Рецепты выпечки с пошаговыми фото на difoodlover.com

Популярные категории рецептов

Популярные категории

По курсу

Выпечка

• Блины, оладьи, панкейки(9)
• Сладкие пироги, пирожки(13)
• Несладкие пироги, пирожки, пицца(14)
• Булочки, куличи(9)
• Торты, пирожные(11)
• Кексы, маффины, капкейки(8)
• Печенье, пряники(12)
• Слойки, вафли, пончики(4)
• Хлеб(6)
• Разная выпечка(13)

Десерты

• Кексы, маффины, капкейки(8)
• Торты, пирожные(11)
• Печенье, пряники(12)
• Слойки, вафли, пончики(4)
• Десерты без выпечки(6)
• Желе, суфле, муссы(4)
• Пудинги, запеканки(0)
• Глазури, пасты, помадки(1)
• Разные десерты(25)

Основные блюда

• Супы(0)
• Котлеты, зразы, голубцы(20)
• Пельмени, манты, вареники(2)
• Запеканки(2)
• Жаркое, гуляш, рагу(0)
• Каши(0)
• Вторые блюда(23)

Закуски

• Закусочные торты, пирожные(1)
• Бутерброды, гренки, бургеры(4)
• Тарталетки, канапе(1)
• Холодец, заливное(1)
• Закуски из овощей и грибов(6)
• Закуски из мяса(1)
• Закуски из рыбы(1)
• Закуски из мяса птицы(5)
• Разные закуски(12)

Салаты

• Овощные салаты(6)
• Фруктовые салаты(0)
• Салаты из рыбы и морепродуктов(2)
• Салаты из мяса и птицы(2)
• Салаты с майонезом(8)
• Салаты без майонеза(2)
• Классические салаты(3)
• Разные салаты(4)

Соусы, заправки, маринады

• Сладкие соусы(0)
• Несладкие соусы, заправки, маринады(2)

По ингредиентам

Кухни мира

По методу приготовления

По времени приготовления

По типу приёма пищи

По диете

По сезонам

По праздникам

Популярные рецепты выпечки

В этом разделе собраны популярные выпечные изделия, которые освоит как начинающая, так и опытная хозяйка. Всё вкусно и по-домашнему.

Подписывайтесь

Рассылка рецептов

Вы новичок на моём сайте? Тогда начните с подписки на рассылку, чтобы раньше всех получать письма с новыми вкусными рецептами.

Выпечка по курсу

• Блины, оладьи, панкейки
• Булочки, куличи
• Печенье, пряники
• Сладкие пироги, пирожки
• Торты, пирожные
• Слойки, вафли, пончики
• Несладкие пироги, пирожки, пицца
• Кексы, маффины, капкейки
• Хлеб
• Разная выпечка

В этом подразделе выпечки собраны пошаговые рецепты с фото блинов, оладий и панкейков.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе выпечки собраны пошаговые рецепты с фото булочек и куличей.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе выпечки собраны пошаговые рецепты с фото пряников и печенья.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе выпечки собраны пошаговые рецепты с фото сладких пирогов и пирожков.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе выпечки собраны пошаговые рецепты с фото тортов и пирожных.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе выпечки собраны пошаговые рецепты с фото слоек, вафель и пончиков.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе выпечки собраны пошаговые рецепты с фото несладких пирогов, пирожков и пицц.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе выпечки собраны пошаговые рецепты с фото кексов, маффинов и капкейков.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе выпечки собраны пошаговые рецепты с фото различных изделий.

Перейти ко всем рецептам

Все рецепты выпечки

Рецеты выпечки на difoodlover.com

Выпечка по ингредиентам

• Птица
• Мясо
• Грибы
• Рыба
• Овощи
• Мёд
• Сухофрукты
• Творог
• Шоколад, какао
• Фрукты, ягоды
• Джемы, варенье, повидло

Здесь содержится весь перечень пошаговых рецептов блюд с фруктами и ягодами.

Перейти ко всем рецептам

Здесь содержится весь перечень пошаговых рецептов блюд с джемом, вареньем и повидлом.

Перейти ко всем рецептам

Выпечка по типу приёма пищи

• Завтрак
• Перекус

Эта рубрика содержит пошаговые рецепты блюд, которые подходят в качестве завтрака.

Перейти ко всем рецептам

Эта рубрика содержит пошаговые рецепты блюд, которые подходят в качестве перекуса.

Перейти ко всем рецептам

Выпечка по диете

• Вегетарианские
• Веганские | Постные
• Правильное питание
• Без яиц
• Без лактозы
• Без глютена

В данной подкатегории содержатся пошаговые рецепты веганских | постных блюд.

Перейти ко всем рецептам

В данной подкатегории содержатся пошаговые рецепты блюд, подходящих для правильного питания.

Перейти ко всем рецептам

Выпечка по времени приготовления

• 15минут
• 30минут
• 45минут
• 1час и более

В данном разделе находятся блюда, приготовление которых займёт до 15 минут.

Перейти ко всем рецептам

В данном разделе находятся блюда, приготовление которых займёт до 30 минут.

Перейти ко всем рецептам

В данном разделе находятся блюда, приготовление которых займёт до 45 минут.

Перейти ко всем рецептам

В данном разделе находятся блюда, приготовление которых займёт от 60 минут и более.

Перейти ко всем рецептам

Выпечка по методу приготовления

• Запекание
• На пару
• Мультиварка, микроволновка
• Жарка

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся методом запекания.

Перейти ко всем рецептам

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся в мультиварке, микроволновке.

Перейти ко всем рецептам

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся методом жарки.

Перейти ко всем рецептам

Как быстрее поднять дрожжевое тесто?

• Оставьте его возле батареи;
• Поставьте в мультиварку на режим «подъём дрожжевого теста»;
• Поставьте закрытую миску с тестом в таз с тёплой водой.

Почему песочное тесто так называется?

Это тесто так называется за счёт того, что входящее в состав большое количество масла обволакивая каждую крупинку муки и сахара создаёт структуру теста, напоминающую множество песчинок, соединённых между собой.

Чем отличаются кексы, маффины и капкейки?

Тесто на кексы, в отличие от маффинов в классическом варианте взбивается миксером, для вторых просто соединяется лопаткой. А капкейки — это небольшие бисквитные кексы с начинкой и шапочкой из крема, своего рода мини-тортик.

Сладкую дрожжевую выпечку (булочки, пироги, ватрушки, рулеты)

35.14%

Блины, оладьи, панкейки, вафли

24.32%

Печенье, пряники, кексы, маффины

27. 03%

Несладкую (пироги, печёные или жареные пирожки, кулебяки)

13.51%

Проголосовало: 37

Всем привет!

Спасибо, что заглянули в мой вкусный блог. Надеюсь, что мои рецепты пришлись вам по вкусу!

обо мне

Яблочная выпечка: Топ 3 невероятных рецепта | Вкусно-ешка

23.09.2021

Выпечка с яблоками — это всегда очень вкусно. Благодаря популярности яблок круглый год сейчас можно найти очень много различных рецептов выпечки в состав которой входят яблочки. Предлагаю самые интересные рецепты выпечки с яблоками.

Яблочный пирог «Невидимка»

Пироги с яблоками всегда уютные и вкусные. Этот пирог можно назвать просто десертом или даже запеканкой или яблоками в кремовой оболочке. Апельсиновая цедра здесь идеальна, она придаёт неповторимый аромат. Пирог хорош в тёплом и холодном виде. Сам по себе или с шариком ванильного мороженого.

Ингредиенты:

• 700 грамм яблок (уже без косточек/плёнок)

• 3 яйца 

• 100 мл молока

• 120 г сахарной пудры

• 120 г муки

• 10 г ванильный сахар

• Цедра мелкая одного апельсина

• Смесь сахара и молотой корицы 2:1 — 30г

• Миндальные лепестки или кокосовые кранчи

Приготовление:

— Форма для кекса прямоугольная (застелить пергаментом). Яблоки нарезать тонкими слайсами. Взбить яйца с сахаром, ванилью до кремовой консистенции. Добавить молоко (с жирными сливками (33-35%) ещё вкуснее), аккуратно вмешать в 3 этапа муку.

— Всыпать цедру. Влить крем в яблоки и хорошо перемешать. Выложить в форму, плотно прижать. Посыпать сахаром с корицей и можно миндальными лепестками или кокосовыми кранчами.

— Выпекать в разогретой до 180-200С духовке 40 минут, выключить духовку, закрыть фольгой и оставить ещё минут на 20 внутри. Достать из духовки, после полного остывания достать из формы, порезать и подавать к чаю.

Тающий пирог с яблоками

Этот пирог это нечто! Получается невероятный! Выражение «тающий во рту» именно относятся к этому пирогу, потому что здесь такое нежное тесто и конечно, много яблок! Пирог относится к разряду той выпечки, которая готовится очень быстро! Конечно, это тоже несомненный плюс, для тех у кого мало времени. Обязательно приготовьте такой замечательный, такой яблочный пирог! 

Ингредиенты:

• Лимонный сок — 2 ст. л.

• Мука — 300 грамм

• Яблоки — 1000 грамм

• Сахарная пудра — 2 ст. л.

• Корица — 1 ч. л.

• Сахар — 250 грамм

• Соль — ½ ч. л.

• Экстракт ванили — 2 ч. л.

• Яйца (крупные) — 4 штуки

• Масло сливочное (мягкое) — 250 грамм

• Разрыхлитель — 10 грамм

Приготовление:

— Яблоки разрезать, удалять сердцевину. Подготовленные, таким образом яблоки порезать кубиками. Яблоки полить лимонным соком, хорошо перемешать, чтобы яблоки не потемнели.

— Приготовим тесто: в миску отправляем мягкое сливочное масло. Добавить сахар, соль и хорошо всё перемешиваем миксером.

— Лучше яйца конечно, сначала разбить в пиалу, а затем добавлять. Перемешивать будем, добавляя по одному яйцу. Добавить второе яйцо и снова взбиваем. Добавляем в массу 2 чайной ложки экстракта ванили, перемешиваем. Просеять муку и разрыхлитель для теста. Все хорошо перемешиваем. Теперь в тесто добавляем яблоки. Хорошо перемешиваем.

— Подготовим противень, застелем его пергаментной бумагой и слегка смажем растительным маслом. И теперь перекладываем на противень тесто. Аккуратненько все разравниваем. И отправляем в хорошо разогретую до 180-190 градусов духовку примерно на 35 минут. Обязательно проверяйте готовность пирога деревянной шпажкой или зубочисткой!

Турецкие пирожки с яблоками

Очень вкусная и красивая выпечка! Готовится просто, из элементарных продуктов, а как вкусно и красиво!

Ингредиенты:

Тесто:

• Размягченное масло 40 г

• Разрыхлитель 1/2 ст. л

• Йогурт 60 г

• Молоко 30 мл

• Сахар 1 ч л

• Соль 1/2 ч. л

• Мука 180 г

• Белок 1 шт.

Начинка:

• Лимонный сок 1 ч. л.

• Сливочное масло 15 г

• Мед 1/2 ст. л

• Корица 1 чайная ложка

• Яблоко 1 ( приблизительно 200 гр )

• Коричневый сахар 1,5 ст. л

Для покрытия:

• Молоко 1 ч. л.

• Яичный желток 1

Приготовление:

— Смешиваем йогурт, молоко, соль и сахар. Все перемешиваем. К муке добавляем разрыхлитель и перемешиваем. Добавляем муку к жидким ингредиентам. Сейчас тесто сухое. Добавляем размягченное масло. Замешиваем тесто руками до мягкости.

— Оставляем тесто отдыхать под полотенцем пока занимаемся начинкой. Очищенное яблоко натираем на крупной терке. К яблоку добавляю лимонный сок. Растапливаем сливочное масло в кастрюле. К маслу добавляю сахар и мед. Готовим 1 мин на среднем огне. Добавляем яблоки.

—  Тушим яблоки до момента, когда испарится вся жидкость. Добавляем корицу. Тесто делим на 6 частей. Раскатываем круг. Разрезаем от центра к краю. На одну сторону выкладываем начинку. Сворачиваем и защепляем края. Сворачиваем второй раз. Защепляем края. Сворачиваем до конца. Придаем форму купола руками. Смазываем желтком с молоком. Выпекать 17-20 мин при 200 гр. на нижней полке до золотистости.

Вот такие очень вкусные и оригинальные рецепты выпечки с яблоками каждая может испечь у себя на кухне в любое время! Поделитесь, как часто вы делаете яблочную выпечку? Или предпочитаете другие фрукты?

яблокивыпечкавкуснаявыпечкапирогсяблокамишарлотка

Поделиться в социальных сетях

Вам может понравиться

Выпечка «из коробки»

Рождественские праздники — идеальное время для выпечки, и здесь, в «Выпечке из коробки», у нас есть множество рецептов, которые обязательно понравятся даже самому взыскательному вкусу. В этом посте мы поделимся 22 удивительными (и простыми) рецептами, идеально подходящими для праздничного сезона.

Подробнее о 22 рецептах рождественских десертов на 2022 год

Это был напряженный год здесь, в Out of the Box Baking, и эмоции зашкаливают, когда мы завершаем то, что было звездными двенадцатью месяцами. 2022 Было …

Подробнее о 22 лучших рецептах выпечки на 2022 год

В этом посте я покажу вам, как приготовить вкусную сливочную помадку с кленовым орехом. Это легко и вкусно!

Подробнее о сливочной помадке с кленовым орехом

Если вы ищете быстрое угощение или десерт, и вам нравится вкус корицы, у меня есть для вас простой рецепт! Этот обезьяний хлеб с булочками с корицей готовится за считанные минуты и требует всего несколько простых ингредиентов!

Подробнее о Легкий булочка с корицей

Время от времени вы придумываете рецепт, который вас удивляет и восхищает — не только потому, что он оригинальный, но и потому, что он такой простой! Этот клюквенный пудинг со сливками был определенно чистым наслаждением!

Подробнее о пудинге с клюквенным кремом (апельсиново-клюквенный пудинг)

Приближаются праздники, и вам не терпится приготовить что-нибудь сладкое для всей семьи. У нас в Out of the Box Baking есть множество замечательных десертов, которые идеально подойдут для вашего стола в День Благодарения!

Узнайте больше о любимых десертах на День Благодарения

Если вы любите жевательные, насыщенные пралине, которые оставляют ощущение липкости на зубах, вам стоит перевернуть этот великолепный рецепт. Вы готовите эти пралине в тяжелой кастрюле. Выпечка не при чем!

Подробнее о Easy Caramel Pecan Pralines

Если у вас праздничное настроение и вы хотите испечь праздничный торт, у меня есть для вас забавный вариант! Лучше всего то, что этот традиционный йольский пирог начинается с простой смеси для выпечки.

Подробнее о Торт «Праздничный Йоль» (Bûche de Noël)

Если вы любите сочный хлебный пудинг, но вы также без ума от слияния апельсина и клюквы, у меня есть для вас угощение! Этот восхитительный хлебный пудинг очень прост в приготовлении и настолько вкусен, что вы будете готовить его снова и снова.

Подробнее о Апельсиновый клюквенный хлебный пудинг

Если вы любите вкусные батончики Mounds, вам обязательно понравится этот простой рецепт. Эти легкие шоколадно-кокосовые шарики так же хороши и просты в приготовлении!

Подробнее о Easy Chocolate Coconut Balls

Домашние пирожные «Поп-тартс» — это просто и весело, идеальный проект для совместной работы с детьми. А еще есть такие универсальные!

Подробнее о Домашние пирожные (карманная выпечка)

28 забавных десертных мэшапов, которые нужно сделать

Николь Янс

24 июня 2022 г.

Мы все были там: мы не можем выбрать между тортом и печеньем и вместо этого накладываем их все вместе, потому что все они выглядят так хорошо ! Ну, не сопротивляйся больше. Эти 28 гениальных мэшапов — очень забавные десерты, и они позаботятся о каждом вашем пристрастии всего за один укус.

---

Рецепт патриотической Павловой

Это восхитительное сочетание безе и ягод станет изюминкой всех летних блюд. Смешайте ягоды с небольшим количеством лимонного сока и сахара для хорошей меры. (через Brit + Co )

Батончики с лаймовым пирогом

Этот десерт не только представляет собой смесь десертных батончиков и пирога с лаймом, но также имеет корочку из коричневого сахара, начинку для пирога с лаймом и ванильные взбитые сливки. Юммм. (через Брит + Ко )

Снимки десерта на Хэллоуин своими руками

Несмотря на то, что в названии этих порций десерта есть слово «Хэллоуин», вам необязательно наслаждаться ими в октябре. Это смесь веганского пудинга и тонны конфет, которые понравятся детям всех возрастов! (через

Brit + Co )

Ванильный торт Тирамису

Тирамису традиционно представляет собой десерт с пропитанными кофе дамскими пальчиками. Этот рецепт торта придает кофейный аромат, пропитывая кусочки шоколада сладким кофейным сиропом и посыпая пропитанными кофе ванильными крошками. Да, пожалуйста. (через Брит + Ко )

Пипс Сморс

Мы любим сморы и пипсов. Больше ни слова. Окуните крекеры в растопленный шоколад, чтобы сделать их более сладкими в дополнение к обычному рецепту. (через Brit + Co )

Рецепт сахарных батончиков Conversation Heart

Эти батончики из сахарного печенья покрыты сладкой (с достаточным количеством соленого масла) глазурью. И нельзя забыть разговор сердец. Итак… будешь моим? (через Брит + Ко )

Карамельные поцелуи Брауни

Скажите своим близким, что вы действительно любите их, с этим гибридом Hershey’s Caramel Kiss. Добавьте немного хлопьев морской соли сверху для совершенно нового слоя вкуса. (через Домашняя выпечка Роксаны )

Сникерс Мороженое Брауни Укусы

Один кусочек этого восхитительного десерта утоляет не одно, а сразу ТРИ желания. Мы не знали, что один десерт может быть таким восхитительным, но мы никогда не вернемся к обычному Сникерсу. (через

Брит + Ко )

Шоколадно-карамельные яблоки

Яблоко в день избавляет от доктора. И если вы в конечном итоге будете считать этот липкий шоколадно-карамельный десерт своим «яблоком в день», мы обещаем, что не скажем. (через Она носит много шляп )

Рецепт домашней помадки с батончиками Twix

Конфеты Twix могут быть любимыми в детстве, но это не значит, что они не могут попасть в ваши любимые взрослые десерты, такие как эта вкусная домашняя помадка. Хотите ли вы использовать левый Twix или правый Twix, полностью зависит от вас. (через Умело просто )

Сумасшедшие бомбочки с карамельным яблочным пирогом

Если бы у яблочного пирога и булочки с корицей был ребенок, это был бы он. Бонусные баллы, если вы посыпаете карамелизированными орехами пекан. (через

Парад )

Чизкейк Брауни с арахисовым маслом

Не для слабонервных (буквально), это лакомство сочетает в себе, возможно, все классические десерты. А потом посыпать конфетами 🙂 (через Tidy Mom )

Липкое зефирное печенье Funfetti

Эти толстые, похожие на пирожные печенья по вкусу напоминают веселье на день рождения с оттенком глэмпинга. Это отличная альтернатива праздничному торту для любой девушки, которая предпочитает печенье. (через Грязный фартук Челси )

Чизкейки Twix

Эти батончики берут с собой чизкейк и конфеты.

По сравнению с тем, насколько сложными они выглядят, на самом деле это быстрое решение и отличный вариант для тех, у кого нет времени на приготовление десерта. (через Домашний супергерой )

Булочка с корицей Meltaways

Эти простые закуски выводят выпечку на завтрак на совершенно новый (ночной) уровень с глазурью из зефира. Будем кушать их все лето! (через О, укуси! )

S’more Krispy Treats

Шоколад и хлопья Golden Graham сливаются воедино, образуя простую закуску, которая на вкус напоминает десерт в нерабочее время. (через Шеф-повар в обучении )

Пирожные с орео и арахисовым маслом

Это угощение идеально подходит для тех, кто предпочитает десерты с печеньем Oreo и арахисовым маслом, инкрустированные шоколадным пирожным. (через

Придирчивый вкус )

Тесто для торта Мороженое Кексы

В этом рецепте десерта есть все, что мы любим в день рождения: мороженое, желтый торт, тесто для торта и взбитые сливки — все в одном маленьком капкейке. (через Bubbly Nature Creations )

Печенье с чипсами Орео

Два наших любимых печенья стали одним целым. Не забудьте высокий стакан молока к этим пикантным лакомствам! (через Brit + Co )

Торт Пиньята

Откажитесь от картонного осла и бейсбольной биты в пользу этого сладкого сюрприза. (через Тонкое веселье )

Сэндвич-торт с мороженым

Бутерброды с мороженым + крутой венчик + карамель + мини-чашечки с арахисовым маслом = летний декаданс на блюде. Поприветствуйте свой новый десерт для пикника. (через Твоя рука обеспечила )

Пончики с клубничным песочным пирогом

Свежий фруктовый вариант изысканных пончиков своими руками. Это отличный выбор как для десерта, так и для завтрака. (через Красивый беспорядок )

Шоколадное Печенье Тесто Мороженое Сэндвичи

Несмотря на то, что ты всегда обещал маме, что не будешь есть тесто для печенья из миски, ты можешь нарушить это обещание с этими бутербродами с мороженым. Но мама может спать спокойно, потому что это тесто для печенья не содержит яиц. (через Кафе Mel’s Kitchen )

кора теста для печенья

Конечно, если вы помешаны на тесте для печенья, эти маленькие кусочки коры могут стать идеальным утолением вашей тяги. Они хороши в качестве послеобеденного лакомства и закуски перед просмотром фильмов. (через Wine and Glue )

Батончики с печеньем монстров

Батончики и печенье с арахисовым маслом объединили усилия, чтобы подарить вам этот красочный шоколадный кусочек рая. Сделайте это сейчас, поблагодарите нас позже. (через О, сладкий базилик )

Чизкейк-батончики с арахисовым маслом

Если вы жаждете необычного сочетания арахисового масла и чизкейка, обратите внимание на эти батончики с чизкейком. У нас текут слюнки. (через Bakerella )

Сэндвич-торт с мороженым

Невозможно разочароваться этим тортом-мороженым, состоящим из слоев батончиков мороженого, зажатых между взбитыми сливками и посыпанных помадной помадкой. (через Девушка, которая ела все )

Следуйте за нами на Pinterest и подпишитесь на нашу рассылку по электронной почте, чтобы приготовить еще больше интересных десертов!

Эта статья была обновлена ​​по сравнению с предыдущим сообщением.

Николь Джанс

Николь — писательница, художница и большой любитель собак, проедавший свой путь через Чикаго, штат Иллинойс.