Выпечка из творога и сметаны в мультиварке: рецепт пошагово

Калорийность: 315,0 ккал  —  Время приготовления: 2.20 ч

• Выпечка

Сегодня у нас на десерт будет вкусная выпечка из творога и сметаны. Приготовим с Вами очень красивый шоколадно-творожный пирог со сметаной в мультиварке.

Весь процесс приготовления довольно простой, недолгий и увлекательный. Можно украсить такой пирог по своему желанию, и как подскажет фантазия, чтобы удивить гостей. Но если фантазия ничего не подсказывает, а времени на украшение нет, достаточно просто присыпать пирог сахарной пудрой или же подавать в том, виде, каком он получился. Ведь пирог и так имеет довольно красивый, презентабельный внешний вид. Также он вкусный и сытный.

Готовим сегодня выпечку из творога в мультиварке по шагам. Перед Вами рецепт «Шоколадно-творожного пирога со сметаной» с подробной инструкцией приготовления и пошаговыми фото.

/*rsya syuda*/

Ингредиенты:

Для приготовления теста, Вам нужно взять такие продукты:

2 штяйца куриные

100 гсахарного песка

200 гмуки пшеничной

2 ст. ложкикакао-порошка

1 ч. ложкасоды

200 гсметаны

50 гсливочного масла

Для приготовления творожной начинки Вам нужно:

400 гтворога

100 гсахара

2 ст. ложкиманной крупы

2 шт.яйца куриные

Инструкция:

Шаг 1 Вам нужно приготовить все продукты для пирога. Начнем мы свое приготовления этого десерта с того, что включим мультиварку на режим «ПОДОГРЕВ» и растопим в чаше сливочное масло. Этим маслом нужно смазать дно и бока чаши, а остатки масла перелейте в отдельную емкость.

Шаг 2 В отдельной емкости нужно взбить венчиком яйца, сахар. Затем добавьте туда же сметану и растопленное сливочное масло, и снова всё перемешайте.

Шаг 3 Смешайте муку, какао-порошок и соду. Просейте эти ингредиенты в жидкую смесь.

Шаг 4 Замесите из продуктов жидкое тесто. Отставьте его в сторону.

Шаг 5 Теперь переходим к приготовлению творожной начинки. Вам нужно взять ещё одну миску. В неё выложите творог, добавьте яйца.

Шаг 6 Все хорошо перемешайте или ещё лучше, взбейте блендером в однородную массу. Затем нужно туда же добавить манную крупу и сахар. Если любите ванильный аромат, можно также добавить ванильный сахар или щепотку ванилина.

Шаг 7 Теперь принимаемся за выкладывание подготовленных смесей в чашу мультиварки. Сначала нам нужно вылить шоколадное тесто.

Шаг 8 Теперь выложите творожную начинку. Раскладывайте её равномерно, не придавливайте вниз, чтобы под низом творожной части у Вас осталась шоколадная прослойка.

Шаг 9 Пирог получается довольно высокий, поэтому ему потребуется время для приготовления. Нам нужно включить мультиварку на 1 час 45 минут. А после окончания программы, Вам не нужно открывать мультиварку ещё на протяжении 20 – 25 минут и оставить в режиме «Подогрев» наш пирог.

Шаг 10 Вынимать пирог лучше после того, как он остынет, так Вы будете уверенными, что не по повредите целостность пирога. Готовый пирог полностью остудите и разрезайте на порционные кусочки. Он получается невероятно вкусным, ароматным, пышным и красивым. Согласитесь, белоснежная творожная начинка очень выигрышно смотрится на фоне шоколадного теста. Полностью остывший пирог нужно украсить сахарной пудрой. Также можно использовать и другие идеи для украшения.

Bon Appétit!

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

Вы уже готовили «Выпечка из творога и сметаны в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Реальные мнения о рецепте «Выпечка из творога и сметаны в мультиварке»:

Мерри Ли Местный шеф-повар

«Контрастное сочетание темного теста и белой творожной начинки смотрится аппетитно. Ароматы творога и какао возбуждают аппетит, а консистенция и вкус пирога так и говорят: «Возьми ещё кусочек…». »

Другие рекомендации:

Кекс в мультиварке рецепты с фото — рецепт с фотографиями. Узнайте как приготовить Кекс в мультиварке рецепты с фото на shefcook.ru.

Ингредиенты для блюда

Сливочное масло или качественный маргарин – 225 г.

Сахар пищевой – 200 г.

Черный шоколад – 100 г.

Яйцо – 4 штуки.

Разрыхлитель – 2 чайные ложки.

Мука высшего сорта – 275 г.

Ванильный сахар – 8 г.

Молоко – 50 мл.

Соль.

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Первым делом необходимо заняться шоколадом. Поломать или порезать его на небольшие кусочки, сложить в чашу или кастрюльку и залить молоком. После этого необходимо его растопить полностью, сделать это можно в микроволновой печи, на водяной бане или используя функцию «пароварка» в имеющейся мультиварке. Шоколад нуждается в периодическом помешивании, иначе он может перекипеть внутри и свернуться.

Шаг №2

В то время, когда шоколад топится, подготавливаем масло (или маргарин), его необходимо смешать с сахаром, ванильным сахаром и солью (соли берем совсем немного, самую маленькую щепотку), и хорошо взбить. Можно использовать обыкновенную вилку, венчик, но удобнее всего взбивать при помощи миксера, даже самой простой модели, он сделает масло насыщенным кислородом, оно побелеет и немного поднимется.

Шаг №3

Затем вводим в масло яйца, по одной штуке, каждый раз тщательно все вымешивая, добиваясь однородности.

Шаг №4

Муку необходимо смешать с разрыхлителем, и просеять через сито, это поможет избежать попадания комочков в тесто, и обогатит муку кислородом. Далее начинаем вводить ее в яично-масляную массу, делать это нужно порционно, перемешивая тесто при помощи вилки или венчика.

Шаг №5

Шоколад уже растопился.

 

Чашу, которая идет в комплекте мультиварки, необходимо смазать маслом. И влить в нее половину получившегося теста.

Шаг №6

А во вторую половину необходимо ввести растопленный шоколад, и хорошенечко перемешать. Тесто получится аппетитное, с ароматом шоколада и прекрасным цветом. Главное удержаться и не съесть его сырым.

Шаг №7

Теперь необходимо влить шоколадное тесто к первой половине, и изобразить на нем мраморные узоры, для этого просто нужно взять пластиковую трубочку или ложку (что угодно, чтобы не поцарапать покрытие чаши) и провести ею сверху до низу, как бы рисуя узор. Этот процесс поможет тесту немного смешаться, придавая привлекательный мраморный «дизайн» готовому блюду.

Шаг №8

Мультиварку включить на функцию «выпечка» и установить время приготовления – 45 минут, после того, как таймер оповестит о готовности, необходимо выждать еще 12-15 минут, и после этого вынимать кекс из чаши.

Шаг №9

При желании его можно посыпать сахарной пудрой, или декоративным конфитюром, украсить тертым шоколадом. Любое украшение на ваше усмотрение, а можно оставить и в первозданном виде, он и так будет слишком хорош.

Шаг №10

Остужаем немного. Мраморное удовольствие готово. Можно звать всех за стол.

 

Для того, чтобы приготовить кексы, можно использовать абсолютно любые рецепты приготовления в мультиварке, даже самые простые, и нет ничего страшного в том, что первое время их придется искать с фото. Судить вас будут за результат, а не за сам процесс приготовления. Но не переживайте, сложного в этом нет ничего, и можно справиться просто зная в какой последовательности необходимо добавлять ингредиенты.

 

В любом случае, кекс, приготовленный в мультиварке, станет прекрасным дополнением к чаю, или простым угощением для неожиданно нагрянувших гостей. И, как можно заметить, никаких сложных этапов, или труднодоступных ингредиентов этот рецепт не подразумевает.

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить «Кекс в мультиварке рецепты с фото».

Еще рецепты

Slow Cooker Chicken Burrito Bowl Рецепт

Автор: Joanie Zisk Опубликовано:

30 июня 2023 г. · Обновлено: 30 июня 2023 г. · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Пожалуйста, прочитайте мое раскрытие

Перейти к рецепту

Приготовьте здоровую, простую в приготовлении, вкусную миску с куриным буррито, приготовленную на медленном огне, с нежным цыпленком, сладкой кукурузой, плотной черной фасолью и сочными помидорами. Неотразимый!

Если вы ищете восхитительный и простой в приготовлении рецепт, который предлагает идеальное количество мексиканских ароматов именно для вас, вы пришли в нужное место. Наш рецепт «Курица в мультиварке на одну миску с буррито» разработан, чтобы удовлетворить вашу тягу, обеспечивая при этом максимальное удобство. Здесь мы проведем вас через пошаговый процесс, предоставим подробные измерения и способы приготовления, а также дадим множество советов по персонализации вашего блюда. Мы также подскажем вам, какое оборудование необходимо, уделяя особое внимание идеальному размеру мультиварки для приготовления одной порции. Если вы стремитесь оживить или смягчить блюда, или, возможно, вам интересно, как это сделать, если у вас нет мультиварки, мы обеспечим вас. Давайте вместе отправимся в это кулинарное приключение!

Популярные рецепты мультиварки и мультиварки НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ.

Перейти к:

• Что такое тарелка с куриным буррито?
• Почему этот рецепт работает
• Выбор подходящей мультиварки для рецептов на одну порцию
• Ингредиенты
• Примечания к ингредиентам
• Как приготовить миску с куриным буррито в мультиварке
• Советы экспертов 90 018
• Часто задаваемые вопросы
• Способы использования оставшихся ингредиентов
• Рекомендации по подаче
• Варианты рецептов
• Другие рецепты для медленноварки
• Рецепт

Что такое тарелка с куриным буррито?

Миска с куриным буррито — любимое блюдо мексиканской кухни, которое подается в разобранном виде прямо в тарелке. Он начинается с основы из салата или риса, увенчанной симфонией вкусов, включая сочную курицу, сладкую кукурузу, черную фасоль и сочные нарезанные кубиками помидоры. Чтобы сделать его по-настоящему своим, украсьте его сливочной сметаной, острым сыром чеддер, ароматной кинзой и насыщенным авокадо. Адаптивность, дразнящая вкусовая палитра и удобство делают чашу с куриным буррито фаворитом среди гурманов.

Почему этот рецепт работает

• Простая подготовка : Соберите ингредиенты, установите мультиварку и ждите, пока произойдет волшебство.
• Адаптируемый : Настройте рецепт с помощью различных начинок и гарниров.
• Питательно сбалансированный : Содержит смесь белков, углеводов и овощей для полноценного обеда.
• Наполняющая, но легкая : Удовлетворяет, не оставляя ощущения чрезмерной сытости.

Готовить на одного не значит жертвовать вкусом или разнообразием блюд. Небольшая мультиварка, особенно модель на 1,5–2 литра, является идеальным кухонным прибором для легкого приготовления вкусных блюд на одну порцию. Эта компактная мультиварка хорошо подходит для приготовления небольших порций, предлагая долгий и медленный процесс приготовления, который прекрасно сочетает ваши ингредиенты, в результате чего получается очень ароматное и сытное блюдо на одну порцию. От простых рецептов медленноварки на одного до более сложных творений, этот прибор меняет правила игры для самостоятельного приготовления пищи.

Ингредиенты

Примечания к ингредиентам

См. ниже способы использования оставшихся ингредиентов.

• Цыпленок: Используйте куриные грудки или бедра без кожи и костей.
• Помидоры: Используйте 1 стакан нарезанных кубиками консервированных помидоров с соком из банки. Я кладу помидоры из банки ложкой, чтобы выдавить немного сока. Вместо консервированных помидоров вы можете использовать 1 свежий помидор среднего размера, но вам нужно будет добавить от ¼ до ½ стакана дополнительного бульона.
• Куриный бульон: Мне нравится использовать куриный бульон с низким содержанием натрия и при необходимости добавлять соль.
• Порошок чили и тмин: Эти специи придают невероятный вкус.
• Черная фасоль: Используйте консервированную, промытую и высушенную черную фасоль.
• Кукуруза: Используйте свежую, замороженную или консервированную кукурузу. У меня почти всегда есть пакет замороженной кукурузы в морозилке. Бросьте замороженную кукурузу в мультиварку, ее не нужно предварительно размораживать.
• Дополнительные начинки: тертый сыр, авокадо, нарезанная кинза, сметана
• Для подачи: Подавайте с вареным рисом или салатом.

Это просто обзор ингредиентов, которые я использовал, и почему я их использовал. Для полного рецепта, пожалуйста, прокрутите вниз до поля рецепта в нижней части поста.

Как приготовить миску с куриным буррито в мультиварке

Эти пошаговые фотографии и инструкции помогут вам наглядно представить, как приготовить миску с куриным буррито.

См. в поле рецепта ниже количество ингредиентов и полные инструкции по рецепту.

1. Положите курицу на дно 1,5-литровой или 2-литровой медленноварки.

2. В небольшой миске смешайте нарезанные кубиками помидоры, куриный бульон, соль, порошок чили и тмин.

3. Залейте курицу, накройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение 3 часов или на слабом огне в течение 6 часов.

4. Снимите крышку и с помощью двух вилок измельчите курицу. Добавьте фасоль, кукурузу и оставшийся куриный бульон. Накройте крышкой и готовьте еще час.
5. После приготовления попробуйте и при необходимости посолите.

5. Добавьте рис в миску и вылейте курицу, фасоль, кукурузу и помидоры вместе с соусом на рис.
6. Сверху украсьте сметаной, тертым сыром чеддер, нарезанной кинзой и ломтиками авокадо, если хотите.

Советы экспертов

• Перед медленным приготовлением с курицы срежьте жир.
• Промойте консервированную фасоль, чтобы уменьшить содержание натрия.
• Для оптимального вкуса и текстуры подавайте сразу же.
• Или добавьте куриную смесь в домашние лепешки.

Часто задаваемые вопросы

Медленноварку какого размера вы используете в этом рецепте?

Для этого рецепта куриного буррито я использую медленноварку на 1,5 литра. Для достижения наилучших результатов используйте мультиварку или мультиварку аналогичного размера.

Если вам нужна дополнительная информация о блюдах для приготовления и выпечки, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.
Примеры посуды, используемой в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.

Можно ли использовать остатки курицы в этом рецепте?

Да, если у вас осталась вареная курица, вы можете использовать ее в этом рецепте.

Могу ли я сделать этот рецепт более острым?

Да! Добавьте нарезанный халапеньо, кайенский перец или острую сальсу для пикантности.

Что делать, если у меня нет мультиварки?

Это блюдо можно приготовить на плите. Обжарьте курицу до готовности, затем добавьте остальные ингредиенты и тушите, пока она не прогреется.

Этот рецепт не содержит глютена?

Да, этот рецепт не содержит глютена. Всегда перепроверяйте этикетки с ингредиентами, если у вас сильная аллергия.

Можно ли добавить рис в мультиварку?

Конечно. Этот рецепт действительно можно приготовить, используя ¼ чашки коричневого риса быстрого приготовления. После того, как курица будет медленно готовиться в течение трех часов, добавьте рис и убедитесь, что он тщательно перемешан с другими ингредиентами. Раньше я экспериментировал с обычным длиннозернистым коричневым рисом, но обнаружил, что его приготовление в мультиварке занимает слишком много времени. Итак, если вы собираетесь готовить рис в мультиварке, я рекомендую использовать коричневый рис быстрого приготовления.
Другим вариантом может быть использование нашего рецепта запеченного коричневого риса или нашего рецепта запеченного белого риса и запекание риса, пока готовится курица.

Способы использования оставшихся ингредиентов

Если у вас остались какие-либо ингредиенты из этого рецепта тарелки с буррито, рассмотрите возможность их использования в любом из следующих рецептов на одну порцию или в небольших порциях: Фрикасе из курицы, запеканка из курицы и риса, куриный диван

Помидоры, нарезанные кубиками : Курица чили, гуляш, джамбалая, томатный соус, курица с паприкой

Куриный бульон : Зеленый карри, ризотто, картофельный суп, заправка для кукурузного хлеба, запеканка из брокколи

Кукуруза: Кукурузная запеканка, Кукурузные кексы, Мексиканский кукурузный соус, Ковбойская икра, Суп тако

Черная фасоль : Хумус из черной фасоли, вегетарианский чили, салат тако, суп из черной фасоли, запеченные тако из черной фасоли

Рекомендации по сервировке

Подавайте это блюдо с рисом для традиционного вкуса или с салатом для низкоуглеводного варианта. Посыпьте любимыми блюдами, например, авокадо, сметаной или тертым сыром.

Варианты рецептов

• Вегетарианские варианты : замените курицу тофу или растительным белком, чтобы приготовить сытный вегетарианский буррито.
• Вариант с морепродуктами : Замените курицу на креветки или рыбу, чтобы получить освежающий вкус морепродуктов. Обязательно отрегулируйте время приготовления соответствующим образом, так как морепродукты готовятся быстрее, чем курица.
• Вариант из цельного зерна : Вместо традиционного белого риса попробуйте использовать коричневый рис, фарро или лебеду для добавления клетчатки и питательных веществ.
• Extra Veggie Variation : добавьте в смесь дополнительные овощи, такие как обжаренный сладкий перец, лук или кабачки, чтобы получить дополнительную порцию овощей и добавить хруста.

Другие рецепты для медленноварки

• Пикката с курицей в мультиварке на одного
• Курица с кунжутом в мультиварке на одного
• Мясной рулет на одного человека
• Мультиварка с апельсиновой курицей на одного
• Итальянская курица в мультиварке на одного
• Мультиварка с красной фасолью и рисом на одного

СВЯЗАННЫЕ С: Как приготовить небольшие порции в большой мультиварке

Если вы пробовали блюдо с куриным буррито или любой другой рецепт на One Dish Kitchen, пожалуйста, дайте мне знать, как вам это понравилось, оценив рецепт и сообщив мне об этом в раздел комментариев ниже.

Кроме того, если вы сделаете снимок, пожалуйста, отметьте нас в Instagram (@onedishkitchen), мы будем рады его увидеть.

Рецепт

• 1,5 л медленноварки

• ▢ 1 (6 унций) куриной грудки без кожи без костей или куриных бедрышек без костей и кожи
• ▢ 1 чашка консервированных помидоров, нарезанных кубиками, с соком
• ▢ ½ чашки низкая натриевый куриный бульон, разделенный
• ▢ ½ чайной ложки кошерной соли
• ▢ ¼ чайной ложки порошка чили
• ▢ ¼ чайной ложки тмина
• ▢ ½ чашки консервированной черной фасоли, слить воду и промыть
902 95 ▢ ¼ стакана замороженной цельнозерновой кукурузы
• ▢ Дополнительно: от ½ до 1 чашки вареного риса или подавать с тертым салатом
• ▢ Дополнительные начинки : тертый сыр, ломтики авокадо, нарезанная кинза, сметана

900 02 Стандарт США – метрическая система

• Поместите курицу на дно 1,5-литровой или 2-литровой медленноварки.

• В небольшой миске смешайте нарезанные кубиками помидоры, куриный бульон, соль, порошок чили и тмин.

• Залейте курицу, накройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение 3 часов или на слабом огне в течение 6 часов.

• Снимите крышку и с помощью двух вилок измельчите курицу. Добавьте фасоль, кукурузу и оставшийся куриный бульон. Накройте крышкой и готовьте еще час.

• После приготовления попробуйте и при необходимости посолите.

• Добавьте рис в миску, если используете, и вылейте курицу, фасоль, кукурузу и помидоры вместе с соусом на рис.

• Сверху украсьте сметаной, тертым сыром чеддер, нарезанной кинзой и ломтиками авокадо, если хотите.

Советы экспертов

• Перед медленным приготовлением с курицы срежьте жир.
• Промойте консервированную фасоль, чтобы уменьшить содержание натрия.
• Для оптимального вкуса и текстуры подавайте сразу же.
• Или добавьте куриную смесь в домашние лепешки.

Пищевая ценность

Чаша буррито с курицей для медленного приготовления на одного человека

Количество на порцию (1 порция)

Калории 401 Калории из жира 9

% Дневная норма*

Жир 1 г 2%

Насыщенный жир 0,3 г 2%

Поли ненасыщенный жир 0,3 г

мононенасыщенный жир 0,4 г

холестерин 1 мг 0%

Натрий 565 мг 25%

Калий 822 мг 23%

Углеводы 90 053 32 г 11%

Волокно 8 г 33%

Сахар 6 ​​г 7%

Белок 62 г 124%

Витамин А 285 МЕ 6% 9 0007

Витамин С 25 мг 30%

Кальций 110 мг 11%

Железо 4 мг 22%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Представленная информация является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.

Получайте наши последние рецепты порций! Подпишитесь на еженедельный информационный бюллетень One Dish Kitchen!!

Еще рецепты ужина на одного

О Джоани Зиск

Джоани Зиск является создателем OneDishKitchen.com, веб-сайта номер один с рецептами на одну порцию. Джоани имеет более чем 10-летний опыт разработки и публикации рецептов, автор книги «The Ultimate Cooking for One Cookbook» и страстный домашний повар. Наша цель — вдохновить людей, имеющих доступ к рецептам на одну порцию, образованию и поддерживающему сообществу, которое позволит им наслаждаться приготовлением еды, которая будет питать как тело, так и душу.

Взаимодействие с читателями

Мультиварка Tri Tip | Повседневная семейная кулинария

Перейти к рецепту

Этот фантастический рецепт мультиварки с тремя наконечниками нежный, пикантный и сытный. Это ароматное блюдо обязательно вызовет восторг у всей семьи!  

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, прочитайте мой отказ от ответственности.

Это сочетание тритипа говядины с овощами, смесью лукового супа, травами и специями — легкий и питательный ужин в будний день. О, вневременной комфорт жаркого в горшочках — ничто не может сравниться с этим аппетитным ароматом!

Этот рецепт мультиварки с тремя наконечниками также универсален. Любой оставшийся тритип можно измельчить и использовать для приготовления бутербродов со стейками, использовать в салатах или просто разогреть и наслаждаться. Это блюдо оставит вас сытыми на несколько дней!

Вот чему я научу вас в этом посте: 

• Все ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этого рецепта смеси для медленноварки с тремя наконечниками и луковым супом
• Пошаговые инструкции, как приготовить самую сочную и нежную вырезку из вырезки
• Советы экспертов по приготовлению ароматного жаркого из трех частей

Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов и около 20 минут, чтобы приготовить этот кулинарный шедевр. Пойдем!

Как приготовить мультиварку Tri Tip

Полная печатная версия этого рецепта с указанием количества ингредиентов доступна внизу этой публикации.

ШАГ ПЕРВЫЙ: Поместите морковь, картофель и лук в чашу медленноварки объемом 6 литров. Смешайте овощи с черным перцем, кошерной солью, итальянской приправой и оливковым маслом. Покройте тщательно и равномерно.

ШАГ ВТОРОЙ: Используйте оставшуюся соль и перец, тимьян и розмарин, чтобы приправить жаркое.

ШАГ ТРЕТИЙ: В большой чугунной сковороде нагрейте оставшееся оливковое масло на среднем огне и обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны. Выложите жаркое в кастрюле поверх овощей.

ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ : Добавьте в сковороду измельченный чеснок и немного бульона. Соскребите коричневые, карамелизированные вкусные кусочки со дна деревянной ложкой или лопаткой.

ШАГ ПЯТЫЙ : Добавьте оставшийся бульон, смесь для лукового супа , вустерширский соус и доведите до кипения. Вылейте кипящую смесь на жаркое в мультиварке.

ШАГ ШЕСТОЙ : Накройте кастрюлю и готовьте на сильном огне в течение 3-4 часов или на слабом огне в течение 6-8 часов. Проверьте температуру тройного наконечника с помощью термометра для быстрого приготовления мяса . Подавайте и наслаждайтесь.

Что такое Tri Tip?

Тритип – это очень ароматный треугольный кусок говядины с нижней части вырезки. Этот удивительный кусок мяса с богатым вкусом и низким содержанием жира готовится как стейк, а нарезается как грудинка. Обычно он колеблется от 1 ½ до 3 фунтов.

Другие названия этого менее известного отруба говядины включают:

• Калифорнийский отруб
• Филейная часть
• Стейк Ньюпорт
• Стейк Санта-Мария
• Треугольный наконечник 
• Треугольный стейк
• «Грудка бедняка»

Можно ли положить сырое мясо в мультиварку с овощами?

Безусловно! Мультиварки прекрасны именно по этой причине. Все ингредиенты можно положить одновременно, и все они будут тщательно приготовлены.

Нужно ли поджаривать жаркое перед тем, как положить его в мультиварку?

Да и нет. Ваш тритип хорошо прожарится, если не подрумянится, но вкуса ему будет не хватать. Следуйте инструкциям и обжаривайте в течение 2 минут со всех сторон для максимального вкуса и аромата. Вы не будете разочарованы!

При приготовлении жаркого овощи кладут сверху или снизу?

Овощи, которые готовятся медленнее, такие как картофель и морковь, в этом рецепте мультиварки с тремя наконечниками лучше класть на дно.

Таким образом, все насыщенные мясные соки будут стекать вниз и ароматизировать овощи. Это также создает барьер, поэтому мясо не находится в прямом контакте с горячим черепком.

Что подавать к этому рецепту мультиварки Tri Tip

Это сытное блюдо идеально сочетается со многими гарнирами. Вот несколько предложений:

• Брокколи на пару
• Фритюрница с зеленой фасолью
• Фритюрница для спаржи
• Морковь быстрого приготовления
• Кукуруза в початках
• Свежий садовый салат   

Как долго готовить треугольнички в мультиварке

При высокой температуре это треугольное жаркое следует готовить от 3 до 4 часов. Если позволяет время, приготовление на медленном огне в течение 6–8 часов сделает жаркое более нежным.

Советы по приготовлению лучшего жаркого с овощами в мультиварке

Несколько простых шагов сделают ваше жаркое с тремя кончиками максимально вкусным:

• Обязательно используйте очень горячую сковороду, чтобы обжарить мясо со всех сторон. Это зафиксирует вкус.
• Если положить овощи на дно кастрюли, все богатство мяса, зелени и лукового супа пропитает все блюдо.
• Если позволяет время, приготовление на низкой температуре в течение более длительного времени приведет к более нежному жаркому, которое будет таять во рту.

Другие рецепты говядины и стейков, которые вам понравятся:

• 45 идей для сочного стейка на ужин
• Три наконечника аэрогриля
• Мультиварка с ветчиной и капустой
• Лондонское жаркое в кастрюле быстрого приготовления
• Стейк быстрого приготовления
• Жаркое из филе быстрого приготовления
• Стейк во фритюрнице
• 25 рецептов вкусных оставшихся стейков

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 6 часов

Общее время 6 часов 20 минут

Ингредиенты

• 1 ½ фунта молодого красного картофеля, разрезанного пополам
• 4 большие моркови, очищенные и нарезанные на 1-дюймовые кусочки
• 1 большая луковица, нарезанная кусочками
• ¼ стакана оливкового масла, разделенного
• 2 чайные ложки итальянской приправы
• 2 чайные ложки кошерной соли, разделенные на
• 1 чайная ложка черного перца, разделенная
• 2 фунта жаркого с тремя наконечниками
• ½ чайной ложки сушеного тимьяна
• ½ чайной ложки сушеного розмарина
• 4 зубчика чеснока, измельчить
• 2 стакана говяжьего бульона
• 1 упаковка смеси для лукового супа
• 1 столовая ложка вустерширского соуса

Инструкции

1. В чашу 6-литровой мультиварки положите картофель, морковь и лук. Сбрызните овощи 2 столовыми ложками оливкового масла и посыпьте итальянской приправой, 1 чайной ложкой соли и ½ чайной ложки черного перца. Перемешайте, чтобы полностью покрыть.
2. Приправить жаркое три кончика тимьяном, розмарином, оставшейся солью и перцем. Нагрейте оставшееся оливковое масло в большой чугунной сковороде на среднем огне. Обжарьте жаркое в течение 2 минут со всех сторон. Поместите жаркое поверх овощей в мультиварку.
3. Добавьте в сковороду измельченный чеснок, затем влейте ½ стакана бульона и деревянной ложкой соскребите со дна подрумяненные кусочки. Добавьте оставшийся бульон, а также смесь лукового супа и вустерширский соус. Доведите до кипения, затем вылейте содержимое сковороды на жаркое в мультиварке.
4. Накройте крышкой и готовьте при слабом нагреве от 6 до 8 часов или при сильном нагреве от 3 до 4 часов. Служить.

Информация о питании:

Выход:

6

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 536 Всего жиров: 26 г Насыщенных жиров: 1 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 8 г Холестерина: 125 мг Натрия: 958 мг Углеводов: 30 г Клетчатки: 4 г Сахаров: 4 г Белков: 44 г Марки и размеры продуктов могут изменить точное питание и всегда должны рассчитываться независимо.