Ужин на раз-два-три: пошаговый рецепт с фото

вернуться назад

Если мало времени для приготовления ужина, этот рецепт на раз-два-три решит ваши проблемы. Сочная курочка и запеченные с итальянскими травами овощи прекрасный вариант для всей семьи!

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
• Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  1

  Оцените рецепт

• Количество порций: 4 порции
• Калорийность (100g): 110 ккал
• Стоимость: очень экономно

Распечатать

Ингредиенты:

• Грудка куриная – 1 шт. на кости и с кожей
• Перец болгарский – 1 шт.
• Сыр полутвердый – 80 г
• Сметана – 80 г 20%
• Томатная паста – 30 г
• Масло оливковое – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу
• Орегано – по вкусу
• Тимьян – по вкусу
• Паприка – по вкусу копченая
• Ассорти овощное – 500 г

Приготовление: Шаг 1

• Подготовить все ингредиенты. Если используете замороженные овощи, нужно достать их заранее для разморозки, если свежие, их необходимо промыть и почистить. 

• Шаг 2

  Куриную грудку хорошо промыть и обсушить на полотенце. Сделать диагональные надрезы каждой половинки, как на фото.

• Шаг 3

  Выложить куриную грудку в смазанный маслом противень. В каждый надрез курицы положить полоску болгарского перца и сыра.

  Сыр можно использовать любой. 

• Шаг 4

  Смешать сметану и томатную пасту, добавить соль, чёрный молотый перец и паприку по вкусу. 

• Шаг 5

  Смазать этой смесью грудку при помощи кисточки.

• Шаг 6

  Соединить в большой миске ваши любимые овощи (у меня это лук, морковь, сельдерей, шампиньоны, цветная капуста, томаты), посолить, добавить итальянские травы (можно использовать готовую смесь или специи по отдельности — по вашему вкусу) и 2 столовые ложки оливкового масла, перемешать. 

• Шаг 7

  К куриной грудке добавить овощи и отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 45 мин. 

• Шаг 8

  Ужин на раз-два-три готов — сочная курочка готова! Приятного аппетита! 

Категории: 12 сочных рецептов из куриной грудки, Блюда из курицы в духовке, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда на обед и ужин, Курица с овощами: рецепты с фото, ПП рецепты из курицы: диетические, низкокалорийные, Простые рецепты из курицы, Рецепты из курицы, Рецепты из курицы быстро на ужин, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Автор: Даша Черненко Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор: Даша Черненко

Что приготовить на День влюбленных – ваша вторая половинка точно оценит эти блюда

Новость обновлена 13 февраля 2023, 19:27

Даже самое простое блюдо в такой день подарит массу прекрасных эмоций. Фото Freepik

Все эти блюда легко готовятся и выглядят великолепно

День Святого Валентина – самый романтичный праздник года. В этот день миллионы влюбленных пар по всему миру признаются друг другу в любви и дарят маленькие милые презенты в знак своих чувств. Раньше мы рассказывали, что можно подарить своему любимому, а также делали подборку отличных подарков «не за все деньги» для любимой. Сегодня же хотим предложить вам несколько идей для создания романтического ужина.

Если вы решили провести День влюбленных дома и приготовить своей любимой половинке что-то особенное, посмотрите подборку «Телеграфа»: мы уверены, что среди этих простых блюд вы найдете что-нибудь себе по вкусу. Кстати, мы специально подбирали только простые рецепты, быстро готовящиеся и с которыми легко справится как он, так и она.

Очень вкусная пицца из Неаполя за 10 минут

Легкий вариант ужина на двоих. Эту пиццу даже не придется запекать в духовке – она готовится на сковороде буквально за 10 мин.

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы
• Растительное масло
• Соус (томатная паста, чеснок, оливковое масло)
• Моцарелла
• Базилик

Приготовление:

Начнём с соуса: разогрейте томатную пасту в маленькой кастрюле вместе с чесноком и оливковым маслом. Тушите несколько минут. Далее беремся за начинку: присыпаем мукой рабочую поверхность и разделяем тесто для пиццы на кусочки размером с кулак. Раскатываем их в форме круга или сердечка, толщина листа должна быть около 1 см, а ширина – 10-15 см. Жарим на предварительно разогретой с маслом сковороде по 1-2 мин с каждой стороны – тесто должно подрумяниться. Обсушите готовый пляцок на бумажном полотенце, смажьте соусом и добавьте моцареллу и листья базилика.

Категория

• Поздравления

Дата публикации

13 февраля, 18:00

С Днем святого Валентина 14 февраля! Милые романтические открытки к празднику всех влюбленных

Романтический салат «Капрезе»

Простой и изысканный салат с идеальным цветовым сочетанием и компонентов. Это всегда хороший выбор.

Ингредиенты:

• помидоры – 2 шт.
• базилик, сушеный орегано
• сыр моцарелла — 80 г
• оливковое масло – 1 ст. л.
• соус песто – 1 ст.л.

Приготовление:

Помидоры и моцареллу нарезаем тонкими кольцами – можно даже попытаться сделать их в форме сердечек. Выкладываем их поочередно, подсаливаем и присыпаем орегано. Сверху поливаем оливковым маслом и добавляем немного соуса песто. Украшаем салат листьями базилика.

Простая мини-закуска из томатов черри с базиликовым кремом

Улучшенный вариант традиционной закуски «Помидоры с сыром и чесноком». Вид это блюдо имеет непревзойденный, да и вкус вас порадует. Что касается чеснока, то особо беспокоиться не стоит — его совсем немного в блюде и вашего романтического вечера он не испортит.

Ингредиенты:

• сливочный сыр — 200 г
• небольшой пучок базилика
• чеснок — 1-2 зубчика
• томаты-черри — 250 г
• соль — по вкусу

Приготовление:

С помидоров осторожно срезаем верх и маленькой ложечкой аккуратно вынимаем серединку томата. Базилик растираем с чесноком в пюре или сбиваем их в блендере, смешиваем со сливочным сыром и солим себе по вкусу. Осторожно начиняем пустые томаты черри готовым кремом.

Только имейте в виду, что долго держать это блюдо не стоит – его подают чуть ли не сразу после приготовления. Так будет гораздо вкуснее!

Категория

• Поздравления

Дата публикации

14 февраля, 06:18

10 теплых поздравлений на День Валентина, которые написал искусственный интеллект – оцените их сами

Яичница в форме сердца

Один из самых простых вариантов праздничного блюда в День Св. Валентина. Готовится легко, быстро, с минимального количества продуктов.

Ингредиенты (на 2 порции):

• яйцо – 2 шт.
• сосиски — 2 шт.
• соль, перец — по вкусу
• масло для жарки
• зелень — для украшения

Приготовление:

Разрежьте сосиску пополам, но не до конца. Сформируйте из нее сердце и закрепите его внизу обычной зубочисткой. Положите на сковородку с уже разогретым маслом, влейте внутрь сердечки яйцо и подождите, пока этот романтический кулинарный шедевр дожарится. Сверху яичницу можно украсить зеленью.

Десерт «Бананы в шоколаде»

Тоже достаточно простой вариант праздничного блюда. Главное — выбирайте тот шоколад, который нравится вашей половинке (белый, молочный или горький черный).

Ингредиенты:

• бананы – 2 шт.
• шоколад — 100 г
• жареный арахис или другие орешки — 150 г

Категория

• Рецепты

Дата публикации

12 февраля, 10:00

Покорит ваше сердце: бабушкин рецепт вкуснейшего пирога “Минутка”

Приготовление:

Каждый банан разрезаем на три части и надеваем на деревянные палочки или даже трубочки. Шоколад растапливаем в микроволновке, а орехи измельчаем, но не совсем в крошку. Бананы на палочках обмакиваем в шоколад, а потом — в орехи (или просто присыпаем сверху орешками). Кладем шоколадно-ореховые бананы в холодильник, чтобы шоколад застыл.

Амурное лавандовое печенье

Казалось бы, выпечка – это слишком сложно и долго… Но это точно не об этом замечательном рецепте вкусного и ароматного печенья с лавандой. Оно точно понравится вашему любимому (или любимой) и вы оба охотно полакомитесь им после основных блюд.

Ингредиенты:

• яйца – 1 шт.
• сахар – 2 ст.л.
• масло сливочное — 100 г
• разрыхлитель — ½ ч.л.
• соль — щепотка
• мука — 1,5-2 стакана
• сушеные цветы лаванды — ½ ч.л.

Приготовление:

Смешиваем яйцо с сахаром, солью и разрыхлителем, добавляем лаванду. Тогда вводим размягченное масло и все хорошенько перемешиваем. Добавляем муку (понемногу) и вымешиваем. Формируем шар из теста и прячем его в холодильник на 20-30 мин (не в морозилку, а именно в холодильник!). Затем достаем тесто, раскатываем скалкой лепешку и вырезаем сердечки с помощью специальной формочки. Выпекается такая вкусность 20 мин при 180 градусах (противень лучше застелить пергаментом).

Раньше мы рассказывали, как оригинально отметить День святого Валентина. В нашей подборке идеи свиданий на 14 февраля для тех, кто хочет провести День влюбленных нестандартно.

Главная > Рецепты > Ужины > Более 20 рецептов простых ужинов

по Lisa Longley

|

Размещено: 04.08.19

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации

Лизой Лонгли

|

Размещено: 04.08.19

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации

Более 20 рецептов легкого ужина, которые сделают вашу занятую жизнь немного проще.

Возвращаясь в школу прямо за углом, мы планируем все наши действия и понимаем, что то, что нам нужно больше всего, это план и МНОГО быстрых легких обедов!

Эти простые рецепты ужина идеально подходят для занятых будних вечеров. Они либо готовятся с минимальной подготовкой, либо готовятся в мультиварке, либо менее чем за 30 минут. Это список рецептов, которые вам понравятся и которые вы будете использовать снова и снова. Держите этот список под рукой!

30-МИНУТНЫЙ ОБЕД

Если вы ищете простые рецепты ужина, вы просто не сможете поесть за полчаса! Они в будние дни проходят намного ровнее. Получите хороший ужин на столе, которым вы можете чувствовать себя хорошо, кормя свою семью.

Фахитас с запеченным цыпленком

Этот рецепт включает в себя нарезку и нарезку кубиками, но серьезно после этого все очень просто. Это любимец публики и завсегдатай нашего дома.

Говядина и брокколи

Вам понадобится менее 25 минут, чтобы приготовить это потрясающее блюдо из говядины и брокколи! Это будет хитом среди детей!

Запеченная треска на противне

Этот ужин готовится за 20 минут, а не за 30!!

Французские спагетти

Этот рецепт получил свое название из-за способа приготовления соуса. Он вкусный, простой в приготовлении и понравится даже самым привередливым едокам.

Запеченные куриные ножки

Мы регулярно готовим эти запеченные куриные вырезки. Несмотря на то, что они требуют, чтобы вы панировали их и запекали, я все равно могу приготовить их менее чем за 30 минут, что делает их отличным и легким ужином в будний день, который любят мои дети.

Жареная лапша с арахисовым маслом

Главный герой этого рецепта — соус для этой жареной лапши. Вашей семье обязательно понравится! Помимо приготовления лапши в другой кастрюле, это, по сути, еда в одной кастрюле — мой любимый вид!

Паста со сливками и креветками в одном горшке

Это действительно блюдо из одного горшка и одно из наших любимых! Каждый, кто попробует этот рецепт, влюбится. Он обязательно станет завсегдатаем ротации вашей семьи.

Цыпленок по-сычуаньски

Цыпленок по-сычуаньски — любимый семейный рецепт! Нам нравится, как это просто и как прекрасно получается с вкусным рисом!

Рыба по-испански

Мы всегда ищем способы включить больше рыбы в наш рацион, и эта рыба по-испански — способ сделать это. Тоже супер просто и вкусно!

One Pot Southwestern Паста Альфредо

Это блюдо из одной кастрюли получило такие восторженные отзывы! Сочетание вкусов идеальное, и это такая простая легкая еда!

ОБЕДЫ, КОТОРЫЕ ТРЕБУЮТ ОЧЕНЬ МАЛОЙ ПОДГОТОВКИ

Я люблю рецепты, которые требуют минимум времени на подготовку. Даже если им придется испечь какое-то время, это все равно все простые рецепты ужина.

Рецепт ростбифа Easy Top Round

Этот рецепт ростбифа занимает всего около пяти минут. Нужно просто натереть его приправой и бросить в духовку. Ваша семья будет в восторге от того, насколько сочным и нежным он выйдет!

Куриные тако быстрого приготовления

Я могу получить их в Instant Pot менее чем за две минуты! Они феноменальны и являются основным продуктом в нашем доме. Мне особенно нравится мой с некоторыми из моих Пико де Галло сверху!

Юго-западная сырная запеканка из курицы и риса

Эта легкая запеканка из курицы и риса готовится всего за несколько минут. Самая трудоемкая часть — это разделка курицы.

Лосось терияки в фольге в пакетиках

Я люблю обеды в фольге, потому что их очень просто готовить, а в маленьких пакетах из фольги все отлично пропаривается. Ваша семья будет в восторге от этого простого рецепта ужина.

Taco Braid

Ужины с косами-полумесяцами выглядят так, как будто вы над ними работали, но это не так! Это такие легкие ужины, и эта оплетка тако всегда пользуется успехом! В этом посте даже есть видео, чтобы вы могли увидеть, как именно он собирается.

Crock Pot Taco Soup

У нас всегда есть этот суп! Мне нравится быстрая подготовка к нему. Это серьезно, всего 5 минут, чтобы собрать все это вместе. Если это конец дня, и вы понимаете, что забыли положить его в мультиварку, приготовьте версию для скороварки с этим супом из тако быстрого приготовления!

ОБЕДЫ В МУЛЬТИВАРКАХ

Я думаю, блюда, приготовленные в медленноварке, очень просты в приготовлении ужина! Мне нравится, что я могу бросить все в мультиварку в начале дня, приготовить вкусный ужин и ждать, когда придет время есть.

Сэндвичи с курицей и барбекю в медленноварке

Ваша семья будет в восторге от того, насколько они вкусные, а вам понравится, как легко их бросить в мультиварку. Это отличный ужин!

Бутерброды с французским соусом

Даже мои очень разборчивые едоки так любят этот рецепт сэндвича! Я знаю, что вашей семье это тоже понравится.

Барбекю с медом Куриные ножки, приготовленные в мультиварке

Всего три ингредиента для этого очень простого блюда в мультиварке!

Карри с говядиной в мультиварке

Это отличный рецепт ужина, который понравится даже самым привередливым едокам!

Медленноварка Ветчина, глазированная коричневым сахаром

Ветчина не обязательно должна быть на праздники! Этот простой рецепт ветчины в мультиварке отлично подходит для ужина в будний день. Используйте остатки, чтобы приготовить кексы с ветчиной и сыром и яйцом для легкого завтрака!

Итальянские бутерброды с говядиной в мультиварке

У меня есть небольшая хитрость для этого рецепта, которая повышает вкус на 17 делений. Вы не можете пропустить этот удивительный и вкусный рецепт сэндвича в медленноварке.

Привет! Я Лиза Лонгли, и я стремлюсь дать вам простые идеи для ужина и рецепты, которые легко приготовить; рецепты, которые наполнят ваш дом радостью. Я владелец и автор SimpleJoy.com, и я так рад, что вы здесь.

Взаимодействие с читателем

Рецепт с говядиной и брокколи«Я готовил это несколько раз. Это легко и быстро готовится.

получить рецепт

Лучшие рецепты ужина от Мэри Берри

Застрял идеи для ужина? Мы выбрали наши любимые рецепты Мэри Берри для великолепного ужина.

Автор более 75 кулинарных книг и один из самых любимых шеф-поваров в Великобритании, Мэри Берри, безусловно, знает кое-что о создании отличных рецептов. Здесь мы выбрали ее лучшие рецепты ужинов, от классических блюд, которые нравятся публике, до главных блюд для особого случая.

Блюдо, которое можно приготовить и подавать на одной сковороде. Эта куриная запеканка – беспроигрышный вариант среди недели. Сочные куриные бедра сочетаются с беконом и грибами, а затем покрываются сочным соусом, похожим на соус, и получается блюдо, которое восхитительно успокаивает, особенно в холодную погоду.

Love to Cook/BBC Books

Лосось и укроп — сочетание, созданное на небесах, и этот бургер — отличная альтернатива классической котлете из говядины. В сочетании с острым майонезом из лимонных каперсов и маринованными огурцами с укропом, пирожок сам по себе сочетает в себе копченый и вареный лосось для более интенсивного вкуса. Вы также можете подать бургер без булочки для более здорового ужина.

Сытное тушеное мясо идеально подходит для того, чтобы насытиться в холодные месяцы, оно наполнено ароматом и идеально подходит для всей семьи. Если вам нужно накормить еще одного человека или немного растянуть остатки, просто добавьте еще одну банку сушеных бобов.

Книги Simple Comfort/BBC

Вы не ошибетесь, выбрав эту красивую глазированную ветчину, чтобы стать настоящим украшением шоу. Окорока можно очень медленно варить на плите, если хотите, и подавать с освежающей сальсой из манго и апельсина.

ПОДРОБНЕЕ: Лучшие рецепты десертов от Мэри Берри

Торт

— это вариант ужина, о котором забывают, но он великолепен, особенно когда он включает в себя большие, сытные вкусы и подается с легким зеленым салатом на гарнире. Вариант вегетарианского пирога от Мэри Берри состоит из множества вкусных грибов, ароматных трав и луковых ломтиков, которые выходят из духовки идеально карамелизированными. Это идеальная еда для комфорта.

Книги Simple Comfort/BBC

Этот тажин из баранины, в состав которого входит множество согревающих специй и любимые продукты из шкафа, на которые вам не придется тратиться, очень прост в приготовлении. Вы можете смешать все ингредиенты в огнеупорной кастрюле и позволить ароматам наполниться и творить свое волшебство. Затем, когда блюдо будет готово к подаче, посыпьте нарезанной петрушкой и приготовьте тарелку свежего кус-куса.

Книги быстрого приготовления Мэри Берри/Би-би-си

Фаворит семьи на протяжении десятилетий, вы не ошибетесь, если приготовите пастуший пирог от Мэри Берри. Одно из самых приятных блюд, которое вы можете приготовить, сочетание пикантного мяса и овощей с умами, заправленное сливочным пюре, — это абсолютный рай. Удобно, что большую часть времени на приготовление пищи – в духовке, так что вы можете тем временем заниматься другими делами.

Еще одно замечательное чудо, приготовленное в одной кастрюле, — классический пирог с курицей. Начиненный нежным мясом и красочными овощами, он украшен хрустящей, тающей во рту выпечкой для максимального удовольствия от ужина. Нет необходимости делать тесто с нуля, и вы также можете варьировать овощи в зависимости от сезона и доступности.

Полная кулинарная книга Мэри Берри/ДК

Превосходная запеканка на подносе, которая будет отлично смотреться на праздничном столе. Курица украшена смесью сыра, соуса песто и базилика и сочетается с сочными помидорами, наполненными ароматом. Он выглядит великолепно, его приготовление не занимает много времени, а курицу можно приготовить заранее и даже заморозить, посыпав сверху сырной смесью.

ПОДРОБНЕЕ: Лучшие кулинарные советы от Мэри Берри

Этот простой рецепт делает приготовление такого пугающего блюда, как говядина по-велингтонски, намного проще. Сочная говядина, завернутая в насыщенный печеночный паштет и грибную начинку, а также в хрустящее слоеное тесто, идеально подходит для особого случая. Здесь нет мокрого дна!

Полная кулинарная книга Мэри Берри/ДК

Классический пирог с заварным кремом «Лоррейн» идеально подходит для легкого ужина, если его подавать с большой тарелкой зеленого салата. Он станет хитом для всей семьи. Есть что-то очень успокаивающее в сочетании соленого бекона, орехового сыра грюйер и воздушной яичной смеси.

Вы не ошибетесь, выбрав классическую жабу в норе от Мэри Берри. В этом рецепте Мэри сокращает время приготовления, используя готовое колбасное мясо и подавая его с простой луковой подливкой — идеально подходит для холодных месяцев.

Полная кулинарная книга Мэри Берри/ДК

Отличный рецепт для приготовления в духовке или даже на гриле, если позволяет погода. Этот цыпленок в тандури черпает свой аромат из согревающих ароматов, таких как гвоздика и имбирь, а также из острого порошка карри. Лучше всего подавать с рисом, нааном и приправой из красного лука, кориандра и помидоров.

ПОДРОБНЕЕ: Гениальные кулинарные советы от наших любимых телевизионных шеф-поваров

Почему бы не объединить два самых сытных блюда в одно? Эта версия пастушьего пирога покрыта восхитительным слоем картофельного дофинуа, а не традиционным пюре.