Венские вафли рецепт с фото: Домашние венские вафли в электровафельнице

Содержание

Венские вафли в вафельнице рецепт с фото пошагово

Венские вафли – популярный десерт, который можно найти практически в любой кондитерской. Однако нет ничего вкуснее, чем ароматные венские вафли собственного приготовления в вафельнице. Подаются они обычно со сгущенным молоком, кленовым или инвертным сиропом, джемом. Очень популярны «венские» сэндвичи, две пышные вафли промазываются варёной сгущёнкой или ягодным вареньем. Такая выпечка очень сытная, поэтому отлично подходит для завтрака или в качестве закуски на пикнике.

Чтобы приготовить венские вафли в вафельнице с начинкой из малинового джема, достаточно иметь под рукой простой набор продуктов.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная – 380 г;
  • молоко – 210 г;
  • масло сливочное – 50 г;
  • корица молотая – 1 ч. л.;
  • ванильный сахар – 1-1,5 ст. л.;
  • разрыхлитель для теста – 1 ч. л.;
  • лимонная кислота – 1 щепотка;
  • яйцо – 2 шт.;
  • джем (малиновый) – 70-100 мл;
  • желатин пищевой – 1,5 ч. л.

Как приготовить венские вафли в электрической вафельнице

Чтобы приготовить воздушное и мягкое тесто для венских вафель, следует первым делом смешать в тарелке все сухие ингредиенты: муку, корицу, сахар, лимонную кислоту и разрыхлитель.

Также, в другой более глубокой емкости необходимо смешать при помощи венчика яйца, молоко и сливочное масло, заранее размороженное при комнатной температуре.

Следующим шагом необходимо соединить и тщательно перемешать эти две смеси. Должно получиться нежное, мягкое и одновременно густое тесто.

На каждую форму вафельницы надо выложить по одной столовой ложке теста. Выпекать венские вафли в вафельнице 3-5 минут.

Тем временем желатин заливается небольшим количеством холодной воды и оставляется до разбухания, примерно на 15 минут.

После того, как желатин увеличился в размерах, его надо смешать с джемом и прогреть на среднем огне постоянно помешивая, не доводя до кипения. После сотейник с начинкой для вафель нужно остудить, чтобы джем из жидкого состояния принял более густую и плотную консистенцию.

Далее две вафли соединяются между собой тонким слоем остывшей начинки. Из указанного количества ингредиентов должно получиться не менее 5-7 вафельных сэндвичей. После смазывания джемом, вафли необходимо убрать в холодильник на 30-35 минут.

Венские вафли с начинкой из малинового джема рекомендуется подавать в холодном виде, украсив ягодами малины или веточкой мяты.

Классические венские вафли — Рецепт пошагово с фото от Вкуснофф.рф

Пищевая ценность на 100 г

Калории 322.5 Ккал

Белки 6.3 грамм

Жиры 17.1 грамм

Углеводы 35.8 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Самыми аппетитными вафлями по праву считаются венские вафли. Они были придуманы в конце XIX века австрийским кондитером и с тех пор занимают почётное место на столах европейцев и жителей других континентов. Предлагаем рецепт классических венских вафель.

Молоко 200 мл 200 мл 200 мл

Пшеничная мука 350 г 350 г 350 г

Сливочное масло 200 г 200 г 200 г

Яйцо куриное 3 штуки 3 штуки 3 штуки

Сахар 100 г 100 г 100 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки 2 ч. л. 2 чайные ложки

Лимонный сок 5 мл 5 мл 5 мл

Соль щепотка щепотка щепотка

Для украшения и подачи

Пломбир по вкусу по вкусу по вкусу

Грецкий орех по вкусу по вкусу по вкусу

Фундук по вкусу по вкусу по вкусу

Вяленая клюква по вкусу по вкусу по вкусу

Курага по вкусу по вкусу по вкусу

Объединить ингредиенты

Фото ингредиентов

Инструкция приготовления

Классические венские вафли рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. Сливочное масло нарежьте кубиками и оставьте на полчаса при комнатной температуре.

Шаг 2. Затем переложите масло в чашу миксера и насыпьте сахар. Взбейте до получения нежной кремообразной массы.

Шаг 3. В получившуюся массу, продолжая взбивать на низкой скорости, аккуратно введите молоко и яйца.

Шаг 4. Затем насыпьте муку, разрыхлитель, соль. Добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте до однородности. Готовое тесто уберите в холодильник на полчаса.

Шаг 5. Включите вафельницу. Как только панели будут разогреты, выложите тесто в формы. Закройте крышку и выпекайте до золотисто-коричневого цвета (12-16 минут).

Шаг 6. Готовые венские вафли подавайте с шариком мороженого, дроблёными орехами и нарезанными сухофруктами.

Что у нас получилось

Вот и готовы пышные венские вафли, которые станут прекрасным завтраком или дополнением к чаю или кофе. В отличие от традиционных вафель это лакомство имеет мягкую текстуру, напоминающую бисквитное печенье. Подавать вафли можно тёплыми или полностью остывшими: в обоих случаях они одинаково хороши.

Если Вам понравился наш рецепт Классические венские вафли Вы можете поставить отметку «Нравится» и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Хрустящие венские вафли. Пошаговый рецепт приготовления

Хрустящие венские вафли в вафельнице легко и просто испечь…

И не нужно совсем лететь куда то в Австрию, в Вену, чтобы их попробовать.  А тем более, вафли приготовленные дома намного вкуснее магазинных…

Так же по дому разносится приятный аромат свежеиспеченных вафель, что дает ощущение уюта и праздника…

Для приготовления хрустящих венских вафель в вафельнице нам потребуется:

  • яйца – 3 штуки.;
  • сахар – четверть стакана;
  • молоко – 2 стакана;
  • сливочное масло – 30 граммов;
  • мука – 2 стакана;
  • ванилин – 1 чайная ложка;
  • сода пищевая – 0,5 чайной ложки;
  • соль – 0,5 чайной ложки.

Хрустящие венские вафли в вафельнице. Рецепт приготовления

Шаг 1 Смешиваем в миске 3 желтка и сахар при помощи миксера.

Шаг 2. Добавляем ванилин и снова взбиваем с помощью миксера.

Шаг 3. Растапливаем сливочное масло и добавляем его в полученную массу.

Шаг 4. Вливаем туда же 2 стакана молока.

Шаг 5. В отдельной миске смешиваем муку, соль и соду и вливаем в них полученную массу. Все перемешиваем при помощи миксера.

Шаг 6. Белки от яиц, взбиваем миксером до образования воздушной массы.

Шаг 7. Белки вручную смешиваем с приготовленным тестом, не используя миксер, спокойно и аккуратно – чтобы венские вафли получились мягкими и легкими.

Шаг 8. Вафли выпекать в разогретой и смазанной маслом электровафельнице в течение 2-3 минут.

Венские вафли будут вкусными с любым дополнением, но особенно хорошо они сочетаются с кленовым сиропом.

Вкусные венские вафли готовы. Приятного аппетита!

Вафли венские. Пошаговый рецепт приготовления


Ну вот, считай мы побывали в Вене заочно). Надеюсь Вам понравились венские вафельки.

Если да, поделитесь рецептом с друзьями и близкими в социалочках.

На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт приготовления вафельных трубочек.

Прочитано: 6 954

Венские вафли с бананом и шоколадными каплями рецепт с фото

Венские вафли с бананом и шоколадными каплями рецепт с фото
  • Главная
  • Венские вафли с бананом и шоколадными каплями

Ингредиенты
  • 1 шт. банан

  • 1 шт. яйцо

  • 80 гр масло сливочное

  • 200 мл молоко

  • 180 гр мука пшеничная

  • 30 гр шоколадные капли

  • 50 гр сахар коричневый

    тростниковый

Про венские вафли мир узнал довольно давно, более 100 лет назад. В наше время можно встретить их в различных кофейнях и на прилавках магазинов. А вы с лёгкостью можете приготовить их сами, если имеете вафельницу. Данный рецепт понравится тем, кто любит банановую выпечку – у неё особый аромат и вкус. Тесто получается не приторным, так как сахара в рецепте немного. Под аппетитной корочкой вафель скрывается нежное и ароматное тесто. Шоколад придает особую пикантность. Такие вафли вы можете приготовить на выходных со своими детьми – тем самым вы получите не только вкусный завтрак, но и отлично проведёте время. Подавать этот десерт можно с мёдом, кленовым сиропом, шариком мороженого или даже карамелью. Рецепт взят из книги с рецептами для вафельницы Борк.

Автор публикации

Готовить и угощать близких своими вкусными творениями любит ещё с детства. Сейчас главные увлечения — фуд-фотография и путешествия.

Екатерина Сопова

Автор рецептов

Готовить и угощать близких своими вкусными творениями любит ещё с детства. Сейчас главные увлечения — фуд-фотография и путешествия.

Шаги

Включить вафельницу. Выбрать режим «венские вафли». Подготовить ингредиенты. Банан для рецепта нужен спелый.

Размять банан вилкой и смешать с яйцом. Масло растопить. В банан добавить масло и молоко. Перемешать.

Ввести в жидкую массу просеянную муку и шоколадные капли. Тщательно перемешать. Тесто будет в меру густое. По консистенции, как сметана.

В разогретую вафельницу выкладывать по 2-3 столовые ложки теста. Присыпать тесто чайной ложкой тростникового сахара.

Закрыть крышку и выпекать до красивого золотистого цвета.

Подавать венские вафли рекомендуем горячими. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению:

Если хотите более сладкие вафли, половину сахара можно отправить в тесто.


назад

Конкильони фаршированные сыром и с мясным соусом

вперед

Кекс Гиннесс

назад

Конкильони фаршированные сыром и с мясным соусом

вперед

Кекс Гиннесс

Время приготовления: 1 час

Время приготовления: 50 мин

Время приготовления: 2 часа 50 мин

Время приготовления: 30 мин

Время приготовления: 25 мин

Время приготовления: 15 мин

Время приготовления: 2 ч 35 мин

Время приготовления: 40 мин

вверх Генерация пароля
Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Венские вафли в вафельнице. Пошаговый рецепт с фото

Многие из вас, несомненно, слышали и даже пробовали такую вкуснейшую выпечку, как венские вафли. Настоящий оригинальный рецепт венских вафель с годами видоизменился, к тому же и самих рецептов венских вафель стало тоже достаточно много. Чтобы попробовать вкуснейшие венские вафли, не обязательно ехать в столицу Австрии, ведь приготовить их можно в домашних условиях. В советские времена практически у каждой хозяйки в доме была орешница для печенья орешки со сгущенкой, простая вафельница для плиты или электровафельница. К каждому из этих приспособлений прилагалась инструкция с рецептом. И вот по прошествии стольких лет, этот кухонный инвентарь остался, а рецепты были затеряны. Поэтому не удивительно, что сегодня многие хозяйки ищут в интернете, как приготовить венские вафли в вафельнице или в электровафельнице. Точно также и я, найдя старую вафельницу, решила приготовить эту вкуснейшую выпечку и начала поиск рецептов венских вафель в вафельнице.

В отличие от других видов вафель, венские вафли имеют вид прямоугольников или треугольников с крупными квадратными ячейками. Отличаются они также и вкусом. Венские вафли зажаренные и хрустящие снаружи, а внутри остаются мягкими.

Средняя калорийность венских вафель в среднем составляет от 300 до 400 килокалорий. Как и любая другая домашняя выпечка, венские вафли нельзя назвать низкокалорийным продуктом, но если съесть 1-2 шт. вреда для фигуры не будет никакого.

А теперь давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить венские вафли в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 150 гр., 
  • Яйца — 3 шт., 
  • Сахар — 1 стакан, 
  • Ванилин — 1 пачка, 
  • Сметана — 4 ст. ложки, 
  • Соль — щепотка, 
  • Сода — на кончике ч. ложки, 
  • Мука пшеничная — 2,5 стакана 

Венские вафли в вафельнице – рецепт

Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане. Дайте ему остыть.

В отдельную миску вбейте три яйца.

Всыпьте к ним сахар.

Добавьте ванилин (ванильный сахар) и щепотку соли.

Венчиком перемешайте все ингредиенты венских вафель.

Добавьте остывшее сливочное масло.

Снова перемешайте массу.

Добавьте сметану. Снова перемешайте венчиком.

Добавьте соду. Вместо соды можно использовать разрыхлитель для теста.

В миску со смесью для венских вафель просейте через сито пшеничную муку.

Тесто тщательно перемешайте. Тесто для венских вафель должно получиться более густым, чем для оладий, но в то же время не таким тугим, как классическое песочное тесто. На фото хорошо видно, каким оно должно выйти.

Вафельницу смажьте небольшим количеством растительного масла, чтобы вафли не прилипли. Поставьте ее на плиту  и хорошо прогрейте. Столовой ложкой выложите тесто в вафельницу. На одну вафлю у меня ушло 2 ст. ложки.

Вафельницу сложите. Придерживая руками за ручку вафельницы, подержите ее на плите с одной стороны около 2 минут, после этого переверните и пожарьте вафли с другой стороны. Ручки вафельницы плотно сожмите. Во время выпечки пойдет пар, поэтому будьте осторожны, чтобы не обжечься.

Готовые домашние венские вафли подают остывшими вместе со свежими фруктами, джемами, вареньем, сгущенкой, чаем, молоком или кофе. Оригинально подать их можно, полив топленым шоколадом и рублеными орехами или просто посыпать сахарной пудрой. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт венских вафель вам понравился и пригодится.

Венские вафли: рецепт с фото | Ура! Повара 👨‍🍳

Фото: Кулинарный портал «Ура! Повара» / ura-povara.ru

Фото: Кулинарный портал «Ура! Повара» / ura-povara.ru

Венские вафли (они же австрийские) часто путают с бельгийскими. Основное отличие в том, что венские вафли более мягкие и рыхлые, они нежнее бельгийских вафель, похожих на воздушные пончики. Венские вафли быстро оседают после остывания, поэтому из них иногда готовят торты с кремовой прослойкой или складывают две вафли вместе с пластиной суфле между ними.

Попробуйте также льежские вафли по нашему рецепту, они тоже сладкие, но более плотные по консистенции.

Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями. Наш девиз — «Учись🎓 Готовь🎂 Зарабатывай💰»

Слово поваруАнуш Бабаян, повар, кафе «ВафлиВафли»

Ануш Бабаян, повар, кафе «ВафлиВафли»

« Начинку для вафель можно добавить прямо в тесто, однако тут стоит быть осторожнее: ягоды дадут сок и тесто не поднимется, а шоколад будет прилипать к вафельнице и подгорать. Идеальный вариант для начинки — орехи или сухофрукты»

Ингредиенты на 7 порций
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Молоко 3,2% жирности — 300 г
  • Масло сливочное — 240 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 12 г
  • Соль — 10 г
  • Ванильный сахар — 5 г

Пошаговый рецепт

Подготовка 👩‍🍳

Вместо ванильного сахара можно использовать и ванилин в количестве 0,5-1 г. Ванильный сахар дает больше аромата и добавляет сладость.

Заранее растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане.

Шаг 1

Смешайте венчиком до легкой пенки яйца, сахар, соль и ванильный сахар.

Шаг 2

Влейте в получившуюся смесь растопленное масло и молоко. Добавьте муку и разрыхлитель и смешайте тесто венчиком до однородности.

Шаг 3

Выложите половником небольшую часть теста в разогретую вафельницу и закройте крышку. Если тесто вылезает за края вафельницы, в следующий раз добавьте его меньше. Выпекайте вафли по 3-5 минут, в зависимости от параметров вашей вафельницы.

Ура, готово 🎉

Готовые венские вафли подавайте с начинкой или просто так — они достаточно сладкие.

На нашем сайте есть похожие рецепты:

Чтобы получать новые рецепты первыми, подписывайтесь на наши соцсети: Instagram / ВКонтакте / Одноклассники / Facebook / Pinterest и канал в Яндекс.Дзен!

***

Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно! 😊

***

Фотографии и текст рецепта охраняются законом РФ «Об авторском праве и смежных правах». Ссылка на оригинал: https://ura-povara.ru/recipes/venskie-vafli/

Венские вафли в электровафельнице: рецепт с фото

Если вам захотелось чего-то восхитительно нежного, лёгкого, сладкого, но без навязчивых ноток приторности, то смелее открывайте этот пошаговый рецепт с фото и приступайте к выпечке венских вафель в электровафельнице. Такой десерт получается необычайно вкусным. Он окажется изысканным дополнением для семейного или дружеского чаепития. В зависимости от выбранного дополнения (орехи, шоколадная крошка, цедра лимона или апельсина и т. д.) выпечка всякий раз может получаться разной. Тут всё зависит только от вашей фантазии и вкусовых предпочтений. Собственно, это касается и вариаций подачи лакомства.

Время приготовления – 45 минут.

Количество порций – 8.

Ингредиенты

Для приготовления нежнейших венских вафель в электровафельнице нам потребуются следующие продукты по списку:

  • сливочное масло – 60 г;
  • мука – 250 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • молоко – 250 мл;
  • сахарный песок – 4 ст. л.;
  • разрыхлитель для теста – 1 ч. л.;
  • соль – 1 щепотка;
  • ванильный экстракт – 1 ч. л.;
  • лимонная цедра – 1 ч. л.;
  • кондитерская посыпка – по желанию.

Как приготовить венские вафли в электровафельнице

С выпечкой изумительно вкусных и нежных венских вафель в электровафельнице справится каждый кулинар. Ведь тут всё элементарно просто.

  1. Подготовить продукты.
  1. Переложить сливочное масло в отдельную плошку. Растопить его. Разбить в глубокую миску, в которой планируется замешивать тесто, яйца.
  1. Добавить соль.
  1. Всыпать сахарный песок.
  1. На небольших оборотах взбить массу до растворения сухих ингредиентов.
  1. Вот таким по консистенции получается наше тесто до добавления муки.
  1. Влить в смесь молоко. Добавить на этом же этапе в заготовку ванильный экстракт.
  1. Всё ещё разочек не слишком интенсивно взбить миксером на слабых оборотах.
  1. Добавить в тесто растопленное и уже успевшее немного охладиться сливочное масло. Снова всё перемешать.
  1. Просеять в отдельную плошку муку. Добавить к ней разрыхлитель для теста. Всё размешать, чтобы компоненты основательно распределились.
  1. Частями всыпать сухой состав в тесто и всякий раз основательно перемешивать. Комочков оставаться не должно.
  1. В результате получается вот такая смесь.
  1. Добавить в неё цедру лимона.
  1. Всыпать кондитерскую присыпку.

На заметку! Можно обойтись и без вспомогательных ингредиентов. Венские вафли и без того получатся очень вкусными. Но можно заменить цедру лимона и кондитерские сладости ореховой крошкой или шоколадными каплями. Тут всё делается по вашему вкусу.

  1. Нагреть в течение 5 минут электровафельницу. Смазать панели небольшим количеством растительного масла. Для этого вам стоит воспользоваться кулинарной кистью – так будет проще и удобнее.
  1. На каждую «ячейку» выложить 2 больших ложки теста. Закрыть верхнюю крышку.
  1. Выпекать венские вафли в электровафельнице около 5 минут.

Готово! Подать выпечку можно с сиропом, топингом, шоколадным кремом, ломтиками свежих фруктов и ягодами. Получается невероятно вкусно и нежно. Такой десерт станет прекрасным дополнением к чёрному чаю или крепкому кофе. Только попробуйте!

венских вафель в сэндвичнице. Рецепт венских вафель в силиконовой форме Секреты изготовления вафель

нет) Силиконовая форма включает два отделения для вафель, если вы хотите делать больше за один раз, вам нужно взять более одной формы соответственно)

Я взял одну, и она у меня оранжевого цвета — единственная, которая была в наличии :

Еще при покупке на упаковке был рецепт, а фото у меня нет.

Что я могу сказать? Отличные формы как для духовки, так и для микроволновой печи (в основном я делаю это в ней)


Я не буду касаться речей про духовку, поэтому пост только про вафли в микро)

Так как сейчас слежу за едой, не могу себе позволить делать вафли в духовке с большим количеством сгущенки (

Поделюсь с вами простым диетическим и полезным рецептом, который может себе позволить каждый:

  • 1 яйцо
  • овсянка (70 грамм) — или готовая овсяная мука
  • молоко (100 мл)
  • разрыхлитель
  • различные подсластители по вкусу

(На 2 вафли)

Измельчить овсянку в муку, все перемешать, вылить в форму и поставить в микроволновую печь на максимальную мощность на 3 минуты, при необходимости еще одну.

Все вкусные и полезные вафли готовы и радуют глаз, что немаловажно при похудении


Но если я не делаю этого для себя, то делаю их как обычные кексы для микроволновых печей — думаю, все знают, как их делать, но если вдруг не сделаю, могу написать.


Пытаюсь украсить.

Невероятно вкусные, всеми любимые венские мягкие вафли можно приготовить в электровафельнице в домашних условиях, рецепты и пошаговые фото вам в этом помогут!

Вафли нереально вкусные, пушистые и высокие.Это рецепт приготовления венских вафель, тесто для которых замешивается на кефире. Аппетитные вафли можно подавать с джемом, сиропом, сгущенкой, мороженым или свежими ягодами.

  • 400 мл кефира;
  • 50 г сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 4 ст. л. Сахара;
  • 2 ч.л. разрыхлителя;
  • 1 ч.л. соды;
  • щепотка соли;
  • 300 г пшеничной муки.

Для подачи:

  • любой сироп;
  • свежих ягод.

Рецепт 2: хрустящие венские вафли в электровафельнице

  • Масло сливочное — 150 гр.,
  • Яйца — 3 шт.,
  • Сахар — 1 стакан
  • Ванилин — 1 упаковка,
  • Сметана — 4 ст. ложки,
  • Соль щепотка
  • Сода — на кончике чайной ложки,
  • Мука пшеничная — 2.5 чашек

Растопите масло в микроволновой печи или на водяной бане. Дайте остыть.

Взбить три яйца в отдельную миску.

Добавьте к ним сахар.

Добавьте ванилин (ванильный сахар) и щепотку соли.

Взбейте все ингредиенты венских вафель.

Добавьте охлажденное масло.

Еще раз перемешайте смесь.

Добавьте сметану.Еще раз перемешайте венчиком.

Добавьте пищевую соду. Вместо пищевой соды можно использовать разрыхлитель.

Просейте пшеничную муку через сито в миску с венскими вафлями.

Тщательно замесить тесто. Тесто для венских вафель должно быть толще, чем для блинов, но при этом не таким плотным, как у классического песочного теста. На фото хорошо видно, как должно получиться.

Смажьте вафельницу небольшим количеством растительного масла, чтобы вафли не прилипали.Поставьте на плиту и хорошо нагрейте. Выложите тесто столовой ложкой в ​​вафельницу. На одну вафлю у меня ушло 2 ст. ложки.

Сложите вафельницу. Удерживая руками ручку вафельницы, подержите ее на плите с одной стороны примерно 2 минуты, затем переверните и обжарьте вафли с другой стороны. Крепко сожмите ручки вафельницы. Во время выпечки будет выделяться пар, поэтому будьте осторожны, чтобы не обжечься.

Готовые домашние венские вафли подают охлажденными со свежими фруктами, джемом, вареньем, сгущенным молоком, чаем, молоком или кофе.Изначально их можно подавать, посыпав растопленным шоколадом и измельченными орехами, или просто посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита.

Рецепт 3: Венские вафли в домашних условиях (с фото)

Венские вафли более пушистые, в вафельнице они получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи. Правда только в свежем виде. Их рекомендуется есть в свежем виде. В полежать вафли теряют хрусткость.

  • мука — 1,5 стакана;
  • соль — щепотка;
  • сахар ванильный — 1 пакетик;
  • масло растительное — для смазки;
  • куриных яйца — 2 шт.;
  • масло сливочное — 30 г;
  • Сахар
  • (для теста) — 3-4 ст. ложки;
  • сода пищевая — 1 ч. Ложка

Приготовить тесто для венских вафель в электровафельнице несложно. Измельчить яйца с сахаром, добавить растопленный маргарин, а затем все остальные ингредиенты.

Разогреть вафельницу с необходимыми панелями, смазать жиром. С каждой стороны выложить по 2 столовые ложки теста.

Накрыть крышкой, зафиксировать и жарить 6-8 минут.Вы можете открыть крышку и посмотреть, что у нас с вафлями.

Вот и нужен нам результат. Однако некоторые могут предпочесть более жареный вариант. Вынуть первую порцию вафель и приготовить следующую.

Готовые венские вафли можно глазировать. Можно смазать вареной сгущенкой и соединить две вафли вместе.

Рецепт 4: простые венские вафли в электровафельнице

  • масло сливочное — 200 грамм;
  • Сахар
  • — 100 грамм;
  • куриное яйцо — 3 шт.;
  • молоко — 200 мл .;
  • мука — 300 грамм;
  • разрыхлитель — 2 ч. Л.

Для приготовления венского вафельного теста понадобится 200 граммов мягкого сливочного масла, которое нужно заранее вынуть из холодильника, и около 100 граммов сахара. Возьмите глубокую миску или салатник и натрите в ней масло и сахар.

Разбейте туда три сырых куриных яйца и влейте 200 грамм молока (молоко не должно быть холодным, лучше, если оно будет немного теплым).Перемешайте все ингредиенты и взбейте венчиком или миксером на низкой скорости до однородной массы.

В полученную смесь добавить 300 г муки и 2 чайные ложки разрыхлителя.

Тщательно перемешайте тесто вручную ложкой или миксером до однородного состояния.

Приготовьте электрическую вафельницу. Вылейте по 2 столовые ложки теста на каждую форму, разгладьте ее и закройте прибор. Поскольку все вафельницы разные, то еще раз посмотрите рекомендации по ее использованию, возможно, такое количество теста вам не подойдет.

Выпекайте вафли примерно от трех до пяти минут в электровафельнице согласно рецепту.

На подготовленное блюдо выложить приготовленные вафли. При подаче можно полить любым вареньем, сладким сиропом или сгущенкой.

Рецепт 5, пошаговый: Венские вафли в вафельнице

Сегодня мы расскажем вам наш рецепт венских вафель для электровафельницы, с помощью которой можно легко приготовить вкусные вафли для всей семьи.Наш рецепт венских вафель позволяет сделать вафли хрустящими снаружи и мягкими внутри, такими, какими они должны быть!

  • 3 шт. Яйцо
  • 1/3 Арт. Сахар
  • 1 чайная ложка ванилина
  • 2 ст. Молоко
  • 40 гр. Сливочное масло
  • 3 ст. Мука
  • ½ чайной ложки пищевой соды
  • ½ чайной ложки соли

Чтобы приготовить венское тесто для вафель, смешайте 3 яичных желтка с стакана сахара с помощью миксера. Когда смесь станет однородной, добавьте 1 чайную ложку ванилина и снова взбейте миксером.

Растопить масло и добавить его в основу для венских вафель, сюда же добавить 2 стакана молока.

Смешайте муку, пищевую соду и соль в отдельной емкости и влейте основу, которую мы приготовили на предыдущем шаге. Смешайте все ингредиенты миксером.

Как вы могли заметить, у нас все еще есть яичные белки, но они также будут использоваться в нашем рецепте для приготовления венских вафель. Для этого взбиваем миксером яичные белки, пока они не превратятся в воздушную массу, напоминающую гоголь-моголь.

На завершающем этапе остается только смешать основу венских вафель с воздушным кремом. Важно смешать оба компонента вручную, при этом делая это очень осторожно, чтобы венские вафли были воздушными и мягкими. Не используйте миксер на этом этапе!

Осталось только разогреть электровафельницу, смазать маслом и 2-3 минуты приступить к выпеканию вкусных венских вафель.


Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Венские вафли вкусные, но в то же время очень простые в приготовлении десерт.Ванильные вафли обладают приятным специфическим вкусом и ароматом. Вы можете сами варьировать его силу. Чем больше любишь ванили, тем больше ее вкладываешь. Но учтите, в любом случае ванили требуется немного, т.к. обладает яркими ароматическими свойствами.
Для приготовления венских вафель нужны самые простые ингредиенты. Они есть у каждой женщины на кухне: пшеничная мука, сахарный песок, коровье молоко, куриные яйца, масло, сода, уксус и, конечно же, ваниль. В качестве разрыхлителя, как вы уже заметили, в рецепте используется классическая сода, гашенная уксусом.Эти ингредиенты можно увидеть в готовом разрыхлителе, который продается в продуктовых магазинах.
Венские вафли, рецепт которых я предлагаю, готовятся очень быстро. Вам понадобится 5 минут, чтобы соединить все ингредиенты и столько же для запекания. Так что, если у вас на пороге гости, это отличный вариант, чтобы быстро приготовить сладкое на столе. Во время разговора они не поймут, откуда угощение у вас на столе. Также рекомендуем быстрый рецепт.

Состав:

— пшеничная мука 160 г,
— 100 мл коровьего молока,
— 1 куриное яйцо,
— 50 г сахарного песка,
— 100 г сливочного масла,
— немного уксуса или лимонного сока, чтобы сода тушить,
— ½ чайной ложки пищевой соды,
— ванилин по желанию.

Как приготовить по фото пошагово


Куриное яйцо разбить в чашку, всыпать туда 50 грамм сахарного песка. Взбивать венчиком, миксером или блендером до появления активной пены.


Выньте масло из холодильника заранее (примерно за 30 минут), чтобы оно стало мягким. Иначе взбить его в тесте будет невозможно. Если у вас «пожарный случай», например, гости на пороге, ваш муж вернется с работы через пять минут и т. Д., мы идем другим путем. Отрезаем кусок сливочного масла (100 грамм) и кладем на тарелку, отправляем в микроволновку. Ставим на режим разморозки. Буквально через несколько секунд начинаем периодически заглядывать в духовку и месить масло. Он очень быстро размягчается. Поэтому масло в микроволновку не бросаем — мы стоим рядом и «ведем процесс».
Итак, у нас есть мягкое масло. Перекладываем во взбитые яйца с сахаром. Влить молоко комнатной температуры. Также либо заранее вынимаем из холодильника, либо слегка подогреваем на плите или в микроволновке.Сбрызнуть ванилью по вкусу. Взбодрись.


Теперь посолите состав. Отмеряем половину чайной ложки соды, тушим уксусом, лимонным соком или разбавленной лимонной кислотой. Добавляем сюда.


Муку желательно просеять. Вылить его в вафельное тесто.


Хорошо вымешиваем массу. Получается довольно плотно.


Нагреваем вафельницу. Можно предварительно смазать форму небольшим количеством растительного масла.
Выложить тесто в формы, немного распределить ложкой, закрыть.

Через 4 — 6 минут (в зависимости от мощности сэндвичницы или вафельницы) венские ванильные вафли будут готовы!

Традиционно венские вафли подают с фруктами и любыми сладкими соусами. Также можно скрепить две вафли вместе с вареной сгущенкой,

изображений, фотографий и векторных изображений вафель

Каждое утро, когда вафля уходит на работу, он всегда говорит жене: «Я очень люблю тебя!» 8. Красивая девушка, которую я встретил вчера в школе, супер вафельно-милая.

Вафли, фрукты и фантазия. Мы использовали вафли Kingsmill, так как продукция Kingsmill имеет кошерный сертификат SKA. К сожалению, они больше не делают вафли. Тем не менее, доступны различные другие марки кошерных вафель для тостеров, так что вы сможете без особых проблем подобрать что-нибудь.

Рецепт легких и пушистых вафель

В этих рецептах вафель используется тесто со специями, заманчивые смеси и сладкие соусы, чтобы придать вафлям на вашей тарелке дополнительный эффект.

Это симпатичная вафельница в форме персонажей популярного мультфильма. Вы можете сделать сразу 3 формы вафли. Фигуры — Снупи, Чарли Браун и Арахис. Снаружи вафельница красная, есть пресс Снупи и Чарли. Внешний вид зеленого света

Никнеймы, классные шрифты, символы и теги для Waffles — Vicious waffle, Wonder Waffle, ??????, WaffleGur, Pup _waffles, Wafa. Создавайте хорошие имена для игр, профилей, брендов или социальных сетей. Присылайте свои забавные никнеймы и крутые теги игроков и копируйте лучшие из списка.

Посмотрите, что компания Cute Waffles (милая вафля) открыла на Pinterest, в крупнейшей в мире коллекции идей.

Магазин настраиваемой одежды Cute Waffle на Zazzle. От майок до футболок и худи — у нас есть потрясающая одежда для мужчин, женщин и детей.

37 лучших вафель для любителей тортов

Симпатичные улыбающиеся веселые венские вафли Симпатичные улыбающиеся веселые венские вафли со взбитыми сливками, клубникой и кофейной чашкой. Дизайн иконок персонажей иллюстрации шаржа вектора плоский.Изолированные на белом фоне. Фаст-фуд десерт концепция вафли стоковые иллюстрации

Просматривайте, комментируйте, скачивайте и редактируйте милые вафельные скины Майнкрафт.

Вафли — это просто блины с абс. Забавная идея подарка с блинами и вафлями — отличный подарок для мужчин и женщин, которые любят вафли. Забавный каламбур для детей, которые любят есть вафли на завтрак. Вы любите бодибилдинг, фитнес и есть вафли на завтрак? Тогда эти забавные блины с прессом идеально вам подойдут.

Рецепт вафель, который я использую, похож на тесто для блинов, т.е.е. это рецепт без дрожжей, который взбивается за считанные минуты. А соленый карамельный соус — одно дело, если у вас в шкафу есть немного золотистого сиропа или легкого кукурузного сиропа. Десерт на обед в нашем доме, по общему признанию, не обычное явление, но иногда вам просто нужно пойти на ленивый вариант.

Создавайте игры, рассказы и интерактивное искусство с помощью Scratch. (scratch.mit.edu)

Самые крутые вафельницы на 2021 год

Вафли Кот. 2,4 млн лайков. Привет, я Вафля! Я шотландская вислоухая! Говорят, я был «уродливым котенком», поэтому никто не хотел забирать меня домой; Теперь я вошел в десятку лидеров по версии журнала Forbes среди домашних животных с миллионами поклонников!

Во-первых, я обратил внимание на милые маленькие круглые вафельницы, на которых часто изображались мякины.Я купил маленькую вафельницу и провел параллельные сравнения с моей большой настороженной вафельницей. Вот что я выяснил: маленькие вафельницы делают две из одной вафли большего размера. Почему это важно?

Кэшбэк до 2% Делайте сладости и маленькие конфеты с помощью этой силиконовой формы для конфет. Создайте симпатичный вафельный принт на лакомстве, чтобы добавить забавный дизайн. Всем понравится, насколько вкусны ваши угощения, но также и то, как мило они выглядят. Детали: синий; 4 дюйма x 9 дюймов x 0,63 (10,16 см x 22,86 см x 1,9 дюйма)6см) размер листа; 12 полостей; Силикон

Высококачественные подарки и товары Waffle House. Вдохновленный дизайн футболок, плакатов, наклеек, предметов домашнего декора и т. Д. От независимых художников и дизайнеров со всего мира. Все заказы выполняются на заказ, и большинство из них отправляется по всему миру в течение 24 часов.

В этом посте вы можете найти всю важную информацию о 5 лучших милых вафельницах на рынке. Посмотрите их и найдите идеальную симпатичную вафельницу.

Как приготовить самые легкие и хрустящие вафли

Статистика Mega Walls Симпатичных Вафель.Вы можете щелкнуть заголовки таблицы, чтобы отсортировать членов гильдии по определенной статистике. Если вы хотите узнать точное положение игрока в таблице лидеров гильдии, наведите указатель мыши на имя пользователя, чтобы увидеть его относительное положение для текущей отсортированной статистики!

Связанные

crocurry.com — Венские вафли с муссом из авокадо и …

Венские вафли с муссом из авокадо и яйцом-пашот от Daria @yourdlife 💛

Рецептов вафель много, и каждый из них заслуживает внимания.Но готовы поспорить, что сегодняшний рецепт точно придется вам по вкусу! Для выпечки не потребуется дорогостоящее оборудование; на 4 вафли силиконовой формы хватит на вафли стандартного размера (28,5 см × 18,5 см × 1 см).

Как только вы сохраните этот пост, смотрите наши истории, чтобы получить пошаговые инструкции по приготовлению. Приступим 🙌

Ингредиенты для вафель и яиц пашот:
🔸 75 г сливочного масла;
🔸 200 мл молока;
🔸 3 яйца;
🔸 150 г муки;
🔸 50 г сахара;
🔸 1 ч. Ложка соли;
🔸 ½ ч.л. разрыхлителя;
🔸 ½ чайной ложки соды;
🔸 1 ч.л. лимонного сока;
🔸 2-5 мл яблочного уксуса.

Метод:
1. В одной миске взбейте 2 яйца.
2. Масло растереть при комнатной температуре и натереть сахаром.
3. Смешайте масло и яйцо. Продолжайте взбивать, пока он не станет гладким.
4. Добавьте молоко комнатной температуры и снова перемешайте.
5. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать. Затем добавьте соду в сочетании с лимонным соком.
6. Оставить тесто на 20-30 минут.
7. Вылить тесто в форму примерно до середины и отправить в разогретую до 220 градусов духовку. Выпекать 5-7 минут.

🥚 Для яйца-пашот вскипятите воду в кастрюле, добавьте 2-5 мл уксуса, аккуратно разбейте яйцо в воду и варите 3 минуты.

Состав мусса из авокадо:
🔸 1 авокадо;
🔸 10 мл оливкового масла;
🔸 веточка петрушки;
🔸 2 г перца чили;
🔸 5 мл лимонного сока;
🔸 соль и перец по вкусу.

🥑 Для приготовления мусса мелко нарезать авокадо, петрушку, перец чили, добавить соль и перец по вкусу, оливковое масло и свежий лимон. Взбейте все вместе в блендере.

Осталось только подать блюдо в такой последовательности: вафли, затем мусс и сверху яйцо-пашот. Готово! 👨‍🍳

🍽 Для подачи сытных завтраков блюда из коллекции #Colorboom_from_Wilmax вне конкуренции! 💘

📸На фотографиях:
#Colorboom_from_Wilmax
WL ‑ 669411. Круглая тарелка, спираль (желтая), 18 см
WL ‑ 669419. Тарелка, спиральная (желтая), 23 см
WL ‑ 669435 / A. Чашка, спиральная (желтая), 190 мл
WL ‑ 669435 / B. Блюдце, спиральная (желтая), 14 см
# из нержавеющей стали_Wilmax
WL ‑ 999516.Нож столовый Diva (Gold), 22,5 см
WL ‑ 999517. Обеденная вилка Diva (Gold), 20,5 см

#wilmax #wilmaxengland #fineporcelain_wilmax #bamboo_wilmax #thermoglass_wilmax # hollowware_wilmax #crystalline_wilmax #neafeelcutlery_max #pok #wilmax #wilmax #wilmax.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *