, которой мы потом приправим яблочные дольки — будет очень ароматно. Но, если вам не по душе запах корицы, пропускайте этот ингредиент. Напомню, что при работе с наливным тестом все продукты должны быть обязательно комнатной температуры, поэтому заранее достаньте их из холодильника и оставьте на столе примерно на час.

Шаг 2

Сразу же включаем греться духовку на 180 градусов, так как тесто делается очень быстро. Взвешиваем пшеничную муку, смешиваем ее с половиной чайной ложки пищевой соды и щепоткой соли. Просеиваем все, чтобы избавиться от комочков и посторонних примесей.

Шаг 3

В большую миску наливаем 250 миллилитров кефира, добавляем два куриных яйца, 140 граммов сахара и при желании щепотку ванилина (можно заменить 1 чайной ложкой ванильного сахара).

Шаг 4

Туда же добавляем 50 граммов сливочного масла, которое предварительно растопим и остудим до комнатной температуры.

Шаг 5

Все перемешиваем до однородности с помощью венчика или недолго взбиваем миксером. Важно, чтобы кристаллики сахарного песка практически полностью растворились. Затем добавляем сухую смесь и все еще раз перемешиваем.

Шаг 6

Наливное тесто должно быть абсолютно однородным, без комочков. По консистенции оно напоминает нежирную сметану.

Шаг 7

Теперь берем форму для выпечки (у меня квадратная 20х20 см). Если у вас форма не силиконовая, смажьте ее растительным маслом. Силиконовую смазывать не обязательно — к ней ничего не прилипает (во всяком случае у меня). Выкладываем в форму половину наливного теста и разравниваем его ложкой или лопаткой. Видите, тесто не совсем жидкое — оно частично держит форму.

Шаг 8

Дальше быстренько чистим яблоки (снимаем кожицу и удаляем семенные коробочки), нарезаем мякоть средними ломтиками. Равномерно раскладываем яблочные дольки по поверхности теста.

Шаг 9

Если любите корицу, присыпьте яблоки ароматной пряностью.

Шаг 10

Остается лишь накрыть фрукты второй половиной наливного теста и разровнять его. Готовим заливной пирог с яблоками в предварительно прогретой духовке на среднем уровне при 180 градусах около 40 (+-) минут.

Шаг 11

Когда пирог хорошо зарумянится, проверяем готовность деревянной шпажкой или зубочисткой. Если лучина выходит из теста сухой, заливной пирог готов.

Шаг 12

Вынимаем его из формы и даем остыть. Такой пирог, кстати сказать, хорош как в теплом, так и полностью остывшем виде.

Шаг 13

Наливной пирог с яблоками по этому простому рецепту получается очень вкусным и ароматным. Нежное, мягкое, сочное, в меру сладкое тесто и много яблочных островков с тонкой кислинкой вас приятно удивят, а корица с ванилькой сделают его невероятно душистым. Для любителей яблочной выпечки такой пирог — просто палочка-выручалочка!

Мини-кефирные яблочные пироги – выпечка Eye Doc

eyedocbakes

У меня есть для вас идеальный новый десерт ко Дню Благодарения! Вспомните южный пирог с пахтой, но со вкусом корицы, приготовленный из питательного и вкусного ванильного кефира Lifeway, а затем покрытый домашней начинкой для яблочного пирога! И лучшая часть? Это мини-размер — сделанный в отдельных формочках для тарталеток, поэтому никто не должен спорить о том, получил ли он ломтик меньше или больше, чем другие гости! Сладкий и сытный, этот маленький десерт понравится всем!

Этот пост спонсирован Lifeway Kefir, но мнения и мысли принадлежат мне. Спасибо за поддержку брендов, которые делают возможным EyeDocBakes!

Что вам понадобится.

. .

• мука
• сахар-песок
• соль
• несоленое сливочное масло
• холодная вода
• яиц
• коричневый сахар
• экстракт ванили
• корица
• мускатный орех
• ваниль Lifeway Кефир
• лимон

Приготовление теста для пирогов. . .

1. Масло нарезать кубиками. В миксере смешайте муку, сахар и соль и взбейте насадкой-венчиком. Затем переключитесь на весло. Добавляйте по одному кубику сливочного масла, перемешивая на медленном огне, пока оно не начнет слипаться в более мелкие кусочки. Добавляйте воду, перемешивая на медленном огне, по 1/8 стакана за раз, пока тесто не начнет собираться вместе, но не станет слишком влажным.

2. Когда тесто соберется в ком, руками скатайте его в шар и плотно завяжите полиэтиленовой пленкой, затем немного приплюсните и поставьте в холодильник минимум на два часа или на ночь.

Приготовление кефирной начинки

1. В средней миске смешайте сахар, корицу, мускатный орех, муку и соль. В большой миске взбейте вместе 3 больших яйца, цедру и сок 1/2 большого лимона, экстракт ванили, кефир и растопленное охлажденное масло.
№
2. Всыпьте сухие ингредиенты во влажные и взбейте до получения однородной массы. Получается около 3 чашек.

Приготовьте начинку для яблочного пирога. . .

1. У яблок удалить сердцевину и очистить. Нарезать небольшими кубиками. Добавьте яблоки в растопленное масло на сковороде среднего размера на среднем огне, пока они не станут немного коричневыми.
2. Тем временем нагрейте яблочный сок в кастрюле, пока он не закипит, а затем добавьте его к яблокам. В миске смешайте сухие ингредиенты (кроме кукурузного крахмала!) и через пару минут добавьте в кастрюлю с яблоками. Смешайте, чтобы покрыть равномерно. Затем смешайте кукурузный крахмал с водой и добавьте его в сковороду, чтобы получить липкую начинку для яблочного пирога. Хорошо перемешайте, чтобы все соединить.

Собираем все вместе. . .

1. Достаньте тесто для пирога из холодильника. Раскатайте и разрежьте на 6 частей, чтобы аккуратно вдавить их в 6 отдельных предварительно смазанных маслом формочек для тарталеток. Наколите дно вилкой и поместите в морозилку на 20 минут. Разогрейте духовку до 350F.
2. Достаньте тарталетки из морозилки. В каждую корзинку для тарталеток вылить по 1/2 стакана кефирной начинки. Выпекайте 30-33 минуты, пока начинка не подрумянится и не поднимется. Он сойдет по мере остывания. Дайте остыть два часа, а затем поставьте в холодильник — лучше всего поставить в холодильник на ночь, чтобы он полностью застыл. Когда будете готовы к подаче, положите на каждый пирог начинку для яблочного пирога.

Если вам понравился этот рецепт, вы можете попробовать. . .

1. Клюквенно-грушевый пирог с корицей и корицей
2. Сапожник осеннего урожая

Пробовали этот рецепт?

Не забудьте отметить меня в instagram @eyedocbakes если вы сделали это, я бы хотел это увидеть! Вы также можете поделиться моим рецептом на Pinterest и Facebook, если он вам нравится, и подписаться на нашу рассылку по электронной почте, чтобы никогда не пропустить новый рецепт!

Давай закрепим!

Распечатать Рецепт

Мини-пирожки с яблоками на кефире

Идеальные мини-пирожки, приготовленные для Дня Благодарения с использованием масляной корочки, полезного кефира для основы южного пирога на пахте, с начинкой для яблочного пирога!

Время подготовки 30 мин

Время приготовления 33 мин

Время охлаждения2 д

Общее время2 д 1 ч 3 мин яблочный пирог на кефире, пирог на кефире, мини-пирог, десерт на День Благодарения

Сервины: 6 отдельных мини -пирогов

Тесто для пирога

• 1½ стакана муки
• 1 ст. чашка гранулированного сахара
• ¼ стакана коричневого сахара
• 2 ст.0016
• 1 tsp vanilla extract
• 1 cup vanilla Kefir
• juice and zest of ½ large lemon

Apple Pie Topping

• 1½ tbsp unsalted butter
• 3 large apples cored and peeled
• 1 cup apple juice
• ¼ cup granulated sugar
• ¼ cup brown sugar
• ½ tsp cinnamon
• ¼ tsp nutmeg
• ¼ tsp salt
• 1½ tbsp cornstarch
• ¼ cup water

Pie Dough

• Сливочное масло нарезать кубиками. В миксере смешайте муку, сахар и соль и взбейте насадкой-венчиком. Затем переключитесь на весло. Добавляйте по одному кубику сливочного масла, перемешивая на медленном огне, пока оно не начнет слипаться в более мелкие кусочки. Добавляйте воду, перемешивая на медленном огне, по 1/8 стакана за раз, пока тесто не начнет собираться вместе, но не станет слишком влажным. Когда тесто соберется в ком, руками скатайте его в шар и плотно заверните его в полиэтиленовую пленку, затем немного приплюсните и поставьте в холодильник минимум на два часа или на ночь.

Кефирная начинка

• Когда тесто будет готово к использованию: в средней миске смешайте гранулированный и коричневый сахар, корицу, мускатный орех, муку и соль. В большой миске взбейте вместе 3 больших яйца, цедру и сок 1/2 большого лимона, экстракт ванили, кефир и растопленное охлажденное масло. Всыпьте сухие ингредиенты во влажные ингредиенты и взбейте до однородности. Получается около 3 чашек. Отложите.

Топпинг для яблочного пирога

• У яблок удалить сердцевину и кожуру. Нарезать небольшими кубиками. Добавьте яблоки в растопленное масло на сковороде среднего размера на среднем огне, пока они не станут немного коричневыми. Тем временем нагрейте яблочный сок в кастрюле, пока он не закипит, а затем добавьте его к яблокам. В миске смешайте сухие ингредиенты (кроме кукурузного крахмала!) и через пару минут добавьте в кастрюлю с яблоками. Смешайте, чтобы покрыть равномерно. Затем смешайте кукурузный крахмал с водой и добавьте его в сковороду, чтобы получить липкую начинку для яблочного пирога. Хорошо перемешайте, чтобы все соединить.

Сборка и выпечка

• Достаньте тесто для пирога из холодильника. Раскатайте и разрежьте на 6 частей, чтобы аккуратно вдавить их в 6 отдельных предварительно смазанных маслом формочек для тарталеток. Наколите дно вилкой и поместите в морозилку на 20 минут. Разогрейте духовку до 350F.

• Достаньте тарталетки из морозильной камеры. В каждую корзинку для тарталеток вылить по 1/2 стакана кефирной начинки. Выпекайте 30-33 минуты, пока начинка не подрумянится и не поднимется. Он сойдет по мере остывания. Дайте остыть два часа, а затем поставьте в холодильник — лучше всего поставить в холодильник на ночь, чтобы он полностью застыл. Когда будете готовы к подаче, положите на каждый пирог начинку для яблочного пирога.

1. Тарталетки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней, а также разогревать в микроволновой печи, но лучше всего они свежие.
2. Если вы приготовите начинку для яблочного пирога заранее, вы можете хранить ее в герметичном контейнере в холодильнике до тех пор, пока она не будет готова к употреблению в течение нескольких дней.

 

 

Предыдущий пост Следующий пост

Желе с яблочным пирогом | Блог In Fine Balance о еде

Опубликовано: 16 окт. 2019 г. · Изменено: 18 янв. 2020 г. автор: Trish · Эта запись может содержать партнерские ссылки · Этот блог приносит доход от рекламы ·

Перейти к рецепту Распечатать рецепт

Это простое желе на вкус как яблочный пирог. Отличный рецепт консервирования для начинающих.

Время подготовки 5 мин.

Время приготовления 30 мин.

🍴 Сервировка и хранение

📖 Рецепт

Это может быть самое простое осеннее желе, которое вы когда-либо готовили. Желе из яблочного пирога. Иди возьми немного сидра, пока сады делают его свежим, и сделай желе! Это яблочное желе станет отличным подарком к празднику — для учителей, хозяек или коллег.

Это быстрое желе из яблочного пирога — самое простое варенье, которое я когда-либо готовила. Руки вниз. Простой. И это идеальное время года, когда вы, возможно, надеетесь в последнюю минуту собрать несколько самодельных подарков для коллег, учителей или соседей.

Отличный рецепт для начинающих консерваторов!

Самое приятное то, что это действительно не требует планирования заранее. Возьмите кувшин яблочного сидра и пакет пектина, и вы в деле. Вы можете съесть 6-8 поллитровых банок киселя перед сном в будний вечер. Магия почти.

Я люблю это желе на масляном тосте. Но на самом деле, из-за этого интенсивного прикладного вкуса вам захочется подавать его на праздничной колбасной доске рядом с острым чеддером или сливочным бри.

Это также прекрасная основа для сладкой заправки для осеннего салата. Попробуйте этот салат из яблок и капусты.

📖 Наконечники для консервирования небольшими партиями

Для стерилизации банок:

Сначала хорошо вымойте банки горячей мыльной водой, ополосните и высушите. Затем вы можете стерилизовать одним из следующих способов:

• Вы можете стерилизовать банки, поместив их в духовку при температуре 225 градусов не менее чем на 10 минут. В этом случае сначала подготовьте банки. Банки могут висеть в горячей духовке, пока вы не будете к ним готовы. Это мой предпочтительный метод.
• Вы также можете стерилизовать банки, если в посудомоечной машине есть функция дезинфекции.
• Или поместив их в консервный котел, залейте водой примерно на ⅔ секунды до стенок банок и доведите до кипения в течение нескольких минут.

Оборудование для консервирования Вам понадобится:

• Маленькая термостойкая миска — чтобы покрыть уплотнения горячим кипятком.
• Щипцы — для извлечения уплотнений из горячей воды (см. следующий пункт, один будет в комплекте).
• Набор для консервирования полезен, но не обязателен. Они относительно недороги, а некоторые наборы поставляются с инструментами, без которых можно обойтись, но они поставляются с этой маленькой палочкой с магнитом на конце специально для ловли тюленей из горячей воды. Я действительно люблю эту вещь!
• Прихватки
• Чайные полотенца – вам понадобится больше, чем вы думаете
• Глубокая кастрюля из нержавеющей стали – для приготовления фруктового джема варить варенье или желе, не обжигаясь.
• Воронка для банок — полезна для того, чтобы наливать варенье в банки, не портя края – см. набор выше
• ковш — для наполнения банок
• Используйте новые уплотнения . Очевидно, что банки и кольца (также называемые лентами или «руками») можно использовать повторно, их просто нужно очистить, см. выше. Внутренняя плоская крышка с резиновыми уплотнителями каждый раз должна быть новой.
• Приготовьте чайник с кипящей водой — как в чайнике. Когда придет время, вы захотите оставить тюленей в горячей воде на несколько минут, прежде чем наполнять и закрывать банки.
• Котел для консервирования – или глубокая тяжелая кастрюля, в которой банки будут полностью погружены в воду с уровнем воды не менее 1 дюйма над крышками. Вам не обязательно нужна подставка для консервирования внутри кастрюли, но она помогает предотвратить растрескивание банок, а затем их поломку. И это может быть полезно для подъема наполненных банок в горячую воду и из нее. Подъемник, идущий в комплекте, тоже подойдет.

Это очень быстрый рецепт. Поэтому убедитесь, что ваше снаряжение готово к работе, прежде чем начать.

🍴 Подача и хранение

После обработки и запечатывания это желе без проблем будет храниться в вашей кладовой целый год.

Если какие-либо банки не закрываются должным образом или у вас есть частично полные банки, немедленно поставьте желе в холодильник и используйте его в течение пары недель.

Открытую банку желе следует употребить в течение 4-6 недель.

Обожаю это желе с сырами, особенно вкусно с острым, выдержанным чеддером. Добавляйте на доску для мясных закусок, добавляйте в заправку для салата вместо меда или кленового сиропа или намазывайте на бутерброды. Получается волшебный жареный сыр.

Поделись этим с друзьями! Это легко сделать и может сделать несколько банок. Наслаждайтесь осенним урожаем яблок круглый год.

Подробнее для обмена:

• Красный перец и джем с чили
• Summer Fruit Jam
• Strawberry Rhubarb Marmalade

📖 Recip так же, как яблочный пирог. Отличный рецепт консервирования для начинающих.

Время подготовки 5 мин

Приготовление времени 30 мин.

Серленки: 6 половины пинты

• 6 чашки яблочного сидра
• ¼ стакана пряного рома (опционально)
• 3,5 чашки белого сахара
• 1 Cach Brown Sugar
• 1 Pkg Low Sugar Pectin I Use Certo Certo. бренд
• цедра лимона
• палочки корицы
• 4 гвоздики
• 6 все ягоды пряностей
• марля и шпагат

• Вымойте и простерилизуйте банки. Приготовьте чайник для консервирования с водой. Наполните чайник водой и доведите до кипения, пока будете варить желе.

• В маленькой миске смешайте небольшую чашку сахара с пектином и отложите в сторону. Отмерьте белый сахар и коричневый сахар в другой миске и отложите в сторону.

• Отрежьте небольшой квадрат из марли размером не менее 6 x 6 дюймов. Сломайте палочки корицы пополам. Поместите палочки корицы, гвоздику, душистый перец и цедру лимона в простыню и свяжите концы бечевкой, чтобы получился небольшой кошелек.

• В большую кастрюлю добавить сидр, ром и специи и довести до кипения на сильном огне. Добавьте сахарно-пектиновую смесь и доведите до полного кипения, постоянно помешивая. Вмешайте оставшуюся сахарную смесь и снова доведите до полного кипения. Кипятите крепко в течение одной минуты.

Как подготовить для длительного хранения:

• Желе разлить по стерилизованным банкам. Наполняйте по одной баночке. Оставьте ¼ дюйма над каждой банкой. Закрепите крышки и кольца. Затягивайте только кончиками пальцев.

• Банки обработать на водяной бане 10 минут. Что означает: вода закипела. Банки должны быть покрыты кипятком на 2 дюйма. При необходимости добавьте еще кипяченой воды. Накройте чайник и кипятите в течение 10 минут. Запустите таймер, когда вода сильно закипит. Когда время обработки истекло, снимите крышку чайника, снимите с огня и дайте чайнику немного остыть, прежде чем вынимать банки. Аккуратно поднимите из воды.

• Дайте банкам полностью остыть, прежде чем проверять герметичность. Хранить до года.

Я добавил рома для удовольствия и немного для вкуса. Вы можете пропустить это, если хотите.

Инструкции по приготовлению консервов смотрите в посте.