Пирог — Королевская ватрушка (Царская)

Поварёнок Выпечка

Сегодня у нас вкусная выпечка с творогом. Я Поварёнок представляет рецепт ватрушки и не простой, а королевской. Королевская ватрушка (ватрушка по-королевски) представляет собой большую круглую лепешку с творожной начинкой. Её даже можно назвать – пирогом или просто – большая ватрушка. Для вас Царская ватрушка с творогом и ягодами – пошаговый рецепт с фото. 

Милые хозяюшки, готовим пирог, который не очень скромно именуется Королевской ватрушкой, она же Царская ватрушка. Читаем рецепт – как приготовить королевскую ватрушку? У нас по рецепту, королевская ватрушка с творогом и ягодами клубники. Вы можете добавить в творожную начинку любые ягодки или фрукты. Например, яблоки, персики, курагу, малину или изюм.

Королевская ватрушка с творогом и ягодами

Готовится Царская ватрушка очень легко. Для разнообразия можно готовить королевскую ватрушку с разными ягодными начинками или без ягод, просто с творогом. В итоге у вас будет каждый раз новый пирог – Королевская ватрушка с творогом и изюмом, с творогом и персиками, с творогом и малиной и так далее. Такая ватрушка по-королевски ни когда не надоест. Согласны?

Пирог – Королевская ватрушка

Рецепт от ПоварёнокБлюдо: ВыпечкаКухня: РусскаяСложность: Легко

Порции

6

порции

Время подготовки

20

минут

Время готовить

1

час 

Калорий

200

ккал

Как приготовить королевскую ватрушку с творогом и ягодами? Пошаговый рецепт вкусного русского пирога – царская ватрушка с фото.

Ингредиенты

• Для теста:

• 400 г – муки

• 200 г – сливочного масла

• 150 г – сахарной пудры

• 2 ч. ложки – пекарского порошка

• 1/4 ч. ложки – соли

• Для начинки:

• 600 г – творога жирностью 5–9 %

• 100–150 г – сахара

• 2 шт. – куриных яйца

• 200 г – замороженой или свежей клубники (или можно малину, изюм, персики)

• 1 ч. ложка – ванильного сахара

• сливочное масло для формы

Приготовление

• Первым делом просейте муку в миску вместе с сахарной пудрой, пекарским порошком и солью. Масло нарежьте кубиками и кончиками пальцев перемешайте с мучной смесью в маслянистую крошку, похожую на мокрый песок.
• Творог протрите через сито. Если у вас нет времени возиться с ситом, можно измельчить творог при помощи блендера.
• Куриные яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром в светлую пышную массу. Соедините с творогом, перемешивая снизу вверх.
• Клубнику (или персики, малину резать не надо) разрежьте, добавьте в творожную массу и перемешайте. Не забудьте оставить несколько целых ягод для украшения готовой царской ватрушки.
• Разогрейте духовку до 170 градусов.
• На дно формы выложите лист бумаги для выпечки. Бортики смажьте сливочным маслом. Выложите тесто, разровняйте и слегка придавите ложкой. Сверху выложите творожно-ягодную начинку.
• Выпекайте королевскую ватрушку около часа, пока начинка не зарумянится и не будет пружинить при нажатии пальцем. Готовый пирог переставьте на решетку и полностью остудите в форме.
• Украсьте целыми ягодами готовую королевскую ватрушку (как на фото) и подавайте.

Видео рецепт: ватрушка по-королевски с ягодами

Примечания

• Лучше готовить королевскую ватрушку за несколько часов до подачи. В холодном виде она на много вкуснее.

Так же очень вкусно получается рецепт королевской ватрушки с добавлением к творогу – ежевики.

Поделиться рецептом:

Метки записи: #Ванилин#ватрушки#изюм#Клубника#курага#Малина#мука#Персики#пироги#Сахар#Сахарная пудра#Сливочное масло#Творог#ягоды#яйца

Похожие рецепты:

Выпечка

Шоколадный пирог с яблоками и орехами

Поварёнок

Совершенно простой рецепт пирога со сладким названием – шоколадный пирог с яблоками и грецкими орехами, но результат превосходит все ожидание, вкус пирога – восхитительный. Попробуйте…

Выпечка

Оладьи из овсяных хлопьев с бананами

Поварёнок

Готовим вкусные овсяные оладьи без муки. Оладьи из овсяных хлопьев с бананами вам обязательно понравятся. Оладьи из овсяных хлопьев без муки 5 from 1 reviews Оладьи…

Закуски

Яичный коблер на завтрак

Поварёнок

Хотите разнообразить свой и вашей семьи завтрак, тогда приготовим вкусный яичный коблер по нашему рецепту.  За полчаса можно приготовить сытную, вкусную яичную запеканку с кусочками батона…

Выпечка

Вафли хрустящие, тесто

Поварёнок

Вафли хрустящие, тесто. Сегодня, дорогие хозяюшки, мы расскажем вам, как приготовить тесто для хрустящих вафель. Тесто для вафель 5 from 1 reviews Вафли хрустящие, тесто Как…

Заготовки

Варенье из груш дольками с апельсиновым вкусом

Поварёнок

Готовим варенье из груш. А чтобы варенье из груши получилось ещё вкусней, мы приготовим его с апельсиновым/лимонным вкусом. Попробуйте, вам обязательно понравится. Варенье из груш дольками…

Первые блюда

Холодный суп из лосося

Поварёнок

Милые хозяюшки, хоть жара и пропала, но бабье лето продолжается. Вот поэтому рецепт вкусного холодного супа будет сегодня к месту. Готовим по нашему рецепту холодный…

«Царская ватрушка» — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

1. Рецепты
2. Выпечка
3. Сладкая выпечка
4. «Царская ватрушка»

• Нам понадобится:
• 1 пачка (180 гр. ) сливочного масла комнатной температуры
• ½ ст. сахара
• 1,5- 2 ст. муки
• 0.5 ч.л.гашеной соды (уксусом, лимонным соком или кипятком как кому нравится) или 1 ч. л. разрыхлителя
• 4 яйца
• не полный стакан сахара
• 300 гр. творога (любой жирности)

Шаг 1

1. Замешиваем тесто, оно получается очень сыпучее, делим тесто на три части, формируем из них шарики, если тесто не формируется в колобок, рассыпается в руках, можно добавить чуть-чуть растительного рафинированного масла.

Шаг 2

2. Шарики помещаем в морозилку минут на 40-50. Тем временем готовим начинку : смешиваем вилкой в емкости 4 яйца, не полный стакан сахара 300 грамм творога (любой жирности).

Шаг 3

3. В форму застеленную пекарской бумагой натираем на крупной терке по одному колобку тесто и каждый слой поливаем начинкой, верхний слой натертое тесто. Выпекаем в духовке при 200 градусах 30-35 минут до румяной корочки. Сильно не перепекайте ,станет суховат. Вкус пирога будет не тот.

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка

Теги: творог, сливочное масло, ватрушка, выпечка

Похожие рецепты

Дрожжевые булочки с корицей Дрожжевой пирог с вишней Грейпфрутовые кексы Ленивая ватрушка с творогом Морковный кекс с маком, курагой и орехами Тарт из творожного теста с тыквой Яблочный тарт из слоёного теста Заварной кулич на топлёном масле Ревани, турецкий пирог в мультиварке Пирог на сметане с вишней в мультиварке Дрожжевые булочки или пирожки Медовые коржики

Другие рецепты в категории «Сладкая выпечка»

Торт «Захер» Печенье «Одуванчики» Тарталетки с курагой и орехами Пирожные «Лебединое озеро» Творожный пирог «Яичница» Печенье «Карандаши» Гата (Ереванская ) Яблочный пирог со специями Пирожки «Как пух» Лимонный чизкейк с маком Яблочный пирог Цветаевский Польское печенье с фруктами

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Выпечка и сладости из яблок

• Ко дню Святого Валентина

• Рецепты на Масленицу

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Выпечка / Сладкая выпечка

Чизкейк с черникой и сметаной

Ингредиенты

Коровье молоко 250 мл.

Яйцо 1 шт. Оливковое масло 2 столовые ложки Творог 200 гр. Пшеничная мука 500 гр. Сухие дрожжи 2 чайные ложки Соль 0,5 ч. л. Гранулированый сахар 3 ст.л. Черника 1 л. Кукурузный крахмал 1 столовая ложка Сметана 200 гр. Тростниковый сахар вкус Сахарная пудра вкус

Процесс приготовления

В нашем рецепте тесто готовится в хлебопечке, но его с успехом можно сделать и вручную. Сначала в чашу машины наливаем молоко, оливковое масло и творог. Сначала немного взбейте яйцо, а затем добавьте к остальным ингредиентам.

Муку просеять через сито и добавить в миску. Далее добавляем сухие дрожжи, сахарный песок и соль.

Включаем режим замеса и подъема теста в хлебопечке. Ждём окончания программы.

Присыпьте рабочую поверхность небольшим количеством муки и выложите на нее тесто. Немного скомкайте его и разрежьте на 16 кусочков одинакового размера.

Застелите противень пергаментной бумагой. Скатайте кусочки теста в шарики и отправьте их на противень. Возьмите небольшой стакан или стакан с плоским дном и в центре каждого шарика сделайте углубление. Берем чистое полотенце и накрываем им заготовки. Дайте ему постоять около 15 минут.

Приготовление начинки. Добавьте кукурузный крахмал к сметане и чернике. Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные.

Еще раз проталкиваем кусочки теста стаканом и начинаем выкладывать начинку. Сначала положите примерно чайную ложку сметаны, затем столько же ягод, а сверху посыпьте коричневым сахаром.

Разогрейте духовку до 170°С и поставьте в нее противень на 20 минут. Дать готовым сырникам остыть и по желанию посыпать сахарной пудрой. Подавать с чаем или кофе.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Дом — Рынки Stater Bros.

Карьера

Еженедельное объявление

Рецепты

Цифровые сделки

Вы можете довериться нашим сертифицированным мясорубкам, и каждый прием пищи станет незабываемым. Наши специалисты за прилавком будут рады помочь вам с индивидуальными предложениями по нарезке и измельчению, приправам, маринованию и приготовлению пищи. Просто спроси!

Читать далее

Наш производственный отдел предлагает свежие продукты лучшего качества. Со всем, от органических и сезонных продуктов до свеженарезанных фруктов и овощей, свежеприготовленной сальсы и гуакамоле, вы не будете разочарованы.

Наши флористы выбирают самые свежие цветы и сосредотачиваются на том, чтобы предлагать самые яркие и самые сезонные букеты. Многие из наших цветов выращиваются на местных фермах по всей Калифорнии. Независимо от того, какой комплект вы выберете, он гарантированно скрасит любой день.

Нет времени готовить ужин? Устроить вечеринку? Собираетесь на обед? Наша команда здесь, чтобы помочь с нашей фирменной жареной курицей Cleo & Leo, вкусными бутербродами, разнообразными подносами для кейтеринга и многим другим.

Читать далее

Теплый французский хлеб. Свежеиспеченное печенье. Изысканные пирожные. Красочные кексы. Все, от чего текут слюнки, доступно в нашей пекарне.

Читать далее

Блог

Отпразднуйте День Галентина дома: поздний завтрак и спа

День Святого Валентина, мы собираемся вместе с нашими лучшими друзьями и празднуем День Святого Валентина

Подробнее »

Блог

Еда в одном горшке, чтобы насладиться зимой

Зима пришла, а с ней холода, посиделки и, конечно же, вкусная еда! Это

Подробнее »

Блог

Лучшие закуски в игровой день для вашей футбольной вечеринки!

Для футбольных болельщиков самый волнующий день недели — игровой, особенно если

Подробнее »

Блог

3 рецепта полезного для сердца завтрака для похудения

Привет, если вы любите пропускать завтрак по утрам или просто едите

Подробнее »

Имя, которому вы доверяете +

продукты, которые вы любите

Брендовые продукты Stater Bros. Markets предлагают качество национальных брендов по отличной цене. В магазине почти 1500 товаров, и вы обязательно найдете что-то, что понравится вашей семье. Кроме того, если вы не полностью удовлетворены товаром марки Stater Bros., мы с радостью вернем вам стоимость покупки.

С 2008 года благотворительная организация Stater Bros. Charities финансирует бесчисленное количество местных организаций и благотворительных организаций, направленных на борьбу с голодом, благополучие детей, образование, здравоохранение и помощь ветеранам и военнослужащим нашей страны.

$ 0 M

Пожертвовано
Сообществу

0 k

Пакеты здоровой пищи, переданные в дар продовольственным банкам

0 k

Пакеты помощи, отправленные участникам службы

Знаете ли вы, что каждый из наших изысканных патти Отличные блюда на любой вкус! 🏈 Дайте нам знать

🦞🥩🥂💓Не забудьте зайти к нашему знаменитому мясу

🏈Подготовиться к игровому дню с нами легко и быстро

Замочить в OREOVERSE.