Ужин на скорую руку рецепты из простых продуктов

Ужин на скорую руку рецепты из простых продуктов

Быстро. Вкусно. По мужски. Мясо по Императорски

Ингредиенты:

• Мясо любое (лучше свинина) 200-300 грамм
• Брокколи или капуста 150-200 грамм
• Масло подсолнечное 3 ст. ложки
• Перец. Соль.

Готовим:

1. Режем мясо и брокколи (капусту).
2. Разогреваем масло на сковороде.
3. Обжариваем со всех сторон в течении 15 минут (пока полностью не прожарится).
4. Солим. Перчим.

---

Грезы теплых воспоминаний. Самые вкусные макаронны

Ингредиенты:

• Макароны (ракушки) 350 грамм
• Шампиньоны 200 грамм
• Перья зеленого лука
• Масло сливочное 50 грамм
• Соль. Перец.

Готовим:

1. В кастрюлю наливаем воду (половину) доводим до кипения.
2. Кидаем макароны и нарезанные грибы.
3. Варим до готовности минут 10.
4. Сливаем воду. Кидаем сливочное масло и рубленные перья лука.

---

 

Суп Светофор

Ингредиенты:

• Перец сладкий 1 шт
• Луковица 1 шт
• Пшено полстакана
• Три столовые ложки консервированной кукурузы
• Петрушка для посыпки
• Вода 500-800 мл
• Соль. Перец. Приправы.

Готовим:

1. Перец, лук измельчаем.
2. Кипятим воду отправляем в нее пшено, лук, перец, соль, перец, приправы.
3. Варим на маленьком огне минут 7-10
4. Кидаем кукурузу и зелень.

---

 

Яичница – быстро, красиво, сытно, вкусно!

Ингредиенты:

• Яйца 6 штук
• Овощи можно в принципе любые я использую Половинку томата
• Половинку сладкого перца
• Соль. Перец. Приправы по желанию.
• Масло для жарки

Готовим:

1. Взбиваем яйца с солью, перцем и приправами.
2. Выливаем на раскаленную сковороду.
3. Сверху посыпаем нарезанными овощами.
4. Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне.

---

Паста – Италия в тарелке!

Ингредиенты:

• Макароны 200 грамм
• Томат 2-3 шт.
• Масло сливочное 50 грамм
• Кетчуп
• Зелень базилика по желанию

Готовим:

1. Отварить макароны в течении 10 минут (вода закипела, кинули макароны и помешиваем)
2. Сливаем воду, добавляем масло, перемешиваем.
3. Томат нарезать и смешать с кетчупом.
4. Макароны выложить на тарелку и добавить томат в кетчупе.

---

Запеканка Наслаждение 22 века

Ингредиенты:

• 3-4 куриные грудки, нарезанные и отваренные
• 400 грамм готовой лапши
• Сметана 350 грамм
• 2 стакана куриного бульона
• 400 грамм тертого сыра
• крекеры дробленые 50-100 грамм
• 50 грамм маргарина, расплавленный

Готовим:

1. Смешать  мясо, сметану, бульон и сыр в большой миске; перемешать.
2. Добавьте лапшу и осторожно перемешать.
3. Отправьте в смазанный противень.
4. Смешайте крекер и маргарин; посыпьте верхушку.
5. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут или золотистой корочки.

---

Сытый муж

Ингредиенты:

• Колбаса любая 200 грамм
• Яйцо 2-3 шт
• Макароны 100-200 грамм сваренные
• Сыр 100 грамм немного натереть остальное нарезать
• Петрушка для посыпки
• 50 грамм сливочного масла или растительного

Готовим:

1. Все смешиваем и отправляем на раскаленное масло
2. Закрываем крышкой и тушим на малом огне минут 5-10

---

Пицца Пятиминутка

Ингредиенты:

• 1 лепешка для пиццы или лаваш
• 2 столовые ложки томатной пасты или кетчупа
• 50 грамм тертого сыра
• 1/8 чайной ложки сушеного базилика
• 5 ломтиков ветчины или колбасы

Готовим:

1. Складываем лаваш или лепешку в два раза. При необходимости подрезать для красоты и удобства.
2. Намазываем кетчуп. Кладем сыр, ветчину.
3. Накрываем лавашом.
4. Отправляем на сковороду слегка смазанную маслом и поджариваем слегка с двух сторон.

---

Суп Теплый Вечер

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 средняя луковица
• 3 моркови
• 1 зеленый перец
• 1 кубик куриного бульона
• 50 грамм колбасы или ветчины
• соль по вкусу
• Свежий молотый перец по вкусу
• Приправы по желанию

Готовим:

1. Наливаем в кастрюлю 700-900 мл воды и доводим до кипения
2. Измельчаем все компоненты и кидаем в кипящую воду.
3. Варим на маленьком огне в течении 10 минут.

---

Омлет Омлетович

Ингредиенты:

• 6 яиц
• Луковица фиолетовая
• Сливочное масло
• Соль

Готовим:

1. Взбиваем яйца.
2. Режем лук кольцами
3. Смешиваем. Солим.
4. Отправляем на сковороду.

---

Пшенка в Авокадо

Ингредиенты:

• Авокадо 1 шт.
• Пшено 50-100 грамм
• Долька лимона чтоб сбрызнуть соком
• Зелень
• Соль

Готовим:

1. Сварить пшено.
2. Разрезать авокадо срезать аккуратно кожуру. Удалить косточку.
3. Наполнить пшеном. Полить соком. Посыпать зеленью.

Рекомендуемые рецепты:

This entry was posted in Ужин на скорую руку фото.

Вкусный салат на скорую руку! Легко и просто!Домашняя еда Кухня Рецепты смотреть онлайн видео от Домашняя Еда Кухня Рецепты в хорошем качестве.

Скачивайте приложения

Инструкции

Подписывайтесь на нас

© 2023, Rutube

12+

1 год и 1 месяц назад

Домашняя Еда Кухня Рецепты310 подписчиков

Сегодня предлагаю вам посмотреть рецепт ну очень быстрого и вкусного салата ! Салат для занятых людей,на скорую руку!Для рецепта-3 яйца,200гр ветчины,1 свежий огурец,230 гр белой фасоли,зеленый лук,укроп,соль ,перец по желанию. .! Домашняя еда Кухня Рецепты Приятного Вам Аппетита… #рецепт #рецепты #еда #кухня #обед #завтрак #Выпечка #кулинария #Десерт #Видеорецепт #Кулинарный #влог #пп #еда #вкусно #ппрецепты #правильноепитание #здоровоепитание #кухня #здороваяеда #кулинария #ужин #готовимдома #рецептыпп #диета #едаялюблютебя #выпечка #сыроедческиерецепты #зожрецепты #обед #учусьпитатьсяправильно #ппсладкое #еда #вкусно #ресторан #курица #мясо #ужин #еда #вкусно #пп #любовь #ресторан #зож #обед #ужин #кафе #вкуснаяеда #вкусняшки #здоровье #едадолжнабытьвкусной #мясо #питание #зож #фитнес #здоровье #диета #тренер #мотивация #спортивноепитание #обед #витамины #кавказская #кухня #быстрый завтрак #праздничный стол #домашние рецепты #салат #что приготовить на завтрак #как похудеть #пирожки #на десерт #простой #быстрый #пицца #десерт #тесто #рецепт пирожков #торт без выпечки #без духовки #худеем #вкусно #vlog #меню #быстрые рецепты #blog #влог #из картофеля #блюда из картошки# грузинская кухня #узбекская кухня #национальная кухня #Домашняя кухня #Первые блюда #Вторые блюда #Салаты #Закуски #Десерты #Напитки #Рецепты на праздники #Видеорецепты #домашняяеда #вкусно #самыевкусныерецепты #самыевкусныеблюда #домашниезаботы #какприготовить #готовимправильно #какправильноприготовить #приготовлениееды #домавкуснее #накухне #кулинарныезаботы #кулинарнаякнига #Выпечка #сладкаявыпечка #торты #пироги #сладкиепироги #какиспечьторт #какиспечьпирог #бисквитноетесто #бисквитныйкорж #самыевкусныеторты #самыевкусныепироги #печемдома #домашняявыпечка #правильноепитание #ппрецепты #котлеты #домашняяшаурма #шаурма #шаурмаскурицей #какприготовитьшаурму #закуски #самаявкуснаяшаурма #капуста #гарнир #вторыеблюда #фасоль #блюдасфасолью #простыерецепты #домашниезаботы #вкусно #самыевкусныерецепты #самыевкусныеблюда #люблюготовить #приготовлениееды #готовимслюбовью #домавкуснее #накухне #Простыерецепты #рецептыпростыхблюд #готовимдома #готовитьпросто #кулинарнаякнига #домашняяеда #самыевкусныеблюда #какприготовить #готовимправильно #какправильноприготовить #готовимслюбовью #домавкуснее #кулинарныезаботы #рецептыпростыхблюд #готовимдома #готовитьпросто #кулинарнаякнига #оченьвкусный #кексзебра #обед #еда #ужин #завтрак #турецкая кухня #бизнесланч #рецепты #ппрецепты #доставка #здороваяеда #пицца #шашлык #кулинария #рецепт #оченьвкусный #обед #еда #ужин #доставка #правильноепитание #пицца #шашлык #мясо #доставкаеды #кулинария #приятногоаппетита #отдых #еда #вкусно #ппрецепты #правильноепитание #здоровоепитание #кухня #здороваяеда #кулинария #ужин #готовимдома #рецептыпп #диета #выпечка #сыроедческиерецепты #обед #учусьпитатьсяправильно #ппсладкое #кухня #еда #вкусно #кулинария #ресторан #ужин #еда #вкусно #пп #едаялюблютебя #рецепты #вкуснаяеда #вкусняшки #правильноепитание #диета #кавказская #кухня #еда #рецепты #узбекская кухня #закуски #самаявкуснаяшаурма #гарнир #турецкийрецепт #вкусняшка #корейская кухня #foodblogger #едаялюблютебя #ппдневник #отдых #мясо #еда #гриль #вкусно #природа #шашлыкимашлыки #краснодар #food #плов #выходные #рыбалка #обед #москва #ужин #пикник #друзья #горы #рыба #grill #шашлыки #россия #доставка #ресторан #шашлычок #доставкаеды #мангал #самса #люля #кебаб #шашлык #вкусно #доставка #мясо #еда #хаш #заказеды #обед #сытопьяно #полезно #гриль #долма #стейк #мясо #еда #гриль #шашлык #рыба #steak #отдых #путешествие #вкусно #meat #grill #ресторан #рецептдома #мяснойкороль #китайеда #готовлю #обед #bbq #пицца #франция #гиро #бургеры #путешествия #говядина #мужикнакухне #шаурма #гиро #шаверма #еда #вкусно #фастфуд #shaverma #пицца #хотдог #бургер #гирос #гамбургер #шашлык #донар #бургеры #донер #море #роллы #кафе #pizza #кухня #люлякебаб #фри #курица #суши #банан #minecraft #торт #тортназаказ #cake #капкейки #тортыназаказ #тортбезмастики #торты #десерт #food #шоколад #деньрождения #сладости #свадебныйторт #тортнаденьрождения #тортик #еда #выпечка #yummy #вкусно #dessert #праздник #детскийторт #вкусняшки #москва #desert #cakes #тортсцветами #шоколадныйторт #chocolate #sweet #вкусняшка #шеф-повар #тайская кухня #итальянская пицца #кулинар #сельдь под шубой #зразы #Лепешки #рулет #рулька #салат #шашлычки #торт #сырники #суп #маринад #блины #пирог #пончики #сыр #эклеры #круассан #роллы #домашняя колбаса #чахохбили #блинчики #чебуреки #кулич #запеканка #сырники #итальянская кухня #корейская кухня #плов #казахская кухня

40 Легких блюд для больших групп в отпуске

Эти легкие блюда идеально подходят для больших компаний, отправляющихся в отпуск вместе, например, для семейного отдыха на озере или встречи друзей по колледжу на пляже. Все советы, которые вам нужны, чтобы спланировать легкую неделю ужинов и приятно провести время с близкими.

Мой муж из очень большой, очень замечательной, большой семьи. Его отец был одним из семи братьев и сестер, которые все поженились и привели в семью внуков.

Раз в два года они собираются в сентиментальной хижине в Миннесоте на воссоединение большой семьи.

Все братья, сёстры, внуки и правнуки собираются на неделю, чтобы вместе порыбачить, поплавать, покататься на каноэ, покататься на велосипеде и лодке.

Но больше всего мне нравится то, как все семьи собираются вместе за большим семейным ужином в конце каждого дня.

После того, как тети несколько раз подряд планируют этот грандиозный пир для семейных встреч, я хотел поделиться с вами всеми их лучшими советами.

Я надеюсь, что эти простые рецепты, как накормить толпу, помогут вам собрать своих близких на особое воссоединение, которое вы все запомните.

Перейти к:

• Планируйте заранее
• Йо-йо на завтрак и обед
• Распределение обязанностей
• План легкой уборки
• Легкие ужины
• Ужин без повара
• Приготовьте ужин заранее
• Рецепты в мультиварке для толпы
• Рецепты быстрого приготовления для фуршета
• Легкие гарниры для добавления
• Классические салаты Potluck
• Легкие десерты для большой компании
• План остатков

Планируйте заранее

Чтобы насладиться эпической неделей семейного веселья, нужно потратить немного времени на то, чтобы привести вещи в порядок перед поездкой.

1. Используйте Sign-Up Genius:

Кто-то должен создать простую регистрационную форму, чтобы каждая семья в группе могла потратить одну ночь на приготовление пищи.

Если ваша группа достаточно большая, то можно собрать две семьи за один вечер, если это поможет делу.

Каждый должен отметить то, что он планирует приготовить, чтобы вам не пришлось целую неделю повторять что-то вроде гамбургеров.

2. Учитывайте диетические ограничения

Прежде чем планировать питание, обязательно отметьте, есть ли у вас какие-либо семейные аллергии или особые диетические ограничения. В нашей семье мы должны отметить безглютеновые и безмолочные варианты.

3. Заранее узнайте об имеющихся удобствах

Есть ли в вашем доме для отпуска духовка? Микроволновка? Какая мелкая бытовая техника будет доступна? Это полностью укомплектованная кухня или нет?

Это не те вопросы, на которые вы хотите получить ответы, когда приедете с чемоданом, полным еды. Обязательно позвоните заранее!

4. Составьте упаковочный лист

Составьте список того, что вам нужно взять с собой из дома, и того, что вы купите в продуктовом магазине, когда доберетесь туда. Я люблю путешествовать со своими собственными специями, а иногда и с несколькими другими кухонными продуктами, если мы на машине.

5. Узнайте о доступности продуктового магазина

Где находится местный продуктовый магазин? Какие акции они несут? Это просто кладовая в маленьком городе или это национальная сеть? Не планируйте меню с элементами, которые вы не сможете получить в пункте назначения.

6. Планирование транспорта и времени для покупок

Как далеко находится продуктовый магазин от того места, где вы остановились? Когда вы будете делать покупки по сравнению с тем, когда вы приедете? Будет ли у вас машина с багажом или вы сможете снова вернуться с пустым багажником? Продумайте логистику похода за продуктами и составьте план.

Yo-Yo на завтрак и обед

По нашему опыту, проводя время отпуска в большой компании, например, на наших семейных встречах, отдельные семьи или группы имеют разные представления о том, как они хотели бы провести свой день.

Все будут разбегаться в разные стороны, так что пусть они отвечают за «йо-йо завтрак и обед». (Yo-Yo расшифровывается как «ты сам по себе!»)

Если вам нужны идеи, что приготовить для своей семьи на завтрак и обед, не пропустите эти сообщения:

Пока все еще на планирование поездки на дому, группа рассылает форму записи на питание.

Каждая семья выбирает один вечер, чтобы полностью контролировать ужин. Они обеспечивают основное блюдо, все гарниры и десерт для всей группы.

Это может показаться большой работой, но это удивительная стратегия, потому что:

1. Одна ночь работы: Ваша семья делает всю работу один раз, а затем вы можете наслаждаться оставшейся частью поездки с бесплатные вечера!
2. Все еще принимают участие: В то время как ответственная семья может заниматься всем планированием, покупками, приготовлением и приготовлением еды, все остальные обычно приходят рано и предлагают выполнить последние задачи по мере необходимости. Они также наверняка помогут с уборкой после.

В конце концов, принятие решений и шоппинг — это настоящее бремя, верно? На самом деле приготовление пищи и прием пищи вместе с семьей могут быть лучшей частью семейного воссоединения.

План легкой уборки

Когда большая компания обедает вместе на семейном отдыхе, очень важно подумать о последующих обязанностях по уборке.

Сейчас не время обедать изысканным фарфором. Идите вперед и запаситесь бумажной посудой, салфетками и посудой.

Останутся только кухонные инструменты, используемые для уборки, которые намного легче обрабатывать в конце еды.

Легкие ужины

Если ваши кулинарные навыки невелики или вы просто не любите готовить, эти легкие ужины быстро и легко собираются для толпы:

Хот-доги с чили-баром: Это густой перец чили идеально подходит для начинки хот-дога, его можно приготовить дома и заморозить, чтобы взять с собой в поездку. Просто разморозьте, нагрейте и подавайте с хот-догами. Или просто приготовьте сам батончик чили с большой двойной порцией чили и большим количеством начинки.

Спагетти с фрикадельками: Это мой рецепт моих любимых итальянских фрикаделек в томатном соусе, но вместо этого вы легко можете использовать гигантский пакет замороженных фрикаделек и готовые банки с вашим любимым томатным соусом. СОВЕТ: Если вы обслуживаете детей, обязательно предложите короткую лапшу, такую ​​как пенне или фарфалле, так им будет намного легче есть.

Crockpot Sloppy Joe’s: Поместите эту легкую смесь Sloppy Joe’s в мультиварку, чтобы приготовить сытное блюдо, которое понравится всей вашей семье. Соедините его с любым из простых гарниров, упомянутых внизу поста, и кучей булочек.

Ночь тако: Тако очень популярны, но их сложно приготовить для толпы, если только вы не делаете что-то большими партиями. Мою сковороду для тако было бы легко приготовить в больших кастрюлях и подавать для группы. Этот рецепт тако с курицей в мультиварке станет простым способом приготовления мяса. Тогда просто запаситесь купленной в магазине сальсой, лепешками и начинками. Мой домашний мексиканский рис был бы идеальным гарниром.

Куриный чили: Этот полезный красный куриный чили (без фасоли) делает гигантскую порцию, чтобы накормить толпу. Я люблю подавать его со сметаной, тертым сыром и большими тарелками чипсов из тортильи для макания.

Фрикадельки на гарнир: Вы можете использовать это как сэндвич-бар и положить все фрикадельки в большую медленноварку, чтобы согреться, а фрикадельки подавать отдельно.

Ужины без повара

Если воссоединение вашей семьи состоится где-нибудь в хорошем и солнечном месте, велика вероятность, что время, проведенное на горячей кухне, не входит в число ваших приоритетов.

В таком случае приготовьте одну из этих идей для ужина без приготовления пищи для большой компании:

Салат-бар: Вы можете потратить все свое время на приготовление, просто нарезая сырые овощи и белки для идеального салат-бара. Принесите из дома сваренные вкрутую яйца или предварительно приготовленную на гриле курицу.

Бутерброды с деликатесами: Отправляйтесь в продуктовый магазин и купите свежий нарезанный хлеб (ржаной, на закваске, белый, цельнозерновой с медом), а также разнообразные мясные деликатесы и сыры. Ключ ко всему этому — в представлении и широком разнообразии, чтобы сделать его интересным. Не пожалейте денег на некоторые уникальные приправы, такие как соус из хрена или эту легкую острую пасту для сэндвичей или маринованные начинки для сэндвичей.

Ultimate Snack Board Night: Доски для закусок очень интересны для большой компании, потому что вы можете планировать гораздо большее разнообразие блюд на доске, когда у вас есть много людей, которые помогут вам это съесть. Начните с моей доски для закусок с чеддером, но затем подумайте о добавлении горячего соуса, такого как мой соус из артишоков с халапеньо или соус из шведских фрикаделек с сосисками.

Еда на вынос или доставка пиццы: Если вы хотите горячую еду без приготовления пищи, подумайте о том, чтобы использовать свой бюджет на вечер, чтобы заказать еду на вынос или пиццу в местном ресторане! Технически, это еда, которую не нужно готовить, и она может стать забавным поворотом вечера. В завершение вечера добавьте кружку с рутбиром или пломбир с мороженым, чтобы казалось, что вы все еще приложили много усилий.

Готовьте ужины наперед

Если вы отлично умеете планировать и вам нужен рецепт, который можно приготовить заранее и взять с собой в поездку, эти рецепты для вас.

Испеките их заранее и заморозьте. Они хорошо доберутся до конечного пункта назначения.

Или вы можете запланировать их заранее на месте и заморозить в начале недели, если вы не хотите готовить, когда назначенный вечер наступит позже.

Приготовление лазаньи с сосисками: Вы можете заморозить эту потрясающую лазанью с колбасками заранее или приготовить ее за несколько дней до подачи и хранить в холодильнике. Подавать с чесночным хлебом и большим зеленым салатом.

Готовый морозильник Буррито для завтрака: Удивите свою семью опцией «завтрак на ужин». Вы можете приготовить эти буррито дома и заморозить их. Подавайте с кексами из магазинной пекарни и свежими фруктами.

Классический болоньезе с говядиной: Мой сытный рецепт болоньезе не быстрый и легкий, но он очень хорошо замораживается. Проведите ленивое воскресенье, приготовив его перед поездкой, и заморозьте всю партию в большой кастрюле. Подавайте с макаронами, клецками или как перец чили со свежим хлебом для макания.

Цыпленок Tetrazzini: В нашей семье действует строгое правило «никаких грибов», поэтому эта версия классической запеканки, приготовленной заранее, всегда пользуется успехом!

Тушеная говядина на плите: Это тушеное мясо, которое можно хранить в морозилке, прекрасно сочетается с картофельным пюре. Вы можете заморозить его заранее, а затем купить охлажденный картофель в продуктовом магазине или запланировать приготовить картофельное пюре в мультиварке на месте.

Измельченный цыпленок для тако: Если вы хотите провести ночь с тако, вы можете заранее приготовить любимую цыпленка с зеленым чили и заморозить его.

Куриные спагетти: Дети будут вам благодарны, когда вы достанете из духовки кастрюлю с этой сытной запеканкой! Его можно приготовить дома и заморозить.

Куриные энчилады: Эти простые куриные энчилады можно приготовить на конвейере и заранее заморозить или приготовить заранее днем ​​для запекания вечером.

Запеканка из макарон с колбасой: Моя мама известна этой легкой запеканкой из макарон со шпинатом и колбасой. Это всегда огромный успех у публики. Подавайте со свежим ананасом, поверьте мне, это работает.

Рецепты в мультиварке для большой компании

Хотите насладиться кулинарным днем ​​и не беспокоиться о том, чтобы приготовить ужин вовремя для всей семьи?

Заранее приготовьте легкий ужин в мультиварке, который можно приготовить заранее. Это позволит вам еще больше порадовать свою семью!

Итальянские бутерброды с говядиной в мультиварке: Вы можете приготовить эту итальянскую говядину дома, нарезать ее и заморозить в большой алюминиевой сковороде 9×13, чтобы взять с собой в поездку, или вы можете приготовить ее в мультиварке на месте. . Запланируйте свежие булочки и маринованный перец для начинки.

Паста с курицей по-тоскански: Курицу и соус можно приготовить в мультиварке, пока вы готовите двойную (или тройную) порцию пасты в большой кастрюле на плите.

Бутерброды со свининой, приготовленные на гриле: Приготовьте сэндвич-барбекю или вечернее блюдо с кукурузным хлебом, листовой капустой и печеной фасолью. Если вы не любите свинину, эти куриные бедра, приготовленные на медленном огне, станут хорошей альтернативой. Вы также можете приготовить этот сладкий картофель в медленноварке в качестве легкого гарнира, который имеет прекрасный вкус с мясом, выложенным сверху.

Джамбалая с курицей и сосисками в мультиварке с рисом: Вы можете приготовить это блюдо с креветками или без них в зависимости от предпочтений и бюджета вашей семьи. Замороженные креветки работают просто отлично!

Открытые сэндвичи с индейкой: Эти удивительные сэндвичи с индейкой начинаются с моего любимого рецепта грудки индейки в мультиварке, который очень легко положить в мультиварку! Это забавный способ подать индейку в семье, просто используйте консервированную подливку, если вы не хотите делать ее с нуля.

Фрикадельки терияки с рисом: Возьмите гигантский пакет замороженных фрикаделек и положите их в мультиварку с вашим любимым соусом терияки. Подсказка: мой домашний рецепт терияки густой и идеально подходит для этого, а его смешивание занимает всего минуту. Подавайте их со свежим ананасом или моим легким гарниром из жареного перца и ананаса, который легко приготовить для большой компании.

Куриный суп с лапшой: Всеми любимый классический суп по уважительной причине. Пусть это варится в мультиварке, пока вы наслаждаетесь отпуском. Подавать со шведским столом из свежего хлеба, печенья или крекеров.

Шведский стол с сэндвичами: Выберите один или два из этих рецептов сэндвичей Crockpot и подайте их в стиле шведского стола, чтобы предложить своей семье выбор.

Рецепты быстрого приготовления для фуршета

Если вы знаете, что у вас есть доступ к горшку быстрого приготовления (или к 2, или к 3…), эти простые рецепты идеально подходят для того, чтобы накормить большую компанию:

Цыпленок с абрикосами и рисом с маслом и травами : Просто добавьте зеленые овощи, такие как стручковая фасоль или спаржа, чтобы разнообразить блюдо. Соуса для абрикосовой курицы много, вы, вероятно, могли бы добавить больше курицы, чтобы она растянулась еще больше.

Суп из индюшиного фарша с томатным бульоном. Это один из любимых супов моей семьи. Добавьте несколько буханок свежего хлеба или печенья.

Цыпленок в масле быстрого приготовления с соусами из хлеба наан и/или рисом. Если ваша семья любит острые блюда, это будет забавной альтернативой классическим рецептам из этого списка. Даже мои дети любят это классическое индийское блюдо.

Гарниры, которые можно легко добавить

После того, как вы составили меню, сделайте гарниры очень простыми и полагайтесь на основные продукты, которые легко найти в продуктовом магазине:

• Свежий хлеб
• Салат в пакетиках с заправкой
• Замороженные овощи
• Свежие фрукты: помойте и подавайте в больших мисках или на красивых тарелках
• Пакеты с картофельными чипсами
• Замороженный картофель фри или картошка Tater Tots

Классический салат Potluck s

Эти легкие сладкие гарниры, смешанные с Cool Whip, состоят из гарнира и десерта. Они пользуются 100% популярностью у большого количества людей:

• Pistachio Fluff
• Салат из амброзии
• Салат со сникером

Легкие десерты для большой компании

Простой чизкейк с начинкой: зайдите в Costco и купите несколько гигантских чизкейков и подайте их с одной из этих вкусных начинок и взбитыми сливками.

Печенье с грецкими орехами и шоколадной крошкой, пригодное для заморозки: этот рецепт можно приготовить заранее и заморозить в виде шариков из теста для печенья, которые вы можете испечь на месте, или вы можете просто испечь их и заранее заморозить для удобства упаковки.

Торт-сэндвич с мороженым: Слоеный сэндвич с мороженым и Cool Whip — это самый простой десерт, который вы можете приготовить!

Кексы с ванильной глазурью: испеките свою любимую смесь кексов и приготовьте эту простую ванильную глазурь. НАМНОГО меньше работы, чем глазурь!

План на остатки

Поскольку все готовят каждый вечер и планируют собрать большую компанию за ужином, вы можете быть уверены в одном:

Обязательно останется много остатков.

На самом деле, вы можете захотеть включить вечер остатков в семейное расписание, когда каждый приносит то, что у него осталось, на большой обед случайного веселья.

Быстрый и простой рецепт спаржи

Быстрый и простой рецепт спаржи! Идеально приготовьте спаржу, затем заправьте оливковым маслом, пармезаном и цедрой лимона.

К

Элиза Бауэр

Элиза Бауэр

Элиза основала сайт Simply Recipes в 2003 году и руководила им до 2019 года. Она имеет степень магистра пищевых исследований Стэнфордского университета.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Обновлено 24 апреля 2022 г.

17 оценок

Элисон Бикель

Один из самых быстрых и простых способов приготовить свежую спаржу — просто бланшировать ее в течение нескольких минут и смешать со свеженатертым сыром пармезан, оливковым маслом и цедрой лимона.

Элисон Бикель

Если их отварить всего пару минут, спаржа пропечется, но останется хрустящей и ярко-зеленой. Спаржа должна слегка хрустеть; они не должны быть мягкими.

Немного лимонной цедры помогает осветлить натуральный вкус спаржи, а пармезан и оливковое масло? Ну, конечно, они делают все вкусно.

Посмотрите этот рецепт спаржи

Как выбрать лучшую спаржу

Лучшая спаржа — свежая. Чтобы определить, свежая ли спаржа, обратите внимание на стебли насыщенного темно-зеленого цвета, которые становятся светлее к концу стебля. Стебли должны быть твердыми на ощупь. Пропустите любые стебли, которые вялые или сухие с потрескавшимися концами. Кончики спаржи должны быть плотно сомкнуты, а стебли должны быть однородными для равномерного приготовления.

Советы по очистке спаржи

Всегда важно очищать свежие продукты перед их приготовлением. На кончиках спаржи может быть песок, поэтому первое, что вы должны сделать, это промыть ее под холодной водой. Затем можно подготовить спаржу к приготовлению.

Удалите жесткий конец с остальной части стебля, отрезав или отломав его. Если вы используете нож, отрежьте от 1/2 до 1 дюйма снизу, в зависимости от того, где зеленый цвет переходит в белый. Если вы отламываете жесткий конец, согните более толстый конец стебля, чтобы увидеть, где он защелкивается естественным образом.

Или вы можете отрезать примерно четверть дюйма нижней части стебля и снять тонкий слой кожи с нижней половины стебля с помощью овощечистки. Теперь спаржа по вашему рецепту готова.

Что означает «побеление»?

Бланширование — это метод приготовления пищи, при котором пища частично готовится. Он обычно используется с овощами, такими как спаржа. Овощи помещают в кастрюлю с кипящей водой на очень короткое время, обычно менее 5 минут, а затем погружают в миску с ледяной водой, чтобы быстро остановить их дальнейшее приготовление. Бланширование делает овощи нежными снаружи, а внутри они остаются достаточно хрустящими. Это также помогает сохранить яркость цвета.

Вы можете бланшировать спаржу, когда хотите подать ее немедленно, или вы можете бланшировать ее перед заморозкой. Большинству свежих овощей полезно бланшировать перед заморозкой, потому что этот процесс останавливает ферменты, которые в противном случае привели бы к тому, что овощ со временем потерял бы вкус, цвет и текстуру во время заморозки.

Попробуйте эти замечательные рецепты со спаржей

• Салат из спаржи с креветками
• Спаржа на пару с голландским соусом
• Паста со сливками из курицы и спаржи
• Спаржа с лаймом и мятой
• Брускетта со спаржей и рикоттой

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

порций 4 порции

• 1 пучок средней спаржи (1 фунт)

• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима

• 2 столовые ложки свеженатертого сыра пармезан

• 1 чайная ложка лимонной цедры

• Кошерная соль и свежемолотый черный перец

1. Нагрейте воду для бланширования:

   Наполните среднюю кастрюлю наполовину слегка подсоленной водой.