Венские вафли — вкусный рецепт с пошаговым фото
- Рецепты
- Выпечка
- Печенье
- Венские вафли пошаговый рецепт с фото
Лена Москаленко
- Десерты >
- Горячие десерты 43
- Выпечка >
- Печенье 116
- Детское 1288
- Диетическое 1138
- Пикник 1054
- Повседневное 4065
- Праздничное 1961
- Австрийская кухня 20
Популярные на сайте
подпишись на рассылку лучших рецептов
#ВАФЛИ Венские — классический #рецепт за минуты в МультеПекаре #Polaris 5 в 1 смотреть онлайн видео от Tatiana Almazova
Скачивайте приложения
Инструкции
Подписывайтесь на нас
© 2023, Rutube
12+
7 месяцев назад
Tatiana Almazova — Вкусные рецепты и не только16 подписчиков
Венские вафли готовятся за минуты, обладают отменным вкусом и быстротой в приготовлении.
Вафли получаются невероятно нежными и очень вкусными.
*************************
Если Вы хотите помочь в развитии канала, пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
https://rutube.ru/channel/25650873/
https://www.youtube.com/channel/UCYdOelmOTInVAtGuE2vFPaw/videos
*************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Мука пшеничная — 200-250 г.
— Яйца куриные С1 — 3 шт.
— Сахар — 150 г.
— Молоко — 150 мл.
— Разрыхлитель — 1 ч.л.
— Соль — 1 щеп.
— Масло сливочное — 100 г.
— Сок лимона — 1 ст.л.
***************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты постных блюд https://studio.rutube.ru/playlist/187385
2. Рецепты первых блюд https://studio.rutube.ru/playlist/187388
3. ОБЗОРЫ https://studio.rutube.ru/playlist/187389
4. Рецепты разных видов теста https://studio.rutube.ru/playlist/187390
5. Рецепты Несладкой выпечки https://studio.rutube.ru/playlist/187394
6. Рецепты Салатов, Закусок и Заготовок https://studio.
12 простых рецептов вафель для сытного завтрака или вкусного десерта
Рецептов домашних вафель великое множество.
Возможны разные вариации с шоколадом, тыквой, специями и т.д. Для многих из нас вафли – одно из самых вкусных лакомств. Однако мы должны упомянуть, что, несмотря на внешнее сходство, вафли сильно отличаются друг от друга. Мы подобрали для вас несколько самых вкусных рецептов вафель, чтобы вы смогли порадовать всех в своей семье!
Какие виды вафель существуют? Специалисты выделяют несколько видов в зависимости от страны происхождения.
Венские вафли мягкие внутри, хрустящие сверху и большие по размеру. Начинку можно положить любую, что сделает вафли альтернативой торту.
Бельгийские вафли воздушные и нежные. Их готовят на дрожжах и подают, посыпав сахарной пудрой, ягодами, сиропом или с мороженым.
Английские вафли включают масло, овощи и картофельные хлопья, а также другие ингредиенты в зависимости от фантазии и предпочтений повара. Перед подачей английские вафли обжаривают до хрустящей корочки.
Американские вафли самые толстые.
Вместо дрожжей в тесто добавляют разрыхлитель. Их иногда едят как гарнир к мясным блюдам, а не только как сладкое лакомство.
Конечно вафли делают в Японии, Тайланде и других восточных странах и они тоже различаются в зависимости от региона. Например, японские вафли имеют форму рыбы и имеют начинку из шоколада и тертой фасоли.
Ингредиенты:
2 стакана муки общего назначения
2 столовые ложки сахара
4 ч.
Разогрейте вафельницу.
Поместите сухие ингредиенты в большую миску — муку, сахар, разрыхлитель и соль — и перемешайте.
В отдельной миске смешайте влажные ингредиенты – яйца, молоко, растопленное масло и ванильный экстракт. Влейте жидкие ингредиенты в сухие и взбейте до однородности.
Вылейте тесто в разогретую вафельницу и готовьте, пока вафли не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Подавайте сразу или положите на решетку до остывания.
Рецепт шоколадных вафлей
Ингредиенты:
2 стакана All Packe Mulck
½ стакана безжима 1 чайная ложка соли
3 больших яйца, разделенных
2 чашки пахты
¼ чашки растительного масла
4 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного
1 чайная ложка ванильного экстракта вафельница
Инструкции:
Разогрейте вафельницу до высокой температуры.
В большой миске смешайте сухие ингредиенты — муку, какао-порошок, коричневый сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
Яйца разделить на желтки и белки. Взбейте яичные белки до образования жестких пиков.
Смешайте влажные ингредиенты – яичные желтки, пахту, масло, сливочное масло и экстракт ванили и добавьте к сухим ингредиентам. Перемешайте.
Аккуратно вмешайте жесткие яичные белки, пока они не смешаются.
Аккуратно добавьте горько-сладкий шоколад.
Смажьте нагретую вафельницу маслом. Добавьте тесто в вафельницу и готовьте до готовности.
Перенести на тарелку или в стойку для охлаждения.
Подавайте со взбитыми сливками, клубничным джемом или вашими любимыми начинками.
Легкие рецепты вафлей-Идеи завтрака на благодарение
Ингредиенты:
2 ½ стакана универсальной муки
1/3 Кубка с светло-коричневым сахаром
2 TSP. сода
½ ч.
3 ч.л. приправы для тыквенного пирога
2 яйца
1 ¾ стакана молока
1 стакан тыквенного пюре
Инструкции:
Нагрейте вафельницу до средней температуры и сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием.
В большой миске смешайте сухие ингредиенты – муку, коричневый сахар, разрыхлитель, пищевую соду, соль и приправу для тыквенного пирога.
Добавьте яйца, молоко и тыквенное пюре и перемешайте до однородности.
Выложите тесто на разогретую вафельницу и готовьте до золотисто-коричневого цвета и готовности.
Подавайте сразу же, посыпав любимой начинкой.
Идеи романтического завтрака на День святого Валентина — Красный бархат Рецепты вафлей
Ингредиенты:
для Waffles: 9000 2
. плюс 1 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. какао-порошка
½ ч.
л. соли
1 ¾ стакана пахты
1/3 стакана растопленного сливочного масла
2 больших яйца
2 ч. л. ванильного экстракта
½ чайной ложки яблочного яблочного уксуса
2 ст. ½ стакана сахарной пудры
1 ч.л. ванильного экстракта
½ стакана цельного молока
Инструкции:
Приготовьте глазурь. С помощью ручного миксера взбейте сливочный сыр и сливочное масло в большой миске до получения однородной массы. Тщательно взбейте сахарную пудру и добавьте ваниль и молоко. Взбивайте, пока глазурь не станет однородной, и отложите в сторону.
Приготовить вафли. В большой миске взбейте муку, сахар, разрыхлитель, какао и соль.
В отдельной миске смешайте пахту, растопленное сливочное масло, яйца, ваниль и уксус. Взбейте до однородности и добавьте красный пищевой краситель.
Добавьте смесь пахты к сухим ингредиентам и взбейте до получения однородной массы.
Нагрейте вафельницу и сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием.
Вылейте примерно 1 стакан вафельного теста на решетку для вафель. Закройте и готовьте, пока вафля не станет темно-красной и хрустящей снаружи. Повторите с оставшимся тестом для вафель.
Подавать с глазурью из сливочного сыра и измельченными орехами.
Рецепты вафлей-кокосовое молоко и вафли злаков
Ингредиенты:
3 Большие яйца
8 столовых стоек, расплавленное
1 ½ стакана коконового молока
9000 2 100031 000 стаканов коконового молока ½ ч. л. разрыхлителя
¼ ч. л. пищевой соды
½ ч. л. соли
1 чашка хлопьев Honey Comb – плюс еще немного для подачи
Кленовый сироп для подачи
Подслащенная кокосовая стружка
Инструкции:
Смешайте влажные ингредиенты – яйца, растопленное масло и кокосовое молоко, пока они не смешаются, и отставьте в сторону.
В другой миске смешайте сухие ингредиенты – муку, разрыхлитель, соду, соль и перемешайте.
Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности. Убедитесь, что вы не перемешали тесто.
Поместите хлопья Honey Comb в полиэтиленовый пакет и слегка раздавите их скалкой.
Добавьте хлопья Honey Comb в тесто непосредственно перед выпечкой.
Разогрейте вафельницу.
Распылите на утюг антипригарный спрей.
Наполните вафельницу тестом и готовьте до хрустящей корочки и золотисто-коричневого цвета. Выньте и продолжайте готовить, пока тесто не закончится.
Подавать с кокосовой стружкой, медовыми хлопьями и сбрызнуть кленовым сиропом.
Супер вкусные рецепты вафель – Churro Waffles
Ингредиенты:
2 стакана Battermilk
¼ стакана растительного масла
2 Яйца
2 САЛЕВ САРКА
2 стакана All Pacle Mulc чашка сливочного масла, растопленного
½ чашки сахарного песка
1 столовая ложка молотой корицы
для шоколадного соуса:
4 унции (110 г) шоколада или шоколадной крошки
1/4 – 1/3 чашки густых сливок
0027 Инструкции:
Приготовить шоколадный соус:
Нагрейте густые сливки в маленькой кастрюле, пока они не начнут кипеть.
Выключите огонь, добавьте нарезанный шоколад и перемешайте, пока он не растает и не смешается.
Разогрейте вафельницу.
В большой миске смешайте пахту, растительное масло и яйца. Добавьте в смесь сахар, муку, пищевую соду и разрыхлитель. Смешайте до объединения.
Вылейте 1/4–1/3 стакана теста в вафельницу и готовьте 3–4 минуты.
Смешайте сахар и корицу и отложите в сторону.
Когда вафли будут приготовлены, смажьте их растопленным сливочным маслом с обеих сторон и обильно посыпьте сахарной пудрой с корицей.
Подавайте вафли чурро с шоколадным соусом.
Коричные вафли со сливочным сыром на вершине
Ингредиенты:
Для вафлей:
1 ¾ стакана молока
½ стакана.0003
2 стакана муки
1 столовая ложка для разрыхлителя
½ чайной ложки соль
для личьего сыра:
¾ чашки взбитого сливочного сыра, смягченный
3 столовые стойки.
:
¼ стакана коричневого сахара
4 ст.л. сливочного масла, растопленного
2 ч.л. корицы
Инструкции:
Приготовьте сливочный сыр. Смешайте сливочный сыр, сахар и ваниль и отложите в сторону
Приготовьте посыпку с корицей. Смешайте коричневый сахар, масло и корицу.
В миску налейте молоко, масло, яйца и ваниль и взбейте до однородности.
Добавьте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте до однородности. Дать тесту постоять 5-10 минут.
Разогрейте вафельницу и смажьте антипригарным спреем.
Вылейте тесто в горячую вафельницу и готовьте 3-4 минуты.
Подавайте вафли со сливочным сыром и корицей.
Matcha Waffles
Ingredients:
1 1/4 cup all purpose flour
5 tablespoon sugar
2 tablespoon baking powder
1 tablespoon matcha
1/4 teaspoon salt
1 стакан цельного молока
1/4 стакана растительного масла
1/2 столовой ложки экстракта ванили
1 яйцо
Кленовый сироп, для подачи
Инструкции:
В миске просеять и смешать сухие ингредиенты – муку, сахар, разрыхлитель, соль и матча.
В другой миске смешайте влажные ингредиенты – молоко, масло, экстракт ванили и яйцо и добавьте к сухой смеси.
Разогрейте вафельницу и вылейте порцию теста. Готовьте до золотистого цвета примерно 4-5 минут.
Подавать горячими с кленовым сиропом.
Рецепты цельной пшеницы вафли — Идеи здоровой диеты
Ингредиенты:
2 чашки (260 г)0003
1/4 ч. ложка ванильного экстракта
Инструкции:
Разогрейте вафельницу на среднем огне.
Смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль в большой миске. Взбейте оставшиеся ингредиенты в средней миске, пока они не смешаются. Влейте к сухим ингредиентам и взбивайте, пока не останется больших комочков.
Налейте по 1/3 стакана теста в каждую лунку вафельницы. Готовьте вафли до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, 5-6 минут.
Подавайте теплые вафли с любимыми начинками.
Без глютена овсяных вафлей
Ингредиенты:
1 ½ стакана (128 грамм) овсяная мука
2 чайные ложки выпечка
½ трэша.
, комнатная температура
¼ чашки + 1 столовая ложка растопленного кокосового масла (или 5 столовых ложек несоленого сливочного масла, растопленного)
2 больших яйца
2 столовые ложки кленового сиропа
1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции:
Взбейте вместе сухие ингредиенты – овсяная мука, разрыхлитель, соль и корица.
В другой миске смешайте влажные ингредиенты – молоко, растопленное кокосовое масло (или масло), яйца, кленовый сироп и экстракт ванили.
Всыпать влажные ингредиенты в сухие. Перемешайте, пока не смешано. Дать тесту отдохнуть 10 минут.
Разогрейте вафельницу до средней температуры.
Вылейте тесто на разогретую вафельницу и готовьте до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Переложить на решетку для охлаждения или противень.
Подавайте вафли с кленовым сиропом или любой другой начинкой на ваш вкус.
Веганские вафли с арахисовым маслом
Ингредиенты:
1 ½ стакана (375 мл) миндальное молоко
2 стакана (500 г) мука пшеница
¼ чашка (62,5 мл) Коксун.
0003
¼ стакана (62,5 мл) кремового арахисового масла
¼ стакана (62,5 мл) агава нектар
1 чайная ложка корица
1 ч.л.
Инструкции:
Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы в средней миске.
Спрей для вафельницы с антипригарным спреем из кокосового масла.
Равномерно распределите тесто по вафельнице.
Готовить до золотисто-коричневого цвета.
Подавать с кленовым сиропом или топпингом на ваш выбор.
Бельгийские венские вафли.
Изображения
ВидеоРедакцииМузыка и звуковые эффекты
Инструменты
Предприятие
Цены
Все изображения
ВойтиРегистрация
Чтобы загрузить это изображение,
создайте учетную запись
У вас уже есть учетная запись? Войти
Я согласен с Соглашением о членстве Получать новости и специальные предложения
Бельгийские или венские вафли (вкусное сладкое блюдо, десертная закуска) Концепция меню.
фон. вид сверху. копировать пространство
— Фото автора a-lesa-lesa
Получите это изображение всего за 1,44 € с нашим новым гибким планом
Попробуйте сейчасПохожие изображения без лицензионных платежей:
ПодробнееСмотреть больше
Эта же серия:
Вафли сладкий десерт Меню концепции здорового питания. еда фон вид сверху копия пространства бельгийские или американские вафли вкусные сладкое блюдо, концепция меню десертных закусок. фон. вид сверху. скопируйте место для текстаБельгийские или американские вафли вкусное сладкое блюдо, концепция меню десертных закусок. фон. вид сверху. копировать пространство для текстаВафли сладкий десерт Концепция меню здоровое питание фон вид сверху копией пространстваБельгийские или американские вафли (вкусное сладкое блюдо, десертная закуска) концепция меню. фон. вид сверху. скопируйте место для текста Концепция меню бельгийских или венских вафель (вкусное сладкое блюдо, десертная закуска).
фон. вид сверху. скопируйте космосБельгийские или американские вафли вкусное сладкое блюдо, концепция меню десертных закусок. фон. вид сверху. скопируйте место для текстаВафли сладкий десерт Концепция меню здоровое питание. еда фон вид сверху копировать пространство для текста настройки таблицыВафли сладкий десерт Концепция меню здоровое питание. еда фон вид сверху копия пространства для текста таблица настройкаВафли сладкий десерт Концепция меню здоровое питание фон вид сверху копия пространстваВафли сладкий десерт Концепция меню здоровое питание. еда фон вид сверху копией пространства бельгийские или венские вафли (вкусное сладкое блюдо, десертная закуска) концепция меню. фон. вид сверху. скопируйте космосБельгийские или американские вафли вкусное сладкое блюдо, концепция меню десертных закусок. фон. вид сверху. скопируйте место для текстаБельгийские или американские вафли вкусное сладкое блюдо, концепция меню десертных закусок. фон. вид сверху. скопируйте место для текстаПодробнее
Информация об использовании
Вы можете использовать эту бесплатную фотографию «Бельгийские или венские вафли (вкусное сладкое блюдо, десертная закуска) концепция меню.