Укажите ваш E-mail

Вход Регистрация

Тыквенные оладьи – 12 лучших рецептов

Тыквенные оладьи – отличный вариант для завтрака на всю семью. Мука, сахар и кефир есть в каждом доме, а небольшую тыкву можно найти в ближайшем магазине. Вкусные и пышные тыквенные оладьи позволяют хозяйке не стоять у плиты весь день, но подарить своей семье хорошее настроение и заряд бодрости на весь день.

Содержание:

• 1 Оладьи с сырой тыквой
• 2 Пышные тыквенные оладьи на кефире
• 3 Пряные оладьи на молоке
• 4 Готовим в духовке
• 5 Тыквенные оладьи на пару
• 6 Тыквенные оладьи с яблоками
• 7 Рецепт без яиц
• 8 Диетические тыквенные ПП оладьи
• 9 Тыквенные оладьи с творогом
• 10 Аппетитные оладьи с манкой
• 11 Вегетарианские оладушки
• 12 Тыквенные оладьи по Дюкану

Оладьи с сырой тыквой

Оладьи из сырой тыквы подходят для детского и диетического меню. Если исключить из блюда яйца и сметану, оно придётся по вкусу и вегетарианцам.

Список ингредиентов:

• Сырая тыква – 200 г.
• Яйца – 2 шт.
• Масло растительное – 4 ст. л.
• Мука – 3-4 ст.л.
• Сметана – 2 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Соль – ½ ч.л.

Способ приготовления:

• Тыкву разморозить (если она лежала в холодильнике). Кожуру аккуратно снять, мякоть нарезать крупными кусками и натереть на крупной тёрке.
• Переложить тёртую мякоть в отдельную миску. Добавить яйца, соль, сахар, сметану. Всё тщательно перемешать, чтобы масса стала однородной.
• Добавить немного муки, чтобы тыквенное тесто стало более густым. Ещё раз перемешать.
• Сковороду разогреть с растительным маслом. Чтобы оладушки получились более нежными, растительное масло можно заменить на сливочное.
• Сформировать небольшие оладушки столовой ложкой, периодически смачивая её в холодной воде – чтобы тесто не прилипало.
• Обжаривать оладьи по 3-4 мин с каждой стороны. Если золотистая корочка появится раньше, оладьи можно смело переворачивать. Накрыть крышкой и дать постоять на слабом огне ещё пару минут – блюдо должно как следует пропечься и изнутри.
• Готовые оладьи переложить на бумажное полотенце, чтобы снять верхний слой жира.

Блюдо обладает изумительным вкусом как в горячем, так и в холодном виде. Подавать можно со сметаной, мёдом, ягодным или фруктовым вареньем.

Пышные тыквенные оладьи на кефире

Тыквенные оладьи на кефире – вкусный и сытный завтрак для всей семьи. Получаются пышными и воздушными. По виду напоминают маленькие солнышки и значительно поднимают настроение с утра.

Для приготовления потребуется:

• Тыква – 200 г.
• Яйцо – 1 шт.
• Мука пшеничная – 10 ст.л.
• Кефир – 5 ст.л.
• Сахарный песок – 4 ст.л.
• Соль – ½ ч.л.
• Сода – ½ ч.л.
• Ванилин – 1 щепотка.

Этапы приготовления:

• Для начала нужно приготовить тесто. Оно должно получиться однородным и достаточно густым, чтобы оладьи не растекались по сковороде и не потеряли форму.
• Кефир достать из холодильника и оставить на столе на 10-15 мин, чтобы он подогрелся до комнатной температуры.
• Тыкву разморозить, тщательно промыть и очистить. Мякоть натереть на крупной тёрке. Для удобства можно разделить её на несколько частей.
• Кефир, яйцо и сахар перемешать. Добавить немного соли, соды и ванилина. Осторожно засыпать просеянную муку, помешивая тесто ложкой, чтобы не получилось комочков.
• К готовому тесту добавить тёртую тыкву. Всё перемешать до получения однородной массы.
• Хорошо разогреть сковороду. Если она будет холодной, тесто будет прилипать и не пропечётся.
• Сформировать оладушки столовой ложкой. Обжаривать до золотистой корочки 3-4 мин с каждой стороны.

Тыквенные оладьи подойдут и в качестве второго блюда к супу или мясу. Подавать лучше со сметаной или мёдом.

Пряные оладьи на молоке

Для приготовления пряных оладий на молоке потребуется:

• Мука пшеничная – 300 г.
• Тыква (мякоть) – 200 г.
• Молоко – 250 мл.
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 3 ст.л.
• Разрыхлитель – 2 ч.л.
• Соль – ½ ч.л.
• Корица – ½ ч.л.
• Имбирь (молотый) – ½ ч.л.

Способ приготовления:

• Мякоть тыквы натереть на крупной тёрке и размять вилкой.
• В отдельной миске смешать муку, сахар, соль, корицу и имбирь, яйца. Всё перемешать, чтобы получилась однородная масса. Комочки размять вилкой.
• Заливать тесто на сковороду столовой ложкой. Обжаривать оладьи по 3-4 мин с каждой стороны. Готовое блюдо получится румяным и очень аппетитным.

Подавать пряные оладьи лучше с мёдом и веточками мяты.

Готовим в духовке

Тыквенные оладьи в духовке считаются более здоровыми, чем приготовленные на сковороде с жирным маслом. Кроме того, они не пригорают и получаются мягкими, воздушными.

Список ингредиентов:

• Тыква – 400 г.
• Мука пшеничная – 300 г.
• Яйцо – 3 шт.
• Йогурт – 2 ст.л.
• Сахарный песок – 1 ст.л.
• Соль – ½ ч.л.
• Сода пищевая – ½ ч.л.

Способ приготовления:

• Тыкву почистить, мякоть натереть на крупной тёрке. Удалить остатки влаги.
• Добавить к ней сахар, соль, соду, йогурт. Аккуратно засыпать просеянную муку.
• Всё перемешать. Готовое тесто должно получиться густым и однородным.
• Заранее разогреть духовку до 180 градусов.
• Накрыть противень или формы для запекания пергаментной бумагой. Сверху смазать тонким слоем растительного масла.
• Сформировать небольшие оладьи при помощи столовой ложки. Расстояние должно быть достаточно большим, чтобы оладьи не слиплись, если вдруг тесто начнёт растекаться.
• Выпекать 13-15 мин при температуре 180 градусов.

Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой. Подавать с мёдом или джемом.

Тыквенные оладьи на пару

По вкусу тыквенные оладьи на пару похожи на оладьи, запечённые в духовке. Они получаются не менее пышными и воздушными, меняется только технология изготовления.

Список ингредиентов:

• Тыква – 100 г.
• Сыр твёрдых сортов – 100 г.
• Яйцо – 1 шт.
• Мука пшеничная – 2 ст.л.
• Соль/сахар по вкусу.

Способ приготовления:

• Тыкву очистить от кожуры, удалить внутренности. Вместе с сыром натереть на крупной тёрке.
• Тыкву и сыр перемешать, добавить яйцо, соль, сахар. Осторожно всыпать просеянную муку, постоянно помешивая тесто. В результате должна получиться однородная масса средней густоты.
• Сформировать из теста небольшие шарики. Твёрдый сыр придаст им густоты, и они не растекутся по решётке пароварки. Выкладывать на среднем расстоянии друг от друга.
• Держать на пару около 20 мин. За это время оладьи должны как следует подрумяниться и подняться.

Готовое блюдо можно посыпать сахарной пудрой или полить взбитыми сливками, джемом, вареньем. В качестве украшения сверху можно положить нарезанные кусочки фруктов.

Тыквенные оладьи с яблоками

Для приготовления сытных оладий с яблоками потребуется:

• Тыква – 400 г.
• Яблоки – 2 шт.
• Мука 200 г.
• Сметана – 100 г.
• Яйцо – 2 шт.
• Сахарный песок – 2 ст.л.
• Соль – ½ ч.л.

Способ приготовления:

• Тыкву и яблоки очистить, удалить семена и внутреннюю часть. Натереть на крупной тёрке и перемешать.
• Залить в блендер яйца и сахар, взбить до получения пены. Добавить тыкву и яблоки, засыпать просеянную муку. Перемешать до образования густой однородной массы. По консистенции оно должно напоминать сметану средней жирности.
• Сковороду разогреть с растительным маслом. Сформировать небольшие оладьи столовой ложкой, периодически смачивая её в холодной воде. Обжаривать до золотистой корочки.

Подавать горячими со сметаной или взбитыми сливками.

Рецепт без яиц

Тыквенные оладьи без яиц — постное блюдо. Они содержат минимальное количество муки, поэтому считаются более полезными и диетическими. В блюдо можно добавить специи по вкусу: корицу, гвоздику, ванилин.

Список ингредиентов:

• Тыква – 500 г.
• Мука пшеничная – 250 г.
• Сахар – 2 ст.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Специи – по ½ ч.л.

Способ приготовления:

• Тыкву разморозить, очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке. Добавить соль и сахар, всё хорошо перемешать. Тыква должна пустить сок, чтобы тесто получилось более нежным.
• Осторожно засыпать просеянную муку, специи. Перемешать тесто для получения однородной массы. Чтобы блюдо получилось более диетическим, пшеничную муку можно заменить на нутовую.
• Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Поверхность должна прогреться равномерно.
• Сформировать небольшие оладьи столовой ложкой. Обжаривать до получения золотистой корочки по 3-4 мин с каждой стороны. На сковороду среднего диаметра уходит 5-6 оладий.

Подавать оладьи с гречневой или геркулесовой кашей, сметаной. Можно употреблять вместо хлеба. Хорошо сочетаются с вареньем или джемом.

Диетические тыквенные ПП оладьи

Тыквенные пп оладьи – неизменный спутник правильного питания и самых разных диет. Сама по себе тыква диетическая и блюда на её основе с низким содержанием муки получаются очень вкусными и полезными одновременно.

Список ингредиентов:

• Тыква – 450 г.
• Кефир – 150 г.
• Мука (желательно рисовая) – 120 г.
• Яйцо – 3 шт.
• Корица – ½ ч.л.
• Сода – ½ ч.л.
• Сахар и соль по вкусу.

Способ приготовления:

• Тыкву разморозить, очистить кожуру и удалить все семена. Мякоть разрезать на несколько кусков и натереть на крупной тёрке.
• Яйца взбить венчиком или миксером. Добавить к ним просеянную муку, тщательно, размешивая, чтобы не образовывались комочки, сахар, соль, корицу. Диетические пп оладьи не должны получиться слишком сладкими. Постепенно влить в тесто кефир. Ещё раз перемешать. Должна получиться густая однородная масса, похожая на сметану средней жирности.
• Разогреть сковороду и убавить газ до минимума. Столовой ложкой сформировать небольшие оладьи и обжаривать их с каждой стороны по 3-4 мин. Если золотистая корочка появится раньше, оладьи можно смело переворачивать.
• Закрыть сковороду крышкой и подержать на огне ещё пару минут, чтобы тесто пропеклось изнутри.

Подавать готовое блюдо можно с нежирной сметаной, домашним майонезом, сиропом.

Тыквенные оладьи с творогом

Тыквенные оладьи с творогом – нечто среднее между обычными овощными оладьями и традиционными сырниками. Подойдут как отдельное сытное блюдо.

Список ингредиентов:

• Тыква – 300 г.
• Кефир – 200 мл.
• Творог – 100 г.
• Мука пшеничная – 3 ст.л.
• Яйцо – 1 т.
• Яблоко – 1 шт.
• Изюм – 1 горсть.
• Соль/сахар по вкусу.

Этапы приготовления:

• Тыкву очистить, натереть на крупной тёрке.
• Творог осторожно размять вилкой, добавить яйцо, сахар, кефир и просеянную муку. Всё перемешать, чтобы получилась однородная густая масса, напоминающая сметану. Добавить в тесто тёртую тыкву.
• Противень или форму для запекания застелить пергаментом и смазать тонким слоем растительного масла. Сформировать небольшие оладьи при помощи столовой ложки. Между оладьями должно остаться некоторое расстояние на случай, если тесто растечётся.
• Заранее разогреть духовку до 180 градусов. выпекать оладьи в течение 15 мин. Перевернуть и оставить в тепле ещё на 10 мин.

Тыквенные оладьи можно есть горячими и холодными. Сверху украсить сахарной пудрой или мёдом.

Аппетитные оладьи с манкой

Тыквенные оладьи с манкой получаются более сытными и аппетитными. Для их приготовления потребуется:

• Тыква – 300 г.
• Манная крупа – 4 ст.л.
• Мука пшеничная – 3 ст.л.
• Растительное масло – 3 ст.л.
• Сахар – 3 ст.л.
• Соль – ½ ч.л.
• Корица и ванилин по вкусу.

Способ приготовления:

• Тыкву очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. Для удобства мякоть можно разрезать на несколько кусков.
• Яйца разбить в отдельное блюдо и хорошо взбить венчиком или миксером. Добавить к ним сахар и манную крупу, всё перемешать. Аккуратно добавить просеянную муку ванилин. Постоянно помешивать будущее тесто, чтобы избавиться ото всех комочков.
• Добавить к тесту корицу, тёртую тыкву и соду. Ещё раз перемешать. Накрыть блюдо бумажным полотенцем и оставить на 10-15 мин – манка должна разбухнуть.
• Разогреть сковороду и столовой ложкой сформировать на ней небольшие оладьи. Обжаривать с каждой стороны по 3-4 мин, осторожно переворачивая оладьи деревянной лопаточкой.

Готовые оладьи переложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Подавать горячими.

Вегетарианские оладушки

Вегетарианские тыквенные оладьи куда более полезные, чем обычные. Подходят для различных диет и правильного питания. Их основная особенность – они не содержат продуктов животного происхождения: яиц, молока, кефира, творога. Для вкуса можно добавить различные пряности или соленья.

Список ингредиентов:

• Тыква – 500 г.
• Мука (лучше брать нутовую) – 250 г.
• Соль – ½ ч.л.
• Специи и пряности по вкусу.

Способ приготовления:

• Тыкву очистить и натереть мякоть на мелкой тёрке. Посолить, добавить специи и немного сахара (по вкусу). Всё перемешать и оставить на 10-15 мин. Тыква должна пустить сок.
• Добавить просеянную муку и ещё раз перемешать, размять все комочки. Тесто не должно получиться слишком жидким или густым, масса должна быть однородной.
• Сковороду разогреть с небольшим количеством растительного масла. Обжаривать с каждой стороны до получения золотистой корочки. Главное, чтобы оладьи не подгорели. Переворачивать деревянной лопаточкой.

Подавать тыквенные оладьи можно как самостоятельное блюдо, так и с гарниром: рисом, кашей, овощами.

Тыквенные оладьи по Дюкану

Пьер Дюкан – известный диетолог, по методике которого худеют многие девушки. Одной из особенностей его диеты является публикация рецептов, которые помогают следить за собой и держать фигуру в тонусе. Тыквенные оладьи по Дюкану готовятся очень просто и быстро.

Список ингредиентов:

• Тыква – 200 г.
• Овсяные отруби – 2 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Лук – ½ шт.
• Приправа без соли – 1 ч.л.
• Разрыхлитель – ½ ч.л.
• Соль – 1/3 ч.л.
• Хмели-сунели – 1 щепотка.

Способ приготовления:

• Овсяные отруби измельчить в муку.
• Тыкву очистить, натереть на крупной тёрке и размять вилкой.
• Яйцо взбить венчиком или миксером, добавить к нему отруби, соль, специи, разрыхлитель. Накрыть полотенцем и оставить на 20 мин, чтобы отруби как следует разбухли.
• Оладушки сформировать столовой ложкой на сковороде с антипригарным покрытием, чтобы обойтись без использования масла. Выпекать в духовке 5-10 мин при температуре 180 градусов.

Подавать лучше с йогуртом – по консистенции он напоминает сметану, но не такой жирный. В тесто помимо тыквы можно добавить немного кабачка или цукини.

Тыквенные оладьи – блюдо, которое придётся по душе любому члену семьи. Малышей они заряжают хорошим настроением на весь день (особенно если есть их со сладким вареньем или мёдом), папам придают сил, а мамам позволяют держать себя в тонусе и поддерживать хорошую фигуру.

Как приготовить оладьи на кефире?

Пышные румяные блины на кефире недаром так любимы в народе. Во-первых, готовятся они очень просто и быстро, что делает их идеальным вариантом для завтрака. Во-вторых, существует несколько рецептов приготовления: из пшеничной, овсяной или кукурузной муки, картофельной, тыквенной, с манной крупой, морковью, изюмом, корицей, с излишком. В-третьих, подают только: варенье, масло, сметану, мед, сахарную пудру, сгущенку, фрукты. А самое главное, горячие воздушные брауни – невероятно сытный и вкусный десерт.

Как приготовить оладьи на кефире? Они могут быть кислыми или бездрожжевыми, с яйцами или без, тонкими или пухлыми. В каждой семье есть свои секреты, благодаря которым блины приобретают неповторимый вкус.

Блинчики на кефире классические

Для приготовления понадобится 0,5 л кефира, 1-2 яйца, мука. Сахар и соль добавляются по вкусу.

В миску налить йогурт комнатной температуры, добавить яйца, соль, сахар и перемешать. Затем постепенно порциями подсыпать муку до получения однородного теста, по консистенции чуть гуще сметаны.

Разогреть на огне сковороду, налить растительное масло. На тесто положить столовую ложку и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Готовые блинчики выложите на тарелку и подавайте со сливочным маслом, джемом или сметаной.

Оладьи дрожжевые на кефире

Особенно пышными получаются оладьи на простокваше и дрожжах. Для их приготовления вам понадобится пол-литра кефира, две чайные ложки дрожжей, полстакана муки, полстакана теплой воды, стол. ложка сахара, треть китай. ложки пищевой соды, немного соли.

Рекомендуется

Почему происходит кристаллизация меда?

Натуральный мёд любого вида рано или поздно начинает кристаллизоваться, исключение составляют редкие случаи. У каждого сорта этот процесс происходит самостоятельно. Например, при кристаллизации меда из одуванчика образуется грубая, твердая масса рапсового сорта ч…

Петух на палочке. Рецепт вкуснейшего лакомства

Петух на палочке — рецепт из СССР. Помните приготовление карамели на палочке дома? Для этого нужно было взять над газовой плитой большую ложку с длинной ручкой над газовой плитой большую ложку с длинной ручкой. ..

Легкий и вкусный пирог с курицей и картофелем

Для приготовления лепешек подходит для любого теста — дрожжевого, песочного, слоеного или пресного. Самый простой рецепт, пожалуй, пирог с бататом, который отлично подойдет для обеда или для подачи гостям. Его можно приготовить быстро и просто. Для начинки можно использовать…

Сухие дрожжи растворить в теплой воде, положить сахар, поставить на огонь остывать. Пахту слегка подогреть и смешать с содой. Перелить в миску с йогуртом за счет дрожжей, добавить соль. Постепенно всыпать муку и замесить тесто, которое должно быть по густоте как сметана. Затем поставьте тесто подниматься. Когда оно увеличится более чем в два раза, приступать к жарке.

Оладьи на кефире без яиц

Вкусные оладьи на кефире можно приготовить без яиц. Для теста нужно взять литр пахты, одна стол. ложка сахара, мука, соль, ч. л. ложка растительного масла и столько же соды.

Соль, сахар положить в йогурт и хорошо перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить тесто по густоте сметаны. Присоединить соду и вымесить массу до однородности. В последнюю очередь положить растительное масло и перемешать. Теперь можно приступать к выпечке блинов.

Картофельные оладьи на кефире

Для их приготовления вам понадобится полкило сырого нечищенного картофеля, луковица, полстакана кефира, два яйца, две столовые. ложка муки, соль.

Картофель очистить, натереть на мелкой терке, смешать с мелко нарезанным луком и добавить остальные ингредиенты. Массу тщательно перемешивают. Картофельные оладьи на кефире обжарить в масле на раскаленной сковороде.

Блины на кефире с манкой

Сварить пол-литра кефира, стакан молока, полстакана муки и манки, четыре яйца, немного соли. Сварить манную кашу на молоке и остудить. Желтки растереть с сахаром и солью, залить кефиром. Постепенно всыпая муку, размешать. Затем соединить с холодной манкой и перемешать миксером. Затем добавьте большое количество взбитых яичных белков и перемешайте. Выпекать блины на предварительно разогретой сковороде.

Блинчики на кефире с бананами

Чтобы приготовить оладьи на кефире с бананами, вам понадобится стакан кефира, два банана, два яйца, полстакана муки, ч. л. ложка меда, половина ч. л. ложки пищевой соды и соли по вкусу.

Размять бананы, взбить яйца, добавить пахту и соду, постепенно соединить с мукой. Затем положите мед и соль, хорошо перемешайте. Тесто должно быть по густоте как сметана. Выпекать блины на масле на раскаленной сковороде.

Йогурт можно заменить любым кисломолочным продуктом: простоквашей, кефиром, простоквашей. Чтобы получить более пышные и вкусные оладьи, кефир нужно слегка подогреть, а тесто взбить миксером, предварительно взбив кефир с яйцами, а затем добавить остальные ингредиенты.

БЫТЬ: https://tostpost.com/be/ezha-napo/4270-yak-prygatavac-oladushki-na-kef-ry.html

Германия: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/4269-wie-zu-kochen-pfannkuchen-auf-joghurt. html

ЭП: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/4274-c-mo-preparar-oladushki-en-kefire.html

КК: https://tostpost.com/kk/azy—t-l-k-zh-ne-susyndar/4272-alay-dayyndau-oladushki-na-kefire.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/4274-jak-przygotowa-nale-niki-na-kefir.html

ПТ: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/4271-como-preparar-oladushki-em-kefire.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/4277-pi-irmek-i-in-krep-zerine-yo-urt.html

Великобритания: https://tostpost.com/uk/zha-napo/4274-yak-prigotuvati-oladki-na-kef-r.html

Жареные пончики на кефире

от редакции

Быстрый рецепт вкусных пончиков, тесто для которых готовится на кефире. Пончики обжариваются на сковороде в большом количестве растительного масла.

Ингредиенты

• Кефир – 250 мл
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 1 столовая ложка
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• или сода (гашеная уксусом) – 0,5 чайной ложки
• Мука – 350 г
• Масло растительное – 2 столовые ложки + для жарки
• Сахарная пудра

Указания

1. Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления жареных пончиков на кефире. соедините все сухие ингредиенты в глубокой миске, перемешайте. Взбейте яйцо и добавьте его в миску. Туда же влить масло и подогретый кефир.
2. Замесить не очень тугое тесто.
3. Смажьте рабочую поверхность и руки растительным маслом. Сделайте заготовки для пончиков. Из указанного количества ингредиентов получится 15 пончиков.
4. Сделайте пальцем отверстие в центре каждой заготовки.
5. Положить пончики в разогретое растительное масло.
6. Обжарить пончики на среднем огне до золотистого цвета.
7. Жареные пончики на кефире готовы.
8. Готовые жареные пончики посыпьте сахарной пудрой.

Готовьте с удовольствием!

Также нравится

Пончики на кефире во фритюре

Приготовление таких нежных, воздушных пончиков с румяной корочкой и мягкой пористой серединкой займет совсем немного времени. Тесто для пончиков готовится на кефире. Пончики идеально подходят для перекуса или вкусного сытного завтрака. Ингредиенты Мука пшеничная – 470 г Густой …

Пончики «Таратушка» на кефире

Вкусные пышки на кефире – рецепт простой и быстрой выпечки. Ингредиенты Кефир – 1 стакан (250 мл) Яйцо – 1 шт. Сахар – 2 ст.л. Соль – 0,5 ч.л. Сода – 0,5 ч.л. Мука – 3 стакана (450-480 г) Масло растительное (в тесто) – 2 ст.л. + 150 мл (для жарки…

Жареные пончики

Хрустящая корочка, мягкое тесто, любимая начинка – этот десерт понравится всем! Ингредиенты Молоко 250 мл Мука пшеничная 3 стакана Желтки 4 шт. Сливочное масло 100 г Сухие дрожжи 2 ч. л. Ром 2 ст. л. Сахар 1 ст. л. Соль 0,5 ч. л. Ванильный сахар 0,5 ч. л.0003

Жареные творожные пончики

Среди множества творожных блюд есть вкусные и румяные творожные шарики. Рецепт жареных творожных шариков можно назвать одним из вариантов рецепта сырников. Сырники в виде золотых шариков выглядят более оригинально и аппетитно…

Пончики с тыквой во фритюре

Золотистые пончики с пористой воздушной структурой и ярко выраженным тыквенным вкусом. Попробуйте эти тыквенные пончики со стаканом молока — это очень вкусно! Ингредиенты Тыква – 700 г Мука – 150-200 г Яйца – 2 шт. Сахар — 4 ст. Ванильный сахар — 15 г Разрыхлитель — 1 ч. л.

Жареная рыба в кляре на кефире

Для приготовления рыбы в кляре на кефире хорошо подойдет хек или минтай. Такая рыба нежирная, но в кефирном кляре получается сочной, нежной и очень вкусной. Приготовить рыбу в кляре несложно, с этим справится даже начинающий кулинар. Порции: 6 Ингредиенты…

Пончики из бездрожжевого теста на кефире

Советую приготовить вкусные пончики без дрожжей. Вы потратите минимум времени на замес бездрожжевого теста для пончиков, а результатом точно останетесь довольны. Ингредиенты Мука – 250 г Кефир – 100 мл Яйцо – 1 шт. Сливочное масло – 30 г Сахар – 2 ст…

Пончики для пончиков

Рецепт идеальных пончиков для пончиков с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Веганские пончики или пончики

Идеальный рецепт веганских пончиков или пончиков с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Жареные яблоки в тесте, или Яблочные «пончики»

Еще один оригинальный рецепт вкусного завтрака – обжаренные в тесте ароматные яблочные колечки, похожие на необычные пончики. В тесте нет ни дрожжей, ни соды, ни разрыхлителя, но яблочные пончики получаются очень мягкими и невероятно сочными. Ингре…

Пончик

Идеальный рецепт пончиков с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Пончики

Пончики классические. Ингредиенты Мука – 250 г Сухие дрожжи – 7 г Молоко – 120 мл Яйцо – 1 шт. Сливочное масло – 20 г Сахар – 50 г Соль – 3 г Масло растительное – для фритюра Проезд Смешать дрожжи с молоком, солью, сахаром и дать раствориться 20 минут. Далее въезжаем на […] M…

Пончики-пончики с творогом

Вкуснейшие пышки-пончики с творогом! Эти замечательные пончики, которые очень любят наши дети, я пожарила к вечернему чаю… Ингредиенты Мука пшеничная – 2 стакана Яйцо – 1 шт. Молоко – 2/3 стакана Сливочное масло – 4 ст.л. (примерно 70 грамм) Дрожжи сухие быстродействующие…

Мини-пончики для пончиков

Рецепт идеальных мини-пончиков для пончиков с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Шоколадные пончики

Идеальный рецепт шоколадных пончиков с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Классические пончики

Рецепты пончиков, конечно, очень разнообразны, но настоящие пончики нужно делать из дрожжевого теста. Пончики, рецепт которых предлагается здесь, настоящие, классические. Пончики во фритюре можно приготовить как с начинкой из джема, так и без нее. Ингредиенты Молоко – 60 мл (0,25 стакана) …

Кокосовый пончик

Идеальный рецепт кокосового пончика с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Кофейные пончики

Пышные кофейные пончики со льдом выпекаются в духовке и содержат гораздо меньше калорий, чем жареные пончики.