Ватрушка с творогом рецепт с фото: Домашние ватрушки с творогом — 11 пошаговых фото в рецепте

Содержание

Домашние ватрушки с творогом — 11 пошаговых фото в рецепте

Ватрушки с творогом — прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка — сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными.

Ингредиенты

Для приготовления домашних ватрушек с творогом понадобится:

Для теста:

1 яйцо;

2 ст. л. сахара;

1/2 пакетика ванильного сахара;

1/4 ч. л. соли;

250 мл молока;

500-550 г муки;

1 ст. л. сухих дрожжей;

80 г сливочного масла.

Для начинки:

500 г творога;

2-3 ст. л. сахара;

1 яйцо;

1/2 пакетика ванильного сахара.

Для смазывания ватрушек:

1 яйцо;

1 ст. л. молока.

Этапы приготовления

Взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром и солью. Влить теплое молоко, перемешать.

Муку смешать с сухими дрожжами и, добавляя постепенно, в яично-молочную смесь замешивать тесто сначала венчиком, потом руками.

В последнюю очередь добавить растопленное сливочное масло и вмесить его в тесто. Тесто должно получиться однородным и мягким. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой или полотенцем и убрать в теплое место для подъема на 1-1,5 часа.

Готовое тесто значительно увеличится в объеме.

Для приготовления начинки растереть творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром.

Из теста сформовать небольшие одинаковые шарики и выложить их на смазанный маслом противень на расстоянии друг от друга. Оставить на 20 минут для подъема.

Затем продавить середину каждого шарика теста почти до основания. В получившиеся углубления выложить творожную начинку.

Смазать все домашние ватрушки с творогом смесью яйца с молоком и оставить еще на 10 минут. Затем поставить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета, примерно 25 минут.

Готовые творожные ватрушки переложить с противня на решетку и остудить.

Домашние ватрушки с творогом, приготовленные по этому рецепту, получились очень вкусными, пышными и ароматными!

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Как приготовить ватрушки с творогом домашний рецепт с фото

Помните детский мультфильм про Карлсона, где он тырил ватрушки у домомучительницы? Странно, но он их плюшками называл, но плюшки совсем другие, я научу вас позже и их готовить. А вот эти знаменитые любимые ватрушки с творогом предлагаю приготовить сейчас вместе со мной. Конечно же, проще купить уже готовые в магазине, но домашние всегда гораздо вкусней. Ведь они готовятся с любовью.

Эти круглые сладкие пирожки с открытой творожной начинкой готовили еще со времен древних славян. Рецепт много раз изменялся, существует их масса: и с творожным тестом, и со слоеным, но всё же готовятся классические творожные ватрушки из дрожжевого сдобного теста опарным способом. Начинки тоже можно класть разные: с повидлом, заварным кремом, с ягодами и фруктами, грибами и картошкой. Какие бы наполнения ни придумывали, все равно ватрушки ассоциируются всегда именно как сдобные пышные ватрушки с творогом.

Рецепт домашних ватрушек с творогом

Тесто:

  • Молоко – 1 стакан 250 мл
  • Дрожжи – 40г свежих прессованных или 10г сухих
  • Сахар – 0,5 стакана
  • Соль – щепотка
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло сливочное – 100г
  • Мука – 3,5–4 стакана

Творожная начинка:

  • Творог – 400-500г
  • Сахар – 0,5 стакана
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
  • В творог можно добавлять изюм или другие сухофрукты, цукаты – 100г

Смазывать:

  • Желток одного яйца
  • Молоко – 1ст. л.

Как приготовить ватрушки с творогом?

Тесто для ватрушек


Чтобы ватрушки с творогом получились пышные, главное правильно приготовить сдобное дрожжевое тесто из указанных компонентов. Я рассказывала, как готовить сдобное дрожжевое тесто опарным способом подробно у себя на блоге. Поэтому не буду повторяться. Или же как вариант можно купить уже готовое, я видела у нас в «Амсторе» продается в пакетах.

Творожная начинка для ватрушек

Тесто готовится не за одну минуту, ему надо время подойти, расстояться, а это часа два, как минимум. За это время приготовим начинку из творога.

Чтобы начиночка была нежной, творог надо брать мягкий, средней жирности. Но важно, чтобы он не был сухой и обязательно свежий. Творог нужно перетереть через сито. Эту процедуру можно сделать и при помощи блендера, тогда она будет как крем. Но мне кажется, что если перетереть через сито, начинка будет более воздушная.

Далее в творог положить сахар, ванильный сахар, яйцо, и аккуратно перемешать.

Некоторые хозяйки добавляют в массу еще сметану, сливочное масло и столовую ложку крахмала. Как бы сметану и масло я бы добавляла, если творог нежирный, а дополнительную ложку крахмала или муки, если творожная начинка получается слишком жидкой. Я считаю, что если творог хорошо перетертый, он будет достаточно нежный.

Вкус начинки можно обогатить изюмом или цукатами. Изюм надо промыть, перебрать от мусора и предварительно надо залить достаточно горячей водой, но не кипятком. Отставить минут на 30. После слить воду и высушить изюминки на кухонной салфетке, или же оставить не сите высыхать. Вот такой высушенный изюм вмешать к творожной массе. Начинка для ватрушек с творогом готова!

Готовое подошедшее тесто надо обмять, выложить на стол и разделить на части. Можно скатать длинным багетом-жгутом и порезать, а легче выдувать шарики. Обычно из такого количества ингредиентов по этому рецепту у меня получается 21 ватрушка среднего размера.

Я экономлю время, сразу раскладываю и формирую пирожки на поверхности противня, на котором буду выпекать. Раскладываю шарики на расстоянии друг от друга около 4-5 см, каждый шарик теста надо сплющить, образовывая лепешечку. Потом донышком от стакана делаю выемки, куда потом выложу начинку. Смотрите, чтобы донышко углубления было не сильно толстым, чем тоньше, тем лучше. Чтобы дно стакана не приставало к тесту, стакан лучше окунуть в муку или смазать растительным маслом.

Совет: формируйте ватрушки маленькими партиями, по две-три штучки, иначе пока вы начините ватрушки творогом, остальные уже снова примут изначальный вид, уж такое свойство дрожжевого теста.


Выложить начинку, около одной столовой ложки на одну плюшку. Дать постоять 15-20 минут, чтобы заготовки поднялись. Сверху смазать желтком, чтобы образовалась румяная корочка. За это время я включаю духовку, чтобы разогрелась до 180°C. Все, теперь можно выпекать.

Спустя 25 минут зарумяненные ароматные домашние ватрушки с творогом из дрожжевого сдобного теста готовы. Не ешьте сдобу горячую, это вредно для желудка, дайте немного остыть под полотенцем и наслаждайтесь ароматной домашней выпечкой.



Теперь вы знаете, как готовить ватрушки с творогом по домашнему рецепту. Еще как вариант ватрушки можно формировать не круглые, а розочками. Но этот рецепт я расскажу немного позже.

Ватрушки с ванильным творогом рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Пшеничная мука 400 г

Сахар 3 столовые ложки

Куриное яйцо 2 штуки

Сухие дрожжи 1 чайная ложка

Молоко 100 мл

Сметана 1 столовая ложка

Сливочное масло 4 столовые ложки

Мед 3 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Классические ватрушки с творогом — Совет да Еда

Вкус пышных румяных ватрушек с творогом, повидлом или вареньем многим знаком с детства. Моя бабушка всегда замешивала дрожжевое тесто на молоке, начинку готовила из домашнего творога, яиц и выпекала ватрушки в русской печи, поэтому они были особенно вкусными и ароматными. Ватрушки можно готовить и из пресного теста на сметане или кефире, но в классическом варианте всегда используется дрожжевое тесто.

Сегодня готовлю вкуснейшие классические ватрушки с творогом из дрожжевого теста на молоке. Тесто замешиваю и на воде, и на кефире, но мне больше всего нравится на молоке. После выпечки оно получается воздушным и очень ароматным. Для сладких изделий в тесто добавляю больше сахара. Начинку готовлю из творога, яйца, сметаны и сахара, а для большей густоты добавляю манку. На приготовление ватрушек потребуется время, но это того стоит.

Классические ватрушки с творогом

Распечатать рецепт

Пышные и очень вкусные классические ватрушки из творога. Дрожжевое тесто замешиваю на молоке, оно получается очень ароматным и воздушным. Начинка традиционная из творога с добавлением яйца, сметаны и сахара. По такому принципу ватрушки можно готовить с повидлом или вареньем.

Порции Время подготовки
10 шт. 1 час 30 минут
Время приготовления
45 минут
Порции Время подготовки
10 шт. 1 час 30 минут
Время приготовления
45 минут
Классические ватрушки с творогом

Распечатать рецепт

Пышные и очень вкусные классические ватрушки из творога. Дрожжевое тесто замешиваю на молоке, оно получается очень ароматным и воздушным. Начинка традиционная из творога с добавлением яйца, сметаны и сахара. По такому принципу ватрушки можно готовить с повидлом или вареньем.

Порции Время подготовки
10 шт. 1 час 30 минут
Время приготовления
45 минут
Порции Время подготовки
10 шт. 1 час 30 минут
Время приготовления
45 минут

Ингредиенты

Порции: шт.

Инструкции

  1. Тесто замешиваем быстро безопарным способом. В миску засыпаем муку (2 стакана), добавляем дрожжи, сахар, соль и хорошо перемешиваем.

  2. В миске разогреваем молоко (около 1 минуты в микроволновой печи). По температуре оно должно быть не выше 40 градусов, чтобы тесто хорошо поднялось. Вливаем подготовленное молоко в сыпучие продукты.

  3. Замешиваем ложкой.

  4. Засыпаем порциями оставшуюся муку и, когда ложкой невозможно будет мешать, начинаем замешивать рукой и вливаем масло.

  5. Тесто месим 2-3 минуты, округляем, накрываем полотенцем и оставляем на столе. Потребуется около 60 минут, чтобы тесто поднялось. В теплом месте процесс идёт быстрее.

  6. Пока поднимается тесто, готовим начинку. Специально не стала покупать зерненый творог. Его нужно протирать через железное сито, проще использовать творог в пачках. Выкладываем его в миску.

  7. Добавляем для загущения манку и для сладости сахар.

  8. Разбиваем яйцо.

  9. Хорошо перемешиваем, добавляем сметану и ещё раз перемешиваем. Получается ароматная творожная начинка. Её можно дополнить ванильным сахаром или корицей.

  10. Тесто подошло. Чтобы удобнее с ним было работать, рабочую поверхность и руки смазываем растительным маслом.

  11. Из теста делаем колбасу и делим её на равные части (10 шт. ).

  12. Каждую часть округляем в шарики, немного сплющиваем и выкладываем в форму или на противень. Я закладываю в небольшие формы. Даем около 15 минут постоять, чтобы тесто поднялось.

  13. Чтобы сформировать углубление для начинки, используем стакан, который по диаметру меньше лепешек. Смазываем дно стакана маслом, размещаем на середине и надавливаем.

  14. В подготовленные углубления выкладываем творожную начинку. Оставшееся яйцо взбиваем в миске и смазываем им тесто по краям и начинку. Подготовленные ватрушки отправляем в духовку, предварительно включенную на 200 градусов, и запекаем около 45 минут. Время зависит от духовки.

  15. Как только тесто покроется румяной корочкой, а начинка станет золотистой, ароматные ватрушки вынимаем. Даем немного постоять.

  16. Вкуснейшие ватрушки с творогом перекладываем на тарелку и подаём на стол с любимыми напитками. По такому принципу классические ватрушки можно приготовить с вареньем и повидлом. Приятного аппетита!!!

Примечания для рецепта

Как приготовить ленивые ватрушки из батона смотрите с пошаговыми фото здесь.

Ватрушки с творогом: домашний рецепт с фото

Эти вкусные ватрушки очень легко спечь самим! В отличие от магазинных, они не содержат дрожжи и поэтому более полезные. А если домашние ватрушки с творогом оформить в виде розочек – получится не только вкусно, но и празднично! Этот красивый рецепт прислала Оксана Немцова.

Ватрушки с творогом

Состав (на 10 ватрушек):

Для теста:

  • 2 стакана муки с горкой
  • 2/3 стакана кефира
  • 1/4 стакана масла растительного
  • 3-4 ст. ложки сахара
  • 1 неполная чайная ложка соли
  • 1/3 ч. ложка соды

Для начинки:

  • 350 г творога 9%
  • 6 ст. ложек сахара
  • 1 ст. ложка с горкой манки
  • ванилин по вкусу

Домашний рецепт ватрушек с творогом:

  1. Замешиваем тесто – для этого просеиваем в миску муку, добавляем сахар, соль, соду, перемешиваем. Вливаем масло и кефир и вымешиваем довольно тугое тесто.

    Тесто для ватрушек без дрожжей

  2. Оставляем его полежать в теплом месте, сахар немного разойдется и тесто станет мягче.
  3. Смешиваем все ингредиенты для начинки ватрушек.

    Начинка из творога

  4. Тесто раскатываем в колбаску и делим на 10 равных частей (я делю сначала пополам, а потом каждую половинку на пять частей).

    Делим тесто

     

  5. Раскатываем с помощью скалки кружок, в середину выкладываем примерно полторы столовой ложки творожной начинки и делаем от нее к краям четыре надреза.

    Кладем на тесто творог

  6. Теперь каждый лепесток закрываем по часовой стрелке или против, поочередно.

    Формируем цветочек

  7. Защипываем края. Если тесто не прилипает, можно смазать его начинкой и закрепить.

    Ватрушка с творогом в виде розочки

  8. Кладем наши ватрушки на противень и выпекаем в духовке при 180 градусах до зарумянивания примерно 30 минут.


    Выпекаем ватрушки в духовке

Наши домашние ватрушки “розочки” с творогом готовы! Верхушки можно украсить ягодами или джемом.


Ватрушки с творогом по-домашнему

Приятного чаепития!

P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

Ватрушки с творогом — Пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления ватрушек с творогом:

Дрожжи развести в теплой воде или молоке с добавлением ложки — двух сахара, замесить с небольшим количеством муки и поставить подходить в тепло.

Яйца и остальной сахар взбить миксером. Маргарин расплавить в микроволновке или на огне, немного остудить и добавить к яично-сахарной смеси.

Когда тесто поднимется, соединить его со взбитой смесью и замешивать, понемногу добавляя просеянную муку. В почти готовое тесто влить подсолнечное масла. Пока тесто подходит во второй раз, займёмся приготовлением начинки для ватрушек.

Творог размять вилкой или руками, чтобы не осталось крупных комков, добавить сахар и яйцо: от желтка творожок станет аппетитным, желтеньким. Изюм перед добавлением в начинку нужно промыть и запарить кипятком, чтобы он стал мягким. Через минут 10 воду слить, изюм высыпать в творог.

Хорошо всё перемешать. Начинка для ватрушек готова.

Тесто обмять, отделять от него кусочки (их величина зависит от размера будущей ватрушки) и формировать круглые лепешки толщиной примерно 3 см.

В середине каждой лепешки с помощью пальцев сделать выемку.

Положить в углубление 2 — 3 чайных ложки начинки. Начинку лучше накладывать руками, предварительно немного сжав творог пальцами: стечет лишняя жидкость и получится комок, который аккуратно «впишется» в ватрушку.

Есть и другой вариант формирования творожных ватрушек — своеобразные «конвертики»: на середину более тонкой (1 см) лепешки выложить начинку из творога.

Сделать два надреза ножом по краям лепешки.

Затем завернуть края, как показано на фото: правый — налево…

…левый — направо.

Ватрушки и конвертики выложить на смазанный маслом лист, поставить на расстойку, пока духовка прогреется. Выпекать на умеренном огне около 25 минут, проверяя деревянной палочкой. Незадолго до полной готовности смазать ватрушки взбитым яйцом: изделия покроются красивой румяной корочкой.

Ватрушки с творогом готовы!

Приятного аппетита!

Французская ватрушка с творогом — пошаговый рецепт с фото

Приготовление французской ватрушки с творогом:

1готовим творожную начинку.

Возьмите свежий творог любой жирности и слегка его разомните. Добавьте сахарный песок, ванилин и пару куриных яиц. Перемешайте все вилкой или с помощью блендера.

Получится однородная масса. В зависимости от творога начинка может выйти и посуше, и более жидкой. Так же более жидкой творожная масса получается, если смешивать ее с помощью блендера.
2готовим тесто.

В чистую тарелку просейте пшеничную муку, добавив к ней разрыхлитель для теста. Сюда же вложите размягченное при комнатной температуре сливочное масло, порезанное кубиками.

Замешивайте тесто, перетирая муку со сливочным маслом руками. В результате у вас должна получиться крошка.
3формируем французскую ватрушку с творогом.

Форму для запекания застелите пергаментом для выпечки, загнув ее на края. Или же можно смазать бортики формы сливочным маслом.
На самое дно насыпать половину теста, равномерно распределив его по всей площади. Сверху выложите творожную массу и разровняйте ее с помощью столовой ложки. Всыпьте на пирог оставшуюся тестовую крошку, разровняйте руками.
4запекаем французскую ватрушку с творогом.

Выпекать французскую ватрушку нужно в хорошо разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут. За это время верх пирога хорошенько подрумянится. Но не спешите подавать готовую выпечку к столу, сперва ватрушку нужно остудить при комнатной температуре. А вот когда она остынет, тогда уже разрезайте пирог на части и зовите всех к столу.
Внимание: лучше всего готовить французскую ватрушку в разъемной форме, тогда после того, как она остынет, ее можно будет легко извлечь и не разрезая на части подать к столу.
5подаем французскую ватрушку с творогом.

Французская ватрушка с творогом подается непременно к чаю или кофе, можно на полдник, а можно и на десерт, особенно, если основные блюда были не очень тяжелыми, а вот после плотного обеда такая выпечка может не пойти.
Наверно, нет ничего лучше для семейных посиделок, чем вкусная домашняя выпечка, такая, как французская ватрушка.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– Между творогом и крошкой из теста, можно положить свежие, карамелизированные или консервированные фрукты, тогда получится еще слаще и интересней.

– В творожную начинку французской ватрушки можно добавить сухофрукты, например, вымоченный в горячей воде изюм.

– Некоторым французская ватрушка кажется недостаточно сладкой, специально для них можно готовый пирог посыпать сахарной пудрой или подавать его с вареньем.

Здоровый творожный чизкейк | Вкусная кухня: сообщество счастливых рецептов!

Разогрейте духовку до 350ºF. Выровняйте дно 8-дюймовой формы пружинной формы пергаментной бумагой. Оберните дно сковороды сначала пленкой для мультиварки, а затем очень плотно оберните 2 слоя широкой толстой алюминиевой фольги (см. Примечания).

В небольшом кухонном комбайне (у меня 3 стакана) смешайте творог, яйца, лимонный сок и ваниль, пока все хорошо не перемешается и творог не станет однородным.

В большой миске взбейте сливочный сыр и сахар до однородной массы.Не взбивайте слишком много, иначе в чизкейке будет слишком много воздуха, и он утонет. Добавьте творожную смесь и взбивайте, пока она не начнет смешиваться. Затем перемешайте оставшуюся часть вручную ложкой (см. Примечания). Отложите в сторону.

В большой миске взбить кокосовое масло и мед для корочки до однородной массы. Вмешайте кокосовую муку и щепотку соли до однородного состояния. Тесто может быть немного влажным — это нормально!

Равномерно вдавите тесто на дно 8-дюймовой пружинной формы. Выдавить пергаментом будет немного сложно, но мы терпеливы. Я считаю, что помогает выдавить слегка влажные руки.

Выпекайте, пока края корочки не станут слегка золотисто-коричневыми, примерно 14–15 минут (см. Примечания).

Пока корочка запекается, смешайте джем и лимонный сок в небольшой кастрюле на среднем огне и варите до однородного состояния и таяния примерно 2–4 минуты. Отложите, чтобы остыть, пока корочка не закончится.

Как только корочка выйдет из духовки, маленькой ложкой придавите любую область, которая поднимается (это нормально), а затем немедленно полейте чизкейк, равномерно распределив его.Выложите варенье сверху и крутите острым ножом.

Поместите противень в форму для жарки. Переложите на среднюю решетку духовки и наполните жаровню водой так, чтобы она доходила до середины формы.

Выпекайте до тех пор, пока внешний вид не станет твердым, а маленький кружок посередине будет слегка покачиваться, примерно от 1 часа до 1 часа 5 минут. Будьте осторожны, чтобы не перепечь, иначе чизкейк будет очень сухим — он продолжает слегка готовиться, пока остывает. Выключите духовку и приоткройте дверцу на 15 минут.Затем переложите на столешницу, чтобы полностью остыть. Накройте фольгой и поставьте в холодильник на срок от 8 часов до ночи.

После охлаждения нарезать и съесть!

Примечания:
• Взвесьте муку, чтобы получить точный результат.
• Звучит интенсивно, но это гарантирует, что ваш чизкейк не поднимется и не потрескается, а дополнительные слои подкладки гарантируют, что вода из жаровни не испортит корку. Вам не обязательно этого делать, но ваш чизкейк может подняться и потрескаться и не выглядеть таким красивым.Если вы этого не сделаете, это изменит время приготовления, и вам придется выпекать на несколько минут меньше, т.е. корочка, вероятно, будет всего 7–8 минут, а чизкейк — 40–45 минут.
• Обязательно сначала приготовьте начинку, так как вы хотите, чтобы она была готова, когда корочка выйдет из духовки.

Гладкий и сладкий чизкейк | Гей Леа

Этот простой чизкейк можно изобрести разными способами, но он всегда будет сливочным и восхитительным! При использовании Nordica Smooth срезается более половины жира из традиционно приготовленного чизкейка.

  • Урожайность: 8 порций
  • Приготовление: 80 минут плюс 2 часа охлаждения минут

Состав

  • 1 стакан (250 мл) крошек из крекера Грэм
  • 3 столовые ложки (45 мл) GAY LEA — топленое соленое масло
  • 1/2 стакана (125 мл) Nordica Smooth Plain
  • 1/2 стакана (125 мл) сгущенного молока с сахаром
  • 2 яйца, большие
  • 1 яичный желток
  • 1 столовая ложка (15 мл) ванильного экстракта
  • свежие ягоды, варенья или начинка для пирогов

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 325 ° F. Перемешайте крошки крекера со сливочным маслом до однородного состояния. Вдавите в форму пружинной формы от 6 до 7 дюймов (от 15 до 18 см). Выпекать 8 минут.
  2. Взбить гладкий творог со сгущенкой до однородной массы. В отдельной миске взбить яйца, яичный желток и ваниль. Добавьте к сырной смеси и взбивайте на низкой скорости, пока не смешаются. Вылить в корочку.
  3. Выпекать чизкейк в нижней трети духовки 35 минут. Выключите духовку и дайте чизкейку постоять в охлаждающей духовке 25 минут.
  4. Снять в стойку. Проведите по краю тонким ножом. Остудить до комнатной температуры. Охладите от 2 часов до 4 дней. По желанию украсьте свежими ягодами, вареньем или начинкой для пирогов.

Советы:

  • Чтобы чизкейк накормить большую толпу, удвойте все ингредиенты и приготовьте на 9-дюймовой (23 см) сковороде. Увеличьте время выпечки до 50 минут. Охладить в духовке 40 минут.
  • Чизкейк Dulce de Leche: замените обычное сгущенное молоко на сгущенное молоко со вкусом Dulce de Leche. Для украшения сбрызните шоколадным и карамельным соусами.
  • Для шоколадного чизкейка: используйте крошку шоколадных вафель в корке. Растопите 1/2 стакана (125 мл) молочной или полусладкой шоколадной стружки. Дайте немного остыть перед добавлением сырной смеси перед добавлением яиц.
  • Для чизкейка со вкусом цитрусовых добавьте в сырную смесь 1 столовую ложку (15 мл) мелко натертой цедры лимона или апельсина.
  • Чтобы приготовить чизкейк со вкусом мокко, добавьте в сырную смесь 1 столовую ложку порошка эспрессо.
  • Для чизкейка со стеклянной крышкой намажьте 1/2 стакана (125 мл) растопленной клубники без косточек или малинового джема перед охлаждением.
Сравнение питания
  • Питание на порцию (1/8 часть): 230 калорий, 10 г жира, 95 мг холестерина, 180 мг натрия, 254 г углеводов, 0 г клетчатки, 16 г сахара, 11 г белка.
  • Замороженный чизкейк «Нью-Йорк» (1 долька *): 350 калорий, 22 г жира, 105 мг холестерина, 180 мг натрия, 33 г углеводов, 0 г клетчатки, 21 г сахара, 6 г белка. * вес, эквивалентный порции по рецепту.

Состав

  • 1 стакан (250 мл) крошек из крекера Грэм
  • 3 столовые ложки (45 мл) GAY LEA — топленое соленое масло
  • 1/2 стакана (125 мл) Nordica Smooth Plain
  • 1/2 стакана (125 мл) сгущенного молока с сахаром
  • 2 яйца, большие
  • 1 яичный желток
  • 1 столовая ложка (15 мл) ванильного экстракта
  • свежие ягоды, варенья или начинка для пирогов

Чашек для клубничного чизкейка без выпечки

Эти стаканчиков для клубничного чизкейка без выпечки легко приготовить в блендере. Идеальный десерт без выпечки для тех жарких летних дней, когда вы не хотите включать духовку.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПРИКЛЮЧИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОЗЖЕ!

Однажды я снова буду готовить «настоящую» еду, но больше всего мне говорят десерты !!! Их просто веселее делать и, конечно, веселее фотографировать.

На этой неделе мы решили сделать ремонт на кухне. Поскольку он был полностью разорван и все (включая продукты) находится в коробках, на этой неделе не будет выпечки.

Но я сладкоежке очень хотел эти клубничные молочные коктейли с чизкейком на днях, но в морозилке не было мороженого. Итак, я начал рыться и смотреть, есть ли что-нибудь, что легко собрать из того, что я действительно мог найти.

Я остановился на этих простых клубничных чизкейках без выпечки. В основном потому, что у нас была коробка клубники, которую нужно было израсходовать, но в основном потому, что я мог использовать блендер, чтобы приготовить начинку для чизкейка.

Кому вообще нужна духовка, когда можно готовить слоеные десерты с желе в симпатичных баночках !!! Я прав? Чашки для чизкейка каждый раз получают мой голос.

Я не мог найти все, что мне было нужно, поэтому просто заменил тем, что смог найти в наших коробках и в холодильнике.

Эти маленькие салатные парфе с клубничным кренделем — один из наших любимых летних десертов, поэтому казалось правильным иметь корочку кренделя на этих мини-чашечках для чизкейка.

Как приготовить чашки для чизкейка с клубникой без выпечки:

  1. Смешайте измельченные крендели, топленое масло и немного сахара. (полный рецепт внизу поста)
  2. Разложите смесь по 10 маленьким стеклянным банкам.
  3. Смешайте желатин и теплую воду до полного растворения и отставьте.
  4. Поместите клубнику в блендер и взбейте до мелко нарезанной массы.
  5. Добавьте йогурт, творог, сахар, ваниль и желатиновую воду и снова перемешайте.
  6. Равномерно разлить по банкам и поставить в холодильник на 3-4 часа или до мягкого застывания.

Конечный результат:
Этот вкусный и легкий десерт в баночке получил два пальца вверх от всех наших деток !!! Я называю это десертом успехом!

Другие клубничные десерты, которые могут вам понравиться:

Присоединяйтесь к Inside BruCrew Life! Подписывайтесь на нас в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одной публикации.

Подписка по электронной почте | Facebook | Pinterest | Twitter | Instagram | Блогловин

Я также создал новую веселую группу в Facebook, и я хотел бы, чтобы вы присоединились. Это группа, в которой вы можете поделиться своими любимыми рецептами, задать вопросы, поделиться фотографиями и посмотреть, что нового в BruCrew. Если вы хотите проверить это, вы можете запросить присоединение ЗДЕСЬ.

Доходность: 10 маленьких банок

Время подготовки: 10 минут

Общее время: 10 минут

Эти чашки для чизкейка с клубникой без выпечки легко приготовить в блендере. Идеальный десерт без выпечки для тех жарких летних дней, когда вы не хотите включать духовку.

Состав

Для корки

  • 1 чашка кренделя, измельченного
  • 6 столовых ложек сливочного масла, топленого
  • 1 столовая ложка сахарного песка

Для чизкейка

  • 1 столовая ложка желатина без добавок (1 pkt. Knox) ​​
  • 1/4 стакана теплой воды
  • 1 1/4 стакана свежей клубники
  • 1 1/4 стакана творога
  • 1/4 стакана простого греческого йогурта
  • 1/3 стакана сахарного песка
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Инструкции

  1. Смешайте в миске измельченные крендели, топленое масло и сахар.Разложите ложкой по 10 маленьких стеклянных банок (баночки с желе Mason по 4 унции) и надавите на дно. Отложите в сторону.
  2. Смешайте желатин и теплую воду в небольшой миске. Перемешайте до полного растворения. Отложите в сторону.
  3. Поместите клубнику в блендер и взбейте до мелкой нарезки.
  4. Добавьте сахар, йогурт, ваниль, творог и желатиновую воду и взбивайте до кремообразной консистенции.
  5. Разлить по подготовленным банкам. Поставьте в холодильник на 3-4 часа или на ночь.
  6. Подавайте с крутым взбитым венчиком и по желанию дольками клубники.

Банкноты

  • Это очень мягкий чизкейк. Вы также можете заморозить банки для более густой консистенции.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 10 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 152 Всего жиров: 8 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 23 мг Натрий: 221 мг Углеводы: 15 г Волокно: 1 г Сахар: 11 г Белки: 5 г

Пищевая ценность является приблизительной, и ее точность не гарантируется.Если вам нужна специальная диета, обратитесь к зарегистрированному диетологу.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Рецепт чизкейка для здорового завтрака — Кето без глютена с низким содержанием углеводов

Опубликовано: · Изменено:

Легкий, сливочный и насыщенный вкус — вот что вы найдете в этом рецепте полезного чизкейка.Я хотел сделать здоровый чизкейк, который был бы богат белком, но при этом был бы сливочным, сладким и предлагал бы тот же вкус, что и обычный чизкейк. Небольшой чизкейк, который можно посыпать свежими ягодами, конфетами без сахара и т. Д. Этот простой рецепт с низким содержанием углеводов, кето, без глютена, без зерна, без сахара и подходит для Trim Healthy Mama.

Творог всегда был одним из моих любимых ингредиентов, которые я добавляю в рецепты для получения большего количества белка. В нем намного больше протеина, чем в большинстве других молочных продуктов, и он обладает мягким вкусом и идеально подходит для приготовления большого ассортимента блюд. Один из способов, которым я использую творог, — это рецепт полезного чизкейка!

Здоровый мини-чизкейк

Мой чизкейк Mini Keto дал мне энергию, чтобы добиться успеха в моей основной работе сегодня. То есть быть женой и мамой пятерых детей. Мне нужно было топливо, чтобы справиться со стиркой, грязной посудой, готовкой, уборкой, забирать детей из школы, больше готовить и убирать, мыться и делать миллионы других мелочей. каждый день как бывают дома мама.

Не знаю, как вы, но мне нужен хороший источник белка, чтобы я могла двигаться по утрам.Я обнаружил это с этим потрясающим рецептом чизкейка с миндальной корочкой для завтрака.

Как приготовить миндальную корку для рецепта чизкейка

Сделать тесто для чизкейка с низким содержанием углеводов несложно. Я просто заменил ингредиенты на более здоровые. Я потянулся за миндалем, который измельчил в кухонном комбайне, чтобы имитировать основу крекера из Грэма. Затем я добавил подсластитель, масло и работал до тех пор, пока не образовался шарик из теста.

Затем смажьте форму для маффинов и положите корочку на дно каждого отверстия формы, и сделайте это для 24 чизкейков.Бросьте в духовку и запекайте по 8 минут.

Как приготовить чизкейк с творогом

Меня спрашивают, как сделать чизкейк с творогом и при этом получить кремовую текстуру. Главное — положить творог и сливочный сыр в кухонный комбайн и получить сладко-сливочную консистенцию. Он разрушит комочки в твороге и придаст ему густую кремообразную консистенцию.

Он хорошо пропекается и приобретает гладкую и бархатистую консистенцию, когда вы собираетесь откусить его.

Сколько мини-чизкейков вы съедите

Я ем два на завтрак или один в качестве закуски. Это полностью зависит от вас; вот как мне нравится их есть. Их очень легко взять и перекусить, когда я выхожу на улицу, чтобы управлять детьми на заднем дворе.

Нужна ли чизкейку водяная баня?

Так как вы делаете мини-чизкейк из формы для кексов, вам не нужна водяная баня для регулирования температуры вашего чизкейка. Мини-чизкейки намного проще и проще приготовить, чем полноразмерные чизкейки!

Будет ли этот рецепт заморожен

Это дает 24 отдельных мини-кето-чизкейка. Они хорошо замерзают! Я завернул их в полиэтиленовую пленку и заморозил по отдельности. Подавать на ночь в холодильнике, а затем посыпать ягодами.

Как долго будет храниться чизкейк в холодильнике

Срок хранения этих мини-чизкейков в холодильнике составляет около 4-5 дней.Вы можете их заморозить; Я рассказываю, как быстро заморозить их, чтобы быстро перекусить или перекусить. Решайте сами, как долго хранить чизкейк.

Начинки для здорового чизкейка
  • Ешьте это просто
  • Посыпьте свежими или замороженными ягодами
  • Сделайте свежее клубничное варенье без сахара
  • Сбрызнуть растопленным шоколадом или ганашем без сахара
  • Карамель без сахара, горячая помадка или мороженое по выбору
  • Цедра лимона, лайма или апельсина

Не стесняйтесь заправлять этот чизкейк так, как вам удобнее. Я знаю, что для нас это зависит от времени, когда я иду есть. Часто я ем его без добавок или с фруктами для придания сладости.

Вы можете съесть этот рецепт чизкейка в любое время дня, хотите ли вы его на завтрак, обед или ужин, или на полдник. Этот здоровый чизкейк, богатый белком, действительно фантастический. У вас есть ореховый вкус от корочки, сливочный и острый вкус от части чизкейка, и они хорошо сочетаются друг с другом.

Еще больше рецептов чизкейков

Какую начинку вы бы использовали для этих мини-здоровых чизкейков?

Чизкейк Здоровый завтрак

Чизкейк на завтрак? Да! Содержит протеин, поэтому вы можете съесть его без чувства вины! Здоровый чизкейк My Almond Breakfast с низким содержанием углеводов, кето, без сахара, без зерна, без глютена, THM S.

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 45 минут

Общее время: 1 час 5 минут

Курс: завтрак, десерт, закуска

Кухня: американская

Порций: 24 мини-чизкейка

калорий: 152

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 350. В большом кухонном комбайне измельчите миндаль, 2 столовые ложки подсластителя и 4 столовые ложки масла до образования грубого теста.Смажьте две стандартные силиконовые формы для кексов с двенадцатью отверстиями или выровняйте металлические формы с бумагой или фольгой для кексов. Я использовал для этого силиконовую форму для маффинов, и чизкейки выскочили очень легко. Разделите тесто между 24 отверстиями и надавите на дно, чтобы образовалась корочка. Выпекать 8 минут.

  • Тем временем смешайте 4% творога Friendship Dairies и сливочный сыр в кухонном комбайне (миску мыть не нужно). Взбейте сыр до однородной массы. Добавьте подсластитель и экстракты.Смешайте до однородности.

  • Добавьте яйца. Взбить до однородной массы. Вам нужно будет соскрести по бокам. Разложите тесто по формочкам для кексов.

  • Выпекайте 30-40 минут до тех пор, пока середина не перестанет колебаться при легком встряхивании сковороды. Полностью остыть. Если вы не использовали бумажную или фольговую прокладку, поставьте в холодильник минимум на 2 часа, прежде чем пытаться удалить их. Подавать с размороженными замороженными ягодами.

Примечания

Получается 24 отдельных чизкейка.Они очень хорошо замерзают! Я заворачиваю их в полиэтиленовую пленку и замораживаю по отдельности. Для подачи просто разморозьте в холодильнике на ночь, а затем посыпьте ягодами. Я ем две на завтрак или одну в качестве закуски.

Питание

Калорий: 152 | Углеводы: 3 г | Белок: 6 г | Жиры: 12 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 59 мг | Натрий: 131 мг | Калий: 131 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 270 МЕ | Кальций: 63 мг | Железо: 0,7 мг

Первоначально опубликовано 6 июня 2016 г. Исправлено и переиздано 25 июня 2019 г.

Нравится то, что вы видите? Подписывайтесь на меня на Facebook! Любите этот рецепт? Оставьте комментарий и оценку 5 звезд прямо здесь! Убедитесь, что вы не пропустите новые рецепты, получая обновления по электронной почте!

Skinny Cheesecake (TWO WAYS) и New Weight Watchers Fresh Meals

Для Клуба секретных рецептов в этом месяце я решил оставить его стройным, так как в этом посте я также рассматриваю несколько новых свежих блюд для диетологов. Когда я увидел этот тощий чизкейк со сметаной в Поваренной книге проб и ошибок, блоге, который мне назначили на март, я понял, что должен попробовать.Посмотрите, какой он кремовый и декадентский! Вы бы поверили, что в нем почти в 5 раз меньше калорий, чем в полножирном чизкейке ?

Поверьте, вы никогда этого не узнаете. Он легче по текстуре, но на вкус такой же сливочный и роскошный, как полножирный чизкейк! И, если хотите, вы можете заменить творог вместо сливочного сыра на чизкейк с рикоттой! Я был приятно удивлен и полностью впечатлен тем, насколько вкусными и жирными были обе версии этого чизкейка! Я приготовила чизкейки с мини-рикоттой по этому рецепту, к рейвам!


Тем не менее, я был немного лукав, когда дошел до нескольких вопросов, которые у меня возникли о ее тощем чизкейке, и, поскольку это должно быть «секретом», когда у вас есть чей-то блог, я оставил безобидный комментарий, задав эти вопросы.Когда она быстро ответила на вопросы (меньше масла и крошек вместо порошка ), она попросила меня сообщить ей, как это получается. Я сказал ей, что обязательно дам ей знать. Теперь я даю ей знать; Получилось потрясающе, и все, кто попробовал, не могут поверить, что это тощий чизкейк! 2950 калорий на весь торт..245 калорий на кусок!

Опять же, я не писал как Гость или Аноним , поэтому я уверен, что она сложила два и два и вычислила . Кроме того, я попытался имитировать зигзаг корицы на ее фото с тощим чизкейком, от руки, но у меня не получилось, так что извините за полоску, которая выглядит как грязь.

Между прочим, на каждом ломтике этого тонкого чизкейка сверху сметана мизерная, но вы можете опустить ее, если хотите сделать еще на более тонкий и тонкий сырный пирог !

Тем не менее, , p lease, обязательно посетите ее блог, так как у нее есть действительно фантастические рецепты!

На другой тощей купюре ..

Помните, в сентябре прошлого года я просматривал свежие блюда и салаты для Weight Watchers? Кэтрин Боуэн Брофи из Greencore / Weight Watchers прислала мне 5 новых свежих блюд, чтобы я попробовал рассказать о них. Как я уже упоминал в предыдущем обзоре, мне нравятся Weight Watchers, потому что это разумный способ соблюдения диеты, а еда вкусная и сытная. Еда, которую я получил, в порядке от любимого до наименее любимого:

Фото любезно предоставлены Weight Watchers

Советы по стейку из говядины с картофелем и овощами — Это был мой любимый из 5.Я хотел вылизать картонную коробку, когда закончу. Через 20 минут я понял, что наелся и доволен. Это то, что мне нравится в Weight Watchers.

Юго-западный стиль Турция Чили — Мне очень понравился вкус и вкус этого перца чили, но ему нужно было немного больше пряностей. Но, опять же, это меня переполнило, так что это золотая звезда.

Цыпленок теряки — Соус был действительно хорош, и по вкусу он был довольно близок к тому, что вы можете получить в хорошем японском ресторане.Тем не менее, для этого нужна соль и теряки, если никогда, никогда не понадобится соль.

Куриный карри — Опять же, как и в случае с чили, я почувствовал, что от него требуется больше удовольствия, но я люблю по-настоящему острую и острую пищу, так что, возможно, это только я. Приятный вкус и шелковистый соус.

Дикий аляскинский лосось — Это наименее из моих любимых. Лосось получился мягким, сухим и совсем не приятной консистенцией, но чего вы ожидаете от предварительно замороженной упакованной рыбы? С этим сложно справиться.Я хотел обвалять каждую сторону в приправе Cajun и быстро обжарить, ЗАТЕМ придушить каким-то соусом, но это не так, как надо, не так ли? Им нужно переделать это.

Вы всегда можете добавить дополнительные специи, чтобы разогреться, поэтому я даю этим 5 новым блюдам Fresh Meals 7,5 баллов из 10, главное предостережение — это лосось. Вы не получите здесь еду 5-звездочного калибра, но вы получите вкусной еды, которая насытит вас без лишений. Моя любимая диета, безусловно.

А теперь фотогалерея тощих чизкейков. Раньше у меня была история в этом посте, а теперь нет, но мне не хотелось заполнять пустые места бесполезным текстом, как в других постах, в которых раньше была эта история. Кроме того, в большинстве случаев фотографии говорят громче, чем слова.

Прежде чем я перейду к рецепту этого тонкого чизкейка, я хотел бы поблагодарить мою подругу Мэнди из What the Fruitcake?! За преобразование измерений в этом рецепте из метрик в США. Кроме того, чтобы увидеть все восхитительные блюда, которые приготовили мои коллеги из SRC из назначенных им блогов, нажмите на синюю лягушку ниже.

Чизкейк скинни

Skinnier Cheesecake — TWO WAYS

Время приготовления:

Время приготовления:

Общее время:

Выход: от 10 до 12 порций

9000 I3

    унций) крошки животного или крекера из Грэма
  • 3-5 столовых ложек топленого масла (с 5 может получиться слишком жирное, поэтому начните с 3, что сработало для меня)
  • 1 контейнер объемом 16 унций простой греческий йогурт
  • 8 унций меньше -жирный сливочный сыр, комнатная температура *
  • 2 яйца
  • ⅔ стакана сахара
  • щепотка кошерной соли
  • 1 чайная ложка лимонной цедры
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 стакана сметаны
  • ⅓ стакана сахара
  1. В ночь перед тем, как вы собираетесь приготовить этот чизкейк, выстелите ситечко над миской марлей или бумажным полотенцем и вылейте всю коробку. добавьте в него греческий йогурт.Дайте настояться всю ночь. К утру у вас должен получиться густой сливочный сыр из йогурта.
  1. Положите крошки из крекеров в миску и добавьте масло понемногу, пока оно не скрепится. Мне понадобилось всего 3 столовые ложки топленого масла.
  2. Выдавите крошки в смазанную маслом 9-дюймовую форму для торта или пружинную форму — только на дно. Используйте дно стакана, чтобы действительно упаковать его. Поместите в морозильную камеру, пока готовите начинку. Вы также можете использовать квадратную форму из пирекса 5 x 7 дюймов, если хотите приготовить квадраты для сырного торта.Я использовал 8-дюймовую форму пружинной формы, которая удвоила время выпечки (см. Примечания) ** . Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.
  1. В чаше миксера или кухонного комбайна смешайте йогурт, сыр, сливочный сыр, яйца, сахар, соль, цедру лимона и экстракт ванили. Смешайте до однородной массы.
  1. Извлеките корку крекера из морозильной камеры и вылейте сверху начинку.
  2. Поместите в предварительно разогретую духовку и запекайте около 40 минут, или пока центр еще не будет немного покачиваться.
  3. Смешайте сметану с сахаром. После того, как чизкейк запекается в течение 40 минут при температуре 325 градусов по Фаренгейту, выньте его из духовки и равномерно распределите сметану сверху — будьте осторожны, так как она будет слегка покачиваться в середине. Снова поставьте чизкейк в духовку максимум на 5-10 минут, пока не застынет посыпка.
  4. Дайте чизкейку остыть до комнатной температуры, затем охладите в холодильнике не менее 2 часов перед подачей на стол. Я покрыл свои мини-чизкейки (я вырезал их из второго чизкейка, который приготовил круглым резаком для печенья) меланжем из нарезанных фруктов и меда.

Вы можете заменить сливочный сыр на 8 унций небольшим творогом на 8 унций, чтобы получить более рикотту, похожую на тощий чизкейк! Направления и время выпечки остаются прежними.
** Я использовал круглую пружинную форму от 7½ до 8 дюймов. Время выпекания было на 10 минут больше при температуре 325 градусов по Фаренгейту, а затем еще на 5 минут для сметаны.

Размер порции: 1 ломтик — 245 калорий

3.5.3251

Мне не заплатили денежную компенсацию за мой обзор свежих блюд для Weight Watchers, мне только отправили еду бесплатно.Все высказанные мнения являются моими собственными.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:

Рецепт нежирного низкокалорийного творожного чизкейка

Рецепт нежирного низкокалорийного творожного чизкейка

Веганский чизкейк, который я ел вчера вечером, вдохновил меня на приготовление чизкейка сегодня вечером. Конечно, мне нужно было найти рецепт, который позволил бы получить десерт с очень низким содержанием жира и калорий. Это означало, что мне нужно было найти рецепт, который НЕ ИСПОЛЬЗОВАЛ СЛИВОЧНЫЙ СЫР! И никакой корочки!

Не бойтесь.

На вкус было феноменально.

Я не шучу.

НАПРАВЛЕНИЯ:

1. Поместите все ингредиенты, кроме яиц, в блендер или кухонный комбайн и взбивайте, пока тесто не станет однородным.

2. Теперь добавьте яйца и дайте ему несколько импульсов.

3. Наконец, добавьте фрукты и аккуратно перемешайте их ложкой. НЕ смешивать!

4. Сбрызните дно сковороды кулинарным спреем или слегка смажьте маслом.

5. Залейте тесто.

6. Поместите противень в духовку, температура которой должна быть 350 градусов. Рекомендуемое время приготовления — около 30 минут, но часто проверяйте, чтобы чизкейк не подрумянился и не засох.

7. Когда готово, подавайте в горячем виде прямо из духовки или охлажденным в холодильнике. Наслаждаться!

Вот мои любимые, ждущие, чтобы их засунули в духовку. OMG выглядит восхитительно!

Конечный продукт! Я хотел бы написать в блоге запах, потому что моя кухня пахла райским запахом !!!

ВКУС?

Я был очень удивлен, но вкус был восхитительным, хотя у него не было такой же липкости и плотности, как у настоящего чизкейка.Я использовал все обезжиренные, так что это также внесло большой вклад в текстуру. Читала, что если использовать нежирный творог и йогурт, консистенция будет менее рассыпчатой. Я также думаю, что мог бы оставить чизкейки в духовке чуть дольше, чтобы они лучше держались. (Моя взволнованность заставила меня вынуть их из духовки раньше.) В любом случае, замечательный десерт и ДАЖЕ лучшие факты о питании! В каждом квадрате оказалось всего 33 калории!

ФАКТЫ О ПИТАНИИ:

Общий рецепт (391 г): 398 калорий, 0 г жира, 63 г углеводов, 1.7 г клетчатки, 52 г сахара, 38 г белка.

На квадрат (391 г / 12 квадратов = 33 г): 33 калории, 0 г жира, 5,3 г углеводов, 0,1 г клетчатки, 4 г сахара, 3,2 г белка.

Рецепт, заимствованный и измененный с сайта BakingBites.com

Творожный пирог | Проект старинных рецептов

Фронт карты рецептов творожного торта.

Оборотная сторона карты рецептов творожного торта.

ИНТЕРЕСНЫЕ ССЫЛКИ

У нас на сайте много рецептов, которые могут вас заинтересовать. Воспользуйтесь ссылками ниже, чтобы просмотреть другие рецепты, похожие на этот рецепт творожного торта.

Если вы готовите этот рецепт творожного торта, пожалуйста, поделитесь своими фотографиями и комментариями ниже!

Подробнее о коробке, в состав которой входит данный рецепт:

Состав

  • Корка
  • 3/4 фунта или 1 коробка крекеров Грэм
  • 1/2 фунта сливочного масла, топленого
  • Заливка
  • 1 стакан сахара
  • Сок 1 лимона
  • 2 стакана молока (используйте меньше молока для творога со сливками — 1 1/4 стакана или меньше)
  • 2 фунта творога или 3 коробки творога со сливками
  • 4 яйца, разделенных
  • 2 чайные ложки ванили
  • 4 столовые ложки муки
  • 1 большая банка ананаса, измельченного

Инструкции

    ! Корочка

    1. Раскатайте крекеры в тонкую смесь с топленым маслом
    2. Выжмите примерно 3/4 смеси в низкой емкости (7 «x 11»), затем выложите осушенный ананас поверх смеси

    ! Начинка

    1. Положить сыр в миску
    2. Добавить яичные желтки, взбитые с лимонным соком до загустения
    3. Добавить сахар, муку, ваниль и молоко во взбитую смесь яиц
    4. Добавить сильно взбитые яичные белки
    5. Залить начинкой тесто для крекеров
    6. Равномерно посыпать оставшейся смесью для крекеров
    7. Выпекать при 350 градусах в течение 30-40 минут

Творожный торт

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *